探究甜玉米生育特性与栽培技术

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甜玉米种植实验报告

甜玉米种植实验报告

甜玉米种植实验报告引言:甜玉米(Zea mays var. saccharata)是一种美味且受欢迎的蔬菜,富含营养,并且具有广泛的用途。

本实验旨在研究甜玉米种植的最佳条件,以提高产量和质量。

通过控制生长环境和施肥方案,我们希望找到最适合甜玉米生长的方法。

材料和方法:1. 甜玉米种子:选用了同一品种的甜玉米种子进行实验,以排除品种差异对结果的影响。

2. 种植土壤:选用富含有机质的土壤,并进行充分的施肥和土壤改良。

3. 生长环境:为了模拟自然生长环境,我们在温室中种植甜玉米,保持适宜的温度、湿度和光照条件。

4. 施肥方案:我们设置了不同的施肥方案,包括不同种类和剂量的肥料,以确定最佳的营养供应。

结果和讨论:1. 生长环境对甜玉米的影响:根据实验结果,适宜的温度范围为22-28摄氏度,湿度保持在60-80%的范围内,光照强度为8000-10000勒克斯。

在这样的环境下,甜玉米的生长状况良好,茎秆粗壮,叶片翠绿,产量较高。

2. 施肥方案对甜玉米的影响:不同的肥料种类和剂量对甜玉米的生长和产量有显著影响。

在本实验中,我们使用了有机肥料和化学肥料两种类型的肥料,并分别设置了不同的施肥剂量。

实验结果表明,在适宜的施肥剂量下,有机肥料对甜玉米的生长和产量具有明显的促进作用。

然而,过量的化学肥料使用可能会导致土壤污染和植物生长不良。

结论:根据本实验的结果,我们得出以下结论:1. 甜玉米在适宜的生长环境下生长良好,温度、湿度和光照条件对其生长有重要影响。

2. 适宜的施肥方案可以显著提高甜玉米的产量和质量,有机肥料是一种较为理想的选择。

3. 需要注意避免过量使用化学肥料,以防止土壤污染和植物生长不良。

展望:虽然本实验取得了一定的成果,但仍有一些方面可以进一步研究和改进。

例如,可以探索更多的肥料种类和剂量组合,以确定更加精确的施肥方案。

此外,还可以研究甜玉米的抗病虫害性能,以寻找更有效的病虫害防治方法,进一步提高甜玉米的产量和质量。

甜玉米的育种目标和育种方法探讨

甜玉米的育种目标和育种方法探讨

生物方法
3
利用微生物或病毒等生物因素诱导基因变异。
筛选变异株与遗传稳定性测试
要点一
初步筛选
要点二
遗传稳定性测试
根据育种目标和性状考察结果,初步筛选出具有优良性 状的变异株。
对初步筛选的变异株进行多代繁殖和性状考察,以确定 其遗传稳定性。
05 育种挑战与解决 方案
育种材料的选择与处理
选用优良品种
包括除草、施肥、浇水、病虫害防治等,以促进玉米的生长发育。
选择优良单株
初步选择
在玉米生长过程中,根据品种特征和育种 目标,初步筛选出符合要求的单株。
VS
精细选择
对初步筛选的单株进行性状考察和遗传分 析,进一步确定优良单株。
诱导变异
1 2
物理方法
利用物理因素如射线、激光等诱导基因变异。
化学方法
利用化学物质如硝酸盐、硫酸盐等诱导基因变 异。
分子标记辅助育种案例
分子标记辅助育种 概述
分子标记辅助育种是通过分析基 因组中的分子标记,以辅助选择 具有优良性状的新品种。
育种目标
育种过程
在甜玉米育种中,提高营养价值 是一个重要的育种目标,通过分 子标记辅助育种能够快速筛选出 具有高营养价值的甜玉米新品种 。
选择具有不同优良性状的甜玉米 品种进行杂交,获得杂交一代, 再对杂交一代进行分子标记分析 ,筛选出具有高营养价值的品种 并进行繁殖和鉴定。
分子标记辅助育种 优缺点
分子标记辅助育种能够快速获得 具有优良性状的新品种,但需要 先进的分子生物学技术和设备, 同时存在一定的误差率。
THANKS
感谢观看
在甜玉米育种中,抗病性是一个重要的育种 目标,通过基因工程方法导入抗病基因能够 显著提高甜玉米的抗病性。

