蔬菜配送服务方案
蔬菜集中采购配送工作方案范文(通用8篇)

蔬菜集中采购配送工作方案蔬菜集中采购配送工作方案范文(通用8篇)在写作工作方案时,可以预想多种方法避免可能发生的问题。
当计划开展某项工作时,我们需要为上级提供多种工作方案,那么如何把工作方案做到重点突出呢?下面是小编为大家整理的蔬菜集中采购配送工作方案范文(通用8篇),欢迎阅读与收藏。
蔬菜集中采购配送工作方案120xx年,新城村和新城镇农技综合站通过牵线搭桥,从东方种子公司引进15亩网式无公害生菜制种,使制种业有了新的突破,效益是常规制种的2-3倍。
基地的建成将提高农民的种植技术和科技手段,其意义深远,也将吸引更多的种子公司前来投资建设。
是农村经济增长、农民增收的新亮点,必将成为我镇新的又一支柱产业。
为推广这项优质高效农业项目,加快全村农业产业结构调整,制定本方案。
一、项目概况项目名称:新城村网式无公害蔬菜制种示范项目项目性质:新建建设地点:建设期限:20xx年-20xx年管理单位:新城镇农业综合服务站二、建设内容及规模网式无公害蔬菜制种基地采用“公司基地”的模式,从东方种子公司引进,20xx年计划落实播种网式无公害蔬菜制种100亩,以生菜为主。
种植技术由公司和基地统一指导、安排,逐步提高我镇的制种技术,扩大种植规模,提高我镇的制种知名度,通过基地带动作用,在2--3年内使项目区无公害网式蔬菜制种面积达到400亩以上。
三、项目建设技术规程(1)选地:选择肥沃、通风的地块较好,以前茬是粮食作物为佳。
(2)育苗:采用覆网拱棚式育苗,即在苗床上方及四周覆盖防虫网,在网顶搭建拱棚,苗棚高1.5米,网高以苗子的高矮而定,每亩需苗床25平方米。
(3)播种时间:一般育苗在3月中下旬,移苗在4月下旬到5月上旬,作物采收在9月底到10月初。
(4)土壤处理:选好耕地在土壤解冻之后,进行土壤消毒和杀虫处理。
要选用无公害低残留杀虫剂。
在移苗前十天搭好防虫网架、铺地膜,并对网内昆虫随时进行杀灭。
(5)生长期管理:对耕地内生长的杂草要及时进行清除,以人工清除为主,浇水应勤浇薄灌,少量多次。
蔬菜配送管理方案范文(精选6篇)

蔬菜配送管理方案蔬菜配送管理方案范文(精选6篇)为了确保事情或工作科学有序进行,常常需要预先制定方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。
那么方案应该怎么制定才合适呢?以下是小编为大家收集的蔬菜配送管理方案范文(精选6篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
蔬菜配送管理方案1一、总体服务方案随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。
因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。
针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点:1、配送方法:配送质量标准:配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。
2、车辆配送服务我公司免费提供人工服务装卸车。
3、配送时间及地点交货时间:交货地点:4、运输安排:我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。
我公司提供江铃厢式货车1辆,提供金杯海狮1辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。
5、我公司承诺在1小时内到达用户单位临时配送。
6、卸货交付车辆到达目的地后,及时与用户协调员取得联系。
入库卸货时,协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量;发生货损、货差,由协调员与收货方共同分清责任,同时提交公司;卸货完毕后,及时提供三联单(我单位盖章、验收单位签字)。
二、货物质量保证措施食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。
企业蔬菜配送服务方案

企业蔬菜配送服务方案简介越来越多的企业开始关注员工健康问题,在企业内部推广蔬菜健康饮食也成为了越来越重要的事情。
