零售学考试复习资料
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第一章向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。
定义包括以下几点：①零售是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用的活动。
②零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供相关服务。
③零售活动不一定非在零售店铺中进行，也可以利用一些使顾客便利的设施及方式进行。
④零售的顾客不限于个别的消费者，也包括集团消费者，非生产性购买的社会集团也可能是零售顾客。
2.3.第一次零售变革：百货商店的诞生革新性：①销售方式上的根本性变革②经营上的根本性变革③组织管理上的根本性变革第二章鞋店、杂货店等。
2.零售业态的内在组成要素3.零售业态商店与零售业种商店的区别？答：（1）目的不同。
业种商店是主要目的是推销自己所经营的商品；而业态商店的目的主要是为了满足目标顾客的需求。
（2）核心不同。
业种商店的经营是以商品为核心，而业态商店的经营是以顾客为核心，体现了营销观念由销售导向向消费导向的转变。
（3）经营重点不同。
业种商店强调的是卖什么，而业态商店强调的是怎么卖。
满足消费者对某大类商品的选择需求的零售业态。
专业店的特点是：①选址多样化，多设在繁华商业中心、商店街或百货商店、购物中心内 ②营业面积根据主营商品特点而定 ③商品结构体现专业性、深度性、品种丰富，选择余地大，主营商品占经营商品的90%④经营的商品、品牌具有自己的特色 ⑤采取定价销售和开架销售 ⑥从业人员需具备丰富的专业知识务，满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
便利店的特征：（1）选址在居民区、交通要道、娱乐场所、机关、团体、企事业办公区等消费者集中的地方；（2）商店面积在100平方米左右；（3）步行购物5～7分钟可到达；（4）商店结构以速成食品、饮料，小百货为主； （5）营业时间长，一般在16小时以上，甚至24小时，终年无休日；（6）以开架自选为主，结算在收银机统一进行。
一种零售经营形式。
6.仓储超市的特点：1经营范围广 2规模较大 人员较少 设备简陋 价格低廉 3批量作价 多是成件或大包销售 4开价售货 5实行会员制 第三章处于领先地位，能超越竞争对手的某些方面而赢得消费者。
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零售学考试复习资料第一章@\零售商：指以零售活动为基本职能的独立的中间商，介于制造商批发商与消费者之间，以盈利为目的从事零售活动的组织。
@\零售组织演化规律的理论有哪些?1.零售轮转理论2.手风琴理论3.自然淘汰理论4.辨证过程理论5.生命周期理论6.商品攀升理论@零售商的职能：1.商品交易职能2.储存商品及承担风险职能3.服务职能 4.诚信职能@零售活动具有什么特点？1.交易次数多，但平均每笔交易金额少2.零售多为当面挑选的现货交易3.零售交易中，消费者多表现为较强的随机性4.零售商提供的商品种类具有一定的广度，品种具有一定的深度5.零售活动不仅可以在店铺内进行，亦能以无店铺方式进行@零售业的核心要素有哪些？——竞争、环境、顾客第二章@\商圈：指商店吸引其顾客的地理区域，也就是来店购买商品的顾客所居住的地理范围。
@主要商圈（核心商圈）：这是企业的优势圈，按市场占有率标准，该区域范围内，企业的市场份额一般在50%以上。
按照销售额贡献度标准，该区域范围内实现的销售额占到本店销售总额的70%以上，容纳零售店50%—80%的顾客，它与其他零售店（无论隶属自家公司，还是其他公司）的商圈一般不会重叠。
@雷利法则：其中心观点是：具有零售中心的两个城市，从位于它们中间的某一分界点处，所吸引的交易量与各自城市的人口成正比，而与从分界点到市场的距离成反比。
@零售饱和理论：对某类商品而言，任何商品只能容纳一定数量的商店或一定的营业面积。
