旅游饭店星级的划分与评定A4-hd

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中国旅游饭店星级的划分与评定标准

中国旅游饭店星级的划分与评定标准

中国旅游饭店星级的划分与评定标准硬件设施标准指南解读新标准:为了宣传贯彻《旅游饭店星级的划分与评定》标准,加深宾馆饭店设计、装修、工程建设和管理人员对标准的理解和认识,国家旅游局饭店星级评定委员会从解释《旅游饭店星级的规划与评定》标准的角度,对饭店建筑的结构、功能布局、共用系统、前厅、客房、餐厅、商务中心、会议设施和公共及健康娱乐设施等方面容易忽视的错误理解问题,作了较为详细的说明和解释,以期达到具有量化和细节标准的各项要求。

我们将从本期起连载——1.什么是内天井结构?所谓内天井结构是建筑物在平面布局上,围合成一种“筒”状结构,使建筑物中心部分成为共享空间,各功能区域围绕中心布局,各楼层的走道在中心边缘,人们可直观空间的上下。

一般情况下,这个共享空间有一个采光天棚,以便于光线直落底层,即增加“筒”状内的自然采光,也利于增加建筑物的室内空间。

2.智能化管理系统的涵义是什么?随着现代建设的大型化、多功能化和服务项目的不断增加,楼内采用的机电设备、通信管理设备和办公自动化设备的种类不断增多,其管理工作非人工所能应付,所以智能化建筑管理系统应运而生。

所谓智能化管理系统(Intelligent Building Management System, IBMS)是以目前国际上最先进的分布信息与控制理论而设计的,集散型系统(Distributed Control System DCS)综合运用了现代计算机技术(Computer)、现代控制技术(Control)、现代通信技术(Communication)和现代图形显示技术(CRT),即4C技术。

通俗地讲,智能管理系统可以描述为:通过对建筑物的四个基本要素,结构、系统、服务和管理,以及它们之间的内在联系,以最优化的设计,提供一个投资合理又拥有高效率的优雅舒适、便利快捷、高度安全的环境空间,智能建筑物能够帮助大厦的业主、财产的管理者意识到,他们诸如费用开支、生活舒适、商务活动和人身安全等方面将得到利益的最大回报。

旅游饭店星级划分标准

旅游饭店星级划分标准

旅游饭店星级划分标准
根据《中华人民共和国星级饭店评定标准》,旅游饭店星级划分为五个标准:一至五星。

星级镀金五角星为标志,1颗五角星代表1星,2颗五角星代表2星,3颗五角星代表3星,4颗五角星代表4星,5颗五角星代表5星,5颗白金五角星表示白金5星级。

最低一星,最高白金5星。

星级越高,旅游饭店的档次就越高。

五星级:
这是最高等级的旅游酒店。

设备很豪华,设施更完善。

除了豪华的客房设施,服务设施齐全。

各种餐厅、大型宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。

四星级:
设施豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优,室内环境艺术化,服务优。

客人不仅可以享受高级的物质享受,还可以享受良好的精神享受。

三星级:
设备齐全,不仅提供住宿,还有会议室、康乐厅、酒吧、咖啡厅、美容美发等综合服务设施。

这种中级酒店是世界上最受欢迎的,数量很多。

二星级:
一般设有客房、餐厅等基本设施,以及门市部、邮电、理发店等综合服务设施,服务质量好,属于一般旅游类。

一星级:
设施简单,有吃和住两个基本功能,可以满足客人最简单的出行需求。

旅游饭店星级的划分及评定

旅游饭店星级的划分及评定

旅游饭店星级的划分及评定旅游饭店星级的划分及评定是旅游业非常重要的一环节,对消费者选择旅游饭店和旅游行程的决策具有非常大的影响,也对旅游产业的发展和提升有着深远的影响。

