畜牧场的环境污染与畜产公害
畜牧生产对环境的污染与防治对策
畜牧生产对环境的污染与防治对策畜牧生产对环境的污染一直是环境保护的热点问题之一，畜牧业作为重要的农业产业之一，长期以来在为人类提供肉类、奶制品、皮毛等产品的也对环境产生了一定的污染和压力。
为了保护环境、促进可持续发展，必须采取有效的措施来减少畜牧生产对环境的负面影响。
本文将从畜牧生产对环境的污染形式、影响及防治对策等方面展开探讨。
一、畜牧生产对环境的污染形式1. 垃圾污染畜牧生产过程中会产生大量的固体废弃物，包括动物粪便、废弃饲料、废弃饮水设施等，如果随意堆放或处理不当，容易造成土壤污染和水源污染。
畜牧生产中使用的饮水和清洗污水均会排放到周围的水体中，含有大量的营养物质和微生物，容易导致水体富营养化和水质恶化。
3. 大气污染畜牧养殖场的废气中含有大量氨气、硫化氢等有害物质，不仅对周围的空气质量产生负面影响，也对人体健康造成威胁。
1. 土壤污染导致土地资源减少畜牧废物中的营养物质过多，会导致土壤肥力过盛，土壤结构受损，严重的还会导致土地草甸退化。
2. 水质恶化影响水生态系统畜牧生产中排放的废水会进入水体中，导致水质恶化，影响水生态系统的平衡，给水产养殖业造成损失。
3. 空气污染危害人体健康1. 合理粪便处理建立科学合理的粪便堆肥处理系统，将畜禽粪便加工成有机肥料，减少对土壤和水体的污染。
2. 强化废水处理畜牧场应建立完善的废水处理系统，对产生的废水进行有效处理，减少对水质的影响。
3. 严格废气排放标准加强对畜牧养殖场废气排放的管理，严格执行排放标准，确保废气的排放安全达标。
4. 推广绿色饲料推广绿色、健康的饲料，减少化学添加剂的使用，避免因饲料添加剂残留导致环境污染。
5. 加强污染监测加强对畜牧养殖场的环境污染监测，定期对排放的废水、废气和固体废弃物进行检测，及时发现并解决环境污染问题。
6. 落实环保责任畜牧生产企业要落实环保责任，加大环境保护投入，加强员工环保意识培训，建立健全环境管理体系。
畜牧生产对环境的污染问题是一个亟待解决的环境保护难题。
畜牧生产对环境的污染与防治对策
畜牧生产对环境的污染与防治对策畜牧生产对环境的污染问题引起了广泛关注，其主要表现在水污染、土壤污染、空气污染等方面。
为了有效减少畜牧生产对环境的污染，需要采取相应的防治对策。
应加强畜牧场的环境管理。
建立科学的养殖模式，合理规划畜禽数量和密度，确保畜禽饲养过程中的排泄物得到妥善处理。
包括建设生态牧场，采取科学的饲养方式，如合理安排饲料配方，减少饲料浪费。
加强畜禽粪便的收集和利用，进行有效处理或资源化利用，如通过沼气发电、生态农业等方式减少污染物的排放。
应加强畜牧场的废水处理。
畜禽养殖过程中产生大量废水，其中含有大量排泄物、饲料残渣等有机物质和微生物污染物。
对于规模较大的畜牧场，应建立废水处理设施，如沉淀池、生物处理池等，对废水进行处理和净化。
增加废水处理设备的投入，提升处理能力和效果，加大对废水排放的监管力度，确保畜牧场的废水达到环境排放标准。
应加强畜禽粪便的处理和利用。
畜禽粪便中含有大量的氨气、硫化氢等有害气体，对空气污染造成严重影响。
应建立粪便处理设施，如沼气池、粪便堆肥等，对粪便进行有效处理。
可以将畜禽粪便作为有机肥料，用于农田的施肥，提高土壤肥力，减少化学肥料的使用。
第四，应加强畜牧饲料的监管和管理。
