生产运作管理习题与案例
《生产运作管理基础》习题参考答案.doc
《生产运作管理基础》教材主要练习题参考答案第1章绪论二、选择题 1. C 2. D 3. A%1.判断题1.错。
炼油厂是连续工业而不是装配制造业2.对。
建筑工程可以视为单件式生产，或者项目式生产。
3.错。
生产率是一个动态指标。
4.对。
福特生产方式是大量生产的典型代表。
5.错。
专业化的好处是提高生产率。
四、计算题1.（1）用产量计算的劳动生产率=1500/（200*8） =0.9375 （个/小时）用产值计算的劳动生产率=1500*5000/ （200*8*10） =468.75 （元/小时）（2）产值计算的能力生产率=1500*5000/ （500*1.5） =10000元/度电（3）综合要索生产率=1500*5000/ （200*8*10+200*2000+500*1.5+20000） =17.062.（1）劳动生产率=10*800/（10*20*8） =5kg/小时（2）劳动生产率提高到10kg/小时。
案例讨论成本上升的主要原因（1）废品率高（2）工资上涨（3）原料涨价2.从生产管理部门的角度，降低成木的把施：搞好质量管理，提高产品质量，降低质量成木，培训员工，尽量减少人工使用，采用多能工的方式，在不影响生产的前提下，减少不必要生产人员数最。
开展减少材料浪费的活动。
3.从案例看出，生产经理要处理与设备技术有关的问题，因此生产经理需要有技术方面的知识，同时, 生产经理要处理与人员有关的问题，因此需要有关管理人的知识，生产经理要与其他部门，如营销与采购部门等进行业务上协调，因此需要有协调能力。
总之，生产经理需要专业技术知识与管理知识等综合素质。
第二章设施选址与布■二、选择题C 2. D 3. A三、判断题1.对。
因为冶金企业基础工业，原料成本比较高，选择翼近原料地有利于降低生产成本。
2.对。
服务业的选址主要应考虑顾客因索。
3.错。
成组技术是利用产品结构与工艺的相似性组织生产。
4.错。
工艺专业化有利于提高灵活性，但是设备利用率比较低。
生产运作管理期末复习题(含答案)
生产运作管理期末复习题（含答案）习题一、填空题二、单项选择题三、判断题四、简答题五、论述题六、计算题七、案例分析题八、故事分析题一、填空题1．生产运营是一切社会组织将对它的（）转化为（）的过程。
2．生产运营系统是由（）和（）构成的。
能将一定输入转化为特定输出的有机整体。
3．生产管理人员应该具备技术技能与行为技能，技术技能包括（）技术和（）技术两个方面。
4．从生产管理角度，可以将生产分成两大类：（）生产和（）生产。
5．按工艺过程的特点，可以把制造性生产分成（）生产和（）生产两种。
6．按企业组织生产的特点，可以把加工装配式生产分成（）生产与（）生产两种。
7．与备货型生产相比，订货型生产的产品品种较多，对产品需求的预测较（），多采用（）设备。
8．服务性生产以提供（）为特征，其（）难以确定。
9．按产品专业化程度划分生产类型是依据产品的品种数、（）和（）来进行的。
10．大量生产品种单一、产量（）、生产的重复程度（）。
11．单件生产品种繁多、数量（）、生产的重复程度（）。
12．提高多品种小批量生产效率的途径有二：（）与（）。
13．组织生产过程的分工原则有二：（）专业化与（）专业化。
14．组织生产过程的基本要求是：连续性、比例性、（）性、（）性与准时性。
15．平行移动方式的加工周期（），运输次数（），设备利用状况较（）。
16．生产计划的主要指标包括（）、（）、（）和产值指标。
17．生产年度计划是企业的纲领性计划，而（）是落实性计划，是年度计划的（）。
18．生产运营管理是对生产运营活动进行计划、（）和（），它包括对生产系统的设计与（）的管理。
19．生产运营管理的目标是：在适当的时候，以适当的（），向顾客提供适当（）的产品和服务。
20．制造企业的物料库存包括：原材料库存、（）库存、与（）库存。
21．Ａ类物品一般占品种数的（）左右，占总费用的（）左右。
22．基本的库存控制方法有三种，即定期法、（）、（）和ABC库存控制方法。
生产与运作管理第三版课后习题含答案版
第一章绪论思考题：1．社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。
