生活中的物理小常识001
20个关于生活中的物理知识

20个关于生活中的物理知识从物理走向生活,生活中处处存在物理现象,物理知识。
下面是店铺为你整理的20个关于生活中的物理知识,一起来看看吧。
20个关于生活中的物理知识(一)1、听自已从录音机里放出来的声音听起来感到陌生,是因为自已听到的自己的声音是骨传导和空气传导的复合2、由于声音在固体中传播速度比气体、液体中都快,中国古代沈括在他的梦溪笔谈中就已提到士兵晚上睡觉枕着牛皮鼓可及早发现来袭敌人。
3、雨后的空气中悬浮着很多水滴,阳光射到上面发生色散,呈现出白光的七种不同颜色。
因而美丽的彩虹总在雨过天晴时出现。
4、冬天,医生检查牙齿时,常把小镜子放在酒精灯上适当烤一烤,然后再伸进口腔内。
这样做的主要目的是镜面不会产生水雾,可以看清牙齿5、登山时上身稍向前倾,如果把重物放在背囊底部,则重力的作用线常通过人体的脚跟之后,这样,登山时总觉得有个隐形人把我们向后拉扯,产生后翻的力矩,很不舒服。
反之,把重物放在背囊的顶部,则重力的作用线在脚跟范围内,走起来就稳定和舒服。
此外,背囊要尽量靠贴背部。
6、两个喇叭发出的声波相互干涉,形成加强区和减弱区。
因而在校园中散步时,我们常常会发现,走几步会听到广播的声音变小了,再走几步又变大了。
7、热油的温度高于水的沸点100℃,当水滴在油中,水的密度比油的密度大,沉入油中并迅速沸腾,会把热油溅起来,并发生爆裂声。
油滴入沸水中时,油的密度比水小,漂浮在水面上,不会发生激烈的汽化现象。
8、从1942年12月2日15点2分,著名物理学家艾立科.费米点燃了世界上第一个原子反应堆,为人类打开了原子世界的大门至今,核技术的发展逐渐向和平利用核能的方向转移。
可以说,核技术的利用已渗入我们的生活。
核技术可用于高能量射线治疗肿瘤,放射性的临床诊断,辐射加工产业,资源勘探开发、保护环境,灭虫杀菌、食品保鲜和水利工程,辐射育种,发电等。
9、可以用旋转的办法来区分生蛋和熟蛋,很快停下来的是生蛋,因为熟蛋的蛋清和蛋黄都凝成固体,旋转的时候,蛋的各部分都能一起旋转,而生蛋中的蛋清和蛋黄都为液体,当蛋壳旋转时,由于惯性,蛋清和蛋黄会对蛋壳的旋转造成阻碍作用。
「高中物理」生活中的物理知识

「高中物理」生活中的物理知识一、厨房中的物理知识1. 电学方面① 电饭煲煮饭、电炒锅烧菜、电水壶烧水是将电能转化为内能。
② 排气扇(抽油烟机)将电能转化为机械能,利用空气对流进行空气变换。
③ 电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头,插入三孔插座,防止用电器漏电和触电事故的发生。
④ 微波炉加热均匀,热效率高,卫生无污染。
加热原理是利用电能转化为电磁能,再将电磁能转化为内能。
⑤ 厨房中的电灯,利用电流的热效应工作,将电能转化为内能和光能。
⑥ 厨房的炉灶(蜂窝煤灶,液化气灶,煤灶,柴灶)是将化学能转化为内能,即燃料燃烧放出热量。
2. 力学方面① 电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器,水面总是相平的。
② 菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积,增大压强。
③ 菜刀的刀刃抹油,为的是在切菜时,使接触面光滑,减小摩擦。
④ 菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹,使接触面粗糙,增大摩擦。
⑤ 火铲送煤时,是利用煤的惯性将煤送入火炉。
3. 热学方面(1)与热学中的热膨胀和热传递有关的现象① 使用炉灶烧水或炒菜,要使锅底放在火苗的外焰,不要让锅底压住火头,可使锅的温度升高快,是因为火苗的外焰温度高。
② 锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成,是因为木料是热的不良导体,以便在烹任过程中不烫手。
③ 炉灶上方安装排风扇,是为了加快空气对流,使厨房油烟及时排出去,避免污染空间。
④ 滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。
