xx市学校后勤管理办法
学校后勤管理规章制度（5篇）
学校后勤管理规章制度如下：1. 后勤管理责任：学校后勤管理由专门的后勤管理部门负责，该部门负责制定后勤管理计划，安排后勤工作和资源，保障学校的正常运行。
2. 后勤设备保养使用：学校后勤设备必须定期保养和检修，保证其正常使用。
使用后勤设备时，必须按照规定操作，并保证设备的安全性和可持续性。
3. 物资采购管理：学校后勤管理部门负责学校物资采购工作。
物资采购必须符合学校的需求，并按照采购规定进行程序化操作，确保公平竞争、合理采购，并保证物资的质量和数量。
4. 安全管理：学校后勤管理部门必须制定和执行安全管理制度，确保学校的安全和保卫工作。
包括建立安全巡查制度、灭火和防火措施、安全培训等。
5. 维修和保洁管理：学校后勤管理部门负责学校维修和保洁工作。
包括维修设备和设施的定期检查和维护，保证其正常运行；保洁工作的安排和监督等。
6. 能源管理：学校后勤管理部门负责学校能源使用和管理。
包括制定能源使用计划、节能措施、监控和管理能源消耗等。
7. 垃圾分类与处理：学校后勤管理部门负责制定垃圾分类和处理政策，并组织学校师生进行垃圾分类。
垃圾分类设施必须建立和维护，并确保垃圾的正确处理和回收利用。
8. 故障报修和处置：师生发现设备故障或发生突发事件时，应立即向学校后勤管理部门报修，并按照规定进行处置。
以上是学校后勤管理的基本规章制度，具体规定和执行细则可以根据学校的实际情况进行制定和调整。
学校后勤管理规章制度（二）学校后勤管理规章制度第一章总则第一条为规范学校后勤管理工作，提高学校后勤服务质量，保障师生员工的生活、学习、办公环境，制定本制度。
第二条本制度所称学校后勤管理工作，是指对学校后勤服务进行计划、组织、指导、检查、评估的管理活动。
第三条本制度适用于学校所有教职员工、学生及校外人员在学校范围内享受的后勤服务。
第四条学校后勤管理工作应坚持服务意识、安全第一、效益优先、规范管理的原则，注重实际操作，具体细则由各学校根据本制度自行制定。
学校后勤管理相关制度范例(4篇)
学校后勤管理相关制度范例学校后勤管理制度模板一、制度目的为了建立规范的学校后勤管理制度，提高学校后勤管理水平，保障师生的正常学习和生活秩序，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于学校全体师生员工。
三、后勤管理职责1. 学校后勤管理部门负责统筹学校后勤资源的规划、调配和管理，制定后勤管理的细则和流程。
2. 各后勤管理部门按照学校后勤管理部门的统一要求，负责各项后勤服务的实施和维护。
3. 教职员工和学生要遵守学校后勤管理制度，保护学校后勤资源，并积极配合后勤管理部门的工作。
四、后勤资源管理1. 学校后勤管理部门负责对学校后勤资源进行统一管理和维护。
2. 各后勤管理部门要按照学校后勤管理部门的规定，合理利用后勤资源。
3. 各后勤管理部门要保证后勤设施的正常运行和安全使用，定期进行设施的检修和维护。
4. 学校后勤管理部门要建立后勤资源使用登记制度，确保后勤资源的合理分配和使用。
五、食堂管理1. 学校食堂要按照学校后勤管理部门的要求，提供健康、卫生、安全的餐饮服务。
2. 学校食堂要建立定期检查和白加黑名单制度，确保食品的质量和卫生标准。
3. 学生要按规定时间和地点用餐，不得私自带食品入校，不得浪费食物。
六、宿舍管理1. 学生宿舍要按照学校后勤管理部门的要求进行管理，保持宿舍环境的整洁和安全。
2. 学生宿舍要定期进行消毒和检查，确保宿舍的卫生和安全。
3. 学生要遵守宿舍规章制度，保持良好的作息习惯，不得擅自更换宿舍。
七、物品管理1. 学校后勤管理部门负责设立物品借用登记制度，对学校物品的借用进行统一管理。
2. 学生和教职员工要按规定申请物品的借用，并按时归还。
