仔猪早期断奶腹泻病及低抗原断奶仔猪饲粮配制技术研究
早期断奶仔猪腹泻的防治技术
的 能 力 不足 ， 处 于 小 肠 粘 膜 抵 抗 能力 弱 ， 被 各 ２１ 合 理配制 日粮 又 易 ． 根 据 仔 猪 消 化 道 逐 渐 发 育 成 熟 的 特 点 ，分 阶 是使 内源 性盐酸 的分泌进 一步受 到抑制 ， 胃 段配 制 饲 喂 适 应 仔 猪 消 化 生 理 特 点 的 饲 粮 ，使 仔 使 内容 物 ｐ 值 升 高 。ｐ Ｈ Ｈ值 的 升 高 ，抑 制 了 消 化 酶 猪 从 断 奶 前 的 高 脂 肪 、高乳 糖 的 母 乳 逐 渐 向 由谷 原 的 分 泌 与 激 活 ， 大 量 未 消 化 的 营 养 ， 其 是 蛋 物 和 豆 粕 （ ） 成 的低 脂 、 乳 糖 、 淀粉 饲 粮 的 使 尤 饼 组 低 高
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早 期 断奶 仔猪 骏泻 的防 治 技术
董 志光 杨 玉文 张树 山 ， ， （． １ 伊通满族 自治县营城 子畜牧站 ， 吉林伊通 １０ ０ ； ３７ ０ 梨树县榆树 台畜牧站， 吉林梨树
１ 仔猪免疫力低下， ． ２ 抗病力差， 易被病 原茵感染
初生仔猪靠 吸吮初乳获 得被动免疫 ， ｌ 到 ０日
龄 以 后 才 开 始 产 生 主 动 免 疫 ，直 到 ５～ ６月 龄 以
导 致 早 期 断 奶 仔 猪 腹 泻 的 原 因 有 很 多 ， 近 后 才 能 产 生足 量 的 免 疫 抗 体 。而 早 期 断奶 仔 猪 对 最 十 多年 的研 究 表 明 ， 猪 的 自身 消化 机 能 不 健 全 ， 免 疫 反 应 又 有 显 著 的抑 制 作 用 ，加 之 断奶 后 胃 肠 仔
响 ， 奶 一 周 内 常 发 生 腹泻 ， 者 影 响 仔 猪 正 常 生 发 生细 胞 介 导 超 敏 反应 。超 敏 反 应 可 造 成 肠 道 组 断 轻
早期断奶仔猪腹泻的研究概述
１ ． ４ 胃 肠道 菌 群 的 变 化 经 数据 研 究 发 现 ，仔 猪 胃ｐ Ｈ值 低 于４ 才 有利 于 蛋 白质 消化 。
３ ． ５ 应 用 乳 清粉
而 仔 猪早 期 断 奶后 ， 因乳糖 消 失 ，乳 酸来 源 终 止 ，同时 胃酸 分 泌 乳 清粉 是 乳 品工 业 副 产 品 ，主要 含乳 糖 （ ６ ０ ％ ～７ ０ ％） 和 乳 仍 然 很 少 ，而 饲 料 中 的无机 盐 阳离子 和 蛋 白质 以 及酸 结 合 ，使 胃 清蛋 白 （ １ ２ ％ ），以及 比例 适 宜的钙 磷 等矿 物质元 素 和丰 富 的Ｂ 族
０ ％ ～３ ０ ％ 酸 下 降 ，胃 的ｐ Ｈ 值升 到 ５ ． ５ ，直至 ８ 周 龄 ，采食 对 仔猪 胃酸 的影 响 维 生素 。 国外研 究 表 明 ，在 早 期 断奶 仔 猪 日粮 中添 加 １
才会 变 小 ， 胃的 ｐ Ｈ 值 才 可 到 达成 年 猪 水 平 。 胃ｐ Ｈ 值 升高 ，导 致 乳 清粉 ，不 仅 适 合仔 猪 较高 的乳糖 酶 活性 ，显 著提 高 淀粉 酶 、胰 蛋 白质 无 法被 有 效 吸收 ，消 化过 程 生理 失 调 。大 量 未被 消 化 的蛋 蛋 白酶 和乳 糖 酶 活性 ，使乳 清 粉 中乳 糖发 酵 产 生乳 酸 ，提 高 胃肠
