关于糖醋鱼的作文
描写糖醋鱼的作文
描写糖醋鱼的作文《美味的糖醋鱼》嘿，你吃过糖醋鱼吗？那味道，简直绝了！每次一想到它，我的口水就忍不住“哗哗”地流。
记得有一次，我们一家人去饭店吃饭。
我看着菜单上琳琅满目的菜品，眼睛一下子就被“糖醋鱼”这三个字给吸引住了。
“妈妈，我想吃糖醋鱼！”我满心期待地说。
妈妈笑着点点头，就给我点了这道菜。
等啊等，终于，糖醋鱼上桌啦！哇，那卖相简直太棒了！一条金黄色的鱼躺在盘子里，身上裹着一层亮晶晶的糖醋汁，就像穿着一件华丽的金色铠甲。
鱼身上还点缀着翠绿的葱花和红红的辣椒丝，红的绿的黄的，色彩缤纷，好看极了！这哪里是一道菜呀，简直就是一件艺术品！我迫不及待地拿起筷子，夹了一块鱼肉放进嘴里。
哎呀呀，那鱼肉外酥里嫩，一口咬下去，“嘎吱”一声，脆脆的外皮在嘴里碎开，紧接着就是鲜嫩无比的鱼肉，细腻爽滑，就像果冻一样。
再细细品味那糖醋汁，酸酸甜甜的味道瞬间在嘴里散开，酸中带甜，甜中又透着酸，那滋味，就像在我的舌尖上跳起了欢快的舞蹈，难道还有比这更美妙的感觉吗？“哇，太好吃啦！”我忍不住大声赞叹道。
爸爸妈妈看着我狼吞虎咽的样子，都笑了起来。
爸爸说：“你这小馋猫，慢点吃，别噎着！”我嘴里塞得满满的，含糊不清地说：“这么好吃的糖醋鱼，我怎么能慢得下来嘛！”妈妈也夹了一块鱼肉，尝了一口，然后笑着说：“这糖醋鱼啊，做起来可不容易。
得先把鱼处理干净，然后在鱼身上划几刀，裹上面粉炸得金黄酥脆，再调糖醋汁，最后把鱼放进汁里烧一会儿，让鱼充分吸收糖醋汁的味道。
这每一步都得用心，不然可做不出这么美味的糖醋鱼。
”我一边吃一边点头，心里想着：做这道菜的厨师可真是太厉害啦！能把一条普通的鱼变成这么美味的佳肴，这简直就是魔法嘛！不一会儿，盘子里的糖醋鱼就被我吃得精光，连汤汁都没剩下。
我摸了摸圆滚滚的肚子，满足地打了个饱嗝。
“这糖醋鱼真是太好吃啦，我以后还要吃！”我觉得啊，糖醋鱼就像是我的好朋友，每次吃到它，我都开心得不得了。
它那独特的味道，总是能让我忘掉所有的烦恼，只沉浸在这美味的世界里。
糖醋鱼作文200字
糖醋鱼作文200字
我们这里的土特产很多，可是，我只对糖醋鱼情有独钟。
糖醋鱼酸酸甜甜的，味道可佳，看起来也非常好看。
一条灰色的大福寿鱼摆在当中，红红的半块番茄镶在盘子周边，带着一点香辣味的青色青椒摆在鱼的边上，那深黄色的酱汁，让人看了真是垂涎欲滴。
糖醋鱼的做法可不是那么简单的，先把一条福寿鱼放到菜板上，把它身上的鱼鳞一一去掉以后，接着把肚子切开，把里面不干净的东西清理好后，放点生粉洒满鱼的全身，接着要把鱼煎到金黄色后
，要把鱼拿出来，放点糖、醋、切好的番茄和青椒等调料。
再把鱼放进锅里闷上五分钟，美味可口的糖醋鱼就做好了！香喷喷的味道令人迫不及待地想品尝它的美味。
吃糖醋鱼时，我总会选肉最嫩的.地方，在蘸点酱汁，细细咀嚼它。
吃完一块真想再来一块，可以说得上是“百吃不厌”了！
有一次我和妈妈来到鱼餐馆。
看了看，没什么空位。
在苦找一番后，终于找到一个空位坐下。
