旅游管理专业《旅游文化学》课程教学模式创新论文
分析高校旅游管理专业教学模式的改革论文

分析高校旅游管理专业教学模式的改革论文分析高校旅游管理专业教学模式的改革论文高校旅游管理专业的设置为中国旅游业的发展培养了不少优秀的管理人才,但随着旅游市场需求的不断转变,高校旅游管理专业的教学模式也面临着变革与创新。
本文针对高等院校旅游管理专业教育的现状,分析其存在的一些问题,并尝试从培养双师型教学队伍、改革课程体系、创新教学手段、强化职业规划意识等方面提出解决方法。
引言旅游业作为国家重点扶持的综合性产业,不仅能够带动相关行业的发展,更能够整体提升国家的经济活力,尤其在促进社会就业率这方面起着重大的作用。
如今在日益激烈的全球化市场竞争中,高素质的且富有创新性的人才已成为市场急需,旅游行业也不例外。
毫无疑问,高等院校的旅游管理专业承担着这一重大责任。
最近几年,旅游市场不断涌现新的发展趋势,例如深受旅游者喜爱的在线旅游和虚拟旅游等新的旅游方式持续升温。
随着市场需求的不断转变,高等院校培养旅游人才的教学模式和教育水平也要随之进行相应的调整与改革,只有这样才能真正做到促进旅游业的可持续发展。
一、旅游教育研究综述随着中国旅游教育事业的蓬勃发展,学者关于旅游教育领域的研究成果也越来越多。
从1980年张丹子提出关于编写旅游教材的建议开始,中国旅游教育的研究已经历经三十多年的时间。
研究成果主要集中在以下几个方面:第一,研究主题的多样化,研究内容涵盖旅游教育发展、旅游人才培养、旅游教学改革、旅游实践教学等诸多方面;第二,研究层次多样化。
从最初的高职高专层次逐步发展到对于旅游管理本科的培养层面的探讨,继而又出现了对于旅游专业研究生的高质量培养的关注;第三,旅游教育研究主体的多样化。
从最开始学者多局限于公办高等院校旅游管理专业的有关研究,后逐步开始关注到民办高校和一些二级独立学院的旅游教育发展方面的问题。
随着目前大学的教育主体步入“90后”时代,这一批成长于网络飞速发展时期的年轻人,对于传统的旅游教育模式又有了新的观点与追求,这就要求高校旅游管理专业的教学理念和方法步入一个新的台阶。
试论旅游管理专业《旅游文化学》课程教学模式创新探论文

试论旅游管理专业《旅游文化学》课程教学模式创新探论文试论旅游管理专业《旅游文化学》课程教学模式创新探论文论文关键词:旅游文化旅游文化课程论文摘要:文化是旅游者的出发点和归结点,是旅游景观吸引力的源头,是旅游业的灵魂。
旅游文化课程内容也面临全面更新和优化。
本文在了解大学生对《旅游文化学》课程的需求的基础上,对当前旅游文化教学模式进行比较分析,并提出了教学评估。
旅游文化课程必须随着旅游业的发展,不断更新教学内容,才能确保课程的先进性和实用性。
如近几年持续的生态旅游热,支撑其发展的文化基础(生态文化),仍处于零散状态,急待研究、整理并充实到课程内容中。
旅游文化课程内容没有随着旅游业的发展及时吸收新的内容,课程内容仍以传统的、历史的文化为主体,对现代旅游有关的其他文化没有或很少涉及。
可以说,目前的旅游文化课程内容,仅是中国旅游文化的一部分,课程内容严重缺失,很不健全。
一、课程教学模式探讨教学模式是指在一定的教学理论指导下,建立起来的,较为稳定的教学结构框架和程序。
近年来我院在进行《文化旅游学》课程教学改革时,主要尝试以下几种教学方式创新:1.问题启发式讨论式教学是在教师指导下,有计划、有准备地组织学生运用已有知识,结合教学材料通过思考、探讨、交流(分析与争辩)来解决问题,从而完成教学任务的一种教学模式。
讨论式常见的方式有同桌讨论、前后(4人)讨论、小组讨论和全班讨论(或派代表发言)等多种方式,既可以单一使用,也可以多种方式并用。
更可以和其他教学方式交叉使用,例如讨论式可以是探究式教学或问题(课题)式教学中的一个环节。
在讨论式教学中,教学材料应是广义的,它包括教材、资料、图表、录像、课件、采访、野外观察中获得的信息。
在讨论中师生共同依据系列问题,为解决问题而研究有关信息,在研究、思考与交流中又会受到启发,提出新问题,或将问题引向深入或师生共同得出某种结论、解决某个问题的最佳方案或重要规律。
