高中化学实验创新说课稿-萃取和分液
高中化学《蒸馏和萃取》说课稿（大全五篇）
高中化学《蒸馏和萃取》说课稿（大全五篇）第一篇：高中化学《蒸馏和萃取》说课稿高中化学《蒸馏和萃取》说课稿各位老师，大家好，我是今天的××号考生，我说课的题目是《化学实验基本方法》第二课时：蒸馏和萃取。
接下来，我将从以下几个方面开始我的说课。
(过渡：首先谈一谈我对教材的理解。
)一、说教材本节属于人教版化学1第一章第一节课题1的内容，学生在初中化学已经初步了解过蒸馏实验，但涉及不深且未真正操作过。
本节课继上节粗盐提纯实验，从固液分离到液液分离，蒸馏以及萃取实验的学习和操作进一步让学生掌握混合物的分离和提纯方法。
(过渡：合理把握学情是上好一堂课的基础，因此要切实做好学情分析，理解学生。
接下来我将对学情进行分析。
)二、说学情由于学生刚进入高中，虽然初中时已经学习过一些常见的化学仪器和药品的使用以及一些基本操作，但是实验动手操作能力依旧欠缺，且分析能力较弱，所以本节课我会注重引导学生分析实验过程以及其中需要注意的点，并鼓励每一名学生都参与到实验的操作过程中来。
(过渡：新课标要求教学目标是多元的，主要包括学会、会学、乐学三个维度，所以我确定了如下教学目标。
)三、说教学目标1.掌握蒸馏、萃取和分液的原理和实验操作、掌握Cl-的检验方法。
2.在化学学习和实验过程中，逐步养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，提高自主学习能力，善于与他人合作。
本文由广西中公教育整理提供，供各位考生参考学习！3.激发参与化学活动的热情，逐步形成将所学知识应用于生产、生活实践的意识。
(过渡：基于以上对教材、学情以及教学目标的设立，我确定了如下的教学重难点。
)四、说教学重难点【重难点】蒸馏、萃取和分液的原理和实验操作。
(过渡：现代教学理论认为，在教学过程中，学生是学习的主体，教师是学习的组织者、引导者，教学的一切活动都必须以强调学生的主动性、积极性为出发点。
根据这一教学理念，结合本节课的内容特点和学生的年龄特征，本节课我采用如下教学方法：)五、说教学方法讲授法、实验探究法、小组讨论法。
分组实验制取蒸馏水萃取和分液教案
分组实验制取蒸馏水萃取和分液教案实验目的：通过实验制取蒸馏水萃取和分液的方法，了解这两种方法的原理和操作步骤，并能够准确理解和应用。
实验材料和仪器：1.蒸馏水：用于制备蒸馏水萃取的试样。
2.乙醚：用于制备蒸馏水萃取的溶剂。
3.分液漏斗：用于分离和收集两种不相溶液体的仪器。
4.试管和试管夹：用于容纳和加热试样的容器。
5.烧杯和玻璃棒：用于混合试样和进行搅拌。
6.热水槽或加热板：用于加热试样。
实验原理：1.蒸馏水萃取：蒸馏水萃取是一种物质分离技术，适用于提取有机物质。
基本原理是利用溶剂在加热后变成气态，进而冷凝回到液态，使有机物质从其原有溶剂中分离出来。
该方法主要适用于使有机物质大量溶于水，而不溶于其他溶剂的情况。
实验中，通过蒸馏水对试样进行提取。
2.分液：分液是利用不同溶剂的密度差异，将两种不相溶液体分离的方法。
在实验中使用分液漏斗，将两种不相溶液体注入漏斗后，轻轻摇晃分液漏斗，待两种液体分层后，打开分液漏斗的放液口，放掉底层的液体，收集上层的液体。
实验步骤：1.蒸馏水萃取：a.准备适量的蒸馏水和待提取的有机试样。
b.将试管夹夹住试管，加入待提取的试样。
c.在实验室通风橱或通风设备下，将试管加热，并在试管口覆盖有活塞装置，将漏斗下端通入试管。
d.使用烧杯和玻璃棒混合试样，促使有机物质溶于蒸馏水。
e.将烧杯和漏斗连接起来，恒温加热至溶剂沸点，使其蒸发。
f.经过冷凝后的液体滴入试管底部，收集蒸馏得到的有机物溶液。
2.分液：a.准备两种不相溶液体，如水和油。
b.在分液漏斗的漏斗口覆盖一个玻璃棉，避免液体流过。
c.打开分液漏斗的开关，将待分离的两种液体倒入漏斗中。
d.轻轻摇晃分液漏斗，使两种液体分层。
e.打开分液漏斗的放液口，放掉底层的液体，收集上层的液体。
实验注意事项：1.实验时要保持实验场地通风良好，避免有机物蒸发产生的气体对身体造成伤害。
2.在进行蒸馏水萃取时，要注意溶剂的沸点，避免过高温度造成危险。
高一化学教案《萃取和分液》