畜禽饲料的质量直接影响畜禽养殖过程中的排泄物质量，进而对环境产生影响。
应加强畜牧饲料的质量监管，严格控制饲料中的添加剂和抗生素的使用，减少对环境的污染。
要提高饲料的转化率，减少饲料的浪费，降低养殖活动对环境的负面影响。
畜牧生产对环境的污染问题不容忽视，需要通过加强环境管理、加强废水处理、加强粪便处理和利用、加强饲料管理等一系列措施，减少畜牧生产对环境的污染。
相关部门应加强对畜牧场的监管，对不符合环境保护要求的畜牧场进行整改，确保畜牧生产可持续发展。
畜牧生产对环境的污染与防治对策
畜牧生产对环境的污染与防治对策畜牧生产是农业生产的重要组成部分，随着畜牧业的发展和规模化经营的加剧，畜牧生产对环境造成的污染问题也越来越严重。
畜牧生产对环境的污染主要表现在水污染、土壤污染和空气污染等方面，而且对人类健康和生态环境都造成了一定的影响。
必须加强环境保护意识，制定科学合理的畜牧生产模式，采取有效的防治措施，减少畜牧生产对环境的污染，实现畜牧生产与环境的协调发展。
一、畜牧生产对环境的污染（一）水污染畜牧养殖业是水污染的重要来源。
养殖业的废水中含有大量的有机物质、氮和磷等，在饲料和饮水中添加的抗生素、激素、疫苗和化学消毒剂等，都会对水体造成污染。
大量的畜禽粪便直接排放到水体中，会导致水体富营养化，产生藻类过度生长，影响水质，降低水生物的生存环境。
（二）土壤污染畜牧业的废弃物主要包括畜禽粪便和畜禽尸体，在未经过处理直接堆放在地面上或者掩埋在土壤中，会释放大量的氨气、硫化氢等有害气体，影响土壤的生态环境。
而且，畜禽粪便中的重金属、抗生素等物质会渗入土壤，对土壤造成污染。
（三）空气污染畜牧生产会释放大量的氨气、硫化氢、甲烷和二氧化碳等有害气体，对空气质量产生影响。
特别是在养殖场附近及其周边地区，由于养殖废气排放量巨大，造成空气浑浊、异味扰民，对周边居民的生活和健康造成威胁。
二、畜牧生产对环境的防治对策（一）加强法律法规的制定和执行政府应该完善相关法律法规，对畜牧业的生产、排放、处理等方面进行规范管理，加大监管力度，对环保法律的违法行为进行严惩。
要加强对畜牧场的环境评估和监测，确保生产过程中不会对环境造成污染。
（二）推动科学合理的畜牧生产模式要推动畜牧业的可持续发展，发展现代化、规模化的畜牧生产，引导畜牧场采取科学合理的养殖方式，提高养殖业的生产效率。
要鼓励畜牧场开展资源综合利用，实现畜牧业与农业、养殖业的产业链协调发展。
（三）加强畜牧废弃物的处理和利用对畜牧废弃物进行分类收集、科学处理和利用。
规模养殖对环境及畜产品的污染分析
规模养殖对环境及畜产品的污染分析摘要：随着畜牧养殖业的发展，集约化、规模化养殖场已成为养殖业发展的必然趋势。
然而，集约化、规模化畜牧养殖业的发展所带来的环境污染和产品污染问题也越来越引起人们的关注，特别是人畜（禽）共患疾病潜在危害日益增大；畜产品卫生质量标准不合格；药物残留严重超标；养殖场内排放的污物和畜产品加工过程中的不规范行为污染畜产品，污染大气水系和污染土壤等。
随着人民生活水平的提高和食品安全意识的增强，人们逐步意识到畜产品安全和生存环境的保护与人类健康密切相关。
入世后中国畜牧业要与国际接轨，国内外形势要求我们必须重视畜牧生产的污染治理。
因此，通过分析规模养殖对环境和畜产品造成污染的因素及原因，有针对性地探索并提出相应措施和对策。