美美的吃完以后，我隐隐听到有人在说：“这糖醋鱼的味儿真香！”还有几个外地来的，也赞不绝口的说“啊！太好吃了！”
糖醋鱼，是我最最爱吃的鱼，这儿的糖醋鱼可不是非同一般的美味哦！。
作文糖醋鱼
篇一:《糖醋鱼汤汁的做法》糖醋鱼汤汁的做法就是最后往鱼上淋的汤，尽量把用料的多少，说清楚，越清楚越好，步骤，用料多少！把用料的多少讲清楚！我是干厨师的，你说的是糖醋鲤鱼吗？糖醋鲤鱼做法是鲤鱼去内脏、鱼鳃、鳞，打上花刀（要斜这一点），撒上点盐，腌一下。
然后用面粉二两淀粉一两半鸡蛋一个水一两半和糊，然后右手拿鱼尾左手把糊挂在鱼身上用热油炸透，当鱼入油锅定性后改小火这样防止外面炸糊而里面还不熟，炸好鱼后捞出控油放入盘中，最后一步是熬汁，锅里加油炒蒜末十克（大约有六七个蒜瓣）别炒糊了稍微一炒就行，再加番茄酱（番茄沙司也行）半勺、白醋（老陈醋也行）半勺、白糖一勺、水上半勺、让糖化开烧开后用上半勺淀粉汁勾芡淋上油糖醋汁就OK了，然后把汁淋在鱼上即可篇二:《我教妈妈烧糖醋鱼 Word 文档》我教妈妈做糖醋鱼兴园学校五（2）班：李长华今天是星期天，我在家里随意地翻着闲书，突然一个做糖醋鱼的菜谱映入我的眼帘，那插图上油亮油亮的糖醋鱼立刻唤醒了我肚里沉睡的馋虫，害得我不停地咽口水。
忍不住请求妈妈给我做糖醋鱼，没想到妈妈爽快地答应了。
说干就干，我和妈妈准备好鱼、醋、糖、淀粉等材料，开始动手做糖醋鱼了。
我按照菜谱的步骤一步一步地指导妈妈，让妈妈先把鱼整理干净，之后拿盘子接上一点水，放上淀粉，用勺子在盘子里搅了一会儿，淀粉就变成了淀粉糊。
接下来，要给鱼姑娘穿上白色的裙子了。
妈妈小心翼翼地把鱼放进盘子里，再把淀粉糊均匀地涂在鱼身上，眨眼间鱼身上就白乎乎的了，她静静地躺在盘子里，像个骄傲的小公主。
第一步大功告成!接着妈妈往锅里倒了一些油，顿时发出“啪啪”的响声，泡泡在油锅里跳起了欢快的舞蹈。
油热了，妈妈把鱼沿着锅边滑进油里，油立刻给鱼儿镶上一圈漂亮的泡泡边。
之后，一股香气随着油烟弥漫开来，我贪婪地吮吸这诱人的香味，很不好意思地把将要流出的口水咽了回去，妈妈见我如此之馋，忍不住哈哈大笑。
鱼被炸成金黄金黄的，像换了一条金黄的裙子。
糖醋鱼作文700字
糖醋鱼作文700字篇一：家乡的糖醋鱼家乡的糖醋鱼六（2）班张阳在我的家乡南阳并没有什么独特的菜，唯独糖酷鱼时常出现在我的味蕾上。
在南阳糖酷鱼很常见，餐桌总能看到它的身影，因为南阳人能把它烧成一盘别具风味的菜。
在老家时，每次去饭店吃饭总要点上一盘糖酷鱼。
当饭店烧鱼时我喜欢在旁边看。
厨师那熟练的手法总让我目瞪口呆。
只见厨师拿起刀在鱼的身上来回推几下，鱼鳞便像变魔术一样从鱼的身上褪了下来，洗干净后，厨师又很熟练地把鱼沿着锅边，轻轻地一松手，没有溅起一点油渍，鱼就这样下锅“游泳”了。
过了一会儿，一条“金鱼”就出来了。
接着，就要做糖醋鱼的糖浆了，这可不单是蕃茄酱，里面还加了芝麻、栗子粉等十几样材料，糖浆做好后有着玫瑰般的红，令人垂涎欲滴。
最后一道工序就是帮做好的蕃茄酱淋在鱼身上，这可是很复杂的，要是稍有差错，这糖醋鱼的样子可就不堪入目了。