高一化学教案《萃取和分液》一、课标要求化学新教材的实施以进一步提高的科学素养为宗旨，通过激发的，尊重和促进的个性发展;帮助学生获得未来发展的所必需的化学、技能和，提高学生的各项;初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能;使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流高中政治。
二、教学目标(一)知识与技能⒈知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。
⒉知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区别，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会使用分液漏斗。
⒊知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。
⒋学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。
(二)过程与方法在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提高自主学习能力，善于与他人合作。
(三)情感、态度与价值观在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。
三、重点和难点(一)教学重点：分液、萃取(二)教学难点：萃取四、设计思路教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，另外教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。
以往我们都是按照教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。
现改为通过问题探究和实验探究学习新知识，先学习分液，再学习萃取，最后学习从碘水中提取碘。
这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。
在学习每个知识点时，先让学生做探究性实验，在实验中发现问题、思考问题，再由实验上升到知识点的学习。
这样就更加便于学生学习，学生也因此更加容易理解每个知识点。
五、仪器、药品铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗(球形、锥形)、试管、试管架、胶头滴管;四氯化碳、碘水、油水混合物。
高中化学《萃取和分液》实验报告
高中化学《萃取和分液》实验报告高中化学《萃取和分液》实验报告一、实验目的：(1)熟练掌握分液漏斗的选择及各项操作。
(2)了解萃取分液的基本原理。
二、实验原理：利用某溶质在互不相溶的溶剂中的溶解度不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来，在利用分液的原理和方法将它们分离开来。
三、实验仪器和药品：器材：分液漏斗、带铁圈的铁架台、100ml烧杯、20ml 药品：碘水、CCl4四、实验步骤：1、分液漏斗的选择和检验：验分液漏斗是否漏水，检查完毕将分液漏斗置于铁架台上;2、振荡萃取：用量筒量取10 ml碘水，倒入分液漏斗，再量取5 ml萃取剂CCl4加入分液漏斗，盖好玻璃塞，振荡、放气;需要重复几次振荡放气。
3、静置分层：将振荡后的分液漏斗放于铁架台上，漏斗下端管口紧靠烧怀内壁;4、分液：调整瓶塞凹槽对着瓶颈小孔，使漏斗内外空气相通，轻轻旋动活塞，按“上走上，下走下”的原则分离液体;五、实验室制备图：(如图)六、实验总结(注意事项):1、分液漏斗一般选择梨形漏斗，需要查漏。
方法为：关闭活塞，在漏斗中加少量水，盖好盖子，用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡，看是否漏水。
2、将溶液注入分液漏斗中，溶液总量不超过其容积的3/4;3、振荡操作要领：右手顶住玻璃塞，左手握住活塞，倒置振荡;振荡过程中要放气2-3次，让分液漏斗仍保持倾斜状态，旋开旋塞，放出蒸气或产生的气体，使内外压力平衡;4、要及时记录萃取前后的液面情况及颜色变化;振荡前，上层为黄色，下层为无色;振荡静置后，上层为无色(或淡黄色)，下层为紫色;5、萃取剂的选择a.溶质在萃取剂的溶解度要比在原溶剂(水)大。