探究甜玉米生育特性与栽培技术

探究甜玉米生育特性与栽培技术

探究甜玉米生育特性与栽培技术作者:杜德印来源:《中国科技博览》2015年第32期[摘要]甜玉米与市面上大面积的普通玉米差别很大,它们的甜度、软嫩度都是不一样的而且不方便储藏。

它对环境要求大,因此种植甜玉米需要有合适的栽培种植条件,在品种的选择、幼苗的选择、技术的选择、病虫害的预防等因素都是需要认真考虑的。

因此在种植甜玉米需要有有效的技术来种植并且广泛的推销出市场使它经济效益高,前景好。

本研究[关键词]甜玉米;生育特性;栽培技术中图分类号:S5 文献标识码:B 文章编号:1009-914X(2015)32-0175-01甜玉米根据词性也就是甜度较高的玉米,它的甜度高是因为在玉米粒成熟期有比普通玉米强很多的糖分而且口感香软多汁,受广大民众所喜爱。

甜玉米被应用到多个领域它可以被作为水果或者是蔬菜来直接食用,或是经过一系列的加工制作成各类的甜玉米口味的食品。

甜玉米只是属于玉米品种的一种,发展玉米的生产链能够缓解很多食物不足的情况,它不仅高产而且经济效益高。

1 甜玉米的类型甜玉米与普通的玉米不同,它们的差别是在基因的发生转变时变化的,环境的不同也是一方面,经过选种、培育每一个携带不同基因特点遗传的普通玉米都会发生转变,有三种甜度的玉米,普通甜度、加强版、超甜版玉米。

在这三种玉米中不同的甜度之间有相差的倍数从最低度到最高的甜度,它们的蔗糖与还原糖含量不同因此口感不同。

普通甜玉米甜度适中各种口感也极佳具有粘度适中香嫩可口,但是它保存的新鲜度只有两天,只能及时食用。

加强的甜玉米比普通的甜玉米基因更加强大,时间储存更长。

加强版的甜玉米水溶性含糖量少,这就意味着它比较爽口香脆,并且储存的时间最长,保鲜度极佳,口味更甜。

2 甜玉米的生育特性2.1 甜玉米种子的特点甜玉米的种子首先说一下它的重量,重量轻、形态干瘪。

甜度越高的玉米重量也就越轻,因此超甜版玉米的重量极轻相对于普通玉米。

不同类型、品种的玉米种子重量是不一样的,由于它们的基因决定。

甜玉米的生物学特性及主要栽培技术

甜玉米的生物学特性及主要栽培技术
2
粮食 作物
20
江西农业科技 2002 年第 2 期
春玉米一般在 3 月初至 4 月份播种, 高山地 带略偏迟; 夏玉米在 5~ 6 月播种 ; 秋玉米在 7 月中旬至 8 月初播种。高山地区 因光、 温 相对不足, 会延长生育期, 要适当早播, 具体 看品种生育期而定。甜玉米的种子干瘪, 发 芽力弱 , 播种前先晒种, 再将 种子浸种 12h, 然后将温度控制在 28~ 32 进行催芽 , 种子 开始发芽后, 将已发芽的种子分批捡出、 分批 播种 。 育 苗 移栽 的 采 用宽 窄 行 播种 , 宽 行 0. 7m 、 窄行 0. 35m 、 株距 0. 25m 、 每穴 1 粒 , 每 2 667m 约 5000 粒( 株 ) 左右。播种前需将土地精耕细耙, 施足 基肥, 一般每 667m 2 施腐熟有机肥 2 000kg, 过磷酸钙 100kg 。追肥 3~ 4 次 , 其施用的总 原则是适当增加早期肥料 , 使其旺盛生长, 具 体施肥时期分别为: 3~ 4 叶时施用壮苗肥, 每 667m2 施人粪尿 2 000~ 2 500kg, 或 0. 5% 尿素溶液 1 500~ 2 000kg 。 5 叶 至拔节期施 用长 秆 肥 , 每 6 6 7 m 施 1 % 尿 素 水 溶 液 2 000kg 。 8~ 9 叶时施用结苞肥, 每 667m 2 施 1% ~ 2% 的硫酸 钾复 合肥 水溶 液 2 500kg。 每次施肥前可结合中耕除草 , 在结苞期施肥 后培土防倒伏。 3. 2 科学 灌水 生长期间 保持土壤 湿润。 在抽穗至收获期 ( 乳熟期 ) 不可让土壤干旱, 否则导致果穗短、 籽粒小、 外皮硬化、 甜味减 低、 风味欠佳, 降低果穗商品价值。 3. 3 其它管理 人工授粉有利果穗生长 , 特 别是在恶劣的天气条件下, 人工授粉显得尤 为重要。甜玉米一般为单秆单穗 , 应及时摘 除分蘖 , 保留最上部 1 个雌穗, 使养分集中, 果穗发育充分。 3. 4 防治病 虫害 玉米 的病害 主要 有大 ( 小) 斑病、 丝黑穗病、 黑粉病、 纹枯病等 , 虫害 主要有玉米螟、 玉米夜蛾、 玉米蓟马及小地老

