霉菌
霉菌名词解释
霉菌名词解释霉菌，也称为真菌，是一类较为原始的生物，它们与植物和动物有亲缘关系，但却有着明显的区别。
霉菌体形多样，包括单细胞、菌丝体、子实体等形态。
霉菌在自然界中广泛分布，包括水体、土壤、空气、植物、动物等各种环境中都存在着不同种类的霉菌。
霉菌与人类生活息息相关，它们不仅在食品、农作物、草木等方面起到重要的生物降解作用，还是生物技术、药物研发等领域的重要研究对象。
然而，一些霉菌也是人类疾病的致病因子，它们可以产生毒素或侵袭人体组织导致感染和疾病的发生。
霉菌的命名根据其形态、生态、生理特征等方面进行分类，以下是几个常见的霉菌名词解释：1. 黑曲霉（Aspergillus niger）：黑曲霉广泛存在于土壤中，喜欢潮湿的环境，并且可以在许多不同的有机物上生长。
它产生一种名为黑曲霉素的有机酸，具有一定的抗菌作用，常被用于食品加工、酿造等工业中。
2. 霉菌感染（Mycosis）：霉菌感染是由霉菌引起的一类疾病，常见的有念珠菌病、曲霉病等。
霉菌感染通常发生在免疫力低下的人群中，如接受免疫抑制治疗、器官移植等人群。
3. 霉热病（Allergic bronchopulmonary aspergillosis, ABPA）：霉热病是一种由霉菌引起的过敏反应性疾病，以呼吸道为主要累及部位。
常见的症状包括咳嗽、咳痰、呼吸困难等。
4. 真菌性皮肤感染（Cutaneous fungal infection）：真菌性皮肤感染是指由各种霉菌引起的皮肤疾病，常见的包括白色念珠菌感染、股癣、脚癣等。
这些感染通常通过接触感染源如土壤、患者、动物等传播。
5. 伞菌目（Agaricales）：伞菌目是霉菌门中最大的一个目，包括许多食用蘑菇和毒蘑菇的物种，如：香菇、蘑菇、牛肝菌等。
伞菌目的菌丝体嵌入在地下或树木内，只有子实体在空气中生长。
霉菌在生态系统中发挥重要的功能，它们能够分解和分解大量有机物质，参与环境循环过程，对维持自然平衡起到重要作用。
霉菌
霉菌的繁殖及生活史
2. 子囊孢子（ascospore): 子囊孢子（
概念：在子囊中形成的有性孢子。 在子囊中形成的有性孢子。 子囊：两性细胞接触以后形成的囊状结
构。
子囊果： 子实体（一种有性结构) ,多 子囊果： 子实体（一种有性结构) ,多
个子囊外部由菌丝体组成共同的保护组 织结构, 称为子囊果。子囊包在其中。 织结构, 称为子囊果。子囊包在其中。
孢子
卵孢子
有性孢子 接合孢子
子囊孢子
霉菌的繁殖及生活史
(一)无性孢子的繁殖
无性繁殖：不经两性孢子的结合， 无性繁殖：不经两性孢子的结合，仅菌 丝体分裂或分化而形成同种新个体的过 程。
无性孢子的特点：量大、分散、生存力强。 无性孢子的特点：量大、分散、生存力强。 分类：孢囊孢子、分生孢子、节孢子、 分类：孢囊孢子、分生孢子、节孢子、厚垣孢子 应用：繁殖、扩大培养、菌种保藏。 应用：繁殖、扩大培养、菌种保藏。
节孢子
霉菌的繁殖及生活史 4. 厚垣孢子（chlamydospore,又称厚壁孢子） 厚垣孢子（chlamydospore,又称厚壁孢子 又称厚壁孢子） •细胞圆或柱形，壁厚，类脂质和原生质浓缩； 细胞圆或柱形，壁厚，类脂质和原生质浓缩； •有顶生、侧生、间生等多种着生方式； 有顶生、侧生、间生等多种着生方式； •对热、干燥、不良环境抵抗力很强； 对热、干燥、不良环境抵抗力很强； •是霉菌的休眠体和繁殖体。 是霉菌的休眠体和繁殖体。
鞭毛菌亚门 结合菌亚门
隶属于
子囊菌亚门 半知菌亚门
霉菌菌落
霉菌的应用与危害
霉菌的应用 发酵工业中应用； 发酵工业中应用； 生产传统食品； 生产传统食品； 农业中的应用； 农业中的应用； 基本理论研究； 基本理论研究； 环境保护。 环境保护。
霉菌的分类
霉菌的分类霉菌是一类真核生物，它们的细胞结构与动植物相似，但是它们不属于动物或植物。
霉菌在自然界中广泛存在，包括土壤、水体、空气和生物体内等多种环境中。
霉菌具有重要的经济和生态价值，在生产和科研领域中也有着广泛的应用。
一、霉菌的基本特征1.细胞结构霉菌细胞通常由细胞壁、质膜、质网、核膜和线粒体等组成。