３ ． ３ 应 用 酸 化 剂 １ ． ２ 消 化 酶 活 性 降 低 胃肠 道 消 化 酶 的 活 性 是 随仔 猪 的 周 龄 增 长 ，但 断 奶 的影 响 使 仔 猪 胃 内保 持一 定 酸度 ，既适 合 有益 的乳 酸杆 菌 的繁 殖 ， 会 使 消 化 酶 活性 增 长 倒 退 。 仔 猪 的胰 蛋 白酶 、胰 脂 肪 酶 、胃蛋 同时 又 能抑 制有 害 的 大肠 杆 菌及 其 他病 菌 滋 生繁 衍 。控 制肠 内微 白酶 和 胃蛋 白分 解 酶 的 活 性 ，在 仔 猪 ０～ ４ Ｎ 龄 期 问 ，逐 周 成 倍 生 物 菌种 ，促进 消 化 酶 的活 性 ，是 饲养 好 断奶 仔 猪 、控 制腹 泻 和 增 长 ，但 ４ 周 龄 断 奶 后 ，各 种 消 化 酶 活 性 于 １ 周 内降 低 到 断 奶 大 肠 杆 菌病 的关 键 。 常 用 的 酸 化 剂 有 柠 檬 酸 、富 马 酸 （ 延 胡 索 前 的三 分 之 一 ，仔 猪 早 期 断 奶 后 ， 胃酸 分 泌 降 低 ，乳 酸 来 源 终 酸 ）和苹 果 酸 ，它们 均 可降 低 胃肠 道 的ｐ Ｈ 值 ，使 胃肠道 病 原菌 数 止 ， 胃ｐ Ｈ 值 上 升 ，直 接 影 响 各 种 消 化 酶 功 能 。这 也 是 导 致早 期 量 下 降 ，甚 至 全部 死亡 。 ３ ． ４ 应 用 酶 制 剂 断 奶 后 的仔 猪 在 １ ～２ 周 内 因消 化 不 良而 引 起 腹 泻 的重 要 原 因 之
仔猪早期断乳中腹泻的防治技术
仔猪早期断乳中腹泻的防治技术在目前规模化养猪生产中，随着养猪技术水平的不断提高，仔猪断乳日龄由过去的60日龄逐渐提高到30日龄或更早些，从而大大提高了母猪的年产仔数，对增强猪场的出栏头数和提高瘦肉率也有着积极的意义。
但不当的早期断乳或早期断乳后饲养管理跟不上，也给仔猪生产带来一系列的影响，如腹泻、水肿病、肉毒素休克等，其中以腹泻最为普遍。
据我镇几家规模母猪场临床病例统计，仔猪腹泻病死率一般占10%～20%，高的可达40%以上，给养猪生产带来很大损失。
现将早期断乳仔猪腹泻的原因及预防措施介绍如下。
1、腹泻发生的原因1.1断乳应激。
主要来源于心理应激（母子分离）、营养应激（从母乳转向饲料）和环境应激（仔猪从分娩栏到保育栏）三个方面，其中以营养应激最为强烈，影响也最大。
1.2免疫反应抑制。
早期断乳应激可降低循环抗体水平，抑制细胞免疫力，使仔猪体力弱，容易腹泻。
1.3消化酶活性降低。
断乳对消化酶活动有倒退影响，据资料介绍，4周龄断乳后1周内各种消化酶活性降低到断乳前1/3，经过1～2周后才会重新增长，这是引起仔猪断乳后消化不良，导致腹泻的主要原因之一。
1.4消化器官不发达、容积小、机能不完善。
早期断乳仔猪消化功能还不健全，缺少游离盐酸，胃底腺不发达，不适应植物性蛋白质高的饲料，会引起胃肠功能紊乱，易导致腹泻的发生。
1.5胃肠道菌群的变化。
从仔猪生长发育规律看，胃pH值低于4时才能有利于蛋白质的消化，使大量病原菌失活。
仔猪早期断乳后，由于乳糖的消失，乳酸来源终止，而这时盐酸分泌仍很少，饲料中蛋白质和无机离子结合，更使酸度下降。
