各部门岗位职责和操作流程
财务部岗位职责和工作流程

财务部岗位职责和工作流程一、财务部岗位职责财务部是企业的重要部门,其主要职责就是管理和控制企业的财务收支,并进行财务分析、预算和决策。
一般来说,财务部的职责包括以下几个方面:1.负责企业的日常会计工作,包括凭证、账务等的管理。
2.负责企业的财务报表制作,包括损益表、现金流量表、资产负债表等。
3.管理企业的资金,包括现金、银行存款、投资等的运作和管理。
4.进行企业的预算工作,包括销售预算、生产预算、成本预算等。
5.对企业进行财务分析,了解企业的财务状况、经营效益等。
6.参与企业的决策,包括制定经营方针、战略等。
二、财务部工作流程财务部工作流程通常分为以下几个环节:1.日常会计工作日常会计工作是财务部的基础工作,其主要包括凭证的管理、账务的记录和核算等。
会计人员需要及时准确地记录每一笔收支情况,核算企业的收入、成本、费用等,保证数据的准确性。
2.财务报表制作财务报表是企业管理的重要依据,财务部门需要定期进行财务报表的制作和审核工作。
通常企业需要制作利润表、现金流量表、资产负债表等财务报表,以及其他相关报表。
这些报表需要在定期日子内完成并上报上级机构。
3.资金管理资金管理是财务部门的重要工作之一。
负责管理企业的现金、银行存款、投资等资产,确保企业资金的充足和利用率的最大化。
此外,还需要定期进行现金预测和预算工作,以及管理企业的债务。
4.预算和决策财务部门需要参与企业的预算和决策工作。
预算工作包括销售预算、生产预算、成本预算、资本预算等,财务部需要参与制定、审核和汇总这些预算。
在企业的决策方面,财务吾B门需要制定或参与制定企业的经营方针、战略,对重大经济事项提供建议。
以上就是财务部的岗位职责和工作流程,财务部门在企业管理中扮演着重要的角色。
每个职位的职责和流程都不完全相同,但都需要遵守财务部门的标准操作流程。
星级酒店各部门岗位职责及操作流程

星级酒店各部门岗位职责及操作流程星级酒店是指按照特定标准进行评定的高档酒店,它按照服务与管理的标准被划分为多个部门。
在星级酒店中,每个部门都有各自的岗位职责和操作流程,下面将介绍星级酒店的主要部门及其职责和操作流程。
1.前台部门2.客房部门客房部门是负责提供客房服务的部门。
它的主要职责包括:清洁和维护客房、协助客人安排行李、提供洗衣、熨烫和送餐等服务。
客房部门的操作流程一般是:客人办理入住手续后,客房部门根据客人需求,为其安排一间清洁整齐的客房。
客房清洁人员会对客房进行彻底清洁,并提供床上用品和客房用品。
客人住宿期间,客房部门会定期进行维护和清洁,如更换床上用品、清洗卫生间等。
3.餐饮部门餐饮部门是负责提供餐饮服务的部门。
它的主要职责包括:接待和安排客人就餐、提供餐饮菜单和建议、提供特殊餐饮服务(如婚宴、宴会等)等。
餐饮部门的操作流程一般是:客人到达餐厅后,服务员会引导客人入座,并提供菜单。
客人可以根据自己的喜好点菜,服务员会提供相关建议和介绍。
在客人就餐期间,服务员会提供及时的服务,并根据客人需求进行补给和结算。
4.会议及宴会部门会议及宴会部门是负责组织和管理会议及宴会活动的部门。
它的主要职责包括:提供会议场地和设备、安排餐饮及其他服务、协调会议流程等。
会议及宴会部门的操作流程一般是:根据客人需求,会议及宴会部门提供适合的场地和设备,如会议室、音响设备等。
同时,它还会根据客人需求安排餐饮和其他服务,如茶歇、晚宴等。
在活动进行期间,会议及宴会部门会全程协调和服务,确保活动顺利进行。
5.销售及市场部门销售及市场部门是负责酒店营销和客户关系管理的部门。
它的主要职责包括:制定销售计划、开展市场调研、与客户进行业务洽谈、维护客户关系等。
