不健康饮食习惯的危害有哪些
长期饮食不当会给身体带来哪些危害
长期饮食不当会给身体带来哪些危害在我们的日常生活中，饮食是维持生命活动的重要环节。
然而，由于种种原因，很多人长期存在饮食不当的问题，这给身体健康带来了诸多潜在的危害。
首先，长期饮食不均衡，比如过度摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物，而蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维和各种维生素、矿物质的食物摄入不足，会导致肥胖。
肥胖可不是个小问题，它会增加患上多种慢性疾病的风险，如心血管疾病、糖尿病等。
心血管疾病包括高血压、冠心病等，会影响心脏和血管的正常功能，导致血液循环不畅，严重时甚至会引发心肌梗死、脑卒中等危及生命的情况。
糖尿病则会影响身体对血糖的调节，长期高血糖状态会损害眼睛、肾脏、神经等多个器官和组织。
长期饮食不当还可能导致营养不良。
有些人盲目追求减肥，过度节食或者只吃单一的食物，这样会导致身体无法获取足够的蛋白质、必需脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质。
营养不良会使身体免疫力下降，容易感染疾病。
比如，缺乏维生素 C 会导致牙龈出血、抵抗力降低；缺乏维生素 D 会影响钙的吸收，导致骨骼发育不良，增加骨质疏松的风险；缺乏铁元素会引起缺铁性贫血，使人感到乏力、头晕。
消化系统也会因为长期饮食不当而“遭殃”。
经常暴饮暴食、吃辛辣油腻食物或者饮食不规律，会打乱胃肠道的正常消化节律，导致消化不良、胃胀、胃痛、腹泻等问题。
长期下去，还可能引发胃炎、胃溃疡、胆囊炎、胰腺炎等疾病。
例如，胃炎如果不加以控制和治疗，可能会逐渐发展为慢性胃炎，甚至胃癌。
对于儿童和青少年来说，长期饮食不当的危害更为严重。
这可能会影响他们的生长发育，包括身高、体重、智力等方面。
如果在生长发育期缺乏钙、蛋白质等营养物质，可能导致骨骼发育迟缓，身高增长受限。
而且，长期吃高糖、高盐的零食，还会影响孩子的食欲，导致正餐摄入不足，形成不良的饮食习惯，对未来的健康埋下隐患。
长期饮食不当还与心理健康有着密切的关系。
一些研究表明，不良的饮食习惯，如过度依赖高糖、高脂肪的食物，可能会影响大脑中神经递质的平衡，从而增加焦虑、抑郁等心理问题的发生风险。
饮食中的坏习惯对身体的危害有多大
饮食中的坏习惯对身体的危害有多大饮食是人类生活中不可或缺的一部分，良好的饮食习惯对于维持身体健康至关重要。
然而，随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变，许多人在日常生活中养成了一些不良的饮食习惯。
这些坏习惯可能看似微不足道，但长期下去却会对身体造成严重的危害。
本文将探讨饮食中常见的坏习惯对身体的危害有多大，并提出改善建议，帮助人们养成健康的饮食习惯。
一、过量摄入高热量食物现代社会中，高热量食物如快餐、炸鸡、甜点等已经成为许多人日常饮食的主要组成部分。
这些食物通常含有大量的油脂、糖分和盐，摄入过多会导致肥胖、高血压、高血脂等健康问题。
长期过量摄入高热量食物还容易引发代谢综合征、心血管疾病等慢性疾病，严重影响身体健康。
二、偏食偏食是指只吃某一类食物或偏爱某种食物，忽视了膳食的均衡。
比如只吃肉类而不吃蔬菜水果，或者只吃主食而不摄入蛋白质等。
偏食会导致营养不均衡，容易引发维生素、矿物质缺乏，影响免疫力和身体各项功能的正常运转。
长期偏食还会增加患疾病的风险，对身体健康造成危害。
三、暴饮暴食暴饮暴食是指在短时间内大量摄入食物，常见于聚餐、节假日等场合。
暴饮暴食会给胃肠道带来巨大负担，容易引发消化不良、胃肠道疾病等问题。
长期暴饮暴食还会导致肥胖、胰岛素抵抗等代谢性疾病，增加患糖尿病、高血压等疾病的风险。
四、吃夜宵夜宵通常指晚饭后再进食，或者在深夜进食。
吃夜宵容易导致消化不良、胃酸倒流等胃肠道问题，影响睡眠质量。
长期吃夜宵还会增加肥胖、代谢综合征等疾病的风险，对身体健康不利。