关键词：畜牧业;环境;产品;污染随着畜牧养殖的集约化、规模化发展，所带来的环境污染和产品污染问题已越来越引起社会各界的共同关注，尤其是人畜（禽）共患疾病潜在危害性增大，畜产品药物残留严重超标，养殖场内排放的污物和畜产品加工过程中的不规范行为造成畜产品、大气水系和土壤污染等。
畜产品安全和环境保护与人类健康密切相关，加之，中国加入WTO后要与国际接轨，我国的畜产品要进入国际大市场出口创汇。
因此，我们必须分析和研究畜牧养殖对环境和畜产品污染的主要因素和原因，并针对污染源采取相应的对策。
1规模养殖造成畜产品和环境污染的主要因素1.1畜禽排泄物对环境的污染畜禽排泄物的主要成分包括氨化合物、钙、磷、可溶无氨物、粗纤维、其它微量元素及药物，各种成分的含量随畜禽品种、饲料原料及配方、饲养方式等不同而有差异。
其随粪便排出后对空气、水体、土壤等造成严重污染。
资料表明：千头养猪场年排污量350～500万kg，万只蛋鸡场年排放粪便73万kg；年出栏1万只肉鸡可排放鸡粪3～4万kg；百头奶牛场年排放粪尿180～200万kg[1]。
排泄物中氮的渗透、不良气味的散发、硝酸盐的产生可使空气及饮用水质量下降；氮、磷和有机物的渗漏、流水中氧气的消耗和水体的酸化对植物和土壤有害；氨气的排放通过沉积渗漏导致环境的酸化对植物和土壤有害；铜、锌及其它微量元素、药物在土壤中富积，导致作物减产，危害人体健康；病原体、细菌污染影响人体健康［2］。
畜牧养殖中的环境保护问题及对策
畜牧养殖中的环境保护问题及对策畜牧养殖是农业领域中重要的产业之一，但在发展的过程中也面临着环境保护问题。
随着人们对环境保护意识的提高和环保政策的不断完善，畜牧养殖中的环境保护问题也日益受到注意。
本文将结合实际情况，从畜牧养殖中存在的环境问题出发，提出相应的对策，以期为畜牧业的可持续发展和环境保护做出贡献。
一、环境保护问题在畜牧养殖过程中常见的环境问题主要包括以下几个方面：1. 水资源污染：畜牧养殖中大量的粪便和尿液会排放到水体中，导致水体富营养化和污染，进而影响水生生物的生存和水质的安全。
2. 土壤污染：畜牧养殖场所常常会出现粪便堆积和地表水循环不畅的情况，导致土壤污染问题。
3. 空气污染：畜牧养殖中产生的氨气、硫化氢等气体污染物会对周边空气质量产生影响，对人体健康和环境造成危害。
4. 生物多样性减少：大规模的畜牧养殖会占用大量土地和水资源，造成生态环境的破坏，对生物多样性产生负面影响。
以上问题的存在严重影响着周围的生态环境和人们的健康，必须采取相应的对策来解决这些问题。
二、对策1. 技术创新通过技术手段来减少畜牧养殖对环境造成的污染。
比如采用生物处理技术对畜禽粪便进行处理，将其转化为有机肥料，减少对土壤和水质的污染。
利用高效过滤设备、湿地的净化功能等来处理养殖废水，减少对水资源的污染。
2. 精细管理强化对畜牧养殖过程中的排放和处理工作的管控，确保粪便、废水等污染物得到合理处理和处置。
加强养殖场地的规划设计，合理划分区域，做到畜牧养殖与周边环境的有效隔离。
3. 加强监管制定更加严格的环保政策和标准，加大环保执法力度，对不符合环保要求的畜牧养殖场进行整治和处罚。
同时鼓励养殖场进行环保设施的建设，对符合环保标准的养殖场进行奖励和补贴。
4. 科学种养结合采用科学的养殖方式和方法，避免畜牧养殖对环境的负面影响。
促进畜牧业和农业的良好结合，比如运用生态养殖、循环农业等方式，通过种植有机农作物或者建立生态农场来减少化肥和农药的使用，提高畜牧业的资源利用效率。