销售及市场部门的操作流程一般是:根据市场需求,制定销售计划和推广策略,开展市场调研,了解客户需求和竞争对手信息。
通过广告、网络推广等方式,吸引客户并进行业务洽谈。
同时,销售及市场部门还负责与客户建立和维护良好的关系,提供及时的售后服务。
星级酒店各部门岗位职责及操作流程

星级酒店各部门岗位职责及操作流程《星级酒店各部门岗位职责及操作流程》一、前台部门1.职责范围:负责酒店每日入住、离店登记及相关工作,提供高质量的服务体验。
2.合法合规:遵守国家法律法规,诚信经营,保护客户个人隐私及权益。
3.公正公平:确保客户信息记录准确无误,价格公正合理,对所有客人一视同仁,不做歧视性言行。
4.切实可行:提供高效优质的服务,确保客户满意度达到最大化。
5.持续改进:持续提升员工综合素质及专业技能,推动前台部门服务质量不断提升。
二、客房部门1.职责范围:负责酒店客房的日常清洁、维护及保养,确保房间整洁干净、客房设施正常运转。
2.合法合规:遵守相关消防安全规定,严格规范酒店清洁及消毒流程。
3.公正公平:确保所有客房得到同等优质服务,做到公正公平。
4.切实可行:定期进行员工技能提升及培训,确保高效率清洁工作的进行。
5.持续改进:不断优化工作流程并进行客户反馈收集,积极改进工作流程和服务质量。
三、餐饮部门1.职责范围:负责为客户提供高品质的餐饮服务,确保食品安全,为客人带来愉悦体验。
2.合法合规:严格遵循食品安全相关法规及管理规定,确保健康、安全合理的餐饮服务。
3.公正公平:为所有客人提供公正合理的价格和服务,并做到不偏袒任何一方。
4.切实可行:提供新颖、美味、健康的餐饮产品,定期进行售卖数据分析,以适应市场需求。
5.持续改进:不断引入新时尚的菜品和饮品,并定期要求员工进行餐饮业务技能培训,提高服务质量。
四、市场部门1.职责范围:负责酒店品牌知名度及市场销售业务推广。
2.合法合规:遵守相关市场监管及广告法规,确保广告信息真实、合法、合规。
3.公正公平:在广告推广中,遵守市场竞争原则,不进行欺诈、虚假、误导性宣传。
4.切实可行:进行市场调研,定期策划市场推广活动,有效提高酒店品牌知名度和业务拓展。
5.持续改进:定期收集客户需求,改进酒店服务,持续增加客户黏性,提高市场留存率。
五、财务部门1.职责范围:负责酒店的财务管控及预算调整,确保资金运转正常,准确反映企业经济状况。
各处室岗位职责

各处室岗位职责
一、行政部门岗位职责。
1. 负责制定公司行政管理制度和规范,确保公司各项行政工作有序进行;
2. 负责公司人事管理、办公用品采购、后勤保障等工作;
3. 组织和协调公司内部会议、活动等事务;
4. 负责公司员工的考勤管理和薪酬福利发放。
二、财务部门岗位职责。
1. 负责公司财务预算、核算和财务报表的编制和分析;
2. 负责公司资金管理、投资和融资工作;
3. 组织和协调公司的税务申报和财务审计工作;
4. 负责公司的成本控制和财务风险管理。
三、市场部门岗位职责。
1. 负责市场调研和分析,制定市场营销策略和方案;
2. 负责公司产品的推广和销售工作;
3. 组织和协调市场推广活动和促销活动;
4. 负责与客户的沟通和维护,建立良好的客户关系。
四、生产部门岗位职责。
1. 负责生产计划的制定和执行,确保生产进度和质量;
2. 负责生产设备的维护和保养,确保生产设备的正常运行;
3. 组织和协调生产人员的培训和管理;
4. 负责生产成本的控制和生产效率的提升。
五、技术部门岗位职责。
1. 负责公司产品的研发和技术创新工作;
2. 负责产品质量的控制和改进;
3. 组织和协调技术人员的培训和管理;
4. 负责公司技术设备的维护和更新。
岗位操作规程和岗位职责