其中，细胞壁是霉菌的重要特征之一，它由纤维素和几丁质等多种复合材料构成，具有很强的韧性和耐腐蚀性。
2.营养方式霉菌大多数为异养生物，它们通过吸收周围环境中的有机物质来获取营养。
同时，部分霉菌也能够进行光合作用或化学合成。
3.繁殖方式霉菌繁殖方式多样，包括无性繁殖和有性繁殖两种。
其中无性繁殖包括分裂、芽生和孢子形成等多种方式，而有性繁殖则需要两个不同的细胞进行交配和配子形成。
二、霉菌的分类霉菌是一类非常庞大的生物群体，根据其形态、生理特征、遗传信息等多种因素，可以将其分为多个类群。
以下是常见的霉菌分类：1.按照形态特征分类(1)酵母菌类：这类霉菌体积较小，通常为单细胞结构，具有球状或卵圆形等多种形态。
(2)真菌类：这类霉菌体积较大，通常为多细胞结构，具有丝状或分枝状等多种形态。
(3)粘液菌类：这类霉菌具有一定的动物特征，在营养方式和繁殖方式上也与其他霉菌存在差异。
2.按照生理特征分类(1)厌氧性霉菌：这类霉菌能够在缺氧环境下进行代谢和生长，并且对氧气敏感。
(2)好氧性霉菌：这类霉菌需要充足的氧气来进行代谢和生长，对缺氧环境敏感。
(3)光合作用霉菌：这类霉菌能够利用光能进行自主合成，具有较高的生态适应性。
3.按照遗传信息分类(1)真菌门：这类霉菌具有真核细胞结构和线粒体等多种细胞器，其基因组较为复杂。
(2)原生动物门：这类霉菌具有原核结构和一些特殊的生理特征，其基因组相对简单。
三、常见的霉菌种类1.酵母菌酵母菌是一类常见的单细胞真菌，它们广泛存在于自然界中。
其中最常见的酵母菌是酿酒酵母和面包酵母等。
此外，酵母菌还可以用于发酵、制药、食品加工等多种领域。
霉菌ppt课件完整版
05
霉菌与人类的关系
对人类的有益作用
工业应用
霉菌在发酵工业中广泛应用，如生产酒精、酵母、有机酸等。
医药应用
某些霉菌可用于生产抗生素、酶制剂等药物，对人类健康有重要 作用。
农业应用
霉菌可用于生物防治，对抗植物病原菌，减少化学农药的使用。
对人类的危害作用
食品污染
霉菌可引起食品腐败变质，产生有毒代谢产物，如黄曲霉毒素等， 对人类健康造成威胁。
THANK YOU
霉菌作为分解者，将动植物残体分解为简单的无机物，为其他生 物提供食物来源，是食物链中的重要环节。
维持生态平衡
霉菌通过分解有机物、释放能量等过程，促进自然界中的物质循环 和能量流动，有助于维持生态系统的平衡和稳定。
生物多样性的组成部分
霉菌种类繁多，在生态系统中占据不同的生态位，是生物多样性的 重要组成部分。
鉴定方法
真菌的鉴定主要依据其形态学特征，包括菌落形态、菌丝结构、孢子形态及产 生孢子的方式等。
免疫学检测方法
真菌抗原的检测
用已知真菌特异性抗原检测患者血清及其他体液中的抗体，主要用于深部真菌病的 辅助诊断。常用的真菌抗原检测法有乳胶凝集试验、对流免疫电泳法等。
真菌抗体的检测
用已知真菌抗原检测患者血清中的抗体，常用的真菌抗体检测法有酶联免疫吸附试 验、免疫荧光法等。
疫力。
医疗治疗
对于已经感染霉菌的病人，应 及时就医，采用抗真菌药物进
行治疗。
06
实验诊断与检测技术
直接镜检法
湿片法
取标本置于载玻片上，加10%氢氧化钾1滴，盖上盖玻片，在酒 精灯上微微加热以加速角质软化，然后轻压盖玻片使标本透明， 置显微镜下观察。主要用于检查皮肤癣菌、隐球菌、念珠菌、 孢子丝菌等。
霉菌
黄曲霉
3.4 青霉（Penicillium）
子囊菌纲，青霉属 多细胞，菌丝有隔，无足细胞，分生孢子梗顶端多次分枝 产生几轮小梗，小梗末端产生成串分生孢子，如扫帚 无性繁殖靠分生孢子，有性繁殖不明 代表种如产黄青霉、桔青霉、展青霉 产生抗生素如青霉素、有机酸等 青霉素、原子弹和雷达被称为二次世界大战中三大发现
思考题： 1. 霉菌在理论研究和实际中有哪些应用 2. 理解霉菌的营养类型与其在实际中的应用之间 的关系
霉菌（mould） 或丝状真菌（filamentous fungi）
由菌丝组成
具有有丝分裂和减数分裂
具有核膜围成的真正的细胞核
具有双层膜围成的细胞器，如线粒体等
丝状真菌的营养类型都是异养型
1. 霉菌（mould）的形态及结构