首先，要在鱼的肚子里抹上一层糖浆，然后，在鱼的表面撒上金黄的芝麻粉，这样就可以把鱼腥味更好的驱除掉了。
紧接着，还要在鱼的侧身上划几条刀口，再将糖浆抹进去，这样能更好的入味。
这些工序一定要做得快，要不然鱼凉了就不好吃了。
鱼做好了，就可以细细品尝了。
当你看到那被瑰红色的酱包裹着的呈金黄色的鱼时，竟会感到不舍得下口，因为有谁会舍得把一件画一般的“工艺品”吃掉呢？当金黄的鱼吃到嘴里时，你的第一感觉就是如薄荷般的清爽，这种滋味挑战着你的味觉极限，让人回味无穷。
细细咀嚼时，外酥里嫩的鱼肉让人舍不得入口下咽，柔软里带着一丝酥香，还有芝麻与栗子的香甜让你的舌头应接不暇。
第二口你便开始适应，薄荷的清爽，鱼肉的酥香、芝麻和栗子的香甜开始渐渐融合在一起，这几种味道互相填补着彼此的不足，那味道令人难以收口，不仅如此，它还会使你吃了还想吃，令人念念不忘。
“糖醋鱼”虽不是我家乡独有之菜，但同一种东西，用不同的配料，不同的心情来做，口感自然也是不同的，这恰好映证了这句话：“人无，我有；人有，我优。
”不仅一道菜如此，其实，我的家乡亦是如此，她平凡，没有任何新奇之处，但她有一种家的味道，深深地吸引着我，不论她是否贫穷、富有，她都是“家”，无论我身处任何地方，她都时时牵挂着我的心。
糖醋鱼的作文(3篇)
糖醋鱼的作文(3篇)糖醋鱼酸酸甜甜的，味道可佳，看起来也非常好看。
一条灰色的大福寿鱼摆在当中，红红的半块番茄镶在盘子周边，带着一点香辣味的青色青椒摆在鱼的边上，那深黄色的酱汁，让人看了真是垂涎欲滴。
下面是小编整理的糖醋鱼的作文(3篇)，供大家参考! 糖醋鱼的作文(3篇) 糖醋鱼的作文1“萝卜白菜，各有所爱。
”还是真的，就拿我们家来说吧，老妈喜欢吃清蒸鱼，老爸喜欢吃卤猪蹄，而我呢?唯独钟情于糖醋排骨。
有人说，钟情于一个人是没有理由的，而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。
在儿时的记忆里，老爸老妈生下我就不管我了，找个堂而皇之的借口就是工作忙，然后，就把我送到乡下的外婆家。
所以，在儿时，最喜欢我的人就算外婆了。
外婆做得一手好菜，据说，她的拿手好菜是红烧猪肉。
我之所以说是“据说”，是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃，但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后，糖醋排骨就是我的最爱了。
记得那天，外婆说：“乖乖，今天我们吃啥呢?”我太小，并不知道为自己点什么菜好，大概在嘴里乱嘀咕了一句，外婆就说：“乖乖，你说要吃糖醋排骨吗?好好好，外婆给你做。
”那是我第一次吃糖醋排骨，其他的细节都不记得了，但记得外婆做好起锅后，就挑出一块几乎没有斩过的猪排，吹了吹，又晃了晃，是在让它快快凉下来，然后递给我。
我就这样一手抓在手里，吧叽吧叽地啃起来。
那昧酸酸甜甜的，我就像吃冰棒一样，塞在嘴里舔呀，吮呀，似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。