3. 学校后勤管理部门要建立物品的库存管理制度，定期盘点和检查物品的存放情况。
八、文化设施管理1. 学校后勤管理部门负责学校文化设施的管理和维护。
2. 学生和教职员工要爱护学校文化设施，不得损坏或擅自移动文化设施。
3. 学校后勤管理部门要定期检查和维修文化设施，确保其正常使用。
学校后勤管理制度范本（三篇）
学校后勤管理制度范本一、总则为了健全学校后勤管理制度，提高后勤工作效率，规范后勤服务行为，根据国家相关法律法规，制定本制度。
二、责任分工1. 学校领导班子负责全面领导后勤工作，制定相关政策和目标，明确责任。
2. 后勤管理部门负责具体的后勤工作，包括设备维护、房屋管理、供应管理等。
3. 后勤服务人员负责各自岗位的工作，保证后勤服务的正常运行。
三、后勤设备管理1. 各种设备必须定期维护和保养，确保正常使用，减少故障和损坏。
2. 设备维修费用由后勤管理部门负责，必要时可以外包维修。
3. 新购置的设备必须符合国家相关标准，经过验收后方可投入使用。
四、房屋管理1. 后勤管理部门负责学校内部房屋的管理和维护，包括卫生、安全等。
2. 学校内部房屋的使用必须符合相关规定，不得私自改变用途或转租。
3. 学生宿舍必须保持整洁，学生要自觉遵守相关规定，不得随意损坏或污染。
五、供应管理1. 后勤管理部门负责学校的供应管理，包括食品、水电、文具等。
2. 供应商必须符合相关资质，并经过严格的供应商审查。
3. 后勤管理部门要定期进行供应品的检查，确保质量和数量。
六、后勤服务行为规范1. 后勤服务人员必须严守职业道德，保持良好的工作态度和形象。
2. 后勤服务人员要遵守相关规定，不得违纪违法，不得索要、接受贿赂。
3. 后勤服务人员要保护学生和教职工的合法权益，提供热情周到的服务。
七、监督与评估1. 后勤工作由学校领导班子负责全面监督，定期进行评估。
2. 后勤管理部门要建立健全的内部监督机制，及时发现和纠正问题。
3. 学校内外相关部门和人员有权对后勤工作进行监督和评估。
以上为学校后勤管理制度的范文，可根据实际情况进行调整和完善。
学校后勤管理制度范本（二）第一章总则第一条为了规范学校后勤管理，提高后勤工作效率，确保学校师生的生活安全和正常学习环境，制定本制度。
第二条学校后勤管理制度适用于全体学生、教职工及相关人员，必须严格遵守。
第三条各部门和岗位应按照本制度开展工作，确保学校后勤工作的顺利进行。
学校后勤管理规章制度
学校后勤管理规章制度
是为了保证学校后勤工作的有序进行，有效提高后勤管理质量和效率而制定的一系列规章制度。
以下是学校后勤管理规章制度的一些主要内容：
1. 组织架构：明确后勤管理部门的组织结构，明确各岗位职责和权限。
2. 人员管理：包括招聘、培训、考核、激励等方面的管理规定，确保后勤人员的素质和能力。
3. 设备设施管理：对后勤设备设施的购置、使用、维护和报废等事项进行规定，确保设备设施的良好状态。
4. 供应管理：包括采购、储存、配送等方面的规定，确保后勤供应的及时、准确和合理。
5. 建筑物维护管理：对学校建筑物的保养、清洁、维修等方面进行规定，确保场所环境的良好。
6. 安全管理：针对学校后勤工作中的安全风险进行规定，制定安全措施和应急预案。
7. 资产管理：对学校后勤资产进行规定，包括资产清查、使用、报废等方面的管理。
8. 费用管理：对后勤支出进行规范，包括预算、审批、核算等方面的管理。
9. 环境保护：制定相关规定，要求后勤工作中注重环境保护，合理使用资源。
10. 监督检查：建立监督检查体系，对后勤工作进行定期检查和评估，发现问题及时纠正。
以上是一般学校后勤管理规章制度的一些主要内容，具体根据学校的实际情况和需求进行调整和制定。
学校后勤管理相关制度模板范本（三篇）
学校后勤管理相关制度模板范本第一章总则第一条为了规范学校后勤管理工作，提高后勤管理效率和服务质量，保障学校人员和财产的安全，制定本《学校后勤管理制度》。
