香格里拉酒店评价分析PPT
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亚洲最大酒店集团香格里拉管理剖析模板亚洲最大酒店集团香格里拉管理剖析在豪华的北京香格里拉大酒店餐厅里，一名顾客对她的牛排不甚满意，于是叫来服务生。
服务生在礼貌地听完她的抱怨后，平和而迅速地拿走牛排，吩咐厨房号烤一块更好的送来。
这似乎是一件很平常的事件，但它却反映了该酒店在亚洲进行的一次最广泛、最深入的组织变革项目。
这次变革的目标是将这个己经杲亚洲管理最好的公司之一,变为一个得到该区域顾客认可的、更好的公司。
这家连锁酒店将提供更好的服务、更丰富全⑥的体验，而且更注重细节。
在变革过程中，香格里拉对有关不同国家文化的传统看法进行了批判，也经过让经理改变她们的管理方式，使员工干得更好，并从中学到了许多新的东西。
变革结果杲令人满意的，这个亚洲连锁酒店赢得了来自旅游杂志和旅游机构的更多奖项。
它因其管理能力受到赞许，它的员工学到了更广泛的技巧。
当该地区其它酒店财政恶化时,其盈亏表一直保持盈利状态。
香格里拉酒店是同时在香港和新加坡股票市场上市的连锁酒店之一。
它的走势超过市场大盘走势。
Far Eastern Economic Review杂志的一项调查将该公司列为亚洲最好的10家公司之一, 其中它在酒店行业中排在首位。
”从某种角度看，亚洲金融危机对我们来说是好事，因为它促使我们重新审查自己的经营方式。
即使在危机之前,我们中的一些人己想重新检查我们的运作程序:她们想重组流程,培养多技能的员工。
而这次危机提供了更大的动力。
”香格里拉亚洲财务总监Madhu Rao在接受Asiaweek杂志采访时说道。
变革转折点对整个酒店行业来说，亚洲金融危机可能是一场灾难。
但对于香格里拉而言，它成为额外的变革动力,虽然公司已取得成功，并受到称赞，但从长远来看，它缺乏继续成功的关键要素。
转折点是在5年前，当0^, David Hayden,即后来该公司的行政总裁,感到有必要建立企业文化。
她认为，当员工从香格里拉的一个地方调到号一个地方时,应有一根共同的纽带，使所有员工都感到她们是在为一家大集团工作。
香格里拉酒店分析
香格里拉酒店分析By 郑易燊 14317165周梓杨 14317169概况:香格里拉酒店是一家以亚洲为基础、辐射全球的顶级豪华酒店集团。
总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳酒店管理公司之一。
该集团目前在亚洲和中东地区的主要城市拥有52家豪华酒店和度假酒店,并不断在欧洲和北美地区开发新的酒店。
起源于马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家大型综合企业集团,拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。
郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。
除酒店外,集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。
1971 年,他与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店--香格里拉大酒店,并开始在亚太地区扩张,打造香格里拉酒店品牌。
酒店管理集团拥有两个品牌:香格里拉和商贸饭店。
香格里拉品牌主要为五星级豪华的城市和度假酒店。
多数城市酒店的客房量都超过500间,而度假酒店的规模则相对略小。
1989年设立的商贸饭店为四星级的品牌,价格定位适中。
发展历史:“香格里拉”它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务,完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。
从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始,便不断向国际迈进;以香港为大本营,今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团,且被视为为世界最佳的酒店管理集团之一,在无数公众和业内的投选中,均获得一致的美誉。