霉菌也称丝状真菌（filamentous fungi） 菌体由分枝或不分枝的菌丝（hypha）组成，菌丝 交织在一起形成菌丝体（mycelium）
G.W.Bea-dle和E.L.Tatum在研究粗糙链孢霉生化突 变型反应遗传控制过程中提出 不仅链孢霉，而且细菌和酵母菌等由于生化突变都 会引起特定酶的缺损，从而导致了特定的代谢反应 阻滞 假说的正确性 假说的复杂性
基因的连锁和交换重组
粗糙脉孢霉一个交配型分生孢子与子实体中的单倍体核融 合形成二倍体核，减数分裂，形成4个单倍体核，有丝分裂 形成8个核，发育为8个子囊孢子
粗糙脉孢霉（Neurospora crassa）
球壳目，有性生殖形成梨形的子囊果，产生8个黑 色子囊孢子，直线排列 作为遗传学研究的材料，研究遗传因子 Beadle和Tatum分离出突变株，研究基因与酶的关系 ，提出一个基因一个酶的学说 应用多个突变株，确定了n=7染色体数相对应的连 锁图
常见霉菌图片
目录
01.
02分枝的菌丝 霉菌能形成无性孢子和有性孢子，并借助孢子进行繁殖 霉菌生长迅速，适应力强，种类繁多 霉菌对人类既有有利的作用，也有不利的影响
霉菌的分布：土壤、空气、 水体等
霉菌的分类：青霉、曲霉、 镰刀霉等
霉菌的形态特征：丝状、分 支状、颗粒状等
长。
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毛霉属的防治：介绍 如何通过使用防霉剂、 控制环境条件等措施 来防治毛霉属的生长， 同时介绍一些常见的 防霉剂及其使用方法。
木霉属形态特征：描述木霉属的形态特征，如颜色、形状、大小等。 木霉属生长环境：介绍木霉属生长的环境条件，如温度、湿度、pH值等。 木霉属危害：描述木霉属对人类和环境的危害，如引起感染、污染环境等。 木霉属防治：介绍木霉属的防治方法，如使用药物、改善环境等。
简介：木霉属是一种常见的霉菌，广泛分布于世界各地。 形态特征：木霉属的菌落呈绿色或深绿色，表面覆盖白色孢子。 生长环境：木霉属在潮湿的环境中生长，如土壤、木材、植物残体等。 危害：木霉属对植物和木材有危害，可以导致植物病害和木材腐烂。 防治方法：对于木霉属的防治，可以采用化学药剂、生物防治等方法。
青霉属概述：青霉属是真菌界中的 一个常见属，主要特征为菌落呈青 色或蓝绿色。
青霉属形态特征：青霉属的菌落通常 呈绒状或粒状，有时呈绳索状或束状， 表面有明显的皱纹和辐射状皱纹。
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青霉属分类：青霉属包含多个种类， 如灰绿青霉、圆弧青霉等。
青霉属生长环境：青霉属生长在多 种基质上，如土壤、木材、植物残 体等。
青霉属的防治： 保持环境干燥、 清洁，避免使用 发霉的物品，及 时处理垃圾等措 施可以有效减少 青霉属的滋生。
霉菌的基本形态
霉菌的基本形态一、什么是霉菌霉菌是一类真菌的统称，它们属于真菌界中的一个大类别，包括了许多种类。
与其他真菌不同的是，霉菌的体内含有丝状菌丝，这是它们的一个显著特征。
霉菌广泛存在于自然界中，可以在土壤、空气、水体中找到它们的踪迹。
一些霉菌是人类的致病菌，但也有一些霉菌对人类有益，例如用于食品发酵。
二、霉菌的基本形态特征霉菌的基本形态特征主要包括菌丝、菌落和孢子。
2.1 菌丝霉菌的菌丝是由细长的丝状结构组成的。
菌丝具有分枝的特点，可以延伸到较远的地方。
菌丝的直径通常在2-10微米之间，长度可以从几微米到数厘米不等。
菌丝的外层包裹着细胞壁，内含有细胞质和细胞核。
菌丝是霉菌的生长主体，可以通过菌丝的延伸和分枝实现生长和繁殖。
2.2 菌落菌落是由大量的菌丝交织在一起形成的。
当霉菌在培养基上生长时，菌丝会迅速扩张并形成一个菌落。
菌落的形态和颜色可以根据不同的种类而有所差异，有的菌落呈白色，有的呈黄色、红色等。
菌落的大小也会随着菌株的不同而有所变化。
通过观察菌落的形态和特征，可以初步判断霉菌的种类。
2.3 孢子霉菌的繁殖主要通过孢子实现。
孢子是霉菌的繁殖体，它们可以通过风、水、昆虫等方式传播到其他地方。
在适宜的环境条件下，孢子可以发芽并形成新的菌丝和菌落。
