金龙鱼、鲁花福门食用油消费差异对比
食用油市场竞争分析
消费者分析
• （5）每人每月消费2斤～3斤
在本次调查中，有35.8%的家庭每人每月消费食用 油两斤，高居消费的榜首；其次是每人每月消费3斤食 用油的占25.7%；平均每人每月吃4斤和5斤以上的分别 占11.0%和17.4%；也有10.1%的家庭每人每月只吃1斤 食用油。在我国城市食用油的消费趋势是稳中有降，而 在农村食用油的消费趋势是稳中有升。济南市拥有600 万左右人口，按照每人每月吃3斤食用油计算，每月消 费食用油1800万斤，按每斤食用油3.5元计算，每月济 南市居民食用油消费额约为6000万元，也就是说在济南 每年食用油的市场容量为7亿元左右。
1991年，嘉里集团以金龙鱼品牌开启了中国成品 包装类食用油市场的大门，之后一直作为食用油行业 的领导者身份。1998年，鲁花花生油强势出击，凭借 产品的差异化和强大的宣传攻势，迅速窜升为深受全 国消费者青睐的品牌。随着社会的发展与人们生活质 量的提高，成品包装类食用油在以后中国市场的销量 会越来越大。现在比较大的城市市场，成品包装类食 用油发展趋于稳定和理性，重要的增长点来自中国的 二、三线城市。
SWOT分析
2、劣势 （1）品牌延伸，无法集中优势资源。
鲁花推出花生油以外的食用油品类仍沿用鲁花品牌， 在品类推广方面，受制于鲁花的品牌定位，无法集中优 势资源进行推广。
（2）推广时机延误 鲁花在推广调和油等其他油品时，并没有进行有效
的品牌推广，错过品牌推广的最佳时机。 （3）宣传卖点分散 “鲁花5S压榨花生油，香味浓、用量省，一瓶要顶
SWOT分析
1、优势 （1）战略优势：鲁花的油脂多元化战略，抓住了当今 食用油市场的时代特征； （2）科技优势：独创5S纯物理压榨工艺，更健康， 更营养； （3）品牌优势：在消费者心目中已经牢牢树立了 “鲁花就是花生油”的品牌定位，鲁花品牌现已成为 中国食用油三大品牌之一，花生油第一品牌。 （4）营销网络优势：公司拥有1500人的营销团队， 在全国各地建立了48个销售分公司，发展了一千多家 经销商，建立起覆盖全国的市场营销网络。 （5）规模优势：山东鲁花集团是目前国内规模最大 的花生油生产厂家。 （6）概念优势：一是宣称“食用油第二次革命”， 二是首创“特香”概念。
五种竞争力食品进出口案例分析
五种竞争力食品进出口案例分析1、品牌与寡头竞争的时代行业的快速成长和丰厚的利润空间造就了中国食用油市场上的多品牌，出现了“金龙鱼”、“胡姬花”、“福临门”和“鲁花”等著名品牌，以及“嘉里”、“中粮”等产业巨头。
国内食用油市场占有率主要集中在这几个主要的品牌企业，中国的食用油消费进入了品牌时代，品牌竞争仍然相当激烈，而且在很长一段时间内会继续下去。
中国食用油市场已逐步进入寡头垄断的竞争阶段，市场份额将越来越集中，一些无品牌、不知名的小企业必然被市场淘汰。
由于收入和消费口味的不同，一些区域性品牌也有一定的竞争力。
2、主要品牌与产业巨头金龙鱼福临门（国产）鲁花（国产）是中国三大食用油品牌，2009年占据了42%的市场份额。
胡姬花，红蜻蜓，多力，口福，海狮﹐元宝等也是中国食用油的知名品牌。
中粮集团是中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商，连续十年进入世界五百强，拥有雄厚的资本。
旗下的主打的食用油品牌为福临门系列食用油，以及高端品牌“滋采”。
2009年福临门综合占有率为16.05%，销量居于第二位。
嘉里粮油（中国）有限公司是著名跨国集团——马来西亚郭氏集团为开展中国粮油业务而设立的投资公司，集团成员还包括香格里拉酒店、嘉里建设、嘉里物流、南华早报等。