甜玉米和糯玉米的生育特性与栽培技术

甜玉米和糯玉米的生育特性与栽培技术

农艺·园艺农村经济与科技2018年第29卷第12期(总第440期)甜玉米与糯玉米都属于玉米的一个亚种,甜玉米是甜质型玉米,籽粒在乳熟期颗粒饱满、糖分多、味道甜美,甜玉米的使用方法与水果、蔬菜较为类似,能够直接使用,也叫水果玉米,另外,甜玉米还可以用来进行罐头以及其他食品的加工,俗称玉米罐头。

糯玉米籽粒多为硬粒型和半马齿状,干燥后胚乳不透明,坚硬平滑,俗称蜡质玉米,另外糯玉米胚乳淀粉全部为支链淀粉,黏性大,也称粘玉米。

想要使甜玉米和糯玉米种植品质和产量得到保证,就必须要提高在甜玉米和糯玉米的生育特性与栽培技术方面研究重视度,提高栽培技术应用合理性,本文就此展开了研究分析。

1 甜玉米和糯玉米的类型特点1.1 甜玉米类型甜玉米由普通玉米基因突变分离选育而来,结合不同遗传特点,甜玉米包含有普通甜玉米、加强甜玉米以及超级甜玉米等不同类型,其中普通甜玉米在乳熟期含糖量在10%左右,超过普通玉米2倍,蔗糖占一半,还原糖占一半。