b.萃取剂与原溶剂(水)不互溶。
c.萃取剂与溶液不发生发应。
6、按“上走上，下走下”的原则分离液体是为了防止上层液体混带有下层液体。
七、实验产生的问题：如果将萃取剂换成苯，实验现象是否相同?使用哪种有机溶剂做萃取剂更好些?为什么?。
《萃取和分液》教学设计
萃取和分液》教学设计一、教学背景分析（一）本课时教学内容的功能和地位本课内容选自人教版高一必修1第一章《从实验学化学》第一节《化学实验基本方法》中的混合物的分离和提纯。
在课程内容标准中主题2化学实验基础中是这样规定的：让学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。
并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。
高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告。
（二）学生情况分析我所任教的班级，学生的思维活跃，能积极主动地学习，好奇心强，同时以具备一定的实验技能。
知识储备上，他们已经熟悉了过滤和蒸发这两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还不太明确，有这方面的学习渴望，这也是本节课的教学内容。
在对实验现象及结果的分析和处理能力还有一定的欠缺，也需要教师不失时机的引导。
二、教学重点和难点（一）教学重点萃取的原理（二）教学难点萃取的操作三、教学目标（一）知识与技能1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。
2、练习萃取和分液操作。
能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。
（二）过程与方法1、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。
（三）情感态度与价值观1、通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。
高中化学萃取+分液(全考点)
高中化学萃取+分液（全考点）一、萃取和分液原理•利用物质在不互溶的溶剂中溶解度的不同，用一种溶剂（萃取剂）把物质（固体或液体）从它与另外一种溶剂所组成的溶液中提取出来，这种方法叫做萃取。
将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作，叫做分液。
分液使用梨形分液漏斗，题干中如果没有同时出现球形分液漏斗和梨形分液漏斗，写分液漏斗即可，如果同时出现需要加前缀以示区别。
注意事项：.如果进行萃取实验，在最后一定需要分液操作，也就是说萃取和分液需要一起用。
但是对于分液来说，可以单独使用，例如两种互不相溶的液体，直接可以通过分液分离。
.萃取分液实验需要在分液漏斗内进行。
2、萃取分液操作要点•（1）装液：将溶液注入分液漏斗，溶液总量不能太多；盖好玻璃塞。
•（2）振荡：用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡，振荡过程中要不时地放气。
倒转分液漏斗时应使上下两个玻璃塞关闭。
•（3）静置：把分液漏斗放在铁架台铁圈上静置。
•（4）分液：将分液漏斗颈上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下。
上层液体要从上口倒出。
3、萃取剂的选择条件•（1）与原溶剂互不相容。
•（2）不能和原溶质或原溶剂反应。
•（3）溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。
4、实例：从碘的饱和溶液中提取碘（必修一第一章）•（1）用量筒量取10 mL 碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4 mL 四氯化碳，盖好玻璃塞。
•（2）用右手压着分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来震荡，使两种液体充分接触；震荡后将分液漏斗正过来打开活塞，将漏斗内气体放出（有机溶剂挥发）。
•（3）将漏斗放置在铁架台上，静置。