嘉里粮油在中国拥有“金龙鱼”、“元宝”、“胡姬花”、“鲤鱼”、“巧厨”、“花旗”、“手标”和“香满园”等16个小包装食用油品牌。
十多年中，嘉里粮油不仅占据了中国粮油市场的半壁江山，而且增长较快，年销量在我国小包装食用油中名列第一，以绝对优势领导着中国整个小包装食用油行业的发展潮流。
2009年金龙鱼销售量稳居榜首，市场综合占有率为23.86%。
3、高端食用油市场升温众品牌争抢份额高端之路，三足鼎立1、第一梯队：以国外橄榄油为代表以西班牙和意大利等橄榄油原料产地为代表，利用本国优势原料资源抢占中国劣势资源空间，占领着高端食用油的最高端，250ml售价在30—40元之间，品牌有：卡波纳、卡拉佩利、橄榄世家、帆船等。
鲁花VS金龙鱼_油脂巨头的对阵细节
金龙鱼一直都非常强调广告内涵， 注重 塑造品牌形象， “金龙鱼”各阶段的电视广告 都保持高度亲和力， 风格清新自然， 具有人文 内涵， 在消费者心中留下了深刻印象， “万家 灯火篇”中“常回家， 快回家， 亲爱的爸爸妈妈 快回家……”的主题曲更是琅琅上口， 在消费 者中广为流传。通过整合营销传播， 大大提高 了金龙鱼的品牌形象， 提升了金龙鱼的品牌 价值， 使金龙鱼具有极高的品牌资产。然而， 比较尴尬的是， 金龙鱼的品牌价值是很高， 但 其他金龙鱼系列品牌却显为人知。嘉里粮油 对金龙鱼的品牌塑造投入很大， 在全国性的
鲁花在很大程度上从一开始， 就始终没 有放弃走平民化的路线。食用油的产品本身 就是与消费者生活息息相关的产品， 虽然每 一次鲁花的广告时间都不是很长， 但简单明 了 、朗 朗 上 口 的 广 告 语 和 多 次 滚 动 播 放 都 会 在无形中给消费者留下深刻的印象。鲁花的 策略能够一直坚持地做下去， 无论是从产品 包 装 、终 端 促 销 还 是 广 告 创 意 都 是 始 终 沿 着 这条路线。
５４ 经营者 ＥＸＥＣＵＴＩＶＥ Ｓｅｐ ２００６
中篇
“概念拚杀”中结怨
鲁 花 和 金 龙 鱼 的 恩 怨 江 湖 早 在 １９９８ 年 初就开始， 当时正值金龙鱼和福临门拼得你 死我活的时候， 在山东半岛偏安一隅的鲁花， 从半路杀出， 向金龙鱼举起了革命大旗， 支撑 这 杆 大 旗 的 是 鲁 花 的 “特 香 花 生 油 ”概 念 。 因 为国家标准的花生油只有三种级别： 二级油、 一 级 油 和 浓 香 。 “鲁 花 花 生 油 ”的 革 命 弥 补 了 中国食用油的缺憾。在大打革命牌的同时， 鲁 花另一张保健牌顺手也打了出来。在一些媒 体的软文广告中， 鲁花宣称花生油含有大量 的 锌 、钙 、磷 、铁 和 维 生 素 Ａ、Ｂ、Ｅ、Ｋ 等 多 种 微量元素， 既是油又是保健品。
2023年食用油市场分析：中国食用油行业市场分析
食用油市场分析：2022年中国食用油行业市场分析2022年1-12月，我国食用植物油进口839.1万吨，同比增6.6%，进口额59.9亿美元，同比减15.1%；出口13.7万吨，同比增1.2%，出口额1.9亿美元，同比减7.6%；贸易逆差58.0亿美元，同比减15.3%。
在食用油行业中，金龙鱼、福临门、鲁花处于第一梯队，约占小包装食用油销量的70%，盛洲、九三、融氏、多力、西王、长寿花等品牌处于其次梯队，其他地域型的食用油品牌处于第三梯队。
从整个行业格局来看，第一梯队的品牌以综合性的食用油品类构成为主，金龙鱼和福临门都是由多油种构成的品牌。
为满意我国经济进展和人民生活水平不断提高的需要，国家在进展粮食生产的同时，高度重视进展油脂油料生产，促使了我国油脂油料生产不断提高。
比如金龙鱼的品类构成为：调和油、菜籽油、稻米油、玉米油、葵花子油、油茶籽油、橄榄调和油等；只有鲁花以花生油为主，并成为国内食用油行业中单一品类的领导者。
