野生人参泡酒小知识概要
长白山人参泡酒方法
长白山人参泡酒方法
长白山人参泡酒是一种常见的使用人参的方法，以下是一种制作长白山人参泡酒的简单方法：
材料：
- 长白山人参：适量
- 清酒或白酒：适量
步骤：
1. 先准备好所需的长白山人参和清酒或白酒，可以根据个人口味选择合适的酒精浓度和量。
2. 将长白山人参洗净，可以将人参用剪刀修整整齐。
3. 将长白山人参放入一个干净的玻璃瓶中。
4. 倒入足够的清酒或白酒，使得人参完全浸泡其中，确保人参完全被酒液浸泡。
5. 将瓶口用保鲜膜或塑料盖子封好，放在阴凉干燥的地方保存。
6. 静置酿制，时间可以根据个人喜好而定，通常建议至少酿制1个月以上，久一些的话甚至可以酿制数年。
7. 酿制完成后，可以将人参从酒中取出，酒液即可饮用。
也可以直接将人参和酒一起食用，根据个人口味选择。
注意事项：
- 在制作过程中请保持卫生，以免污染酒液。
- 酿制完成后的酒液请适量饮用，过量可能有不良反应。
- 个体差异较大，饮用前请咨询医生或中医师的建议。
人参泡酒提神补气的良药
人参泡酒提神补气的良药人参作为一种珍贵的中草药，历史上被广泛应用于中医药方中，被公认为提神补气的良药。
而人参泡酒则是一种将人参与白酒相结合的饮品，其香气独特，口感醇厚，不仅能够增加酒的风味，还能够发挥人参的补益作用。
本文将介绍人参泡酒的制作方法、作用与功效，以及饮用的注意事项。
第一节：人参泡酒的制作方法要制作人参泡酒，首先需要准备以下材料：1. 人参：选择新鲜的人参，清洗干净后切成小块，以便更好地释放药效。
2. 白酒：选择优质的白酒，可根据自己的喜好选择度数适中的酒。
一般来说，40度左右的白酒较为合适。
3. 瓶子：选择干净、无异味的玻璃瓶，以确保泡制的人参泡酒的质量。
制作步骤如下：1. 将切好的人参块放入瓶中，注意不要填得太满，留出足够的空间。
2. 倒入适量的白酒，使人参完全浸泡其中，酒液稍高于人参即可。
3. 封闭瓶盖，存放在阴凉干燥的地方，进行泡制。
建议泡制时间为30天以上，以便充分提取人参的有效成分。
4. 在泡制过程中，每隔一段时间摇晃瓶子，有助于促进人参成分的释放。
5. 泡制完成后，过滤掉人参渣，将提取的人参泡酒装入干净的酒瓶中密封保存，便可享用。
第二节：人参泡酒的作用与功效人参泡酒具有以下作用与功效：1. 提神醒脑：人参泡酒中的人参含有丰富的人参总皂苷等活性成分，能够刺激中枢神经系统，增加神经传导速度，提高警觉性和注意力，起到明显的提神作用。
2. 补气养血：人参泡酒中的人参还富含多种氨基酸、多糖、维生素等营养成分，能够促进气血的生成与循环，增强机体的抗疲劳能力，改善体质，缓解疲劳状态。
3. 健脾开胃：人参泡酒可通过刺激胃黏膜，提高胃液分泌，促进食欲，改善消化功能，对于脾胃虚弱、食欲不振者具有良好的调理作用。
4. 抗衰老：人参泡酒中的人参含有丰富的抗氧化物质，能够清除自由基，减少细胞氧化损伤，延缓衰老过程，增强机体的免疫力。
第三节：饮用人参泡酒的注意事项虽然人参泡酒有很多益处，但饮用时仍需注意以下事项：1. 适量饮用：过量饮用人参泡酒可能会引起上火、口渴等不适症状，因此饮用时需要适量，一天一次，每次不超过30毫升。
人参泡酒提神醒脑又补气
人参泡酒提神醒脑又补气人参是一种拥有悠久历史和珍贵药用价值的中草药材。
它以其独特的药理作用而备受瞩目，不仅被广泛应用于中医药领域，也被越来越多的人们用于保健和美容。
其中，人参泡酒作为一种特殊的应用形式，具有提神醒脑和补气作用，备受青睐。
人参泡酒作为一种传统的饮品，在我国已有数百年的历史。
人参本身是一种滋补药材，具有补气养血、益气固表的功效。
而酒则被认为是一种有温热性质的食物，能够扩张血管，促进血液循环。
因此，将人参与酒结合在一起，既能发挥人参的药理效果，又能增添酒的温热特性，使得人参泡酒成为一种独特而有效的滋补饮品。
首先，人参泡酒有提神醒脑的作用。
人参中所含的人参皂苷是一种具有兴奋神经中枢的物质，能够增强神经系统的功能，提高大脑对刺激的敏感性，并促进思维活动的进行。
饮用人参泡酒可以让人感到精神焕发，提高专注力和思维敏捷度，是学生、白领和长期面对高强度工作的人群的理想之选。
此外，人参泡酒还能补气养血。
人参中的人参皂苷、人参多糖等活性成分具有明显的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减缓衰老过程。
饮用人参泡酒可以促进血液循环，增加氧气和营养物质的供应，养血活络，提高机体的抵抗力和免疫力，对于缓解疲劳、改善体质、增强体力等方面有很好的效果。
在制作人参泡酒时，需要注意一些原则。
首先，选择优质的人参。
人参的品质直接关系到泡酒的效果，因此应该选购品质好、形状饱满、无虫蛀、无霉变的人参。
其次，选择合适的酒类。
一般来说，白酒是制作人参泡酒的首选，因为白酒的香气较清淡，容易与人参的味道相融合。
最后，注意泡酒的时间和方法。
一般来说，将切片或剁成末的人参放入密封容器中，倒入适量的白酒，密封存放10-15天即可。
泡酒的时间过长容易导致人参的药效损失，因此应该根据个人需求和口感来控制泡酒时间。
作为一种具有提神醒脑和补气养血功效的滋补饮品，人参泡酒在市场上越来越受到关注。
尽管人参泡酒有很多好处，但是并不是适合所有人群。
儿童、孕妇以及酒精不耐受者应该谨慎饮用。
人参泡酒配方大全人参泡酒怎么泡 和什么一起泡酒好
人参自古以来被誉为“百草之王”，是滋阴养生，扶正固本的极品，其中含有的多种活性成分，能起到补中益气，驱散风寒，强健心肺，延缓衰老的作用。
将大补元气的人参浸泡在酒中，使得酒得到人参的滋养，吸收了人参的药用养分，人参又降低了酒精的刺激，增加了酒的醇厚口感，可谓起到1+1>2的效果。
人参泡酒注意事项一、人参泡药酒用什么样的白酒最好？据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。
