如何做好酒店的企业文化.doc
如何做好企业文化建设
如何做好企业文化建设企业文化建设是企业发展的重要组成部份，对于提高员工凝结力、促进企业发展具有重要意义。
下面将详细介绍如何做好企业文化建设。
一、明确企业核心价值观企业核心价值观是企业文化的灵魂和核心，它代表着企业的核心理念和价值取向。
在明确企业核心价值观时，需要考虑企业的使命、愿景和价值观，并与员工的价值观进行对接。
可以通过组织内部研讨、调研员工意见等方式来确定企业的核心价值观。
二、建立积极向上的工作氛围企业文化建设应注重营造积极向上的工作氛围，让员工感受到工作的乐趣和成就感。
可以通过以下方式来实现：1. 建立公平公正的激励机制，激发员工的工作动力。
2. 提供良好的工作环境和设施，提高员工的工作效率和舒适度。
3. 鼓励员工参预团队合作和交流，增强员工之间的凝结力和协作能力。
4. 建立健全的培训体系，提供员工专业技能的培训和发展机会。
三、塑造企业文化符号和象征企业文化符号和象征是企业文化的重要表现形式，能够有效地传递企业的核心价值观和文化内涵。
可以通过以下方式来塑造企业文化符号和象征：1. 设计企业标志、口号和企业形象等，以形象化的方式展示企业的核心价值观。
2. 建立企业文化活动和节日，如年度庆典、员工生日会等，通过活动来宏扬企业文化。
3. 在企业内部建立文化墙、文化角等，展示企业的历史、成就和核心价值观。
四、加强内外部沟通与交流良好的内外部沟通与交流是企业文化建设的重要环节，能够增强员工对企业文化的认同感和归属感，提高企业的凝结力和竞争力。
可以通过以下方式来加强内外部沟通与交流：1. 建立健全的内部沟通机制，如员工代表会议、员工满意度调查等，及时了解员工的需求和意见。
2. 加强与外部利益相关者的沟通，如客户、供应商、合作火伴等，共同推动企业文化建设。
3. 利用现代化的沟通工具，如企业内部网站、微信群等，方便快捷地进行信息传递和交流。
五、建立完善的企业文化评估和改进机制企业文化建设是一个长期的过程，需要不断评估和改进。
酒店企业文化的重要性
酒店企业文化的重要性酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等，是一种渗透在企业一切活动之中的东西，是企业的灵魂所在。
美国管理学家劳伦斯米勒在《美国企业精神》一书中说：未来将是全球竞争的时代，这种时代能成功的公司，将是采用新企业文化的公司。
酒店文化对酒店竞争力的强弱起着举足轻重的作用。
无论是洲际InterContinental集团、希尔顿Hilton集团、还是万豪Marriott集团、雅高集团，其在全世界范围内的迅猛发展，无不在于其蕴藏着一种优秀而雄厚的酒店文化。
酒店品牌文化凝聚着酒店的经营思想和营销理念，是酒店文化重要的组成部分，是酒店文化对外辐射的窗口。
从上面的成功的酒店集团可以看出，一个成功品牌首先必须培育一个卓越的品牌文化，要求和促使酒店的所有员工都遵从基于酒店特定品牌的信念和行为，以带有高度价值和附加值的服务质量，向顾客兑现酒店的品牌承诺，达到百分之百的顾客满意。
假日集团的分公司汉普顿酒店向入住客人提出了无条件的满意保证，即由客人自主决定是否感到满意，酒店在保障度上决不与客人讨价还价，该服务承诺在当时酒店业是史无前例、闻所未闻的，正是这百分之百顾客满意的服务承诺，使汉普顿酒店赢得了顾客，并在整个酒店市场中占有了强大的竞争优势。
在这里，该酒店的文化也是最原始的动机，就是要让顾客满意。
里兹卡尔顿酒店公司在企业文化管理上堪称典范。
酒店告诉员工：我们不希望你们为本公司工作，而是希望你们成为公司的一部分。
我们共同的目标是建立卓越的酒店，控制世界酒店业的高档细分市场，这需要你们大家的帮助，酒店的未来掌握在你们手中。
万豪集团Marriott的里兹卡尔顿酒店公司正是利用酒店的价值观、理念和目标来管理员工的，其文化管理更是集中体现在它的黄金标准，这一黄金标准包括一个信条，一句座右铭，三步服务和二十项基本要求。
