舌尖上的中国纪录片观后感作文_观舌尖上的中国有感
《舌尖上的中国》观后感（精选22篇）
《⾆尖上的中国》观后感（精选22篇） 当观看完⼀部影视作品后，相信⼤家的视野⼀定开拓了不少吧，为此需要好好认真地写观后感。
那么观后感到底应该怎么写呢？下⾯是店铺收集整理的《⾆尖上的中国》观后感（精选22篇），仅供参考，⼤家⼀起来看看吧！ 《⾆尖上的中国》观后感篇1 寒假，我在⽹上看了⼀遍前段时间⽐较⽕的⼀部纪录⽚——《⾆尖上的中国》。
看到“⾆尖”，想必必定是展⽰各地美⾷，弘扬传统⽂化的节⽬吧。
想来所料不差，便尝试着欣赏了这个饶有趣味的节⽬。
本⽚介绍了华夏各地“南⽶北⾯”的饮⾷差异以及烤松茸油、焖春笋、雪菜冬笋⾖腐汤、腊味飘⾹腌笃鲜、排⾻莲藕汤、椒盐藕夹、酸辣藕丁、煎焖鱼头泡饼、煎焗马鲛鱼、酸菜鱼、松⿏桂鱼、侉炖鱼等不同地区的风味⼩⾷。
与其它那些花哨的饮⾷类的节⽬不同，这个节⽬的真诚、朴实带给我们更多的是超越美⾷的思考。
从中我了解到了⼈与⼈的关系，⼈与⾷物的关系，⼈与社会的关系。
在更深⼀步的思考时，对处在“⾆尖上”的中国⼜有了更深的了解——从最平凡的⼀锅⽶饭，⼀个馒头，到变化万千的精致主⾷，都是中国⼈⾟勤劳动，经验积累的结晶。
今天当我们有权远离⾃然，享受美⾷的时候，我们应该珍惜⼤⾃然的恩赐，感谢的那些通过劳动和智慧成就餐桌美味的⼈们。
我认为这个节⽬最重要的不是味觉上的享受，在视觉上⽐这个纪录⽚的⾊泽好得多的遍地都是，⽽是淳朴的⼈，⼈⽣观和⾃然观。
我觉得《⾆尖上的中国》这部纪录⽚，是我们每个吃货必看的⼀部，不看真的是会后悔的。
《⾆尖上的中国》观后感篇2 近⽇，中央⼀套播放了⼀个异常⽕爆的纪录⽚“⾆尖上的中国”，⽚中的景象是如此的美妙，⼤流⼝⽔之际我也有着⾃⼰的感叹： ⼀、电视上的很多美⾷我们没吃过。
第⼀集⾄第七集集集都有令⼈馋涎欲滴的美味，但是我们吃过的寥寥。
⽽且我们发现，真正的、好吃的美味都是很稀少，很天然，很费功夫的。
在速⾷泛滥的今天，在流⽔线充斥的现在，在添加剂⽆所不能的当下，在麦当劳、肯德基、可⼝可乐的世界⾥，哪⾥才是⾃然珍贵的馈赠，哪⾥才有浸透着汗⽔和⾟苦的美⾷？因此，这⼀切，只能在电视⾥，不能在肚⼦⾥。
《舌尖上的中国》观后感
《舌尖上的中国》观后感•相关推荐《舌尖上的中国》观后感（通用19篇）品味完一部作品后，相信大家的视野一定开拓了不少吧，这时候十分有必须要写一篇观后感了！那么你真的懂得怎么写观后感吗？下面是小编为大家整理的《舌尖上的中国》观后感，欢迎大家分享。
《舌尖上的中国》观后感篇1暑假前，老师给我们布置作业，写一篇舌尖上的中国观后感，我原本以为是历史纪录片，便失去了兴趣。
第二天，我去同学家玩，我看见我同学在看视频。
我就问她这是什么片子，她说：“这是舌尖上的中国啊！”我心想：什么这不是历史纪录片吗？还那么好看，回家可以去看看。
在这本纪录片中，那些普普通通的劳动人民他们的勤劳和智慧让我印象深刻。
诚意面对食物，精心烹饪，然后有感情地把菜端上桌子，给心爱的人，这是厨房和美食的秘密。
一位澳门76岁老阿婆和老伴儿做了50年虾酱，老伴儿去世了，老阿婆自己默默制作虾酱，食物里满是对老伴儿的怀念。
其实，这就是节目想告诉我们的，有感情的东西才是美食。
在本片中，最让我喜欢的美食是兰州拉面。
兰州拉面，我吃过，在我去兰州游玩时吃的。
现在还记得那一碗面，在一个粗瓷大碗里，满满的汤和面，上面漂着辣椒油，几片青萝卜，一小撮绿绿的香菜和蒜苗，里面还有手指肚大小的牛肉丁，散发着诱人的香味。
每一道美食背后，都包含着古老的文化传统和关于食物朴素而精彩的故事，通过美食让更多的人了解中国传统文化和悠久的历史。