2．生产运作管理的定义、内容与目标。
3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。
4．V型、A型和Y型企业各自的特点是什么？5．需求变化呈现什么样的规律？6．举例说明订货型生产与备货型生产的特点。
7．劳务性运作与制造性生产有哪些不同？8．什么是服务型制造？9．假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院，你将会遇到哪些生产运作管理问题？判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
X2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
×3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
√4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
×5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
×6．运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。
√7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
√8．运作经理不对运作系统设计负责。
×9．加工装配式生产是离散性生产。
√10．按照物流的特征，炼油厂属于V型企业。
√11．订货型生产的生产效率较低。
×12．订货型生产可能消除成品库存。
√13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。
√14．服务业生产率的测量要比制造业容易。
×15．纯服务业不能通过库存调节。
√16．准时性是组织生产过程的基本要求。
√17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
√18．企业的产出物是产品，不包括废物。
×选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：A）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？A）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？A）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：A）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照物流特征，飞机制造企业属于：A）A型企业B）V型企业C）T型企业D）以上都是E）以上都不是6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：A）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是7．以下哪项不是服务运作的特点？A）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触8．当供不应求时，会出现下述情况：A）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略思考题：1．什么是企业战略和战略管理？2．企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系？3．从战略管理理论的演进中能得到什么启示？4．生产运作战略如何保证经营战略的实现？5．生产运作总体策略包含哪些内容？6．产品选择需要考虑哪些因素？7．在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？8．生产运作系统设计有哪些重要决策？判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
生产运营管理课例题
生产运营管理课例题问题背景在现代企业中，生产运营管理是一个至关重要的领域。
