连锁企业市场督导巡店七步法
督导工作指引开业、巡店、驻店、流程指引)
督导工作指引前言什么是督导，相信大家对这个名称有些含糊，尤其是在服装行业，督导、督导顾名思义就是监督和指导，就是对运营终端的店铺管理和员工进行监督和指导，督导在公司起到的是承上启下的作用，就是如何把公司的方针政策以及管理思路贯彻执行到位，对内使督导团队达到规范化、专业化、职业化的高效运作，对外使加盟商与公司统一思想和路线，使终端团队达到公司规定的统一标准。
作为督导，我们需要一个标准化的工作流程，使督导员工自我成长，让自己更清楚地了解自己的位置，清楚自己该做什么，如何去做，本着这样的想法，特编写此纲要。
目录前言-----2目录-----3第一章督导的作用职责和义务-----41、督导的作用-----42、督导的职责----（4-6）3、督导的权益和义务-----6第二章督导部的组织管理结构-----7第三章督导部员工入职及晋升程序-----（7-9）第四章督导部工作内容及流程-----101、巡店工作流程-----（10-13）2、驻店工作流程-----（14-16）3、公司工作流程-----（16-18）4、店铺开业工作流程-----（18-30）第一章督导的作用职责和义务一、督导的作用对内：在企业中扮演着承上启下的衔接作用。
连接公司各部门资源、服务于公司和加盟商以及终端员工的日常店铺运营管理、资迅、意见的互动枢钮。
对外：代表公司及品牌形象的直接反应人，根据公司管理及品牌运营思路，帮助终端解决问题，帮助终端提升各项管理指标，专业技能技术，为达成销售任务做一切必要的工作。
二、督导的职责1、督导工作目的1）督查公司有关的营销计划和营销政策，贯彻执行情况。
2）传达公司有关的企业文化、会议精神、营销思路、经营理念及管理要素。
3）促进终端形象的提升和统一，提高各专卖店管理水平和服务水平。
4）引导各专卖店规范化、科学化的管理。
5）协助和支持营销一线，解决一些具体实际的问题。
6）收集、整理、分析市场信息，为公司制定营销政策提供依据。
督导巡店流程规范标准
• 跟踪方式：可要求门店员工利用拍照方式 定期发送抽检。
巡店中工作开展及注意事项
• 4、组织管理：企业文化、团队与个人关系(部门 了解、门店分布，新老帮带、区域到人、带训执 行跟踪）、个人权利与义务（薪酬与福利、职业 发展、考勤规范、排班分配、行为规范）、管理 目标（规章制度、本月活动、企业目标、月和当 日业绩指标及达成）。
• 检查方式：在巡检过程中，对员工进行细 致抽检。
巡店后工作指导跟踪事项
• 1、管理评估：将本次巡店问题进行汇总，将重则：80%倾听、辅导： 20%表达、监督）针对突出问题让店长提出解决 方案，进行指导补充改善意见及相应工作方法(具 体、可达成，可衡量，有时间限制）协助门店制 度流程建立，团队建设。
铺管理和服务水平（阿吉豆、LNO、YIBOYO 、伶俐、哎 呀呀）。 • 4、店外观察：在促销员不察觉的情况下观察员工工作状 态，此时员工的表现最能反映其实际工作情况。（迎宾语、 忙时接待顾客服务态度，闲时是否关注卫生陈列等）以及 橱窗效果及门店整体外观，商品陈列吸引客流视觉点。
巡店中工作开展及注意事项
• 六、注意做好对门店的行程保密工作 。
巡店中工作开展及注意事项
• 一、进店前观察 • 1、商场：属性（商圈、社区店）及周边设施交通情况。
门店落位及主客流动线。品牌门店铺位调整及商场活动等。 • 2、客流：客流量、消费者购买力，消费偏好，饰品佩戴
习惯等（促销方案，品类调整等依据）。 • 3、竞争品牌：宣传推广活动、新产品款式、价格带、店
• 2、商品管理：商品陈列标准、完好（褪色、 掉钻、价签）、库存整理、商品知识(材质、 维修技能流程、佩戴方法）、道具摆放、 盘点数据差异、新品畅销品出样。
连锁门店督导的五种方式和方法
一、概述在如今竞争激烈的市场环境下，连锁门店督导的工作显得尤为重要。
督导是指对连锁门店的运营、管理和销售等方面进行全面监督和指导，以确保门店达到预定的经营目标，提升门店的竞争力。
本文将介绍连锁门店督导的五种方式和方法，希望能为广大督导人员提供一定的参考和借鉴。