中国人热爱美食，是源于对生活的热爱。
《舌尖上的中国》观后感篇2前几天，我们全家去大西北旅游，那里的饮食习惯和苏州有好大的差异，比如说，每顿都会有白馒头，有老酸奶，还有西北人喜欢吃的酿皮、甜醅……，我这个江南人还真是吃不习惯呢。
为什么不同地方的人吃的东西不一样呢？妈妈告诉我，这就叫做饮食文化。
回到家，妈妈打开电视机，让我看了纪录片《舌尖上的中国》。
食材、主食、转化、储藏、烹饪、调和、生态……总共7集的纪录片，我竟然一口气看完了！在厨师们的那双“魔手”上，酸、甜、苦、辣、咸等味道已经一一呈现在我面前，让我“口水直流三千尺”，我仿佛听见了那些美食对我的召唤，真希望电视机里的食物能马上飞到我的面前。
美食纪录片《舌尖上的中国》观后感范文(四篇)
美食纪录片《舌尖上的中国》观后感范文（四篇）美食纪录片《舌尖上的中国》观后感范文（四篇）导语：在《舌尖上的中国》里，中国美食更多的以轻松快捷的表达节奏和精巧细腻的画面，向观众展示中国的日常饮食变迁，在饮食中积累的丰富，以及那千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。
下面是的观后感，欢迎阅读。
这是一部不同寻常的纪录片，从饮食的角度启迪人生。
大学毕业前就听说这部纪录片风行网络，但真正驱使我观看的动力是听朋友说“片中几乎一半内容都与云南有关”，身在异乡的我忍不住便决定一饱眼福。
看了第一集《自然的馈赠》后，我只想到了一句话：常怀感恩之心。
感恩家乡。
作为云南人，我有幸从小在美丽的自然风光环绕下长大，在丰富的美食给养中长大，自从高中毕业离家去上海读大学，每年仅有两次回家时机，如今工作了，离家更远，很可能一年才得回家一次。
在许许多多人眼中，云南是一个偏远、的少数民族聚居地，那里有美丽的自然风光，也有恐怖的毒枭。
我曾因自己来自云南而自卑，曾嫌弃家乡经济。
随着我思想逐渐成熟，我为自己对家乡的偏见感到惭愧。
我懂得：云南，我的家乡，不应和其他经济兴旺的省市拼GDP，受限于地理环境和国家宏观部署，它永远不可能成为经济强省。
也正因为这样，它才能较好地保存其美丽的自然环境和淳朴的民风，而这是当代社会最稀缺的!看到片中找松茸的卓玛，我想到了终生在农村耕作的爷爷奶奶，没有他们的辛勤付出就没有我的今天。
无论我走到何处，最开心的是看到别人知道我是云南人时惊讶的表情，“怎么可能，你普通话说得那么好;你的英语说得那么好;你居然跑到那么远的地方来……”没错，我是云南人，我离开家乡不是嫌弃它，而是那里的生活过于安逸，年轻的我要追求挑战与超越，我要让云南人的名字传遍中国，传到海外。
总有一天，“彩云子弟”会回家……感恩祖国，感恩人民。
无论是采摘松茸的卓玛、出海打渔的林红旗、年迈的鱼把头，还是挖藕的兄弟俩，亦或是种笋的老包、阿亮，研制火腿的诺邓父子……他们都是平凡的人，为了生活干着平凡的事业。
纪录片舌尖上的中国观后心得
纪录片舌尖上的中国观后心得【导语】下面是作者精心整理的纪录片舌尖上的中国观后心得（共14篇），希望能够帮助到大家。
篇1：舌尖上的中国观后心得在吊足人们胃口之后，CCTV于上周五终于开始播出《舌尖上的中国》第二季。
我因为有事没赶上首播，今天有点闲暇就迫不及待地在腾讯视频补看。
第一集《脚步》里人物、故事和美食都来自农村和底层老百姓，编剧为什么这样选择，一种可能因为编剧来自农村有强烈的乡下情节，也可能是因为比较偏爱不经繁复处理简单加工的的食材本初味道，不过这只是我的猜想，也许后面几集中会有变化。