这是因为砂锅是热的不良导体,烫砂锅放在湿地上时,砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢,砂锅内外收缩不均匀,故易破裂。
⑤ 往保温瓶灌开水时,不灌满能更好地保温。
因为未灌满时,瓶口有一层空气,是热的不良导体,能更好地防止热量散失。
⑥ 炒菜主要是利用热传导方式传热,煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的。
⑦ 冬季从保温瓶里倒出一些开水,盖紧瓶塞时,常会看到瓶塞马上跳一下。
这是因为随着开水倒出,进入一些冷空气,瓶塞塞紧后,进入的冷空气受热很快膨胀,压强增大,从而推开瓶塞。
物理的生活小知识

物理的生活小知识物理是一门以研究物质的性质和运动规律为主要内容的科学,它不仅是一门学科,更是我们生活中不可或缺的一部分。
本文将介绍一些物理知识,帮助读者更好地理解并应用于日常生活中。
一、物理世界的万物运动物理世界中的每一件事物都是在不断运动的。
我们常常说的“静止”其实也是相对的,因为无论是地球还是我们身体,都在宇宙中以不同的速度运动着。
在生活中,我们经常使用钟表计时、追赶公交车、踢足球等,这都是物理运动的体现。
二、光的折射和反射光是由许多微小的粒子构成的,它在不同介质中的传播速度不同,会发生折射和反射现象。
比如,当光从空气中射向水中时,会发生折射现象,水中的物体看起来会有一个偏移;而光射到镜子上时,会发生反射现象,我们才能看到镜子中的自己。
三、电的应用电是一种普遍存在于生活中的物理现象,它为我们的生活带来了诸多便利。
电灯、电脑、手机等电子设备都是通过电来驱动的,电流在电路中形成闭合的路径,使得电器工作。
电还可以产生磁场,这使得电磁铁、电动机等设备成为可能。
四、重力的作用重力是地球对物体产生的吸引力,它是万有引力在地球表面上的表现。
重力使得物体受到地球的牵引,落地、摔物、天体运动等都与重力有关。
我们常常使用秤来测量物体的质量,其原理就是利用物体受到的重力作用来间接推算。
五、能量守恒定律能量守恒定律是物理学中的基本原理之一,它表明在封闭系统内,能量的总量保持不变。
能量是物体进行工作或改变状态所必需的,包括动能、势能、热能等形式。
我们在生活中常常使用能量的转化,如水能转化为电能(水力发电)、化学能转化为热能(燃烧)、电能转化为光能(电灯照明)等。
六、声音的传播声音是由物体振动产生的机械波,需要介质传播,而在真空中无法传播。
我们的耳朵通过接收空气中的声波来感知声音。
声音的传播也受到温度、湿度等环境因素的影响,这就是为什么夏天容易传播远一些而冬天容易传播近一些的原因。
七、热的传导、对流和辐射热是物质内部微观粒子的运动状态,热的传导、对流和辐射是热的三种传递方式。
物理生活小知识

物理生活小知识物理生活小知识引导语:其实物理与我们的息息相关,那么有哪些物理生活小知识呢?接下来是店铺为你带来收集整理的文章,欢迎阅读!一、与电学知识有关的现象1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能,都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。
2、排气扇(抽油烟机)利用电能转化为机械能,利用空气对流进行空气变换。
3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头,插入三孔插座,防止用电器漏电和触电事故的发生。
4、微波炉加热均匀,热效率高,卫生无污染。
加热原理是利用电能转化为电磁能,再将电磁能转化为内能。
5、厨房中的电灯,利用电流的热效应工作,将电能转化为内能和光能。
6、厨房的炉灶(蜂窝煤灶,液化气灶,煤灶,柴灶)是将化学能转化为内能,即燃料燃烧放出热量。
二、与力学知识有关的现象1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器,水面总是相平的。
2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积,增大压强。