孢子的形态和结构也因霉菌的不同而有所差异，有的孢子是单个的，有的孢子是聚集在一起形成团块。
通过观察孢子的形态和结构，可以进一步确定霉菌的种类。
三、霉菌的分类根据霉菌的形态和生物学特征，霉菌可以分为多个属。
常见的霉菌属包括曲霉属、青霉属、毛霉属等。
每个属下又包含了多个种类的霉菌。
3.1 曲霉属曲霉属是一类产生黄曲霉素的霉菌。
黄曲霉素是一种有毒物质，对人类和动物的健康有害。
曲霉属的菌落呈黄色，具有明显的毛状结构。
曲霉属中的一些种类可以生长在食品上，导致食品变质，引发食物中毒。
3.2 青霉属青霉属是一类产生青霉素的霉菌。
青霉素是一种广泛应用于临床的抗生素，对许多细菌有抑制作用。
霉菌的名词解释
霉菌的名词解释霉菌（Mycetes），也叫真菌（Fungi），是一类单细胞或多细胞的真核生物，属于生物界真菌门。
I. 什么是霉菌？霉菌是一类原生生物体，与植物、动物和细菌构成生物界的四个主要类别之一。
与植物不同，霉菌无法进行光合作用，它们以腐败、寄生或互生的方式从有机物中获取营养。
霉菌是地球上最古老的生物之一，它们在地球上的存在可以追溯到约13亿年前。
II. 霉菌的形态结构霉菌的形态结构包括菌丝、菌落和孢子。
1. 菌丝（Hyphae）：霉菌由微细的菌丝组成，它们是无色的、细长的管状结构，有较高的分枝率。
菌丝可以在有机物附近扩散和穿透有机物的内部，以吸收营养。
2. 菌落（Mycelium）：菌丝彼此交织在一起形成的结构被称为菌落。
菌落往往与霉菌的外观和颜色有关。
3. 孢子（Spores）：霉菌通过产生孢子进行繁殖。
孢子是一种单细胞结构，它们可以被风或其他介质传播到新的环境中。
当孢子找到合适的环境时，它们会发芽成长为新的菌丝，从而形成新的菌落。
III. 霉菌的生活方式霉菌的生活方式分为母细胞分裂和有性繁殖两种。
1. 母细胞分裂：霉菌的菌丝会经历母细胞的分裂，产生两个完全相同的子细胞。
这种方式是霉菌最常见的繁殖方式，也是它们繁衍后代的主要方式。
2. 有性繁殖：在某些情况下，霉菌会进行有性繁殖。
这通常发生在环境条件不适宜时，霉菌会通过与其他相同或不同种类的霉菌交配来产生新的细胞株。
这个过程中，菌丝会结合成一个叫做子实体的结构，其中结合的两个菌丝各提供一部分细胞核，形成一个双核的细胞。
随后，这个双核细胞会发育成为一个新的菌落。
IV. 霉菌的分类和应用霉菌可以根据其生活方式和外观进行分类。
根据其生活环境可以分为土壤霉菌、水霉菌、空气霉菌等。
根据其形态结构可以分为毛霉菌、酵母菌、根霉菌等。
不同类型的霉菌在生活中发挥着重要的作用。
1. 食品加工：霉菌被广泛用于发酵食品的制备过程中，例如酸奶、面包和啤酒等。
它们可以分解有机物质并产生特定的化学物质，改变食品的口味和质地。
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五、真菌的分类
真菌界
aaa
植物界
裸菌门
真菌门
真菌门
粘菌门
鞭毛菌亚门 接合菌亚门 子囊菌亚门 担子菌亚门
半知菌亚门
真菌——具有 细胞壁，不含 叶绿素，无根 茎叶的分化， 以产生大量孢 子进行繁殖， 以寄生 或腐 生方式生存的 真核微生物。
藻状菌纲 子囊菌纲 担子菌纲 半知菌类
G.W.Martin分类系统
Classification and major properties of fungi
Fungi hyphae representives Sexual spore
Zygomycetes 接合菌亚门
Non septate
Mucor, Rhizopus
Zygospore
Ascomycetes Septate 子囊菌亚门 Basidiomyctes Septate 担子菌亚门 Deuteromycetes Septate 半知菌亚门
孢囊孢子 分生孢子 节孢子 后垣孢子
四、霉菌的菌落特征
霉菌的菌落特征： 液体培养时的特征：
如果是静止培养，菌丝往往在液体表面生长，液面 上形成菌膜。如果是震荡培养，菌丝可相互缠绕在一 起形成菌丝球，亦可形成絮片状，与震荡震荡速度有 关。
