庐山云雾茶模板
庐山云雾茶诗话
庐山云雾茶诗话江西省社会科学院 胡迎建庐山云雾茶处高山幽谷,得云雾滋养而珍贵,故名云雾茶。
其形如石松,紧结圆直,绿润多毫,味微苦而醇厚芬香。
据清光绪《江西通志》载:“匡茶香味可爱,茶品之最上者”;“茶五邑俱产,惟庐山出者香味可啜。
”云雾茶产量不多。
北宋太平兴国年间,朝廷将此茶列为贡品,索茶赋甚重,庐山南麓的星子乡民需从别处购得以偿付茶赋。
有位姓吴的人勇赴朝廷上诉此苦,始得免其赋。
明末桐城人方拱乾《东古山摘茶》诗云:“摘不敢盈甲,啜不敢盈唇。
烹则瀑下泉,焙则花下薪。
松风生碗端,回时已疑陈。
色香非所居,遑以滋味论。
山僧相视笑,山庵今日春。
”首两句即言其茶之少而珍,不忍多啜。
此茶以庐山瀑泉烹,以花下柴薪焙,其味佳。
清康熙间李滢有《东古寺》诗,也写到此茶:“僧贫茶事薄,院静竹阴凉。
”可见茶之产量极少。
东古山在庐山之南,其地今已不再产茶。
今日茶园多在庐山西南的赛阳以及东南五老峰下一带,然云雾茶珍品极少,产于五老峰与大月山之间山谷中。
植物学家陈封怀有诗云:“匡庐云雾绕天空,名茶育出此山中。
陆羽未尝真风味,红袍原在月轮峰。
”红袍是茶中一名品类,这种名贵茶,就是当年的陆羽,也未品尝过。
还有栖贤谷、七贤峰一带的云雾茶也是上品。
最早写庐山茶的诗,见于中唐诗人白居易《春游西林寺》诗。
诗中说:“二月匡庐北,冰雪始消释。
阳丛抽茗芽,阴窦泄泉脉。
熙熙风土暖,蔼蔼云岚积。
散作万壑春,凝为一气碧。
”写初春时茶芽萌发时,得气候风土之佳。
晚唐还有一僧人存初公所作《天池寺》,气魄阔大,诗中说:“汉王峰上拥楼台,万绿阴中石镜开。
明月和僧窗外立,天风吹鹤日边来。
一匡翠岫烟霞好,九叠云屏海岳魁。
爽气荡空尘世少,仙人为我洗茶杯。
”此诗气魄雄阔,这位僧人饮茶于高山巅上,要叫仙人为他洗茶杯,真够浪漫了。
北宋著名诗人梅尧臣,亦在《送崔黄臣殿丞之任庐山》诗中说到庐山茶:“驿驹西行四千里,直度经桥百寻水。
石上菖蒲未见花,蒙顶茶芽初似觜。
采时应忆故园春,故园开焙亦思人……”他想见这位友人到了庐山,必将见到采摘的嫩茶芽,极可爱,但不要因爱上了庐山的茶而忘却了故里的春色,故里的焙茶。
庐山云雾茶简介
庐山云雾茶简介高山出好茶，名山有名茶。
我国名茶宝库中的珍品——庐山云雾（古名闻林茶今称钻林茶）就产在风景奇秀，气候宜人，闻名中外游览避暑胜地—江西庐山。
（一）得天独厚的环境“匡庐奇秀甲天下”。
一千多年前，唐代大诗人白居易就这样盛赞过庐山。
庐山位于北纬２９°３５′，屹立在长江之南，气吞大江，影落鄱阳湖，平地拔起，是一座呈东北-西南走向的两侧受打断裂挟持而起的块垒式断块山系，面积约三百平方公里，主峰汉阳峰海拔１４７４米。
这里俊伟诡特的青峰秀峦，瞬息万变的云海奇观，奔雷堆雪的银泉飞瀑，钟灵毓秀的山林。
叠石为峰，断壑为崖，清泉幽液喷流岩石上，蒸汽上腾，蔚为云雾，四时不绝。
具有夏如春的凉爽气候。
根据二十年来统计资料，庐山年平均温度１１.５℃，最高气温３２℃（公元１９６６年），最低气温为零下１６.８℃（公元１９７０年），年降雨量１９６７.７mm，年雾日数１９０.６天，茶叶生产季节（４-１０月份），空气湿度均在８０%以上，庐山云雾茶就生长在这得天独厚的环境里。
（二）悠久的历史庐山云雾茶历史悠久，始于东汉，据《庐山志》载：“东汉时（公元２５-２２０年），佛教传入我国，当时梵宫寺院多至三百余座，僧侣云集。
攀危岩，冒飞泉，更采野茶以充饥渴。
各寺亦于白云深处劈岩削谷，栽种茶树者焙制茶叶，名云雾茶”。
《庐山新志》载：“云雾茶，山僧难于日给，取诸崖壁间，撮土种茶一﹑二区，然山峻高极卑弱，历冬四周茅苫之，届端阳采焙成，呼云雾”。