多年以来,香格里拉酒店集团扩展迅速,在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地都建有豪华酒店和度假村。
格里拉自1984年于杭州开设其首家在中国境内的饭店之日起,即已决定了在中国大展鸿图的战略方针,并迅速地实施其发展计划。
时至今日,香格里拉酒店集团共有55家饭店,客房总量超过28000间,在中国即已拥有24家饭店,客房量将近10800间,为日益增长的国内外旅行者提供服务。
集团相信,中国加入世贸组织以及北京成功地申办2008年奥运会,将为香格里拉在中国的进一步发展提供无限的商机。
《香格里拉大酒店》课件
员工活动与风采展示
在此添加您的文本17字
总结词：丰富多彩
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详细描述：酒店定期组织各类员工活动，如团建、文艺演 出等，丰富员工的业余生活，增强团队凝聚力。
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总结词：展示平台
在此添加您的文本16字
详细描述：为员工提供风采展示平台，鼓励员工发挥特长 和个性，提升员工的自信心和归属感。
餐厅位于酒店的不同楼层，方便客人 根据自己的需求选择合适的餐厅。
餐厅环境
餐厅的装修风格典雅、豪华，营造出 舒适、愉悦的用餐氛围，让客人尽享 美食的同时，也能感受到高品质的服 务和舒适的环境。
特色美食
中式美食
香格里拉大酒店的中式餐厅提供 各种地道的中国菜肴，包括粤菜 、川菜、鲁菜等，让客人品尝到
中国传统美食的独特魅力。
改进措施
根据整理后的反馈和建议，制定相应的改进措施，如增加案例分析 板块、优化排版布局、加入动画效果等。
优秀客户评价分享
客户评价
01
分享一些来自客户的优秀评价，如内容丰富、设计精美、互动
性好等，以激励团队成员继续努力提升课件质量。
评价分析
02
对优秀评价进行分析，提炼出其中的关键词和优点，为团队成
员提供参考和借鉴。
《香格里拉大酒店 》ppt课件
目 录
• 酒店简介 • 客房介绍 • 餐饮服务 • 休闲娱乐 • 客户评价与反馈 • 酒店管理与员工风采
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酒店简介
酒店历史与发展
香格里拉大酒店成立 于1971年，是亚洲 首家国际五星级酒店 。
香格里拉大酒店的发 展历程代表了亚洲酒 店业的崛起和国际化 。
酒店经历了多次扩建 和改造，目前拥有多 个分店，遍布全球各 地。
杭州香格里拉酒店服务质量问题分析
杭州香格里拉酒店服务质量问题分析一、服务质量的含义服务质量是指服务工作能满足被服务者的需求。
酒店服务质量指客户在酒店消费，通过对酒店提供的所有服务的感受，对酒店评价的满意度。
酒店服务质量除了硬件设施的寿命还包括从业人员的服务态度、工作水平、个人素养等因素。
随着我国经济水平不断提高，一些酒店集团走向国际，接待外宾的水平、环境的好坏、语言交流的流畅也被纳入服务质量的范畴。
二、服务质量的重要性与效用“服务质是当今酒店的生命”是酒店业公认的一种观点。
例如，客户进入酒店受到的每一项服务都会影响客户的情绪，只要任意服务环节出现问题，客户就会对服务水平产生质疑，就可能不会进行二次消费。
若酒店不自省，不同客户产生的负面情绪就会影响酒店的正常经营。
口碑好形象佳的酒店往往突出的点不只是酒店环境多好、设施舒适性多高，而给客户留下深刻印象的一定是该酒店的服务给客户精神上带来了怎样的体验，从而客户愿意去帮酒店做推广，吸弓|其他客人慕名前来。
三、现阶段我国的酒店服务我国酒店业相对于外国酒店业发展时期较短，-些星级酒店的服务质量低于国外同星级酒店，管理方式也相对落后。
尽管我国高星级酒店的发展非常迅速，但我国酒店行业总体服务水平依旧较弱。
四、我国酒店服务质量存在的缺点（一）环境建设依旧有所欠缺。
酒店行业发展至今，很大-部分酒店的环境非常优美。