3、菜刀的刀刃有油,为的是在切菜时,使接触面光滑,减小摩擦。
4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹,使接触面粗糙,增大摩擦。
5、火铲送煤时,是利用煤的惯性将煤送入火炉。
6、往保温瓶里倒开水,根据声音知水量高低。
由于水量增多,空气柱的长度减小,振动频率增大,音调升高。
7、磨菜刀时要不断浇水,是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加,温度升高,刀口硬度变小,刀口不利;浇水是利用热传递使菜刀内能减小,温度降低,不会升至过高。
三、与热学知识有关的现象(一)与热学中的热膨胀和热传递有关的现象1、使用炉灶烧水或炒菜,要使锅底放在火苗的外焰,不要让锅底压住火头,可使锅的温度升高快,是因为火苗的外焰温度高。
2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成,是因为木料是热的不良导体,以便在烹任过程中不烫手。
3、炉灶上方安装排风扇,是为了加快空气对流,使厨房油烟及时排出去,避免污染空间。
4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。
这是因为砂锅是热的不良导体,烫砂锅放在湿地上时,砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢,砂锅内外收缩不均匀,故易破裂。
生活中的物理小知识1

我们认真观察厨房里燃料、炊具,做饭、做菜等全部过程,回忆厨房中发生的一系列变化,会看到有关的物理现象。
利用物理知识解释这些现象如下:一、与电学知识有关的现象1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能,都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。
2、排气扇(抽油烟机)利用电能转化为机械能,利用空气对流进行空气变换。
3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头,插入三孔插座,防止用电器漏电和触电事故的发生。
4、微波炉加热均匀,热效率高,卫生无污染。
加热原理是利用电能转化为电磁能,再将电磁能转化为内能。
5、厨房中的电灯,利用电流的热效应工作,将电能转化为内能和光能。
6、厨房的炉灶(蜂窝煤灶,液化气灶,煤灶,柴灶)是将化学能转化为内能,即燃料燃烧放出热量。
二、与力学知识有关的现象1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器,水面总是相平的。
2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积,增大压强。
3、菜刀的刀刃有油,为的是在切菜时,使接触面光滑,减小摩擦。
4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹,使接触面粗糙,增大摩擦。
5、火铲送煤时,是利用煤的惯性将煤送入火炉。
6、往保温瓶里倒开水,根据声音知水量高低。
由于水量增多,空气柱的长度减小,振动频率增大,音调升高。
7、磨菜刀时要不断浇水,是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加,温度升高,刀口硬度变小,刀口不利;浇水是利用热传递使菜刀内能减小,温度降低,不会升至过高。
三、与热学知识有关的现象(一)与热学中的热膨胀和热传递有关的现象1、使用炉灶烧水或炒菜,要使锅底放在火苗的外焰,不要让锅底压住火头,可使锅的温度升高快,是因为火苗的外焰温度高。
2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成,是因为木料是热的不良导体,以便在烹任过程中不烫手。
3、炉灶上方安装排风扇,是为了加快空气对流,使厨房油烟及时排出去,避免污染空间。