2、预防措施2.1减少断乳应激：通常采用早期补料，出生后7日龄开始调教训练，10日龄开始认槽；断乳前1周开始给母猪减料；增加仔猪饲喂次数，逐步断乳，移母留仔等方法减少仔猪营养、心理、环境等方面的影响。
2.2合理配制仔猪日粮:(1)对仔猪用的全价饲料，要求高能量、优质蛋白质、矿物质和维生素等营养全面，还要掺入各种添加剂。
早期断奶仔猪腹泻病的预防试验报告
早期断奶仔猪腹泻病的预防试验报告目前，断奶仔猪腹泻病的发病率高，引起仔猪生长缓慢，甚至死亡。
这给养猪户带来重大的经济损失，已经成为一个困扰养猪户提高经济效益的难题。
为预防断奶仔猪腹泻病的发生，养猪户纷纷改进饲养管理，改善环境条件，并在饲料中添加酶制剂、乳清粉等，取得一定效果。
为了验证微生物添加剂对早期断奶仔猪腹泻病的预防效果，进行了本次试验。
1 试验材料和方法1.1 试验材料试验在我市某良种猪场进行，从28日龄断奶的杜长大三元杂交仔猪中，选择120头胎次相同，产期、体重相近，发育正常，健康状况良好的试验。
试验仔猪在该场同一圈舍的不同栏内饲养，饲养管理和环境条件一致，按该场常规进行消毒、清洗等工作。
实行专人负责喂养，仔猪自由采食、自由饮水。
把试验猪按性别、体重随机分为三组，分别是试验i组（添加复合益生菌制剂组）、试验ⅱ组（添加精制土霉素粉组）、空白对照组。
经检验组间体重差异不显著（p>0.05）。
供试药品是由华南理工大学生物学院开发、华微生物公司生产的含活菌总数为100亿lfg/g的动物保健复合益生菌制剂和由北京兽药厂（药德堂）生产、每克含量为100万单位的精制土霉素粉。
复合益生菌制剂包含枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌及其代谢产物，可充分发挥各菌种间的协同效应，具有整理肠道、促进消化和提高饲料报酬的功能，并能显著降低养殖场粪便臭味和提高肉品质量。
精制土霉素粉应用于治疗幼畜副伤寒、炭疽、猪肺疫、猪喘气病、猪痢疾、仔猪白痢、衣原体病等。
有助于缓解应激反应，提高生产量，促进幼畜生长、增重等。
1.2 试验方法1.2.1 关于试验的方法和步骤。
试验时间从2012年11月10日开始至2012年11月25日，共15天。
仔猪断奶当日直接进行试验，试验i组、ⅱ组仔猪在断乳当日开始每天定时在饲粮中分别添加适量复合益生菌制剂及精制土霉素粉一次，连喂5天，以后每隔3天喂一次，至试验结束，对照组不添加任何药物。
仔猪早期断奶腹泻的主要病因与防控措施
仔猪早期断奶腹泻的主要病因与防控措施仔猪早期断奶腹泻是仔猪养殖过程中常见的疾病，严重影响了仔猪的生长发育，给养殖户带来了经济损失。
对仔猪早期断奶腹泻的主要病因与防控措施进行深入了解和研究对于提高仔猪养殖效益具有重要意义。
本文将针对该问题展开讨论。
一、主要病因1. 不合理的饲养管理仔猪在断奶前后，由于体能较弱，抵抗力低，饲养管理不当容易导致腹泻。
不合理的饲养管理包括饲料配方不合理、断奶过早或过迟、环境卫生差等。
2. 饲料问题仔猪在早期断奶后，由于消化系统尚未完全发育，饲料过硬或过软都会给仔猪的肠道造成刺激，导致腹泻。
3. 病原体感染细菌、病毒、寄生虫等病原体的感染也是造成仔猪早期断奶腹泻的重要原因之一。
常见的病原体包括大肠杆菌、轮状病毒、球虫等。