•（4）待液体分层后，将分液漏斗颈上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下。
上层液体要从上口倒出。
《萃取 分液》说课稿
《萃取分液》说课稿一、教材分析：1.课标分析：课标要求“初步掌握物质的检验、分离、提纯等实验操作技能，掌握蒸馏萃取等分离方法的使用，正确使用相关化学仪器”，要求学生掌握混合物分离提纯的常见方法。
掌握萃取分液的适用范围，熟悉分液漏斗的操作注意事项。
2.教材内容、地位和作用：本节课选自人教版高中化学必修1第一章第一节《化学实验基本方法》，既与已学知识过滤、蒸发、蒸馏紧密相关，是对已学知识的巩固和深化，又为高中化学实验，尤其是元素化合物性质的验证打下基础做铺垫，起到非常重要的衔接作用。
教材中对于本节内容的处理方法是：直接给出萃取的概念以及萃取在生产中的应用，然后通过“四氯化碳萃取碘水中的碘”的实验让学生体验萃取的原理，然后引出分液的概念，实现混合物的分离。
意在体现化学是以实验为基础的科学。
并培养学生观察分析实验的能力。
3.教学目标分析：①知识与技能：1. 掌握萃取及分液的原理和操作2. 掌握分液漏斗的使用方法②过程与方法：1. 通过生活实例使学生掌握萃取的原理2. 通过实验培养学生的问题意识、证据意识，培养学生探究实验、解决问题的能力。
③情感态度与价值观：通过生活实例及实验操作使学生体验化学来源于生活并服务于生产生活的学科素养。
4.重点、难点分析：本节课的重点知识为萃取及分液的原理与操作，而难点却不是实验操作，而是如何通过实验使学生理解原理，进而应用该原理解决问题。
二、学情分析：从心理状态来说，学生处于刚刚升入高中阶段，对高中知识充满信心，尤其对化学实验具有浓厚的学习兴趣，跃跃欲试。
从学生的层次及能力方面来说，已学过过滤、蒸发、萃取等混合物分离提纯的操作方法，具备一定的混合物分离提纯的知识。
但是对各操作方法的适用条件不太熟练，对概念中的抽象表述难以理解，对卤素单质的性质及有机溶剂很陌生，且无法联系生活实例。
所以最好的解决方法使从学生日常生活方面入手，结合生活实例了解原理，提出问题，解决问题，倡导实验探究、问题探究，提高学生的主观能动性。
人教版 必修1 第一章第一节 《萃取和分液》说课稿
《萃取和分液》说课稿一、使用教材人教版高中《化学必修1》第一章第一节。
二、实验器材药品：番茄、植物油、碘水、酒精仪器：铁架台、研钵、玻璃棒、烧杯、铁圈、分液漏斗、试管、胶头滴管、酒精灯三、实验改进要点1、以往的实验改进都从仪器中着手，我这次的实验改进从药品着手。
实验药品来源于生活，用番茄汤作为要萃取的对象，选择了植物油这一绿色萃取剂，实验药品简约化，充分体现化学的社会价值，让化学实验绿色化、生活化。
2、另一个改进是多步实验易于学生理解。
教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。
以往按照教材这种编排来介绍萃取和分液，有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系。
现改为通过设计多步实验学习，先学习分液，再学习番茄汤中色素的萃取，最后学习从碘水中提取碘。
这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。
四、实验设计思路从生活情境中引入，利用番茄汤中油层现象，理解萃取的实质并能解决生活中实际问题。
五、实验教学目标（1）知识与技能：通过番茄色素的提取的实验现象，理解萃取的基本原理。
掌握萃取的基础知识和基本技能；掌握分液漏斗的使用方法。
（2）过程与方法：具有较强的问题意识，能够在生活中发现和提出有探究价值的化学问题；进一步理解科学探究的意义，学习科学探究的基本方法；通过番茄红素性质信息的搜索，学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息。
（3）情感、态度、价值观：体验实验带来的乐趣，感受化学在生活中的应用。
六、实验教学内容本节课从生活情境中引入，以番茄汤为起点，学习分液萃取的原理和操作。
七、实验教学过程（一）情景导入【展示图片】你有喝过西红柿汤吗？它的营养成份很高哦。
（二）环节一：体验分液【展示图片】油里不小心混了水，我们可以采取哪些分离方法？【学生】畅所欲言。