企业蔬菜配送服务就是针对这一需求而推出的一项服务,旨在为企业提供新鲜品质的蔬菜,并通过专业配送服务保障蔬菜的新鲜度和质量。
方案内容1. 蔬菜供应我们的企业蔬菜配送服务可以保证每天都有新鲜的蔬菜供应。
我们直接和当地的农民合作,将新鲜的蔬菜从农场送到企业,通过自己的冷链系统,保证蔬菜的新鲜度。
2. 蔬菜种类我们提供各种各样的绿色蔬菜种类,包括叶菜、根茎菜、豆类、葱姜蒜等。
各类蔬菜都经过了专业的筛选和品质检验,我们保障每个蔬菜的质量和口感。
3. 配送方式我们提供专业的配送服务,确保每份蔬菜都尽快送到客户手中。
我们的配送员都经过严格的培训和考核,保证服务质量。
我们还提供定制的配送方案,根据客户不同的需求和用量,提供最适合的配送方案。
4. 价格优势我们以市场最优惠的价格提供蔬菜供应服务,不仅保证了蔬菜的品质,还节约了企业的采购成本。
我们还提供定制价格方案,针对不同的企业需求进行优惠。
方案优势1. 提供专业的蔬菜配送服务我们有着先进的冷链系统和专业的配送团队,可以保障蔬菜的新鲜度和品质,让客户用到新鲜的蔬菜。
2. 多样化的蔬菜种类我们提供各种各样的蔬菜种类,能够满足企业不同的需求,使客户可以在使用蔬菜上更加自由。
3. 定制化的服务方案我们提供针对不同企业的服务方案,能够灵活地根据客户需求和用量进行定制,使客户可以根据自身实际需要进行选择。
4. 价格优势我们以市场最优惠的价格提供服务,大幅节省了企业采购成本,也提高了企业的采购效率。
结论企业蔬菜配送服务是一项专业的服务,旨在为企业提供新鲜、质量保证的蔬菜,提升员工健康意识,并且节约企业的采购成本。
随着企业注重员工健康问题的重要性不断提升,我们相信我们的服务会有越来越多的广大客户,期待为您服务。
蔬菜水果配送服务方案

蔬菜水果配送服务方案1. 引言蔬菜水果是人们日常生活中必不可少的食物,然而,由于生活节奏加快、交通不便等原因,越来越多的人选择在线订购蔬菜水果。
为了满足这一需求,许多企业纷纷推出蔬菜水果配送服务。
本文将介绍一种蔬菜水果配送服务方案,包括服务内容、配送流程和优势。
2. 服务内容蔬菜水果配送服务主要包括以下内容:2.1 丰富的产品种类我们提供丰富多样的蔬菜水果产品,涵盖新鲜时令水果、有机蔬菜等多种类别。
消费者可以根据自己的喜好和需求选择合适的产品。
2.2 快速配送我们的配送服务快速高效。
订单确认后,我们将在最短的时间内将产品配送到消费者指定的地址。
在短时间内完成配送,确保产品的新鲜度和品质。
2.3 质量保证我们致力于提供优质的蔬菜水果产品。
在产品采购过程中,我们严格把控质量,确保产品的新鲜和口感。
此外,我们在配送过程中,对产品进行严密包装,以避免产品在运输过程中受损。
2.4 定期订购服务我们提供定期订购服务,消费者可以根据自己的需求,在指定的时间周期内订购产品。
这种定期订购服务更方便消费者,避免频繁下单造成的麻烦。
3. 配送流程蔬菜水果配送服务的流程如下:3.1 下单消费者可以通过我们的官方网站或手机应用程序下单。
在下单页面,消费者需要选择所需的蔬菜水果产品和数量,并填写详细的配送地址。
3.2 订单确认下单后,我们的客服人员将在最短时间内与消费者联系确认订单信息,包括产品种类、数量、配送地址等。
在确认无误后,订单进入下一步。
3.3 配送准备订单确认后,我们的工作人员将根据订单内容进行产品采购和配送准备。
我们将确保所采购的蔬菜水果符合高质量标准,并进行仔细的包装,以保持产品的新鲜。
3.4 配送产品准备完毕后,我们将安排专业的配送人员将产品送至消费者指定的地址。
为了确保产品的品质,我们将在配送过程中采取适当的保鲜措施,如低温保鲜。
3.5 签收与评价消费者在收到产品后,需要进行签收确认,并有权对我们的服务进行评价和反馈。
蔬菜配送项目实施方案

蔬菜配送项目实施方案蔬菜配送项目实施方案范文(通用8篇)为了确保工作或事情能高效地开展,预先制定方案是必不可少的,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。
那么你有了解过方案吗?下面是小编收集整理的蔬菜配送项目实施方案范文(通用8篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