它涵盖了许多关键方面，如生产计划、物料管理、质量控制和供应链管理等。
合理有效的生产运营管理，对企业的运营效率和竞争力有着重要的影响。
为了帮助学生理解这一领域的重要性，以下是一个生产运营管理的课例题。
问题描述某电子产品制造公司由于产品销售量的增长，面临着日益增长的订单需求。
公司现有两条生产线，分别是A生产线和B生产线。
A生产线和B生产线的产能分别是每天500台和每天400台。
公司的运营部门需要制定一个生产计划，以最大化产量并满足订单需求。
公司的订单如下：订单A：每天需求200台订单B：每天需求300台订单C：每天需求400台为了保证产品质量，每台产品在生产线上都需要经过质量控制。
经过质量控制的产品中，合格率为95%。
不合格的产品必须进行返工，返工后的产品合格率为98%。
现有的生产线上运行的产品如果出现不合格，将被返工，导致返工产能减少30%。
问题要求请回答以下问题：1.如何安排A生产线和B生产线的生产计划，以满足订单需求并最大化产量？2.在当前的生产计划下，每天的合格产品数量是多少？3.受返工影响，每天的实际产量是多少？4.根据实际产量和订单情况，计算每天的产量缺口。
5.分析当前生产计划的优缺点，并提出改进建议。
解决方案1.为了满足订单需求并最大化产量，可以将A生产线全部分给订单A，B生产线分配给订单B和订单C。
具体安排如下：–A生产线：生产订单A的200台产品–B生产线：生产订单B的200台产品和订单C的200台产品这样安排的结果是每天总产量为600台，满足了订单需求并最大化了产量。
2.在当前的生产计划下，每天的合格产品数量为570台。
根据合格率为95%，200台订单A的产品中有190台合格，200台订单B的产品中有190台合格，200台订单C的产品中有180台合格。
3.受返工影响，每天的实际产量为528台。
返工后的产品合格率为98%，返工的产品可能来自订单A、订单B和订单C。
《生产与运作管理》习题二
《生产与运作管理》习题二一、选择题1、全面质量管理概念源于( )答案：Da.中国b.日本c.英国d.美国2、生产与运作管理研究对象是（）答案：Ca. 产品或服务的生产b.顾客的需求c.生产运作过程和生产与运作系统d.生产与运作系统3、运作过程是一“投入－转换－产出”的过程，其实质是投入一定的（）在转换过程中发生增值。
答案：Da. 原材料和零部件b. 信息、设备、资金c.劳动力d.资源4、企业通过市场调查，预测用户需求趋势，并据此决定开发和销售的产品是( )答案：Ba.用户订货开发的新产品b.企业自主开发的新产品c.地区新产品d.仿制新产品5、工程进度控制的重点是( )答案：Aa.关键作业进度b.全部作业进度c.并行作业进度d.交叉作业进度6、产出包括（）。
答案：AA、有形产品和无形产品B、高价商品和廉价商品C、工业品和非工业品D、紧俏商品和滞销商品7、有形产品主要指诸如电脑、家具等（）。
答案：AA、物质产品B、服务C、价值产品D、等值产品8、在大量生产条件下，工序划分较细，可实现工序作业（）。
答案：BA、控制化B、标准化C、简单化D、自动化9、在市场经济条件下，逐步形成了（）市场。
答案：BA、卖方B、买方C、中间D、终端10、企业的（）战略影响企业的生存和发展。
答案：BA、经营层B、总体C、职能层D、分步11、（）战略是解决如何竞争，如何配置资源等问题的战略。
答案：BA、职能层B、经营层C、总体D、分步12、时间战略就是要求企业必须尽量（）生产经营活动所需时间。
答案：BA、延长B、缩短C、规划D、创新13、生产与运作战略制定的第一个程序是（）。
答案：BA、确定企业使命B、环境分析C、形成战略D、贯彻战略14、在企业生产过程中，（）占主导地位，其他过程都是围绕它进行的。
答案：BA、准备过程B、基本生产过程C、库存过程D、工艺过程15、在组织生产过程中，要求比例性，就是各环节的生产能力相（）。
答案：AA、适应B、比例C、保持D、划分16、（）生产，就能充分利用企业的人力、物力等生产能力，提高经济效益。
《生产与运作管理》教材案例分析参考
《生产与运作管理》教材案例分析参考第1章生产系统与生产管理概述讨论案例：总经理老李的新难题问题：1．描述新海湾公司生产系统的输入、输出与价值转化过程。
