工业工程导论
1 工业工程导论
第一章工业工程导论1.1 工业工程的产生及发展工业工程（Industrial Engineering, 简称IE）起源于美国，在国际上有近百年的历史，是影响相当广泛的综合性、交叉性、反映技术与管理相结合的复合型学科，并且它的内涵与外延仍然在不断发展。
英文中的Industrial，不仅仅包含中文中所说的工业的含义，还包含产业的含义，即包含了工业领域外的交通、服务等多种产业部门的意思。
在工业工程发展的不同时期,不同背景,不同国家的学者、学术团体对其所下的定义也不尽相同,但其内涵大体相似。
其中最有代表性的当属美国工业工程师学会（AIIE，America Institute of Industrial Engineering）1954年提出后经修改的定义：“工业工程是研究由人、物料、设备、能源和信息所组成的综合系统的设计、改善和设置的工程技术，它应用数学、物理学等自然科学和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理和方法来确定、预测和评价由该系统可得到的结果。
”从该定义可以看出工业工程的特征：（1）工业工程是一门集自然科学、社会科学、工程学和管理学等的综合、交叉型科学。
因而工业工程师是一种复合型人才。
（2）工业工程的工程属性很强，其工作原理是采用工程分析与设计的原理和方法，所以容易强调定量方法等技术手段。
（3）它追求由人、物料、设备、能源、信息等生产要素所组成的综合系统的整体效益,无论系统的大小都反映出很强的降低成本、提高系统管理效益的特征。
因而有的学者称之为管理支持技术体系也不为过。
（4）现代工业工程不仅是一种工程技术而且还是一种哲理,特别强调发挥系统中人的作用。
这也是IE发展到今天的一个非常突出的特征。
因而在研究组织设计与重构、人员评价、激励手段等时往往采用工业工程的方法。
在现代工业社会中，最基本、最重要的活动是生产。
生产包括制造有形的实际产品，广意的还包括提供服务（即无形生产，如销售、运输、信息通信、医疗等）。
工业工程导论
工业工程导论一、简介工业工程是一门研究如何优化工业系统的学科，其任务是通过提高效率、降低成本和改善质量来提升企业的竞争力。
本文将介绍工业工程的基本概念、历史背景、主要方法和应用领域。
二、历史背景工业工程起源于19世纪末的美国，当时工业革命带来了大规模生产，但也暴露出生产效率低下、浪费资源等问题。
为了优化生产系统，提高生产效率，工业工程应运而生。
随着时间的推移，工业工程逐渐发展成为一门系统性的学科，包括工艺改进、生产计划和调度、设备布局等方面。
三、主要方法1. 工作测量工作测量是工业工程中最基本的方法之一，用于测量和分析工作的时间、动作和运动。
通过工作测量，可以确定工作岗位的标准时间，进而优化工作流程和资源分配。
2. 设备布局设备布局是指如何合理地布置设备、工作区域和人员，以最大限度地提高生产效率。
通过合理的设备布局，可以减少物料和人员的移动距离，加快生产周期，降低生产成本。
3. 生产调度生产调度是指如何合理安排生产任务和资源，以确保生产过程的顺利进行。
通过优化生产调度，可以提高设备利用率，减少生产停顿时间，提高生产效率。
4. 质量管理质量管理是工业工程中的重要环节，包括质量控制、质量改进和质量保证等方面。
通过质量管理，可以提高产品的质量稳定性，减少产品缺陷和退货率，提升企业的声誉和竞争力。
5. 供应链管理供应链管理是指如何有效地管理供应商、生产商和分销商之间的关系，以实现供应链的高效运作。
通过优化供应链管理，可以减少库存、降低供应链成本，提高产品的流通速度和及时性。
四、应用领域工业工程广泛应用于制造业、物流业、服务业等领域。
在制造业中，工业工程可以优化生产线的布局，提高生产效率和质量。
在物流业中，工业工程可以帮助优化仓库的布局和物流调度，提高物流效率和准时性。
在服务业中，工业工程可以改善服务流程，提高服务质量和客户满意度。
五、总结工业工程是一门综合性学科，通过优化工作流程、改善设备布局和调度，以及提高质量管理和供应链管理，帮助企业提高生产效率、降低成本和改善质量。
工业工程导论完整论文（共5篇）
工业工程导论完整论文（共5篇）第一篇：工业工程导论完整论文关于工业工程知识在中小企业应用的分析[摘要] 中小企业是国家经济的柱石。