五、喝饮料代替水许多人在日常生活中喜欢喝碳酸饮料、果汁等甜饮料，而忽视了饮水的重要性。
这些饮料通常含有大量糖分和添加剂，长期饮用会增加糖尿病、肥胖等疾病的风险。
同时，喝饮料代替水会导致水分摄入不足，影响身体的新陈代谢和排毒功能。
六、吃零食零食通常含有高糖、高盐、高脂肪等成分，长期过量食用会导致肥胖、龋齿、高血压等问题。
此外，许多零食还含有防腐剂、人工色素等对身体有害的添加剂，对健康造成潜在威胁。
不健康饮食习惯的危害有哪些
不健康饮食习惯的危害有哪些我们生活中往往会有很多不良的饮食习惯，不健康饮食习惯会对我们造成很大的伤害。
下面就让店铺来告诉你不健康饮食的危害，一起来看看吧。
不健康饮食的危害无肉不欢几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。
但实际上，像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。
从世界范围来看，红肉消耗多的国家，前列腺癌的发生率也高。
“但并非所有的肉都不能吃”，萨丽在书中指出，白肉(鱼肉、鸡肉等)有着抗癌作用，每周吃2―4次鱼肉，可使人患结肠癌的风险下降50%。
无酒不快在中国，男人喝酒多半是为了应酬。
“谁都知道喝酒不好，可这年头，生意场上不喝根本办不成事，我几乎每天都喝到不省人事。
”在某公司做销售的小路说。
无论喝酒的由头是什么，据美国专家统计，嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。
常喝可乐每天喝大量可乐能引发肌肉疾病、心律失常甚至瘫痪。
每天喝2～10升可乐的人会造成身体的血钾过少，病人会表现出身体轻度虚弱、便秘等症状，特别严重的甚至会瘫痪。
健康专家称，长期喝可乐的人，更应关注他们的肌肉状况。
可乐喝多了伤牙，因为可乐中磷酸和二氧化碳溶解后会形成碳酸，腐蚀牙釉质。
可乐含糖量高长喝会发胖。
可乐会导致骨质疏松，可乐中的磷酸可能是导致骨折率增加的原因，因为大量的磷会影响人体对钙的吸收。
可乐中的磷酸属于强酸，会给胃部带来一定的负担，长期喝容易得胃溃疡。
此外可乐喝多了易得食管癌。
正餐过饱不同于女人，大部分男人对零食并不感冒。
这未尝不是件好事，但遗憾的是，男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。
这不仅容易让他们发胖，同时也会使胆固醇上升。
如果能维持到八成饱，并兼吃瓜果蔬菜等富膳食纤维的食物将更健康。
正确饮食的方法一.适度节食对很多人来说，减轻体重是向身体健康迈出的第一步。
但是，必须引起注意的一点是，节食一定要把握适度这个原则。
很多减肥者因为想在最短的时间内发挥减肥效果，而严格控制进食量和摄取食物的种类，这都是不健康的节食方法。
因为这不仅剥夺了进食的乐趣，同时，还容易导致人体必需营养素的缺乏。
不健康饮食的真实事例
不健康饮食的真实事例近年来，随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，不健康饮食成为了一种常见的现象。
不健康饮食不仅给人们的身体健康带来了巨大的危害，还影响了人们的生活质量和工作效率。
下面将以一些真实的事例来说明不健康饮食的危害。
事例一：蔬菜摄入不足小王是一位忙碌的白领，每天工作繁忙，几乎没有时间做饭。
他习惯于在外面吃快餐，汉堡、炸鸡等高热量食物成为了他的主食。
由于没有蔬菜的摄入，小王的身体开始出现问题。
他经常感到疲倦，皮肤暗黄无光泽，容易生病。
医生告诉他，这是因为他的身体缺乏维生素和矿物质的原因。
事例二：高糖饮料的过度摄入小李是一位学生，他喜欢喝各种碳酸饮料和果汁。
每天喝一两瓶高糖饮料已经成为了他的习惯。
然而，他并没有意识到自己的不良习惯会给身体健康带来危害。
几个月后，小李发现自己体重明显增加，而且容易口渴、尿频。
经过检查，他被诊断为患有糖尿病。
医生告诉他，过度摄入高糖饮料是导致糖尿病的主要原因之一。