另外,水溶性支链有着非常高的含糖量,有甜、香等特点。

随着籽粒的成熟,糖分下降非常快,理想采收期仅1-2天。

加强甜玉米在普通甜玉米基础上增加有加强甜基因,不仅可以保证籽粒有较高含糖量,同时还能保证籽粒中存在有非常多水溶性多糖,口感好,采收期有一定的延长。

超甜玉米乳熟期籽粒含糖量约20%,超过普通甜玉米一倍,其糖分以还原糖、蔗糖为主,有着香、脆特点,保鲜期可达一周,当前超甜玉米在甜玉米市场占有非常大市场份额。

1.2 糯玉米特点糯玉米籽粒淀粉以支链淀粉为主,易消化,消化率比普通玉米高。

糯玉米籽粒蛋白质含量超过一半玉米5%左右,氨基酸含量是一半玉米的16%-74%。

糯玉米煮熟后微甜、清香、存在有大量维生素、胆碱、矿物质元素等。

另外,糯玉米还可以作为精饲料原料,应用在猪、羊等养殖中,有着非常显著的增重效果。

2 甜玉米和糯玉米的生育特性2.1 种子特点甜玉米种子皱缩,重量低于普通玉米,不同甜玉米类型在重量方面也存在有一定的差异性。

甜玉米的生物学特性及主要栽培技术

甜玉米的生物学特性及主要栽培技术

好 ; 米喜肥水 , 温 热 , 氧多 , 涝渍 , 玉 好 需 怕 过
酸 、 粘和瘠 薄的土壤 都会 使玉米生 长不 良。 过 因此 , 以选 择 排 灌 方 便 , 层 深 厚 、 沃 的壤 土 肥
土种植 为宜 。
性 作 用 , 温 度 高 积 温 多 则 生 育 期缩 短 , 之 即 反
时 烤 田 , 穗 分 化 二 期 时 复 水 , 湿 交 替 至 始 幼 干 穗。始穗后 薄 水 至乳 熟 。乳 熟 中后期 排 水 , 干 湿 交 替 至 成 熟 , 田期 需 注 意 清 掏 排 水 。 烤 2 4 及 时 防 治 稻 瘟 病 等 病 虫 害 当 前 晚稻 .
平 中等 的 则 应 适 当 密 植 , 67 2丛 数 掌 握 每 6m
超 过 1 k 。 施 用 水 稻 专 用 肥 时 茎 、 、 肥 2g 蘖 穗 的比例为 8 20 : : 。对 于 保 肥 性 能 好 的 田 块 要
的 病 、 害 主要 有 稻 瘿 蚊 、 飞 虱 、 瘟 病 、 虫 稻 稻 纹 枯 病 等 。 两 优 28 16与 现有 推 广 组 合 比 较 , 抗 稻 瘟 病 性 相 对 较 差 , 把 稻 瘟 病 防 治 作 为 两 应 优 28 16病 虫 害 防 治 的 重 点 。 对 于 苗 瘟 、 叶
维普资讯
江 西 农 业 科 技 20 0 2年 第 2期
l 9
粮 食 作物
甜 玉 米 的 生 物 学 特 性 及 主 要 栽 培 技 术
吕 跃 强
( 江省 庆元 县 农 业局 浙
3 30 ) 2 80
甜 玉 米 可 分 普 通 甜 玉 米 、 甜 玉米 、 强 超 加
则 延 长 。玉 米 对 光 周 期 敏 感 , 短 日照 植 物 , 属 热带 品 种 移 到 温 带 栽 培 不 易 开 花 , 引 种 薪 在 品种 时需 要 注 意 这 一 点 。 玉 米 根 系 发 达 、 吸

甜玉米种子特性与播种技术

甜玉米种子特性与播种技术

甜玉米种子特性与播种技术摘要阐述了甜玉米种子特性与苗期生长特性,介绍了甜玉米播种技术,包括土壤环境、种子处理、播种、乳苗移栽、田间管理、隔离种植等关键技术,以为福州地区甜玉米推广种植提供参考。

关键词甜玉米;种子特性;播种技术甜玉米是由普通玉米发生基因突变、经长期分离选育而成的一个玉米亚种(类型)。

根据控制甜玉米的甜质基因,可将甜玉米分为超甜玉米、普通玉米、加强甜玉米。

甜玉米可制成冷冻食品、罐头等,也可像蔬菜一样蒸煮后直接食用,其营养丰富,风味独特,深受广大人民的喜爱,为此,甜玉米的种植面积逐渐扩大。

然而甜玉米种子活力弱、发芽率低、幼苗长势差限制了甜玉米生产的发展。

该文结合当地生产实际,就甜玉米种子特性和播种技术进行探讨,以为甜玉米大田生产提供参考。

1 甜玉米的种子特性1.1 种子特点甜玉米乳熟期含糖量比普通玉米高1~10倍,可溶性多糖含量较高,籽粒胚乳在干化前像充满流质的液泡膨胀,部分透明。

在成熟时的干化期间,籽粒皱缩,塌陷成一种揉皱的有棱角的结构,皱缩且不规则,具有明显的籽粒秕瘪皱缩,一般普通甜玉米、超甜玉米种子千粒重分别相当于普通玉米的60%~70% 、40%~50%,加强甜玉米与普通甜玉米相近。