菌落特征： 霉菌的菌落大、疏松、干燥、不透明，多呈绒毛状、 絮状或网状等，菌体可沿培养基表面蔓延生长，由于 不同的真菌孢子含有不同的色素，所以菌落可呈红、 黄、绿、青绿、青灰、黑、白、灰等多种颜色。
Neurospora, Ascospore Saccharomyces Agaricus, Basidiospore amanita Aspergillus, Not found Penicillium
常用与常见霉菌的代表属
Typical species of filamentous fungi
毛霉属(Mucor) 根霉属(Rhizopus) 曲霉属(Aspergillus) 青霉属(Penicillum) 镰刀菌属(Fusarium) 交链孢霉属(Alternaria) 链孢霉属(Neurospora) 木霉属(Trichoderma)
根霉孢子囊 Sporangium
青霉分 生孢子 头
conidia
曲霉孢子头 conidiospores
闭囊壳
子囊壳
子囊盘
结 构 复 杂 的 子 实 体
结构复杂的 子实体：
☆无性孢子结构复杂的子实体
结 构 复 杂 的 子 实 体
孢子盘（上），孢子器（下）
镰刀菌属(Fusarium)
有大小两种孢子，大孢子 镰刀状，菌落往往呈淡 粉 红色
---
真 菌 孢 子 分 生 孢 子
---
3.节孢子(arthrospore，又称粉孢子)
形成特征：由菌丝 断裂而成。 孢子形态：常呈成 串短柱状。
举例：白地霉。
4.厚垣孢子（Chlamydospore)
形成特征：部分菌丝细 胞质浓缩、变圆，周围 生出厚壁而成。 孢子形态：圆形、柱形 等。
举例：总状毛霉。 厚垣孢子
oogonium antheridium
Oospores formation
oospores
oospheres
2. 接合孢子（zygospore):
有性结构及其形态特征： 是 由菌丝生出的结构大小相似、 形态相同或略有不同两个配 子囊接合后发育而成。 所属分类地位：接合菌纲
接合孢子形成过程:
Zygospores are large, thick-walled spores formed when the tips of two sexually compatible hyphae of certain fungi fuse together.
Mushroom
Basidiospores
Sexual reproduction in the Basidiomycetes：
1. Fungi usually grow better in an acidic pH (5.0), which is too acidic for the growth of most common bacteria. 2. Most molds are aerobic, so they grow on surfaces rather than throughout a substrate. Yeasts are facultative anaerobes. 3. Most fungi are more resistant to osmotic pressures than bacteria are; most fungi are therefore able to grow in high sugar or salt concentrations. 4. Fungi are capable of growing on substances with a very low moisture content, generally too low to support the growth of bacteria. 5. Fungi require somewhat less nitrogen for growth than bacteria. Fungi are capable of using complex carbohydrates, such as lignin (wood), that most bacteria cannot metabolize.