茶自晋（公元２６５-４２０年）以后，不少诗人学者上山游览和隐居，留有赞美庐山的诗文，都涉及庐山茶叶。
白居易（公元７７２-８４６年）曾在庐山香炉峰结草堂居，亲辟园圃茶。
在《香炉峰下新置草堂即事咏怀题于石上》诗文中说：“平生无所好，见此心依然，如获终老地，忽乎不知还，架岩结茅宇，壑斫开茶园。
”在《重题》一诗中又说：“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹤是交游。
”唐代杰出的茶叶科学家陆羽《茶经》中有品天下二十水。
《庐山云雾茶》课件
面临的挑战
市场竞争激烈
随着茶叶市场的日益繁荣，庐山云雾 茶面临着来自同类产品的激烈竞争。
品质监管不力
部分生产商在茶叶种植和加工过程中 存在违规行为，导致产品质量不稳定 。
品牌形象模糊
尽管庐山云雾茶历史悠久，但其品牌 形象不够鲜明，缺乏市场辨识度。
缺乏创新动力
传统制作工艺和产品形式限制了庐山 云雾茶的创新发展，难以满足现代消 费者的多样化需求。
随着庐山云雾茶知名度的提升和 市场的扩大，其投资价值逐渐显 现。投资者可以通过购买高端产 品或投资相关股票等方式参与投
资。
风险与回报
投资庐山云雾茶存在一定的风险 ，如市场波动、品质不稳定等。 但长期来看，优质来发展
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特点
庐山云雾茶以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝著称，其外形紧细圆直，香气高 长持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。此外，庐山云雾茶还具 有抗衰老、减肥、防癌、抗癌等保健功能。
02
庐山云雾茶制作工艺
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
ERA
采摘
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地理
庐山位于江西省九江市境内，是 中国著名的风景名胜区，也是中 国著名的产茶区之一。
气候
庐山气候温和，雨量充沛，四季 分明，年平均气温16℃，年降雨 量1800毫米左右，年日照时间 1937小时，非常适宜茶树生长。
品种与特点
品种
庐山云雾茶主要品种有“特级”、“一级”、“二级”等，其中特级庐山云雾茶 最为珍贵。
举办文化活动与体验式营销
通过举办茶文化节、茶艺表演、品茶会等活动， 吸引消费者参与体验，增强品牌忠诚度。
庐山云雾茶营销策划书
庐山云雾茶营销策划书一、市场背景分析1.1 茶叶市场概况•我国是世界上最大的茶叶产销国家，茶叶消费量在全球占据重要地位。
•茶叶市场规模不断扩大，消费者对于茶叶品质和品牌认可度提高。
1.2 庐山云雾茶简介庐山云雾茶是中国传统名茶之一，以其独特的产地和独特的制作工艺而受到广泛关注。
庐山云雾茶自古以来就享有盛誉，因为它生长在庐山上的云雾之间，环境优越，被誉为茶叶中的“绿宝石”。
1.3 庐山云雾茶市场发展现状•庐山云雾茶在国内外茶叶市场上有一定的知名度和销售额。
•但相对于其他茶叶品牌，庐山云雾茶在市场上的份额相对较小，发展潜力巨大。
二、营销目标和策略2.1 营销目标2.1.1 市场份额目标在未来三年的时间里，将庐山云雾茶的市场份额从当前的X% 提高到Y%。
2.1.2 品牌认知度目标提高庐山云雾茶的品牌知名度，在目标市场中达到Z%的认知度。
2.2 营销策略2.2.1 品牌定位将庐山云雾茶定位为高端茶叶品牌，强调其独特的产地和制作工艺，打造独特的茶叶文化。
