消防水力学基础知识
消防水力学基础知识

消防水力学基础知识一、判断题1、水有三种状态:固体、液体和气体。
液体与固体的主要区别是液体容易流动,液体与气体的主要区别是液体体积不易压缩。
()2、水温升高 10℃,单位体积的水需要的热量,称为比热容。
()3、水的比热容比其他液体的比热容都要小。
()4、单位体积的水由液体变成气体需要吸收的热量称为水的汽化热。
()5、纯净的水当温度下降到 4℃时,开始凝结成冰。
()6、液体单位体积内所具有的重量称为密度。
()7、液体单位体积内所具有的质量称为容重。
()8、水结成冰,由液体状态变成固体状态,水分子间的距离减小,因而体积随之减小。
()9、处于流动状态的水不易结冰。
因此,为不使水带内的水冻结成冰,在冬季火场上,当消防队员需要转移阵地时不要关闭水枪。
()10、粘滞性在液体流动时是不显示作用的。
()11、水在管道或水带内流动要客服内摩擦力,因此,会产生水头损失。
()12、水的体积随压力增加而增加的性质称为水的压缩性。
()13、水的体积随水温升高而增大的性质称为水的膨胀性。
()14、水中含有杂质越多,电阻率越大,导电性能越大。
()15、水取用方便,分布广泛,同时由于水在化学上呈中性,无毒,且冷却效果非常好,因此,它是最常用、最主要的灭火剂。
()16、水与锌粉、镁铝粉等金属粉末接触,在火场高温情况下不会助长火势扩大和火灾蔓延。
()17、锂、钾、钠、锶、钾钠合金等活泼金属与水化合时,夺取水中的氧原子,放出氢气和大量的热量,使释放出的来的氢气与空气中氧气相混合形成的爆炸性混合物,发生自燃或爆炸。
()18、水与硅化镁、硅化铁等接触,会释放出自燃物四氢化硅,四氢化硅易与空气中的氧反应,发生闪燃。
()19、不纯净的电石与水接触,能释放出乙炔气。
在火场上,乙炔有助长火势扩大和火灾蔓延的可能。
()20、凡与水接触能引起化学反应的物质严谨用水扑救。
()21、消防射流是指灭火时消防射水器具喷射出来的高速水流。
()22、消防射水器具包括消防水枪和消防水炮等灭火器具。
第四章 消防水力学

(三)压缩性
在外力作用下,水的体积随压力减小的性质,称之 压缩性。 水的压缩性不大,可看成是不可压缩的液体。
(四)膨胀性
水的体积随水温升高而增加的性质,称之水的膨胀 性。 水的膨胀性很小,在消防应用上可以忽略不计(水 结冰后体积增加不可忽略)。
(五)溶解性
溶质在水中的扩散,称之溶解。 凡是极性分子与水分子结构相似的物质均能溶解于水, 如:盐、糖、醇、醚等。与水分子极性不同的物质不能 溶于水,如:汽油、煤油、柴油、苯等。 消防应用:用水可以扑灭易溶于水的固体物质火灾;可 以扑救比水重且不溶于水可燃液体;可以稀释溶于水的 可燃液体。
分散射流分:
(1)喷雾射流:水滴粒径平均小于100微米。 由喷雾水枪产生。特点:控制火灾面积大,用 水省,产生蒸气浓度大,降低氧含量、隔离 空气作用大,冷却、窒息灭火效果好。 (2)开花射流:水滴粒径100-1000微米。由 开花水枪或多用水枪产生。主要用来降低热 辐射喷出的伞状水。
二、消防射水器具
有两种:消防水枪、消防水炮
(一)消防水枪
分:直流水枪、喷雾水枪、开花水枪、多用水枪。 1.直流水枪:一种喷射密集充实水流的水枪。特点:射程远、水量 大、冲击力强。
(1)直流水枪分类和构造
分类:普通直流水枪、开关式直流水枪。 常用直流水枪喷嘴口径有:13mm、16mm、19mm。
(2)直流水枪使用 (3)水枪充实水柱:由水枪喷嘴起,至射流90%的水量穿过
直径38cm圆孔,此段射流长度称为水枪充实水柱。
扑救建筑火灾与水枪充实水柱要求
建筑名称 建筑高度不超过100m民建 充实水柱 不应小于10m
第四章消防水力学基础知识.