事例三：油炸食品的频繁食用小张是一位爱吃油炸食品的人，他经常去快餐店吃薯条、炸鸡等高油脂食物。
长期以来，他的体重不断增加，腰围也越来越粗。
最终，他被诊断为患有高血压和高血脂。
医生告诉他，过多的油脂摄入会导致血液中的胆固醇升高，增加心血管疾病的风险。
事例四：夜宵的暴饮暴食小刘是一位夜猫子，经常熬夜工作或玩耍。
在深夜，他喜欢叫外卖或者去宵夜摊吃大餐。
然而，这种不规律的饮食习惯给他的身体健康带来了严重的后果。
他开始出现胃痛、消化不良等症状。
医生告诉他，长期暴饮暴食会导致胃酸分泌过多，损害胃黏膜，引发胃炎和胃溃疡。
以上这些事例都是真实发生在人们身上的，它们都给人们的身体健康带来了严重的危害。
不健康饮食习惯不仅会导致营养不均衡，还会增加各种慢性疾病的发生风险。
为了保持身体健康，我们应该坚持健康饮食的原则，增加蔬菜、水果的摄入量，减少高糖、高油脂食物的摄入，合理分配饮食，避免暴饮暴食和不规律的饮食。
只有保持健康的饮食习惯，才能保证身体的健康和生活的质量。
不良饮食习惯的危害
不良饮食习惯的危害现代社会中，随着生活水平的提高，人们的饮食习惯也发生了改变。
但是，在这个过程中，由于生活快节奏、工作压力等因素，很多人都养成了不良的饮食习惯，这对人们的健康造成了非常大的危害。
一、长期偏食引起的营养缺乏有的人为了追求减肥效果，一味地减少热量的摄入，却忽略了饮食均衡的重要性；还有的人在忙碌的生活中，常常只顾解决口腹之欲，而不顾及所吃食品的营养含量。
这些不良的饮食习惯长期下去就会造成营养缺乏，影响身体健康。
例如，病毒感染时免疫力低下，容易患上疾病；维生素缺乏则会引发口腔溃疡、脱发、皮肤变差等问题。
二、暴饮暴食引发的消化系统问题暴饮暴食是一种不良的饮食习惯，可能会给人们带来消化系统的问题，例如胃肠功能紊乱、胃肠炎、胃下垂等疾病。
长期暴饮暴食还可能导致肥胖和心脏疾病等问题。
因此，我们应该培养节制饮食的好习惯，避免暴饮暴食，以免给身体带来潜在的危害。
三、高糖高脂的食物给身体带来的危害近年来，高糖高脂的食品已经成为了不少人的主食。
但是，长期食用高糖高脂的食品，会引发肥胖、心脏病、糖尿病等健康问题。
因此，我们应该少吃高糖高脂的食品，尤其是在饭后，应该选择蔬菜、水果等健康食品，以保持身体的健康状况。
四、厨余垃圾对环境和健康的影响不良的饮食习惯不仅会危害人的健康，还会对环境造成影响。
由于人们的饮食习惯不良，制造了大量的厨余垃圾，这些垃圾在处理过程中会释放出有毒有害物质，引发环境污染。
此外，厨余垃圾也会吸引蚊蝇等害虫，对人们的健康造成威胁。
总之，不良的饮食习惯对人们的身体健康和环境都会造成巨大的影响。
我们应该提高健康意识，培养健康的饮食习惯，保持身体的健康状况。
在这个过程中，我们不仅要关注自身的健康，还要考虑到环境保护的问题，以营造一个健康、美好的生活环境。
如何控制不健康的饮食习惯
如何控制不健康的饮食习惯随着现代社会的发展，人们生活节奏加快，餐饮习惯也变得不健康。
尤其是在快餐和零食的诱惑下，不健康的饮食习惯正逐渐成为威胁健康的一大隐患。
而如何控制不健康的饮食习惯是我们每个人都需要面对的问题。
本文就为大家提供一些实用的方法，帮助大家控制不健康的饮食习惯。
第一步：认识不健康饮食的危害性不健康的饮食习惯对身体健康有很大的威胁。
常吃高油脂、高盐分、高热量的食物，会增加患心血管疾病、肥胖等疾病的风险。
同时，长期不健康饮食还会引起消化系统的问题，比如胃及肠道不适、便秘等。
因此，了解不健康饮食的危害性，可以提高我们对于饮食的警惕性，更加珍惜自己的健康。
第二步：均衡饮食均衡饮食是控制不健康饮食习惯的重要手段。
所谓均衡饮食，是指合理配餐，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养素。
通常建议每天摄入300-500克蔬菜、20-50克油脂、150-250克谷类、30-50克蛋白质、200-400毫升水果汁等。
食物不要油腻、过咸，要多吃新鲜的蔬菜和水果。
第三步：自控力控制不健康饮食习惯一直都离不开自控力。