自那以后，我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。
后来我回城里上学了，外婆告诉妈妈，我最爱吃的是排骨。
妈妈当然记住了，但是，不知道怎么的，妈妈就是翻开菜谱，糖呀、盐呀、醋呀、姜呀、葱呀，一一配料都按部就班，却还是做不出外婆的糖醋排骨味来，要么显得太酸，要么觉得太甜，即使酸甜适中，也吃不出口留余香的回味来。
于是，我就特别地思念外婆，特别想吃外婆做的糖醋排骨。
有一次，老爸老妈带我去出席一个档次很高的宴席，席间，同桌的食客啧啧称道一道道菜品，特别是等一盘大闸蟹上桌后，大家更是掰腿取壳，又动筷子又动刀，吃得津津有味。
糖醋鱼介绍作文
糖醋鱼介绍作文要说起这糖醋鱼，那可是我的心头爱！每次一想到它，我的口水就忍不住开始“泛滥”。
记得有一次，我去一家餐馆吃饭，菜单上的糖醋鱼一下子就吸引了我的目光。
我毫不犹豫地点了这道菜，满心期待着它的登场。
没一会儿，服务员就端着一盘热气腾腾、香气扑鼻的糖醋鱼向我走来。
我的眼睛瞬间就亮了起来，那色泽，简直绝了！鱼身被煎得金黄酥脆，上面淋着一层浓稠的糖醋汁，汁子红亮红亮的，还点缀着一些切得细细的葱丝和姜丝，看着就让人食欲大增。
我迫不及待地拿起筷子，轻轻夹起一块鱼肉。
刚一入口，那外酥里嫩的口感瞬间征服了我的味蕾。
外面那层脆脆的皮，带着微微的焦香，而里面的鱼肉却是那么的鲜嫩多汁，仿佛在舌尖上跳舞。
再细细品味那糖醋汁，酸酸甜甜的味道恰到好处。
酸，不是那种让人倒牙的酸；甜，也不是那种腻人的甜。
而是一种酸中带甜，甜中透酸的美妙滋味，两者相互交融，和谐得让人陶醉。
那糖醋汁的浓稠度也是刚刚好，既能均匀地裹在鱼肉上，又不会过于厚重，影响了鱼肉本身的鲜美。
我一边吃，一边仔细观察着这盘糖醋鱼。
发现这鱼应该是先被切成了花刀，然后下油锅炸至定型。
这样不仅让鱼的形状更加美观，也能让鱼肉在烹饪的过程中更加入味。
而且，从切痕处可以看到，鱼肉的纹理清晰，没有一丝破碎，这足以说明厨师的刀工了得，对火候的掌握也是恰到好处。
我继续大快朵颐，每一口鱼肉都伴随着糖醋汁的酸甜，让人欲罢不能。
就连盘子里的配菜，我也没有放过。
那些被糖醋汁浸润过的葱丝和姜丝，也别有一番风味。
葱丝的清香和姜丝的微微辛辣，为这道菜增添了更多的层次感。
吃着吃着，我突然发现，这糖醋鱼不仅仅是一道美食，它更像是一件艺术品。
从食材的选择，到刀工的处理，再到烹饪的技巧，以及最后的摆盘，每一个环节都倾注了厨师的心血和智慧。
当我把最后一块鱼肉放进嘴里，满足地擦了擦嘴，心里暗暗想着：以后一定要学会自己做这道糖醋鱼，这样就能随时享受这份美味了。
如今，虽然已经过去了一段时间，但每当我想起那盘糖醋鱼，嘴里仿佛还能回味出那酸甜可口的味道，那种美妙的感觉真的是让人难以忘怀。
美味的糖醋鱼作文
"美味的糖醋鱼作文"“开饭啦！”妈妈的一声吆喝，我和爸爸像两只饿狼一样冲向餐桌。
今天的主菜，正是那让人垂涎欲滴的糖醋鱼。