本文将对旅游饭店星级的划分及评定进行详细的阐述。

一、旅游饭店星级的划分旅游饭店星级是根据旅游饭店的物理硬件和管理服务水平的高低来确定的,一般是以五星、四星、三星、二星、一星的标准来进行区分。

旅游饭店的星级划分,是根据旅游饭店的基本条件和综合优势来判断的。

星级较高的旅游饭店,其设施和服务会更加完善,价格会更贵;而星级较低的旅游饭店,其设施和服务会没有那么好,价格也会相应较低。

1. 五星级旅游饭店五星级旅游饭店是指设施和服务都非常完善,能够提供非常高质量的酒店住宿体验。

这类旅游饭店常常是高档次、高价位的,一般来说它们的房间都非常宽敞舒适,配有高档卫浴设备,食品和服务一流,员工专业服务态度亲切,酒店环境卫生干净整洁等等。

2. 四星级旅游饭店四星级旅游饭店虽然相比五星级旅游饭店设施和服务有略微差距,但是也能够保证一定的住宿品质。

这类旅游饭店通常会提供一定的餐饮和健身设施,以便给住客在旅途中提供更多的便利。

3. 三星级旅游饭店三星级旅游饭店的设施和服务相对较为简单,但是也会保证基本的住宿体验。

这类旅游饭店通常会给房客提供基本的三次餐饮服务和基本的卫生间设施,同时也会提供基本的娱乐和休闲设施。

4. 二星级和一星级旅游饭店二星级和一星级旅游饭店是旅游饭店星级中最低的,设施相对较为简单,服务水平也有限,价格比较便宜,但是也能够满足住客的基本住宿需求。

二、旅游饭店星级的评定旅游饭店星级的评定是由旅游饭店星级评定委员会来负责的,该委员会是由国家旅游局和商业部门认可的权威机构,它会对旅游饭店在各方面的经营管理水平进行评估和测评,对达到评估标准的旅游饭店进行星级评定。

1. 物理硬件评分项旅游饭店星级评定的物理硬件评分项是通过对饭店房间、大堂、餐饮设施、水电设施等方面的要求来进行评估的,一般来说,星级越高,该方面的得分也会越高。

旅游饭店星级的划分与评定

旅游饭店星级的划分与评定

旅游饭店星级的划分与评定随着人们生活水平的提高和旅游消费的不断增加,旅游饭店的数量和种类也越来越多,星级评定体系也成为了很多旅游者选择饭店的重要参考标准。

本文将介绍旅游饭店星级的划分与评定,以及其对旅游饭店管理和旅游者出行的影响。

一、旅游饭店星级的划分旅游饭店的星级评定是国家质检总局和中国旅游局制定和实施的,根据国内外各类饭店的通用评定标准和旅游发展的现实需要,将旅游饭店划分为一星、二星、三星、四星、五星五个等级。

具体分级标准如下:一星级旅游饭店:为旅游接待单位提供简具有基本住宿条件和服务设施,房间面积不低于8平方米,床位不少于15张,每间客房均配有独立卫生间和洗手池,能够为客人提供食品饮料和多种优势服务。

二星级旅游饭店:在一星级以上的基础上,房间面积不低于10平方米,床位不少于25张,客房还配备电视、电话、拖鞋、牙刷、毛巾等生活用品。

三星级旅游饭店:在二星级以上的基础上,客房面积不低于16平方米,有工作台、电子报箱,以及独立淋浴间或浴缸。

四星级旅游饭店:在三星级以上的基础上,客房面积不低于20平方米,能提供电子钥匙、个人保险箱等设施,并为客人提供熟食、果汁、甜点等多种餐饮服务。

五星级旅游饭店:在四星级以上的基础上,客房面积不少于30平方米,餐饮服务更加完善,提供大堂吧、宴会厅、中餐厅、西餐厅等多种餐饮设施,且服务水平和品质更高。

二、旅游饭店星级的评定旅游饭店星级评定遵循的是“公开、公平、公正”的评定原则,评定过程基于有效数据和科学标准,评定结果真实客观、公正合理。

评定依据主要包括旅游饭店的设施设备、服务质量、管理水平、卫生环境、安全保障等因素。

专业评审人员根据饭店的整体表现和指标达标情况,最终给出分数和星级级别的评定结果。

三、旅游饭店星级评定的意义旅游饭店星级评定不仅仅是一种认证和衡量手段,也是旅游饭店建设和管理的重要推动力量。

它对旅游饭店的管理和品牌建设都具有积极的意义。

首先,旅游饭店星级评定是旅游饭店优化服务提升质量的重要途径。

旅游饭店星级的划分与评定版正文

旅游饭店星级的划分与评定版正文

旅游饭店星级的划分与评定版正文旅游饭店星级的划分和评定是指根据一定的标准和程序对旅游饭店进行评定和打分,以便游客在选择饭店时可以更方便地进行比较和选择,同时也有助于提高旅游饭店的服务质量和管理水平。