第二节 水的灭火作用
乳化作用
非水溶性可燃液体的初起火灾,在未形成热波之 前,以较强的水雾射流或滴状射流灭火,可在液 体表面形成“油包水”型乳液,乳液的稳定程度 随可燃液体黏度的增加而增加,重质油品甚至可 形成含水油泡沫。水的乳化作用可使液体表面冷 却,使可燃蒸气产生速率降低,致使燃烧中止。
第三节 消防射流
第一节 水的性质
(二)水的汽化热
单位体积的水由液体变成气体需要吸收的热量。
1L100℃的水,变成100℃的水蒸气,需要吸收 2264kJ热量,即水的汽化热为2264kJ / (kg· ℃) 。 水的汽化热很大,将水喷洒到火源处,水将吸收 大量热迅速汽化成蒸汽,因此具有良好的冷却降 温作用。 1L水变成水蒸气后体积扩大1725倍。水蒸气占据 燃烧区空间,具有隔绝空气的窒息灭火作用。当 水蒸气占燃烧区体积达35%时,火焰就将熄灭。
第三节 消防射流
消防射流
(一)消防射流的定义 • 灭火时由消防射水器具 喷射出来的高速水流。 (二)消防射流的类型 1. 密集射流 • 高压水流经过水枪喷出,形成结实的柱状射流。 • 靠近水枪口处的射流密集而不分散,离水枪口较 远处射流逐渐分散。 • 耗水量大,射程远,冲击力大,机械破坏力强。 • 直流水枪以密集射流灭火。
水蒸汽
第一节 水的性质
(一)水的比热容
水温升高1℃,单位体积的水需要吸收的热量,称
为水的比热容。1L水升高1℃,需要吸收4.2kJ的 热量,即水的比热容为4.2kJ / (kg· ℃) 。 水比任何液体的比热容都大。 若将1L常温的水(20℃)喷洒到火源处,使水温 升到100℃,则要吸收热量336kJ。 水的比热容大,因而用水灭火、冷却效果最好。
第一节 水的性质
消防水力学基础知识培训教材

消防水力学基础知识培训教材第一节水的性质水是无嗅无味的液体,其不仅取用方便,分布广泛,在化学上呈中性,无毒,且冷却效果非常好。
因此,水是最常用、最主要的灭火剂。
一、水的基本特性水有三种状态:固体,液体和气体。
液体与固体的主要区别是液体容易流动,液体与气体的主要区别是液体体积不易压缩。
水在常温下为液体,在常压下、水温超过100℃时,蒸发成气体,水温下降到0℃时,即凝结成固体称为冰。
(一)水的比热容水温升高1℃,单位体积的水需要吸收的热量,称为比热容。
若将水的比热容作为1,则其他液体的比热容均小于1,水比任何液体的比热容都大。
1L水温度升高1℃,需要吸收4200J的热量。
若将1L常温的水(20℃)喷洒到火源处,使水温升到100℃,则要吸收热量336kJ。
水的比热容大,因而用水灭火、冷却效果最好。
(二)水的汽化热单位体积的水由液体变成气体需要吸收的热量称为汽化热。
水的汽化热很大,1L100℃的水,变成100℃的水蒸气,需要吸收2264kJ的热量。
因此,将水喷洒到火源处,使水迅速汽化成蒸汽,具有良好的冷却降温作用。
同时,水变成蒸汽时体积扩大。
1L水变成水蒸气后体积扩大1725倍,且水蒸气是惰性气体,占据燃烧区空间,具有隔绝空气的窒息灭火作用。
实验得知,水蒸气占燃烧区的体积达35%时,火焰就将熄灭。
(三)水的冰点纯净的水当温度下降到0℃时,开始凝结成冰。
水结成冰时,释放出溶解热335kJ/L。
水结成冰,由液体状态变成固体状态,水分子间的距离增大,因而体积随之扩大。
因此,在冬季应对消防给水管道和储水容器进行保温,以免水结成冰时体积扩大,致使消防设备损坏。
处于流动状态的水不易结冰,因为水的部分动能将转化为热能。
因此,为了不使水带内的水冻结成冰,在冬季火场上,当消防队员需要转移阵地时.不要关闭水枪。
若需要关闭时,应关小射流,使水仍处于流动状态。
二、水的主要物理性质在水力学中,与水运动有关的物理性质主要有以下六个方面。
