幼儿园第一周带量食谱及营养分析表
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幼儿园九月第一周带量食谱及营养分析表
2018-09-03~2018-09-07星期一(Mon)星期二(Tue)星期三(Wed)星期四(Thu)星期五(Fri)
食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)
豆沙卷豆沙7.37佛手奶油11.67紫米黑米 5.15香蕉
小麦22.5红豆 3.53
挂(早)吐司面发排包面
包
粉(标
早糕
准粉)
(富
强
粉)
4.61豆沙7.5白砂
3绵白 1.55香8.83 牛乳
餐
(强化
VA,
VD)
糖糖蕉
小麦粉23.02牛乳5赤小11.66小麦23.16牛17.6 (标准(强化乳
豆
粉(标4粉)准粉)
VA,
VD)
醋溜圆25全脂 5.14腰果15花生油 1.73火腿火腿 2.88小麦
芹
白菜炒三粉(富
牛奶炒西菜
丝强粉芹茎
粉,
特一
粉)
甘蓝43.27马铃鸡蛋60核
28.85豆干豆腐16五香5
薯炒双干鸡蛋桃
丝(鲜
)
豆浆 5.77木耳1木耳4绵白糖7.89胡萝甘蓝25.28花
(鲜卜(黄)
(水发)
炒圆生
榨)白菜油黄豆42.11甜椒 5.77胡萝
10胡萝15.16九牧牛200
卜(黄)卜(红)
鲜牛乳
奶
花生 1.73九牧 2.53
牛乳200木耳
油鲜牛(干)
奶
红枣金丝11.54色拉 2.03燕麦小枣油
粥
稻米30.77小米小米50
粥
燕麦7.69
片
加山楂水红果 6.25九牧
酸奶
牛乳200绿豆
汤
绿豆 6.67九牧
酸奶
牛乳200冰糖
银耳
冰
糖
4.62
餐
百合冰糖 3.75冰糖 3.33百
水
合
(干
28.86
)
银 3.84
耳
(干
)
葡萄干稻米53.33西红稻米53.33京味
面条29.7葡萄22.42碎金53.3
面条稻
午米饭柿鸡
蛋卤
(标准
粉,
干米
饭
炸酱
面
(标准
米饭米
粉,
3
面切面)切面)
葡萄干 6.67芝麻0.59葡萄 6.67黄酱 2.24玉
6.67
油干米
餐
面
(黄
)豉汁烧鸡胸20花生 2.24白菜60猪小排40鸡蛋11.88宫爆
大排骨鸡丁脯肉油烧豆白
腐菜
(小
白
口)芝麻油1番茄17.83胡萝30猪肉8.96豆
35
卜(红)
(肥瘦)腐绵白糖2清蒸鲷40大葱2黄瓜 6.73花
5
龙利生
鱼油
1精盐0.5花生
5胡萝 6.73松仁50 酱油
玉
(多味)(炒)玉米米
卜(黄)
(鲜
)黄豆5豆腐豆腐40精盐0.5绿豆
6.73松2
西兰芽子
花(生
)精盐0.5西兰
60花生4大白 6.73胡10
花油菜萝
卜
(红
) 2黄瓜30甜面烩菜猪肉
15木耳 2.22葵3
(肥瘦)(干)
酱花
籽
油
大白菜30花生鸡翅30绵
3清炒花生4蚝油1油油麦油鸡翅白
菜糖粉条15番茄20油麦
90口蘑20番茄牛25
菜(白蘑)
焖牛肉
肉(前
腿)豆腐50原汤小麦油菜10花生
60油菜1番30
粉(标
豆腐油茄
准粉)
汤
海带5豆腐10精盐0.5马
30
铃
薯精盐0.5芝麻油菜100精
1香菇0.5
油油菜盐番茄菜番茄酱5香菇
10海米
虾1花(干)
冬瓜米
汤花生油4花生
3冬15
油瓜
菜花90萝卜
白萝15芝1
丝汤卜麻
油番茄20芝麻
1
油
菠菜蛋
芝麻油1
花汤
鸡蛋10
(红皮)
菠菜10
虾皮1
红富士红富士60圣女60红富60黄金60红富60
圣女红富白金红苹果苹果果果士苹士苹瓜瓜士苹富
午
果果果士
苹
果
黄金瓜白金瓜60桃桃60火龙
火龙60圣女60西瓜西
圣女60
果果果果瓜
点
(京
欣
一
号)
香蕉香蕉60西瓜西瓜蜜桃60梨子香
60香蕉香蕉60水蜜60
(京欣
桃梨
一号)
晚椒盐千小麦粉34.32黑芝玉米 3.63金银小麦31.04什锦稻米18.29开花绵 3.14