二、逐店巡视逐店巡视是连锁门店督导的一种重要方式。
督导人员可以通过逐店巡视的方式，深入到每一家门店进行全面细致地检查，包括门店的整体环境、产品陈列、服务质量、员工表现等方面。
通过逐店巡视，可以及时发现问题，并给予及时指导和改进建议，提高门店的整体经营水平。
三、定期考核定期考核是督导门店的另一种重要方式。
督导人员可以制定一套科学合理的考核标准和评价体系，对门店进行定期考核和评估。
通过定期考核，可以客观地评估门店经营状况，发现问题并及时整改，推动门店的持续改进和提升。
四、员工培训员工培训是督导门店的重要手段之一。
督导人员可以根据门店的实际情况，有针对性地进行员工培训，包括产品知识培训、销售技巧培训、服务意识培训等方面。
通过员工培训，可以提升门店员工的整体素质和能力，提升门店的服务水平和竞争力。
五、市场调研市场调研是督导门店的另一种重要方式。
督导人员可以通过市场调研的方式，及时了解市场动态和用户需求变化，为门店的运营提供科学依据和指导方针。
通过市场调研，可以帮助门店准确把握市场趋势，制定合理的营销策略，提升门店的市场竞争力。
六、数据分析数据分析是督导门店的一种重要方法。
督导人员可以通过数据分析，及时了解门店的经营状况，发现问题和趋势，为门店的经营提供科学依据和数据支持。
通过数据分析，可以帮助门店的管理团队科学决策，优化门店的经营策略，提升门店的经营绩效。
七、总结连锁门店督导是促进门店持续发展和提升竞争力的重要手段。
督导人员可以通过逐店巡视、定期考核、员工培训、市场调研和数据分析等方式和方法，全面监督和指导门店的运营，提高门店的整体管理水平和综合竞争力，为门店的持续发展创造良好的条件。
连锁奶茶店巡店督导工作内容
连锁奶茶店巡店督导工作内容一、巡店督导的目的和意义连锁奶茶店的巡店督导是为了确保各分店的运营能够按照总部的要求和标准进行，并及时发现和解决问题，提高分店的经营质量和效益。
巡店督导的目的在于监督和指导分店的各项工作，确保分店的营运和管理达到总部的要求。
二、巡店督导的工作内容1. 审查分店的经营状况：巡店督导首先要对分店的经营状况进行审查，包括门店环境、卫生状况、员工仪容仪表等方面，以确保分店的形象和品牌形象的统一。
2. 检查产品质量：巡店督导要对分店提供的奶茶产品进行检查，包括原料的使用、制作过程、口感等方面，确保产品质量符合总部的要求。
3. 考察员工服务质量：巡店督导要考察分店员工的服务质量，包括对顾客的态度、服务速度、服务技巧等方面，以提高顾客满意度和店面口碑。
4. 检查库存管理：巡店督导要检查分店的库存管理情况，包括原材料的进货、出货和储存，以确保分店的库存管理符合总部的要求，避免库存过多或过少。
5. 检查营销活动执行情况：巡店督导要检查分店对总部的营销活动的执行情况，包括促销活动的宣传和实施效果，以确保分店能够积极参与和执行各项营销活动。
6. 检查财务管理情况：巡店督导要检查分店的财务管理情况，包括销售额、成本控制、账目的准确性等方面，以确保分店的财务管理规范和合规。
7. 提供指导和培训：巡店督导要根据分店的实际情况，提供相应的指导和培训，包括产品制作技巧、服务技巧、营销策略等方面，以提高分店的经营能力和水平。
8. 撰写巡店报告：巡店督导要及时完成巡店报告，对分店的经营状况、问题和建议进行详细记录和总结，向总部反馈分店的运营情况和存在的问题，以便总部及时跟进和解决。
三、巡店督导的工作流程1. 预先准备：巡店督导要提前了解分店的经营情况和要求，准备好相关的工作资料和检查表格。
2. 制定巡店计划：巡店督导要根据分店的数量和地理位置，制定巡店计划，合理安排巡店的时间和路线。
3. 实地巡店：巡店督导要按照计划，实地巡查分店，对各项工作进行检查和考察。
督导巡店流程及注意事项
督导巡店流程及注意事项
一.督导巡店流程:
1.收到巡店通知;
2.与加盟商及店长电话沟通,初步诊断店面存在的问题;
3.做出相对的整改方案;
4.申请出差;
5.按时到达加盟店,并在店面考察实际存在问题;
6.严格检查加盟店面货品质量,及员工的工作状态;
7.再次诊断店面问题,修改整改方案;