4. 环境卫生养殖环境的卫生状况会直接影响仔猪的健康状况，环境脏乱差会导致仔猪感染上述病原体，从而引发腹泻。
二、防控措施1. 合理的饲养管理养殖户在养殖仔猪的过程中，应该做好仔猪的饲养管理工作。
包括合理配制饲料，控制断奶时间，保持养殖环境的卫生等。
特别是要严格控制仔猪的断奶时间，延迟断奶时间可以有效减少腹泻的发生率。
2. 合理的饲料配方养殖户在配制仔猪饲料时，应该根据仔猪的年龄和生长状态，合理配制饲料，保证饲料的质量和营养均衡。
在断奶后，应该选择易消化、营养丰富的饲料，避免饲料过硬或过软。
3. 预防病原体感染养殖户应该对养殖环境进行定期清理和消毒，保持环境的干净卫生。
定期给仔猪进行疫苗接种，防止病原体的感染。
4. 维护环境卫生保持养殖环境的干净卫生是预防仔猪早期断奶腹泻的重要手段之一。
养殖户应该及时清理粪便、更换垫料，保持仔猪圈的卫生。
5. 及时治疗一旦发现仔猪出现腹泻症状，应该及时进行治疗。
可以给仔猪口服益生菌、抗菌药物等进行治疗。
仔猪早期断奶腹泻的发生是由于多种因素所致，养殖户在养殖仔猪过程中应该加强饲养管理，合理饲料配方，预防病原体感染，维护环境卫生，并且及时发现并治疗腹泻症状，以降低仔猪腹泻的发生率，提高仔猪的健康水平。
引起早期断奶仔猪腹泻的日粮因素及营养调控
仔猪由于胃酸分泌少， 而降低了对营养物质 的消化， 可以添加 １ ％～２ ％乳酸等酸化剂， 使胃酸 增多。实践中， 利用食用醋效果较好， 做法是在临 近分娩 前 １ 周 ， 每 天 给 母 猪 饮 用 ５０ ｍＬ 食 用 醋 ，
以往认为， 断奶仔猪腹泻是由于病原微生物 侵袭所致。然而近年来的研究表明， 日粮因素才是 导致仔猪腹泻的主要原因。如果不能及时控制腹 泻等继发性病原微生物的感染， 腹泻将进一步加 剧， 甚至造成仔猪死亡。 １．１ 日粮中蛋白质因素
对于断奶仔猪来说， 豆粕中的大豆球蛋白和 β－ 球蛋白是引起腹泻的抗原物质。仔猪胃肠道在 产生免疫反应时会造成肠道细胞损伤及有关消化 酶水平下降、肠绒毛萎缩、腺窝增生等， 从而导致 营养物质消化吸收障碍， 诱发腹泻。
收稿日期： ２００７－ ０３－ １５
中图分类号： Ｓ８５８．３１２．５２
文献标识码： Ｂ
文章顺序编号： １６７２－ ５１９０（ ２００７） ０４－ ００９３－ ０２
种剂量和接种途径， 如果不按要求进行接种就会 引起免疫失败。疫苗从稀释后到免疫接种之间的 时间太长也可造成免疫失败。有些鸡场一次需要 接种几千甚至几万只鸡， 接种前将几十瓶疫苗一 次稀释完， 置于常温下不断使用， 这样越往后用的 疫苗效价越低， 尤其是在稀释液质量不好或环境 温度偏高的情况下， 效果更差。 １．２．２ 免疫程序不当： 在制订程序时对诸多有 关的因素考虑不周， 达不到预期的免疫效果。例 如， 免疫时对疾病诊断不准确， 接种的疫苗与发 生的疾病或血清型不符， 未注意到疾病的龄期敏 感 性 、疾 病 的 流 行 季 节 、本场 疾 病 威 胁 、母 源 抗 体 的影响、疫苗的联合使用或重复使用的影响， 以 及 其 他 人 为 的 因 素 、地 理 环 境 和 气 候 条 件 的 影 响 等。 １．２．３ 不按说明书进行疫苗稀释： 未消毒或受污 染的稀释液会造成疫苗不纯。有时一些人使用含 氯自来水稀释疫苗， 这会使疫苗免疫原性下降， 出 ● 现免疫失败。 １．２．４ 注意疫苗免疫期： 有些疫苗需要基础免疫