旅游饭店星级的划分和评定一般分为以下几个方面。

一、星级划分标准星级划分标准包括建筑设施、客房设施、餐饮服务、娱乐休闲、服务质量等方面的内容,具体包括以下几个方面:1.建筑设施:旅游饭店的建筑设计、墙壁、顶棚、地板等装修材料、公共区域的大小和舒适程度、入口门、接待大厅、餐厅、会议厅、游泳池等设施。

2.客房设施:客房的面积、格局、家具、床品、卫生间和淋浴设施、按摩浴缸、高速网络等。

3.餐饮服务:旅游饭店的餐厅硬件设施和软件服务、菜谱和食物品质、异国烹饪等。

4.娱乐休闲:公共休息室、健身房、游泳池、蒸气浴室等休闲设施。

5.服务质量:前台服务、客房服务、工作态度和流程规范化程度、设施的整洁和维护等。

二、星级评定程序星级评定程序包括两个阶段:1.自查和自评:旅游饭店根据星级标准为自己评定星级,并且设立评估小组进行审核和确认。

2.公开评估:国家旅游局或者省级旅游委员会组织专家对旅游饭店进行现场考察与监督审核确认星级等级。

三、星级评定的作用1.为旅游者提供选择依据:旅游者可以根据旅游饭店的星级等级和相应的设施进行选择,使旅游者更好地享受旅游之旅。

2.为旅游饭店提供提升服务质量和经营管理水平的优势:通过星级评定的方式,旅游饭店可以更好地了解消费者需求,提升自身的服务质量和经营管理水平。

3.推动旅游业的发展:旅游饭店的星级评定制度可以引导旅游业不断发展壮大,推进旅游业的发展和改革。

同时也对维护旅游市场规范和公平竞争有重要作用。

总之,旅游饭店星级的划分和评定是一项很重要的工作。

只有健全的评定标准、规范的评定程序和强有力的评定参考对旅游饭店星级评定才会产生更好的效果。

因此,各级旅游管理部门和旅游业者都应该密切合作,共同营造健康、有序、公平的旅游市场环境。

旅游餐馆星级的划分及评定

旅游餐馆星级的划分及评定

旅游餐馆星级的划分与评定2008-06-19 来源:1、X围本标准规定了旅游餐馆的星级分类和评定的原那么、评定方法和具体要求。

本标准适用于地区各种经济性质的旅游餐馆,包括酒楼、餐厅、饭庄和酒家等的星级划分与评定。

2、规X性引用文件以下文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

但凡注日期的引用文件,其随后所有的修改单〔不包括订正的内容〕或修改版均不适用于本标准。

然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

但凡不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T 10001―2000公共信息标志类图形符号GB/T 15624.1―1995效劳标准化工作指南3、术语和定义本标准采用以下术语和定义。

3.1星级用星表示旅游餐馆的等级和类别。

3.2旅游餐馆能够接待观光客人、商务客人、度假客人、零点客人以与举行宴会为主的餐馆。

3.3效劳标准为某项效劳工作到达的要求所指定的标准。

4、旅游餐馆的划分和依据4.1划分4.1.1旅游餐馆划分为五个星级,从低到高依次为:一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。

4.1.2旅游餐馆划分星级的标准按本标准第6章条款执行。

4.2依据4.2.1星级的划分以餐馆的建筑、装饰、设施、设备与管理、餐饮质量、卫生、效劳水平等为依据。

4.2.2具体的评定方法按照设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生的评定标准、效劳质量的评定标准和宾客意见评定标准等执行。