大多数人都对诱人的食品如巧克力、薯片、汉堡等都有着无法抗拒的心理。
为了避免在削减不健康饮食过程中过于苛刻而导致的自我放纵，可以通过少吃或者不吃一些特别诱人的食品来减少对它们的依赖。
另外，在适量的情况下享受美食也是完全可行的。
尝试慢慢品味食物中的各种味道和纹理，这样也能过满足自己的口腹之欲。
第四步：规律饮食规律饮食的好处在于提高身体的基础代谢率。
定时定量的饮食，可以促进人体的新陈代谢，促进消化吸收的过程，增加身体能量的储备，使身体更健康更有活力。
建议我们每天按时吃早餐、午餐、晚餐，在一天中安排好不同餐次的营养素摄入，尽量平衡三餐的热量和营养需求。
在快餐快食的情况下，规律饮食可以帮我们不会因紧张忙碌而妥协了饮食健康。
第五步：适合自己的锻炼方式控制不健康的饮食习惯，除了饮食之外还需要锻炼。
垃圾食品的危害(详解4篇)
垃圾食品的危害 (详解 4 篇)垃圾食品的危害(详解 4 篇 )垃圾食品的危害详解（一）：不良的饮食习惯会致使人体正常的生理功能杂乱而感染疾病。
我们需健康饮食，远离垃圾食品。
那么垃圾食品的危害有哪些呢(一 )烧烤类食品主要危害1、含好多 " 三苯四丙吡 "( 三大概癌物质之首);2、 1 只烤鸡腿 =60 支烟的毒性 ;3、致使蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
(二 )油炸类食品主要危害1、油炸淀粉致使心血管疾病;2、含苯并芘等致癌物质;3、损坏维生素，使蛋白质变性。
(三 )话梅蜜饯类食品(果脯 )主要危害1、含三大概癌物质之一:亚硝酸盐 ;2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
(四 )方便类食品 (主要指方便面和膨化食品)主要危害1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝;2、反式脂肪酸含量高，对心血管危害较大。
(五 )饼干类食品 (不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严重损坏维生素;3、热量过多、营养成分低。
(六 )加工类肉食品(肉干、肉松、腊肠等) 主要危害1、含三大概癌物质之一:亚硝酸盐 (防腐和显色作用);2、含好多防腐剂，加重肝脏负担。
(七 )罐头类食品 (包含鱼肉、水果罐头)主要危害1、损坏维生素，使蛋白质变性;2、热量过多，营养成分低。
(八 )腌制类食品主要危害1、致使高血压，肾负担过重，致使鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害 );3、易得溃疡和发炎;4、富含亚硝酸盐(胺 )，可致癌。
(九 )汽水、可乐类食品主要危害1、含磷酸、碳酸，会带走体内好多的钙;2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
(十 )奶油制品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各样雪糕)主要危害1、含奶油极易惹起肥胖、甚至惹起血糖和血脂过高;2、含糖量过高影响正餐;3、过度食用，会刺激胃肠道，影响消化。
垃圾食品的危害详解（二）：什么是垃圾食品垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过烤、炸、烧等加工工艺使营养成分部分或完整丧失，或在加工过程中增添、生成或长久过度食用在人体内产生有害物质潴留的食品。
不健康的饮食习惯
不健康的饮食习惯不健康的饮食习惯有哪些呢?下面小编为你整理一些不健康的饮食习惯，希望对你有帮助!不健康的饮食习惯暴饮暴食暴饮暴食是指在短时间内进食大量食物，超过胃肠功能的负荷。
暴饮暴食可引起急性胃扩张，诱发急性胃肠炎、急性胃溃疡穿孔，甚至诱发心脏病等，它还是诱发急性胰腺炎的元凶之一。
可以说，暴饮暴食是饮食的第一大忌。
“口重”近代医学和营养学已经证明，大量盐分摄入对健康不利，特别是增加了高血压的发病风险。