讨论式教学能极大地调动学生的主体参与意识。
旅游管理专业的创新教学研究

旅游管理专业的创新教学研究-旅游管理旅游管理专业的创新教学研究刘慧在旅游管理专业的学生培养中,教学工作重中之重,它直接关系到旅游管理专业人才的综合培养水平。
笔者以此为抓手,综合分析了河南省旅游管理专业课堂教学和实践教学的现状及存在问题,并提出了具体的以创新驱动为主导的教学创新措施。
教学工作是学校实现教育目的、完成教育任务的基本途径。
旅游管理类专业的教学是教师有目的、有计划、有组织地引导旅游管理专业学生积极自觉地学习和加速掌握专业知识和专业技能,促进学生专业素养的综合、全面提高,使他们成为社会所需要的旅游行业专门人才的一种社会活动。
因而,对于旅游管理专业而言,教学环节是其专业培养中最为核心的环节,是提升专业综合教育水平的重要关口和突破口,有着非常重要的作用。
目前,旅游管理专业的教学工作主要包括课堂教学和实践教学两个环节。
一、旅游管理专业课堂教学现状分析目前,河南省旅游管理专业的课堂教学基本都是采用依照专业内各门学科教学大纲规定的内容来择取教材,专业教师根据教材选择适当的教学方法,向全班学生进行授课的教学组织形式。
具体来讲,整个课堂教学活动主要包括教学手段、教学方法、教学内容、考核方式等几个方面。
(一)教学手段及教学方法现状分析笔者对河南省内的211高校和二本高校的旅游管理专业学生进行随机问卷调查发现,70%的学生反映教师目前主要使用的教学方式仍然是传统教学和多媒体教学相结合的方法。
在具体教学方法的使用上,主要有理论讲授法、课题式教学法、师生互动讨论式教学法、实践教学法、案例教学、等。
各种教学方法的使用情况如图1所示:从上图可以看出,在所有的教学方法中,旅游管理专业任课教师们依然最为青睐理论讲授法;其次较为经常使用的是课题式教学法、案例教学法、师生互动讨论式教学法;而实践教学法是教师们使用频率最低的教学方法。
由此可见,目前,河南省的旅游管理专业课堂教学依然是以满堂灌为主要形式,整个课堂就是任课教师的一言堂,教师在讲台上慷慨激昂,学生则完全处于被动的学习状态。
旅游管理教育的发展及创新论文

旅游管理教育的发展及创新论文一、我国旅游管理教育存在的问题从某种意义上说,想要使旅游管理教育得以更好地进展创新,需要从实际动身,对其存在的问题予以全面而客观的分析。
以此,为实行可行的策略供应有利的支撑条件。
就其存在的问题而言,具有多样化的特点,表达在许多方面。
〔一〕没有合理化的课程设置。
在新形势下,许多高校没有以旅游管理专业学科特点为动身点,构建对应的教学实习环境。
在课堂教学中,老师大都以理论教学为主,实践教学为辅,长期以来形成的重理论轻实践的教育模式,使课堂教学与实践教学不能更好的连接。
在教学过程中,老师往往忽视了结合行业动态和专业动态进行合理的课程设置,使同学无法精确把握当下该专业的市场动态改变,无法做出合理化的职业规划。
此外,课程设置不具有其创新性,主要以传统型教学模式为主,无法与新时期市场进展改变相融合,无法满意社会市场在专业人才需求方面的客观需求,也使同学在毕业之后陷入就业难的局面。
〔二〕高校已有的教育水平不高。
旅游属于一门综合性学科,涉及到多方面的学问,和许多专业息息相关。
但高校并没有以旅游学科特点为纽带,完善对应的硬件设备,供应丰富的图书资源,较好的教学实习环境。
在高校中,旅游专业双师型老师资源缺乏,不能很好的满意专业实践教学的客观需求。
主要是由于旅游管理专业属于工商管理类二级学科,许多学校并没有对专业化师资队伍的建设引起重视,常常支配工商管理类相关专业老师进行授课,课程教学内容不够专业化,导致课堂教学质量不高。
二、我国旅游教育管理进展与创新策略就旅游教育管理存在的问题而言,实行行之有效的策略促进其进展与创新已成为高校人才培育基地的首要任务。
在新时代下,旅游教育管理的优化创新已成为教育界关注的焦点,是培育一批社会市场需要的高素养专业人才,满意其客观需求的必经之路。