故曰：名曰中国，实则故乡!舌尖上的中国这么受观众欢迎，在我看来，不仅仅是因为其中的美食美景，更多是因为那些美食是人们记忆中的故乡的味道，以及伴随故乡味道的亲情故事，惹起人们对故乡的无限眷恋之情。
该片就是抓住这一点在撩拨着远离故土的观众的离情，抚慰着他们的别绪，让人欲罢不能。
甚至有人夸张地说是：一边流口水，一边流眼泪。
故曰：名曰舌尖，实至心头!不管怎样，这一集电视片中还是让我们看到农夫、麦客、渔民和养蜂人的辛苦勤劳和朴实无华，农民工和留守儿童分别时的酸楚和远离后思念，具有远超出美食之外的寓意。
赶场为主顾割麦的麦客们，因为收割机械的竞争也许会成为最后一拨职业割麦人，这个古老的行业逐渐会退出历史舞台。
在机械竞争面前失去赖以挣钱养家糊口的工作机会，虽然有些许的悲凉，但也是无可奈何之事。
这些都是在歌舞升平的春晚类节目里不大能看得到的。
故曰：名曰美食，实关民生!第一集中印象比较深的另一个情节是，养蜂人老谭的妻子在他们星夜转场到下一个放蜂地的时候不无感概地说:“养蜂的乐趣就在于自由，不受人约束，我们就是享受这点自由。
”。
养蜂人工作的餐风露宿和迁徙辛苦是不言而喻的，但四处漂泊的自由自在这一点却又让人心生羡慕而心驰神往。
除了少数生活中的幸运儿，安逸舒适和自由自在是鱼和熊掌不可兼得，只有根据个人的需要和偏爱而取舍和选择了。
该片的总导演陈晓卿说：我们正经历太多的欢乐与痛苦，但中国人能苦中作乐，把喜悦通过美食呈现。
舌尖上的中国观后感5篇
舌尖上的中国观后感5篇舌尖上的中国是一种介绍中国民间食物的纪录片，它拍得很真实，很生动。
下面给大家带来一些关于舌尖上的中国的观后感，希望对大家有所关怀。
舌尖上的中国观后感1《舌尖上的中国》是一个充满各色美食的节目，更是一个介绍美食背后蕴含的趣事和感情的节目。
这个节目让我知道了更多的美食，其中让我印象深刻的是“三餐”。
“三餐”这一集中先是介绍了全国各地的早餐:草原上的酥油茶，重庆的牛肉面、武汉的热干面、苏州的大肉面，全国各地的早餐令我目不暇接;工厂里简洁而又养分的工作餐，充满家乡气息的家庭餐，大人们亲自制作的爱心餐，充满着生活的气息;黄土包裹腌制的咸鸭蛋，富有弹性的豆干，各色的小吃让我大开眼界。
《舌尖上的中国》呈现的不仅仅是美食，还有具体的人物故事串联起来的地方特色文化。
观看《舌尖上的中国》不仅使我感受美食的魅力，也让我对中国的饮食文化有了更深的了解。
啊!我爱我的祖国!舌尖上的中国观后感2《舌尖上的中国2》加入了不少人文关怀，用人物故事带出地方美食，比方养蜂人的豆花、香肠、腊肉;麦客的裤带面;海边渔民为女儿学会捕捞跳跳鱼;留守儿童等到父母回家制作鱼酱;归国的老华侨归乡宴上的萝卜饭等。
“《脚步》的定位是想反映人和食物的变迁。
”这一集的导演李勇解读说，“人类为了获得食物到远方去或者付出很辛勤的劳动，食物本身也会迁徙流淌，这归根到底也和人类的迁徙分不开。
”二、消化的不仅是食物，更是亲情四川人老谭离开家乡在秦岭养蜂期间，最爱吃妻子自制的爱心豆花，就为了吃这一口豆花，把自己的坏脾气都收敛了，变成了一个惧内怕老婆的老公。
山东有个爷爷为了给孙女做煎饼，亲自自制土灶，研磨白薯干等五谷。
而摊煎饼的背景音乐是与奶奶的拌嘴，甜蜜温馨，像是回到小时候，在爷爷奶奶的拌嘴声中，等待温馨的午饭。
在西藏，哥哥为了给弟弟一份甜蜜的礼物，爬10层楼高的大树，留神翼翼地在树枝间行走，花了4个小时，只为获得那蜂蜜的甜美和家人脸上洋溢的美妙。
《舌尖上的中国》观后感(通用15篇)
《舌尖上的中国》观后感(通用15篇)《舌尖上的中国》观后感1和第一季对比起来，第二季似乎更加接地气了，展现了更加淳朴的劳动者们的吃食，更多的普通劳动者出现在了我们的面前，他们用自己勤劳的双手创造生活中的一切，给我们带来那么多的感动。