答：关于生产系统输入与输出关系，教材中已经介绍了，该案例的第一问题是要求学生用所学的概念分析新海湾公司的生产系统的输入与输出关系。
对于生产系统的输入与输出关系，读者要注意，书表1-1列举的典型企业的主要输入与输出外，还指出转化资源。
一般教科书（像本书的正文中所言）都只是把各种有用来生产产品或者提供服务的资源笼统称为生产系统的输入，没有说明转化资源，而本书表1-1 把生产系统的一部分输入--用加工的生产资料，单列出来称为资源，因此这跟其他教科书和正文所说的材料、劳动力、生产指令都叫输入并不矛盾，只是表1-1把一部分输入资源分列出来叫转化资源而已。
也就是说，在一般情况下，如果只是把生产系统简单分为输入与输出两部分的话，除了交付给顾客的产品与服务，其他的生产资源都可以叫输入。
但是如果要进一步区分生产系统的输入，做进一步的细分的话，则需要按照本书表1-1的做法进行区分。
我们可以用下面这个图直观表示，按照输入资源的来源，可分为内部输入与外部输入。
原料就是一种典型的外部输入，也是生产系统的主要输入，其他输入，比如资本、劳动力、工具与设备、生产指令等，则可以称为为内部输入。
在本书中，这些内部输入称为转化资源。
同样，在服务业中，例如医院，如果笼统地讲，病人与医生都是输入，但是按照表1-1的划分，我们只能把病人作为主要输入（外部输入），而医生与护士就是内部输入，而内部输入就是转化资源。
生产过程的输入，输出2．该公司的生产管理存在什么问题，需要做哪些改进？答：该公司的生产系统管理存在如下问题：（1）需求管理方面。
从表1-5可知，生产计划与销售存在矛盾，计划完成率低，这种现象与需求预测与订单管理有关。
因此该公司应该在需求预测与订单管理加强与销售部门的沟通与协调，做好需求管理工作。
《生产与运作管理实务》全套习题答案
项目一生产与运作管理基础认知知识巩固1. 生产运作管理的基本概念有哪些？对于生产运作管理，不同的学者有不同的定义。
有人认为“生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理”，也有人认为“生产运作管理就是通过管理人和资源，提供产品或者服务的整个过程”。
本书认为，生产运作管理是指为实现经营目标，有效利用各种资源，对企业生产与运作的过程进行计划、组织、控制，生产出满足社会需要、市场需求的产品或服务的管理活动的总称。
2. 生产运作管理的内容包括哪些？生产运作管理的内容包括对生产运作系统的设计和运行管理。
（1）系统设计系统设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施布置、能力需求规划、工艺流程选择、服务交付系统设计和工作设计。
系统设计一般在新建、改建、扩建生产单位或营业场所时进行。
（2）运行管理运行管理主要是指生产与运作活动的计划、组织和控制过程，具体包括需求预测、生产运作计划和能力计划编制、库存管理、作业调度、日常控制、项目管理、质量保证和人员管理等内容。
3. 运作管理的目标是什么？生产运作管理所追求的目标是通过构造一个高效、适应能力强的生产运作系统，帮助企业制造有竞争力的产品，这集中体现在达到顾客满意和实现经济效益两个方面。
事实上，这两个方面是相辅相成的，顾客满意是前提，经济效益是目的。
生产运作管理的目标可以用一句话来概括：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。
4. 运作管理包括哪些类型？对生产运作的分类可以从不同角度进行。
从管理的角度看，可以将生产运作分成制造性生产和服务性运作两大类。
（1）制造性生产制造性生产是通过物理和（或）化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。
（2）服务性运作服务性运作又称非制造性生产运作。
它的基本特征是提供劳务，而不制造有形产品。
但是，不制造有形产品不等于不提供有形产品。
5. 企业战略有哪几个层次？在拥有多个事业部、分公司或子公司的大企业或企业集团中，一般存在三个战略层次，即公司战略、经营战略和职能战略。
[精品]生产运作管理案例分析
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[精品]生产运作管理案例分析《生产与运作管理》期末案例分析姓名班级学号得分案例1 天价医药费事件一、病人住院67 天去世74 岁的翁文辉生前是哈尔滨市一所中学离休教师。