传统食用油以菜籽油、大豆调和油和花生油为主，构成消费者小包装食用油消费的主力。
近年来，随着消费的多元化和新食用油类别的消失，小油种成为增长较快的品类。
在品牌上小油种正成长为重要品类：玉米油中，崛起了西王和长寿花；葵花子油中，多力成为代表；在南方地区，崛起了地域品类山茶油品牌金浩等，这些品牌正在成为消费者多样化选择的新品类。
我国的油料生产虽然进展较快，但仍跟不上人民生活不断提高的需求。
为满意食用植物油市场供应日益增长的需求，我国政府实行了在提高国内油料产量的同时，增加了油脂油料的进口数量，并呈现不断加速上升的趋势。
据《2022-2022年中国食用油行业市场进展分析及供需格局猜测报告》猜测，将来我国的食用油行业进展趋势会随着人们对消费需求的提升，研发符合市场需求的新产品。
且在该行业竞争加剧的形势之下，以及国外资本和产品进入中国市场，国内市场的竞争只会更加激烈。
国内上规模的食用油加工企业达数千家。
食用油上演品类大战 金龙鱼巩固领跑优势
金、 刍一 固 领 跑 优 势 龙 巩
王
优 势往往需要借助 规模和强大 的资本 。因
为 品 类 的 创 新 ． 场 营 销 与 策 划 ． 告 宣 市 广
君
传 促销 活动等 ， 离不开 资金 的支持 。正 都
如 嘉 里 粮 油 总 经 理 李 福 官 所 说 ： 对 任 何 “
一
油市场上演了价格大战 。年初 ， ５升 ， 桶色 拉油跌破 ３ ０元 大关 ，现 在却 只有二 十五
入 、 回报 的行业 ， 热 闹 的价格 战 和品 低 在 类竞争背后 ， 必须有强大 的资金支持 。
应 对 价 格 战 必 须 有 成 本优 势 ． 成 本 而食
挤 进 了 央 视 黄 金 广 告 时 段 ， 牌 之 战 愈 演 品 愈烈。 为 抢 占 市 场 ， 去 年 中 秋 开 始 ， 用 从 食
维普资讯
－ ７月 ２ ９日， 一直稳做食 用油 市场第一 把
０ 交椅 的金 龙 鱼又 推 出第 二 代 调和 油 ，
联 合 冈 粮 农 组 织 和 中 国 营 养 学 会 提 出 的
膳 食脂 肪 酸建 议 ， 和脂 肪酸 ， 饱 单不 饱 和 脂肪酸 、 多不饱 和脂肪 酸的最佳 比例 为 １ ： １ １ 达 到这一 比例 ． ：， 人体 益于 吸收。金 龙 鱼称 ， 二代调 和油正 是按照 这一 比例生 第 产 的 ， 成为唯 一获 得 中国营养学 会 Ｄ 并 ＲＩ （ 中国居 民膳食 营养 素参考摄 入量 ） 证 认
令食 用油品类 竞争进 一步升级 ， 金龙 鱼毫
不 掩 饰 其 意 图 ： 固 消 费 者 忠 诚 度 ， 一 巩 进 步 扩 大 市 场 份 额 ， 卫 其 行 业 领 跑 者 的 地 捍
福临门和金龙鱼的差距
福临门和金龙鱼的差距
，具体描写福临门和金龙鱼的差距。
福临门和金龙鱼的差距
福临门与金龙鱼属于中国食品加工业的两个知名品牌，两个品牌的产品有着明
显的差距。
首先，在产品技术上，福临门明显优于金龙鱼，采用先进的全自动生产线，可
生产熟食、鱼糜、肉糜等，对温度和时间做出更精准的控制，保证了产品的风味、外观和纹理的十足均一，使产品的质量更稳定。
而金龙鱼则使用传统的生产线，容易出现口感与外观不一致的情况。
其次，在原料挑选上，福临门也占据绝大优势，仅采用来自江浙沪、粮票精选
农户的优质原料,且原料经检验合格，确保每一份食品安全性和新鲜度，并受到
“厚德载物”和“健康守护”等全程质检保证。
而金龙鱼则随便挑选原料，往往底层原料是来自次级厂家的产品，安全性和新鲜度无法保证。