食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏人参效果和口感。
因此，人参泡酒一定要选用无添加粮食酒，这种真正无添加粮食酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒，真正无添加粮食酒，非常适合人参泡酒。
二、人参泡酒不宜选择塑料桶PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，人参泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
三、人参泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此人参泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
人参泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以人参泡药酒要选用清香型白酒。
四、人参泡酒用什么容器比较好？人参泡酒要用陶坛或玻璃器皿。
严禁用塑料和金属泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质，玻璃就不会出现这种情况，玻璃也要选择无铅的环保玻璃，泡药酒更安全，这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因，谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计非常人性化，瓶子里只装了一大半酒，特意留出几千毫升空间，可以直接加泡酒料，免去再次购买酒和泡酒瓶，非常方便。
人参泡酒的正确方法
人参泡酒的正确方法
人参泡酒是一种常见的人参制品，具有滋补养生、补气健脾、提高免疫力等功效。
正确的泡酒方法能够保持人参的营养成分，使其更好地发挥功效。
接下来，我们将介绍人参泡酒的正确方法。
首先，选择优质的人参。
优质的人参应该是块根粗大，表面光滑，有光泽，且具有特殊的人参香味。
购买人参时，建议选择正规渠道，确保人参的品质。
其次，准备好所需的材料和工具。
除了人参外，还需要准备白酒或者黄酒，选择适合自己口味的酒类。
此外，还需要一个干净的玻璃瓶或陶瓷瓶，用于盛放泡制好的人参酒。
接下来，将人参洗净，去除泥土和杂质。
然后将人参切成小块或者切片，这样有助于人参的有效成分溶解到酒中。
切割好的人参放入瓶中，然后倒入适量的酒，使人参完全浸泡在酒中。
泡制的时间也是非常重要的。
一般来说，泡制人参酒的时间在3个月到半年左右，可以根据个人口感来决定泡制的时间长短。
在泡制的过程中，可以适当摇晃瓶子，促进人参中的有效成分溶解到
酒中。
最后，泡制好的人参酒可以放置一段时间，让人参的味道和酒完全融合。
在饮用之前，可以将人参酒过滤一下，去除人参渣，使酒更加清澈。
人参泡酒的正确方法就是这样，通过正确的泡制方法，可以更好地保留人参的营养成分，让人参酒更加美味。
在饮用人参酒的过程中，也要适量，不宜过量，以免对身体造成不良影响。
希望大家能够通过正确的方法，享受到人参酒带来的滋补和健康。
各种人参酒的泡制方法
各种人参酒的泡制方法人参酒是一种能够提供健康益处的饮品，其泡制方法有很多种。
在以下内容中，我将为您介绍一些常见的人参酒泡制方法，并提供一些小贴士，以确保您制作出美味且有效的人参酒。
常见人参酒泡制方法：1.传统泡制法：这是最简单的一种方法，只需将人参放入高度为50%的白酒中浸泡3个月至1年，并定期摇晃酒瓶搅拌。
泡制时间越长，人参的功效越强。
2.泡制时机法：这种方法是根据实际需求来选择人参酒的泡制时间。
如果需要提高体力和精力，可以使用较短的泡制时间，如1至2个月。
而如果需要增强抵抗力和改善免疫系统，可以选择较长的泡制时间，如6至12个月。
3.温泉泡制法：这种方法是将人参放入温泉中泡制。
温泉中含有丰富的矿物质和微量元素，可以增加人参的功效。
建议选择温度在40至50摄氏度之间的温泉，并将人参放入温泉中浸泡1至2个小时。
4.蜂蜜泡制法：这是一种具有甜味且适合女性的人参酒泡制方法。
将人参切成薄片，放入盛有蜂蜜的罐子中，密封并放置30至60天。
蜂蜜能够提取人参中的有效成分，同时增加甜味。
5.加入其他草药法：这种方法是将人参与其他草药混合在一起进行泡制。
例如，可以将人参与当归、黄芪、党参等草药混合在一起，用白酒泡制。
这种方法能够综合多种草药的功效，达到更好的调理效果。
6.红酒泡制法：这种方法适合不耐受白酒味道的人。
将人参放入红酒中，泡制2至3个月。
红酒能够提取出人参的有效成分，同时增加酒的口感。
注意事项和小贴士：-挑选优质的人参：确保选择新鲜、具有较高品质的人参。
优质的人参质地坚实，表面完整，无霉斑。
-高度控制：使用40度以上的高度酒进行泡制，以确保提取人参中的有效成分。
-定期摇晃：定期摇晃酒瓶，帮助混合和溶解人参的成分，确保均匀泡制。
-存放环境：将人参酒储存在阴凉、通风的地方，避免阳光直射。
-饮用方式：建议每天饮用一小杯人参酒，由于人参酒具有较浓的味道，可以选择加入适量的热水稀释。
总结：人参酒是一种非常受欢迎的保健饮品，其泡制方法多种多样。
野人参泡酒配方
野人参泡酒配方文章目录*一、野人参泡酒配方*二、吃人参有什么好处*三、人参的食用禁忌野人参泡酒配方1、野人参泡酒配方材料:准备鲜人参30克,枸杞20克,白酒1.2升备用。
做法:鲜人参洗净,晒干水分,用纱布缝一和人参大小相当的长袋,装入人参和枸杞,缝封后,放入酒中浸泡数日;然后入砂锅内,在微火上煮,将酒煮至500-700毫升后冷却,将酒和装有人参的纱布袋放入玻璃瓶,密封,存放一个月后可饮用。
2、人参什么时候吃最好建议早上空腹的时候吃人参。