国家消防设施操作员第四章消防水力学基础知识第一节

二、水的主要物理性质
(四)膨胀性
水的体积随水温升高而增大的性质称为水的膨胀性。根据实验,在常压
下10℃~20℃的水,温度升高1℃,水的体积增加万分之—点五;在常压下 70℃~95℃的水,温度升高1℃,水的体积增加万分之六。可以看出,其体 积变化较小。因此,在消防设计和火场供水中水的膨胀性均可略去不计。
消防学校
二、水的主要物理性质
在水力学中,与水运动有关的物理性质主要有以下六个方面。
二、水的主要物理性质
(一)密度和容重
液体单位体积内所具有的质量称为密度,液体单位体积内所具有的重
量称为容重。不同液体的密度和容重各不相同,同一种液体的密度和容重
又随温度和压强而变化。在正常大气压强条件下,水在不同温度时的容重
燃烧物接触或流经燃烧区时,将被加热
或汽化,吸收热量,从而使燃烧区温度
大大降低,以致使燃烧中止。
(二)窒息作用
水的汽化将在燃烧区产生大量
水蒸气占据燃烧区,可阻止新鲜空 气进入燃烧区,降低燃烧区氧的浓 度,使可燃物得不到氧的补充,导 致燃烧强度减弱直至中止。
(三)稀释作用
水本身是一种良好的溶剂,可以溶解水溶性甲
(五)乳化作用
非水溶性可燃液体的初起火灾,在未形成热波之
前,以较强的水雾射流或滴状射流灭火,可在液体表
面形成“油包水”型乳液,乳液的稳定程度随可燃液 体黏度的增加而增加,重质油品甚至可以形成含水油 泡沫。水的乳化作用可使液体表面受到冷却,使可燃 蒸气产生的速率降低,致使燃烧中止。
谢谢欣赏
消防学校
(二)水的化学反应
3.水与金属氢化物反应
水与氢化锂、氢化钠、四氢化锂铝、氢化钙、氢化铝等金属氢化物接
触,氢化物中的金属原子与水中的氧原子结合,则氢化物和水中的氢原子
消防水力学基本知识课件

消防水力学的重要性
01
02
03
保障生命安全
通过合理设计消防系统, 能够有效地扑灭火灾,降 低火灾对人员安全的威胁 。
减少财产损失
有效的灭火措施能够最大 程度地减少火灾对建筑物 和其他财产的破坏,降低 经济损失。
提高灭火效率
深入了解消防水力学,有 助于研发更高效的灭火器 材和技术,提高灭火效率 。
02
THANK YOU
的外力成正比。
静压力计算
通过测量流体的液柱高度或使用 压力传感器,可以计算出流体在
某一点面上的 各点静压力相等,且等于该水平 面上方的流体柱重量所产生的压
力。
流体动力学
流量与流速
流体的流量与流速以及过流断面的面积有关,流量越大,流速越 高,过流断面面积越小。
消防水力学基本原理
流体性质
流体分类
根据流体的粘性、压缩性等性质 ,可将流体分为牛顿流体和非牛
顿流体。
流体的物理性质
流体的密度、粘度、压缩性等物理 性质对流体运动规律产生影响。
流体的流动状态
根据流体的速度和压力梯度,可将 流体分为层流和湍流两种流动状态 。
流体静力学
静压力特性
流体在静止状态下,其压力分布 遵循帕斯卡原理,即静止流体中 任一点的压力均与施加在该点上
消防水力学基本知识课件
• 消防水力学概述 • 消防水力学基本原理 • 消防水力学设备与设施 • 消防水力学的实际应用 • 消防水力学案例分析 • 未来发展与挑战
01
消防水力学概述
定义与特性
定义
消防水力学是研究水在消防系统 中的流动规律、流体特性和水力 现象的学科。
特性
消防水力学涉及流体的物理性质 、流动状态、能量转换和流体与 固体界面的相互作用等。
第四章 消防水力学基础知识

第二节 水的灭火作用
稀释作用
水是一种良好的溶剂,可以稀释可燃物浓度而导 致可燃蒸气量减少,使燃烧减弱。
分离作用