一个市场中的商店饱和是指现有商店设施被有效地利用，恰好能满足顾客需要的状况。
@商圈的影响因素有那些？外部环境因素：1、家庭与人口因素。
2、产业结构。
3、交通状况。
4、城市规划。
5、零售店铺聚集状况及商业区的形成。
内部因素：1、商店规模。
2、商品种类。
3、商品多样性。
4、比较价格。
5、适应环境情况。
6、企业经营水平及信誉。
@店址选择的影响因素与评价方法有哪些？*影响因素：1、地点类型。
零售学复习题
零售学复习题考试题型名词解释题单项选择题简答题设计题案例分析题一．名词解释1.零售业态：零售业态(retailing trade model)是指为满足某一特定目标顾客需求，对全部零售营销组合要素进行组合而形成的店铺营业形态。
2.零售竞争优势：零售竞争优势是指零售商所拥有的不同于竞争对手的独特能力，使零售商能超越竞争对手而赢得消费者。
3.零售顾客关系管理：顾客关系管理(customer relationship management, CRM)是一种现代管理思想，它将客户视为重要的企业资源，借助于现代化的信息技术，将与客户有关的数据进行整合分析，以更充分地把握客户行为，从而制定针对不同客户的经营策略，实现客户价值的最大化。
4.零售商圈：商圈(trading area)也称交易区域、商势圈，是指以零售店铺所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围。
或者说，商圈就是来店购买商品和服务的顾客所居住的地理范围。
零售商圈是指某个零售企业的市场销售领域5.品类角色：品类角色体现经营的优先性和重要性。
一般分为：1)目标性品类角色：最代表店铺特色和形象、销售业绩最大的品类2)常规性品类角色：消费者经常会购买的大部分生活用品品类3)偶发性品类角色：消费者偶尔需要的商品品类4)季节性品类角色5)便利性品类角色6.经济进货批量：经济进货批量是指能够使一定时期存货的相关总成本达到最低点的进货数量1)年内采购总费用= 每次采购费用×采购次数2)常年平均库存量=采购批量/23)年保管费用=单品价值×常年平均库存量×年保管费用率4)=单品价值×年保管费用率×采购批量/25)全年采购库存总费用=年内采购总费用+年保管费用例：某家用电器商场预计全年销售某电器6000台，商品进价为每台550元，每次采购费用为33元，年保管费用率为1.8%，求该电器的经济进货批量。
相关的采购决策参数全年采购次数= 6000/200 = 30（次）采购间隔期= 365/30 = 12.17（天）常年平均库存量= 200/2 = 100（台）年采购总费用= 33×30 =990（元）年保管总费用= 550×1.8%×200/2 = 990（元）全年总费用= 990 + 990 = 1980（元）7.服务素质：零售服务质量（service quality）是零售商在商品销售过程中为顾客提供服务的综合水平。
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第一章零售导论选择题1、零售机构中数量所占比例最高的是（C ）A、直营连锁商店B、特许连锁商店C、独立商店D、消费者合作社2、零售商经营多个属于同一所有者的相同商号的商店，构成一个整体的单一的经营企业，是指（ B ）A、特许连锁商店B、直营连锁商店C、自愿连锁商店D独立商店3、商店所有者在经过授权的情况下，使用他人的品牌和经营模式，并在合同约定的同一经营体系下从事零售活动的商店，是指（ A ）A、特许连锁商店B、直营连锁商店C、自愿连锁商店D独立商店4、下列关于零售组织演化规律理论的说法正确的是（C ）A、零售轮转理论说明了零售组织存在从高价格、高毛利向低价格、低毛利转化的规律；B、杂货店向专业店再向百货店转化的现象说明零售组织从专业化向综合化再向专业化转化的规律；C、商品攀升理论从零售组织的产品线角度解释其发展规律；D、手风琴理论是一个循环往复的过程。