猪场内早期断奶仔猪腹泻的控制技术措施
猪场内早期断奶仔猪腹泻的控制技术措施仔猪实行3～5周龄断奶,是国内外集约化养猪生产中采用的一项先进技术。
它是提高母猪繁殖力、减少疫病由母猪向仔猪传播，促进仔猪生长发育的有效措施。
但仔猪早期断奶由于受自身消化机能不完善、免疫力低下，加上断奶后受生理、营养和环境等应激作用，断奶一周内常发生腹泻，轻者影响仔猪正常生长发育，重者导致仔猪死亡，给养猪生产造成了巨大损失，也制约着仔猪早期断奶这一先进技术的普及应用。
为解决早期断奶仔猪腹泻问题，许多专家学者从生理、营养和饲养管理等方面进行了防治探讨。
本文就近年来控制早期断奶仔猪腹泻的技术措施作一简述，以供参考。
一、早期断奶仔猪腹泻的病因随着研究的不断深入，人们发现在良好的卫生和管理条件下，病原性微生物不是该病的原发性病因。
那么，既然在良好的卫生和环境条件下，病原性微生物不是引起断奶仔猪腹泻的原发性病因，是什么原因引发断奶仔猪腹泻呢？最近20多年的研究表明，饲粮的不良作用是诱因，病原性微生物的感染是继发症。
主要依据是：1．仔猪消化器官发育不成熟，消化功能不健全，加之饲粮的不良作用，引起了仔猪营养性腹泻。
早期断奶仔猪消化系统既处于胃底腺区的壁细胞和主细胞发育不成熟，分泌的盐酸和消化酶的能力不足，又处于小肠粘膜抵抗能力弱，易被各种外源性蛋白抗原损伤的阶段。
仔猪经断奶应激一是使内源性盐酸的分泌进一步受到抑制，使胃内容物pH值升高。
pH值的升高，抑制了消化酶原的分泌与激活，使大量未消化的营养，尤其是蛋白质涌入大肠，在细菌的作用下发生腐败，生成氨、胺类、酚类、吲哚、硫化氢等腐败产物。
胺类中的尸胺、腐胺或酪胺等会逆行至小肠，造成小肠肠绒毛损害，功能退化，并引起肠内容物渗透压升高，肠道脱水，导致腹泻发生。
二是断奶应激使肠绒毛膜断裂、高度和密度降低，形态由断奶前的长手指状变为平滑状、陷窝加深，形态学的变化影响了小肠粘膜功能，导致小肠绒毛刷状缘分泌的消化酶活性降低，对营养的吸收能力下降，引起仔猪营养性腹泻。
仔猪早期断奶腹泻症的防控技术研究
３ 主要技术 措施
３ ． １提早补料 早期断奶仔猪应尽可能提早补料 ， 一般 ７ —１ Ｏ日 龄就可以开始引料 ， 目 标至 ２ ５日 龄 时补料量每头达到 １ 蛭左右 。应加强补料的 日常管理 ， 做到少喂勤添 ， 有条件的猪场可 采用强 制补料方式 。 断奶二周内的仔猪应喂
生长发育 。为此，我们 在仔猪早期断奶腹泻 方面进行探索 ，以摸索出一套 防治仔猪早期
断奶腹 泻症 的技术要点及措施 。 １ 技术 创新点 仔猪早期断奶腹泻症 ，是仔猪早期断奶 引发的多因素疾病 ， 防治措施应从改善 日 粮 组成、防止病原微生物侵害 、 添加 预防药物 、 减少环境应急等手段 。 在扩大生产规模和提 高猪只生产性 能的同时 ，要加强饲 养管理水 平， 改善猪舍环境条件，增强仔猪 自身抗病 能力来预防仔猪腹泻症 ，提高其成活率 ，从 而增加养猪的经济效益 。
能。
时定量 ，少喂多餐 。 ３ ． ４ 加强卫生消毒工作 饲养早期断奶仔猪 ，最好实行 “ 全进全 出”制。消毒应做到烧碱—福尔马林一碘制 剂等不同消毒药进行综合消毒 。日 常饲 养工 作应做到舍内不积粪尿 ， 保持清洁卫生 ， 并 做好防寒保暖和防暑降温工作 。