第一集中主要讲的是脚步，从追逐花期的养蜂夫妻，渐渐消失在这个时代的麦客们，顶着海风出海捕鱼的渔民，跋山涉水采集香菇的老汉，捕捉十几米开外仅五厘米长跳跳鱼的爸爸……这一切的一切都在告诉我们，美食并不是最重要的，最重要的是那个叫做“家”的东西，有家的味道的食物才是最美的食物。
第一集中白玛占堆这个人让我对于那些质朴的美食多了几分感动。
为了给家里带去一份蜂蜜，他在没有任何保护措施的情况下爬到树上40米……那样一份简单美味的.蜂蜜是白玛家里对于美食的最高追求了。
时代在变化，我们吃的东西也在不断变化，一切都还会继续发展下去，但愿这些淳朴和美食永远都不会消失，永远都在我们身边给我们带来更多更美好的感动。
二：舌尖上的中国寒假，我在网上看了一遍前段时间比较火的一部纪录片——《舌尖上的中国》。
看到“舌尖”，想必必定是展示各地美食，弘扬传统文化的节目吧。
想来所料不差，便尝试着欣赏了这个饶有趣味的节目。
《舌尖上的中国》观后感2每逢周五，对于“吃货们”来说，必不肯错过21点准时端坐在电视机前守候收看《舌尖上的中国2》。
这个一档关于吃的记录片，最近特别的“热”、特别的“火”，要是谁没有看过的话。
哈，一定会被人笑话“out”了。
对于我来说，怎泥拱、香椿煎蛋、紫苏炒螺蛳等食物不断撞击着我的味觉神经。
我对妈妈说，你什么时候会做这些菜啊？妈妈说，我会尽量学的，为了我的宝贝！以前经常听到卖切糕的很骗人，但我一直不知道什么是切糕。
晚上终于看到庐山真面目了。
我感觉这么美味的食物这么会是骗人的工具呢？《舌尖上的中国2》还有一点让我看起来感觉很爽，就是画面太美了。
感觉比我看的任务动画片都美。
“在这个时代，每一个人都经历着太多的苦痛和喜悦，中国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。
《舌尖上的中国》观后感(15篇)
《舌尖上的中国》观后感(15篇)《舌尖上的中国》观后感1暑假里，我看了一部纪录片，是《舌尖上的中国》中的第五集《厨房里的秘密》。
一看这个题目，我想你一定会非常疑惑：厨房里怎么会有不可告人的秘密呢？这个秘密又是什么呢？是食材，佐料的配比秘密吗？不用着急，现在就让我一一向你解答吧。
在烧菜的时候，除了食材要好，更重要的是烹饪。
在尼西乡，人们都认为用黑陶做出的菜，拥有更好的味道。
在扬州，厨师的绝招就是刀法了。
它们将豆腐切成一条细细的，像头发一样细的豆腐丝。
这必须要心平气和，内心要平静，刀法上不能有半点差异。
在我看完这部纪录片时，我就会认为厨房的秘密就是要尊老敬老，互相帮助。
就像欧阳广西要烧村宴时，如果没有其他人的帮助，他就不会做得那么快，这么香了。
我又认为厨房的秘密是亲情，如果没有亲情，香港婆婆的菜就不会烧得那么香甜，那么诱人。
那么，厨房的秘密到底是什么呢？是尼西乡人的黑陶腊肉，是扬州厨师令人叫绝的刀法，是让国际名厨偶然失手的一坛咸鸭蛋，还是香港婆婆的一碗羹汤？现在，就让我告诉你吧，厨房的秘密其实就是———没有秘密！也许，厨房的秘密是厨师们一生的财富，对于普通人来说，厨房的秘密则更多的是和青春，情感，记忆联系在一起。
《舌尖上的中国》观后感2自然，主食，转化。
中国人在本身所处的自然条件下，驯化改良出了各种不同的主食，尽管主食的________只有很少的几种，但是中国人还是利用不同的方法和智慧改进制作方法和手段，创造出数不尽的美味食品。
中国人的主食是靠天吃饭，这磨砺着中国人的性格，你永远不知道明天的天气如何，所以中国人习惯于接受现实，尽自己最大的努力来改善自己的生活。