第二章行政管理第二条学校后勤管理属于学校行政管理的范围，负责学校园区内的设施建设、设备维修、安全保卫、保洁卫生、食堂管理、餐饮服务、交通管理等工作。
第三条学校后勤管理工作按照科学、规范、高效的原则进行，建立健全后勤服务网络和管理体系。
第四条学校后勤管理工作由学校后勤管理部门负责具体执行，监督和评估学校各单位的后勤管理工作。
第三章后勤设施建设与管理第五条学校后勤设施包括教学楼、实验室、图书馆、体育馆、宿舍、食堂等各类建筑物和园区。
第六条学校后勤设施建设需要经过严格的规划和审批程序，提供详细的设计方案和预算，并按照相关标准进行施工。
第七条学校后勤设施管理负责维护学校园区内的各类设施，保持其良好的使用状态，及时修理和更换老化设备。
第八条学校后勤设施管理部门要制定设施管理制度，明确责任分工，建立设施巡查和维修记录，定期进行设施安全检查，并及时整改隐患。
第四章后勤设备维修与管理第九条学校后勤设备主要包括教学设备、实验仪器、办公设备、通讯设备、交通工具等。
第十条学校后勤设备维修工作由专业技术人员负责，需要建立设备维护计划，并及时进行维护保养，确保设备的正常运行。
第十一条学校后勤设备管理部门要建立设备档案，记录设备购置、调拨、维修和报废情况，以便进行资产管理和绩效评估。
第五章安全保卫与保洁卫生管理第十二条学校安全保卫工作包括校园安全、防火防灾、人身安全和财产安全等方面。
第十三条学校安全保卫管理部门要建立安全预警机制，制定应急预案，并组织各类安全演练和培训。
第十四条学校保洁卫生工作主要包括校园环境卫生、教室卫生、餐厅卫生等方面。
第十五条学校保洁卫生管理部门要制定保洁和卫生管理制度，确定保洁工作人员的责任区域和工作任务，保持学校整洁和卫生。
第六章食堂管理与餐饮服务第十六条学校食堂管理工作按照食品安全和营养健康的原则进行，提供安全、卫生、合理的餐饮服务。
学校后勤方面安全管理制度
学校后勤方面安全管理制度学校后勤方面的安全管理制度是保障校园安全的重要保障，它不仅关乎师生的生命安全和财产安全，也关系着学校的声誉和社会的信任。
下面就学校后勤方面的安全管理制度进行详细介绍。
一、设立专门的后勤安全部门为了确保学校后勤工作的安全性，学校应设立专门的后勤安全部门，并配备专业的安全管理人员。
这些人员需要经过专业培训，具备相关知识和技能，能够有效地管理和应对各类安全风险。
二、建立完善的安全制度和规范学校后勤安全部门需要制定并实施相关的安全制度和规范。
这些制度和规范应该包括校园内各个区域的安全要求、安全操作流程、应急处理措施等内容。
同时，学校还需要定期对这些制度和规范进行检查和修订，确保其符合时代的需求和变化。
三、加强对后勤人员的培训和管理为了确保后勤人员能够正确地进行工作，学校需要加强对后勤人员的培训和管理。
培训内容可以包括安全操作知识、应急处理技能、安全意识培养等方面。
同时，学校还要加强对后勤人员的管理，建立健全的考核机制，对不符合要求的人员进行相应处理。
四、加强设施设备的安全维护学校后勤安全部门需要加强对设施设备的安全维护工作。
这包括设备的定期检查和维修，对发现的安全隐患进行及时处理。
同时，学校还需要制定设备使用规范，并加强对使用人员的培训和管理，避免因为不当操作导致安全事故的发生。
五、加强对外界人员的管理学校后勤安全部门需要加强对外界人员的管理。
这些外界人员包括来访的家长、外来的服务人员等。
学校需要建立访客登记制度，要求外界人员进行身份核实，并向他们提供必要的安全指引和提示。
六、建立健全的应急预案学校后勤安全部门需要建立健全的应急预案。
这些预案需要包括各类安全事件的应急处理流程、责任分工等内容。
同时，学校还需要定期组织演练，确保相关人员能够熟悉预案，并能够在紧急情况下做出正确的反应。
七、加强校园安全宣传和教育为了提高广大师生的安全意识，学校应加强校园安全宣传和教育。