6、零售组织形式按目标市场及经营策略不同进行划分，包括（ABD ）A、百货商店B、专卖店C独立商店D、便利店E、消费者合作社7、零售组织形式按零售组织所有权性质划分，包括（ACDE ）A、直营连锁商店B、目录展示室C、独立商店D、消费者合作社E租赁商品部8、以下哪些形式属于租赁商品部（ABCD ）A、店内美容院B、店内化妆品部C、店内品牌服装专柜D、店内餐厅E、专卖店9、西方零售业四次零售变革是（ACDE ）A、百货商店的诞生B、便利商店的发展C、超级市场的诞生D、连锁经营的兴起E、信息技术的兴起10、连锁经营的主要特征有（ACDE ）A简单化作业B、集中化售卖C、标准化管理D、专业化分工E、集中化进货判断题：1、零售是向最终消费者提供生活消费品和服务，以供其最终消费之用的全部活动。
答：错。
零售是向最终消费者和社会集团提供生活消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。
2、零售业是一个低技术门槛的行业，零售经营不需要高端技术和先进理念的支持。
零售学复习要点
第一章 零售导论第一节 零售及零售业一、零售零售：向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。
定义包括以下几点：◆ 零售是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用的活动。
◆ 零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供相关服务。
◆ 零售活动不一定非在零售店铺中进行，也可以利用一些使顾客便利的设施及方式进行。
◆ 零售的顾客不限于个别的消费者，也包括集团消费者，非生产性购买的社会集团也可能是零售顾客。
二、零售商活动零售商：指以零售活动为基本职能的独立中间商，介于制造商、批发商与消费者之间，以盈利为目的从事零售活动的组织。
零售商活动特点:◆ 交易规模小，交易频率高◆ 即兴购买多，且受情感影响较大◆ 去商店购物仍是顾客的主要购物方式零售商活动组合要素：三、零售业零售业：指以向最终消费者（包括个人和社会集团）提供所需商品及其附带服务为主的行业。
◆零售业是一个国家最古老的行业之一◆零售业是一个国家最重要的行业之一◆零售业是反映一个国家和地区经济运行状况的晴雨表◆零售业是一个国家和地区的主要就业渠道◆现代零售业是高投资与高科技相结合的产业第二节零售组织发展规律一、零售组织分类1、独立商店—数量多，容易进入，执照好办美国占销售额40%，中国占总数90%优点：小型商店投资少，开办简单，选址灵活，经营费用低，专业化，顾客关系密切缺点：规模小，议价能力低，商圈小，连续性无法保证，竞争压力大重点：提供舒适的购物氛围，顾客满意，口头传播，注意不必追求过多的顾客和价格战2、直营连锁店（沃尔玛-许多连锁超市）特点：集中采购和集中决策优点：议价能力强，容易扩大知名度和商圈范围，专业化管理，利用现代管理手段，规模效应。
缺点：缺乏灵活性，不能适应不同地区需求，投资大，控制力弱。
3、特许经营（加盟）--涉及受许人与特许人之间的合同协议，协议允许受许人在既定的名称下，根据既定的经营模式展开特定形式的经营。
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零售学复习资料零售学一、名词解释（4分x5=20分）百货商店：是指经营包括服装、鞋帽、首饰、化妆品、装饰品、家电、家庭用品等众多种类商品的大型零售商店。
零售业态：是指零售商为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态，是零售商的经营方式的外在表现，它是由零售商的目标市场、选址策略、卖场规模、商品结构、价格水平、购物氛围、服务功能等多种要素组合构成的。
同质竞争：是指同一零售业态之间或相同经营风格之间零售商的直接竞争。
异质竞争：是指销售同一类商品的不同零售业态之间的竞争。
多元化扩张：是指零售商进入一个全新的领域，试图在这一领域再一次演绎成功。
全球化战略：是指零售商将母公司成功的经营模式移植到各国的分公司中，即在不同的国家复制同样地商店，并让所有商店采取一致的市场态度。