8.对店面员工进行培训,将方案进行提议整改;
9.店面营业进行指导,确保方案见效,店面正常营业,业绩有所提
升;
10.新产品卖点进行宣传与培训;
11.店面及竞争对手的资料收集,存档;
12.回公司做出差报告并上交;
二.督导巡店注意事项:
1.店面开业后每个月营业额要记录并进行对比;
2.及时与加盟商及店长沟通,一切以店面业绩为导向;
3.下到加盟店第一时间检查店面货质量,主要以非挂金鼎黄金标
签的货品为主,一旦发现有未挂金鼎黄金标签或者是仿金鼎黄
金标签的,立刻取证并发回公司,以等候领导的处理;检查期间一切以公司的利益出主,不得舞私做弊;
4.将加盟店面的人、货、场(即营业员的仪容仪表/精神面貌/员工
心态/销售服务技巧、货品的款式/陈列方式/货品的质量、店面的整体形像)与竞争对手进行比较,从而找出店面存在的问题,并针对问题提出相应的解决方案;
5.店面的管理严格按照<<金鼎黄金自营店管理制度>>进行监督;
6.对店员进行销售技巧的培训和新产品卖点的培训,培训完抽查
授课效果;
7.做出差报告时,要将店面所有的情况如实的反馈给公司领导;
8.后期对店面继续跟进,大型节假日时要协助加盟商策划促销活
动并执行;
9.每逢节假日过后,要对店面活动的执行及效果进行调查;。
督导巡店流程规范标准
• 跟踪方式：可要求门店员工利用拍照方式 定期发送抽检。
巡店中工作开展及注意事项
• 4、组织管理：企业文化、团队与个人关系(部门 了解、门店分布，新老帮带、区域到人、带训执 行跟踪）、个人权利与义务（薪酬与福利、职业 发展、考勤规范、排班分配、行为规范）、管理 目标（规章制度、本月活动、企业目标、月和当 日业绩指标及达成）。
督导巡店流程规范
营运部
目录
• 一、巡店前准备工作 • 二、巡店中工作开展及注意事项 • 三、巡店后工作指导跟踪事项 • 四、总结
巡店前准备工作
一、确定巡店目标及计划 1、根据月度工作目标结合日常工作计划，确定本次巡店的 目标 。 2、制定工作目标与计划的要素如下：
•根据公司发展战略、全国及所属大区营运部会议及总部商 品等相关部门给门店下达的相关运营行为及活动指令侧重 点事宜。
• 六、注意做好对门店的行程保密工作 。
巡店中工作开展及注意事项
• 一、进店前观察 • 1、商场：属性（商圈、社区店）及周边设施交通情况。
门店落位及主客流动线。品牌门店铺位调整及商场活动等。 • 2、客流：客流量、消费者购买力，消费偏好，饰品佩戴
习惯等（促销方案，品类调整等依据）。 • 3、竞争品牌：宣传推广活动、新产品款式、价格带、店
3、协助店长建立门店规范制度，门店统一精细化管 理及优化人员绩效考核制度。
thanks
知识回顾 Knowledge Review
铺管理和服务水平（阿吉豆、LNO、YIBOYO 、伶俐、哎 呀呀）。 • 4、店外观察：在促销员不察觉的情况下观察员工工作状 态，此时员工的表现最能反映其实际工作情况。（迎宾语、 忙时接待顾客服务态度，闲时是否关注卫生陈列等）以及 橱窗效果及门店整体外观，商品陈列吸引客流视觉点。
超市店长巡店方法及重点(附工作表)
超市店长巡店方法及重点（附工作表）
一、店长巡店工作要求
巡店是每个店长日常工作的重要环节。
卖场是整个超市服务标准化的综合反映，而如何使商场每天都能处在高效率、高品质、高服务的经营状态下，是每个店长义不容辞的职责。
“有效率的巡店”工作则是达成上述目标的重要手段之一。
店长巡店要做到：
1．发现问题，及时记录，及时落实，尽快解决
2．对商场一时不能解决的问题要及时与有关部门和人员沟通协商。
不得以客观因素推卸责任
3．事无巨细，事事关心
4．有重点地巡店
5．解决问题分轻重缓急
6．已分配的任务，及时检查有无执行到位
二、巡店的方式
1．一人巡店
优点：巡店时间短，机动性强
缺点：因主管、经理当时不在现场，而处理问题时间长
2．多人巡店
优点：处理、安排工作时间短，有问题共同沟通处理。
督导巡店流程