4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。
这是因为砂锅是热的不良导体,烫砂锅放在湿地上时,砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢,砂锅内外收缩不均匀,故易破裂。
【生活物理】生活中的物理常识

【生活物理】生活中的物理常识
生活中处处都是物理,我们常常不自觉地接触到各种各样的物理现象。
以下是一些生活中的物理常识:
1. 摩擦力:我们走路、开车、做饭、擦桌子等都会接触到摩擦力。
摩擦力会阻碍物体的运动,而摩擦力的大小与物体表面的材质、接触面积和受力大小都有关。
2. 浮力:我们洗澡时在水中浮起来,这是因为我们的身体比水轻,所以受到水的浮力支撑。
浮力与物体排开的液体体积、液体密度和重力大小有关。
3. 重力:地球和其他天体之间的引力就是重力,地球的引力使得物体落地,而物体的质量和距离地心的距离会影响重力的大小。
4. 热传递:热传递是热量从高温物体传递到低温物体的过程。
热传递方式有辐射、传导和对流。
5. 惯性:惯性是物体保持原有运动状态的一种性质。
惯性使得物体在没有外力作用时保持静止或匀速直线运动。
6. 波动:生活中有很多波动现象,如声波、光波、水波等。
波动具有波长、频率、振幅等特征。
以上是一些生活中的物理常识,这些常识不仅能够让我们更好地理解日常生活中的现象,还能帮助我们更好地应对生活中的问题。
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生活中的物理知识

生活中的物理知识一厨房力学1.切菜磨刀后切得快,即相同压力受力面积越小压强越大。
2.烧水气泡上升越来越大,即随深度减少水的压强减小。
3.饺子煮熟了会浮到水面,密度变小,体积变大,浮力变大。
4.揉面会疲劳,力的作用是相互的。
5.剪子把越长件东西越轻松,杠杆原理。
热学1.磨刀刀变热,即摩擦生热。
2.相同火力,压力锅能够将水加热到一百摄氏度以上普通锅却不能,即,水的沸点随压强增大而增大。
(通常我们所说的水的沸点是指一标准大气压下的沸点)。
3.用蜡烛不能加热水,用煤气却能够,即加热功率大于散热功率时方可加热。
4.冬季煮汤窗户会出现白色的雾气,即热空气遇冷玻璃液化为小水滴。
5.煮汤时水持续变少油却留了下来,即油的沸点高于水。
6.微波炉加热鸡蛋蛋黄先熟,即微波使内部分子碰撞。
电学1.电磁炉能够加热食物,动磁场产生电场。
2.电饭锅能够设定各种程序,即功率不同单位时间产生热量不同。
3.老式电磁炉多必须采用铝锅,即电磁的良导体。
4.煤气泄漏后不要点灯,防止开关闭合产生电火花引起火灾。
5.不要用湿手拔插插销,水(纯水除外)是电的良导体。
生活中的 1.晾衣服保持通风,加速蒸发。
2.吹肥皂泡五颜六色,光的折射。
3.湖水倒映着美丽的白帆,光的反射。
4.夏天吃雪糕周围有白烟,液化。
5.热的汤不能喝水却能喝,沸点不同。
6.油炸食品水分含量低,密度不同。
7.氢气球飞上天,浮力大于重力。
8.放二踢脚大地振动,声音靠波传播。
9.夏天管子出汗,液化。
10.电线采用铜芯,铜是仅次于银的电的良导体。
11.电池不会电伤人,电压每节1.5v 远小于安全电压36v。
12.针管能够刺入皮肤,木棒却很难,压强不同。
13.自行车换带,增大摩擦力。
14.自行车车灯,摩擦生电。
15.风力发电,机械能转化为电能。
16.磁悬浮列车高速运行,低摩擦力。
17.跷跷板,杠杆原理。
18.筷子,杠杆原理。
19.滑冰,减少接触面积,减小摩擦力。
20.擦汗,毛细现象。
21.鱼缸抽水,虹吸现象。
生活中的物理小常识

生活中的物理小常识跳高运动员为什么要助跑?跳高运动员能腾起越过横杆,靠的是助跑的惯性力和起跳蹬地的支撑反作用力。
由于惯性力的方向是水平向前的,而支撑反作用力是垂直(或近似垂直)向上的,所以起跳后的身体重心沿着一个抛物线轨迹运动。
这个抛物线轨迹的高度,取决于起跳时腾起初速度和腾起角的大小,也就是说,腾起初速度和腾起角是增加跳高高度的关键。
一般说来,应该尽可能增大这两项数值。