2.2.2 目标市场针对茶叶消费市场中追求品质和独特茶叶体验的消费者，如中高收入人群和茶叶爱好者。
2.2.3 渠道策略•在线渠道：利用电商平台推广和销售庐山云雾茶，提供便捷的购买方式。
•线下渠道：与高端酒店、茶楼等商家合作，开展产品陈列、品鉴活动。
2.2.4 促销策略•打造庐山云雾茶的品牌形象，通过营销活动和带有特色的茶叶文化体验吸引消费者。
•提供差异化的产品，如礼盒套装、限量版茶叶等，增加购买的欲望。
2.2.5 市场推广策略•借助互联网平台和社交媒体进行品牌宣传和推广，提高庐山云雾茶在目标市场的知名度。
•制作优质的宣传资料，包括线上广告、宣传册等，向目标消费者传递品牌形象。
三、产品核心竞争力和定价策略3.1 产品核心竞争力3.1.1 产地优势庐山云雾茶生长在庐山上独特的气候和土壤环境中，具有独特的风味和口感。
3.1.2 制作工艺精湛庐山云雾茶采用传统的手工制作工艺，注重细节和品质，保证产品的口感和品质稳定。
品牌文化——庐山云雾茶
庐山云雾茶品牌文化一、市场分析1、市场行情（1）茶叶正在回归日常饮品的属性自饮茶展现出新的增长趋势。
茶叶的产品结构也在逐步的调整，高端茶市场预冷，整体行业的利润率近年来出现回落。
行业利润的回落预示着茶叶的消费也渐渐回归饮品的基本属性。
同期居民消费水平增长明显。
消费升级和人口红利的双重叠加，营造出更好的产业成长氛围。
（2）消费习惯随消费群体的分化进一步细分，多元化的消费观念成为茶叶消费的新趋势。
茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广，茶叶为越来越多的人所接受，茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。
不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异。
茶叶消费从最初的礼品、自饮不断的延伸和细化，由此衍生出多元化的新需求，新模式。
（3）新的业务模式及跨界融合，将为茶叶企业带来更多的机会。
互联网+、众商模式|、私人订制等新的业务模式和跨界融合不断出现。
新模式下的茶叶消费也逐渐走入人们的生活。
以TeaBank为例，“互联网+茶馆”模式下产品、体验、服务、营销的创新与优化，将线下全品类产品，与线上平台进行互动，丰富茶空间体验，实现了整合营销、市场推广、品牌传播、资本聚合的功效。
2、消费者人群（1）从百度指数的地域分布可以看出，我国大部分地区都有茶叶消费者，西北及东北地区一部分更是以种植茶叶为主。
其中茶叶的消费者大多都在我国华东地区，其中沿海城市地区人群更家热爱茶叶消费。
（2）从百度指数的人群属性中可以看出，茶叶的消费人群大部分分布在20—49岁之间的男性。
男性消费者占比约60%，女性消费者约占40%。
茶叶消费没有年龄差别，更没有性别差别。
3、竞争对手分析（1）优势a、碧螺春从中国走向世界，早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种，世界茶叶市场竞争也日益尖锐；b、有较高的知名度；c、较大的获利空间；（2）劣势a、形象雷同，碧螺春品牌小而多；b、大多数人只对碧螺春这种茶较为了解，对碧螺春的品牌却缺乏认知；（3）机会a、茶叶市场正高速平稳发展；b、政府大力支持;（4）威胁a、其他行业品牌的冲击；b、消费者的偏好；c、行业准入容易；4、自身优势（1）自然条件优势庐山云雾茶是采摘自600m以上高山茶叶，具有优越的地域优势，种植在丘陵地区，每天具有较长的日照时间和较为适宜的温度与湿度。
介绍庐山云雾茶的资料
介绍庐山云雾茶的资料庐山云雾茶是汉族传统名茶，古称“闻林茶”，最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。