酒店要求员工必须熟记并理解这一黄金标准，时刻以黄金标准约束和规范自己的行为，以达到酒店经营的目标：决不失去一个顾客。
万豪酒店的经营理念doc资料
万豪酒店的经营理念受中国雇员好评的跨国公司企业文化万豪国际集团主席——70多岁的小玛里奥特（J.W.（Bill）Marriott Jr.）面貌和善。
小玛里奥特的父亲于1927年在华盛顿特区创办了这家公司，起初只是个卖乐啤露（root beer）的货摊。
老玛里奥特（J. Willard Marriott）总是一副严厉苛刻、非常挑剔的神情，至今都让人记忆犹新。
小玛里奥特回忆，这位脾气暴躁的公司创始人在1985年临终时说的话，竟然是抱怨当天晚餐的玉米棒子不好：“看来我们这里是没有好玉米了！”玛里奥特家族是虔诚的摩门教徒，他们拥有万豪20%的股份，小玛里奥特的儿子玛里奥特三世（John W. Marriott III）负责公司的市场营销和美国酒店的管理。
万豪从一家街边卖啤酒的小店发展到管理分布于全世界70个国家和地区逾2700多家的酒店用了78年。
其成功经验的关键是自公司成立之日起，就以员工和顾客为企业的经营之重。
老玛里奥特创立的经营思想是：你如能使员工树立工作的自豪感，他们就会为顾客提供出色的服务。
1957年，第一家万豪旅馆双桥汽车旅馆（twin bridge motor hotel）在华盛顿市区开业。
1983年，第一家万怡酒店在美国正式开业。
1984年，以公司创办者的名字命名的JW万豪（JW Marriott）酒店在美国华盛顿市开业。
1995年，万豪国际集团收购了全球顶级豪华连锁酒店公司丽思-卡尔顿饭店公司49％的股份。
1998年，收购丽思-卡尔顿饭店公司99％的股份。
万豪品牌=高价万豪是酒店业全球三大高端品牌拥有者之一，其他两家为喜达屋和希尔顿。
2006年12月，万豪宣布2009年的客房数将为60万间，将列全球第一。
万豪国际集团以经营及特许经营的方式管理万豪、JW万豪、丽思-卡尔顿、万丽、Residence Inn、万怡、Towne Place Suites、Fairfield Inn、Spring Hill Suites以及Bulgari 酒店品牌；通过Marriott Vacation Club International、Horizons、丽思-卡尔顿俱乐部及Marriott Grand Residence Club等品牌发展和管理产权经营度假式酒店；特许经营占53.1％，委托管理42.3％，带资管理及其他4.6％，华美达完全实行特许经营。
海景花园酒店企业文化
海景花园酒店企业文化海景花园酒店企业文化服务品牌：情满海景价值观念：真情回报社会，创造民族品牌酒店宗旨：创造和留住每一位顾客,把每一位员工塑造成有用之才经营理念:把客人当亲人，视客人为家人，客人永远是对的海景精神：以情服务，用心做事感情价值:感情常常比语言本身更重要,我们必须寻找隐藏在语言下面的感情，那才是真实有效的信息,感情是最重要的。
海景作风：反应快，行动快质量观念:注重细节，追求完美道德准则:宁可酒店吃亏,不让客人吃亏，宁可个人吃亏,不让酒店吃亏生存意识：居安思危，自强不息发展信念：只有牺牲眼前利益，才会有长远利益忧患意识:一个无法达到顾客期望和满足顾客需求的酒店，就等于宣判于死亡的酒店管理定位：管理零缺陷，服务零距离管理方针：高、严、细、实高——高起点、高标准、高效率严——严密的制度、严格的管理、严明的纪律细—-细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查实--布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实管理程式：表格量化走动式管理三环节——班前准备、班中督导、班后检评三关键—-关键时间、关键部位、关键问题管理风格：严中有情，严情结合企业成功要诀：追寻顾客的需求，追求顾客的赞誉服务管理成功的要诀：细节、细节、还是细节，检查、检查、还是检查优质服务成功要诀：热情对待你的顾客、想在你的顾客之前、设法满足顾客需求、让顾客有一个惊喜做事成功要诀:完整的管理工作链必须有布置、有检查、有反馈；凡事以目标结果为导向,事事追求一个好的结果;无需别人催促,主动去做应做的事而不半途而废；事业的成功，需要百折不挠、坚忍不拔的精神。