畜牧业生产中的环境污染治理分析
畜牧业生产中的环境污染治理分析畜牧业作为农业生产中的重要组成部分，对于国民经济和人民生活贡献巨大。
随着畜牧业规模的不断扩大和现代化程度的提高，环境污染问题也日益突出。
本文将从污染来源、污染物种类和治理措施三个方面对畜牧业生产中的环境污染进行分析。
畜牧业生产中的环境污染主要来自于畜禽养殖过程中产生的废物和废水。
畜禽养殖场集中的养殖密度高、排泄物集中，导致废物排放量大。
动物粪便中的氨氮和硫化氢是当地环境的严重污染源，它们会直接排放到大气中，引起严重的空气污染问题。
废水中的氮、磷、有机物等也会污染地表水和地下水，对水环境造成长期的影响。
废物和废水的堆放处理也会对土壤和地域生态系统造成污染。
畜牧业生产中存在多种污染物种类。
首先是氨氮，它来自主要是动物粪便中的尿液和粪便中的尿素分解产生。
氨氮的排放主要以气态形式存在，容易与空气中的颗粒物和二氧化硫等气体发生反应形成细颗粒物，对人体健康和大气质量产生影响。
其次是硫化氢，它是由于动物粪便中的有机硫固定态变为硫化物所产生，具有刺激性气味和有毒性。
畜禽养殖过程中的废水中还含有大量的氮、磷、有机物和微生物等污染物，对水环境的影响较大。
针对上述环境污染问题，需要采取一系列的治理措施。
首先是畜牧业规模化管理，通过合理的规划和布局，降低畜牧业养殖密度，减少废物和废水的排放量。
其次是加强废物和废水的处理，采用科学合理的处理工艺，提高处理效率和处理效果。
可以采取生物处理、物理处理和化学处理等方法，使污染物的浓度降低到国家环境排放标准以下。
还可以通过改善饲料质量，减少养殖过程中废物的产生量。
对于氨氮和硫化氢等气体污染物，可以采取空气净化、排气管道排放和封闭式养殖等措施，减少其对环境的影响。
在治理废水污染方面，可以加强设备投入和管理，使用高技术水平的脱氮、脱磷设备，达到废水排放标准。
还要建立健全监测体系，加强对畜牧业生产过程中环境污染的监测和治理效果的评估，及时发现问题并采取相应的应对措施。
畜牧业生产对生态环境的污染分析及其防治措施
X u m u s h o u y i当前，随着我国国民经济的迅猛发展，人们的生活水平日益提升，因此人们对于畜牧产品有越来越多的需求，在这样的情况下，促进畜牧业实现了长足的进步和发展，同时为社会经济水平的显著提升也做出了巨大的贡献。
然而需要关注的是，在畜牧业的生产和发展过程中，对于生态环境也造成很大的污染和破坏。
针对这样的情况，就需要充分认识到相应的污染内容，并切实提出和落实相对应的防治对策。
基于此，下文重点分析畜牧业生产对于生态环境的污染以及防治措施等内容。
一、畜牧业生产对生态环境的污染分析1、畜禽粪便导致的环境污染问题在畜牧业的生产过程中，会排放相对应的畜禽粪便，在其中有很多化合物、药品等相关物质，针对此类物质而言，如果没有进行及时有效的处理，或者处理不够得当，极有可能导致生态环境受到严重的污染。
同时，此类粪便在农业生产过程中被直接作为肥料进行应用，在这样的情况下，对于该区域范围内的土壤质量也会造成十分严重的不良影响。
如果这个区域范围内的土壤有大量的兽药，会严重降低农作物的产量和质量，使农作物受到污染，同时也导致种植户面临比较严重的经济损失。