最大腾起角为90度。
然而,由于跳高不是单纯的垂直向上运动,越过横杆还必须有一个向前的力量;再则,还须充分利用水平速度来增大腾起初速度,因此,腾起角应小于90度。
至于腾起初速度,则和运动员的素质和技术的熟练程度密切相关。
腾起初速度越大,跳得就越高。
当腾起角一定时,腾起初速度是起决定作用的。
为什么可以用吸管“喝”汽水?这是生活中常见的现象,在嘴还没有从管内吸气时,管内外液面是相平的。
这时,管内外液面上的气体压强相等;在嘴从管内吸气时,管内气体减少,管内液面上的压强也减少,这时管子内液面上的气体压强小于管外作用的液面上的大气压。
所以,我们说这个现象的原因是大气压作用的结果。
喝汽水时,首先要将管子插入汽水里,当嘴吸气里,管内便有一部分气体被吸进嘴里,便造成了管内剩余气体体积变大,压强变小,且小于管外的大气压,因而在管外大气压的作用下,汽水便沿管子上升,被吸进嘴里。
暖水瓶为什么能保温?热的传递方式有三种:热对流,热传导,热辐射。
热的对流主要发生在液体和气体之间,热流上升,冷流下降,通过不断循环达到动态平衡,热的传导发生在热的导体上,热从高温的一端向低温一端传导,热的辐射不需要媒介,它通过辐射的方式向低温处传热。
暖水瓶的瓶胆与外壳之间是空气,空气是热的不良导体,热传导降低了许多,瓶胆内部光滑如镜,降低了辐射,所以暖水瓶能保温。
熟鸡蛋在冷水里浸一下就容易剥壳?要弄清这个问题,我们首先必须知道水在这一过程中起什么作用?在我们所遇到物质中,除少数几种以外,大多数都有“热胀冷缩”这样一种物理特性。
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生活中的物理小常识001生活中的物理小常识作者:王福昆来源:xsk 点击:24838次评论:0条跳高运动员为什么要助跑?跳高运动员能腾起越过横杆,靠的是助跑的惯性力和起跳蹬地的支撑反作用力。
由于惯性力的方向是水平向前的,而支撑反作用力是垂直(或近似垂直)向上的,所以起跳后的身体重心沿着一个抛物线轨迹运动。
这个抛物线轨迹的高度,取决于起跳时腾起初速度和腾起角的大小,也就是说,腾起初速度和腾起角是增加跳高高度的关键。
一般说来,应该尽可能增大这两项数值。
最大腾起角为90度。
然而,由于跳高不是单纯的垂直向上运动,越过横杆还必须有一个向前的力量;再则,还须充分利用水平速度来增大腾起初速度,因此,腾起角应小于90度。
至于腾起初速度,则和运动员的素质和技术的熟练程度密切相关。
腾起初速度越大,跳得就越高。
当腾起角一定时,腾起初速度是起决定作用的。
流上升,冷流下降,通过不断循环达到动态平衡,热的传导发生在热的导体上,热从高温的一端向低温一端传导,热的辐射不需要媒介,它通过辐射的方式向低温处传热。
暖水瓶的瓶胆与外壳之间是空气,空气是热的不良导体,热传导降低了许多,瓶胆内部光滑如镜,降低了辐射,所以暖水瓶能保温。
熟鸡蛋在冷水里浸一下就容易剥壳?要弄清这个问题,我们首先必须知道水在这一过程中起什么作用?在我们所遇到物质中,除少数几种以外,大多数都有“热胀冷缩”这样一种物理特性。
但是,各种物质的伸缩程度又各不相同。
鸡蛋是由于硬的蛋壳和软的蛋白、蛋黄组成的,它们的伸缩情况也不一样。
在温度变化不大或温度变化均匀时,还显不出什么,但一到温度剧烈变化时,蛋白和蛋壳的步调就不一致了,当煮得滚热的鸡蛋骤然浸到冷水里时,冷水使它的温度发生很大的变化。
蛋壳猛然收缩。
蛋白还处在原有温度没缩小体积,这时候就有一部分蛋白被蛋壳挤压进蛋的空头处,随后,蛋白又因温度渐渐降低,也逐渐收缩,由于蛋白、蛋壳和蛋黄的收缩程度不同,这就形成了蛋白与蛋黄的脱离。
因此,剥起来就不会连蛋壳带肉一起下来了。
电梯上的特殊感觉“超重”和“失重”是两种物理现象,地球上任何事物都受重力的作用。
如果有力使物体克服重力作向上加速运动,那么就会呈现超重现象。
如果物体沿着重力作向下加速运动,就会呈现失重现象。
触电的人是被电"吸"住了吗常听人们有这种说法:触电时人被电吸住了,抽不开。
实际上这个说法是错误的。
我们知道,不论是否存在电流,在一般情况正导线中、电器中的正、负电荷的电量是相等的,对外的静电作用是相互抵消。