5、餐馆星级的评定5.1星级评定的组织和权限设立市旅游餐馆星级的评定机构,负责地区餐馆星级评定的组织和实施工作。

5.2星级评定方法5.2.1星级评定按星级划分的条件和检查评定细那么相结合,全面考核综合平衡来确定。

5.2.2检查评分实施细那么由市旅游餐馆星级评定机构制定并组织实施。

5.2.3凡正式经营的旅游餐馆均可自愿申请星级评定。

5.3 旅游餐馆星级的复核旅游餐馆星级要定期按评定标准进展复核。

5.4旅游餐馆星级检查员5.4.1旅游餐馆星级评定机构设市级检查员,负责对地区星级餐馆进展星级评定前后的检查。

旅游饭店星级划分与评定

《旅游饭店星级划分与评定》
GB/T14308—2010版(4标)
1、规范性引用文件(通用符号、旅游设施与服务符号、运动健身符号、无障碍设施符号)在原有国家标准基础上,增加了《GB/T16766旅游业基础术语》和《GB/T15566.8宾馆和饭店公共信息导向系统》标准的引用;
2、更加注重饭店核心产品前厅、餐饮、客房(大幅加大了对客房的评分比重,客房舒适度是核心)的要求,弱化了康体配套设施;
3、将1、2、3星级饭店定位为有限服务饭店,强调饭店住宿的核心功能,关注价格和质量的性价比;
4、5星级为完全服务饭店,强调饭店环境、氛围与服务的整体协调性,关注宾客的全面感受与价值体现;
4、突出绿色环保要求,强化安全管理要求,将突发应急预案列入各星级的必备条件,必须制订和完善地震、火灾、食品卫生、公共卫生、治安事件、设施设备突发故障等应急预案;
5、提高了对饭店服务质量评价的操作性,关注服务人员动作的专业性、规范性和完美性以及设施设备的完好性、有效性和便利性;
6、3年一次复核性评定(今年我馆将进行复核性评定),评定时从3方面进行:1)、必备项目,必须达标(我馆所有客房都必须达到3星标准才能达标,按新标准我馆无法评定4星,面积不含卫生间达不到20平方);2)、设施设备评分,满分600分,3星最低220分;3)、饭店营运质量评价,满分600分,3星最低得分率70%。

旅游饭店星级的划分

旅游饭店星级的划分(最新版)目录一、引言二、旅游饭店星级的划分与评定标准1.星级的划分2.评定标准三、旅游饭店星级划分的意义四、结论正文【引言】旅游饭店作为旅游服务业的重要组成部分,其服务质量和设施水平直接影响到游客的旅游体验。

为了对旅游饭店进行规范化管理,提高服务水平,我国对旅游饭店实行星级划分制度。

本文将对旅游饭店星级的划分及其意义进行介绍。

【旅游饭店星级的划分与评定标准】1.星级的划分旅游饭店星级的划分分为五个等级,即五星级、四星级、三星级、二星级和一星级。

星级越高,表示饭店的服务质量和设施水平越高。

2.评定标准旅游饭店星级的评定标准包括以下几个方面:(1)客房设施:包括客房的面积、布局、装修、家具、床上用品等。

(2)餐饮设施:包括餐厅的数量、规模、装修、菜品质量等。

(3)公共设施:包括前台、大堂、会议室、停车场、健身房、游泳池等。

(4)服务质量:包括服务态度、服务效率、个性化服务等。

(5)卫生安全:包括客房卫生、餐饮卫生、公共卫生等。

【旅游饭店星级划分的意义】旅游饭店星级划分对于旅游者和饭店业都具有重要意义。

首先,对于旅游者来说,星级划分可以帮助他们了解饭店的服务质量和设施水平,便于选择合适的住宿场所。

同时,星级饭店的价格也会根据其星级有所区别,旅游者可以根据自己的经济条件和需求进行选择。

其次,对于饭店业来说,星级划分可以促使他们提高自身的服务质量和设施水平,以满足消费者的需求。

此外,星级评定也可以帮助饭店树立品牌形象,提高市场竞争力。

【结论】旅游饭店星级划分对于旅游者和饭店业都具有重要意义。

旅游者可以根据星级选择合适的住宿场所,饭店则可以通过提高星级提升自身的服务质量和市场竞争力。

旅游饭店星级的划分与评定标准

旅游饭店星级的划分与评定标准更新时间:2015-02-25 来源:XX日报我来说两句( 0)为确实开展好全市“质量发展纲要”宣传,让市民了解星级饭店的具体标准,做到概念清晰、明白消费、监督标准执行,进一步促进全市旅游服务质量水平的总体提升,XX市旅游局现将《旅游饭店星级的划分与评定标准》公布如下:1.星级划分与标识1.1 用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。