岗位操作规程和岗位职责一、引言在每个组织或企业中,为了保证安全、提高工作效率和确保员工明确职责,岗位操作规程和岗位职责的制定和执行是至关重要的。
本文将探讨岗位操作规程的定义和意义,并介绍岗位职责的重要性。
二、岗位操作规程岗位操作规程是组织或企业制定的一套关于每个岗位具体工作的指引。
它的主要目的是确保员工在操作过程中能够做出准确的决策,优化工作流程,降低操作风险。
岗位操作规程通常包括以下内容:1. 工作流程:详细描述员工在岗位上应按照怎样的步骤执行工作任务。
从任务接收到任务完成,所有步骤应清晰明确,以确保工作正确执行。
2. 安全要求:列出员工在进行工作任务时应注意的安全要求,包括佩戴个人防护装备、正确使用设备和机器等。
这可以大大减少工作事故的发生,确保员工的人身安全。
3. 质量控制:定义岗位上各项工作任务的质量标准,确保产品和服务的质量符合组织的要求。
通过严格的质量控制,可以提高客户满意度,并提升组织的声誉。
4. 数据记录:指导员工如何记录相关数据和信息。
良好的数据记录可以为组织的决策提供有力的依据,并且可以帮助员工检查和改进自己的工作效率。
三、岗位职责岗位职责是岗位操作规程的核心内容,它明确规定了员工应承担的职责和责任。
岗位职责的制定和执行对于组织的正常运作至关重要。
以下是岗位职责的几个重要方面:1. 任务执行:明确员工应完成的工作任务,并规定完成任务的时间要求。
员工应按照企业或组织规定的标准和流程完成工作,确保工作按时且准确完成。
2. 协作与沟通:描述员工在完成任务时应与他人合作的方式和要求。
团队合作和良好的沟通可以提高工作效率,并确保工作的顺利进行。
3. 决策与问题解决:澄清员工在工作中需要做出的决策范围,以及解决问题的能力和责任。
良好的决策和问题解决技巧可以提高工作质量和效率。
4. 岗位培训:规定员工应接受的岗位培训,以保证其具备胜任工作的技能和知识。
培训可以确保员工了解最新的工作要求和流程,并提供持续学习的机会。
某星级酒店各部门岗位职责及操作流程

某星级酒店各部门岗位职责及操作流程某星级酒店各部门岗位职责及操作流程一、前台部门1. 职责范围:前台部门是酒店服务的门面,主要负责接待酒店客人、安排客房、提供客房服务和收银等工作。
2. 合法合规:前台工作人员必须了解消防、安全、卫生等相关法规和酒店管理制度,确保工作合法合规。
3. 公正公平:前台工作人员必须以客人的需求和利益为中心,做到公正公平、礼貌热情的服务态度,确保客人满意度。
4. 切实可行:前台工作人员必须熟悉宾客入住和退房手续,执行收费程序,确保酒店经营利益和订单项的正确性。
5. 持续改进:前台工作人员必须持续提升职业技能和人际沟通能力,通过不断总结、反思和改进,提高工作效率与服务质量。
二、客房部门1. 职责范围:客房部门是酒店核心服务部门之一,主要负责客房的维修、保洁、床品更换、设施升级管理等工作。
2. 合法合规:客房部门工作人员必须具备相关法规和酒店管理制度的相关知识,确保工作合法合规。
3. 公正公平:客房部门工作人员必须以客人的需求和利益为中心,做到公正公平、责任心强的服务态度,确保客人住宿质量。
4. 切实可行:客房部门工作人员必须熟悉客房管理流程,负责对客房进行全面、细致的维修、保洁、床品更换、设施升级管理等操作,确保客人住宿满意度。
5. 持续改进:客房部门工作人员必须持续提升维修技能、保洁质量和设施管理能力,通过不断总结、反思和改进,提高服务质量与管理效率。
三、餐饮部门1. 职责范围:餐饮部门是酒店的重要服务部门之一,主要负责提供早、中、晚餐以及宴会、会议等多样化的餐饮服务。
2. 合法合规:餐饮部门工作人员必须了解食品安全、卫生标准,遵守相关法规和酒店管理制度,保证工作合法合规。
3. 公正公平:餐饮部门工作人员必须以客人的需求和利益为中心,做到公正公平、亲切热情的服务态度,确保客人满意度。