服务差异观：有效服务和无效服务的差别，在于感受、诚意、态度和人际关系技巧的不同.顾客认识观：顾客不是蛋糕上的糖霜——他们是蛋糕，糖霜是由优质服务带来的良好信誉和丰厚利润.制胜法宝:用信仰塑造、锤炼、建设一个和谐的团队四个“服务”：上级为下级服务，二线为一线服务，上工序为下工序服务，全员为客人服务。
酒店企业管理中企业文化建设的重要性与方法研究
酒店企业管理中企业文化建设的重要性与方法研究随着经济的发展和人民生活水平的提高，酒店行业的竞争也日趋激烈。
在这样的大背景下，企业文化建设对于酒店企业的管理和发展显得尤为重要。
本文将探讨酒店企业管理中企业文化建设的重要性以及建设企业文化的方法。
一、企业文化建设在酒店企业管理中的重要性1. 提高员工凝聚力酒店企业文化是酒店精神的体现，能够激发员工的使命感，增强员工的凝聚力。
通过建立共同的企业文化，员工能够更好地理解企业的核心价值观和目标，从而形成共同的目标和价值观，提高员工的工作积极性和主动性。
2. 提升服务质量酒店企业文化的核心是客户至上，通过建立以客户为中心的企业文化，能够使员工更加关注客户需求，提供更优质的服务。
同时，良好的企业文化能够提高员工的归属感和满意度，减少员工流失，从而保持服务质量的稳定性和提升空间。
3. 增强企业竞争力具有独特魅力的企业文化能够提高企业的形象和知名度，使酒店在消费者心目中更具吸引力。
同时，通过企业文化的传播和推广，能够增加企业在市场中的竞争优势，提高企业的市场占有率。
二、建设酒店企业文化的步骤和方法1. 明确企业文化定位明确企业文化定位是建设酒店企业文化的第一步。
酒店应该深入了解自身的特点和经营理念，分析市场需求和竞争环境，从而明确企业的文化定位。
这包括确定企业的核心价值观、使命和目标，为企业文化建设提供方向和指导。
2. 建立共同的管理制度建立共同的管理制度是企业文化建设的基础。
酒店应该建立一套完善的管理制度，包括岗位职责、工作流程、考核标准等，使员工在工作中有章可循，保证服务质量的稳定提升。
同时，通过实施员工激励制度，鼓励员工发挥创新能力和主动性。
3. 培养团队凝聚力团队凝聚力是企业文化建设的重要组成部分。
酒店应该通过各种形式的活动和培训，增强员工之间的沟通和协作能力，形成相互信任、相互尊重的团队氛围。
同时，关注员工的个人发展和成长，提供良好的职业发展机会和培训机会。
酒店企业文化的内容有哪些
酒店企业文化的内容有哪些企业文化理论上是“以人为中心”的崭新管理思想，这种以“人”为本，强调关心人、理解人、尊重人、培养人，提倡在满足企业员工物质需要的基础上尽可能地满足，酒店的企业文化具体是指什么呢？如何认识酒店的企业文化？下面小编给大家介绍酒店企业文化的内容相关知识，欢迎阅读。
酒店企业文化的内容企业精神是企业文化的核心和灵魂，它是一个包括核心价值逻辑、核心价值观、企业价值观以及人们相应的精神状态的集合。
企业精神体系，是新的管理思想——精神管理——在企业中的具体化操作，建立在对传统管理思路的批判的基础之上。
精神管理，由于还原了被传统管理一直掩盖和模糊了的人的主体性，还原了管理的本质是服务，管理的目标是自我管理，因而站到了比传统管理更高的哲学角度，将解决多年来困扰管理者和管理学者们利用管理手段和技术不能解决的人的精神困惑问题，由此将成为未来管理实践的大势所趋。
精神管理的目标，是让每个人在组织的帮助下，成为自己精神和行动的主人。
所以，企业精神体系的构筑也必须由每一位员工参与进来;而酒店管理者的任务，就是组织大家参与，帮助大家通过自我管理而强化。