督导巡店流程步骤内容及具体操作规范及标准巡店前准备1、与客服代表沟通店铺具体详细情况2、门店经营现状：如产品结构、销售动态、销售同比与环比情况3、了解上次检查该店时存在的主要问题、处理情况、整改建议以及本次需要解决和关注的问题4、与合作商沟通或区域代理沟通，了解所需要的支持，出差前准备好相关资料巡店中检查内容1、门头店铺门前的检查：店铺门头、橱窗无肉眼可察觉的污渍、纸屑、灰尘或破损；营业时间顾客是否可以清晰看到；店铺门头灯光及橱窗照明是否明亮；2、橱窗橱窗区域：店铺前场及门口处的展台，产品是否都是当季的最新产品；橱窗中和模特上陈列的产品是否出现缺货断码情况；橱窗中的产品是否有定期更新；橱窗及店内的模特和焦点展台有无破损。
3、客座区收银台是否干净、物品摆放是否整齐；POS机、电脑是否干净无灰尘；穿镜有无水印和污迹；地面有无破损和灰尘；卖场音乐是否符合本店风格和公司要求；有无促销氛围；卫生是否干净（地板、天花板、展示架、收银台、休闲区）4、陈列摆放各种形象展示是否合理，是否归类。
5、灯光、POP、试衣间等细节综合形象：店内是否整洁卫生；陈列展具是否卫生（模型、推广台、板墙）；店铺常规POP是否完好；活动POP展示是否有效；灯光系统是否完好；各个功能区是否干净整洁、无异味、物品是否摆放整齐；产品有无残品展示6、人员情况店长现场跟进情况：仪容仪表是否规范；服务标准化的步骤；产品知识；员工效率如何；人事与考勤制度；协助同事工作的意愿；服务检查：员工是否精神饱满，开朗阳光（建议从眼神及站姿观察）；接待顾客是否使用礼貌用语，有无亲切微笑；顾客进店、光临任何区位、离店，是否均有亲切的迎送声；员工是否能够有意识通过话题与顾客交流；员工接近顾客有没有引起反感、不快或投诉；产品FAB检查；推销技巧。
7、销售数据数据：查阅店面日报、周报，同店长沟通近期状况、帮助店长分析原因，制定相应的解决办法，分析产品销售结构，制定后期活动方案。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
连锁企业市场督导巡店七步法
巡店是市场督导进行对促销员管理的一种有用的管理方法，也是市场督导的日常工作的主要内容之一。
通过实地的巡视，我们可以全面地了解店面的情况：店面陈列、促销员的实际表现、促销活动的执行、客户对我们的支持程度、客户服务以及市场情况等，从而发现提高销量和终端销售份额的机会，同时为我们制定改进的行动计划打下基础。
那么，怎样才能通过有效的巡店来达到我们所制定的目标呢？
总结众多优秀市场督导的经验，我们得出了以下的巡店步骤：
巡店步骤包括以下部分：
步骤1：店外检查
步骤2：观察促销员
步骤3：巡查店面
步骤4：跟进促销活动的执行情况
步骤5：进行现场辅导
步骤6：与商店沟通
步骤7：完成记录与报告
二、明确巡店目的和做好准备
当你回到办公室，一个典型的早晨，大约会是这样的：
1）重温巡店路线以确保与巡店计划相符
这样，可以确保你可以按照计划进行巡店、保证对不同商场巡店频率的均衡。
2）利用《每日巡店报告》，确定当日的巡店目标
—对每一个促销员，确定你的工作目标（如：销售技能辅导、服务技能辅导、产品知识辅导等）
—对每一个商店，对下列各个方面，评估并计划至少两项改进内容：店面陈列、促销活动的执行、客户服务、竞争对手信息的
收集、协调与商场的关系等。
3）确定并准备所需的巡店和辅导材料
工具名称
用途
注意事项
1.工作背包
装载所需材料
形象统一
2.透明胶带及双面胶
粘贴POP或海报等
随时补充
3.美工刀
清除POP
保持锋利
4.抹布
清理陈列品及柜台
保持清洁
5.工作报告、报表及笔
工作记录
准确、完整、及时填写
6.名片
统一印制
7.POP/价格表/宣传册等
供零售店使用
注意更新
8.培训资料
随时翻阅
保持清洁、及时更新
9.客户、促销人员档案
把品质
4）个人形象的准备
5）进店前再次准备
在进入商店前，复查一下你的计划和巡店目的。
翻阅以前的“巡店记录报告“对一些关键的信息如客户情况、客户需求、促销人员情况、限制、机会等等，加深记忆。
复习一下你准备使用的工作方式，并预计会出现的问题，最后，检查以确保你认为这次巡店准备的材料都在手。
利用之一复习，加深你对巡店要达到的目的的记忆。
三、巡店步骤
步骤1：店外巡查