【教师】这种分离互不相溶的液体的方法我们称之为分液，介绍分液漏斗的结构及操作。
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《萃取和分液》说课稿
一、使用教材
人教版高中《化学必修1》第一章第一节。
二、实验器材
药品：番茄、植物油、碘水、酒精
仪器：铁架台、研钵、玻璃棒、烧杯、铁圈、分液漏斗、试管、胶头滴管、酒精灯
三、实验改进要点
1、以往的实验改进都从仪器中着手，我这次的实验改进从药品着手。
实验药品来源于生活，用番茄汤作为要萃取的对象，选择了植物油这一绿色萃取剂，实验药品简约化，充分体现化学的社会价值，让化学实验绿色化、生活化。
2、另一个改进是多步实验易于学生理解。
教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。
以往按照教材这种编排来介绍萃取和分液，有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系。
现改为通过设计多步实验学习，先学习分液，再学习番茄汤中色素的萃取，最后学习从碘水中提取碘。
这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。
四、实验设计思路
从生活情境中引入，利用番茄汤中油层现象，理解萃取的实质并能解决生活中实际问题。
五、实验教学目标
（1）知识与技能：通过番茄色素的提取的实验现象，理解萃取的基本原理。
掌握萃取的基础知识和基本技能；掌握分液漏斗的使用方法。
（2）过程与方法：具有较强的问题意识，能够在生活中发现和提出有探究价值的化学问题；进一步理解科学探究的意义，学习科学探究的基本方法；通过番茄红素性质信息的搜索，学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息。
（3）情感、态度、价值观：体验实验带来的乐趣，感受化学在生活中的应用。
六、实验教学内容
本节课从生活情境中引入，以番茄汤为起点，学习分液萃取的原理和操作。
七、实验教学过程
（一）情景导入
【展示图片】你有喝过西红柿汤吗？它的营养成份很高哦。
（二）环节一：体验分液
【展示图片】油里不小心混了水，我们可以采取哪些分离方法？
【学生】畅所欲言。
【教师】这种分离互不相溶的液体的方法我们称之为分液，介绍分液漏斗的结构及操作。
（三）环节二：体验萃取
为什么番茄汤加了油之后，上层的油层颜色也变深了呢？这层色素可是大有好处的（展示图片），这是番茄汤中的有色物质进入到了油层之中，我们把这种
现象称之为萃取。
萃即“聚集”之意，萃取——聚而取之。
同学们一定很想知道有关萃取的知识。
我们现在就来模拟一下番茄汤的实验。
【实验】番茄萃取实验
实验现象结论
老师演示一次番茄汤制取的过程。
——
学生实验1:试管中注入约4 mL番茄
汤，振荡
学生实验2:再注入约2 mL植物油液体分层
学生实验3:振荡油层更红【总结】实验后引出萃取原理，萃取剂选择原则。
【问题】上层的色素，可以什么方法将它分离出来呢？
【实验】学生完成用分液漏斗萃取番茄色素的实验。
（四）环节三：巩固应用
【问题】如何才能萃取出碘水的碘呢？如何选择萃取剂？
【实验】1.探究萃取剂为酒精是否可以？(碘水中加酒精）
2.学生完成植物油萃取碘水实验。
老师就对同学们实验操作进行点评，引导学生归纳萃取操作要点和正确的实验操作。
（五）小结和扩展
我们要根据物质的性质合理选择和利用分离方法。
物质的检验也要根据物质的性质来选择不同的试剂和方法，这个我们将在后来的学习过程中逐步遇到。
（六）课后作业
1.溴水与碘水有些相似，设计实验从溴水中提取出溴单质。
2.搜索有关生活中的萃取和分液的知识，并与其他同学交流。
八、实验效果评价
1.分析能力的提升：通过观察番茄汤加油的现象，发现新的问题，最终分析本质解决问题。
2.操作能力的提升：从环节一到环节三，需要学生考虑的问题越来越多。
3.对教材进行简单调整：该节课在萃取概念之前提出分液，能十分有效地使学生明白萃取的概念。
我从学生后续学习的反馈中了解到，大部分学生掌握了萃取的概念；能清晰知道萃取和分液的联系和区别；能准确地选择萃取剂。
这解决了我教学中的难点问题。
4.整节课的设计从生活中来，回到生活中去，提升了高一新生学习化学的兴趣。