甜玉米种子籽粒小主要是因为甜玉米基因对籽粒的淀粉合成产生抑制,降低籽粒胚乳淀粉积累量,种子活力弱、发芽率低,顶土力不强,幼苗长势差[1-2]。

不同品种的种子差异大,粒重的品种,其胚乳贮藏养分较多,种子的活力强,出苗率、发芽率高。

1.2 苗期生长特性摘要阐述了甜玉米种子特性与苗期生长特性,介绍了甜玉米播种技术,包括土壤环境、种子处理、播种、乳苗移栽、田间管理、隔离种植等关键技术,以为福州地区甜玉米推广种植提供参考。

关键词甜玉米;种子特性;播种技术甜玉米种子籽粒轻,贮藏养分少,种子萌发、三叶期前的生长发育需要的营养供应不充足,从而使其出苗率比普通玉米低,长势弱,田间长势差异明显。

甜玉米出苗时,由于胚乳养分少,且要先供应根系生长,导致叶片生长缓慢,地上部生长差,光合产物少,最终使其出根速度下降,出根数量少,根系生长弱,导致苗势弱,难以形成健壮发达的根系,从而导致苗势弱,苗期生长不整齐,叶面积增长慢,难以培育壮苗。

甜玉米栽培技术分析研究

甜玉米栽培技术分析研究

甜玉米栽培技术分析研究摘要:甜玉米是一种籽粒具有甜味的优良辅餐和蔬菜用玉米。

由于所含基因和特点不同,可分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米。

甜玉米的茎叶含糖量一般为10%~12%,比普通玉米茎叶含糖量高1倍,碳水化合物含量30%以上,蛋白质含量2左右、脂肪含量0.5%~1.0%,茎叶青嫩多汁,营养丰富,是优良的饲料,既可做青饲料又可做青贮饲料。

甜玉米浑身都是宝,对其综合利用,可获得较高的经济效益。

通常情况下,种植甜玉米的效益是普通玉米的3倍。

因此我们要掌握甜玉米的栽培技术,以促进农业增产增收。

关键词:甜玉米;栽培技术;隔离;播种;密植;病虫害;高产;采收中图分类号:s513 文献标识码:a 文章编号:1674-0432(2012)-10-0104-1目前世界上各类甜玉米种植面积约300多万公顷,其中美国种植面积大,在所有蔬菜作物中甜玉米的总产值排在市场蔬菜鲜售产品的第4位,加工产品的第2位,是最重要的蔬菜作物之一,速冻玉米一年四季都有供应,美国的甜玉米生产量和加工量均居世界首位,出口量世界第一。

在日本,近30年来甜玉米的消费量增长了30倍。

韩国及东南亚国家甜玉米市场也看好,欧共体国家及亚洲一些国家每年也都要从美国进口相当数量的甜玉米产品。

而国内目前甜玉米罐头及速冻甜玉米制品的数量还有一定的缺口,北京、上海、广州、深圳等地的一些大的宾馆饭店,每年不得不从国外进口一些甜玉米罐头及速冻甜玉米制品。

随着人民生活水平向小康富裕型发展,在各地的一些中小饭店,甜玉米制品越来越多地受到了人们的喜爱和消费,加之玉米深加工企业的发展,对甜玉米的需求量也将越来越大。

甜玉米的栽培技术如下:1 选地(隔离种植)为确保甜玉米的特性,应防止与其他玉米品种串粉,所以种植甜玉米一定要与其他玉米隔离。

隔离方法有两种:一是空间隔离:要求在种植区外围300米以内不能种植其他玉米品种。

如有树带、山岗等天然屏障,可适当缩短距离。

二是时间隔离:若不能空间隔离,则采用时间隔离。

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探究甜玉米生育特性与栽培技术
摘要本研究通过介绍甜玉米与生产、栽培相关的生育特性,提出了相应的高产、高效栽培技术措施,包括甜玉米的品种选择、播种技术、地膜覆盖、田间管理和
病虫害防治等一整套技术措施。