2004 年他被诊断患上了恶性淋巴瘤。
因为化疗引起多脏器功能衰竭。
2005 年5 月21 日,翁文辉发觉他右腿小腿肚上有个绿豆大的疙瘩，怕有什么问题，就去哈尔滨市被认为是最好的三级甲等医院--哈尔滨医科大学第二附属医院做了个检查。
检查结果并不理想，医生要求切片检查，并建议住院观察。
翁文辉在家人陪同下，自己独立走进医院。
住院第二天，翁文辉在医生建议下开始治疗。
6 月1 日起，翁文辉住入了重症监护室(ICU)病房。
之后的两个多月时间，他的家人说向医院交纳了139 万元的医疗费用，此外又在医生的建议下，自己花钱买了400 多万元的药品交给医院，作为抢救翁文辉急用。
但高昂的医药费并未能挽回病人的生命，8 月6 日翁文辉去世。
二、病人家属质疑天价医药费账单住院两个多月，竟然花去医药费数百万元。
这是什么样的治疗,那么多钱又是如何被迅速“吞噬”的,为回应病人家属的质疑，医院曾组成调查组，对病人的每日费用清单以及医嘱单等进行核对，并出具《关于患者翁文辉在我院住院期间的初步调查》，对药品、化验和手术材料费等收费情况作了说明。
从这份《初步调查》中，病人家属发现了以下问题:1、“病房化验调查结果(明细表)”中，医嘱合计2119 次、化验报告单为1902 次，收费汇总单却成了2030 次，也就是说，医院多收了128 次。
2、在“血库项目(明细表)”中，RH 血型鉴定、血小板交叉配合实验等11 个项目，既没有医嘱，也没有化验报告单，却被收费895 次。
在67 天住院时间内，翁文辉总共输入了25万8 千多元的血液制品。
其中有一天输血就达94 次，在这一天里，医院说给病人用了106 瓶盐水，葡萄糖用了20 瓶，血则输了10000 毫升。
3、住院期间被收费化验2925 次，平均一天44 次。
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生产运作管理习题与案例Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT《生产运作管理》西安交通大学城市学院管理系2013．09第一部分练习题【练习题1】某玩具厂生产A、B两种玩具，需经过制造车间和装配车间加工。
产品所需的工时、车间可提供的工时及产品的利润如表1-1所示。
试求最大利润的生产计划安排(各生产A、B两种玩具多少台)。
表1-1产品所需的工时、车间可提供的工时及产品的利润表习题2】现有甲、乙两个投资方案，甲方案固定投资80万元，生产单位产品变动成本为100元；乙方案固定投资50万元，生产单位产品变动成本为110元，单位产品销售价格均为150元。
要求：（1）若计划产量达到15000件时（产品均能售出），应选择哪个方案（2）若计划产量超越30000件时（产品均能售出），应选择哪个方案（3）若采用甲方案，如果增加广告宣传费50万元，可使产品销售量从30000件增至40000件，计算此时的利润为多少是否划算（4）若采用甲方案，当产量达到40000件时企业产能发挥为80%，此时有一报价为120元、数量为10000件的订单，企业是否应该接单为什么【练习题3】某商贩在A地经营冷饮商品销售已经5年。
已知该产品每箱进价元，售价5元，毛利为每箱元。
若当日进货当日销售不出则报废，每箱残值仅为1元，即每箱赔元。
根据历年同期销售情况，该商贩每天销售量在1000箱~1300箱之间，且有连续5年同期销售资料见表3-1。
表3-1 某商贩连续5年同期销售资料表要求：（1）计算并编制决策分析用表数据；（2）运用期望收益最大化原则求解该商贩的日进货量。
【练习题4】某企业为增强竞争能力，拟订了一个10年发展规划，其初步设计的可行方案有扩建、新建和转包联营三种。
经预测分析后得知未来可能有市场销路好、销路一般、销路差和销路极差四种情况，各方案的投资和可能的年收益见表4-1。
表4-1 各方案经济指标表（单位：万元）要求：（1）绘制决策树；（2）按照期望收益最大化准则选择方案。
【练习题5】某新产品的生产方案有两种。