可以通过举办安全知识讲座、开展安全演习等形式，向师生传递安全知识和技能，提高其对安全的关注和重视。
中小学后勤管理工作实施方案
中小学后勤管理工作实施方案为了进一步加强我县中小学校园食品用品消费市场的管理，维护正常的教育消费市场秩序，确保校园食品用品安全和师生身心健康，杜绝和防止各类食品用品安全事故的发生，创建平安和谐校园，根据《中华人民共和国食品安全法》精神和驻教勤装12号文件精神，结合我县实际，特制定本实施方案。
一、指导思想坚持以科学发展观为指导，以落实食品、用品安全管理制度和学校商品准入制度为基础，以维护广大师生消费安全和身心健康为目的，规范校园内食品、用品经营行为，确保师生吃上放心食品，用上放心商品，努力建设安全和谐校园的经营理念。
二、工作目标和原则以关爱学生身心健康、维护学生切身利益为宗旨，以支持教育事业发展，减轻学生经济负担，“分批纳入，依次推进”为原则，通过引入正规企业开展规范经营管理模式，建立健全校园食品、用品安全管理长效机制，降低校园食品、用品安全风险。
、自愿原则。
根据市、县教育局的要求，学校是否设置经营场所由各学校自行研究决定。
若需要设置，必须纳入市教育局引进的xx校园商贸有限公司统一管理，统一经营。
2、让利原则。
坚持平价销售，所有经营品种的销售价格低于市场销售价格，真正做到让利学校师生，服务学校师生。
3、安全卫生原则。
xx校园商贸有限公司必须设置防鼠、防蝇、防尘设施，店铺整齐有序，保持环境卫生；严禁出售“三无”食品和小作坊食品，确保食品用品安全。
4、合法经营原则。
xx校园商贸有限公司必须合法经营，必须有《工商营业执照》、《卫生许可证》等合法经营证件，工作人员必须有《健康证》，营业员必须持证上岗，统一着装。
三、管理模式在xx市教育局学校后勤管理办公室和xx县中小学后勤管理工作领导小组的监督管理下，xx校园商贸有限公司在学校开展校园商品连锁经营，实行统一管理，按照市场规律，依照国家法律法规自主经营，独立核算，自负盈亏。
在校园商品配送经营管理上实行“六统一”，即统一管理、统一服务、统一店貌、统一采购、统一配送、统一价格。
学校后勤工作规章制度
学校后勤工作规章制度第一章总则第一条为了规范学校后勤工作，提高后勤服务质量，保障学校师生生活和学习环境，根据国家有关法律法规，结合学校实际情况，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于学校所有后勤工作人员，并严格执行，违反规定的，将接受相应的处理。
第三条学校后勤工作包括校园保洁、食堂管理、水电维修等方面，后勤工作人员要认真履行职责，为师生提供优质的服务。
第四条学校后勤工作人员要遵守职业道德，维护学校形象，服从领导安排，认真履行工作职责，发扬团队合作精神。
第二章校园保洁管理第五条校园保洁工作是学校后勤工作的重要组成部分，校园保洁工作人员要认真履行职责，保持校园环境整洁美观。
第六条校园保洁工作人员要按照工作安排，认真清洁校园各个区域，保持地面干净，垃圾及时清理，保持植被整洁。
第七条校园保洁工作人员要做好值班记录，定期督促校园师生保持环境卫生，及时处理投诉，做好卫生问题整改。
第八条校园保洁工作人员要爱岗敬业，严禁擅自离岗，违规行为将受到处罚。
第三章食堂管理第九条食堂管理是学校后勤工作中的重点之一，食堂工作人员要保障师生饮食安全，做到清洁卫生，食品合格。
第十条食堂工作人员要按照规定制作食物，严格遵守加工卫生规范，保证食物质量。
第十一条食堂工作人员要定期对食堂进行卫生检查，确保食品安全，及时处理食品质量问题。
第十二条食堂工作人员要做好用餐记录，保证食品销售信息真实可靠，严禁违规销售食品。
第四章水电维修第十三条水电维修工作是学校后勤工作的重要组成部分，水电维修工作人员要维护学校水电设施，保证供电供水正常。