经灭火器具(尤其是直流水枪)喷射形成的水流 有很大的冲击力,这样的水流遇到燃烧物时,将 使火焰分离,这种分离作用一方面使火焰“端部” 得不到可燃蒸气的补充,另一方面使火焰“根部” 失去维持燃烧所需的热量,使燃烧中止。
第三节 消防射流
消防射水器具
(一)消防水枪 • 由单人或多人携带和操作的以水作为灭火剂的喷 射管枪。根据射流形式和特征可分为直流、喷雾、 开花、多用水枪等。 1. 直流水枪 • 喷射密集充实水流的水枪,具有射程远、水量大、 冲击力强等优点。 • 适用于远距离扑救一般固体物质火灾、冷却装置、 储罐等。
(二)水的汽化热
单位体积的水由液体变成气体需要吸收的热量。
1L100℃的水,变成100℃的水蒸气,需要吸收 2264kJ热量,即水的汽化热为2264kJ / (kg· 。 ℃) ? 水的汽化热很大,将水喷洒到火源处,水将吸收 大量热迅速汽化成蒸汽,因此具有良好的冷却降 温作用。 1L水变成水蒸气后体积扩大1725倍。水蒸气占据 燃烧区空间,具有隔绝空气的窒息灭火作用。当 水蒸气占燃烧区体积达35%时,火焰就将熄灭。
第三节 消防射流
(4)扑灭不同建筑物火灾对水枪充实水柱要求:
• 建筑高度不超过100m的高层民用建筑,不应小于10m; • 高层工业建筑和建筑高度超过100m的高层民用建筑,不
• •
• • •
应小于13m; 甲、乙类厂房,层数超过6层的公共建筑和层数超过4层的 厂房(仓库),不应小于10m; 高架仓库和体积大于25000m3的商店、体育馆、影剧院、 会堂、展览建筑,车站、码头、机场建筑等,不应小于 13m; 一般性的低层建筑,不应小于7m; 地下工程,不应小于10m; 停车库、修车库,不应小于10m;
消防水力学基础知识(教学辅助资料)

第四章 消防水力学基础知识第一节 水的性质一、水的基本性质1、水的比热容 C= tm Q (比热容是C 、质量是m 、Δt 是温度差) 千焦、焦耳,和卡路里、千卡及大卡都是热量单位。
国际上,运动和营养学界一般通过卡路里来计算食物和运动能量。
国内食物营养表一般以千焦作为热量单位,如果需要换算成千卡(大卡),可以通过以上计算器换算。
1 千焦(kJ ) = 0.239 千卡(kcal ) 1 千卡(kcal )= 4.184 千焦(kJ ) 以减掉1公斤的脂肪要消耗7200千卡热量来计算,大约需要消耗30125KJ 。
所以,减肥可以选择苹果(100克/52大卡)、香蕉(100克/125大卡)、葡萄(100克/28大卡)、蜂蜜(100克/321 大卡)。
2、水的汽化热问:为什么炒菜时起火不能直接用水灭火?解释:油锅着火不用水灭,而用锅盖盖灭。
理由主要有两点:1.油比水密度小,浮在上层,用水很难扑灭;而且水一旦沸腾,会导致油滴飞溅,造成更大伤害。
2.铁锅多为铸铁,骤冷骤热也容易造成油锅破裂。
3、水的冰点①问:下雪不冷化雪冷?解释:因为下雪是由气体水蒸气升华为固体雪,是物理上的升华过程,升华是放出热量的过程,所以周围的人不会感觉冷;而化雪是固体冰块凝华为水蒸气,是物理上的凝华过程,凝华是吸收周围热量的过程,所以周围的人会感觉冷。
下雪天,空气湿度大,人体表面水分的蒸发慢,单位时间内从人体吸收的热量少;雪后,空气干燥,人体表面水分蒸发快,单位时间内从人体吸收的热量多,因此即便气温相同,雪后仍然会感觉比下雪过程中要冷。
②问:为什么冰比水的体积大?解释:因为水的密度是1.0×103kg/m 3,冰的密度为:0.9×103kg/m 3。
所以密度变为原来的0.9倍。
由于质量不变,根据V=m/ρ,体积变为原来的1/0.9=1.1倍。
所以,1立方米的水结成冰后体积是1.1立方米,增大了0.1立方米二、水的主要物理性质1、密度和容重质量与重量的区别:质量m是物体中所含物质的多少。