4. 切实可行:餐饮部门工作人员必须按照酒店管理流程,严格执行食品加工、调制、储运和销售的各项标准,确保客人用餐质量与营养。
大酒店各部门岗位职责与操作流程

大酒店各部门岗位职责与操作流程1. 前台部门1.1 岗位职责:•负责酒店接待工作,包括办理宾客入住、离店手续等。
•提供宾客所需要的信息和服务,并解答宾客的疑问。
•接听电话,进行宾客预订和查询。
•处理宾客投诉,并及时解决问题。
•协调与其他部门的工作,确保良好的沟通和协作。
1.2 操作流程:•宾客入住手续:1.确认宾客身份和预订信息。
2.核实宾客的付款信息和预付款。
3.办理入住登记手续,提供房卡和相关信息。
4.完成入住手续,欢迎宾客入住,并引导其到达房间。
•宾客离店手续:1.确认宾客的离店时间。
2.核实宾客是否有未结账项。
3.结算宾客的账单,包括房费和其他消费项目。
4.办理离店手续,退还押金(如果有)。
5.告别宾客,感谢其选择酒店并邀请其再次光临。
•宾客预订和查询:1.接听客人的电话,询问预订和查询需求。
2.根据客人的需求和酒店的房态情况,提供合适的房间和价格信息。
3.根据客人的意愿,进行预订或查询记录。
4.向客人确认预订信息,并提供预订确认函。
•宾客投诉处理:1.倾听客人的投诉内容,并向其表达理解和关心。
2.根据投诉内容,核实相关信息,并与相关部门沟通。
3.寻找解决问题的方法,并与客人沟通,提供解决方案。
4.跟进投诉处理过程,确保客人满意并解决问题。
2. 餐饮部门2.1 岗位职责:•接待和引导宾客进入餐厅用餐。
•提供菜单,介绍菜品和推荐特色菜。
•接收宾客点餐,记录菜品及要求,并将订单传至后厨。
•监督餐点的制作和出品标准。
•协调宾客用餐流程,提供服务和解决问题。
•结算客人餐费,开具发票并告知客人支付方式。
2.2 操作流程:•宾客接待:1.迎接宾客,带领他们进入餐厅,并引导他们就坐。
2.提供餐厅的菜单,介绍菜品和推荐特色菜。
3.了解宾客的需求,提供个性化的服务建议。
•点餐和传菜:1.接收宾客的点餐需求,记录菜品及要求。
2.将订单上交给后厨,确保订单准确传达。
3.监督餐点的制作和出品质量标准。
4.送餐至宾客桌前,协助摆放餐具和调整菜品摆盘。
某星级酒店各部门岗位职责及操作流程

某星级酒店各部门岗位职责及操作流程某星级酒店各部门岗位职责及操作流程一、前台部门职责范围:1.负责办理酒店房间的入住、退房及客人的咨询事宜。
2.确保前台及周边环境的整洁与安全。
3.处理客人投诉,并及时向上级部门上报。
操作流程:1.客人入住:前台工作人员核查客人身份证或护照,并根据客人需求为其安排房间。
2.客人离店:前台工作人员核对客人房间内物品是否齐全并进行结账及退款。
3.客人咨询:前台工作人员根据客人不同需求提供相应的信息及帮助。
合法合规:1.前台部门工作人员须持有相关证书,并通过身份认证。
2.酒店前台收集客人信息时须遵循相关法律法规。
公正公平:1.酒店前台接待客人时应向每一位客人提供公正且平等的服务。
2.前台部门应为所有客人提供同等的服务及待遇。
切实可行:1.前台部门工作人员应熟练掌握各项操作流程并快速响应客人需求。
2.酒店前台要求的服务方式应便捷且可操作性强。
持续改进:1.前台部门应不断总结工作中的问题,并及时改进。
2.酒店前台部门应不断更新服务方式,提高服务质量。
二、客房部门职责范围:1.负责卫生与房间的布置及调整。
2.为客人提供各项所需用品。
3.协助客人解决日常问题。
操作流程:1.房间清洁:客房部门工作人员定期对房间进行清洁,并更换床单、浴巾等用品。
2.用品补充:客房部门工作人员在客人入住前准备好各种所需用品,并根据客人需求及时补充。