因此,本文对其中一些进展与创新策略予以了探讨。
〔一〕强化旅游专业师资队伍高校要以市场为导向,以旅游专业特点为媒介,提高专业老师聘用要求。
旅游管理专业的创新教学研究

旅游管理专业的创新教学研究旅游管理专业是近年来备受青睐的专业之一。
随着旅游业的迅猛发展,旅游管理专业的培养目标也在不断更新与调整。
创新教学研究对于提升旅游管理专业的教育质量和培养学生综合素质具有重要意义。
本文将从创新教学的背景与意义、创新教学的主要内容以及实施创新教学的策略等方面对关于旅游管理专业的创新教学研究进行探讨。
一、创新教学的背景与意义随着科技的飞速发展和社会的快速变迁,教学方法也需要与时俱进,不断创新。
传统的教学模式已不再适应学生的需求,传授知识已远远不够,我们需要更多的培养学生的创新意识和实践能力。
旅游管理专业的学生将来会进入一个充满竞争的旅游市场,如何培养他们在激烈的竞争中脱颖而出,就需要创新的教学来应对。
创新教学能够激发学生的积极性和主观能动性,培养学生的创新思维和实践能力,提高他们的综合素质。
旅游管理专业需要培养具备丰富知识和专业技能的人才,而传统的教学方法很难达到这个目标。
通过创新教学,可以提高学生动手能力和实践能力,培养学生的团队合作精神和解决问题的能力,为他们将来的职业发展打下坚实的基础。
二、创新教学的主要内容旅游管理专业的创新教学主要包括以下几个方面。
1.强化实践教学。
实践是旅游管理专业的核心要素,在实践中学习才是最有效的。
创新教学要注重将理论与实践相结合,通过实地考察、实习实训、实际案例分析等方式,增强学生对旅游管理实际操作的能力。
2.推进课程改革。
旅游管理专业的培养目标在不断变化,课程设置也需要不断调整与改革。
创新教学要反映时代发展和行业需求,完善课程设置,增加实用性课程的比重,强化跨学科知识的交叉融合,培养学生全面发展。
3.提升教师素质。
教师是教学的主导者,他们的素质对于教学质量起到决定性作用。
创新教学需要教师具备丰富的实践经验和创新思维,能够灵活运用各种教学手段,提高课堂教学的参与度和趣味性,激发学生的学习兴趣。
4.强化科研支持。
创新教学需要有科研的支撑,教师需要不断提高科研水平,将科研成果与教学实践相结合,为教学提供有力的支持。
旅游管理专业本科《旅游文化》教学方法运用研究

旅游管理专业本科《旅游文化》教学方法运用研究随着旅游业进一步发展,旅游行业对旅游人才的综合素质提出了更高的要求。
结合旅游管理专业人才培养目标,以《旅游文化》课程为例,探讨了讲授式、自主式、案例教学、角色模拟教学、社会调查及探究式等教学方法在《旅游文化》课程教学中的运用。
标签:旅游管理;本科;教学方法;学习中图分类号:G4 文献标识码:A 文章编号:16723198(2012)160136021 旅游行业对旅游人才的需求改革开放以来,我国旅游业得到迅猛发展,目前已经成为经济社会发展的重要产业,特别是在我国实行适度超前发展的旅游发展战略以来。
据统计,2011年,在已经公布的30个省区市中,21个省份的旅游总收入超过1000亿,2011年全年中国旅游总收入2.2万亿元。
在全球排名为世界第三大入境旅游接待国和出境旅游消费国,预计2015年中国将成为世界第一大入境旅游接待国和第四大旅游客源国。
与此同时,对旅游人才的需求数量越来越大、质量越来越高。
上世纪80年代至90年代,我国旅游业处在快速的外延扩张期,这个时期的旅游发展以粗放型为主要特点,对旅游人才的需求以数量为主。
进入21世纪,我国旅游业由粗放型向集约型转型发展,这一时期对旅游人才的需求更注重素质与能力:一是要掌握现代旅游学原理,具备国际化的专业视野;二是要掌握旅游学工作方法和技术手段;三是要具备较强的组织沟通与团队合作意识,快速的适应能力及灵活的应变能力,敏锐的创新能力与运用能力。
2 旅游管理专业本科培养目标教育部在《关于深化教学改革,培养21世纪需要的高质量人才的意见》中明确提出“高等学校要贯彻教育方针,按照培养基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的高级专门人才的总体要求,逐步构建起注重素质教育,融传授知识、培养能力与提高素养为一体,富有时代特征的多样化的人才培养模式”。