改革开放近30年来，尽管中小企业在我国国民经济发展中功不可没，但近年来我国中小企业的发展也面临着融资难、社会服务体系不健全、信息缺乏、企业管理水平低、市场竞争能力弱、整体素质有待提高等一些不容忽视和回避且亟待解决的老问题，同时又面临不断产生的新问题的压力。
本文从工业工程的角度入手,通过分析现阶段我国中小企业在发展中存在的问题以及实施工业工程的必要性,提出在中小企业应用工业工程的对策。
[关键词] 工业工程中小企业竞争力自改革开放以来，我国中小企业快速、健康和持续发展，对经济增长的贡献越来越大。
有关资料表明，目前我国中小企业已达4200万户，约占全国企业总数的99.8%。
但近几年来,众多的中小企业发展速度变慢,效益降低,亏损、破产的现象逐年增多。
要充分发挥中小企业的作用,就要改变企业生命周期短、更替频繁、死亡率高、蜕变重生发展不多的局面,保持中小企业的健康持续成长。
从长远发展的观点来看,构建并提高自身的核心竞争能力成为其首选。
而作为改善生产状况、提高生产效率、提升企业竞争力的杠杆——工业工程,则是中小企业摆脱困境,发展壮大的必由之路。
一、中小企业应用工业工程现状工业工程(IndustrialEngineering, IE)起源于19世纪80年代,迄今已有一个多世纪。
泰勒和吉尔布雷斯是工业工程的开山鼻祖。
美国工业工程师协会于1955年首次正式提出工业工程定义。
其表述如下:“工业工程是对人员、物料、设备和信息组成的集成系统进行设计、改善和实施的工程技术,它综合运用数学、物理学和社会科学的专门知识和技术,结合工程分析和设计的原理和方法,对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价”。
[1]这一定义被广泛应用,甚至有人沿用至今。
日本在20世纪50年代后引入工业工程,并结合自己本国的经验,将工业工程定为:“IE是这样一种活动,它以科学的方法,有效地利用人、财、物、信息、时间等经营资源,优质、廉价并及时地提供市场所需要的商品和服务,同时探求各种方法给从事这些工作的人们带来满足和幸福。
工业工程导论
表头部分包括：工作部别、工作名称、现行方法、 建议方法、最后统计等
流程程序图的绘制步骤如下： 1）在标题栏内注明标题、图号、研究者姓名、
▽表示受控制的储存。物料在某种授权下的存入 和发放。
“ECRS”四大原则: 1）取消（Eliminate）。
经过“完成了什么”、“是否必要”、“为什 么”等问题的提问，不能有满意答复的，皆属于 非必要的内容，需要取消。
2）合并（Combine）。 无法取消而又必须的，看能否进行合并，达到
省时简化的目的。
3）重排（Rearrange）。 取消合并之后，可根据“何人、何处、何时”
三个提问进行重排，使其能有最佳的顺序，除去 重复，办事有序。 4）简化（Simple）。
经过取消、合并、重排后的必要工作，就可以 考虑能否采用最简单的方法及设备，以节省人力 、时间及费用。
四、建立标准工作方法和贯彻新方法 改进方案经过试行完善后，就应当对新的工作方
个生产系统作为分析对象，分析的目的是改善整个 生产过程中不合理的工艺内容、工艺方法、工艺程 序和作业现场的空间布置。通过分析研究，设计经 济、合理、优化的方法、程序和空间配置。
工艺程序分析最主要的工作是绘制工艺程序图。绘制工 艺图时，以纵垂线表示工艺顺序，水平线表示材料的引 入，绘制原理如下：
绘制步骤： 1）在工艺程序图标题栏内写明诸如产品名、
和作业的实际流动路线进行分析，以达到改进现场 布置和移动路线，缩短搬运距离的目的。
线路图依照比例缩小尺寸绘制工厂的简图或车 间平面布置，将机器、工作台等的相互位置一一 绘制于图上，并将流程程序图上所有的动作，以 线条或符号进行表示。特别是材料与人员的流通 线路，要按照流程程序记录的次序和方向用直线 或虚线表示，各项动作发生的位置则用符号及数 字表示。流通的方向一般以箭头表示。
工业工程导论第2章 系统的规划与系统工程基础(1)
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（3）总体规划 进行总体规划时，必须对市场特征进行认真分析： 1）现代市场的力量可以快速改变市场需求的产品；企业应该快速响应今天的市场新需求， 同时能够利用新产品引导现有和潜在的顾客。 2）对手更具竞争力的新产品和新的服务可能会抢占你原来的市场。 3）商务竞争的失败经常与市场分析不足、战略规划与市场定位失误、技术储备不足相关。