3.客人问题协助:客房部门工作人员应快速响应客人提出的问题,并尽可能地给予客人解决方案。
合法合规:1.客房部门工作人员须持有相关证书,并通过身份认证。
2.酒店客房部门应符合相关的卫生及顶层规运标准。
公正公平:1.客房部门应为所有客人提供同等的清洁服务。
2.客房部门应对所有客人提供相同的用品补充服务。
切实可行:1.客房部门应熟练掌握各项清洁流程和用品补充流程。
2.酒店客房部门应提供各项所需用品且具有良好的储存管理。
持续改进:1.客房部门应不断总结工作中的问题,并及时改进。
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各部门岗位职责和操作流程(人力资源部)人力资源部(一)工资待遇中的各种扣款制度:1、基本概念:1)岗位工资总额:员工工资不再分基本工资、岗位工资、生活津贴,将统称为岗位工资总额,即传统意义上的员工工资;2)日工资:每日工资=月岗位工资总额×12/365;3)常规有薪假期:将原有每月享有四天休班改为每工作6天享有有薪假期1天;每月不工作不享有此有薪假期;4)岗位工资额的计算:每月岗位工资额=每日工资×(出勤天数+应享有的有薪假天数);2、假期:1)事假:员工请一天事假扣发一天每日工资,并一天事假扣发当月奖金的30%,两天扣发50%,三天扣发70%,四天及以上扣发100%;2)病假:每月有两天有薪病假(此病假必须有寿光市中医院、寿光人民医院及以上医院证明方有效),第三天起按事假处理(一次性申请病假跨月份到下一个月时,只计两天有薪),具体计算见1;3)产假:假期享有岗位工资总额的50%,即50%有薪假;注:以上假期期间按月计算(跨月份假期以后一个月假期亦按当月计算)。
4)工伤假:员工工伤三天,享有三天有薪工资。
工伤休假超过三天,每日享受80%的每日工资,即80%有薪假,其它待遇不变;5)婚假、慰唁假等为有薪假期,享有全额每日工资,即100%有薪假;6)补休在三个月内有效,跨月补休按事假处理,但不扣发当月奖金;注:以上假期必须经有关手续,有相关证明,经批准后方生效;各部门应严格控制加班时间,正常休班需加班的必须按有关手续办理方可加班。
3、出勤:1)迟到-早退:a.每月1-2次: 若共计超出10分钟,一般违纪+扣款20元;b.每月三次: 若共计超出20分钟,书面警告+扣款50元;c.受到书面警告后次月内又超过二次:最后警告+扣款100元;d.受到最后警告后次月内又超过二次:1)合同工:解除劳动合同;2)劳务工:辞退。
2)旷工:事先未经同意擅自缺勤旷工一天扣三天工资,并扣50%当月奖金;旷工两天扣八天工资,并扣100%当月奖金;旷工三天扣十五天工资,扣100%当月奖金,并给予辞退处理;注:旷工累计半年内有效;4、酒店将按员工出勤情况评定年终奖金及优秀员工的评比活动。
5、本规定自八月一日起试行,此解释权归人力资源部,总办有最后解释权。
(二)招工、入职程序:1、员工来源:通过职介所,人才交流中心和预告进行社会招聘,录用大中专毕业生及专业学校毕业生,通过自荐、员工推荐等渠道招用所需人员。
2、应聘程序:A.应聘者携带一寸免冠彩色照片四张,身份证原件,学历证书及相关证书到本部报名。
B.人力资源部员工在目测该应聘者外貌及身高、谈吐等基本条件符合要求的情况下,可填写“××大酒店应聘人员登记表”。
C.应聘者需如实填写“应聘登记表”,一经聘用,该表将作为员工档案资料的主要组成部份。
D.人力资源部根据现有职位空缺及部门需要情况,参照应聘者各方面的条件及所应聘的职位,择优通知面试。
3、面试程序:A.应聘者必须按照预约时间提前或准时到达人力资源部。
B.人力资源部经理通过面试、口试或笔试,将基本条件合格者推荐给相关部门经理面试。