按照《意见》要求,结合旅游管理专业边缘性、应用性、实践性和综合性的特点,旅游管理专业本科人才培养目标可以概括为:面向21世纪中国旅游业发展,培养复合型发展的厚基础、宽口径、重实践、高素质、具有创新精神的复合型、应用型旅游管理人才。
高校旅游管理专业教学创新尝试

高校旅游管理专业教学创新尝试高校旅游管理专业教学创新尝试论文导读:创新是民族进步的灵魂,是国家兴旺发达的持久动力,创新教育是知识经济对教育提出的时代要求。
所以,作为为旅游企业培养高级管理人才的高校旅游管理专业,必须以新观念、新方法、新内容、新手段为旅游企业培养出具有创新素质的人才。
有了新方法,更要有新内容。
如果只有新方法而没有新内容,好比治病换汤不换药,治表不治里,教育内容是否科学合理对学生创新素质的发展具有更为重要的影响作用。
关键词:创新,新观念,新方法,新内容进入21世纪,利用知识进行创新已是企业生存之本。
而旅游企业尤其是旅游饭店业的市场竞争已由价格竞争、质量竞争进入了文化竞争阶段,这是更高层次的质量竞争。
这一阶段的竞争要求企业必须不断创新,让客人在旅游企业真正能购买文化、享受文化、消费文化。
就我区而言,仅三星级饭店已上标准的旅游饭店已由上个世纪末的一两家增至现在近四十家,再加上一、二星级的饭店,旅游星级饭店的数量已超过六十家;旅行社的数量也由两位数急剧攀升至三位数。
在这些新成立的旅游企业里,中、高层管理人员中接受过系统旅游管理专业教育的人是凤毛麟角。
管理者旅游学及相关理论的缺乏,致使企业战略统筹管理的空白;没有系统的专业知识,导致运作管理的随意性;缺乏创新理念,使企业在激烈的市场竞争中岌岌可危--面临生存危机;诸多问题成为阻碍我区旅游业发展桎梏。
全国的状况不无例外。
所以,作为为旅游企业培养高级管理人才的高校旅游管理专业,必须以新观念、新方法、新内容、新手段为旅游企业培养出具有创新素质的人才。
一、新观念在21世纪知识经济对创新性人才急切需求之时,首先是教师要树立新观念。
教师应该从传统的知识传授者转变为学生探求知识的引导者,以培养学生创新意识和创新能力为己任。
树立新观念的前提是懂得什么创新意识;创新意识产生的起点是什么?(怀疑精神);创新意识发展的前提是什么?(批判精神)。
教师只有不断研究新情况,形成新认识,找出解决新问题的方法,才能充分调动学生的积极性和主动性,创设出令学生感兴趣的教学形式,让学生在学习中体会到快乐,并鼓励学生对教学内容进行再创造,从而促进学生创新能力的提高。
旅游管理毕业论文创新旅游教育办出专业特色论文

创新旅游教育办出专业特色论文[摘要]创新旅游教育必须强化创新人才培养意识,营造创新人才培养氛围,优化知识结构,培养基础知识扎实、专业知识渊博、实践能力和适应能力强,具有创新、创造、创业能力的复合型创新性人才。
[关键词]旅游教育专业特色创新知识经济带来了新的社会经济模式、新的社会生活模式和新的消费模式的同时,也带来了新的旅游产品、新的旅游需求和新的旅游经营管理模式,旅游产品个性化、旅游功能启智化和旅游市场营销网络化的趋势日渐明显,旅游行业内人力资源结构的变化,也向旅游教育提出了挑战。
所以,无论是旅游活业、旅游创业和旅游强业,还是应对日益激烈的旅游市场竞争,都急需创新型、开拓型和复合型的高素质旅游人才。
实施旅游创新教育,培养旅游创新人才,高等旅游教育责无旁贷。
本文着重探讨创新旅游教育、培养创新旅游人才的基本思路。
一、创新旅游教育理念,强化创新人才培养意识创新不是凭空臆造,它建立在知识的传播、转化和应用的基础之上,而这一切又深深扎根于教育的基础之上,无论是知识创新还是技术创新,都离不开教育对它的支撑。
所以,要培养旅游创新人才,必须从旅游教育创新入手,实施旅游创新教育,突出学生创新精神和创新意识的培养,真正培养出与旅游业发展相适应的具有创新能力的高素质人才。