这糖醋鱼啊，可是妈妈的拿手好菜。
每次家里做这道菜，那香味能飘满整个屋子。
瞧，那金黄酥脆的鱼身，上面淋着浓稠的糖醋汁，红色的番茄酱和褐色的醋交织在一起，仿佛给鱼穿上了一件华丽的衣裳。
我迫不及待地拿起筷子，夹了一块鱼肉放进嘴里。
“哇，烫烫烫！”我一边哈着气，一边含糊不清地说。
爸爸在一旁笑着说：“小馋猫，慢点吃，没人跟你抢。
”妈妈则一脸得意地看着我们，说：“怎么样，好吃吧？”我顾不上回答，因为嘴里的鱼肉实在是太美味了。
那鱼肉外酥里嫩，酸酸甜甜的糖醋汁恰到好处地渗透到每一丝鱼肉里，每一口咬下去都是满满的幸福。
“妈妈，你这糖醋鱼是怎么做的啊？怎么能这么好吃！”我好奇地问。
妈妈笑着说：“这可不容易，先得把鱼处理干净，然后在鱼身上划几刀，用盐、料酒腌一会儿。
接着裹上面粉下锅炸，炸到金黄酥脆捞出来。
再调糖醋汁，把番茄酱、糖、醋、淀粉加水搅拌均匀，下锅煮到浓稠，最后把汁浇在鱼身上。
”妈妈说得轻描淡写，可我知道这其中的功夫可不简单。
爸爸也在一旁附和道：“就是就是，你妈妈为了做这道菜，可是费了不少心思呢。
”我一边吃着美味的糖醋鱼，一边想着妈妈在厨房忙碌的身影，心里暖暖的。
这糖醋鱼不仅味道好，更是充满了妈妈对我们的爱。
一顿饭下来，盘子里的糖醋鱼被我们吃得精光，我满足地打了个饱嗝，笑着说：“妈妈，下次我还要吃糖醋鱼！”爸爸妈妈都笑了，笑声在屋子里回荡。
这美味的糖醋鱼，永远是我家餐桌上最受欢迎的一道菜，也是我心中最温暖的味道。
描写糖醋桂花鱼色香味的作文
描写糖醋桂花鱼色香味的作文在众多的美食当中，糖醋桂花鱼绝对是一道让人垂涎欲滴、难以忘怀的佳肴。
每次想到它，我的味蕾就像被施了魔法一样，开始兴奋地跳动，嘴里也不自觉地分泌出大量的口水。
还记得第一次品尝糖醋桂花鱼，是在一家古色古香的中式餐厅里。
那天，我和家人一起出去聚餐，为了庆祝一个小小的家庭喜事。
当我们翻开菜单，糖醋桂花鱼那独特的名字瞬间吸引了我的目光。
在服务员的推荐下，我们决定尝试这道看起来就很诱人的菜品。
等待上菜的过程总是充满期待的。
终于，那盘糖醋桂花鱼被端上了桌。
我的目光瞬间被它牢牢吸引住，仿佛整个世界都只剩下了这盘鱼。
先说说这道菜的色吧。
那鱼身被煎得金黄酥脆，就像披上了一层金色的铠甲。
鱼身上点缀着星星点点的葱花和红椒丝，绿的葱、红的椒，再加上那金灿灿的鱼身，色彩的搭配简直是恰到好处，宛如一幅精美的画作。
鱼身上淋着的那一层糖醋汁，浓稠而晶莹，闪烁着诱人的光泽，就像一层琥珀色的薄纱轻轻覆盖在鱼的身上。
而那汤汁里还隐约可见一些细碎的姜末和蒜末，为这道菜增添了几分神秘的色彩。
再凑近闻闻它的香。
一股浓郁的酸甜香气扑鼻而来，那是糖醋汁独特的味道，酸酸甜甜的气息瞬间弥漫在空气中，让人的鼻腔充满了愉悦。
在这酸甜之中，还夹杂着一丝丝鱼的鲜香，那是桂花鱼特有的香味，清新而不腥膻。
此外，还有葱姜蒜经过热油煸炒后散发出来的香气，以及微微的一丝料酒的醇香。
这些香气混合在一起，形成了一种让人无法抗拒的诱惑，仿佛在向我的味蕾发出热情的邀请。
终于，我迫不及待地拿起筷子，夹了一块鱼肉放入口中。