C.相关部门经理经过面试,对同意录用者在“应聘人员登记表”背面“人员登记表)“用人部门意见”一栏对“可用”项打“√”,并签名,后将“应聘表”送回人力资源部。
D.人力资源部依据“应聘表”中的部门意见安排“被录用”人员体检。
4、体检:被录用人员凭“××大酒店体检通知单”到寿光市卫生防疫站按指定时间进行体检。
5、入职程序:A.体检合格者,由人力资源部通知入职时间。
B.入职时由员工填写“××大酒店员工登记表”,同时由部门填写“员工变动表”,经总经理批准后,方可办理入职手续。
具体程序如下:a.属市区户口的须带齐身份证、最高学历证书、待业证(或原单位的离职证明或与单位劳动关系证明)的原件及复印件、一寸彩色照片4张、制服按金400元。
b.非市区户口的,须带齐身份证、暂住证、最高学历证书、就业卡、流动人口计划生育证明、一寸彩色照片4张、制服按金400元。
以上两项的资料经人力资源部员工核对无误后,存入员工个人档案。
C.人力资源部为每一位新员工开具“进离店费用通知单”,“新进人员通知单”和“员工制服单”。
D.人力资源部发给每位新入职员《员工手册》一本、工号牌一张、考勤卡一张、员工餐卡一张、并到保安部办理更衣箱手续。
E. 每位新入职员工,必须参加人力资源部组织的为期三天的入职培训,经考试合格后,方可到部门报到并由部门培训后上岗。
(三)各部门人员聘用标准:1、各部门经理:年龄:35岁以下身高:男172米以上,女162米以上学历:大专或同等学历,英语A级职业素质要求:1)有经营管理能力,组织协调能力、文字语言表达能力2)酒店管理知识和社会科学知识3)年以上酒店工作经验,其中3年以上相关部门管理经验。
2、各部门主管:年龄:30岁以下身高:男172米以上,女162米以上学历:大专或同等学历,英语A级职业素质要求:1)有管理控制能力、语言表达能力、协调能力和独立处理问题能力2)三年以上酒店工作经验及相关部门系统知识3)熟练英语口语会话,能掌握运用电脑3、各部门领班:年龄:25岁以下身高:男172米以上,女162米以上学历:大专或旅游中专职业素质要求:1)了解酒店各项服务设施和岗位服务接待礼仪、接待程序2)有2年以上相关岗位工作经验及岗位基本知识3)懂英语会话4、各部门服务员:年龄:22岁以下身高:男172米以上,女162米以上学历:高中或旅游中专同等学历职业素质要求:1)掌握相关岗位工作流程及操作标准2)接待礼仪、礼节(四)员工调职规定:1、更好员工应在部门工作积极,表现良好,若员工本人要求调职,应写调职申请书交人力资源部。
2、人力资源部接到员工调职申请书后,根据有关职位空缺情况及需要情况下,安排时间面试,合格者将与员工所在部门主管磋商是否同意。
3、员工所在部门同意后,人力资源部将安排员工见接纳部门主管面试,合格者经总经理审核批准后,由人力资源部安排上班时间。
4、获取调职的员工,在新岗位上需试用期三个月,属提升职位者,试用期间的工资标准以两岗位(原岗、新岗)工资的平均值为标准,试用合格评估后,才予以转新岗位工资。
属降级职位者,在转换时即予调整为新岗位工资。
若调任新职员工,在试用期内违反酒店制度、纪律等被处分者,若转正(试用期)定职工资顺延。
(五)普通员工在职培训制度:员工正式上岗后,因种种需要而进行的培训。
培训内容结合部门需要,可能由人力资源部或部门安排进行。
1、培训制度:1)根据部门经营管理需要进行针对性,阶段性的培训课程。
2)被安排参加培训的员工应按时参加。
3)培训员工考勤制度按人力资源部P&P规定处理。
4)培训结束后,培训情况将登记存档。
5)培训考核优秀者,将结合部门表现可推荐优秀员工评选。
反之,未或能过者,将取消其评选资格。