即使局部地方偶尔出现少许正、负电荷但不相等,其静电引力也是微不足道的。
但是问题出现了,人手触电时,为什么有时不把手抽回来?难道不想抽回来?显然是被吸住了抽不回来。
对这一提问可用电流的生理效应来解释。
人手触电时,由于电流的刺激,手会由痉挛到麻痹。
即使发出抽回手的指令,无奈手已无法执行这一指令了。
调查表明,绝大多数触电死亡者,都是手的掌心或手指与掌心的同侧部位触电。
刚触电时,手因条件反射而弯曲,而弯曲的方向恰使手不自觉地握住了导线。
这样,加长了触电时间,手很快地痉挛以致麻痹。
这时即使想到应松开手指、抽回手臂,已不可能,形似被"吸住"了。
如若触电时间再长一点,人的中枢神经都已麻痹,此时更不会抽手了。
这些过程都是在较短的时间内发生的。
如手的背面触电,对一般的民用电,则不容易导致死亡,有经验的电工为了判断用电器是否漏电而手边又无验电笔,有时就用食指指甲一面去轻触用电器外壳。
若漏电,则食指将因条件反向而弯曲,弯曲的方向又恰是脱离用电器的方向。
这样,触电时间很短,不致有危险。
当然,电压很高,这样作也会发生危险。
家庭节电小常识照明节电日光灯具有发光效率高、光线柔和、寿命长、耗电少的特点,一盏14瓦节能日光灯的亮度相当于75瓦白炽灯的亮度,所以用日光灯代替白炽灯可以使耗电量大大降低。
在走廊和卫生间可以安装小功率的日光灯。
看电视时,只开1瓦节电日光灯,既节约用电,收看效果又理想。
还要做到人走灯灭,消灭“长明灯”。
电视机节电电视机的最亮状态比最暗状态多耗电50~60%;音量开得越大,耗电量也越大。
所以看电视时,亮度和音量应调在人感觉最佳的状态,不要过亮,音量也不要太大。
这样不仅能节电,而且有助于延长电视机的使用寿命。
有些电视机只要插上电源插头,显像管就预热,耗电量为6~8瓦。
所以电视机关上后,应把插头从电源插座上拔下来。
电冰箱节电电冰箱应放置在阴凉通风处,决不能靠近热源,以保证散热片很好地散热。
使用时,尽量减少开门次数和时间。
电冰箱内的食物不要塞得太满,食物之间要留有空隙,以便冷气对流。
准备食用的冷冻食物,要提前在冷藏室里慢慢融化,这样可以降低冷藏室温度,节省电能消耗。
洗衣机节电洗衣机的耗电量取决于电动机的额定功率和使用时间的长短。
电动机的功率是固定的,所以恰当地减少洗涤时间,就能节约用电。
洗涤时间的长短,要根据衣物的种类和脏污程度来决定。
一般洗涤丝绸等精细衣物的时间可短些,洗涤棉、麻等粗厚织物的时间可稍长些。
如果用洗衣机漂洗,可以先把衣物上的肥皂水或洗衣粉泡沫拧干,再进行漂洗,既可以节约用电,也减少了漂清次数,达到节电的目的。
电风扇节电一般扇叶大的电风扇,电功率就大,消耗的电能也多。
同一台电风扇的最快档与最慢档的耗电量相差约40%,在快档上使用1小时的耗电量可在慢档上使用将近2小时。
所以,常用慢速度,可减少电风扇的耗电量。
千变万化的物理现象,像一个个的谜。
当我们掌握了必要的物理知识,揭开谜底的时候就会感悟到物理现象是十分有趣的。
我们掌握了必要的物理知识,不仅能解释这些现象,也能利用他们为人类服务。
现象1:冰棍冒汽。
夏天,热气逼人,吃上一根冰棍才舒服呢!你注意过吗,冰棍从冷藏箱里拿出来往往还冒“汽”哩!这是什么原因呢?夏天,由于外面的气温比冰棍的温度高得多,冰棍一旦遇到空气就要融化,融化时要从周围的空气中吸收大量的热,使空气的温度下降。
平时空气里含有一定量的水蒸气,由于温度突然降低,就达到饱和或过饱和状态。
也就是说,冰棍周围的空气由于温度降低,便容纳不下原来所含的那么多水蒸气了。
在这种情况下,多余的水蒸气就结成微小的水珠,形成一团团飘浮着的雾状水滴,经光线照射,就成了白色的水汽。
现象2:服装的颜色。
“冬不穿白,夏不穿黑。
”这是人们从生活实践中总结出来的经验,你知道它包含的科学道理吗?太阳不仅给人们送来光明,而且还送来了大量的辐射热。
对于辐射热来说,黑色也是只吸收,不反射,而白色正好相反。
白色的东西能够反射所有颜色的光线,因此看起来就是白色的;而黑色的东西却能吸收所有颜色的光线,没有光线反射回来,所以看起来就是黑色的了。
一般说来,深色的东西,对太阳光和辐射热,吸收多,反射少;而浅色的东西,则反射多,吸收少。