世界卫生组织(WHO)推荐健康人每日吃盐总量不宜超过6克，糖尿病非高血压患者不超过5克，高血压患者不超过3克，糖尿病高血压患者不超过2克。
人们应该做到：(1)每人每餐放盐不超过2克，避免摄入过多高盐食物，如酱油、榨菜、咸菜、黄酱等。
(2)利用蔬菜本身的风味来调味，例如将青椒、番茄、洋葱、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮，像番茄炒蛋，可起到相互协调的功效。
(3)利用葱、姜、蒜等经油爆香后所产生的油香味，增加食物的可口性，譬如葱油鸡等。
(4)在烹调时，利用白醋、柠檬、苹果、菠萝、柳丁汁等各种酸味调味汁，来添增食物的味道，如煎烤食物上挤点柠檬汁。
另外，醋有减低对盐需求的作用，因此，吃水饺时，酱油碟里只加白醋，同样美味。
(5)烹调时使用糖醋调味，可增添食物甜酸的风味，相对减少对咸味需求。
(6)采用高钾低钠盐代替普通食盐。
大量饮酒或饮烈性酒酒的主要成分是酒精，这是一种纯热量物质，每克酒精可提供大约7千卡的热量，远远超过主食的产热量。
这也是为什么长期饮酒易导致摄入热量过剩而产生肥胖的缘故。
酒可谓“有利有弊”，两者的差别关键在酒的“质”与“量”：如果少量饮用果酒、低度酒，可增加胃液分泌，增加食欲，促进消化。
有些朋友有长期少量饮酒的习惯，春节期间自然没必要刻意改变这一习惯。
但如果饮酒过量，或用烈性酒，则会增加高血压、中风等发生的危险，损害肝、肺和神经系统的能力，还可刺激胃黏膜，降低食欲，引起消化不良等各种胃肠疾病。
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不健康饮食习惯的危害有哪些
无肉不欢
无酒不快
在中国，男人喝酒多半是为了应酬。
“谁都知道喝酒不好，可这年头，生意场上不喝根本办不成事，我几乎每天都喝到不省人事。
”在某公司做销售的小路说。
无论喝酒的由头是什么，据美国专家统计，嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。
常喝可乐
正餐过饱
一.适度节食
正确的做法是改变不良的饮食习惯，循序渐进地减少食物的摄入总量。
多吃淀粉类食物，如馒头、面包、面条、土豆等，还要尽可
能吃含有全麦成分的食物;少吃高脂肪食物，如火腿、糕点、奶油等;多吃水果蔬菜;喝牛奶时尽量选择脱脂牛奶或者低脂酸奶;吃肉不要
吃皮。
最重要的一点还是要注意加强身体锻炼。
二.加强锻炼
三.少吃脂肪
因此，我们必须用含有不饱和脂肪的食物来替代含有氢化植物油和饱和脂肪的食物。
因为不饱和脂肪能够帮助人体降低胆固醇含量。
鱼类、鳄梨、坚果、葵花籽、油菜子和橄榄油中都含有大量的不饱
和脂肪。
当然，并不是不饱和脂肪吃得越多越好，我们还需要减少
脂肪的摄入总量。
四.少吃糖
很多食物中都含有糖，如水果和蔬菜，水果蔬菜中含有的糖都是天然存在的，不需要刻意避免食用。
但是，含糖的食物和饮料，如
饼干、果酱、碳酸饮料等，含有大量的人工添加糖分，这类食物的
摄入就必须加以限制了。
碳酸饮料中含有极少的营养成分，其中人工添加的糖分还容易引起蛀牙，增加人体的饱腹感，影响正常进食，长期饮用容易引起营
养不良。
减少食糖摄入量的方法很简单，习惯在热饮中加糖的人，可以逐渐减少放糖量，直到可以完全不加糖;习惯在面包上抹果酱的人，可
以用香蕉切片、花生酱或者低脂奶酪来代替。
此外，在购买食物时
要注意观察标签，食物的配料成分通常是按含量多少递减排列的，
所以如果食糖排在前面，就表明这种食物的含糖量较高。
五.多吃水果蔬菜
专家建议我们每天应该吃至少400克以上的水果蔬菜，无论选择那种形式的果蔬。
一个苹果、香蕉、梨、橙子，两个李子，半个柚子，一片瓜类或菠萝以及其他同等大小的水果重量大约都在80克左右。
此外，还有150毫升的果汁，一捧葡萄、樱桃，或者吃一份沙拉。
如果你在正餐中比较注意补充蔬菜，那么基本能够保证160克
左右的摄入量，如果适量增加一些佐餐水果，就能轻而易举地达到400克的果蔬摄入。