那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的庐山云雾茶的简单介绍，希望能够对您有所帮助。
庐山云雾茶的简单介绍始于汉朝，宋代列为“贡茶”，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。
茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。
云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
云雾茶，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，味道浓郁清香，怡神解泻，可以助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。
本世纪50年代以来，庐山云雾茶得到了迅速发展，古老的茶山，日新月异。
现有茶园5000余亩，分布在整个庐山的汉阳峰、五老峰、小天池、大天池、含鄱口、花径、天桥、修静庵、中安、捉马岭、海会寺、帅家、化城山、青山、通远、八仙庵、马尾水、高垄、威家、莲花洞、龙门沟、赛阳、碧云庵等地。
其中尤以五老峰与汉阳峰之间，因终日云雾不散，茶叶品质最好。
庐山云雾茶的种植历史据史载：庐山种茶，起于汉代。
北宋时，一度列为贡品。
1951年，庐山云雾茶进入国际市场试销后，深受欢迎。
庐山种茶，历史悠久。
远在汉朝，这里已有茶树种植。
据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国，当时庐山梵宫寺院多至300余座，僧侣云集。
他们攀危崖，冒飞泉，竞采野茶;在白云深处，劈崖填峪，栽种茶树，采制茶叶。
东晋时庐山已成为佛教中心之一，据载，当时名僧慧远，在山上居住三十余年，聚集僧徒，讲授佛学，在山中发展种茶。
唐朝时庐山茶已很著名。
唐代诗人白居易，曾往庐山峰挖药种茶，并写下了诗篇：“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游”。
《庐山云雾茶》课件
加工
杀青
将采摘回来的茶叶进行杀 青处理，以抑制茶叶中的 酶活性，防止茶叶发酵。
做形
通过揉捻、理条、压片等 工艺，将茶叶加工成独特 的形状，如螺形、条形等 。
干燥
将加工好的茶叶进行干燥 处理，以去除茶叶中的水 分，延长贮藏时间。
贮藏
贮藏环境
贮藏庐山云雾茶的环境应干燥、通风 良好、无异味，以保持茶叶的品质和 口感。
2023
PART 05
庐山云雾茶的产业发展
REPORTING
产业现状
产业规模
庐山云雾茶产业规模不断扩大， 茶园面积和茶叶产量逐年增加。
产业链条
庐山云雾茶产业链条逐渐完善，涵 盖茶叶种植、加工、销售等环节。
品牌建设
庐山云雾茶品牌知名度不断提升， 成为地方特色产业名片。
产业发展策略
品质提升
加强茶叶种植管理，提高茶叶品质，打造高品质 茶叶品牌。
2023
REPORTING
THANKS
感谢观看
2023
PART 02
庐山云雾茶制作工艺
REPORTING
采摘
01
02
03
采摘时间
春季和秋季是采摘庐山云 雾茶的最佳时期，此时茶 叶品质最佳。
采摘标准
采摘茶叶时应选择嫩叶， 通常以一芽一叶或一芽二 叶为主，以保证茶叶的品 质和口感。
采摘方式
手工采摘为主，同时应避 免在雨天或露水未干时采 摘，以免影响茶叶品质。
PART 04
庐山云雾茶的文化意义
REPORTING
茶道与文化
茶道精神