分散采购：是指采购权分散到各个部门或各个分店，由零售商的各商品部门或分店自行组织采购。
集中采购：又称中央采购，是指采购权限高度集中于商店总部或连锁总部，由零售商设置专门的采购机构和人员统一采购商店的商品，商品分部或分店则专门负责销售，与采购脱离。
零售广告：是零售商以付费的非人员的方式，向最终消费者提供关于商店、商品、服务、观念等信息，以影响消费者对商店的态度和偏好，直接或间接地引起销售增长的沟通传达方式。
零售促销：是指零售商为告知、劝说或提醒目标市场的顾客关注企业任何方面的信息而进行的一切沟通联系活动。
二、简答题（6分x5=30分）1、简述零售活动的特点特点：1交易规模小，交易频率高2即兴购买多，且受情感影响较大3去商店购物仍是顾客的主要购物方式2、零售组织按所有权性质划分有哪些特点？按所有权性质划分有：独立商店、直营连锁商店、特许连锁商店、租赁商品部、垂直营销系统、消费者合作社。
独立商店的特点：投资少、开办简单、选址灵活、经营费用低、经营专业化、经营效率较高、容易与顾客建立亲切的关系；规模小、商圈较小、难以扩大经营、过分依赖业主的个人经验、难以降低成本。
零售学复习资料2
零售学复习资料2第一章：零售导论零售是指向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务，以供最终消费之用的全部活动。
零售的定义包括以下几点：⒈零售是将商品及相关服务提供给消费者作为作为最终消费之用的活动。
2. 零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供相关服务。
3. 零售活动不一定非在零售店铺中进行，也可以利用一些是顾客便利的设施及方式。
4. 零售的顾客不限于个别的消费者，非生产性购买的社会集团也可以是零售顾客。
零售商活动的特点：1. 交易规模小，交易频率高。
特征：要求零售商严格控制与每笔交易相关的费用（如送货、包装、资信确认等），努力增加商店的顾客数量，降低当前的存货水平。
2. 即兴购买多，且受情感影响大。
特征：现场展示、吸引人的商店布局、组织良好的商店货架和商店橱窗具有重要价值。
同时，还必须注意服务员的态度、礼仪及服务效率。
3. 去商店购物仍是顾客购物的主要方式。
特征：商店位置、运输设施、营业时间、错位竞争、商品组织、停车场和广告等。
目前，对零售组织的分类主要有三种方法：1. 按零售组织的目标市场及经营策略的不同划分。
2. 按零售组织是否设立门店划分。
3. 按零售组织所有权性质划分。
零售业的定义：是指以向最终消费者（包括个人和社会集团）提供所需商品及相关服务为主的行业。
西方零售业四次重大变革分别是：1. 第一次零售变革：百货商店的诞生（最早的百货商店出现于19世纪50年代的法国巴黎），且具有革新性，其主要提想在以下几个方面：①. 销售方式上的根本性变革；②. 经营上的根本性变革；③. 组织管理上的根本性变革。
2.第二次零售变革：超级市场的诞生（1930年8月，世界上第一家“金·库伦”超级市场在美国纽约开业）。
①. 超级市场的影响；②. 超级市场产生的背景。
3.第三次零售变革：连锁经营的兴起。
①. 标准管理；②. 化专业化分工；③. 集中化进货；④. 简单化作业。
零售学复习大纲万慧烘
第一章零售概述1．考试内容①零售的概念：零售是指以分散、零星的形式把商品或随商品提供的服务直接售给最终消费者的销售活动。
②车轮理论：由哈佛商学院的零售学权威麦克内尔教授于1958年提出。
③零售业的四次变革：19世纪60年代，百货商店的产生是零售业的第一次革命；进入20世纪30年代以后，超级市场的诞生是零售业的第二次革命；连锁商店的兴起于发展是零售业的第三次革命；零售业的第四次革命是无店铺零售的出现。
2．考试要求：①识记：零售、零售业种与零售业态的区别，零售业的四次革命。
②领会：零售学的理论假说-车轮理论第二章零售战略1．考试内容①3种基本战略-成本领先战略、差异化战略以及集中化战略②环境分析-人口、社会文化、经济、技术、政治和法律、竞争环境③市场定位及竞争战略选择2．考试要求：①识记：成本领先战略及差异化战略。