营养物功能的菌丝体。
气生菌丝体：伸展到空气
中的菌丝体。
霉菌（青霉）的菌丝
营养菌丝体的特化形态
假根：固着和吸取养料。 葡匐菌丝：具有延伸功能的葡匐状菌丝（如毛霉
目的真菌）
附着胞：许多寄生真菌在其芽管或老菌丝顶端发
生膨大，分泌粘状物，借以牢固地粘附在宿主的
表面。
附着枝：由菌丝细胞生出1~2个细胞的短枝，以 将菌丝附着于宿主上。
所属分类地位：卵菌 纲。
Oospores （卵胞子） : these are formed within a special female structure, the oogonium(藏卵器). Fertilization of eggs, or oospheres (卵球), by male gametes in an antheridium (雄器) give rise to oospores.
出芽短梗霉属(Aruibadium)
交链孢霉属(Alternaria)
孢子椭圆形，手榴弹状， 具横膈和（或）纵隔， 有的单生，有的呈链状， 菌落多为灰色。
正 面
3天
5天
12天
反 面
3天 5天 12天
Several types of asexual spores
无性孢子
1. sporangiospore （孢囊孢子） 2. canidinm （分生孢子） 3. arthrospore （节孢子） 4. chlamydospore （厚垣孢子） 5. （芽孢子） 6. ballistospore（掷孢子） 7. （游动孢子）
营养菌丝体的特化形态
吸器：由专性寄生真菌产生，从菌丝上产生出
来的旁枝，用以吸收细胞内的养料。
菌核：一种休眠的菌丝组织。
菌索：白色的根状菌丝组织，可促进菌体蔓延
和抵御不良环境。 菌环和菌网：捕虫菌目的真菌和一些半知菌产 生，功能是捕捉线虫
气生菌丝的特化形态
气生菌丝体特化形成各种形态的子实体：
Mucor mucedo（高大毛霉）
Rhizopus oryzae（米根霉）
Pencillinm chrysogenum（产黄曲霉）
Neurospora crassa（粗糙镰孢霉） Trichoderma viride（绿色木霉）
子实体：指在其里面或上面可产生孢子
的、有一定形状的任何构造。
结 构 简 单 的 子 实 体
真菌营养体的基本单位。 分有隔菌丝（菌丝中存在 隔膜）和无隔菌丝（菌丝 中无隔膜）两大类。
二、菌丝体及其各种分化形式
菌丝体(mycelium)：真菌孢子落在适宜的固体培 养基质上后，就发芽生长，产生菌丝和由许多分 枝菌丝相互交织而成的一个菌丝集团。分两个基 本类型：
营养菌丝体：分布在营养 基质内部主要执行吸取
结构简单的子实体：
结构复杂的子实体：
菌丝球：真菌在液体培养基中进行通气搅拌或振 荡培养时，有时会产生菌丝球，其菌丝体相互紧 密纠结，呈颗粒状，均匀地悬浮在发酵液中，且 不会长得过密。
繁殖方式
三、 霉 菌 的 繁 殖 方 式
孢子
菌丝片段
有性孢子 有性孢子
无性孢子 无性孢子
卵孢子 接合孢子 子囊孢子 担孢子
第三章 微生物的形态和构造（二）
真核微生物
第二节 丝状真菌——霉菌
霉菌(mold)：指凡是在基质上长成绒毛状、
棉絮状或蜘蛛网状的丝状真菌，其菌丝体 比较发达而又不产生大型子实体。
本节主要内容
一、菌丝 二、菌丝体及其各种分化形式
三、霉菌的繁殖 四、霉菌的菌落特征
五、真菌分类
一、菌丝
菌丝 (hyphae)：
1.孢囊孢子（sporangiospore）
形成特征：形成于菌丝的 特化结构——孢子囊内。 孢子形态：近圆形。 举例：根霉、毛霉。
2.分生孢子(Canidinm):
形成特征：由分生孢子梗顶端细胞特化而成的单个 或簇生的孢子。 孢子形态：极多样。
举例：曲霉、青霉。
真 菌 孢 子 分 生 孢 子