《营养物质的消化与吸收》中考典型题目汇总
初三生物消化和吸收试题答案及解析
初三生物消化和吸收试题答案及解析1.如图是人体部分生理活动示意图，字母a～f代表某些物质．请据图回答下列问题：（1）图中的a表示食物中被分解后的营养成分，a通过消化壁进入循环系统的过程叫做，完成上述功能的主要器官是．（2）图中的c代表气体．人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个过程，都是通过实现的．（3）细胞中的有机物在氧气的作用下分解，释放出能量，用于进行和维持体温．（4）图中的液体d是通过形成的，正常情况下液体f与之相比不含有．（5）从图中可以看出，能够将各器官、系统紧密联系起来的是人体的系统．【答案】（1）吸收；小肠．（2）二氧化碳；气体的扩散作用．（3）各项生命活动．（4）肾小球的滤过作用；葡萄糖．（5）循环．【解析】（1）营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收；小肠是消化和吸收的主要器官．（2）图中的c代表二氧化碳气体．人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个过程，气体交换都是通过气体的扩散作用实现的．（3）细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用．在进行呼吸作用的过程中释放出能量，其中的一部分用于维持体温的恒定，大部分的能量用于进行生物的各项生命活动．（4）图中的液体d是原尿，液体f是尿液，原尿是通过肾小球的滤过作用形成的，当原尿流经肾小管时，原尿中的全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被肾小管重新吸收会血液，而剩下的水、尿素和无机盐等就形成了尿液．因此尿液与原尿的主要区别是尿液中不含葡萄糖．（5）从图中可以看出，循环系统具有运输体内物质的功能，能够将各器官、系统紧密联系起来．【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程；肺与外界气体的交换；肺泡内的气体交换；组织细胞的气体交换；激素调节与神经调节的关系．2.如图是肝、胆、胰、十二指肠的相互关系示意图，请据图回答：（1）图中[①]是，它具有分泌胆汁、（只写一种即可）等功能．（2）消化食物和吸收营养的主要场所是，它的起始部位是图中的（填图中标号）．（3）既能分泌胰液，又能分泌胰岛素的结构是（填图中标号）．【答案】（1）肝脏；解毒作用；（2）小肠；④；（3）③【解析】（1）①肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁．解毒作用：人体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物﹑毒素、药物的代谢和分解产物，均在肝脏解毒．（2）消化食物和吸收营养的主要场所是小肠，小肠的起始部位是十二指肠．（3）胰腺具有内分泌部和外分泌部，其内分泌部是胰岛，分泌物直接进入腺体内的毛细血管里，是内分泌腺，外分泌部分泌的胰液通过导管进入十二指肠，是外分泌腺；因此胰腺既具有外分泌功能又具有内分泌功能．【考点】各种消化腺的位置和功能．3.丽丽在吃杨梅时将核咽了下去，杨梅核在体内的“旅行”路线是A．口腔→咽→胃→大肠→食管→小肠→肛门B．口腔→食管→小肠→胃→咽→大肠→肛门C．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门D．口腔→小肠→胃→咽→食管→大肠→肛门【答案】C【解析】消化道是食物的通道，是由口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，食物经过消化道的顺序是：口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门，所以杨梅核在体内的“旅行”路线是口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门，故选C。
2018中考生物真题分类汇编——消化和吸收
(2018·威海)13. 我们每天都要从食物中获取营养物质。