此外，福临门以“安全可放心”，“营养健康”，“专业服务”和“卫生保护”为准则，历经600多项技术审查通过，被国家质监总局认定为国家特种食品及新兴食品行业领头企业，现在已经成为中国最具影响力的食品加工企业并参与各类项目评审，被公认为行业标杆。
而金龙鱼则不具备任何资质，安全性也就无从谈起。
总之，福临门和金龙鱼在众多方面存在着明显的差距，无论是产品技术，原料
挑选，或是企业资质，福临门都奠定了良好的基础和行业标杆。
不同品牌食用油价格差异的原因分析
不同品牌食用油价格差异的原因分析
不同品牌的食用油在价格上存在差异的原因有多种，其中一些因素可能包括以下几点：
1.原材料成本差异：不同品牌的食用油可能来自不同的原材料，如不同种类
的植物油或动物脂肪等。
这些原材料的成本可能因产地、季节、质量等因素而有所不同，从而影响食用油的价格。
2.加工工艺和品质控制：不同品牌的食用油在加工工艺和品质控制上可能存
在差异。
一些品牌可能采用先进的加工工艺和严格的质量控制标准，以确保食用油的品质和安全性，这可能会导致生产成本的增加，从而影响价格。
3.营销和包装成本：不同品牌的食用油在营销和包装上可能存在差异。
一些
品牌可能投入大量的资金进行广告宣传和包装设计，以提高品牌知名度和产品的吸引力，这也会导致价格的差异。
4.进口关税和税收：对于进口的食用油，关税和税收也会影响价格。
不同国
家的关税和税收政策不同，因此不同品牌的食用油在价格上可能存在差异。
5.市场需求和供应关系：不同品牌的食用油在市场上的需求和供应关系也可
能不同，这会导致价格的差异。
一些品牌可能因为市场需求大而提高价格，而一些品牌可能因为供应充足而降低价格。
总之，不同品牌的食用油在价格上存在差异的原因是多方面的，包括原材料成本、加工工艺、品质控制、营销和包装成本、关税和税收、市场需求和供应关系等。
消费者在购买时可以根据自己的需求和经济条件进行综合考虑，选择适合自己的品牌和价格合理的产品。
食用油排名第一名
食用油排名第一名食用油的品牌主要有金龙鱼、鲁花、李铎，为国内食用油品牌；进口食用油品牌有贝蒂斯、奥利维拉、阿列维、Euryalty、艾赛等。
，都是不错的食用油品牌。
食用油排名第一名 1全国食用油十大排名包括：1、金龙鱼：金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名粮油品牌，凭借金龙鱼品牌在中国市场的出色表现，其母公司丰益国际继2016年3月荣登美国《财富》杂志全球食品生产行业比较受赞赏公司排行榜榜首后，2016年7月荣登《财富》世界500强223位。
2.鲁花:山东鲁花集团位于山东省莱阳市，是大型民营企业，国家农业产业化重点龙头企业。
3、福临门：中粮食品营销成立于2007年1月，其前身是上海福临门食品。
中粮食品营销是中国粮油食品(集团)旗下的全资子公司，全面负责投资方在国内生产的“福临门”，“四海”，“滋彩”等系列厨房食品的营销推广和品牌运作等事务。
4、多力mighty：1992年佳格中国成立，并创立多力品牌。
销售产品涉及健康高端食用油、冲调营养品、滋补品休闲零食等多元化的产品。
5、胡姬花：花生油十大品牌,益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业,嘉里粮油(青岛)。
6、盛洲：始于1993年,福建省著名商标,福建名牌,高新技术企业,福建省大型食用植物油生产企业,厦门中盛粮油集团。
7、海狮：上海著名商标,上海名牌,行业知名品牌,专门从事食用植物油的大中型国有企业,上海良友海狮油脂实业。
8、长寿花：山东省著名商标,山东名牌,高新技术企业,玉米油十大品牌,山东三星玉米产业科技。
9、西王：始于1986年,山东名牌产品,玉米油十大品牌,行业著名品牌,高新技术企业,山东西王食品。