“人懒就没人给他钱”，老人家说的就是中国人在骨子最为笃信的真理。
中国人其实是最爱抱怨的，但也是最不把抱怨的事当心头事的，因为为了生存，为碗中舌尖的一口饭食，还是得振作精神，安慰自己，然后继续付出自己的努力。
努力永远不会白费，中国人在自然所允许的范围内尽可能的改善和创造一切有利于自己的食物，把豆子做成百味不争的豆腐，把稻米做成可以宴饮的米酒。
《舌尖上的中国》观后感精选15篇
《舌尖上的中国》观后感精选15篇《舌尖上的中国》观后感1几千年来，中国人靠山吃山，靠水吃水。
地域的辽阔造就了各地饮食的差异。
但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相似的，那就是家的味道，故乡的味道。
我想，很多人看舌尖上的中国，不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋，也因为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。
离开家久了，就经常会想起家里的一碗饭一桌菜。
也许我们并不怀念故乡，也许只是故乡对我们魂牵梦萦。
养蜂的女人说，结果我跟她结了婚，风餐露宿的，辛苦得很。
出海的女人说，这海洋的钞票难挣，没有牛劲马力难吃海洋衣食。
这些都是生活给人的最朴素最直接的感受与经验。
这些感受与经验，在作家那里写成了文字，在诗人那里吟成了诗，在母亲那里变成了唠叨，煮成了饭，炒成了菜。
我想，对很多人来说，生活都是不容易的，甚至是艰辛的。
朝五晚九，餐风饮露，为的不过是一家人能吃饱穿暖，不过是回到家里能好吃好喝一顿，能安逸巴适睡上一觉。
也许我爸妈的饭菜做得并不那么好吃，但是我总是会想吃它，也许我想吃的只是那种味道，别人无法做出来。
行走一生的脚步，起点终点，归根到底都是家所在的地方。
这是中国人秉承千年的信仰，朴素而有力量。
认清明天的去向，不忘昨日的来处。
会不会有那样一种味道，我后来再也没尝到过?《舌尖上的中国》观后感2国产美食文化纪录片，一部让人欣慰的片子，是一个很好地开始，可惜太短了。
这部片子珍贵在其严肃纪实的手法，朴素地展示了手工艺人的价值，向观众呈现了全国各地特色文化。
我国的美食文化名镇四海，源远流长，赞美致辞难以言表。
即使在工业革命的袭击下，国人仍旧保持逛集市，对食材的追求精益求精，延承创新了我们的国宝文化。
正如我所说赞美致辞难以言表，我所等待的纪录片不是歌功颂德的贡品。
这部片子真正展现了全国各地的手工艺人，他们平常，踏实，延续着祖辈们的手法，耕耘，制作。
这是有力度，有内涵纪录。
每一集，都有让我惊叹的新发现，或是从来没见过的美食，食材，或是从来不能想象到的制作方式。
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舌尖上的中国纪录片观后感作文_观舌尖上的中国有感——WORD文档，下载后可编辑修改——舌尖上的中国观后感1民以食为天，食以安为先。
”后一句大家可能不熟悉，可前一句，算是无人不知，无人不晓了。
寒假里，我看了一部名叫《舌尖上的中国》的记录片。
它的关键词是“舌尖”和“中国”，它主要介绍全国各地的菜品，口头上说就是地方菜。
有时会介绍一些鲜为人知的土菜。
虽说是介绍，可不管是旁白读的文段，还是视觉上的效果，都能让人身临其境，垂涎欲滴。
《舌尖上的中国》尽观食物之美，小到家常菜，大到宴席菜品，通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。