旅游饭店星级分为五个级别,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。

最低为一星级,最高为五星级。

星级越高,表示饭店的等级越高。

2.2 星级以镀金五角星为标识,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。

2.总则2.1 星级饭店的建筑、附属设施设备、服务项目和运行管理应符合国家现行的安全、消防、卫生、环境保护、劳动合同等有关法律、法规和标准的规定与要求。

2.2 星级饭店设备设施的位置、结构、数量、面积、功能、材质、设计、装饰等必须达到规定的评价标准。

2.3 星级饭店的服务质量、清洁卫生、维护保养等必须达到规定的评价标准。

2.4 一星级、二星级、三星级饭店是有限服务饭店,评定星级时应对饭店住宿产品进行重点评价;四星级和五星级(含白金五星级)饭店是完全服务饭店,评定星级时应对饭店产品进行全面评价。

2.5 倡导绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。

2.6 星级饭店应增强突发事件应急处置能力,突发事件处置的应急预案应作为各星级饭店的必备条件。

评定星级后,如饭店营运中发生重大安全责任事故,所属星级将被立即取消,相应星级标识不能继续使用。

2.7 评定星级时不能因为某一区域所有权或经营权的分离,或因为建筑物的分隔而区别对待,饭店内所有区域应达到同一星级的质量标准和管理要求。

2.8 饭店开业一年后可申请评定星级,经相应星级评定机构评定批复后,星级标识使用有效期为三年。

旅游饭店星级的划分与评定释义

旅游饭店星级的划分与评定释义旅游饭店星级的划分与评定释义一、旅游饭店星级的划分:旅游饭店的星级由低到高共分为一星级、二星级、三星级、四星级、五星级,其评定标准由国家旅游局制定。

1、一星级:一星级旅游饭店是指具有基本的住宿设施,设施和服务标准低于三星级饭店,具备安全、卫生、检疫、衛生和环境保护等基本要求的旅游饭店。

它以满足旅游者住宿需求为目的,以低价格短期住宿为特点。

2、二星级:二星级旅游饭店是指依据国家旅游局规定的标准,具有一定设施和服务水平,属于中等档次的旅游饭店。

它的客房必须具备电视、无线上网等设施,服务热情礼貌,食堂有定时营业的特点。

3、三星级:三星级旅游饭店是指依据国家旅游局规定的标准,在设施和管理服务上处于中高档次,拥有较强功能和较优良服务的旅游饭店。

它的客房必须具有独立卫生间、自来水、空调等设施,服务有专业服务员细致周到,提供多种餐饮和休闲服务。

4、四星级:四星级旅游饭店是指依据国家旅游局规定,在设施、设备、管理和服务水平上处于较高档次,它拥有更复杂多样的设施和优质的服务,同时具有较强的综合性。

它的客房必须具有更高级的设施和设备,服务由专业的服务员提供,食堂各种菜系精致周到,并提供多种形式的休闲服务。

5、五星级:五星级旅游饭店是指依据国家旅游局规定,具有最高标准的设施、设备、管理和服务水平的旅游饭店。

它的客房必须具有以豪华为特色的高级设施和设备,服务由专业的服务团队提供,食堂以国际菜系为主,并提供包括会议室、宴会厅、健身房、健康中心、游泳池、SPA等多种精致服务。

二、旅游饭店星级的评定:评定旅游饭店的星级,按照国家旅游局规定的标准,必须符合以下几个维度:1、设施:包括客房内部设施、客房设施、公共设施等,要求客房内部设施应有力的支撑和满足客人的需求;客房设施要求较高,公共设施要求完善,配套设施要求有应有之义。

2、服务:包括餐饮服务、客房服务、洗衣服务、接待服务、娱乐服务、安全服务、其他服务等,要求服务水平应高于同一档次,服务态度良好,服务设施完善。

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(规范性附录)
设施设备及服务项目评分表
A.1计分说明
A.1.1满足610分(由于存在加分和系数因素,所有项目全部得分后可能会高于满分数)。

A.1.2各星级应得的最低分数:
一星级70分;
二星级120分;
三星级220分;
四星级330分;
五星级420分。

A.1.3任何项目只有一栏分数时,如不完全具备该项目要求,则减半给分;如果该项目只有1分,则不给分。

A.1.4任何设施设备如果具备两种以上功能,则只能选择最有代表性的项目计分一次,不可重复计分。

A.2评分标准
设施设备及服务项目评分标准见表A.1。

表A.1。

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