在店外我们需要巡查以下方面的内容：
◆人流量及流向
l观察街道/商圈内人流量及人流方向，了解街道/商圈中最好的零售店。
l观察零售店的人流量及人流方向，确定零售店内陈列区域和陈列要素的位置是否合理
◆店外陈列要素的使用
l 门头、灯箱、立牌、橱窗是否完好、清洁
l 是否可以得到竞争对手的陈列位置
步骤2：观察促销员
在进入商店后，市场督导应该让自己先在促销员不察觉的情况下在来观察他的工作表现，此时促销员的表现最能反映其实际工作情况。
在这是，你需要选择一个合适的位置。
◆外表形象：着装、发型是否规范
◆服务技能：
l主动、热情的迎送顾客
l能够很好的影响周围顾客
◆销售技能:
l良好的沟通技巧
l及时展示产品
l熟练使用促销工具及促销品
通过以上几点的观察，发现问题，与今天的计划和目标做一个比较，为下一步的辅导作好准备。
步骤3：店内巡查
在评估完促销员的表现以后，你通常会走到专柜前与促销员和商店人员问好，同时让他们知道，你打算看一下我们产品的陈列与销售状况，并在几分钟内返回你的下一步工作，在这个步骤中，你要确保完成以下事项：
l检查店面陈列情况
—产品陈列区域（专柜、陈列架）
—产品陈列空间（专柜内的产品摆放）
—产品、专柜陈列位置（位于店内热区、冷区、一般区域）
— POP的种类及使用
—店内陈列要素的整洁
—记录可以改进之处
l检查脱销情况:记下柜台上的你的品牌及规格的存货情况,注意哪些品牌和规格在商店已经脱销.
l留意并收集顾客有关我们产品饿投诉和建议,重点在于产品的质量,售后服务等方面.
l检查店内资源:了解店铺需要我们公司在销售及促销活动方面的支持,以及我们提供给予资源的利用状况.
l检查竞争情况：记下竞争对手产品在店面陈列、促销活动、新产品、客户服务等方面最新信息，并作好记录。
l了解品牌的首推率：观察店铺内店员向顾客的首推情况，建议通过与店员的沟通来增加我们产品的首推率。
每次巡店时，都必须检查以上方面的情况，如果客户了解到你的建议是由准确的记录和反映其实际情况的数字为基准所定的，那么，他对这一建议的信心会大大增强。
步骤4：跟进促销活动的执行情况
促销活动是我们在店内促进销售很重要的一项活动，我们需要确保所有的促销活动都得到有效的执行。
在跟进促销活动的执行情况时，我们需要了解：
—促销销量
—促销资源是否到位
—赠品的管理
—促销活动店面陈列
—商场配合
—竞争对手的反应
—礼品的数量和发放
—促销商品及赠品的库存
—对于顾客及零售店来说促销活动的吸引度
—了解促销员目前碰到的问题
通过对促销活动执行情况的跟进，我们可以尽快制定相应的纠偏措施。
步骤5：进行现场辅导
l请参考本手册有关《现场辅导》的内容
步骤6：与商店沟通
通过以上的巡店步骤，我们对促销员的表现，对客户的店面陈列、销售、促销活动的执行等方面有了一个完整的了解，我们也需要与商店有关人员进行沟通。
在这一步骤中，我们主要希望得到以下两个方面的信息：
l了解促销员情况
—向商店负责人进行相关情况的反映
—提出有关的建议
—了解客户对此的看法，并作出回应
—订立行动计划
—记录并报告
步骤7：完成记录与报告
每次巡店结束后，应该有详细的报告，记录你今天巡店的成效，对照结果与目标，分析做得好和需要提高的方面，为你的下一部工作作好准备。
因此你需要填写以下的报表：
l每日巡店报告
l辅导报告
l竞争对手报告
l促销员工作评估表
l零售店缺货/补货单
四、总结
在对零售商店的实地巡店工作中，由于各家商店的状况和人员情况各不相同，没有任何两次的巡店工作目的及内容会是完全一样的。
因此，我们在每次巡店前，都应该针对该次巡店的目标，作好相应的准备工作。
在作巡店准备的时候，关键的部分是你对每个商店及促销员的了解，只有这样，你才能根据你所了解的情况，预先估计会有什么样的问题、异议的出现，你的准备工作越充分，就越能避免突发时间的发生。
当你的计划和准备工作都已经完成后，就要到实地去执行巡店计划了，按照巡店的七个步骤来对每一个商店的巡视，当然，这七个步骤不会是一成不变的，可以根据实际的情况来调整顺序。
无论如何，巡店步骤提供了一整套标准、规范的方法来帮助我们提高巡店的效率和效益。