蔬菜配送项目实施方案范文(通用8篇)1我公司专业为各类机构食堂提供优质的蔬菜、水果、粮油、肉、禽、蛋、水产、南北货、调味品等16大品类三千多个单品的一站式加工配送服务。
公司拥有20xx余平的综合配送中心,并自建大型冷藏库、冷冻库。
1、公司理念及发展我公司一直积极倡导的“品质保证、配送及时、服务细心”的配送服务理念,得到了各行各业客户的一致认可。
目前优配生鲜配送已覆盖邯郸市企业单位80多家,包括邯郸市教育体育局、七色光教育集团、北斗童星教育集团、丛台区税务局、银监局邯郸分局、中国农业发展银行(邯郸分行)、邯郸银行、中国银行、安琪儿教育集团、蓝天教育集团、邯山区交通局、市政工程管理处、邯郸市中心医院等合作单位。
2、优配食品安全优配坚持“食品安全重于泰山”的理念,每日都严格执行蔬菜农药残留检验,并且公司将于20xx年初设立更为专业的食品安全检验室,坚决杜绝食品安全隐患,杜绝农药残留、瘦肉精等食品安全因素流入客户单位餐桌,确保客户单位的食品安全和员工身体健康,从而避免发生食品公众事件及产生不良影响。
3、优配生鲜·郑重承诺1.所有肉类来源都是国家正规屠宰厂家的特选合格产品,保证优质安全,杜绝私宰;2.所有蔬菜来源均为绿色无污染的蔬菜种植基地,确保新鲜、安全、无毒、无公害;3.所有食用油均来自邯郸的各品牌省级经销商采购,杜绝地沟油;4.实时关注全国各地食品安全事件,第一时间掌握食品安全资讯,提早做好防范措施。
4、优配膳食营养营养健康食谱不是食物的简单相加,是基于对食物营养的了解以及科学的设计,优配生鲜邀请营养师,结合当地的时令蔬菜,根据“平衡膳食宝塔”的原则,结合优配不同年龄层的客户,合理设计每周菜谱供优配客户参考;蔬菜配送项目实施方案范文(通用8篇)2(一)配送过程准时、安全、卫生的保证措施1、补货、退货、换货响应时间承诺我公司郑重承诺在采购单位下达订单后交给仓储部,实行快速配货,保证2小时内配送到指定位置。
蔬菜配送服务方案14篇

蔬菜配送服务方案蔬菜配送服务方案14篇为了确定工作或事情顺利开展,我们需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。
那么我们该怎么去写方案呢?下面是小编为大家整理的蔬菜配送服务方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。
蔬菜配送服务方案1一、项目背景以高效的配送方式真正方便广大小零售商,并实现物流环节的“增值效益”。
公司实行灵活配送,对常温商品、冷藏商品和对运输有特殊要求的商品实行分类配送。
公司通过配送线路的优化和对配送队伍的专业培训,保证货物安全及时送达。
公司、客户、供应商之间建有快速反应的信息系统,方便及时了解客户需求及供应链情况,对一般情况统筹安排,对突发情况及时反应、高效处理;公司还作为供货商与零售商之间的桥梁,并代表客户与供货商沟通,反馈客户意见,反映市场需求。
二、市场分析(一)行业背景及市场发展潜力分析在发达国家,一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统。
近年来,随着国内物流行业的逐渐升温,许多大中城市都开始兴建物流配送中心,物流基础设施逐渐得到改善,整体物流技术水平也开始得到提高。
专业化的配送中心已成为一种发展趋势。
(二)目标市场分析据实地调查,天津市的便利店大多是小型私人超市,配送体系还停留在原始的体力运输层面上。
而大型连锁超市下设的便利店由于是由供应商供货,运送成本高,到货时间不能保证。
天津市20xx年制定的商业引资计划中明确指出引进国外大型购物中心,重点引进外资经营的24小时便利店,并且其20xx年的发展目标是新建和改造便利店两千多个,因此我公司定位于天津建立物流配送体系将获得巨大的市场发展空间。
(三)竞争分析国内大型第三方物流企业规模大、实力雄厚,并且发展速度比较快,竞争激烈,但是专注于便利店的大型物流公司几乎没有。
单一物流服务提供者,是规模小、服务功能单一的第三方物流公司。
它们虽然不能提供整合的系统化物流服务,但是却常常成为生产企业和商贸企业物流一体化的参与者。
可以说,这些企业是我公司的主要竞争者。
生鲜蔬菜配送方案

生鲜蔬菜配送方案随着生活水平的提高,越来越多的人开始注重健康饮食,而蔬菜作为日常饮食中不可或缺的部分,也成为了市场上的一个热门领域。