②领会：波特理论。
③应用：能结合实际进行分析-环境分析。
第三章零售业的业态1．考试内容①零售业态②零售业态的特征-便利店的特征“小、灵、便”，超级市场的特征“大、全、廉”，网上商店的特征是“零库存”③正规连锁定义：在总公司直接管辖下属分店，利用其雄厚的资金进行进货和销售，往往还会形成垄断。
自由连锁、特许连锁2．考试要求：①识记：零售业态②领会：百货商店、超级市场、便利店、网上商店、正规连锁等的特征。
第四章现代零售方式1．考试内容①直复营销的特征与发展历史②自动售货机被称为是“永不下班的超级营业员”③直复营销与直销的区别第五章零售环境第六章零售商圈的选择1．考试内容①商圈的概念：是指一个店铺能够有效吸引顾客来店的地理区域，也就是来店购买商品的顾客所居住的地理范围，实质上是一个零售商店经营活动的影响范围。
②零售业属于“地利性”的行业，因此选址非常重要。
③商圈的构成：1、核心商圈，是指对商店营销活动影响最大的区域，从地理分布上最接近商店，并拥有高密度顾客群的区域，商店对该层次的顾客吸引力最大，通常55%-70%的顾客来自于核心商圈2、次要商圈，位于核心商圈之外，顾客密度较稀的区域，大约15%-25%的顾客来源于此商圈。
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第一章@\零售商：指以零售活动为基本职能的独立的中间商，介于制造商批发商与消费者之间，以盈利为目的从事零售活动的组织。
@\零售组织演化规律的理论有哪些?1.零售轮转理论2.手风琴理论3.自然淘汰理论4.辨证过程理论5.生命周期理论6.商品攀升理论@零售商的职能：1.商品交易职能 2.储存商品及承担风险职能 3.服务职能 4.诚信职能@零售活动具有什么特点？1.交易次数多，但平均每笔交易金额少2.零售多为当面挑选的现货交易3.零售交易中，消费者多表现为较强的随机性4.零售商提供的商品种类具有一定的广度，品种具有一定的深度5.零售活动不仅可以在店铺内进行，亦能以无店铺方式进行@零售业的核心要素有哪些？——竞争、环境、顾客第二章@\商圈：指商店吸引其顾客的地理区域，也就是来店购买商品的顾客所居住的地理范围。
@主要商圈（核心商圈）：这是企业的优势圈，按市场占有率标准，该区域范围内，企业的市场份额一般在50%以上。
按照销售额贡献度标准，该区域范围内实现的销售额占到本店销售总额的70%以上，容纳零售店50%—80%的顾客，它与其他零售店（无论隶属自家公司，还是其他公司）的商圈一般不会重叠。
@雷利法则：其中心观点是：具有零售中心的两个城市，从位于它们中间的某一分界点处，所吸引的交易量与各自城市的人口成正比，而与从分界点到市场的距离成反比。
@零售饱和理论：对某类商品而言，任何商品只能容纳一定数量的商店或一定的营业面积。
一个市场中的商店饱和是指现有商店设施被有效地利用，恰好能满足顾客需要的状况。
@商圈的影响因素有那些？外部环境因素：1、家庭与人口因素。
2、产业结构。
3、交通状况。
4、城市规划。
5、零售店铺聚集状况及商业区的形成。
内部因素：1、商店规模。
2、商品种类。
3、商品多样性。
4、比较价格。
5、适应环境情况。
6、企业经营水平及信誉。
@店址选择的影响因素与评价方法有哪些？*影响因素：1、地点类型。
2、客流情况。
3、车流情况。
4、停车设施。
5、交通条件。
6、邻店类型。
7、销售区的规模。
8、占用条件。
9、测算资产报酬率。
评价方法：1、市场需求与供应密度分析法。
2、多因素组合分析法。
@零售店选址应注意什么问题？*1、首先要了解自己。
2、费用控制问题。
3、宏观环境的考察。
4、微观环境的考察。
5、关于政府的限制。
6、关于租房签约。
7、关于选址结束后的剩余信息处理。
第三章@零售业态：是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。