在这些营养物质中，不为人体生命活动提供能量，但对人体也具有重要作用的是A. 水、无机盐、蛋白质B. 维生素、糖类、脂肪C. 水、无机盐、维生素D. 糖类、脂肪、蛋白质【答案】C【解析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分；水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却有重要的意义。
维生素既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用；水和无机盐属于无机物。
其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体，营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输。
（2018临沂）8. 下列病症与其病因对应关系正确的是A. 佝偻病一缺铁B. 坏血病一缺乏锥生素CC. 地方性甲状腺肿一幼年时生长激素过少D. 糖尿病一胰岛素分泌过多【答案】B【解析】佝偻病是缺钙或者缺少维生素D引起的，坏血病是缺少维生素C引起的，地方性甲状腺肿是由缺碘引起的甲状腺肿大，糖尿病是由于胰岛素分泌不足引起的。
故选B.9. 某兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计了如下实验。
关于此实验叙述正确的是A. 此实验的变量是有无睡液B. 37℃改为50℃后，实验现象为两试管均不变蓝C. 实验现象是①号试管变蓝D. 实验结论是唾液能将淀粉分解为葡萄糖【答案】A【解析】A、①和②的差异是①加入了唾液，②没有加入唾液，除此以外，其他条件都相同，因此，变量是有无唾液，A正确；B、唾液淀粉酶在50℃下回失去活性，不能分解淀粉，因此，将37℃改为50℃后，两根试管内都有淀粉，加入碘液后，均变蓝色，B错误；C、①号试管内的淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，加入碘液后，不变蓝，②号试管内淀粉存在，加入碘液后变蓝，C错误；D、由实验现象可以得出结论：唾液能将淀粉分解为麦芽糖。
九年级生物中考考点训练11 营养物质的消化和吸收全国通用
考点训练11 营养物质的消化和吸收1．（2009年黄石市中考题）人体各段消化道的吸收能力不同，胃能吸收的物质是（）A、无机盐B、葡萄糖C、维生素D、氨基酸【解析】〕各消化器官中，口腔和食管基本上没有吸收能力，胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精，小肠是吸收营养的主要器官，能大量吸收各种营养成分，大肠也只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
【答案】A2．【2009临沂中考】淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是A.淀粉、脂肪、蛋白质B.淀粉、蛋白质、脂肪C.脂肪、淀粉、蛋白质D.蛋白质、淀粉、脂肪【解析】淀粉在小肠开始消化胃麦芽糖，后进入小肠最终消化为葡萄糖，蛋白质在胃开始初步消化，在小肠最后消化为氨基酸，脂肪在小肠中经过胆汁的乳化，消化为脂肪酸和甘油。
【答案】B3．【2009威海中考】下图表示饭后半小时，进入人体某器官的血液内四种物质相对含量，该器官是（）【解析】小肠是吸收营养物质的主要器官，饭后食物经过消化以及营养物质的吸收进入小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管，使血液变成了含养料丰富，氧气少的静脉血。
【答案】C4．（2009年苏州市科学中考题）医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有蛋白质、多肽、维生素、无机盐、酶、盐酸水、麦芽糖、淀粉和脂肪等，最有可能是从人的消化道的哪一部分取出的（）A、大肠上部B、十二指肠上部C、胃的贲门部D、食管【解析】口腔中由唾液腺分泌的唾液只能初步消化淀粉，食管则没有消化、吸收作用，因此，胃的贲门部不会有多肽，食物经胃液的消化，蛋白质得到初步的消化，形成一些多肽。
胃排空后，这些物质到达十二指肠上部，这些液体中既有胃液，又有经口腔、胃初步消化的食糜。
【答案】B5．[2009年保定市中考]下图为人体部分生理活动示意图，请根据图示及所学的相关知识回答问题。