然而,如何保证蔬菜的新鲜度和口感,成为了不少人关注的问题。
为了满足消费者的需求,越来越多的企业开始推出生鲜蔬菜配送的方案。
本文将介绍常见的生鲜蔬菜配送方案,并分析其优缺点,希望能为消费者提供一些参考。
方案一:生鲜蔬菜定期配送这种方案是指消费者定期在指定时间收到配送的生鲜蔬菜,一般是每周或每两周一次。
这种方案的供应商通常是生产厂家、农民合作社或小型配送企业。
消费者可以在网站或APP上进行下单,并选择配送周期和口味偏好等。
供应商负责采购、包装和配送,并且可以提供一些定制化服务,例如支持用户自己选择蔬菜的数量、种类和规格等。
这种方案的优点是,由于蔬菜直接从生产源头送到用户手中,能够保证新鲜度和营养价值。
此外,定期配送的形式也可以让消费者更好地规划饮食和预算。
但是这种方案的缺点也是非常明显的,首先是价格较高,由于供应商需要承担采购、包装和配送等相关成本,因此价格相对于其他方案较为昂贵。
其次是供应商的产能和经验有限,难以满足大规模和高品质的需求。
此外,由于配送周期固定,有可能会因为当地天气或是生产季节等因素导致部分订单无法履行。
方案二:生鲜菜市场配送这种方案是指消费者在传统的生鲜菜市场上购买蔬菜,并且由配送企业将购买的蔬菜送到消费者手中。
这种方案的供应商通常是传统的菜市场或小型蔬菜批发商,消费者可以在店铺内挑选自己喜欢的蔬菜品种、质量和数量。
此外,为了加快配送速度,有一些第三方企业也会参与到相关环节中,例如收集订单、打包、甚至是配送。
这种方案的优点是,与直接购买的方式相比,能够为消费者提供更方便快捷的配送服务。
同时,由于购买环节和配送环节由不同的商家负责,能够满足更多不同的需求和口味。
此外,由于传统的生鲜菜市场拥有更多的资源和信息,能够获取到新鲜度更高、质量更好的生鲜蔬菜。
然而这种方案也存在着一些缺点。
餐厅蔬菜配送策划书3篇

餐厅蔬菜配送策划书3篇篇一《餐厅蔬菜配送策划书》甲方:[餐厅名称]地址:[餐厅地址]联系电话:[联系电话]乙方:[配送公司名称]地址:[配送公司地址]联系电话:[联系电话]一、配送范围和时间1. 乙方将按照甲方的要求,向甲方指定的餐厅配送蔬菜。
2. 配送时间为每天[具体时间],确保蔬菜的新鲜度和及时性。
二、蔬菜品种和质量1. 乙方将根据甲方的需求,提供各类新鲜、优质的蔬菜,包括但不限于叶菜类、根茎类、瓜果类等。
2. 乙方保证所供应的蔬菜符合国家相关质量标准,无农药残留,安全卫生。
三、价格和结算方式1. 蔬菜价格将根据市场行情和双方协商确定,乙方将提供合理的价格优惠。
2. 甲方将按照双方约定的结算周期(如每周、每月)与乙方进行结算。
四、配送服务1. 乙方将确保蔬菜的包装完好,运输过程中保持蔬菜的新鲜度和品质。
2. 乙方将按照甲方的要求,按时、按量、准确地配送蔬菜至指定地点。
3. 如遇特殊情况(如恶劣天气、交通拥堵等),乙方将及时与甲方沟通,并采取相应的措施。
五、质量保证和退换货1. 乙方对所供应的蔬菜质量负责,如发现质量问题,甲方有权要求退换货。
2. 甲方应在收到蔬菜后的[具体时间]内进行验收,如发现质量问题应及时通知乙方。
六、违约责任1. 若一方违反本协议的任何条款,应承担相应的违约责任,向对方支付违约金[具体金额]。
2. 如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致无法履行本协议,双方应协商解决。
七、协议期限本协议自双方签字(盖章)之日起生效,有效期为[具体期限]。
期满后,双方如无异议,则自动延续。
八、争议解决本协议的履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
九、其他条款1. 本协议未尽事宜,双方可另行协商补充,并以书面形式作为本协议的附件,与本协议具有同等法律效力。
2. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方(盖章):__________________法定代表人(签字):________________签订日期:______年____月____日乙方(盖章):__________________法定代表人(签字):________________签订日期:______年____月____日篇二《餐厅蔬菜配送策划书协议书》甲方(配送方):公司名称:[公司名称]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[公司地址]联系电话:[联系电话]乙方(餐厅方):餐厅名称:[餐厅名称]负责人:[负责人姓名]地址:[餐厅地址]联系电话:[联系电话]一、配送服务内容1. 甲方将按照乙方的需求,定期向乙方餐厅配送新鲜蔬菜。
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9.2服务方案本项目服务方案为了更好的服务于本项目,公司特制订以下服务方案:(一)岗位责任制度1、负责人岗位职责:对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。
定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次全员身体检查。
2、管理人员岗位职责:对食品安全管理工作负直接责任;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检査,监督检査员工保持日常个人卫生:负责监督仓库的温湿度在规定的范围内,确保供货食品的质量:发现可能影响食品安全的问题应立即解决,或向负责人报告。
3、购销人员岗位职责:严禁采购法律法规禁止上市销售的食品:严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等;确保所售出的食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向食品安全管理人员报告。
(二)从业人员卫生管理制度1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明,且每年进行健康检査,定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
3、注意个人清洁卫生,做到个人仪表整洁。
上岗时必须穿戴统一整洁的工作服,并应经常换洗,保持清洁。
在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟,私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内,不可放置在工作区内。
(三)销售管理制度1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离,并设置密闭的垃圾容器,及时清除垃圾,搞好防尘、防蝇、防鼠工作,确保环境整洁。
2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。
设有食品卫生管理机构和组织结构,配有经专业培训的食品安全专职管理人员。
3、食品陈列设施合理,划定食品经营区域,食品与非食品分开存放;不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。
保证食品外观淸洁,如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。
4、散装食品销售必须按“生熟分离"原则,分类设置散装食品销售区。
按销售品种配备足量的容器,并符合卫生条件。
直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。
应在盛放食品的显著位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌",标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容,做到“一货一牌、货牌对应”。
销售直接入口的散装食品必须由专人负责,根据需要提供分拣和包装服务,提供给采购方符合卫生要求的小包装。
操作时应穿工作服,戴口罩、手套和帽子,使用专用工具取货。
5、生鲜食品应销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施,配备符合要求的检测设备。
6、熟食制品销售间入口处应设预进间,设更衣及洗手、消毒设施,采用非手动式的水龙头。