４ 完善畜 舍设施 增添机械
４ ． １ ２ ０户养母猪户改善猪舍条件 ，完善 排 污设施 ，四周种植绿化等植物 ， 建造了沼 气池， 做 到种养结合。 ４ ． ２添置新型饲养机 ｕ台，根据不同时 期生猪 营养需求 ，配制不 同的饲料 ， 既降低 了饲料 成本 ，又满足 了生猪 的生 长发育需
要。
２ 查 清腹 泻原 因
应激 、物理应激（ 仔猪的短距离抓 运 、惊 吓 等） ４ 个方面 ，其中以营养应激的影响最 大。 心理应激是 由于母仔分开后 ， 仔猪没有了对 母猪 的依赖 ，而感到恐惧所致 ； 营养应激是 由于仔猪断奶 １ ３龄提前 ， 仔猪哺乳期间适应 饲料的时间较短 ，断奶体重较小 ，抗应急能 力较弱，而断奶后的高蛋白 日 粮又使仔猪幼 嫩的 胃肠道很难适应 ，引起仔猪应 急反应较 大， 导致腹泻 ； 而环境应激是由于仔猪早 期 断奶后 ， 母仔分离 ， 仔猪不能从母 猪那 里获 得足够的热量 ， 而自 身的体温调节机制又没 有建立起来 ， 一旦环境温度低（ 低于 ２ ５ — 一２ ８ ℃） ，湿度又较高（ 超过 ６ ５ ％） ， 在有贼风的侵 袭下 ， 仔猪抵抗率迅速下降 ， 消化功能紊乱 ， 肠 道 内致 病性 大肠杆菌 等有 害微生物 就会 大量繁殖导致腹泻 。 当然仔猪从适应高床产 仔栏转 移到 陌生的 网上保育 栏也会 产生 应 激。 ２ ． ３ 消化道机能不健全 ２ ． ３ ． １ 消化酶活性降低。 早期断奶不仅造 成 胃肠消化酶潘 胜降低 ， 而且胰酶严重分泌 不 足。据资料介绍 ， ４周龄断奶 后 ｌ 周 内各 种消化酶活性降低到断奶前 的 １ ／３ ，经过 ｌ ～２ 周后才会重新增长。 这是 引起仔猪 断奶 后消化不 良、出现腹泻的主要原 因之一 。 ２ ． ３ ． ２ 消化道系统发育不成熟 ， 消化器官
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仔猪早期断奶腹泻病及低抗原断奶仔猪饲粮配制技术研究
作者：徐富军
来源：《河南农业·综合版》 2014年第13期
安阳市饲草饲料管理站徐富军
仔猪早期断奶是国内外集约化养猪生产中普遍关注的先进技术，能提高母猪的繁殖率，减
少由母猪向仔猪的疾病传播，并能提高生长期的生产性能和胴体品质。
我国饲养水平较高的地
区和猪场都采取早期断奶的饲养技术，一般在3~5周龄时断奶。
目前养猪业发达的国家已经开
始推广应用14日龄超早期断奶技术。
然而，对仔猪进行早期断奶也会给仔猪的生长发育带来一系列不良影响，造成仔猪断奶后生理机能紊乱，表现为食欲差、消化不良、生长缓慢、饲料利
用率低、抗病力下降等。
其中，断奶后腹泻是最令广大养殖场（户）困扰的病理现象之一，轻
度腹泻会导致仔猪营养不良及生长受阻，严重腹泻则导致仔猪脱水，成为僵猪甚至死亡，给养
猪生产带来很大的经济损失。
因此，如何在实行仔猪早期断奶以提高养猪生产效率的同时，保
证仔猪有较快的生长速度，防止仔猪早期断奶腹泻病的发生，便成为当代养猪生产者最为关心
的问题之一。
为此，笔者近年来对仔猪早期断奶腹泻病发生原因及低抗原断奶仔猪饲粮配制技
术进行了研究，得出适合安阳市及相似地区的低抗原断奶仔猪饲粮配制技术。
一、导致仔猪早期断奶腹泻病发生原因分析