庐山云雾茶作为中国茶道的代表 之一，蕴含着“清、静、雅、和 ”的茶道精神，这种精神强调在 品茗的过程中追求内心的平静与
作文庐山云雾茶范文
庐山云雾茶是中国传统名茶之一，在我国茶叶历史中占有极为重要的地位，它因生长在世界文化自然遗产-庐山的云雾茶园中而得名。
庐山云雾茶以其香气醇厚，滋味清甜著称，有“绿叶铸就的金色汉宝”之称。
下面，我将从历史渊源、品质特点、产地风貌等几个方面介绍庐山云雾茶。
一、历史渊源据史书记载，早在唐代，庐山云雾茶就已经广为传播。
唐代著名文人杜牧曾有诗曰：“庐山高山秀，名茶德社稀”。
可见，当时庐山云雾茶已经有了一定的知名度。
在宋代，庐山云雾茶进一步发展，成为江南地区最有名的茶叶之一。
多少山水画中都离不开茶叶的描绘，庐山云雾茶就是其中的主角之一。
二、品质特点1.色泽：庐山云雾茶外表翠绿橄榄形状，展开后为匀齐的细嫩叶片，一片一片叠叠紧密，叶色碧绿。
2.香气：庐山云雾茶香气香高、甘润，带着淡淡的花香，回甘持久。
3.滋味：庐山云雾茶的口感清甜，滋味醇厚、柔和、圆润，入口绵软滑爽，唇齿留香。
4.汤色：庐山云雾茶的汤色透亮、明亮，体现出优秀茶饮的品质。
三、产地风貌庐山古称“鄱阳山”，因山上云雾缭绕而得名“庐山云海”。
庐山云雾茶产区位于江西省九江市共青城市境内的庐山脉区域，茶园海拔800米至1500米之间。
庐山云雾茶园中的茶树遮阳、止寒、保湿、提高茶叶品质、保证产量，为庐山云雾茶的优良品质提供了保障。
四、如何将庐山云雾茶泡好1.洗茶：加水至沸腾后，将茶放入杯中，冲一次热水，倒掉，洗去灰尘。
2.第一泡：加入80℃左右的温水，保持时间在30秒左右。
（建议使用50ml的小杯泡，慢慢品味）3.第二泡：温水第一泡已经泡得七八分饱了，在倒入加温的95℃的热水，可多泡几次。
4.每次冲泡时间尽量不超过1分钟，建议每次冲泡使用约6-8g的茶叶。
五、庐山云雾茶的营养价值庐山云雾茶含丰富的茶多酚和咖啡碱等物质，具有清热解毒、防癌抗癌、降脂抗衰老、预防心血管疾病等功效。
六、总结庐山云雾茶自古以来就是中国茶文化的重要组成部分，它不仅是一种绿色饮品，更是一种文化、一种生活方式的体现。
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几种名茶对比
庐山云雾茶
图片对照
叶条粗壮，清脆 挺直削尖、扁平 条索纤细，卷曲 多毫，叶嫩匀齐， 俊秀、光滑匀齐、 成螺，满披茸毛， 色泽青绿。 色泽绿中显黄。 色泽碧绿。
海拔800米以上， 依山傍湖，气候 气候温和，冬暖 雨量充沛，常年 温和，雨量充沛。 夏凉，空气清新。 云雾缭绕。
西湖龙井茶
洞庭碧螺春
云雾茶的文化背景
庐山种茶，历史悠久。远在汉朝，这里已有茶树种植。 据《庐山志》记载，东汉时，僧侣在此云集，栽种茶树，采 制茶叶。东晋时庐山已成为佛教中心之一，据载，当时名僧 慧远，在山上居住三十余年，聚集僧徒，讲授佛学，在山中 发展种茶。唐朝时庐山茶已很著名。唐代诗人白居易，曾往 庐山峰挖药种茶，并写下了诗篇：“长松树下小溪头，斑鹿 胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麝林鹳是交游”。庐山到 宋朝已有洪州鹤岭茶，洪州双井茶、白露、鹰爪等名茶。这 时虽然未明确地见到云雾茶的出现，但从北宋诗人黄庭坚的 诗中，隐约可见宋时已有云雾茶了。到了明代，庐山云雾茶 名称已出现在明《庐山志》中，由此可见，庐山云雾茶至少 已有300余年历史了。
谢谢
宗美华
2017年3月17日
云雾茶的生长环境