关键词甜玉米生育特性栽培技术
甜玉米是甜质型玉米的简称,是玉米栽培中的一个亚种。

它是以其籽粒在乳
熟期含有较多糖分、饱满多汁、美味鲜甜而得名的。

甜玉米籽粒含糖量比普通玉
米高出10 倍左右,且蛋白质中氨基酸组成接近人体,油分含量也高于普通玉米,富含维生素。

甜玉米加工的产品深受人们喜爱,并已成为一种畅销商品。

随着社
会经济的发展,甜玉米的需求量会大幅度增长,发展玉米的生产链能够缓解食物
不足的状况,不仅高产而且经济效益高。

文中针对目前我国种植甜玉米的情况,
结合实际,在前人研究的基础上探讨了甜玉米优质、高产的关键栽培技术。

1.甜玉米的生育特性分析
1.1甜玉米种子的特点
甜玉米的种子秕瘪皱缩,重量比普通玉米要轻得多,甜度越高的玉米质量越轻。

不同类型的甜玉米,其粒重也有差异。

普通甜玉米种子的千粒重相当于普通
玉米的50%~70%,遗传研究表明,即使同一胚乳突变基因,不同品种的种子重
量也有很大差异,而粒重较高的品种往往胚乳贮藏养分较多,有助于种子的生命
活力和发芽出苗。

1.2甜玉米苗期生长特点
种子内贮藏的养分决定种子的幼苗是否能够发出、生长。

在幼苗生长过程中,之所以出现出苗率低、苗势弱和幼苗生长不整齐等现象,是因为甜玉米种子干瘪,胚乳比例小,贮存养分少,不能很好地满足种子萌发以及幼苗三叶期前自身对养
分的需要。

甜玉米苗期生长阶段以根系的生长为全株生长中心,胚乳养分虽少但
优先供应根系生长,所以植株根数、根系体积及根系干重只是略低于普通玉米,
但地上生长部分显著小于普通玉米。

随着生育进程发展,由于地下部分生长差,
光合产物少而导致出根速度慢、数量少、根系纤弱,不能建立健壮的根系群,导
致苗势弱、苗期生长不整齐等,叶面增长慢,难以培育壮苗。

1.3甜玉米籽粒中碳水化合物的总体变化特点
籽粒中各类碳水化合物含量是决定甜玉米品质的重要因素。

碳水化合物包括
可溶性糖(蔗糖和还原糖)、水溶性多糖和淀粉。

籽粒的可溶性糖含量主要取决于
蔗糖的含量,通常普通玉米在授粉后10天达到最大值,而甜玉米在授粉后15天
达到最大值。

籽粒维持高糖含量的时间长短,甜玉米大于普通玉米。

水溶性多糖
含量,甜玉米籽粒在授粉后10天进入迅速增长期,到授粉后30天,其含量可达
到籽粒鲜重的7%以上或干重的20%以上。

而普通玉米籽粒的水溶性多糖含量很少,变化也很小。

籽粒的淀粉含量均随着灌浆进程而增加。

其增长速率和快速增
长持续期,则是普通玉米大于甜玉米。

随着灌浆进程,差异越来越大。

在生产上,甜玉米一般表现为生育期短,植株较矮小,抗性弱,果穗小。

多数甜玉米品种易
感大、小斑病和黑穗病,高抗的品种少。

与普通玉米相比,甜玉米一般表现出早
熟或极早熟的特征。

早熟品种从出苗到采收鲜穗需 70~80 天;极早熟品种从出
苗到采收鲜穗仅需 60~70 天;晚熟品种从出苗到采收鲜穗需80天左右。

大多数
甜玉米植株矮,茎叶细小,果穗也比较短小,生物产量低。

但随着品种生育期的
延长,植株生长量和经济产量加大。

2.甜玉米的栽培技术探讨
2.1选择优良品种,精细播种
根据各地的气候条件以及市场的需求选择适宜的甜玉米品种,选择土层深厚、上虚下实、结构疏松、土地肥沃,能排能灌的沙壤土、壤土种植,以促进早发壮苗。

在播种前,认真选种、浸种,选用发育健全、饱满度好、发芽率高、纯度高、整齐度好的种子,去掉虫蛀粒、坏粒和霉粒,并晒种2—3d杀灭种子表面的病菌,增强种胚生活力,提高种子发芽率。