《舌尖上的中国》的视觉效果也是一大优点，各种近镜：冒着白烟，看起来香气扑鼻的美食、翻滚的汤汁、闪着油光的肉……这一切，都会让人垂涎三尺。
《舌尖上的中国》总共有三季，前两季的视觉效果如上面说的，有种“不能饱口福，也能饱眼福。
”的感觉。
但在刚开播不久的第三季，视觉效果却不比前两季好，即使这样，旁白的字幕文段还是和前两季一样完美。
《舌尖上的中国》每集都会有不同的主题。
比如第三季的第一集《器》，即便讲器皿对于美食的重要性;第二集《香》便对美食的香，制作时用的香料做了探究;第三集《养》，“养生”变成了这级的关键词。
描述几道美食，不用长篇大论，只用一两个字就能概括全部，这是这部纪录片的特点。
《舌尖上的中国》这部纪录片让我学到很多，中国饮食文化，我印象最深的就是片中常出现的那句“大自然的馈赠。
”是啊，我们吃的食物哪样不是从大自然来的?动植物都属于大自然。
《舌尖上的中国》不光关于美食，还关于中国的传统文化，但最重要的关键词还是“舌尖。
”为什么呢?因为“民以食为天”呀!还有什么事比天大呢?舌尖上的中国观后感2纪录片【舌尖上的中国】节目热播当中，延续了第一季的主题，“探讨人与食物的关系”，该片以美食为切入点，透过纪录片影像进行一次中国饮食文化全景式、深层次地人文解读，影片以“中华美食”为路径，展示了中国辽阔地域的风土人情，将镜头对准中国社会的普通民众，展现了中国人的生活智慧、勤劳，热情和追求。
不仅仅拍摄一流，让人享受到了美食的盛宴，而且让人得到了味觉上的享受。
、味诱，诱得心灵驿动。
中国绵延几千年的美食文化重新被人们审视.在此基础，导演把笔触更多地运用在了美食背后的故事讲述和情感酝酿上，“触动灵魂”，口水和泪水齐飞，让女子同时，也留下了更多的感悟。
人文情怀愈加升华乡愁成为渲染的主题，餐桌上的美食见证生命的诞生、成长、相聚、别离。
透过美食，在精神上有滋有味地认知、古老的东方国度，五千年的人文深厚的底蕴。
让女子为之而自豪。
美食家蔡澜说;爱吃东西的人，多数不是什么坏人。
他们拼命追求美食，没有时间去害人。
大笑姑婆兼馋嘴，是完美的结合，这种女人多多益善，想来，女子能够挤身其中的一员，笑谈一下。
因为自己也是一个吃货。
一个完整的女人，就应是既会穿优雅的高跟鞋，又能够脚踏平底鞋在泥土地上接地气而生活。
既就应在工作中挽起袖口，懂得自我奋斗的价值，又懂得适当的转换身份，轻盈的走入家庭-----杨澜《一问一世界》里如此睿智的回答。
说得极是。
：林语语曾说;‘我们的身体都有一个饕餮精神的人，无可无不可，是人吃的东西女子都吃，越没吃过的越想尝尝，几乎如俗语所说;天上飞禽不吃风筝，地上走兽不吃板凳，不食人间烟火才算高洁么?恐是无人能做到吧!只有传说中去寻觅了。
男人不可下厨房，这种颇旧的思想，很让人费解，在女子看来也是不可思议的。
无论男人或女人，基本都必需会一个人生活，至少要会为自己准备简单的饭菜，打扫房间，如果连这些都做不到的话，启算是一个正常人呢?对一个会做饭的男子在女子眼中是会加分的，在我看来，锅碗瓢盆里碰撞交织的才是最朴实的生活，点起炉火，端起碗筷，里面传达的是一份沉甸甸的爱。
人生如做菜，做菜也如人生，一盘菜好不好吃，不只是量要足，火候要到，用心烹饪才是关键。
一方水土养育一方人，无论靠山还是靠水，劳动者都有专属于自己家人的美味。
自小就喜欢喝鸡汤，自打离开老家。
妈妈炖鸡汤，总抱怨汤肉不如当年鲜美，那时愚钝，不明白好与不好，鲜与不鲜差距何在，心想大概是“一代不如一代论吧”，此刻才大概明白了些。