因此,夏天人们都喜欢穿浅色衣服,像白色、灰色、浅蓝、淡黄等,这些颜色能把大量的光线和辐射热反射掉,使人感到凉爽;冬季穿黑色和深蓝色的衣服最好,它们能够大量地吸收光和辐射热,人自然就感到暖和了。
现象3:多孔的冻豆腐。
豆腐本来是光滑细嫩的,冰冻以后,它的模样为什么会变得象泡沫塑料呢?豆腐的内部有无数的小孔,这些小孔大小不一,有的互相连通,有的闭合成一个个小“容器”,这些小孔里面都充满了水分。
我们知道,水有一种奇异的特性:在4℃时,它的密度最大,体积最小;到0℃时,结成了冰,它的体积不是缩小而是胀大了,比常温时水的体积要大10%左右。
当豆腐的温度降到0℃以下时,里面的水分结成冰,原来的小孔便被冰撑大了,整块豆腐就被挤压成网络形状。
等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后,就留下了数不清的孔洞,使豆腐变得象泡沫塑料一样。
冻豆腐经过烹调,这些孔洞里都灌进了汤汁,吃起来不但富有弹性,而且味道也格外鲜美可口。
现象1:液体蒸发。
将温度计固定在铁支架的横杆上,观察这时温度计的读数(即室温值)。
在温度计的感温泡外包两层干纱布(用纸胶带略加粘贴),并用扇子对着扇风,则可看到其液柱并不发生移动。
把温度计的感温泡连同纱布一起浸没在酒精中,仍可看到温度计的读数不变(酒精温度同于室温)。
当移去酒精瓶后,随着纱布上酒精的蒸发,温度计的读数会明显下降。
此刻对着温度计的感温泡扇扇子,温度计的读数就下降得更快。
上述对比演示表明:液体蒸发时要吸收热量;扇扇子不能降低物体的温度,只能加快液体的蒸发。
现象2:“热得快”。
“热得快”通常是用一种较细的金属管绕制成加热螺圈,管内装有电热丝,并灌入氧化镁粉之类的绝缘材料,把电热丝封装固定在管中间,使其不与管壁接触。
电热丝的两端分别与电源线相接。
通电后,电流从电热丝中流过,电热丝便发热。
如果把“热得快”浸没在液体中,热量通过液体很快散发出来,这样使液体很快被加热,而且也不会烧坏电热丝。
如果让“热得快”在空气中干烧,热量不易散发,金属外管会很快烤焦,甚至烧红,管内的电热丝便会烧断。
由于“热得快”中的电热丝是用镍铁合金制成的细丝,一般较脆、容易震断。
“热得快”不能剧烈震动,如果表面有水垢或附着物,可用小毛刷轻轻刷掉,不要用硬物敲击或用小刀刮削。
“热得快”是生活中常用的一种电加热器,可以用来烧开水、热牛奶、煮咖啡等,快捷而方便。
现象1:饭菜的香味。
如果我们在厨房里做饭炒菜,在屋外的人也能闻到饭菜的香味。
有时候锅里的油才烧热,厨房外面的人就闻到了油香。
香味是怎么被人闻到的呢?在烹调的过程中,饭菜的分子有一部分被蒸发到空气中,渐渐地向四面八方运动,当它们钻进我们的鼻孔时,我们就闻到香味了。
这个过程叫做扩散现象。
正是气体的扩散作用帮助人们闻到了各种气味。
扩散现象不单气体里有,液体里也有。
做汤的时候,滴进几滴酱油,即使不搅拌,整个汤里也会逐渐均匀地染上酱油的色泽,并富有酱油的美味。
这就是酱油在汤里扩散的结果。
固体之间也有扩散现象。
有人曾经做过这样的实验:把一块铅片和一块金片,分别磨光,压在一起,在室温下(20℃)放置五年,金片和铅片便连在一块,它们互相混合的深度约一厘米。
我们知道,在室温下,金和铅是不会熔解的,但是它们的接触面竟生成了一层均匀的铅金合金,这就是扩散作用在固体中玩的把戏。
扩散现象生动地证明,无论是那一种形态的物质,它们的分子无时无刻不在运动,当它们互相接触的时候,彼此就要扩散到对方当中去。
随着温度的升高,分子无规则运动的速度增大,扩散也加快。
现象2:膨胀的爆米花。
“砰!”随着一声巨响,爆米花的香气便飘散开来。
爆米花个大粒圆,酥脆芳香,是很受欢迎的一种膨体食品。
大米经过爆米机一加工,体积陡然胀大好多倍,难怪人们风趣地把爆米机称作“粮食扩大器”哩!那么,米粒是怎样被扩大的呢?我们知道,密封在容器中的气体,都有一个特别的脾气:温度增高,压强就增大。
给爆米机加热的时候,密封在罐里的空气的压强逐渐增大;同时,装在里面的大米逐渐被加热,贮存在米里的水分也逐渐蒸发出来,聚积在铁罐内。