中医认为,服用人参最好在早晨漱口之后,空腹服人参,活动后再进早餐,既可吸收,又不滞气。
注意:晚间不宜服用人参。
人参能促进人体的新陈代谢,可抗衰老,人参辛甙对人体有保暖作用,可以补体。
但人参对大脑皮层有兴奋作用,晚上服用人参易导致失眠和饱闷。
3、人参的其他服用方法炖服。
将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
嚼食。
以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
磨粉。
将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
冲茶。
将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
炖煮食品。
人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
吃人参有什么好处调节中枢神经系统:人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。
促进大脑对能量物质的利用,可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷,其中人参皂苷Rb1和Rg1,对学习和记忆功能均有良好影响。
改善心脏功能:人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常。
对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。
人参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常。
增强机体的免疫功能:人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分,不但对正常人,而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。
人参泡酒的功效与作用禁忌
人参泡酒的功效与作用禁忌人参泡酒是一种非常常见的泡酒方式，人参作为一种传统的中药材，经过炮制后，其药性更加温和，泡酒后既能发挥药效，又能增添酒的风味。
人参泡酒有着丰富的功效与作用，但同时也有一些禁忌需要注意。
本篇文章将详细介绍人参泡酒的功效与作用，以及禁忌事项。
第一部分：人参泡酒的功效与作用1. 增强免疫力：人参含有丰富的黄酮类化合物和多种维生素，能够提高机体免疫力，增强抗病能力，预防感冒、感染等疾病的发生。
2. 促进新陈代谢：人参中的人参皂苷具有促进新陈代谢的作用，能够加快有害物质的代谢排出，有利于清除体内废物，调节各种生理机能，提高机体适应能力。
3. 改善心血管功能：人参泡酒具有延缓心脑血管衰老的作用，可以促进血液循环，降低心脏病、中风等心血管疾病的发生风险。
4. 缓解疲劳：人参具有镇静、安神的效果，能够缓解疲劳、改善睡眠质量，提高工作、学习效率，对于长期疲劳、精神萎靡的人群有一定的疗效。
5. 抗氧化作用：人参中的人参皂苷能够清除体内自由基，减少氧化损伤，延缓细胞衰老，有助于保护肝脏、肾脏等重要器官，预防慢性疾病的发生。
6. 增强记忆力：人参中的人参皂苷具有改善记忆力、提高智力的作用，缓解老年性记忆减退、失眠、健忘等症状，对于学生、上班族等需要大量用脑的人群有一定的益处。
第二部分：人参泡酒的禁忌事项1. 孕妇禁用：人参泡酒虽有一定的养生功效，但对于孕妇来说，人参中的一些成分可能会对胎儿造成不利影响，因此建议孕妇不要饮用人参酒。
2. 年幼幼儿禁用：人参泡酒的酒精成分对于幼儿来说是不利的，因此幼儿不宜饮用人参酒。
对于需要增强免疫力的儿童，可以选择其他安全的方式进行补养。
3. 高血压患者慎用：人参泡酒含有酒精成分，而酒精会导致人体血管扩张，容易使高血压患者血压上升，因此高血压患者慎用人参酒。
4. 肝炎患者慎用：人参泡酒中的酒精成分对于肝脏有一定的刺激作用，容易加重肝脏负担，因此肝炎患者应慎用人参酒。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
野生人参泡酒小知识人参在种类上可以分为三种：野生人参、移参和园参。
野生人参也叫山参，指的是在自然状态下长成的人参；移参，指的是先在自然环境中生长，后来被移植到人工环境中的人参；园参，指的是一直在人工环境中生长的人参。
在三种人参里面，野生人参的功效最大。
野生人参的功效是大补元气，固脱生津，安神。
治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑-泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳-痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。
用野生人生泡制野生人参药酒在中国有着悠久的历史，但并非人人适用。
野生人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服野生人参。
血液黏稠度升高，会使血液流通不畅，中医称之为血瘀。
野生人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液粘稠度会更高。
那么，在用野生人参泡酒的过程中应该注意哪些事项？常见的用野生人参泡酒的配方又有哪些呢？下面简单为大家做一介绍。
野生人参泡药酒的选用和注意事项一、泡药酒的选用（1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。
因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。