其中：A1是投资300万元建设一个大厂，建成后若销路好，每年可获利润100万元，若销路差，估计每年可能亏损20万元，使用寿命为10年；A2是先投资180万元建设一个小厂试销3年，若销路差，每年可获利润30万元，若销路好再追加投资100万元扩建，估计试销期每年可获利润40万元，扩建后再用7年，扩建后每年可获利润95万元。
根据市场情报，该产品今后十年内销路好的概率为。
要求：（1）绘制决策树；（2）按照期望收益最大化准则选择方案。
【练习题6】某公司考虑用300万元购买一块土地20年的矿产经营权。
购买后通过试验才能知道该地的地质结构类型。
已知该土地的地质结构是A型的可能性是40％，是B 型的可能性是60％。
若公司决定钻井，还需花费20万元。
钻出的井可能是油井，也可能是气井甚至是干井。
已知钻出油井的概率在A型土地上为，在B型土地上为；钻出气井的概率在A型土地上为，在B型土地上为。
若钻出油井则每年可收益80万元，若钻出汽井则每年可收益50万元，若钻出的是干井则无收益。
要求：（1）根据上述资料绘制决策树；（2）按照期望收益值最大化准则作出决策。
【练习题7】信达公司是一家生产纺织机械的专业公司，现有生产设备虽可以继续使用，但技术水平比较落后，需要技术改造；公司业务处于发展时期，厂房需要扩建。
公司决策层面临两种建议：乐观派建议在扩建厂房的同时进行设备的技术改造；稳健派认为影响业务扩张的长期因素存在诸多不确定性，扩建的计划应推迟到三年，待市场情况明郎后再定，眼下先进行技术改造。
但是，如果先进行技术改造，三年后再扩建的代价将比现在既扩建同时进行技术改造的代价要大的多。
在调查研究后得到以下信息：（1）若现在进行技术改造需投资3500万元，3年后再扩建还需追加投资4000万元；（2）若现在同时进行扩建和技术改造需要投资6000万元；（3）若现在进行技术改造，将来产品销售状况良好，则每年可获净利600万元；若产品销售状况不佳也能维持每年获净利550万元的水平；（4）若现在同时进行扩建和技术改造，将来产品销售状况良好则前3年每年可获净利1200万元，第4年到第十年每年可获净利1500万元；若产品销售状况不佳则每年只能获得净利300万元；（5）若维持现状则每年可获净利200万元；（6）产品销售状况及其概率的预测见表7-1。
表7-1 产品销售状况及其概率的预测表要求：（1）根据上述资料绘制决策树；（2）按照期望收益值最大化准则作出决策。
【练习题8】某城市的市政工程队，它的作业内容就是负责城市的道路维修，包括修理路面、疏通下水道，修建低等级的新路等。
由于作业内容的季节性，工作量很不平衡。
图8-1给出了该工程队一年的工程需求量。
计划目标是以最低的费用满足需求。
工程队有400名经验丰富的工人，平均月工作量2000公里。
工程队有三种方法增加生产能力以满足需求加班。
加班工资是正常工资900元的150%。
8-1某市政工程队的工程能力与需求量关系图工程队可以以每公里240元的价格转包给外来施工队伍，当然转包合同需提前几个月签；也可以聘请临时工来补充能力，高峰期聘请临时工月工资是900元；无论聘请或辞退人员的平均费用为每人次100元。
从图7-1可看出，在3、4、12三个月能力大于需求，其余月份需求量超过生产能力。
工程队提出了三个方案，费用测算分别见表7-1：方案1：能力不足时全部转包；方案2：5~9月增加100名临时工，其余能力不足时转包；方案3：把常年劳动力增加到480人，其余能力不足时转包。
表8-1 各方案费用测算表要求：（1）对现有三个方案作出分析和评价；（2）利用加班、转包、招聘、辞退等不同组合方式排出费用更小的计划。
【练习题9】已知某车间承担8种任务并在M1、M2两台设备上加工，各种任务在设备上的工时定额见表9-1。
请用Johnson算法安排加工顺序。
表9-1 某车间加工8种零件的工时定额表 单位：小时【练习题10】已知某车间承担A 、B 、C 、D 四种任务并在M1、M2、M3、M4四个加工中心完成，各种任务在各个加工中心的工时定额见表10-1。
请用关键作业法安排加工顺序。
表10-1 某车间四种任务工时定额表 单位：小时【练习题11】 管理层决定公司每年只允许缺货一次。
预测某SKU 每年需求量为100 000单位，每次订货量为10 000单位。
提前期为两周，过去10周的销售记录见表11-1。
要求：（1）计算历史时间间隔内的标准差；（2）计算提前期时间间隔内的标准差； （3）计算服务水平；（4）计算在这一服务水平下需要的安全库存； （5）确定订货点。