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第一节 水的性质
7.水与磷化物发生反应 水与磷化钙、磷化锌等接触、生成磷化氢,磷化氢在空气中能自然。 Ca3P2+6H2O=3Ca(OH)2+2PH3↑+热量 由此可见,水与某些化学物质接触,有可能发生自燃,释放出可燃气体和大 量热量以及有毒气体等,从而引起燃烧或爆炸。因此,在扑救火灾时应根据物 质的性质,采取相应的灭火剂。凡与水接触能引起化学反应的物质严禁用水扑 救。
压力 /Mpa 水体积 0.1 1.0000 10 0.9943 20 0.9897 30 0.9853 40 0.9810 50 0.9766
从表4-2中可以看出,随着压力增加水体积变化不大。因此,在一般计算中, 通常把水看成是不可压缩的液体,但对个别特殊情况,水的压缩性不能忽略。 如水枪上的开关突然关闭时,会产生一种水击现象,在研究这个问题时,就 必须考虑液体的压缩性。
消防射流是指灭火时由射水器具喷射出来的高速水流。
(二)消防射流的类型
常见的射流类型有密集射流和分散射流两种。
1.密集射流
高压水流经过直流水枪喷出,形成结实 的射流称为密集射流。密集射流靠近水枪口处的射流密 集而不分散,离水枪口较远处射流逐渐分散,如图4 -2 所示。密集射流耗水量大,射程远,冲击力大,机械破 坏力强。建(构)筑物室内消火栓给水系统中配备的直 流水枪和消防车上使用的直流水枪,都是以密集射流扑 救火灾。
(六)水的导电性
水的导电性能与水的纯度、射流形式等有关。水中含有杂质越多,电阻 率越小,导电性能越大。纯净水电阻率很大,为不良导体。天然水源一般都 含有各种杂质,因而被称为良性导体。流散于地面的水均能导电,在火场上 应防止触电。
第一节 水的性质
三、水的化学性质
(一)水的分解
水由氢、氧两种元素组成。灭火时消防射流触及高温设备,水滴瞬间 汽化,体积突然扩大,会造成物理性爆炸事故。当水蒸气温度继续上升超过 1500℃以上时,水蒸气将迅速分解为氢气和氧气
消防水力学基础知识
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– 甘肃省公安消防总队 马志锋
目 录
第一节 水的性质
第二节 水的灭火作用
第三节 消防射流
第四节 的液体,其不仅取用方便,分布广泛,在化学上呈 中性,无毒,且冷却效果非常好。因此,水是最常用、最主要的灭火 剂。
一、水的基本特性
2H2O
高温
2H2↑ + O2↑ +热量
氢气为可燃气体,氧气为助燃气体,氢气和氧气相互混合,形成混合 气体,在高温下极易发生化学性爆炸,其爆炸范围广、爆炸威力大,若无可 靠的防范措施,就会造成火灾爆炸事故。
(二)水的化学反应
水能与许多物质起化学反应。 1.水与活泼金属反应 水与活泼金属锂、钾、钠、锶、钾钠合金等接触,将发生强烈反应:
2Na+2H2O
高温
2NaOH + H2 ↑+热量
这些活泼金属与水化合时,夺取水中的氧原子,放出氢气和大量热量, 使释放出来的氢气与空气中的氧气相混合形成的爆炸性混合物,发生自燃或 爆炸。
第一节 水的性质
2.水与金属粉末反应 水与锌粉、镁粉等金属粉末接触,在火场高温情况下反应较剧烈,放出 氢气,会助长火势扩大和火灾蔓延。 Zn+H2O=ZnO+ 2H2↑ 金属铝粉和镁粉相互混合的镁铝粉与水接触,比水单独与镁粉或铝粉接 触反应强烈得多。 Mg(OH)2 + 2Al(OH)3 = Mg(AlO2)2 + 4H2O 2Al + 6H2O = 2Al(OH)3↓ + 3H2 ↑ +热量 水与镁粉或铝粉单独接触时,在反应过程中生成不溶于水的氢氧化铝和 氢氧化镁沉淀,而氢氧化铝和氢氧化镁是不燃烧的薄膜,覆盖在金属表面,阻 碍着铝粉和镁粉的继续燃烧。而水与镁铝粉接触,则同时生成偏铝酸镁。偏铝 酸镁溶解于水,因而使镁铝粉表面不能形成不燃的薄膜,使水与镁铝粉无障碍 地继续反应,放出氢气和大量的热量,这在火场上会助长燃烧或发生爆炸现象