10、knife刀唛：刀唛是香港比较受欢迎的食油品牌的品牌。
它的成长，正是香港社会过去四十年的发展和生活写照。
多年来，它一直成为香港比较受欢迎的食油品牌。
食用油牌子的十大是哪些1金龙鱼(中国名牌,十大食用油品牌,嘉里粮油出品)2福临门(中国名牌,十大食用油品牌,中国粮油食品集团)3鲁花(中国驰名商标,中国名牌,山东鲁花集团)4香满园/胡姬花(含元宝/鲤鱼,中国名牌,十大食用油品牌,嘉里粮油)5多力(十大食用油品牌,葵花油一流品牌,上海佳格食品)6海狮(十大食用油品牌,上海名牌,上海良友海狮油脂)7盛洲(十大食用油品牌,福建名牌,厦门中盛粮油)8红蜻蜓(十大食用油品牌,重庆名牌,重庆市油脂公司)9刀唛/红灯(十大食用油品牌,新加坡/香港名牌,深圳南顺油脂)10鹰唛(十大食用油品牌,广东省名牌,中山市鹰唛食品食用油什么牌子最好第一名：金龙鱼金龙鱼是世界500强丰益国际旗下的著名粮油品牌。
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金龙鱼、鲁花和福临门食用油消费差异对比
为了更精准了解食用油产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使食用油生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低食用油企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模。
北京精准企划于2009年6月16日至7月20日对北京食用油产品消费者需求做了一次专项、深入的市场调研。
精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。
本次调研采用国际通行的CLT（Central Location Test），即集中定点市场调研方式，共访问食用油产品的消费者316人，其中男性占42.7%，女性占57.3%。
按照统计学的原理，本次调研的置信度在96%以上，完全符合市场调研的准确度。
北京精准企划市场调研部运用SPSS for window 11.5社会科学统计分析软件对调研问卷进行数据的录入, 在进行科学的频数和交叉分析后得出调研数据和分析结果。
最后经过精准企划具有15年食品行业营销实战成功经验的权威专家在调研数据的基础上进行全方位的归纳和分析，撰写成《2009年食用油产品消费者需求市场调研与分析报告》。
以下分析内容是本次消费者需求市场调研其中一个部分的主要结论。
消费者家里吃的最多的食用油品牌
调查结果显示，消费者家里吃的最多的食用油品牌是金龙鱼，占消费者选择比率的45.5%；其次是鲁花，占消费者家里吃的最多食用油比率的28.0%；排在第三为的是福临门，占消费者家里吃的最多食用油比率的16.1%；上述三个食用油品牌合计占到消费者家里吃的最多食用油比率的89.6%；其它食用油品牌合计只占到的消费者家里吃的最多食用油的10.4%。
可见金龙鱼、鲁花和福临门三个品牌在消费者吃的最多的食用油品牌中占据垄断地位。
消费者喜欢吃金龙鱼品牌的原因
消费者喜欢吃金龙鱼品牌的原因首先是品牌，占消费者选择比率的36.5%；其次是口味和习惯，分别占消费者选择比率的17.3%；产品质量占消费者比率的9.6%；广告、价格和健康分别占5.8%。
可见品牌、口味和习惯是消费者喜欢吃金龙鱼食用油的主要原因。
不同性别消费者喜欢吃金龙鱼品牌的原因
通过对不同性别消费者喜欢吃金龙鱼食用油的原因的交叉分析可以看出，女性消费者较男性消费者喜欢吃金龙鱼食用油的原因更多的是消费习惯，更关注产品的健康、质量和受广告的影响；而男性消费者较女性消费者喜欢吃金龙鱼食用油的原因更多的是关注产品的口味和价格。