除此之外，对于畜禽粪便进行随意的堆积，没有进行科学合理的处理，在一段时间之后就会产生比较严重的重金属沉积现象，而此类现象对于水质也会造成严重污染，对人们的用水安全和生命健康会造成很大威胁。
2、污水造成生态环境污染问题在畜牧业的生产过程中，很多畜禽排出的尿液、养殖场排出最多的污水或者废水等等，而这些水源中有比较多的化学元素，有的甚至超出了相对应的生化指标。
如果把他们任意的排放到河道中，对于周围的水资源和水环境会造成十分严重的污染，进而导致附近的水资源无法达标，不能充分满足相对应的使用标准。
如果把这些污水排放到河流之中，会造成水产生物的生长情况十分不良，更有甚者，极有可能导致其死亡，对于水产养殖业会造成严重的危害。
同时，畜禽尿液以及生活污水、废水等等对于地表的水资源也会造成严重的影响，使水质情况不达标。
畜牧养殖对环境的污染与综合治理
畜牧养殖对环境的污染与综合治理畜牧养殖是利津县经济建设的重要支撑产业，市场对畜牧产品需求量的持续增加，引起了当地政府对畜牧养殖行业的高度重视。
基于构建生态型社会理念，居民的环保意识和生态意识不断提升，对环境保护和生态治理更加重视。
畜牧养殖产生的粪污对环境造成了一定程度的危害，包括土壤污染、空气污染以及水源污染等，不利于环境发展和居民健康。
因此，当地政府和相关部门要重视开展畜牧养殖管理，采取科学措施降低其对环境的污染，实现畜牧养殖和生态环境的协同发展。
1 畜牧养殖对环境的污染1.1 空气污染空气污染是畜牧养殖生产的主要污染形式，而粪污是导致空气污染的主要因素，例如动物产生的粪便堆积发酵会散发恶臭味，污染空气环境，如果人体长期生活在臭气环境下呼吸道疾病的发生概率会增加。
同时，粪污中还含有大量氮元素和硫元素气体，进入到空气中容易诱发酸雨等极端气候，对当地生态体系造成破坏。
1.2 土壤污染畜禽粪污会对周边土壤造成一定程度的污染。
有调查统计显示，一头牛每年会产生粪污5～6 t，当前部分养殖户缺乏生态环保意识，将粪污随意堆放到周边环境中，而粪污中含有的重金属、氮元素和硫元素会逐渐渗透到土壤中，影响土壤的性能和营养结构。
同时，部分养殖户将粪污还田处理，但还田前没有对粪污发酵，其中含有的有害物质和虫卵会增加农作物患病概率，也容易导致土壤出现板结等问题。
1.3 水源污染畜禽粪污不合理排放会对周边环境造成一定污染，例如养殖污水中含有大量有害物质，如果未经过处理排放到附近水源中会造成水体污染，破坏原本的生态平衡，造成水体富营养化。
同时，粪污长时间堆放，有害物质会随着径流进入到附近水体或者地下水中，对水资源安全造成影响。
2 畜牧养殖污染的治理现状2.1 群众参与热情不高构建生态型社会需要基层群众共同参与其中，形成浓郁的社会氛围，发挥基层群众的监督职能。
当前在畜牧养殖环境污染综合治理中，基层群众的齐抓共管作用没有充分体现，原因是社会宣传不到位，宣传途径和宣传方式过于单一，难以起到教育民众和启发民众的作用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
畜牧场的环境污染与畜产公害我国的畜牧业目前发展迅速，肉类和禽蛋均跃居世界第一位。
随着畜牧场规模越来越大，集约化和机械化程度的提高，畜牧村、规模养殖小区及千头牛场、万头猪场、百万只鸡场等规模化养殖场引起的环境问题已引起人们的关注。
这些规模化养殖场往往建在大中城市的近郊和城乡的结合部，由于环境法规不健全和资金短缺，绝大多数养殖场在建场初期未考虑畜禽粪便处理。