创新旅游教育必须重视创新意识的培养(即推崇创新、追求创新及以创新为荣的观念和意识的培养)、创新思维的培养(即积极的求异性、敏锐的观察力,创造性的想象、独特的知识结构和活跃的灵感等创新性思维的培养)、创新技能的培养(即创新主体的信息加工能力、操作能力、理论运用于实际工作的能力、创新成果的表达能力的培养)和创新情感、创新人格的培养。
如果不从根本上转变教育思想、更新教育观念、端正育人理念、改革教育体制、创新人才培养模式、强化创新人才培养意识,创新旅游教育即便不是一句空话,也会流于形式。
具有鲜明时代特征、又能体现自身特色的办学理念,对于专业特色的形成具有指导作用;符合社会人才需求、又能体现以就业为导向、以服务旅游企业为宗旨的办学思想,是专业特色形成的基本保证;建立理论教学与实践教学紧密结合、能体现“零适应期”的教学模式,是确保所培养的人才能充分满足社会需求的重要条件。
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旅游管理专业《旅游文化学》课程教学模式创新探索摘要:文化是旅游者的出发点和归结点,是旅游景观吸引力的源头,是旅游业的灵魂。
旅游文化课程内容也面临全面更新和优化。
本文在了解大学生对《旅游文化学》课程的需求的基础上,对当前旅游文化教学模式进行比较分析,并提出了教学评估。
关键词:旅游文化;旅游文化课程
旅游文化课程必须随着旅游业的发展,不断更新教学内容,才能确保课程的先进性和实用性。
如近几年持续的生态旅游热,支撑其发展的文化基础(生态文化),仍处于零散状态,急待研究、整理并充实到课程内容中。
旅游文化课程内容没有随着旅游业的发展及时吸收新的内容,课程内容仍以传统的、历史的文化为主体,对现代旅游有关的其他文化没有或很少涉及。
可以说,目前的旅游文化课程内容,仅是中国旅游文化的一部分,课程内容严重缺失,很不健全。
一、课程教学模式探讨
教学模式是指在一定的教学理论指导下,建立起来的,较为稳定的教学结构框架和程序。
近年来我院在进行《文化旅游学》课程教学改革时,主要尝试以下几种教学方式创新:
1.问题启发式
讨论式教学是在教师指导下,有计划、有准备地组织学生运用已有知识,结合教学材料通过思考、探讨、交流(分析与争辩)来解决问题,从而完成教学任务的一种教学模式。
讨论式常见的方式有
同桌讨论、前后(4人)讨论、小组讨论和全班讨论(或派代表发言)等多种方式,既可以单一使用,也可以多种方式并用。
更可以和其他教学方式交叉使用,例如讨论式可以是探究式教学或问题(课题)式教学中的一个环节。
在讨论式教学中,教学材料应是广义的,它包括教材、资料、图表、录像、课件、采访、野外观察中获得的信息。
在讨论中师生共同依据系列问题,为解决问题而研究有关信息,在研究、思考与交流中又会受到启发,提出新问题,或将问题引向深入或师生共同得出某种结论、解决某个问题的最佳方案或重要规律。
讨论式教学能极大地调动学生的主体参与意识。
有行动的勇气,才有真知之收获,才有创造之可能。
运用讨论式教学时,需避免放任自流与偏离主题的局面,从而影响课堂教学效率,影响教学进度,其关键在于教师的主导。
首先是讨论题的质量,讨论题要富于思考性、前瞻性、难易适中、切中要害、不能是无关紧要或漫无边际。
其来源可以是教师拟定;或根据学生学习中的难点,师生共同拟定。
其次,要让学生充分准备,最好提前布置课题,在各自有一定见解的基础上展开讨论,以保证学生的参与程度和积极性。
三是发扬民主,让大家充分发表意见,包括错误的观点、方法。
教师参与讨论,但不要过早做出结论,而是适时引导捕捉有利于深入解决间题的沦点,启发学生进一步探讨,最后师生共同归纳得出正确结论。
2.案例讨论式
管理案例教学于20世纪20年代首创于美国哈佛大学工商管理学院。
经过几十年的实践和摸索,哈佛商学院已经建立了相当规模的完整案例教学和管理系统。
到上世纪20年代世界旅游发达的国家已将案例教学引入了旅游教育与培训中,并且收到了事半功倍的效果。