第十四条水电维修工作人员要定期巡检水电设施，及时发现问题，做好维修保养工作。
第十五条水电维修工作人员要按照操作规程进行操作，保证工作安全，严禁违规操作。
第十六条水电维修工作人员要做好设备运行记录，确保设备运行情况可追溯，严禁私自挪用设备。
第五章奖惩制度第十七条对于表现突出的后勤工作人员，学校将对其进行表彰奖励，并给予相应的奖金。
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Xx 市学校后勤管理办法（试行）第一章总则第一条为了进一步加强学校后勤管理工作，切实提高全市学校后勤服务质量和保障水平，特制定本办法。
第二条本办法依据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和省市教育行政部门《关于进一步加强中小学后勤管理工作的通知》等有关要求，结合我市实际制定。
第三条后勤工作是学校工作的重要组成部分。
后勤管理的基本职能是为教育教学、师生生活服务，具有基础性和保障性的重要作用，并在管理和服务中发挥育人的功能。
第二章学校食堂管理第四条学校食堂管理是学校后勤保障工作的重要环节，办好学校食堂是学校后勤工作的基础，教育行政部门和学校必须高度重视，切实加强对学校食堂管理工作的指导、监督和检查，并将食堂管理工作纳入学校教育行政和学校教育管理工作的总体计划之中。
学校要建立健全食堂管理和食品安全组织领导机构，校长是食堂管理和食品安全的第一责任人，分管校长是具体责任人，学校后勤部门负责人是直接责任人。
学校后勤部门负责食堂的日常管理工作，学校要切实担负起对食堂监管的主体责任。
学校必须设1至2名专（兼）职食堂食品安全监督管理员，具体负责食品安全监督管理工作。
第五条学校食堂要认真执行国家《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》等有关食品安全和学校食堂管理的法律法规，建立健全食品卫生安全管理制度（如组织管理、原料采购与索证、质量检验、仓库管理、加工管理、清洗消毒、餐厅管理、食品留样与试尝、卫生检查、特种设备管理、从业人员管理等）、岗位责任制度（如负责人、财务人员、保管员、采购员、质检员、厨师长、营养师、炊事员、分餐员、清洁工等）、财务管理与成本核算制度、劳动用工与保障制度、安全保卫制度、民主管理制度、责任追究制度、食品安全应急处理预案等，完善食堂设施设备，提高管理水平和服务质量，杜绝食品安全事故的发生。
第六条学校食堂应当依法取得《餐饮服务许可证》，不得无证开业。
要积极配合并主动接受当地卫生、食品药品监督等部门的指导和监督。
第七条食堂建筑、设施设备必须符合要求，新建、改建和扩建食堂，要按“标准化食堂”的硬件标准进行建设，就餐环境、食品储藏加工、餐用具清洗消毒、保洁等基础设施必须达到有关要求。
1、学校食堂必须有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品售卖间及就餐场所，食堂流程布局合理规范。
食堂面积与师生就餐人数相适应，达到国家标准。
2、食堂墙壁有1.5米以上的瓷砖墙裙，地面由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建成，并易于排水；具有良好的采光、通风条件，或配备有足够的照明、通风、排烟设施设备；有耐磨损、易清洗材料建成的餐饮具专用洗刷、消毒池，不得与清洗蔬菜、肉类等其它水池混用。
3、各种操作台、存放柜设施设备齐全，各项操作严格规范。
4、食堂必须保持内外环境整洁，“三防”（防尘、防鼠、防蝇）设施完善且符合要求，要采取有效措施消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。