环境问题致使不少养殖场粪便随地堆积，污水任意排放，严重的污染了周围的环境，也直接影响着养殖场本身的卫生防疫，降低了畜产品的质量。
人类和动物都要有良好的生长环境。
要实现畜牧业可持续发展，必须改善生态环境，无害化处理及资源化利用畜禽废弃物，保持畜牧业生产与环境保护的协调。
畜牧环保是畜牧业生产发展到一定阶段和一定社会经济条件下出现的新问题，也是一个新的产业。
它主要解决畜牧场自身污染和外部环境污染对畜牧业生产的影响问题。
因此畜牧环保产业具有双重任务，既要防止畜牧场本身对周围环境的污染，同时又要避免周围环境对畜牧业生产的危害，以保证畜牧业生产健康持续的发展。
一、畜牧业环境污染（一）畜牧业：一个不可忽视的污染源随着人类生活水平的不断提高，对肉蛋奶的需求量不断增加，致使畜禽生产规模愈来愈大，现代化、集约化程度愈来愈高，饲养密度及饲养量急剧增加，畜禽饲养及活体加工过程中产生的大量排泄物和废弃物，对人类、其他生物以及畜禽自身生活环境的污染总是愈来愈突出。
从环境保护的角度来看畜牧生产过程，不难看出，畜牧业已变成为一个不可忽视的污染源。
可见仅畜禽排泄物就构成了巨大的污染源，若处理不当就会给环境保护带来很大威胁。
（二）畜牧业环境污染特点与危害1、臭气问题畜牧场臭气的产生,主要是两类物质,即碳水化合物和含氮有机物,在有氧的条件下两类物质分别分解为CO2、水和最终产物 无机盐类,不会有臭气产生.当这些物质在厌氧的环境条件下,可分解释放出带酸味、臭蛋味、鱼腥味、烂白菜等带刺激性的特殊气味.若臭气浓度不大,量少,可由大气释稀扩散到上空,不引起公害问题,若量大且长期高浓度的臭气存在,会使人有厌恶感,给人们带来精神不愉快,影响人体健康。
2、水体的富营养化家畜粪尿、畜产加工业污水的任意排放极易造成水体的富营养化。
大量的需氧腐败有机物,不经处理排入水流缓慢的水体,如水库、湖泊、稻田、内海等水域,水中的水生生物,特别是藻类,获得氮、磷、钾等丰富的营养后立即大量繁殖,消耗水中氧,在池塘威胁鱼类生存,在稻田使禾苗徒长、倒伏、稻谷晚熟或不熟,使水稻绝收;在内海由于藻类大量繁殖,水变浅,影响捕捞业,由于水生生物大量发育生长,溶解氧耗尽,植物根系腐烂,鱼虾死亡,在水底层行厌氧分解,产生H2S、NH3、硫醇等恶臭物质,使水呈黑色. 这种现象称水体的"富营养化",水体富营养化是家畜粪尿污染水体的一个重要标志.腐败有机物的污水,排入水体,人们使用此水,易引起过敏反应,例如福建泉州马甲村某一水库被鸭粪污染,水库鸭粪沉积达数尺之高,水质恶化,昆虫孽生,人的皮肤被这种昆虫接触,皮肤出现腐烂性炎症反应.3、传播"人畜共患"病据世界卫生组织和联合国粮农组织的资料(1958),由动物传染给人的人畜共患的传染病至少有90余种,其中可由猪传染的有25种,由禽类传染的24种,由牛传染的26种,羊传染的25种,马传染的13种,这些人畜共患疾病的载体主要是家畜粪便及排泄物. 目前有些乡镇专业户,在池塘边修建猪舍、猪圈上架设鸡笼,不讲条件,片面提倡鸡粪喂猪,猪粪喂鱼,誉之谓"良性循环"立体养殖"加以推广,因此,粪便未经无害化处理排入水中易造成传染病的介水流行。
4、畜产品的污染滥用抗生素添加剂及饲喂霉变饲料,造成畜产品的污染。