（2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。
而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。
最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。
另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。
所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
（3）不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。
二、野生人参的选用和处理野生人参参体的质地以坚实紧密者为好。
在野生人参的挑选过程中可以通过横断面中可看到野生人参的质地，以紧密者为好。
所谓紧密坚实，就是掐不摹动，掰不断，甚至用榔头也难以敲断。
如果一掐是软的，一掰能弯的，说明这枝野生人参的中心是疏松的，地下生长的年份很短。
红参一般都是很紧密坚实的。
在市场上野生人参挑选也有不是很坚实的。
生晒参差别就比较大，不及红参紧密坚实，有较硬的，有较软的，应尽量选择较硬的，如果是很粗很松很软，说明是空心的，甚至可能施过化肥。
所以生晒参的挑选要尤其注意。
野生人参以干燥者为好。
正规出售的各种野生人参，都是干燥的。
新鲜的生晒参是带汁水非常滋润的。
晒干或蒸干后，应该是非常干燥的。
但在非正规渠道购买的，干燥的程度就不一样了。
有的是含水率高，有的是潮湿返糖。
这种情况不但分量重，而且很容易霉烂。
这种参很粗很松很软很嫩，是比较容易认出来的。
三、容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。
塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。
而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。
这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由，坛子容量是2300ML，但实际装酒为1500ML，留出800ML的地方可以装入药材，他们瓶口直径4CM可以直接加入药材，这款酒，不单是真正纯粮酿造，而且是陶坛，专门为泡药酒而做的。
野生人参泡酒配方大全1.野生人参大补酒[ 配方 ] 有机野生人参1支，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。
[ 制法 ] 将野生人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。
浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。
将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。
静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。
[ 功效 ] 大补气血。
安神，滋肝明目。
适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，有强身健体，益寿延年之功。
[ 服法 ] 每日2次，每次饮服15～20毫升。
2.野生人参灵芝酒配方；有机野生人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。
主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。
服法：野生人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。
每次l匙，日饮l－2次。
3.野生人参枸杞酒配方：有机野生人参片30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。
主治：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。
制作：一同装入坛内，加盖密封。
20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。
30天后即可饮用。
4.野生人参灵芝酒配方：大支有机野生人参1支、灵芝30克、白酒750毫升主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。
服法：野生人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。
每次l匙，日饮l－2次。
5、野生人参酒[配方]有机白参片30克，白酒500克。
[制法]将野生人参切成段或薄片，浸入优质白酒中，加盖密封，置于阴凉处，每日振摇1次，浸泡7天后饮用。
[功效]大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智。
适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘等患者服用。
[服法]每日早、晚各1次，每次服10-10毫升。
酒巴将喝尽再加酒浸渍，直至参味淡薄，取参食之。
[注意]服用期间，不宜喝茶，忌食萝卜。
反藜芦。
6.野生人参泡酒配方之：野生人参枸杞子酒（二）【配方】：野生人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。
【方法】：一同装入坛内，加盖密封。