@零售业态类型：百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心等@零售业态与零售业种有何区别？零售业态是由哪些因素所决定的？业态是根据“如何销售”这一营销学到命题来划分零售业的，而业种则是根据“销售什么”这一社会商品供应条件下的命题来划分零售业的，前者是在细分目标市场确定目标顾客的基础上来开展商品经营的，后者则是先确定经营什么种类的商品，诸如古代就存在的布店、粮店、肉店、鞋店、杂货店等，一般对顾客不作区分，即面向所有人。
其分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定。
@开办一家零售店必须筹集到哪些经费？怎样筹集？*1、存货投资。
2、应收账款投资。
3、固定资产。
4、预期负现金流量。
5、意外损失基金。
零售店创办者可以通过利用自有资金，也可以通过集资或向银行和金融机构借贷的办法来获得开办资金。
第四章（案例分析大题，PPT习题为主）@店面布局：店面布局的基本原则：1、让顾客想进来，让顾客容易进来。
2、让顾客在店内能够方便地接触到所有的商品。
3、尽量延长顾客在店内的停留时间。
4、创造良好的购物环境。
@橱窗陈列：橱窗是以商品为主题，通过背景衬托，并配合各种艺术效果，进行商品介绍和宣传的综合性艺术形式。
主要类型：1、综合式。
2、系统式。
3、专题式。
4、特写式。
5、季节性。
@（PPT）商品陈列原则？ 1.显而易见原则 2.最大化陈列原则 3.垂直集中陈列原则 4.下重上轻的原则 5.全品项原则 6.满陈列原则 7.陈列动感原则 8.重点突出原则 9.伸手可取原则 10.统一性原则 11.整洁性原则 12.价格醒目原则@现代商店店面设计涉及哪些内容？试分析顾客喜欢什么样外观的商店？立面造型、出入口设计、照明、零售店橱窗设计、招牌与文字、材质与技术、装饰、绿化、室外地面与规划。
P87@（PPT）什么是卖场生动化？不同类型的商店应怎样做到生动化？卖场生动化的类型：市场生动化、卖点生动化。
PPT 74@（PPT）零售店内部设计表达要素：色彩、灯光、音乐、廊道设计、背景装饰等。
第五章@商品质量：是指商品在一定的使用条件下，适合社会和人们需要所具有的综合特性。
@品类管理：品类管理是现代零售企业商品管理的一个重要管理工具，它是零售商与供应商充分合作，把所经营的商品分成不同类型，并把每类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动，它通过强调向消费者提供超值的产品和服务提高企业的运营效果。
@ECR（Efficient Consumer Response高效率消费者回应）：是零售店的重要策略，包括三方面内容：品类管理、供应链管理、支持技术。
@自有品牌（Private Brand）：即零售企业通过搜集、整理、分析消费者对某类商品的需求特性的信息，开发出新产品功能、价格、造型等方面的设计要求，自设生产基地或选择合适的生产企业进行加工生产，最终由零售企业使用自己的商标对该新产品注册并在本企业销售的商品。
@单品管理：单品管理是零售商根据企业的营销目标，对单品的配置、采购、销售、物流管理、财务管理、信息管理等活动实施统一管理，既管理单品的数量又管理单品的金额，既管理单品的进销价格又管理单品的流通成本。
@零售店的商品结构分类有几种方法？重点应对哪些商品进行确定与管理？从消费者角度的分类：1、按消费者性别年龄分（女士用品、男士用品、老年用品、少年儿童、婴幼儿用品等）2、按消费者购买行为分（日用品、选购品、特殊品）3、按消费者需求层次划分（基本生活品、享受品、发展品）从经营管理商品的角度分类：1、按经营重要程度划分（主力商品、辅助商品、关联商品）2、按销售顺畅程度划分（畅销商品、平销商品、滞销商品）3、按商品质量价格的水平划分（高档、中档、低档）@滞销商品的辨识标准有哪些？一般商店怎样进行滞销商品的淘汰？1、销售排行榜。
2、最低销售量或最低销售额。
3、商品质量。