(1)图中A为消化，D表示营养物，这些营养物在人体内被消化和吸收的主要器官是。
(2)食物经过A后形成的可被吸收的营养物质(如：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等）通过运输到达人体的每一个细胞。
[最新中考生物]2011-2012年全国各地中考生物试题分考点汇编-----营养物质的消化和吸收(非选择题)
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初三生物消化和吸收试题
初三生物消化和吸收试题1.血液流经小肠绒毛后（）A．营养物质增多，颜色鲜红B．营养物质增多，颜色暗红C．代谢废物减少，颜色鲜红D．代谢废物减少，颜色暗红【答案】B【解析】小肠是消化和吸收的主要场所，血液流经小肠后，小肠绒毛吸收来了丰富的营养物质，因此营养物质增加，但是同时小肠要消耗掉大量的氧气，使血液中的含氧量降低，变成含氧少的、颜色暗红的静脉血，故选B。
【考点】本题考查的是小肠的功能，解答此题的关键是明确小肠是消化和吸收的主要场所。
2.患有高血压的爷爷自己设计图1所示午餐食谱，图2表示人体部分系统之间的联系，其中a表示物质，A、B表示生理过程，Ⅰ、Ⅱ表示肾单位的两种结构。
运用所学知识，回答下列问题：（1）请你从健康角度对该食谱做出恰当评价（写出任意两点）：；。
（2）若a为米饭中的淀粉消化后的产物，则a为。
（3）医生在检查某病人的尿液时发现了较多的红细胞，如果该病人患有肾病，则可能是图中（填字母）过程异常所致．（4）完成过程C的原理是【答案】（1）食物中盐太多缺少新鲜蔬菜水果（2）葡萄糖（3）a（4）气体扩散【解析】（1）高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物、少吃太咸的食物、少吃动物脂肪、不食动物内脏等，可以食用米饭和蛋汤等食物。
（2）人体需要的六大营养物质蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐中糖类是人体生命活动的主要功能物质，糖类在消化系统被彻底消化成葡萄糖，在小肠被吸收进入血液，随着血液循环进入人体的组织细胞，进行生理活动氧化分解产生二氧化碳，释放出能量，这一过程是呼吸作用，在线粒体处完成的。
（3）当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿，若人体的肾小球的通透性过大，原来不能滤过的血细胞就会通过肾小球滤过，形成的尿中就有了血细胞，所以医生在检查爷爷尿液时发现了较多红细胞，可能是图中肾小球的过滤作用异常所致。
中考生物考前知识点汇总精品-专题05 营养物质的消化和吸收
解密05 营养物质的消化和吸收一、了解课标：二、知识清单：考点（一）食物中的营养物质1、人猿同祖：森林古猿2、男性和女性生殖系统的结构和功能睾丸是男性产生精子和分泌雄性激素的生殖器官。
卵巢是女性产生卵细胞和分泌雌性激素的生殖器官。
子宫——胚胎发育的场所，胎儿与母体物质交换的场所是胎盘输卵管——受精的场所3、青春期的身体变化①身高突增，神经系统以及心脏和肺等器官功能也明显增强。
②性器官迅速发育：男孩出现遗精，女孩会来月经。
③出现第二性征4、人体需要的主要营养物质六类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。
人体内三大供能物质：糖类、脂肪、蛋白质。
水：约占体重60%-70%无机盐：钙——儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、X形或O形腿）中老年人，易患骨质疏松症。
磷——厌食、贫血、肌无力、骨痛铁——缺铁性贫血（乏力、头晕）碘——地方性甲状腺肿、儿童的智力和体格发育出现障碍海带、紫菜、碘盐锌——生长发育不良、味沉发生障碍人体缺乏维生素引起的主要病症缺乏维生素A：皮肤干燥、夜盲症（夜晚看不清东西）等。
缺乏维生素B1：神经炎、脚气病（维生素B1缺乏症）等。
缺乏维生素C：坏血病等。
缺乏维生素D：佝偻病（少年儿童）、骨质疏松症（中老年人）等。
维生素D可以促进磷、钙的吸收膳食纤维：虽然不能被人体消化吸收，但可以促进胃肠蠕动，利于粪便排出。
考点（二）1、人体消化系统的组成。
消化道由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官构成。