在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定千里之外的异地，另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。
起点，终点，归根到底都是家所在的地方。
这是中国人秉持千年的信仰，朴素，但有力量。
越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，辛苦劳作给全身心带来的幸福，从来也是如此。
极致的美食只留给最勤劳的人们.只要对自然怀着不变的信任和尊重，每一道菜，每一家人，都会获得甘甜的回报。
有一千双手，就有一千种味道，中国烹饪，无比神秘，难以复制，从深山到闹市。
无不如此。
厨房里没有秘密，注满了爱的就是珍贵佳肴。
民以食为天，食以味为鲜，色香味俱全，味与形色兼顾，正是中国人的饮食哲学。
每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。
祖先的智慧，心觉和领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造，代代传承。
从手到口，从口到心，中国人延续着对人生特有的感知。
寻常的衣食住行中，传统日复一日地延续。
对于扬州人来说，上午喝茶皮包水，下午泡澡水包皮。
如果在听一场评话，便是平凡而精彩的一天，就像那些动人的故事，听过千遍也不厌倦，女子十分赞赏这种生活方式，在快节奏的压力中，还能有这种慢生活。
惬意的栖居。
不失本真。
也是一种返璞归真的传承。
【舌尖上的中国】看的不仅仅仅是中国的美食，还有中国的文化习俗.美味的不只是食物，还有背后有关食物的情感与故事，每一种食物背后的来源与创造，无不透露出中国千万种美食的博大精深“认清明天的去向，不忘昨日的来处。
”中国传统文化的传承才是精髓，食物恰如其分的融入中国人的勤劳勇敢重视亲情的美德。
舌尖上的正能量，淋漓尽致的表达了中国人的审美观点，在美食中感受到爱的味道!忆苦思甜，一所幼儿园里，老师问小朋友;你们明白吃的大米是哪里来的吗?一个小朋友奶声奶气的回答。
老师，我明白，是从超市里买来的。
一笑，无言。
孙子孙女都上小学了，但是，在当今社会，还有多少爷爷奶奶在追着给他们的宝贝喂饭。
这就是安逸的生活所教育出来的孩子么?苦不苦，三年困难时期，对饥饿的人来说，所有的快乐都于食物相关，鸟为食亡，人也一样，像传说中的神农一样，人们尝遍了百草百虫，为扩充人类的食谱作出了贡献。
《舌尖上的中国》让人们爱上“那一个个采摘者、种植者、打捞者，以及持守传统制作工艺的烹饪者”，用那些我们熟知未知的食材，传达了有关于记忆的共同属性，击中的不是个体，而是所有人心。
从今以后，这世界有你，有我，一米一面，一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。
当知自然厚藏，万勿浪费。
感恩生活。
舌尖上的中国观后感3《舌尖上的中国》在呈现各色美食之外，展示的是人和食物的关系、人和自然的关系、人和社会的关系，是普通中国人的人生百味，所谓“天人合一”，在这里也能完美体现。
诚意面对食物，精心烹饪，然后有感情地把菜端上桌子，给心爱的人，这是厨房和美食的秘密。
一位澳门76岁老阿婆和老伴儿做了50年虾酱，老伴儿去世了，老阿婆自己默默制作虾酱，食物里满是对老伴儿的怀念。
其实，这就是节目想告诉我们的，有感情的东西才是美食。
每一道美食背后，都包含着古老的文化传统和关于食物朴素而精彩的故事，通过美食让更多的人了解中国传统文化和悠久的历史。
中国人热爱美食，是源于对生活的热爱。