2、培训内容:1)岗位责任,工作内容2)操作标准,工作流程3)与部门业务有关的操作及管理知识4)酒店的管理知识,技能技巧的培训5)新设备,新产品,新技术,新操作流程培训6)投诉事件的反映与处理,进行安全分析7)礼节礼貌,仪容的反复培训8)综合素质的培训(包括职业道德、安全教育、归属感等)9)外语培训(六)员工晋升培训制度:1、培训制度:1)员工被提任必须通过管理级培训课程2)培训人员考勤制度按人力资源部P&P规定处理。
3)试用期内,不获能过者一律不准许晋级加薪。
4)培训结束后,培训情况将登记存档。
2、培训人员应掌握的知识:1)管理基本知识2)人力管理3)管理人员的职责和领导技巧4)管理心理学基础知识5)培训的重要性和领导人员必须成为培训者6)如何处理投诉7)如何建立客户关系8)良好的沟通技巧9)激励机制(七)员工培训考核制度:1、凡属酒店安排的强制性、阶段性、针对性专业培训,被安排参加培训的员工必须按规定按时参加。
1)参加培训员工的考勤与工资挂钩,每缺勤1次扣月工资20元,每迟到1次扣5元,无论何种原因,若缺课达总课时量的20%,培训部有权取肖其参加结业考试的资格。
2)参加培训人员均需在签到表上签名。
3)培训部每月缶各部通报一次对缺勤人员的处理。
4)将考勤情况存入档案,作为今后晋职,调薪的依据之一。
2、当每个专题培训结束后,培训部将会同部门培训员对培训内容进行考核。
1)考核合格者,成绩记入个人档案,作为日后晋级提薪的依据之一。
2)理论考试不合格者,将扣月工资20元,参加补习考试仍不合格者,予以降薪至试用期工资,再培训不合格者,将予以辞退处理。
3)培训部查核,现场操作未按规范者,一次扣工资20元,当班经理(领班/主管)在现场同时负边带责任扣月工资5%。
3、每半年组织一次全面考核(针对所有员工),此次考核是对这半年来的培训的一次综合考评。
1)考评内容:纪律、礼貌、敬语服务、服务技能、领导技巧、组织能力、与客关系、部门协调、服从安排等等;再是半年以来培训内容的综合考核。
3)考评合格者,成绩记入个人档案,作为日后晋职,提薪的重要依据之一;考评不合格乾,予以降薪20%,为期一个月,一个月后再补考,合格者恢复原工资级别,不合格者予降职或辞退处理。
(八)员工住宿、退宿规定:1、员工办理住宿手续:1)员工本人申请,部门经理签名,人力资源部批准。
2)交一寸红底相片一张,办理住宿证。
3)员工学习《员工住宿管理规定》。
4)发放员工住宿安排通知书及住宿证。
5)员工凭住宿证及《员工宿舍安排通知书》到宿舍管理员处安排床位及物品。
6)员工上半月放住的,收住宿费20元;下半月入住的,收住宿费10元;上半月退房收住宿费10元;下半月退房收住宿费20元。
(从工资中扣除)2、办理退房手续:1)员工退房时必须向宿舍管理员交还住宿时所领取的物品。
2)员式凭宿舍管理员签收的《员工宿舍物品归还单》及住宿证到人力资源部凳记退房。
(九)医务室诊金及药品收费规定:1、诊金:原则上医务室的医生到客房或在医务室为客人看病,每次诊金均为15元,若客人只要简单的常用药品,由医生通知大堂副理并由其视其情况决定是否收取诊金,并由大堂副理在收费票据上签名证实。
2、药品的收费标准:“酒店的药品收费价格表”分为客用及员工自用两种表格,客人的药品收费,医生必须按照“医务室客用药品价目表”上的价格严格执行;对员工领用的药品,医生必须按药品的进货价格将其记入员工个人帐户上。
3、药箱:医务室配有一个紧急药箱,大堂副理在医务室没医生的情况下开启医药箱并领取药品,必须按照医药箱内“药品领用登记表”上要求的内容严格填写,以便医务室医生及时补充药品。
4、医务室对客人的收费程序按财务部制定的政策执行。
(十)员工工作证、餐卡的使用规定:1、员工工作证:1)《工作证》为员工在店工作的凭据,以盖有“人力资源部”印章方生效。