消化腺由唾液腺、胃腺、肝脏（最大）、胰腺、肠腺等器官组成。
2、食物的消化和营养物质的吸收过程淀粉------------------→麦芽糖-----------------→葡萄糖蛋白质----------初步消化产物------→氨基酸脂肪--------脂肪微粒---------→甘油和脂肪酸口腔糖类开始消化唾液淀粉酶胃蛋白质开始消化胃蛋白酶小肠糖类、蛋白质、脂肪都能消化消化糖类、脂肪、蛋白质的酶（1）馒头在口腔中的变化（2）曲线解读（3）小肠作为主要的消化吸收器官：含有多种消化酶；长，且具有小肠绒毛和皱襞，小肠绒毛壁薄，内含毛细血管3.食物中毒、绿色食品、均衡膳食、平衡膳食宝塔（1）.合理膳食要求我们要按时进餐、不偏食、不挑食、不暴饮暴食营养的配置依据中国营养学会推荐的平衡膳食宝塔。
2019年中考生物真题分类：消化和吸收
第二节消化和吸收一、消化系统的组成1. （2019 •湖南岳阳）小肠可直接吸收的物质是（）A.维生素B.淀粉C.蛋白质D.脂肪2.（2019 •湖南邵阳）下列四组物质中，不需要经过消化就能被人体直接吸收的一组是（）A.水、糖类、蛋白质B.水、无机盐、维生素C.糖类、脂肪、蛋白质D.糖类、脂肪、维生素3.（2019 •江苏盐城）下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是（）A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.葡萄糖（一）消化道4.（2019 •湖南湘西）人体吸收营养物质的主要器官是（）A.胃B.肾小管C.大肠D.小肠5. （2019 •湖南岳阳）对血液中的葡萄糖具有一定贮存功能的器官是（）A.大脑B.心脏C.肝脏D.胰腺6. （2019 •新疆）某人吃西瓜时把西瓜种子也吞进了肚里，这粒种子将在其体内经历的旅程是（）A.口腔一咽一食道一胃一小肠一大肠一肛门B.口腔一咽一肝脏一小肠一大肠一肛门。
口腔一咽一气管一胃一小肠一大肠一肛门D.口腔一咽一胃一肝脏一小肠一大肠一肛门7.（2019 •湖南郴州）如图，人体消化系统组成示意图，根据图示填空。
（1）人体的消化系统是由和组成。
（2）人体消化系统最大的器官是序号[],它能分泌，能乳化脂肪。
（3） [8]是人体消化和吸收营养物质的主要器官。
8.（2019 •黑龙江省绥化改编）如图是人体消化系统结构与功能示意图，请据图回答问题：（1）填写图中结构名称：3；6 __________ 。
（2）吃馒头时，越嚼越甜，是因为5 分泌的唾液里含有唾液淀粉酶，能促进馒头中的淀粉分解成麦芽糖。
（填名称）（3）分泌的胆汁，能促进脂肪的消化。
（填名称或序号均可）（4）人体消化和吸收营养物质的主要器官是_________ 。
（填名称或序号均可）（5）既是消化道器官又是呼吸道器官的是______ 。
（填名称或序号均可）（二）消化腺9. （2019 •湖南益阳）刘伍同学中餐摄入了 160克食物和240毫升水。
七年级生物下册 食物的消化和营养物质的吸收例题解析北师大版(1)
第2节食物的消化和营养物质的吸收
典型例题一：
下列食物成分中，不经过消化就可以被消化道吸收的是（）
①水②维生素③淀粉④无机盐⑤蛋白质⑥脂肪
A．①④
B．①②④
C．①
D．③⑤⑥
答案：B
解析：食物中含有水、无机盐、维生素、淀粉、蛋白质和脂肪等人体必需的六大类营养物质，其中水、无机盐和维生素是小分子物质，可以直接被人体吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子有机物，需要在消化道内分解为小分子有机物才可以被吸收。
虽然维生素也是有机物，但是维生素属于小分子有机物，不需要消化可直接被吸收。
典型例题二：
人体消化腺分泌的消化液中，不含消化酶的消化液是（）
A．胰液
B．肠液
C．胃液
D．胆汁
答案：D
解析：A、胰液是由胰腺分泌的，里面含有多种消化酶，能对脂肪、淀粉、蛋白质进行化学性消化，故不符合题意。
B、肠液是由肠腺分泌的，里面含有多种消化酶，能对脂肪、淀粉、蛋白质进行化学性消化，故不符合题意。
C、胃液是由胃腺分泌的，里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，故不符合题意。