5、食堂电器、线路必须符合安全用电要求，设施设备配置符合消防要求，配备足够的消防器材，压力设备使用必须按技术监督部门有关规定办理，其他食品加工机械必须符合相关卫生和安全规定。
第八条加强食堂从业人员队伍建设。
1、学校食堂从业人员须经卫生知识培训合格，持有有效的健康证方可上岗。
上岗期间出现腹泻、呕吐、发热、咳嗽等疾病时，应脱离岗位及时治疗，经卫生疾控部门确认治愈后方可重新上岗。
特种设备管理人员和操作人员必须持证上岗。
2、加强对学校食堂从业人员和管理人员的资格审查，加强对学校食堂从业人员和管理人员的法律法规、规章制度、职业道德、安全卫生、膳食营养等相关知识及职业技能的培训，培训时间每人每年累计不少于一周。
3、食堂从业人员必须有良好的卫生习惯，接触直接入口食品前应洗手消毒，工作时要穿戴清洁的工作衣、帽、口罩，并把头发置于帽内，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品，不得在食品加工销售场所内吸烟，严格执行操作规范。
4、加强用工管理，所有从业人员依法签订劳动用工合同。
5、服务人员热情周到，用语文明，为师生提供一流服务。
第九条学校必须建立健全食堂管理的各项规章制度，食堂的各环节必须实行岗位责任制，做到层层把关，责任到人。
1、食堂必须有完善的安全制度，与食堂无关的人员不得进入，食堂门窗等各种对外通道必须能上锁封闭，食堂内的食品必须有完善的安全防范措施，防止投毒事件发生。
2、食堂必须建立试尝、留样制度，留样规范、符合要求，试尝、留样记录完备。
按有关规定管理废弃食用油脂。
3、全面推行后勤生活物资集中采购、定点采购制度，从源头上严把食品质量安全关，坚决杜绝“三无产品”、假冒伪劣、变质食品进入学校，确保学校食品安全，确保师生身体健康和生命安全。
对定点供货单位，必须在全面审核其生产、加工、储备、供货能力及价格等综合指标的基础上确定，采购的食品物资必须有厂名、品名、产地和出厂日期、保质期、保存期，坚持采购索证制度。
4、学校食堂台帐登记要规范，物品采购、验收、出库手续齐备，品名、数量、单价、金额真实准确，经手人、验收人、审批人签字手续齐备。
5、学校食堂必须采用新鲜洁净的原料制作食品，加工食品必须做到熟透，熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。
食品不得接触有毒物、不洁物。
严禁向学生出售污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物，禁止向学生供应凉菜和油炸食品。
6、食堂从业人员在工作时间不脱岗，不干与工作无关的事，阻止无关人员进入食堂操作间、库房等场地，不允许任何人乱拿乱放食堂物品。
7、食堂必须坚持每天保洁，餐饮具一清、二洗、三消毒、四保洁，经常开展设施设备的清毒工作，随时保持干净、整洁、卫生的环境，定期开展除“四害”工作。
8、学校专兼职食品安全监督管理员，必须坚持每天到食堂检查食品留样、试尝及食品安全管理措施的落实情况等，并作好书面记录。
第十条加强学生食品安全知识教育，做好就餐管理工作。
1、学校要加强对学生进行食品安全知识的宣传教育工作，使学生了解食品安全法规和食品安全知识，提高自我保护能力。
2、学校食堂推行分餐制，有条件的学校要建立划卡服务系统。
3、学校要教育学生养成良好的就餐习惯，按时就餐，就餐前洗手、洗碗筷。
4、学生不得提前在食堂周围逗留、敲打碗筷、高声叫喊，不能在食堂内追逐打闹。
5、学生购买饭菜时，自觉排队，不拥挤插队，不准进入厨房。
尊敬食堂员工，珍惜他人劳动，自觉服从管理人员指挥。
6、学生要节约粮食，吃多少买多少，少量剩饭剩菜必须倒在指定容器内，不准乱丢废弃物。
7、严禁在食堂及周边乱吐、乱扔、乱倒、乱停、乱放、乱摆、乱贴、乱建、乱搭、乱拉、乱涂，保持食堂及周边无蝇、无鼠、无蚊、无蟑螂、无蛛网、无尘、无污物、无异味、无“牛皮癣”、无卫生死角。