20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。
30天后即可饮用。
【功效】：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。
【服法】：每日2次，每次饮服15～20毫升。
7.野生人参泡酒配方之：补气补血酒【配方】：野生人参20克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。
【方法】:用50度米酒浸泡1个月。
【功效】：适用于气血虚弱，面色苍白，乏力，或月经稀少色淡，月经迟来等。
【服法】：每次服10毫升。
不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。
或以此酒炖鸡效果亦佳。
【禁忌】：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。
慢性炎症患者慎用。
8.野生人参泡酒配方之：壮腰补肾酒【配方】：巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，野生人参20克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克。
【方法】：50度米酒1千克。
浸泡1个月。
【功效】：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿；亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。
【服法】：每次服10毫升。
【禁忌】：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。
高血压患者勿饮。
慢性炎症患者慎用。
9.野生人参泡酒配方之：养身酒【配方】：枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，野生人参25克。
【方法】：50度米酒1.5千克，浸泡1个月。
【功效】：补益气血，养身益寿，是温和的健身酒，可使人面色红润光泽。
【服法】：每日早晚各服1次，每次量不宜超过20毫升，老年人以10毫升为佳。
【禁忌】：高血压患者勿饮。
慢性炎症患者慎用。
10.野生人参枸杞益寿延年酒配方：野生人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克白酒5000毫升方法：将野生人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，熟地黄放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，功效：大补气血。
安神，滋肝明目。
适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。
对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。
无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。
11.野生人参灵芝酒配方；大支野生人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。
主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。
服法：野生人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。
每次l匙，日饮l－2次。
12、野生人参枸杞酒配方：野生人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。
主治：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。
制作：一同装入坛内，加盖密封。
20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。
30天后即可饮用。
13、长白山全株鲜参酒配方：本产品集长白山民间秘方，以长白山全株鲜野生人参为主要原料，由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。
功效：此酒具有强身健体，防病抗衰，益智养颜，滋补壮阳，延年益寿之功效，是中老年理想的滋补品。
用法：饮酒既可。
14、鹿血酒配方：鹿血 200克白酒1000克效用：补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛。
适用：阳虚怕冷，腹痛，肾虚阳萎，虚寒带下，崩漏等症。
制作：1、鹿血新鲜的最佳，按量取后注入酒坛内，再注入白酒，用筷子搅匀，静置约24小时。
2、取上层澄清液，食时在热水中加热约50度时即可。
15、鹿茸酒配方：鹿茸 5克，山药30克，白酒 500克效用：壮元阳，补气血，闪精髓，强筋骨。
适用：肾阳虚之阳萎，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕耳鸣，小便频数等症。
制作：将鹿茸、山药酒泡 7天后服，经常饮用，每次少许。
16、鹿鞭酒配方：鹿鞭1条，白酒1000克。
功效：壮身健体，补肾壮阳。
适用：腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等。
制做：将鹿鞭洗净，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入坛内，注入白酒，密封浸泡1个月后服法：每日2次，每次5—10克。