➢ 动态的定义：“系统是事物按逻辑、整体、时间 进行处理的流程”，强调系统同环境的交互作用。
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（2）系统的特征与属性
➢ 特征：
系统具有大小、复杂性、整体性、层次性。
➢ 基本属性
集合性、相关性、层次性、目的性、适应性、可 学习性。
（3）系统方法的重要性
随着社会的进步和科技的发展，系统方法成为越 来越重要的方法论。
（4）大系统的概念
按照系统中整体同时完成的功能数划定大系统与
小系统。功能数大于m称为大系统，功能数小于或 等于m（10或6）称为小系统。
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3、系统的基本问题 系统包括产品系统、装备系统、硬件或软件系统、组织系统或商务系统等。 制造系统可以看成将输入（生产资源）转换成输出（产品和服务）的系统。 五个基本问题：
（3）公用服务系统
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2、运作规划与控制（OPC）
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3、系统设计公理
系统设计公理是在近百年的组织与工业工程实践 和关于发明与设计原理的研究基础上总结而得的， 其主要内容有九条公理：
公理一（系统革新公理）的内容：一个人参与 的系统总是可以改进的，除非它已经消亡或不值得 再利用了。
➢规则一：应该不断地使组织的动作科学化 ➢规则二：应该不断地改进和创新产品与服务 ➢规则三：应该从全局、全寿命的角度进行研
工业工程导论
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什么地方执行？ 为什么 有无其他更合适的位置和布局
.
什么时候做此事？ 为什么 有无其他更合适的时间与顺序
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由谁来做？
为什么 有无其他更合适的人
.
做什么？
为什么 可否简化作业的内容
.
如何做？
为什么 有无其他更合适的方法
、原则 （）分析法定义：
取消（）、合并（）、调整顺序（）、简化（）。 取消():“完成了什么?是否必要?为什么?” 合并(): 如果工作或动作不能取消，则考虑能否可与其他工作合 并。 重排(): 对工作的顺序进行重新排列。 简化(); 指工作内容和步骤的简化，亦指动作的简化，能量的节 （）分析法 在进行分析的基础上，可以寻找工序流程的改善方向，构思 新的工作方法，以取代现行的工作方法。运用四原则，即取消、 合并、重组和简化的原则，可以帮助人们找到更好的效能和更 佳的工序方法。
• 生产率提高的速度决定国家发展的速度是增强工资和改善人民生活的 基本条件，可以缓和通货膨胀，增强国际市场竞争力，保持国际贸易 平衡，对就业和社会发展有促进作用。
• 生产率管理含义：生产系统的产出量和投入量之间的关系来进行规划、 整治、指挥、控制和协调。
• 生产率的种类：按照要素种类、要素的苏亮、测定方式分类方法。 • 生产率的测定 • 影响生产率的因素 • 提高生产率的途径
具体操作
取消所有多余的步骤或动作（包括身体、四肢、手和眼的动作）； 减少工 作中的不规则性，比如将工具存放地点固定，形成习惯性机械动作等； 尽量取消或减少手的使用，如抓握、搬运等； 取消笨拙的或不自然、不 流畅的动作； 尽量减少一切肌肉力量的使用； 减少对惯性、动量的克服； 杜绝一观危险动作和隐患； 除必要的休息外，取消工作中的一切人员和 设备的闲置时间。
工业工程导论-358页【管理资料精品】PPT课件
3.工业工程的研究对象及时代特征
工业工程的研究对象
人、物料、设备、能源、信息、环境 生产要素、管理对象 生产及经营管理系统 现代生产系统
生产系统的基本构成
产品计划子系统
技术信息处理子系统
工业工程导论
主讲人:王笑非 成都理工大学
内容安排
1
引言 — 什么是工业工程
2
第一篇 工业工程基础
3
第二篇 业绩改进管理
4
第三篇 现代工业工程