但仍有部分酒店环境存在不足，不能完全令客人满意。
例如一些酒店运用的色彩过多，略显奇怪，客户会有不适应的情况。
以我的经历为例，在住过的一家提供游泳馆与温泉服务的酒店令我印象颇深。
该酒店提供的服务较多，但客房光线弱，开启所有用灯也不能满足读书需求，所以即使该酒店提供其他优质服务也不会考虑二次消费。
从此角度分析，酒店服务质量的好坏不是取决于该酒店提供多少项服务，而是服务是否真正做到了令顾客舒适。
基于此考虑，酒店对灯光设计应仔细考虑，例如将床头射灯可换为阅读灯，位置也需合理，才可使室内达到既不影响客人正常工作生活又可以营造一种温馨的氛围。
香格里拉--WPS演示-演示文稿PPT课件
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客房
• 北京香格里拉饭店共拥有670间豪 华的客房和套房，分别位于阁和新 阁两栋大楼，从景房内可欣赏市区或 是饭店花园美景。新阁的客房最小 面积为50平方米，其舒适宽敞的各 式套房和两间富丽堂皇的总统套房 ，更让您尽享惬意又奢华的私人空 间。
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• 行政双人套房 ：房型面积:87;床型:大床;
床面积:2*2.0;宽带免费;
• 行政单人套房：房型面积:87;床型:大床;床
面积:2.0*2.0;宽带免费;
• 尊荣双人房：房型面积:42;床型:大/双;床面
积:1.2*2.0;宽带免费;
• 尊荣单人房：房型面积:42;床型:大/双;床面积
:2.0*2.0;宽带免费
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北京香格里拉饭店
• 地址: 北京市海淀 区紫竹院路29号
• 24小时总机： 01068412211。
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酒店概况：
• 饭店24层高的景阁拥有528套客房。北京香格里拉饭店于2004年 底斥资2200万美元的大型装修改造景阁。竣工后的饭店重新诠释 了典雅和时尚的理念，使“香格里拉”的寓意成为现实中永恒的 浪漫。大堂酒廊和与它连接的“九霄云外”酒吧，配以云形银饰 ，充足的金色灯光，天花板以及绘制成山水画的玻璃墙，给人和 缓平静的感觉，更体现了“云中宫阙”的设计。改造后的客房设 计同样显现了大堂“云中宫阙”轻巧灵便的主题。饭店更于2007 年斥资5000万美元兴建了超豪华的新阁。新阁拥有142套舒适豪 华客房，占新阁十二层全层的新阁廊为新阁的住客提供无与伦比 的尊崇服务，包括全天畅饮饮料，葡萄酒及香槟和小吃。新阁其 它场所及设施包括：蓝韵西餐厅、一流健身俱乐部（内有25米室 内温水游泳池）、屋顶花园、北京最奢华的Spa设施之一 – 香格里 拉「气」Spa。酒店会议及宴会设施包括气势恢宏的2个大宴会厅 和21间典雅的多功能厅，使北京香格里拉饭店成为举办各种宴会 、庆典的最佳场所。
上海香格里拉大酒店：奢华体验的天堂
上海香格里拉大酒店：奢华体验的天堂作为上海最负盛名的五星级奢华酒店之一，香格里拉大酒店将您的住宿体验提升到了一个全新的境界。
这座迷人的酒店位于上海市中心，坐落在黄浦江畔，拥有壮丽的江景和城市美景，是游客和商务旅客的理想下榻之地。
香格里拉大酒店以其独特的建筑设计和尊贵的内部装饰而闻名。
从外观上看，它以现代化和东方传统相结合的风格，充满了奢华感和优雅。
步入大堂，宽敞明亮的空间、华丽的吊灯和巨大的花朵状雕塑给人一种仿佛置身于童话般世界的感觉。
酒店提供多种豪华客房供客人选择。
每间客房都以高品质的家具和装饰品装饰，深色木质家具和柔软的床上用品营造出温馨舒适的氛围。
同时，每个客房都配备了现代化的科技设施，如高清电视、宽带互联网和便利的智能控制系统，让客人在享受奢华住宿的同时能够满足工作和娱乐的需求。
酒店的餐饮选择同样令人眼花缭乱。
香格里拉大酒店拥有几家顶级餐厅，提供各种国际和本地美食供客人选择。
无论您是喜欢粤菜、川菜、日本料理还是西餐，都能够在这里找到满足您味蕾的美食。
此外，酒店还设有一个富有创意的酒吧，供客人尽情享受精致美酒和鸡尾酒，再加上壮丽的江景，绝对是一个放松身心的理想场所。