专家建议，可以在早餐时，在粥里放一把干果，或是吃半串葡萄或一个苹果，也可以喝一杯果汁;午餐时，吃一份沙
拉或一个香蕉三明治;晚餐时，要多吃些蔬菜，特别在吃鱼、鸡和猪
肉时至少要同时吃两种以上的蔬菜。
另外，在看书、看电视或是上
网浏览时，也可以来个苹果，不但增添了情趣，也增加了营养。
六.多吃鱼肉
鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼和鳟鱼等油性鱼肉罐头中欧米伽3-多不饱
和脂肪酸含量和新鲜鱼肉并没有显著差异，而金枪鱼就不同了，尽
管金枪鱼是很好的欧米伽3-多不饱和脂肪酸来源，但是一旦加工成
罐头，其中的欧米伽3-多不饱和脂肪酸含量就会明显降低。
七.少吃盐
八.一定要吃早饭
很多人以为不吃早饭有助于减肥，其实是非常错误的。
不吃早饭不但不能起到减肥的作用，同时由于基础营养素得不到及时的补充，会对身体健康造成不良的影响。
大量研究证明，恰恰相反，坚持吃
早饭有助于保持健康体重。
淀粉类食物(如面包)能够提供人体所需的能量，特别是全麦面包，含有丰富的膳食纤维和营养素。
但是，有些谷物早餐中含有大量的
脂肪、糖、食盐等，不宜在早餐时吃。
此外，牛奶也要尽量选择无
糖脱脂牛奶或者低脂酸奶。
九.注意补充维生素
我们每天应该吃至少400克的水果蔬菜。
研究发现，水果蔬菜之所以有利于人体健康，不仅因为它们所富含的各种维生素和矿物质，更因为各种维生素和矿物质能产生大量有益人体健康的化合物。
所以，从水果蔬菜中获得的营养是吃维生素泡腾片无法比拟的。
此外，有些营养成分摄入过量还会适得其反，不利于身体健康，如维生素A、维生素B6和维生素C。
十.别老吃洋快餐
一、食物多样，谷类为主，粗细搭配
人类的食物是多种多样的。
各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。
平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。
谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源。
谷类包括米、面、杂粮，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B
族维生素。
坚持谷类为主是为了保持我国膳食的良好传统，避免高
能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。
人们应保持每天适量的
谷类食物摄入，一般成年人每天摄入250g~400g为宜。
另外要注意
粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。
稻米、小麦不要
研磨得太精，以免所含维生素、矿物质和膳食纤维流失。
二、多吃蔬菜水果和薯类
三、每天吃奶类、大豆或其制品
四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重
要组成部分。
瘦畜肉铁含量高且利用率好。
鱼类脂肪含量一般较低，且含有较多的多不饱和脂肪酸;禽类脂肪含量也较低，且不饱和脂肪
酸含量较高;蛋类富含优质蛋白质，各种营养成分比较齐全，是很经
济的优质蛋白质来源。
五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
脂肪是人体能量的重要来源之一，并可提供必需脂肪酸，有利于脂溶性维生素的消化吸收，但是脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。
膳食盐的摄入量过
高与高血压的患病率密切相关。
食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的营养问题。
为此，建议我国居民应养成吃清淡少盐膳食的习惯，即膳食不要太油腻，不要太咸，不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。