什么是工业工程 ? “There is always a better way”
工业工程师的座右铭──永远有个更好的方法！
在工作当中，不断寻求更容易、更有效率、更经济 而且能令心情更愉快的工作方法，就是工业工程的 精神所在。
IE常用的技术
（1）方法研究 （3）工作激励 （5）物料搬运 （7）信息系统开发 （9）物料搬运设备选用 （11）职务评估 （13）管理创新 （15）库存管理 （17）计算机编程 （19）计划网络技术 （21）动作研究的经济效果 （23）价值分析 （25）工效学 （27）事故与可操作性分析 （29）影片摄制 （31）排队论
工业工程 Industrial Engineering (IE)
第一篇 工业工程基础
1
第一章 工业工程概述
2
第二章 工业工程理论
3
第三章 工业工程方法
第一章 工业工程概述
1 工业工程的发展和作用 2 工业工程的概念和内容 3 工业工程的研究对象及时代特征
1. 工业工程的发展和作用
工业工程的起源
管理信息处理子系统 信息流
《工业工程导论》课件
制定设备维护计划，定期检查、保养和维修 设备，延长设备使用寿命。
质量控制
运用统计过程控制、质量检测等方法，确保 产品质量稳定可靠。
工厂布局与物流规划
合理规划工厂布局，优化物料流动路径，降 低运输成本。
工业工程在物流业中的应用
配送路线优化
通过分析配送需求和交通状况 ，制定最优配送路线，降低运
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质量管理的重要性
质量管理对于企业的成功至关重要，它有助于提高产品质量、增强客户
满意度、降低生产成本和提高企业的竞争力。
质量管理体系
质量管理体系的定义
质量管理体系是指在质量方面指挥和控制的组织的管理体系。它是一套完整的、相互关联 的要素，这些要素构成了组织的质量管理活动。
ISO 9001质量管理体系
详细描述
人机协同强调人与机器的协作，通过人机交互、智能控制等技术，提高生产过程 中的自动化和智能化水平。人工智能则利用机器学习、深度学习等技术，模拟人 类的智能行为，实现自主决策和优化控制。
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工业工程的学科体系
基础理论
包括运筹学、管理科学、系统工程等基础理论。
方法与工具
包括工作研究、生产计划与控制、质量控制与可 靠性等。
应用领域
涉及制造业、物流业、服务业等多个领域，如生 产流程优化、物流配送规划、服务效率提升等。
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生产系统设计与优化
生产系统概述
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生产系统定义
生产系统是指将输入的原材料、零部件等经过一 系列的加工、组装等过程，转换为输出的产品或 服务的整体系统。
详细描述
工业4.0是德国政府提出的概念，旨在通过互联网、物联网和 大数据等技术，实现制造业的智能化转型。智能制造则强调 制造过程中的智能化和自主化，通过人工智能、机器学习等 技术提升生产效率和产品质量。
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工业工程导论：打造高效、可持续的生产流
程
每个企业追求的目标都是一致的——高效、可持续的生产流程。
为了实现这一目标，工业工程导论应运而生。
工业工程导论，是对生产流程进行管理、优化、控制和改善的学科。
它涉及生产过程的各个方面，包括物流、原材料采购、设备维护和资源利用。
为了打造高效、可持续的生产流程，工业工程导论倡导以下几点原则：
1.确定目标：明确生产目标，制定相应的生产计划和流程。
2.流程优化：通过优化流程、简化生产环节、减少浪费来提高效率。
3.设备维护：保证设备正常运转，有效减少故障和停工时间，提高生产效率。
4.物流管理：提高物料的输入和输出效率，降低库存水平，提高资金回收率。
5. 资源利用：尽可能地利用所有可用资源，从而提高生产效率和降低成本。
总之，工业工程导论是提高企业生产效率和可持续性的有力工具。
只有掌握了工业工程导论的原理和实践，才能在竞争激烈的市场环境
中立于不败之地。