如果您追求身心健康，酒店也提供世界级的健身和水疗设施。
宽敞而现代化的健身房配备有各种先进的健身器材，专业的健身教练还可提供私人订制的训练计划。
而水疗中心则提供多种放松身心的设施和服务，如按摩、桑拿和水疗护理等。
在这里，您可以尽情享受奢华的放松体验，舒缓旅途中的疲惫和压力。
此外，香格里拉大酒店还设有多个宴会和会议厅，是举办各类商务和社交活动的理想场所。
无论是举办盛大的婚礼庆典，还是商务会议和论坛，酒店拥有秉承香格里拉一贯高标准的服务，将确保每个活动的成功举办。
总之，上海香格里拉大酒店是一座奢华体验的天堂。
无论您是商务出行还是休闲度假，无论您是追求豪华住宿还是细致入微的服务，这里都能够满足您的一切需求。
在这里，您可以尽情享受奢华和舒适，感受香格里拉独特的魅力。
分析酒店-对武汉香格里拉大饭店的分析
题目：请你选择所了解的一家饭店，从内因运用SWOT模型，外因运用波特五力模型对企业进行分析，为企业选择一种经营战略。
对武汉香格里拉大饭店的分析香格里拉大饭店坐落于汉口商业中心，是武汉市第一家五星级饭店，周边有中国城、杂技厅等，武汉香格里拉大饭店在承办最具规模的会议与宴会方面与运作是武汉城中最出色的。
武汉香格里拉大饭店于1999年开业，2006年装修，服务设施有商务中心、租车服务、票务服务、洗衣服务、商场、停车场、按摩室、美容美发、机场接机服务（收费）、吹风机、微波炉、小冰箱等。
一、运用swot模型从内部分析香格里拉大饭店：SWOT分析法也称经营环境分析，是饭店经营者通过对经营环境进行系统的、有目的的诊断分析，在明确本饭店的优势（strengths）、劣势（weaknesses）、经营机会（opportunities）和威胁（threats）的基础上，确定饭店的经营战略。
swot分析法常常被用于制定集团发展战略和分析竞争对手情况。
1、武汉香格里拉大饭店的优势。
既是武汉市第一家五星级酒店，设施设备齐全，拥有442间一流的客房和套房，入住的客人还可享受香格里拉闻名遐迩的殷勤服务，所有客房装修高雅，备有豪华床上用品及现代化的卫浴设施，气氛舒适，令客人感觉宾至如归。
又处于汉口金融商业区，经济发达，附近景观丰富，交通方便，25分钟即达天河国际机场，10分钟即达汉口火车站，是客源集聚地，因此有广阔的客源市场。
2、武汉香格里拉大饭店的机会。
世界旅游业新动向给中国酒店带来的机遇，使得武汉的旅游业和酒店行业也遇到新机遇，发展越来越快，另外如今世界经济全球化，中国经济得到空前发展，人民生活水平得到较大提高，对物质需求越来越高，要求入住豪华大酒店的需求大大增长。
3、武汉香格里拉大饭店的劣势。
是武汉市最早的五星级酒店，至今年代较长远，设施设备与同行业同等级酒店相比可能比较老旧。
其次酒店投资成本高，风险大，短期利润较小。
4.、武汉香格里拉大饭店的威胁。
香格里拉PPT优秀文档
理念
等等。
翡翠级会籍
：
坚持不懈 孜孜不倦
为您 ───我们最 尊贵的客人创造难以
以合黄资金格级房会租籍入住，付费客人 便可在办理登记入住时获邀加
入贵宾金环会。更可即时享受
会员优惠。
忘怀的美好经历。
番外篇
香格里拉酒店集团于2012年前开业的新酒店项目： 城市酒店――台南香格里拉远东国际大饭店、深圳福田
贵宾金环会 刘芬 赵方元
二·房间、酒吧间、餐厅较小，主要辅助设施相同，且提供同样高的标准化服务。
正是由于商贸酒店品牌的价格优势以及优质的服务使其获得了良好的市场声誉，与香格里拉酒店同时扩张，以形成高档、中高档酒店
品牌互补产品系列，满足不同细分市场需求。
香格里拉城市酒店Shangri—La Hotels
香格里拉大酒店、温州香格里拉大酒店、宁波香格里拉大 酒店、满洲里香格里拉大酒店、温哥华香格里拉大酒店、 澳门香格里拉大酒店、班加罗尔香格里拉度假酒店、巴黎 香格里拉大酒店、多哈香格里拉大酒店、桂林香格里拉大 酒店、芝加哥香格里拉大酒店、东京香格里拉大酒店、舟 山香格里拉大酒店、维也纳香格里拉大酒店、孟买香格里 拉大酒店、班加罗尔香格里拉大酒店、拉斯维加斯香格里 拉大酒店、纽约香格里拉大酒店、香格里拉上海浦东嘉里 中心大酒店、乌鲁木齐香格里拉大酒店、迈阿密香格里拉 大酒店、多伦多香格里拉大酒店、香格里拉静安嘉里中心 大酒店、静安香格里拉大酒店、伦敦桥香格里拉大酒店；