该片的总导演陈晓卿，中央电视台纪录频道项目运营部主任，纪录片《舌尖上的中国》总导演、美食专栏作家。
1965年生于安徽灵璧，中央电视台高级编辑，毕业于中国传媒大学，主修摄影，同年被推荐免试攻读硕士研究生，研究方向为摄影美学，毕业后进入中央电视台。
他的美食理念：“美食不是技术，绝对来自民间”，做纪录片的理念：“摆事实，不讲道理”。
看完了陈晓卿的资料，对于此片在摄影上的成就也就有了完美的答案——只有具备极高美学修养和热爱生活的导演才能做出如此专业的片子。
陈晓卿说一部好看的片子决定于题材、预算和创作者，三者缺一不可。
此部片子的题材关于“吃”，与所有人息息相关，必然会受到关注。
一个好的制作团队更是这部片子成功的关键所在，所谓天时地利人和然也。
这样想来，《舌尖上的中国》能出自这样的团队之手也是理所应当的。
“吃”是中国传统文化中的一部分，《舌尖上的中国》给我们诠释了一个精彩的美食世界。
中国传统文化的内涵还有许多方面，希望有更多更广的传统题材展现在观众面前，诸如：历史、自然地理、旅游、文化、宗教礼仪、文房书画、收藏等等，希冀中国未来能涌现出更多优秀的导演和专业的团队，带给国人更加好看的作品，摒弃商业利益，更多地传承和发扬我国优秀的传统文化和风土人情，不仅可以愉悦我们的眼球，更能净化和感染我们的精神和心灵，让我们感恩于祖先并且热爱养育我们的这片土地。
相信只有这样的节目才纯净、质朴、感动，才更有生命力，为观众所喜爱。
舌尖上的中国观后感4“民以食为天”，饮食也成为一道独特的文化风景。
中国幅员辽阔，是一个多民族国家，由于地域和文化之间的差异，各地各民族的美食文化也各不相同。
美食文化是人们几千年来养成的饮食习惯，不像其它特色文化那样容易消失，只要这一地区还有人，那么这一地区的美食文化就不会消失。
近些天，一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》，连续几个深夜，让无数人守在荧屏前，看得食指大动、口水涟涟。
然而，作为纪录片，它不同于以往的影像素材里，以“烹饪大师”或“美食名家”结构，展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”，亦或是能够在电视节目中看到的“比赛”形式。
在本片中，中国美食更多的以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众展示中国的日常饮食变迁，中国人在饮食中积累的丰富经验，以及那千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。
中国人常说“一方水土养一方人”，不同地区的人吃什么，这其中涵盖着历史和文化的因素。
人与食物的关系已经达到密不可分的境界。
《舌尖上的中国》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有方寸间的方桌厨房，也有广袤的祖国山河……人文关怀贯穿其中，用最质朴的表现手法展现那些贯穿于日常生活的东西。
1)自然的馈赠对于餐桌上的美食，我们在品尝美味的同时，还要感谢大自然的馈赠。
本集选取生活在中国境内截然不同的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异，所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予辛勤劳动的人们神奇的食物。
2)主食的故事从北到南，从西到东，不同的地域，不同的文化，不同的民族，不同的风貌，唯一相同的是作为中国人对主食样貌、口感的追求。