表11-1 过去10足够的销售记录表【练习题12】某烤箱制造公司有一家工厂，两个配送中心，相关信息分别见表12-1、表12-2和表12-3。
，表12-1 配送中心A相关信息运输时间：2周订货数量：100单位表12-2 配送中心B相关信息运输时间：1周货数量：200单位表12-3 集中供应中心相关信息运输时间：2周订货数量：500单位要求：（1）分别计算两个配送中心的总需求、预计可用库存余额和计划订单下达；（2）计算集中供应中心的总需求、预计可用库存余额和计划订单下达。
【练习题13】某公司持有10种存货，每种的经济订货批量是20 000美元。
通过一个部件标准化项目10中存货减少到5种。
年总需求量不变，但每种部件的年需求量是以前的2倍。
我们已经学习了经济订货批量，它随年需求量的平方根变化。
由于现在每种部件的年需求量是以前的2倍。
要求：（1）计算新的EOQ；（2）计算标准化之前的总平均库存；。
（3）计算标准化之后的总平均库存；（4）如果年库存持有成本是每单位20%，那么每年节省的库存持有成本是多少【练习题14】已知克虏伯制冷公司的调整准备费用=10美元，每台压缩机每年维持库存费用=100美元，每天生产数量=200台压缩机，每年使用数量=25000台=（50周x每周5天x每天使用100台压缩机），提前期为3天，安全库存为天的压缩机生产量。
要求：该公司正在试图减少库存，并希望你帮助它在其中一条装配线上建立压缩机的看板系统。
请计算所需看板（容器）的大小和数量。
【练习题15】Farlen&Halikman 会计师事务所专门负责为企业编制工资账册。
这家事务所成功地使很多业务实现了自动化处理，并利用高速打印机来处理和准备各种报告。
但是这种计算机系统也带来一些问题。
在过去的20个月中，打印机出现停工障碍的统计数据如表15-1所示：表15-1 打印机出现停工障碍的统计表这家会计师事务所估计，每次打印机出故障停工时，会平均造成时间和业务损失300美元。
有一种解决方案是签订打印机的预防维护服务合同，打印机仍会出现停工故障，平均每月一次。
这项服务的费用是每月150美元。
要求：请比较预防维护费用和事后维修费用。
【练习题16】根据OEE对浪费源的分解见表16-1。
表16-1 浪费源分解表.要求：请识别下列浪费的类别。
【练习题17】已知良品量：18528个，不良量：138个，总时间：720HR（30天），工厂停产休务：9天，工作天数：21天（30240分），待料停机：60HR（3600分），模具更换，原料更换：160次*11分/次=1760分，注塑装置故障：6次/总920分，模具故障、洗涤，其他停机时间：110分，机械手问题（ROBOT ERROR）及注塑装置瞬间停止：200次总900分，目标节拍时间：45秒。
要求：计算该月份的设备综合效率（OEE）。
【练习题18】种不同搭配的pizza，包括最受欢迎的“全都有”pizza。
这个店雇了两个人，一个是制作pizza的主厨，另一个是助手。
烤箱同时最多可以烤4个pizza，流程如表18-1。
表18-1 Pizza店服务流程表用时（分）完成者接受订单 1 助手制作面饼 3 主厨准备顶部配料并添加 2 主厨烤制pizza 24 烤箱切pizza并装入盒子 1 助手收费 1 助手要求：（1）这个流程的生产能力是多大（假设在整个烤制过程中，新的pizza随时可以放到烤箱里，假设每个订单都只要一个pizza）（2）这个流程的瓶颈是什么（3）完成一个订单需要多长时间（4）流动率是多少（5）如果实际需求是产能的60%，每个pizza的成本是多少（假设主厨的工资为$15/hour,助手的工资为$11/hour，间接成本是直接劳动力成本的50%，每个pizza用料为$2）（6）可以从哪些方面考虑降低pizza的成本【练习题19】圆珠笔由3部分组件组成（见图19-1）作业①将笔夹粘在上截笔套上②将按扣插入上截笔套③将转轴插入上截笔套④将圆珠笔头转珠压入笔头⑤将笔头插入笔芯⑥给笔芯装入墨水检验Ⅰ测试笔芯作业⑦将笔芯插入上截笔套⑧将弹簧套在笔芯上图19-1 圆珠笔组件图⑨将上截笔套和下截笔套拧在一起检验Ⅱ测试圆珠笔的使用情况Ⅲ最终检验要求：绘制一张组装圆珠笔的作业流程图。