D、胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，当能对脂肪起乳化作用，将比较大脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒，利于脂肪的物理性消化，故符合题意。
故选D
典型例题三：
下列哪一种消化液不在小肠中发挥作用？（）
A．胰液
B．胆汁
C．肠液
D．胃液
答案：D
解析：胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁都通过导管注入小肠腔内，肠腺分泌的肠液也注入小肠腔内，在小肠中发挥作用。
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营养物质的消化和吸收
一、选择题
1.（2011义乌）8.下列有关人体新陈代谢及生命活动调节的叙述中，正确的是
A．发烧的病人消化不良，主要原因是体温过高减弱了消化酶的活性
B．大脑主要负责人体动作的协调性，并保持身体平衡
C．静脉能将血液从心脏输送到全身各器官
D．糖尿病是由于胰岛素分泌过多引起的
答案：A
2.(2011苏州)1
3. 下列有关对人体消化系统的描述中，不正确
．．．的是
A.所有的消化液都含有消化酶
B. 所有的消化腺都能分泌消化液
C. 消化系统由消化道和消化腺两部分组成
D.小肠是消化和吸收的主要部位
答案：A
3.(2011苏州)1
4. 某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到一组消化终产物是
A．蛋白质、淀粉、脂肪 B．氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸
C．二氧化碳、水、尿素 D．氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸
答案：D
4. (2011苏州)20．某兴趣小组欲“观察猪的小肠绒毛”，正确的操作方法是
A．将四厘米长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观察
B．将四厘米长的小肠段纵剖开，放在清水中观察
C．将四厘米长的小肠段横剖开，放在清水中观察
D．将四厘米长的小肠段纵剖开，放在浓盐水中观察
答案：B
5.（2011济宁）6、各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是
①蛋白质②无机盐③淀粉④脂肪⑤维生素
A①②③B③①④C①②④D①④⑤
答案：B
6.(2011湘潭)24.食品添加剂可以限量使用，但一些非食用添加物质经常混入其中，容易危及人的健康和生命安全，下列可引发食品安全事故的是
A．炒菜时添加少量味精B．腌制豆角时添加适量的食盐
C．果汁中添加塑化剂D．果冻中添加胡萝卜汁
答案：C
7.（2011巢湖）2. 下列食物成分中，不能为人体提供能量的是
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 维生素
答案：D
8.(2011郴州)16．在消化道中，消化淀粉、脂肪和蛋白质的起始位置分别是
A．口腔、胃、小肠B．胃、小肠、大肠C．胃、小肠、口腔D．口腔、小肠、胃
答案:D
9.（2011潍坊）11.“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度下进行，这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低。
下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是
答案;D
10.（2011菏泽）5．鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是
A.葡萄糖
B.二氧化碳和水
C.氨基酸
D.脂肪酸和甘油
答案：C
11.（2011聊城）4.右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是
A.淀粉
B.蛋白质
C.脂肪
D.水
答案：A
12.（2011绍兴）15.小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验，实验过程和结果如下表。
试管编号