配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用工具,食品要有防尘材料遮盖。
(四)仓库管理制度1、食品仓库必须做到专用,不得存放其他杂物和有毒有害物质。
应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。
食品及食品原料入库时,库管员应对其质量和数量进行验收,并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况等,并按入库时间的先后分类存放,感官检查不合格的食品不得入库。
设有不安全食品暂存专柜,并有记录本。
2、食品仓库应有良好通风,保持库房内所需温度和湿度,防止食品霉变、生虫。
贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备,包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜)。
搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作,定期对库房周围进行卫生淸扫,消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场3、食品存放设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米以上,最底层隔离面40厘米以上。
食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存,并有明显标识。
(五)除虫灭害制度1、食品销售场所内不得使用鼠药,配备一定数量的灭蝇灯,并保证能正常工作。
熟食制品销售间要配有充足有效的空气消毒设施,定期消毒。
2、应定期进行除虫灭害工作,防止害虫孳生。
使用杀虫剂进行除虫灭害,应由专人按照规定的使用方法进行。
除虫灭害工作不能在营业时间进行,实施时,对各种食品应有保护措施。
使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。
(六)卫生检查及奖惩制度l、卫生管理工作有领导分管和专人管理,制定卫生检查及奖惩制度,并组织有关人员定期或不定期进行卫生检查:组织从业人员学习卫生知识和有关法规,并组织培训考核,考核成绩与奖惩挂钩。
2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实做到每天在营业前后有检查,检查记录完备严格从业人员卫生操作程序逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯检查中发现问题仍未改进的按有关奖惩制度严格处理。
(七)索证索票制度1、索证进货时索取供货商的《营业执照》、《食品流通许可证》或《卫生许可证》以及《食品的生产许可证》检验合格证明经营的食品应每批索取检验报告。
索取的证件复印件应使用专门的档窦盒保管。
2、索票进货时索取载有食品的名称规格数量生产批号生产日期保质期供货者名称及联系方式进货日期等内容的进货票据。
(八)进销货台账制度1、建立完善食品进货台账制度2、逐步完善条件推行电子进货台账如实记录食品的名称规格数量生产批号(生产日期保质期供货者名称及联系方式进货日期)等内容在条件不成熟时进货台账采用书面粘贴式即指派专人将索取的进货票据(一票通'使用后素取”一票通")按供货商分类依次粘贴在进货台账本上保管在经营场所至少两年有关部门检查。
(九)不合格食品退市制度1、发现或知道经营的食品不符合食品安全标准立即停止经营下架单独存放通知相关生产经营者和消费者并记录停止经营和通知情兄将有关情况报告辖区工商行政管理机关在接到部门关于不合格食品退市通知后及时按上述规定立即处理并协助食品生产者执行食品召回制度。
2、对贮存销售的食品定期进行检查查验食品的生产日期保质期生产许可证等标签内容及时清理变质超过保质期及他不符合食品安全要求的食品主动将其退出市场并登记在不合退市记录薄上备查。
(十)运送管理制度1、公司驾驶员必须有相关驾驶资格和遵守《中华人民共和国道路交通管理条例》及有关的交通管理规章制度,遵守员工管理手册,安全驾驶。