第一节 水的性质
(二)水的汽化热
单位体积的水由液体变成气体需要吸收的热量称为汽化热。水的汽化 热很大,1L100℃,变成100℃的水蒸气,需要吸收吸收2264KJ的热量。因 此,将水喷洒到火源处,使水迅速汽化成蒸汽,具有良好的冷却降温作用。 同时,水变成蒸汽时体积扩大。1L水变成水蒸气后体积扩大1725倍,且水 蒸气是惰性气体,占据燃烧区空间,具有隔绝空气的窒息灭火作用。试验 得知,水蒸气占燃烧区的体积达35%时,火焰就将熄灭。
第一节 水的性质
二、水的主要物理性质
在水力学中,与水运动有关的物理性质主要有以下方面。 单位体积内所具有的质量称为密度,单位体积内所具有的重量为容重。不 同液体的密度和容重各不相同、同一种液体的密度和容重又随温度和压强而变 化。在正常大气压强条件下,水在不同温度时的容重见表4-1。水在4℃时容重 最大,此时1L纯净的水重1㎏。
(三)水的冰点
纯净的水温度下降到0℃时,开始凝结成冰。水结成冰时,释放出溶 解热335KJ/L。水结成冰,由液体状态变成固体状态,水分子间距离增大, 因而体积随之扩大。因此,在冬季应对对消防给水管道和储水容器进行保 温,防止结冰,以免水结成冰时体积扩大,致使消防设备损坏。 处于流动状态的水不易结冰,因为水的部分动能转化为热能。因此, 为了不使水带内结冰,在冬季火场上,当消防队员需要转移阵地时,不要 关闭水枪。若需要关闭时,应关小射流,使水仍处于流动状态。
第一节 水的性质
3.水与金属氢氧化物反应 水与氢化锂、氢化钠、四氢化锂铝、氢化钙、氢化铝等金属氢化物接触, 氢化物中的金属原子与水中的氧原子结合,则氢化物和水的氢原子放出,产生 大量的氢气,也会助长火势。 NaH+H2O=NaOH+H2↑+热量 AlH3+3H2O = Al(OH)3+3H2 4.水与硅金属化合反应 水与硅化镁、硅化铁等接触,会释放出自然物四氢化硅: MgSi + 4H2O = 2Mg(OH)2 + SiH4 四氢化硅易与空气中的氧反应,发生自然。
溶质在水中的扩散称为溶解。物质能否在水中溶解,与物质分子的极性有 关。凡是由极性分子或者水分子结构相似的分子组成的物质均易溶于水,如 食盐、糖、丙酮、乙醚、乙醇等。与水分子极性不同的物质不易溶于水或者 不溶于水,如:汽油、煤油、柴油、苯等。 用水可以扑灭易溶于水的固体物质火灾;用水可以扑救比水重且不溶于水 的可燃液体,也可以稀释溶于水的可燃液体,使火灾得到控制或扑灭。
非水溶性可燃液体的初起火灾,在末形成热波之前,以较强的水雾射 流或滴状射流灭火,可在液体表面形成“油包水”型乳液,乳液的稳定程 度随可燃液体粘度的增加而增加,重质油品甚至可以形成含水油泡沫。水 的乳化作用可使液体表面受到冷却,使可燃蒸气产生的速度降低,致使燃 烧中止。
第三节 消防射流
一、消防射流 (一)消防射流的含义
第一节 水的性质
(四)膨胀性
水的体积随水温升高而增大的性质为水的膨胀性。根据试验,10-20℃的 水在常压下,水温升高1℃,体积增加万分之一点五;在常压下70-95℃的水, 水温升高1℃,体积增加万分之六。可以看出,其体积变化较小。因此,在消 防设计和火场供水中水的膨胀均可略去不计。
(五)溶解性
第二节 水的灭火作用
根据水的性质,水的灭火作用主要有冷却、窒息、稀释、分离、乳化 等方面,灭火时往往是几种作用的共同结果,但冷却发挥着主要作用.