消费者喜欢吃吃鲁花品牌的原因
消费者喜欢吃鲁花食用油的首要原因是产品的口味，占消费者选择比率的41.9%；其次是品牌，占消费者比率的22.6%；排在第三位的是消费习惯，占消费者选择比率的19.4%；质量占消费者比率的6.5%；价格、广告和健康分别占消费者选择比率的3.2%。
可见产品的口味、品牌和消费习惯三个方面是消费者喜欢吃鲁花食用油的主要原因。
不同性别消费者喜欢吃鲁花品牌的原因
通过对不同性别消费者喜欢吃鲁花食用油的原因的交叉分析可以看出，女性消费者较男性消费者喜欢吃鲁花食用油的原因更多的是消费习惯，更关注产品的质量和价格；而男性消费者较女性消费者喜欢吃鲁花食用油的原因更多的是关注产品的口味、品牌、健康和受广告的影响。
消费者喜欢吃吃福临门品牌的原因
调查数据表明，消费者喜欢吃福临门食用油的原因首先是品牌占消费者选择比率的37.3%；其次是习惯，占消费者选择比率的25.0%；排在第三位的是产品的口味占消费者选择比率的18.8%；价格、质量和广告分别占6.3%。
可见品牌、消费习惯和产品口味是消费者喜欢吃福临门食用油的主要原因。
不同性别消费者喜欢吃福临门品牌的原因
通过对不同性别消费者喜欢吃福临门食用油的原因的交叉分析可以看出，女性消费者较男性消费者喜欢吃福临门食用油的原因更多的是消费习惯，更关注产品的质量和受广告的影响；而男性消费者较女性消费者喜欢吃福临门食用油的原因更多的是关注产品的品牌、口味和价格。
金龙鱼、鲁花和福临门食用油存在明显的消费差异
消费者喜欢吃金龙鱼品牌的原因首先是品牌，占消费者选择比率的36.5%；其次是口味和习惯，分别占消费者选择比率的17.3%。
消费者喜欢吃鲁花食用油的首要原因是产品的口味，占消费者选择比率的41.9%；其次是品牌，占消费者比率的22.6%；排在第三位的是消费习惯，占消费者选择比率的19.4%。
消费者喜欢吃福临门食用油的原因首先是品牌占消费者选择比率的37.3%；其次是习惯，占消费者选择比率的25.0%；排在第三位的是产品的口味占消费者选择比率的18.8%。
通过消费者喜欢吃金龙鱼、鲁花和福临门食用油前三个主要因素的数据对比分析可以看出，金龙鱼、鲁花和福临门食用油存在明显的消费差异。
食用油消费者需求全面分析内容和图表，请参看北京精准企划《2009年食用油产品消费者需求市场调研与分析报告》。
本报告采用PPT文件格式，内容有110个以上的调研与分析图表，180多页的PPT文件，文字总数达到2万字以上，该调研报告的价值超过5万元人民币。
结束语：我们对精准企划的理解
精准企划就是通过对食品市场的整体把握，采用精准的市场细分策略，精准的品牌策略，精准的产品策略，精准的价格策略，精准的通路策略，精准的广告投放策略，精准的促销策略等，集中企业资源对细分市场和目标消费群体进行精准的传播，有效减少食品企业资源和成本的浪费，快速提升品牌和产品销量的整合营销策划模式。
经过十五年营销实战的检验，从公元2008年8月起，我们将会在中国食品营销领域开
创一个全新的精准企划时代。
我们能做到稳定地为食品企业赢利，并且对营销策划的结果负责，真正实现了为食品企业低成本，无风险营销策划的公司理念。
精准企划郑重承诺为食品企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益。
北京精准企划——中国食品行业市场调研与整合营销策划第一品牌。
食品企业营销问题或难题全面解决方案请进入北京精准企划公司网站“思想库”部分。
《2009年食品行业100个产品品类消费者需求市场调研与分析报告》的详细内容请进入北京精准企划公司网站“调研报告”部分查阅。