庐山云雾茶种植在海拔800米以 上，年平均气温为12摄氏度，年降 水2500mm左右，年雾期有260多天。 所以茶的生长速度比较突出。 庐山现有茶园5000余亩，分布 在整个庐山的汉阳峰、五老峰、小 天池、大天池、含鄱口、花径、天 桥、修静庵、中安、捉马岭、海会 寺、帅家、化城山等地。其中尤以 五老峰与汉阳峰之间，因终日云雾 不散，茶叶品质最好。
成品 待完全干透后，可成品包装。至 此庐山云雾茶的制作工艺全部完成。
云雾茶的特点
成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露， 茶汤幽香如兰，耐冲泡，饮后回甘香绵。仔细 品尝，其色如沱茶清淡，宛若碧玉盛在水中。
庐山云雾茶有去火，解暑，清肝，明目，帮助 消化，去除口臭的作用。所以四季皆宜。盛夏 可以消暑，寒冬可以去寒。是绿色健康的尚佳 饮品。
云雾茶的制作工艺
采摘
其茶叶条带粗壮，青 翠多毫，叶嫩匀齐。大部 分颜色为绿色，但也有少 许为黑色。叶片形状较小， 手感很滑、很嫩、很脆。
炒茶 可细分为杀青、抖散、揉捻、炒 二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘 干九道工序 。锅温160～180°C，投 入鲜叶量为0．5公斤左右，分几次逐 量投入。炒时应用手不断地翻滚和揉 搓。大约炒40分钟，然后烘干。
建议措施：
① 我们可以用举办博览会的方式来加大庐山 云雾茶的知名度。 ② 发展相关的茶品副业。例如：开发庐山云 雾茶的饮料、开办特色茶坊、开发自助制茶等休闲 娱乐项目。 ③ 加强广告效应，通过电视、网络、报刊杂 志等多种渠道，来宣传庐山云雾茶。
④ 请相关部门加大对庐山云雾茶的保护，严 厉打击生产劣茶次茶的小厂商。从而提高庐山云雾 茶的信誉度。
庐山云雾茶
山水国际大酒店 宗美华
研究背景
庐山坐落于九江南部，环境优美，物产丰 富。其中最为闻名的当数庐山云雾茶。
正是暑假之时，业余时间丰足，学校又要 求我们参加研究性课题的活动。对着秀丽 庐山，及闻名遐迩的庐山云雾茶，我们六 人决定去考察一番的特色
庐山云雾茶的研究意义
庐山云雾茶若要走在中国茶业的前列，我们不能忽略还应在 包装上更加优越化；在监督上更加严格化；在生产上更加规模化； 在管理上更加专业化；在推销上更加特色化。
那么我们 驾御着庐山云 雾茶本身的优 秀，面对着广 阔的销售市场 它的发展前景 也将会更加的 光明。
心得
做为庐山市人庐山云雾茶叶对我来说美好回忆。无论是采 茶的艰辛，还是对茶叶的热情，让我深深地体会到的是一切 美好都是由努力和辛劳所换来的。所以在工作中只有大家齐 心一致，互帮互助，才能把事情做得更加完美。 而作为庐山市人让我又觉得家乡的美好。我们并不资源匮 乏，我们不但物产丰富，而且人才济济。我们只是缺少了一 条路——一条走向全国，走向世界的路。作为当代的职业女 性，我们应该努力学习，成为茶文化的传播使者，也为家乡 的云雾茶做出我们自己应有的贡献。
形态特点
生长环境
云雾茶的研究意义
庐山云雾茶作为九江的特色产品之一，且在中国十大名茶之列。据消息， 在今年10月北京举办的2005年第二届中国国际茶叶博览会上，庐山云雾茶以 评分最高获得了金奖第一名。但与其他名茶相比，庐山云雾茶价值略显低廉， 并且少有名气。 为何会有如此差别呢？本组成员分别做了调查与讨论。 得出如下结论： ① 庐山云雾茶推销市场尚未打开，与龙井茶、碧螺春相比，其包装、 推销方式过为单一。而龙井、碧螺春由茶所衍生出的茶饮料，茶文化等附加 开发项目，其实帮助了他们扩宽市场，而庐山云雾茶正是缺少了属于自己的 一条特色推广之路。 ② 对庐山云雾茶缺少监督和保护，庐山云雾茶作为本土特色产品，其 专利保护未得到很好落实。在九江周边地区，以庐山云雾茶为名，生产次茶、 劣茶的小厂家不在少数，这样，从侧面降低了庐山云雾茶的信誉度和知名度。