那一刻，我的味蕾仿佛迎来了一场盛大的狂欢。
首先感受到的是那层酥脆的外皮，“咔嚓”一声，在齿间碎裂，带来一种令人满足的口感。
紧接着，是鲜嫩无比的鱼肉，它几乎是入口即化，细腻的肉质在舌尖上轻轻滑动，仿佛在跳着一曲优美的舞蹈。
而那糖醋汁的味道，酸甜可口，恰到好处的酸度和甜度相互交织，刺激着我的味蕾，让我忍不住一口接一口地品尝。
每一口鱼肉都充分吸收了糖醋汁的精华，酸中带甜，甜中有酸，让人回味无穷。
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关于糖醋鱼的作文各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！
有人不远千里从上海、江苏赶来，就是为了尝一尝象山的海鲜，而我是最有口福的了，因为每年的假期，不管是寒、暑，我都住在象山阿姨家，所以对于象山的海鲜总有机会大饱口福。
因为在阿姨家总能尝到每一餐中必不可少的一道菜——海鲜！今年的寒假一开始，我就迫不及待地来到了海鲜之乡——象山石浦。
一踏上石浦的土地，迎面而来的是带着腥味的海风。
可我早就习惯了，还觉得特别亲切呢！今天临近中午时我早把一天的任务完成了，我像往常一样，开始在客厅转悠。
突然一阵诱人的香味扑鼻而来，我情不自禁地循着香味来到厨房门口，向里张望，只见姨父正在灶前忙着，锅里一条硕大无比的鱼正冒碰上烟儿，飘着阵阵香味儿，我知道，姨
父一上灶，今天准有口福了！姨父看我探头张望，干脆说道：“别看了，要不来学一学！”这不正好吗？反正也是无聊了，学学吧！我就来到厨房，听姨父介绍起来：“这叫糖醋鱼！”我看着这鱼是橙红色的，忍不住叫起来：“我知道，我知道，快说是怎么做的吧！”“别急！听我慢慢讲，做这道菜是有讲究的，很多种鱼都可以做糖醋鱼的，我锅里这条是米鱼。
先把鱼剖肚刮鳞清洗干净后，再放大锅里油炸好。
再倒入少许花生油，中火烧至七成热时，手提鱼尾慢慢地放入锅内，这样刀口张开，味道就能烧进去了。
等鱼全部炸至金黄色时，捞出摆在盘内。
再在剩下的油锅里放入葱、姜、蒜末、精盐、酱油、加清汤、白糖、旺火烧沸后，放湿淀粉搅匀，烹入醋即成糖醋汁，迅速浇到鱼身上就可以的了。
我一听，头都大了，工序这么复杂，不知道味道怎么样？”等一下尝了不就知道了？“是呀，真盼着能快点儿吃中饭呢！好不容易等到了吃午饭时间，我看
着桌上摆的那盘鱼，忍不住夹起一块鱼肉就往自己的嘴里送，哇，这肉真是太鲜嫩了，而且带有酸酸甜甜的味道，更重要的是一点腥味也没有！我心里暗叫道：”哈哈，象山总是来对了！姨父真是好厨艺呀！“为了下次能再尝到这可口的菜，我得先恭维一下姨父：”姨父，你的厨艺这么好，可以去香格里拉洒店专做象山海鲜菜了。
这得月薪多少呀？至少也得五万吧！“当然姨父的厨艺才是最关键的好哦！现在寒假又临近结束，我也得踏上了回家的路程，但每次吃鱼我就会想起象山的海鲜，想起姨父的糖醋鱼。
各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！。