1号2号3号4号
实验过程
①注入物质2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液
②水温处理37℃10℃60℃37℃
③加入物质震荡1ml蒸馏水1ml唾液1ml唾液1ml唾液
④滴入碘液并观察现象变蓝变蓝变蓝变蓝
这个实验能说明唾液淀粉酶
A.催化作用受PH影响
B.催化作用受温度影响
C.具有专一性
D.具有高效性
答案：B
二、识图问答题
1.（2011济宁）2、右图是人体部分生理活动示意图，字母a～f代表某些物质。
请据图
回答下列问题：
（1）淀粉在小肠中被消化成物质a
后进入血液的过程叫。
（2）a在血液中由运输，并最终到达组织细胞。
（3）在组织细胞内，a在b中的气体的作用下被分解释放出能量。
（4）正常情况下，d、e、f三者中含有a，若某人f中含有a，且肾脏功能正常的话，则可以通过注射来进行治疗。
答案：（1）吸收葡萄糖（2）血浆（3）氧气（4）e、f（少填、错填不得分）胰岛素
三、资料分析题
1.（2011潍坊）28．（9分）阅读下列文字，回答相关问题：
2010年2月，我国科学家首次选育出“抗性淀粉”、蛋白质、膳食纤维含量高的水稻新品种——“降糖稻l号”。
“抗性淀粉”和普通淀粉相比，难以在消化道内降解成葡萄糖，不会使血糖过快升高。
科学家利用糖尿病模型大鼠进行的相关动物试验证明，该稻米对于保持体重稳定增长、降低血糖有明显效果。
(1)上述提到的各种营养物质中，构成组织细胞的基本物质是。
被称为“第七营养素”的是_。
(2)在人体消化道内，淀粉变成葡萄糖的过程称为。
人体吸收葡萄糖主要器官的结构特点是。
(3)糖尿病是人类的常见病，产生该病的主要原因是。
(4)进行动物试验是验证“降糖稻l号”降糖功效的重要环节，请你利用上述模型大鼠还原科学家的简要实验步骤：。
答案：(1)蛋白质膳食纤维(2)消化小肠内壁有环形皱襞，上有许多绒毛突起，绒毛壁很薄，绒毛内有毛细直管（答对两点可得2分）(3)胰岛素分泌不足(4)（3分）（只要合理可得分）①选取身体和生理状况相同的两组糖尿病模型大鼠（或多组平均分成两部分）
②一组（实验组）饲喂“降糖稻l号”大米，另一组（对照组）饲喂等量的普通大米（其他环境和饲养条件相同）。
③一段时间后，测量两组实验鼠的体重和血糖含量。
（可重复进行多次实验）
2.（2011台湾）请阅读下列叙述后，回答问题
（1）根据实验组别二，切除胰脏的大白鼠会出现糖尿病，其原因可能是大白鼠已无法分泌下列何者？
(A)胰脏的消化液
(B)小肠的消化液
(C)使血糖升高的物质
(D)使血糖降低的物质
答案：D
（2）.由表(八)分析得知，切除胰脏的大白鼠，会因注射的胰脏萃取液中缺少某物质而出现糖尿糖，推测此物质的成分，下列何者最合理？
(A)不是淀粉，也不是蛋白质
(B)可能是淀粉，但不是蛋白质
(C)可能是蛋白质，但不是淀粉
(D)可能是蛋白质，也可能是淀粉
答案：C
三、实验探究题
1.(2011怀化)38.下面是张小华同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验，在4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液。
(4分)
试管物质温度时间碘液现象
A 馒头碎屑+清水37℃3分钟加？
B 馒头碎屑+唾液37℃ 1分钟加变蓝
C 馒头碎屑+唾液37℃ 2分钟加部分变蓝
D 馒头碎屑+唾液37℃ 3分钟加不变蓝
(1)A试管将会出现的现象是_____________________________________________
(2)A和D试管是一组对照实验，探究的是________________________________________。
(3)B、C和D三支试管是一组对照实验，探究的是_________________________________。
(4)根据第(3)小题，你认为吃饭时应该____________________________________________
A、狼吞虎咽
B、细嚼慢咽
答案：（1）变蓝（2）唾液淀粉酶对淀粉的消化作用（3）淀粉的消化需要一定的时间（4）B
2.（2011荆州）16.某初中学校生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,设计的实验方案和获得的实验结果如下表:。