在我国的旅游教育培训中,有的院校在一些实践性较强的饭店管理、市场营销、人力资源等课程的教学中已经引用了案例教学方法,但是,在《旅游文化学》课程中尚未得到普及推广,学生在校期间接触到的案例数量也远远不够。
许多旅游院校的《旅游文化学》教学模式,基本上还是课堂授课的灌输方式,教材的编写仍然未能很好的利用系统理论与实际案例相结合的编写方法,对于《旅游文化学》这一实践性较强的课程,传统的教学方式,无疑有较大的局限性,使得我们的学生适应能力、分析能力和解决问题的能力都较差。
《旅游文化学》是一门新兴的应用型课程,具有很强的实践性和综合性,要求教学能够与实践相结合。
但由于受条件的限制,许多专业院校都没有现场模拟教学基地,学生对旅游文化的了解,主要来源于课本及教师,而旅游文化学的案例是实践经验的浓缩,是大量典型事例的概括和提炼。
案例经过教师的精心挑选,引导学生分析讨论,加深了学生对旅游文化的感性认识,并上升到理论高度,从而获得自己的观点和经验,丰富了学生的实践知识,提高实务技能。
3.参与式
《旅游文化学》课程的教学要求学生能主动地积极投到学习的
各个环节中,真正参与到学习的全过程中,学生的这种学习方式的根本特征表现在主动性和参与性上,这就要求我们教师能根据学习内容,学生的实际情况和教学的即时情景,给学生创设场合渲染气氛,使学生很快进入角色之中,参与到学习的各种环节中去,这样不仅能使学生学习获得知识,而且能在这样的过程中提高学生的学习能力,培养学生良好的学习习惯。
因此,要充分利用丰富的学习资源,创设问题情境,引导学生参与到教学过程中来。
参与式教学方法的特点可概括为四个方面:开放的教学内容;提问式的讲;无标准答案的习题和论文形式的考试。
如果学生上第一堂课,老师介绍课程内容时,只讲课程体系和内容如何系统和严密,这样实际上把学生定位在只能被动学习的位置上。
但是,如果老师能告诉同学,这门学科并不是”天衣无缝”的,还有很多问题有待研究,在课程教学内容中也包括一些正在进行科研的部分,从而可以激发学生跃跃欲试、表现自己的参与潜力。
所以,在课程教学中,要鼓励学生提问。
”学问”起源于”学习、问难”,知识的掌握不是靠”教”而是靠”问”出来的。
同时还要积极引入一些包括解题的方法和解题的结论没有标准答案的习题,这样有利于学生进行独立思考,寻找新的解题方法,探索更好的答案。
这些习题,有时则在课堂上讨论。
不同答案的讨论和争辩,使得同学思想更为活跃,掌握知识更深入。
二、课程教学效果的评估
这门专业选修课,从开设之日起,一直以新的教育理念,采用
最新的教学手段,力争以直观的方式解读中国旅游文化。
教学内容既规范又新颖,信息量大且富深刻的文化内涵和学术价值。
教学方法灵活,且极具启发性和互动性;能以散而不乱技法,娴熟、轻巧地驾驭着课堂教学各个环节;制作精美的课件,文字、图像、声音、动态和谐、统一,能使抽象的旅游文化现象,演绎得直观、生动;条分缕析的图标设计,使纷繁的旅游文化现象变得简约而条理分明;重视文化内涵的挖掘,注重学生专业素养的提高;已经摆脱了传统的一个老师满堂灌的做法,比较注重吸收学术界的新成果和新资料;形象而深刻的语言艺术追求,激发学生在美的陶冶中产生对知识的渴求,从而能主动的学习。
《旅游文化学》课程的内容、方法和作用得到了学生的广泛认可,为更好地总结经验,建立可行、有效的旅游文化教育教学模式,笔者对今后课程改进的建议如下:(1)申请增加课时,将教学内容进一步细化,增加景区、旅行社的实训内容,将《旅游文化学》课程直接搬到景区讲授,真正做到理论教学与实践教学“零距离”,使学生首先对该专业有一个整体的、感性的认识;(2)开展小班教学,每班最好20人左右,保证每名学生都有机会参加相关的教学实践活动;(3)增加参与式教学方法的使用,如案例分析、小组讨论,鼓励学生广泛参与;(4)更好利用现代化教育手段,增加影像资料的播放;(5)邀请一些专家做旅游文化专题演讲。
参考文献
[1]沈祖祥.旅游文化概论.福州:福建人民出版社,1999
[2]方志远.旅游文化概论.广州:华南理工大学出版社,2005
[3]尹华光.旅游文化.北京:高等教育出版社,2003。