第十一条严格学校食堂承包经营管理。
提倡学校食堂由学校自办自管，提倡和鼓励学校将已承包的食堂在承包期到后收回学校自己经营管理，义务教育阶段学校和公办幼儿园食堂原则上应由学校自己经营管理。
其他非义务教育阶段学校食堂确需对外承包，一定要科学、合理测算承包期限和承包费，避免因承包费用过高，再由经营者直接转嫁给学生而增加学生经济负担；避免因承包期限过长而制约学校发展，或使学校、国家利益受到损失。
禁止学校将食堂承包给学校领导及学校中层干部的家属、亲属经营。
食堂对外承包，必须遵循公开、公平、公正、择优的原则，做到程序合规合法。
招标前要制定食堂对外承包方案（招标文件），方案必须经学校行政会（招标领导组会、教代会）研究通过，报教育主管部门审批（同意），面向社会公示，公开招标。
学校在全面审核承包人的经营管理能力、技术水平、资金能力、资质信誉等后，择优选定，不能单纯以承包费高低作为中标的唯一标准。
学校与承包方要以具有法律效力的契约方式，明确各自的责任、权利和义务,并严格按契约办事。
学校必须履行对食堂监管主体责任，承包方必须接受学校的监督管理。
学校要严格管理校内食堂，坚决取缔校内无证经营饮食摊点。
第十二条加强民主管理，建立健全民主管理制度。
学校食堂实施民主管理、“阳光监督”，给予学生民主管理和监督权。
设置监督岗、开通监督热线电话、开设意见箱、定期组织学生座谈会（至少每月一次）、开展学生问卷调查等，广泛收集学生对食堂管理与服务的意见和建议，及时解决问题、化解矛盾，并向学生反馈。
让学生直接参与到监管中来，学校可建立由学生干部组成的学生监管组织，在学校指导下对食堂管理与服务进行监管，及时向学校反映食堂管理与服务中存在的问题。
第十三条加强价格监管，让学生明白消费。
食堂饭菜价格必须明码标价，公示清楚醒目，认真做好食品原料进货公示、成本构成公示、饭菜价格公示、质量标准公示等，切实做到价质相符，接受相关部门和学生监督。
食堂饭菜价格不能随便上涨，如因市场物价上涨因素过大，要调整食堂饭菜价格，必须做好市场调查和分析，做好调整食堂饭菜价格方案，召开校务会研究，召开学生代表座谈会听取学生意见，合理调整。
第十四条学校食堂必须坚持公益性、服务性、保障性、不以赢利为目的、学生就餐完全自愿的原则。
学校食堂要科学、合理测算成本，切实做到价格合理，价质相符，并低于市场价格，坚决禁止暴利经营。
学校食堂有条件的要尽可能建立竞争机制，反对垄断经营，坚决禁止强制消费和高消费。
学校要经常对食堂经营行为进行检查，及时纠正违规经营行为。
第十五条积极开展放心食堂的创建评选活动，努力提高食堂建设、管理和服务水平。
第十六条县区学校后勤和勤工俭学管理部门、学校校长、后勤主任要定期检查食堂的安全、卫生、服务质量等方面的情况，发现问题及时整改，不留隐患。
第十七条学校必须建立食品安全突发事件的应急处理机制，并制订相应的应急预案和报告制度。
第十八条建立学校食堂管理责任追究制，对玩忽职守、疏于管理造成食品安全事故的学校和责任人，将按规定追究领导、管理人员、当事人的有关责任，情节严重的依法追究相应的法律责任。
学校一旦发生食品安全事故，按照就近、就地处理的原则妥善处理，并按重大事项和信息报告的有关规定，立即向上级主管部门和卫生部门报告，不得瞒报、漏报、迟报。
第三章学生宿舍管理第十九条学生宿舍是公共聚集场所，是学校安全保卫和卫生工作的重点，学校应根据《中华人民共和国义务教育法》和《中小学幼儿园安全管理办法》等法律法规，加强学生宿舍管理。
第二十条宿舍的布局、建设、设施等应当符合国家建筑标准和消防要求，严禁把危房用作学生宿舍。
新建学生宿舍室内或楼层内应设有厕所，有设施完备的洗漱、洗澡间，有学生用品壁柜和多功能架，有衣服晾晒场所和晾晒架。
第二十一条男、女宿舍要尽量分区，相对隔离。
学校要配备宿舍管理员（女生宿舍管理员必须是女教职工），专门负责管理学生宿舍。