其原因主要有温度、湿度、环境卫生、大肠杆菌感染等。
但在实际生产过程中，人们对造
成腹泻的关键原因认识并不充分，一味认为只要仔猪产生腹泻，就是大肠杆菌等病原菌作梗。
其实，大肠杆菌等细菌是健康仔猪胃肠道中携带的正常菌群，大肠杆菌本身并不能单独引起仔
猪腹泻，而只有当断奶仔猪采饲了高抗原性的饲粮，引起了肠道的短暂过敏反应，大肠杆菌等
病原菌趁机在肠道附着和增殖，引起肠道对肠毒素敏感性的提高，才会产生腹泻。
所以，断奶
饲粮中高抗原成分才是仔猪断奶后产生腹泻的关键因素。
二、低抗原断奶仔猪饲粮配制技术
配制低抗原断奶仔猪饲粮，以降低仔猪腹泻现象的发生，让仔猪安全度过断奶期，主要有
以下几项技术：
（一）尽量使用膨化豆粕
为了最大限度提高生猪的生产性能，目前猪饲粮中豆粕用量基本都超过20%。
而试验证明，大豆蛋白具有强烈的抗原性，大豆蛋白必须经过膨化加工后，抗原性才能大大降低。
（二）降低饲粮蛋白质水平
试验表明：饲用18%蛋白水平饲粮的断奶猪群较饲用23%蛋白水平饲粮的断奶猪群腹泻率降低了49%。
单纯降低饲粮蛋白质水平即可有效缓解仔猪断奶后水肿病的发生，但同时影响了仔
猪对蛋白质和氨基酸的需求量。
因此，在降低饲粮蛋白质水平的同时，必须额外添加赖氨酸、
苏氨酸等必需氨基酸，以平衡饲粮氨基酸水平，保证仔猪断奶期间的生长速度。
（三）添加乳清粉
乳清粉中乳糖含量在60%~70%之间，乳糖发酵产生乳酸，降低胃肠pH值，提高消化酶活性，抑制大肠杆菌等病原菌的增生和繁殖，对防止仔猪腹泻具有重要的意义。
乳清粉在饲粮中添加
比例一般为10%~30%，必要时可另外添加酸化剂。
酸化剂的作用机理和乳糖发酵产生乳酸的作
用机理相同，生产实际中以添加柠檬酸、延胡索酸、甲酸钙为佳，添加比例为1%~2%。
（四）添加酶制剂
在仔猪饲粮中联合添加外源性蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶等，不仅
可以减轻或消除饲料抗营养因子的影响，弥补内源性消化酶的不足，促进各种营养物质的消化
与吸收，降低消化道内容物的黏度，提高饲料利用率，消除消化不良，减少腹泻的发生，而且
还可以刺激仔猪消化系统的发育，促进内源性酶的分泌。
（五）添加有益微生态制剂
在饲粮中添加乳酸菌、酵母等有益微生物可以改善肠道微生物生存环境，抑制病原菌生长，促进有益菌的繁殖及活性进而防止断奶仔猪腹泻。
（六）补饲硒和维生素E
机体缺乏硒和维生素E时，免疫器官正常结构会遭到破坏，免疫功能下降，抗病力减弱，
致使大肠杆菌等病原菌大量增殖，引起仔猪消化不良，产生腹泻。
所以，断奶仔猪补饲硒和维
生素E非常必要。
（七）适当提高饲粮纤维素水平
仔猪胃肠蠕动机能比较弱，速度比较慢。
适当提高饲粮纤维素水平，可以促进仔猪胃肠蠕
动和食糜的流动速度，加快大肠杆菌等病原菌及其毒素的排出，降低腹泻发生的频率。
（八）充分补饲
仔猪断奶前应充分补饲。
据试验，如果每头仔猪断奶前补饲量超过600g，仔猪即可获得对
饲粮抗原有很大程度的免疫耐受性。
用抗原性饲粮充分补饲，并保持断奶前后饲粮种类不变，
可以明显降低仔猪断奶后的过敏反应和腹泻。
早期断奶仔猪腹泻原因很多，只有综合防治才能取得较好效果。
但是，必须抓住问题的关键，才能避免在实际生产中舍本逐末，甚至南辕北辙。