同时遵守公司的其他规章制度。
2、驾驶员要爱惜公司车辆,平时要注意车辆的保养,经常检查车辆的主要部件,确保车辆正常行驶。
3、驾驶员出车前要例行检查车辆看其性能是否正常,发现异常要立即报修。
4、驾驶员对车辆的各种证件的有效性应经常检查,出车时一定保证证件齐全。
5、驾驶员要文明驾驶,不准危险驾车。
行车途中如果发生交通事故,适用快速处理的就快速处理,如必须现场处理的,应立即报警等待处理,不得逃离现场。
如因违反交通规则而引发的事故,司机要承担全部后果及责任。
6、驾驶员因违章或证件不全被罚款的,有当事司机承担全部责任及后果。
7、驾驶员在外出送货时,如遇特殊情况不能按时返回的,应及时告知管理人员,并说明原因。
8、驾驶员未经公司领导批准,不得将车辆随便交给其他人驾驶,如果领导同意司机要检查当事人是否有驾驶资格,严禁将车辆交给无驾驶资格的人员驾驶或练习开车。
严禁公车私用违者每次罚款100元。
(十一)装卸管理制度1、装卸工装车时,首先检查货车车厢是否平整或是否有异物,若车厢不平或有异物时,需立即清理后装车。
2、货物堆码应整齐合理,严禁不必要的争执与返工。
3、严禁野蛮装卸,造成货物损坏与损失照价赔偿。
4、装卸完毕后必须做好清理工作。
5、由于工作原因或私事与客户争吵影响公司正常运作视情节轻重进行处罚。
六、供货流程图2、物流送货环节(1)装货前要由司机和仓库主管一起核对清点货物的名称及件数,装车后再清点一次,检查是否有遗漏。
(2)货物装好后,司机要检查车辆的性能状况,如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。
(3)发车前检查发货单上的收货人与地址是否相符,检查准确后方可出发,避免误送。
(签订)通生产完成品进行检验(4)司机在发车前对送货路线要明确,以免走错路线,浪费能源;行车时要遵守交通规则,时刻注意交通安全;留意并熟记送货的路线,以便下次送货时要顺利快速。
(5)货物送达目的地后,要由收获签收;送到货运站的,物流人员要明确分清不同客户的货物,并注意货运站的环境安全,确保货物安全;当货运站工作人员填写货运单时,要认真核对发往地点、客户名称、电话号码、货物数量等等,确认无误后方可返回。
(6)物流人员要把当天已发货的发货单交回给物流主管,最后由专人带回公司存档,黏贴在原始订单上面。
(7)因送货所造成的问题,责任由物流人员负责,由此使公司造成损失的,将对当事人进行经济处罚。
3、配送方案实施计划我公司的配送宗旨是“三按”,按时、按质、按量。
“三专”,专人、专车、专线。
按时——严格按照招标方的时间要求和规定配送;按质——保证提供质量合格的优质产品,并登记记录每个送货批次;按量——按照招标方的配送明细、数量、饭店地址认真执行配送工作。
专人——公司安排4名工作人员实施配送方案,由配送中心经理具体负责;专车——公司针对本项目的实施。
计划从公司配送中心抽出3辆运输车辆,实施专车配送,完全能够确保按时送达到各目的地;专线——我公司规划的专线配送路线为3条:严格执行公司的“五心”标准诚心----诚心诚意贴心----站在对方角度考虑问题,以心换心细心-----细致周到,不漏掉一个问题,不放过一个细节。
耐心-----始终保持服务耐心,最苛刻的招标人是我们最好的教练舒心-----招标人放心,更开心,这就是我们的工作招标人1%的不满意等于100%的不满意,在整个服务链上我们确保服务的精致性,不漏掉一个问题,不放过一个细节。
(4)物流送货环节1)装货前要由司机和仓库主管一起核对清点货物的名称及件数,装车后再清点一次,检查是否有遗漏。
2)货物装好后,司机要检查车辆的性能状况,如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。
3)发车前检查发货单上的收货人与地址是否相符,检查准确后方可出发,避免误送。
4)司机在发车前对送货路线要明确,以免走错路线,浪费能源;行车时要遵守交通规则,时刻注意交通安全;留意并熟记送货的路线,以便下次送货时要顺利快速。
5)货物送达目的地后,要由收获签收;送到货运站的,物流人员要明确分清不同招标人的货物,并注意货运站的环境安全,确保货物安全;当货运站工作人员填写货运单时,要认真核对发往地点、招标人名称、电话号码、货物数量等等,确认无误后方可返回。