抗生素饲料添加剂的广泛应用,如果不控制用量以及畜禽在屠宰前或其产品(蛋、乳)上市前未能按规定停止用药,可使抗生素在畜禽产品中残留,从而通过食物链使人体产生一定的毒性反应和过敏反应.此外,长期使用某种抗生素,可使细菌对该种抗生素产生适应或遗传物质发生突变而形成耐药细菌.耐药性的出现,使这类抗生素的疗效大大降低,或完全失效,对人、畜某些疾病的预防与治疗上造成困难.发霉饲料中的霉菌毒素如黄曲霉毒素及其代谢产物也能通过食物链,即饲料--畜、禽体及产品(奶、肉、蛋)对人体健康发生影响.经检测,动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后,在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋,可测出极微量的黄曲霉毒素B1或其代谢产物,对人致癌的危险性很大.另外，工业"三废"污染,农药、化肥的残留对畜牧业生产及产品质量的影响靠近工厂、矿区的畜牧场水体、土壤、空气容易被污染.特别是工业废水中的有害有毒物质种类很多,具有较大毒性的有铅、汞、砷、铜、氰化物、有机磷农药、氟等,当污染水源时,往往能使饮用这种水的家畜发生中毒,影响鱼类生存, 有的毒物如酚类、石油等,污染水体后,使水有异臭、异味,不宜饮用,鱼肉有泥土味等.饲料中残留某些农药,也可通过食物链进入人体,有致畸、致癌作用,对人体健康带来危害,同时也直接影响畜产品的外贸出口. 我国自70年代以来，已发生多起出口日本、东南亚和欧洲等国的畜产品均因农药残留量超标,被退货,不仅影响外贸声誉,而且也给经济带来损失.二、畜产品公害在畜牧业污染中，首推粪尿问题，其次是畜禽产品中有毒有害物质的残留问题引起的公害。
在国民生活中，后者带来的社会问题，其严重性往往甚于前者。
农药、兽药、各种添加剂、激素、放射性元素等环境污染物中，有一部分物质能危害畜禽，其在畜禽产品内的残留物又对人体有害；有一部分物质虽有利于促进畜禽生长或减少畜禽疾病，但在畜禽产品内的残留物却对人体有害；有一部分物质能引起微生物产生耐药性或引起人产生过敏而带来公共卫生上的问题。
农药、兽药和添加剂等，在作为商品供应实际使用时，为了提高效果和减少使用次数，大都着眼于残效性强和降解缓慢。
DDT9（滴滴涕）、BHC （六六六）、PCB（多氯联苯）等就是在这种情况下问世的。
结果，在给人类带来利益的同时也带来了灾难，而且后者常常要过数年或数十年后才为人们所认识，到那时再采取补救措施已为时太晚了。
为了生产出无有毒有这物质残留的畜禽产品，最好不使用杀虫药、兽药和添加剂，但在实践中是办不到的。
所以只能对那些公害问题较大的兽药和添加剂规定停止使用或限制使用，而对那些公害问题较轻的兽药和添加剂则规定控制使用。
当然，在任何情况下，都要反对滥用兽药和添加剂。
农药、兽药和添加剂被摄入吸收后，经过一定时间再以原物或分解物的形态排出体外。
一般，有机氯农药排泄较慢，而抗生素类药物则排泄较快。
所以对兽药和添加剂，要根据其毒性、吸收、分布、代谢、排泄、蓄积等情况的实验资料，分别定出最高允许残留浓度，以便为达到此一允许浓度而规定用药量、休药时间等。
现在，世界上许多国家已对农药、兽药、添加剂等在畜禽产品中的残留量规定了允许残留浓度和暂定允许残留浓度，对饲料添加剂，尤其是抗菌、抗原虫药物规定了种类、使用量和使用范围等，对饲料中有毒有害物质和微生物的含量规定了限额。
但制定这些规定是非常耗时耗财力的，一般要0.25~2年才能对某一化学物质作出安全性评价。