一、冷却作用
由于水的比热容大,汽化热高,而且水具有良好的导热性。因而,当 水与燃烧物质接触或流经燃烧区时,将被加热或汽化,吸收热量,从而使 燃烧区温度大大降低,以致使燃烧中止。 水的汽化将在燃烧区产生大量水蒸气占据燃烧区,可阻止新鲜空气 进入燃烧区,降低燃烧区氧的浓度,使可燃物得不到氧的补充,导致燃烧 强度减弱直至中止。 水本身是一种良好的溶剂,可以溶解水溶性甲、乙、丙类液体,如 醇、醛、醚、酮、酯等。因此,当此类物质起火后,如果容器的容量允许 或可燃物料流散,可以水予以稀释。由于可燃物浓度降低而导致可燃蒸汽 量减少,使燃烧减弱。当可燃液体的浓度降到可燃浓度以下时,燃烧即行 中止。
表4-1 水在不同温度时的容重
温度 (℃)
容重 (N/m³)
(一)密度和容重
0
9806
4
9807
10
9801
20
9789
30
9764
40
9730
60
9642
100
9399
第一节 水的性质
(二)粘滞性 当水在流动时,水分子之间、水分子与固体壁面之间的作用力显示为对流动的阻抗
作用,即显示出所谓粘滞性阻力(内摩擦阻力),水的这种阻抗变形运动的特性就称 为黏滞性。需要说明的是当液体运动一旦停止,这种阻力就立即消失。因此,黏滞性 在液体静止或平衡时是不显示作用的。 举例说明一下水的黏滞性:如果测出渠道水流的过水断面上 各点的流速µ,并绘出过水断面上的流速分布,如图4-1所示(图 中每根带箭头的线段的长度表示该点流速的大小)。发现过水断 u 面上的流速分布是不均匀的。渠底流速为零,随着离开固体边界 的距离的增加,流速逐渐增大,至水面附近流速最大。水流过水 图4-1 渠道过水断面流速分布 断面上会形成不均匀的流速分布是因为水流黏滞性所致。紧靠固 体壁面的第一层极薄水层由于附着力的作用而贴附在壁面上不动,第一水层将通过粘 滞作用而影响第二水层的流速,如此逐层影响下去。离开壁面的距离愈大,壁面对流 速的影响愈小,其结果就形成了图4-1所示的流速分布规律。就是这样,固体边界通过 水的黏滞性,对水的运动起着阻滞作用。水的黏滞性可用黏滞力即内摩擦力来表达。 流的快的水层对流的慢的水层起拖动作用,因而快层作用于慢层的内摩擦力与流向相 同,反之慢层对快层起阻滞作用,则慢层作用于快层的摩擦力与流向相反,两力大小 相等、方向相反,都具有抗拒其相对运动的性质。由于水在管道或水带内流动要克服 内摩擦力,因此,会产生水头损失。