锦江宾馆决策层深刻领会企业精神管理的重要性，提出了创新管理和换位思考的思想，要求各级管理人员必须用创新的思路和新颖的工作方式开展工作，同时，要关心、激励下属，设身处地为他们着想。
酒店的业务管理流程较为固定，每个环节、每道工序都有明确的标准，如果员工士气低落，工作就难以达到标准，就会引起客人投诉;如果员工精神饱满，士气高涨，工作效果就会超过既定标准，使客人不仅获得标准化服务，而且得到意外的惊喜。
因此，锦江宾馆把员工价值观的塑造，精神理念的形成作为企业文化建设的核心。
酒店企业文化的内容：以真情服务、温馨服务为经营宗旨宾馆通过长期的服务意识教育，从总经理到临时工，都熟悉宾馆优质服务理念。
他们知道服务既可以提升宾馆形象，增加企业效益，也可能会砸宾馆的牌子，砸掉自己的饭碗。
酒店企业文化理念
酒店企业文化理念【第1篇】1、尊贵享受，至尊服务。
2、全新概念，全新服务。
3、宾客至上，服务第一。
4、文明礼貌，热情周到。
5、开创一种高品质的生活，满足您每一个细致的需求。
6、餐饮服务，尽心尽力，尽善尽美，您的满意，我们的骄傲。
7、跨下银马座，好运自然来!8、览鹏城美景，享人生温馨!9、我们以一百分的努力，换您十分满意。
10、向专业迈进，树酒店服务先锋。
11、微笑问好是我们的态度。
12、以诚为本，微笑服务。
13、江南韵味，宾至如归。
14、倾情奉献，为您服务。
15、优质服务，魅力无限。
16、优质服务，精益求精。
17、团结奋进，共窗辉煌。
18、努力拼搏，振兴黄金。
19、瑞泽天下食客，笑迎四海宾朋。
20、微笑，让健康常在，让您幸福常伴。
【第2篇】21、送给您一片温暖，献给您一片深情。
22、用我们的服务，换取您的满意。
23、高雅生活的选择，时尚温馨的服务。
24、温馨服务，让您真正有主人的感觉。
25、亲朋好友相聚地，感受家一样的温暖。
26、诚心诚意，尽心尽力，只为您的满意。
27、以情服务、塑造品牌!28、清风雅致，怡然自在!29、瑞气祥云，今为君开。
30、百千福禄，以您为尊。
31、新享受，新体验，新实惠。
32、真诚的微笑，礼貌的语言，规范的服务迎接您的到来。
33、海纳百川、龙行天下。
立鸿鹄之志，创海龙新高。
34、悠然旅访神州大地，假日酒店伴随左右。
35、消闲舒雅，琴声乐韵，举酒畅谈，其乐悠悠!36、特色新美味，自然好服务。
37、最低的成本，最好的质量。
38、品质服务，“味”爱而生。
39、全心全意，雅心雅致。
40、只要来到，难忘今宵。
【第3篇】1、微笑问好是我们的态度。
2、阳光，健康，好运。
3、尽职尽责，至诚服务。
4、共拼，共博，共兴荣!5、以情服务，塑造品牌!6、清风雅致，怡然自在!7、团结协作，尽善尽美。
8、优质服务，精益求精。
9、团结奋进，共创辉煌。
10、努力拼搏，振兴黄金。
11、给你独一无二的完美体验。
如何做好企业文化建设
如何做好企业文化建设企业文化建设是指通过一系列的管理措施和活动，塑造和传播企业的核心价值观、行为准则和组织精神，以达到提高员工凝结力、激发创新力、增强竞争力的目标。
下面是如何做好企业文化建设的一些建议：1.明确核心价值观：企业的核心价值观是企业文化的灵魂和核心，应该由企业领导团队确定，并广泛宣传。
核心价值观需要具备可操作性，能够指导员工的行为，同时与企业的长期发展目标相一致。
2.建立符合企业特点的文化：企业文化应该与企业的业务特点和组织结构相吻合。
例如，如果企业注重创新和快速决策，可以建立开放、包容、快速反应的文化；如果企业追求精益求精和高质量，可以建立严谨、细致、追求卓越的文化。
3.倡导员工参预：企业文化建设需要得到员工的积极参预和共同推动。
可以通过组织员工参预制定企业文化的活动，如座谈会、工作坊等。
员工的参预可以增加他们对企业文化的认同感和归属感。
4.培养文化潜力人材：企业文化建设需要有一支懂得并能够传承和宏扬企业文化的人材队伍。