例如，要做活体内动态试验、急性毒性试验、亚急性毒性试验、环境影响试验、多世代繁殖试验、致畸试验、致突变试验、致癌试验等。
环境中的有毒有害物质通过食物链进入畜禽体内被富集，再通过畜禽产品的形式进入人体，所以，人往往是终端生物富集者，有毒有害物质在人体内的蓄积浓度最高。
因此，如不逐级控制和减少有毒有害物质对畜禽产品的污染，由畜禽产品引起公害给人类带来的隐患将是难以估量的。
（一）、农药在畜产品中的残留有机氯农药的公害问题最大。
特别是DDT、BHC、PC3和三氯乙烯等。
就残留量平均值来看,BHC和DDT虽大都未超出我国食品卫生标准所规定的允许含量,但已大大超出发达国家所规定的允许含量标准而妨碍了对外输出。
有机氯农药在畜禽产品中的残留多集中于脂肪组织, 一般是:BHC>DDT,猪肉>鸡蛋>鸡肉;油脂>肥肉>结肠、大肠>舌>瘦肉;各种可食肉脏>膀胱 >血液。
牛肉、羊肉和兔肉的有机氯农药污染情况, 因出产地区不同而有变化, 来自牧区和山区的则污染轻,来自农区和半山区的则检出率和超标率并不亚于其他畜禽产品。
(二) 重金属公害重金属公害问题大的有汞、铅、砷、镉等. 重金属不能被降解为无害物, 它们进入水体和土壤后, 部分为动植物所吸收, 并有逐级富集作用, 可致使人、畜中毒、死亡或患癌症.（三）饲料添加物和生长促进剂包括有防腐、防尘剂、抗菌剂、抗氧化剂、抗原虫药、抗生素、激素、维生素、氨基酸等。
这些物质因长期使用或使用不当，畜禽产品中药剂残留和耐药菌株的产生已成了为公共卫生所关切的问题。
WHO（世界卫生组织）早在1963年就通过了大量调查证实，由于过份强调使用抗生素作饲料添加剂，在临床使用青霉素，链霉素，新生霉素时出现过敏反应的人增多了。
近年来愈来愈多的资料证实，用抗生素作添加剂会增加耐药菌株的形成，并且还存在R因子转移的问题。
三、畜牧业环境污染防治生态技术控制和降低畜牧污染不仅是畜牧生产、环境保护、卫生防疫等部门面临的共同问题，也需政府经济、法制部门的密切工作。
从技术上讲，防治污染应坚持"预防为主，防重于治"的原则，达到"治本治表，表本兼治"。
采取生态综合防治措施从根本上解决畜牧业的污染问题。
（一）环保饲料开发与应用提高畜禽的饲料利用率，尤其应是提高饲料中氮的利用率，降低畜禽粪便中氮污染。
是消除畜牧环境污染的"治本"之举。
为了达到这一目的，除了采用培育优良品种、科学饲养、科学配料、应用高效促生长添加剂，应用高新技术改变饮料品质及物理形态（如用生物制剂处理、饮料颗粒化饮料膨化或热喷技术）等手段外，应用生态营养原理，开发环保饲料，均收到了良好效果。
（二）畜用防臭剂开发为了减轻畜禽排泄物及其气味的污染，从预防的角度出发，可在饮料中或畜舍垫料中添加各类除臭剂。
（三）生物和生态净化方法通过生物手段净化畜粪及其污水，主要是利用厌氧发酵原理，将污物处理为沼气和有机肥。
这是目前世界上应用最广泛、处理量较大、费用低廉、适应性较强、比较经济的方法。
常规的污水处理方法是沉淀、过滤和消毒。
但在大中型集约化畜牧场污水排放量大，经过沉淀、酸化水解等一级处理后，出水中COD 和SS含量仍然较高，尚需进行二级处理方可达到排放标准。
人工湿地的应用将有效地解决这一问题。
人工湿地由碎石构成碎石床，在碎石床上栽种耐有机物污水的高等植物，植物本身能够吸收人工湿地碎石床上的营养物质，这在一定程度上使污水得以净化。