城市酒店 姜娜
伸展、按摩、水疗和在松弛与冥想中进行精神运 截止2005年底，在香格里拉酒店集团经营管理的47家酒店中有7家为商贸酒店。
一·价格优势，商贸酒店品牌比同一城市的香格里拉酒店品牌的价格低30%至60%，对那些比较关注价格的中档旅游市场十分有吸引力
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（顾客评价信息）
顾客主要从以下方面评价：
1.地理位置； 2.酒店的第一感（给人的第 一印象）； 3.酒店的绿化环境； 4.附近的交通，商场及其他 设施； 5.房间的舒适度，整洁度以 及隔音效果； 6.房间的装修和设计； 7.客房服务； 8.房间的配套设施（卫生间 的整洁度，枕头床褥等床 上用品，房间电视机…）
酒店提升方法：坐拥优雅 的青葱园林，使顾客俯瞰 珠江的秀丽景致。
酒店提升方法：为顾客提
供指引，从酒店出仅10分 钟就捷达广州塔，花城广 场，太古汇等城市新地标， 40分钟抵达白云国际机场。
附近交通，商场计其他设 房间舒适度，整洁度以及 施 隔音效果 顾客评价： 顾客评价：房间干净，宽 敞，布置温馨，安静， 1、在会展中心旁，位置 隔音效果好。 比较偏，周边吃饭和娱 乐设施也很少。 酒店提升方法：为顾客提 供干净整洁的环境和配 2、位于珠江新城，交通 比较方便，靠近地铁口， 套设施，为顾客营造温 打的搭地铁比较方便。 馨难忘的家的体验。 酒店提升方法：为顾客提 供指引需要乘搭的交通 工具和路线，成为顾客 的贴心小棉袄。
第一印象
顾客评价：服务好，环境好，交通方便，安静，设施 很好， 房价小贵，房间很大，干净 酒店提升方法： 1、为客人提供体贴入微的具有浓郁东方文化风格的 优质服务。 包括五个核心价值：尊重备至、温良谦恭、真诚质 朴、乐于助人、彬彬有礼。
2、设计不同的优惠套餐满足不同人的需求，提升服务 质量和设施是质量的保证，提升综合性价比。
9.餐饮（价格，菜品的味道， 丰富性）
10.员工的服务效率；
11.酒店的配套设施（WiFi， 游泳池，措施
地理位置---城中心新商 业区黄金地段 顾客评价：离市中心远， 毗邻广州国际会展中心
绿化环境
顾客评价：能欣赏到美丽
的夜晚江景
其他方面措施
为方便客人出行酒店提供免费的穿梭巴士往返于火车东站以及市区主 要地点。欢迎您在下次入住时选择我们的巴士服务，享受便捷放心的 酒店服务。 对于您所提及餐厅的价格，酒店每个月均会推出短期的推广 特惠活动，您可致电酒店餐饮预订中心了解详细的信息，或关注
我们的官方微博和微信第一时间了解各种活动详情 ;也可以尝试一
下我们的餐饮出品，店内八间风格不同的餐厅和酒吧总能找到您 适合的口味。 下次来广州，如果您需要 接送服务 ，我们非常愿意为 您效劳！
房间装修和设计 顾客评价： 1、视野开阔，采光好，有水 景，江景，景观等房，漂 亮豪华有特 2、装修不够新，冷气关掉也 很冷 酒店提升方法：酒店拥有704 间豪华客房及套房，另设 26间设计精巧的服务式公 寓，面积均超过42平方米， 从客房可尽览珠江的秀丽 风光及幽雅的翠绿庭苑。
房间的配套设施
顾客评价： 枕头软，电视小，游 泳池，健身房一流，浴缸 不够宽，洗发水感觉不好， 被子很薄不够大，在衣橱 找不到备用被子 酒店提升方法： 所有客房都配备了现 代豪华的设施，包括有线 及无线宽带上网，液晶平 面电视及落地窗等。酒店 拥有多元化的休闲娱乐设 施，包括：室内外泳池、 气水疗服务、推杆果岭、 网球场及慢跑道等。
餐饮（价格，菜品味道，丰富性）
顾客评价：价格稍贵，大堂咖啡厅可乐45元一瓶，7瓶啤酒1 壶茶1400元 1、早餐质量需改进 2、早餐丰富，不错有中泰餐，日本料理等，自助餐贵， 品种不多，味道不亚于专业厨师烹饪 酒店提升方法：八间风格各异的餐厅及酒吧，两间宴会厅和 八间多功能厅可迎合宾客多样化的宴会需求。洋酒：伏特 加、威士忌、马爹利、轩尼诗、路易老爷、人头马、芝华 士。 葡萄酒：法国拉菲、西班牙皇家鉴品、法国卡尔卡纽、澳 洲奔富BIN系列、葡萄牙温雅红葡萄酒等不同国家葡萄酒。