程序：1、列出淘汰品清单 2、查明滞销原因 3、通知门市部 4、确定淘汰日期 5、查询货款低扣情况 6、滞销商品的处理 7、记录在案，引以为戒@当前零售店商品管理存在哪些问题？确定商品经营范围主要考虑哪些因素？第六章（以PPT为主）@中央采购制度：是指零售企业设置专门的采购机构和采购人员统一负责企业的商品采购工作。
@联合采购：实行集中下订单，分开配送，各自结算的运作模式。
@经济采购批量（经济订购批量）：是指采购费用与保管费用之和减少到最小限度的采购批量。
1、理想经济订货量 2、允许缺货的经济订货量@联合采购出现的背景：P135@（PPT）采购合同管理内容？怎样管理商品采购合同？1、商品的品种、规格和数量。
2、商品的质量和包装。
3、商品的价格和结算方式。
4、交货期限、地点和发送方式。
5、商品验收方法。
6、违约责任。
7、合同的变更和解除的条件。
管理采购合同：1、加强采购合同签定的管理2、建立合同管理机构和管理制度，以保证合同的履行3、处理好合同纠纷4、信守合同，树立企业的良好形象@（PPT）采购流程步骤？ 1、建立采购组织。
2、制定采购计划。
3、确定供应商及货源。
4、谈判及签约。
5、商品导入作业。
6、再订购商品。
7、定期的评估与改进。
@采购决策涉及哪些方面？1、商品采购品种的确定。
2、商品采购预算的决定。
3、商品采购数量的决定。
4、商品采购时间的确定。
第七章@（价格）需求弹性：是指顾客需求相对商品价格变动的敏感程度。
（弹性系数=销售量变化百分比/价格变动百分比）@成本导向定价：是以商品成本为定价基础依据，主要包括加成定价法、损益平衡定价法和目标贡献定价法等具体方法。
@企业定价目标包括哪些内容？*利润最大化、实现预期投资回报率、稳定价格、提高市场占有率、适应价格竞争、树立良好的形象。
@在我国现阶段，影响零售定价的最主要因素是什么？*1、零售商店的本身特征。
2、消费者价格心理。
3、竞争对手的价格策略。
4、商品进货成本。
5、国家法规政策。
@试分析每日低价策略的利弊？*1、能稳定商品销售，有利于库存并防止脱销。
2、可以减少人员开支和其他费用。
3、可以提供更优质的服务。
4、可以保持顾客忠诚。
5、可以改进日常管理工作。
6、不利于刺激消费，达到以一带十的连带消费目的。
第八章@促销组合：促销组合是指企业根据促销的需要，对广告、销售促进、宣传与人员推销等各种促销方式进行的适当选择和配合。
零售商的促销手段有：广告、销售促进、人员推销和公共关系。
@促销策划的实施程序：1.确定促销目标2.制定总体促销预算3.选择促销组合4.执行促销策划5.评估促销效果并总结@POP广告：是一个与商品有连带关系的广告，是商店或厂家在销售现场向顾客做的最后的广告。
@何为零售促销？其特征和影响如何？*零售促销是指零售商通过运用各种广告媒体和开展各种活动或宣传报道，向顾客传递有关商品服务信息，引起买方行动而实现销售的活动。
特征：计划性、主题性、参与性。
作用：是扩大销量的主要手段。
2、是开展竞争的利器。
3、是反映零售企业经营活力的显示器。
@促销组合的构成要素及其各部分的特点？*广告（广泛性、表现力强、反复渗透、信息的单向传递、必须付费）、销售促进（时效性、直接性、刺激性、多样性）、人员推销（亲切感强、针对性强、说服力强、竞争力强、销售力不足）和公共关系（受众不设防、可信任度高、不损害产品形象、费用低、可控程度差）。
@如何评估促销效果？主要方法是什么？促销效果评估主要包括三个方面：促销主题配合度、创意与目标销售额之间的差距、促销商品选择正确与否。
评估促销效果的方法：目标评估法、前后比较法、消费者调查法。
@怎样撰写一份促销策划方案？促销策划包括：1、活动目的、活动对象、活动主题、活动方式、活动时间和地点、广告配合方案、前期准备、中期操作、后期延续、费用预算、意外防范、效果预评。
@零售店常用的促销方式有哪些？1、优待券。
2、赠送商品。
3、折价优惠。
4、竞赛。
5、抽奖。
6、集点优待。
第十章@零售门店营运：门店营运与管理，主要是制定门店工作人员上班的出勤计划，即根据各时间段工作忙闲规模预测工作量，根据工作量大小安排具体人员的调配，从而有效地发挥每一个员工的能量，提高劳动生产率，充分体现严格科学的管理标准所带来的少投入、多产出的经济效益。