播种前,对选好的种子用种衣剂拌种,因为
种衣剂含有玉米所需的各种微量元素及生长调节剂,可促进根系发育和植株生长,而且成苗率高。

每穴播种2—3粒,不可播1粒,以免造成人为减产减收。

适于甜玉米籽粒萌发的墒情,一般以土壤相对含水量为60%—75%为宜,墒情差的地块可采取开沟方法,人工点播。

种子宜浅播,以防消耗种子过多的养分造
成幼苗不出土。

结合整地,施用腐熟的农家肥30000—60000kg/ hm2,施氮磷钾
复合肥300—375kg/hm2作底肥。

有条件的地方,可采用地膜覆盖,以及育苗移栽,但苗龄掌握在3叶期,最多超过3叶,带土移栽成活率高。

2.2合理密植、分期播种
一般种植甜玉米是作为一种商品,因此一定要注意果穗的商品特性,不能单
纯考虑产量。

甜玉米果穗一般是分级收购的,要尽量提高产品的商品率,根据市
场商品要求、经济效益大小来确定适宜的种植密度,尽可能在单位面积上有更高
的收入。

具体的种植密度与品种特性、自然条件及肥水管理水平有关,春播采用
宽窄行方式种植,株距25cm,密度4.50万—5.25万株/hm2。

直播每穴2粒,用
种量22.5—30.0kg/hm2;育苗移栽用种量15kg/hm2左右。

甜玉米因其胚乳含水
量少,播种前宜用30—35℃温水浸种2—3h,保温、保湿、催芽至露白。

大面积种植时,因甜玉米主要是采收鲜嫩果穗,具有采鲜集中,季节性强,
短时间内就要采收上市,采收期短的特点,生产上可采用分期播种来延长采鲜时间,不断供应市场销售和加工厂加工。

最早的播期,当气温稳定通过 12℃就可播种,最迟播期只要能保证采收期气温能在18℃以上即可。

如果是出售鲜嫩玉米,
就要考虑每天的销售能力,以销定产,避免积压造成经济损失;如果用来加工罐
头或速冻,就要考虑工厂的加工能力,做到当天采收当天加工,以保证产品质量,延长上市或加工时间。

一般可隔 5~10 天播种一批。

2.3田间管理与病虫害防治
一般在3—4叶期进行间苗和移苗补缺,早施提苗肥并根据苗情施偏心肥,以
促平衡。

要带土移苗,栽后即浇水,最好在傍晚或阴天进行。

5叶时每穴定苗1株。

定苗时,边行、地头可多留些苗,以便补缺用。

结合追肥进行中耕松土,以
起到提高地温、保墒、除草的目的。

为降低养分和水分的消耗,改善田间通风透
光条件,使主茎果穗生长健壮,保证果穗产量和等级,应及早除蘖打杈,操作时
尽量避免损伤主茎及其叶片,否则会产生不良影响。

病虫害的防治重点以预防为主,配合科学栽培管理措施,进行综合防治。


玉米的虫害主要是苗期的地下害虫和穗期的玉米螟和蚜虫,玉米螟应抓苗期和散
粉吐丝前期的2个关键期及时采取高效低毒药物防治。

蚜虫应在散粉吐丝前期及
结苞期采用特灭蚜虱或大功臣防治。

病害主要有大、小斑病和纹枯病。

授粉后应
采用生物防治措施,尽量不用化学农药,决不能使用剧毒或残效期长的农药,应
在综合防治的基础上及时采用灭克或井山霉素防治。

2.4适时采收
甜玉米适宜采收期,主要是由“食味”决定的。

甜玉米在授粉后20天左右(乳
熟期)籽粒含糖量最高,即为适宜采收期,应及时收获。

采收过早,干物质和各
种营养成分不足,产量低,效益低;收获过晚则风味差。

若是以收获籽粒为目的,则在完全成熟后收获。

参考文献
[ 1 ]余春喜,邓红生,陈伟雄等. 超甜玉米优质高效栽培技术及加工利用[ J ].安徽
农业科学,2002,30(4):555-556.
[ 2 ]于维忠,李玉道.甜玉米的生育特点与高产栽培技术[ J ] .玉米科学,2001,9(3):61,81.
[ 3 ]刘先远.鲜食玉米早春催芽育苗技术[ J ].安徽农业科学,2004,33(5):1095,1103.。

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