可以通过内部培训、选拔和激励机制来培养和吸引这些人材。
他们可以在企业中担任文化传播的角色，并匡助其他员工理解和践行企业文化。
5.制定明确的行为准则：行为准则是企业文化落地的重要工具。
通过制定明确的行为准则，可以引导员工的行为和决策，确保他们在工作中符合企业的价值观和行为规范。
行为准则应该简明扼要，易于理解和遵守。
6.建立激励机制：激励机制可以匡助员工更好地融入和践行企业文化。
可以通过薪酬、晋升、荣誉等方式，奖励那些积极践行企业文化的员工。
同时，也要建立一套有效的反馈机制，及时纠正那些违背企业文化的行为。
7.定期评估和调整：企业文化建设是一个长期的过程，需要不断评估和调整。
可以定期进行文化氛围调查，了解员工对企业文化的认同程度和满意度，及时发现问题并采取相应的改进措施。
8.文化与业务相结合：企业文化建设应该与企业的业务目标相结合，成为推动业务发展的重要力量。
可以通过将企业文化融入到各个业务环节中，如招聘、培训、绩效考核等，使企业文化更好地为业务服务。
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如何做好酒店的企业文化-
摘要：酒店的企业文化是酒店持续发展的精神支柱和动力源泉，是酒店核心的竞争力。
本文结合酒店业的特点，对如何做好酒店的企业文化进行了阐述。
关键词：企业文化；酒店文化；核心价值观
酒店的企业文化是酒店持续发展的精神支柱和动力源泉，是酒店核心的竞争力的重要组成部分。
酒店文化是企业文化的一个方面，酒店文化就是酒店与员工共同秉承的价值观、酒店精神、经营理念和行为规范的总和。
目前，市场竞争日趋激烈，酒店业之间的竞争其实就是企业文化的竞争，每个酒店的文化都会带有自身的特色，酒店文化是个陛化服务的源泉，酒店要在竞争中保持不败之地，就必须建设自身特色的企业文化。
一、酒店文化的重要性
1.酒店文化增强竞争力。
酒店产品与其它产品不同，酒店产品是以客房、餐饮和娱乐为主，重要的是必须通过服务体现，服务具有无形性，综合性，生产和消费的同步性，不可贮藏性，质量评价的主观性，口碑营销性等特点，要求服务以规范化和标准化为基础，追求个性化和多样化。
服务质量是由服务态度、服务技能和服务效率组成的，而其中关键的服务态度是由员工对酒店文化的认同和对酒店的感情决定的。
客人选择酒店其实是选择喜欢和信赖的文化，独特的酒店文化能够提高酒店的知名度和品牌效应，是其它酒店无法模仿和超越的，能够形成无法估量的竞争力。
著名的希尔顿、万豪等酒店品牌，它们都有自己独特的企业文化。
2.酒店文化提高客人的满意度。
现代酒店文化树立了以客
人为关注中心的理念，酒店在提供有形的和无形的服务，满足客人的需求的同时，关注客人的意见和建议，推出个陛化、细微化和亲情化的服务，让客人人住酒店找到享受、快乐、尊重和理解，提高了客人的满意度。
3.酒店文化增强团队凝聚力。
酒店行业是人员流失率高的行业，服务型人才的缺乏是困绕酒店发展的问题。
只有优秀的酒店文化能够统一员工的思想和行为，让员工找到归属感和责任感，约束员工的行为准则和道德规范，朝着共同的目标前进，起到文化留人的作用。
二、酒店文化包含的内容
1.物质文化。
物质文化就是酒店通常所说的硬件。
酒店物质文化通常通过酒店的建筑环境，内部装修，设施设备，员工服饰，客房产品，餐饮产品和广告宣传等物质现象为表现和载体，物质文化是酒店文化的物质基础。
2.行为文化。
指酒店员工在服务和经营过程中产生的活动文化。
包括经营管理、经营活动、礼节礼貌、典礼礼仪、文娱活动、教育培训等行为现象，决定了服务质量的规范和标准。
3.制度文化。
制度文化是得到广大员工认同并自觉遵守的领导体制、组织机构、经营模式、管理制度等制度规范。
能够约束酒店和员工行为规范，是企业文化的支柱和桥梁。
4.理念文化。
理念文化是酒店在长期的经营过程中形成的文化观念和精神成果，是酒店文化的核心部份，是酒店意识形态的总和，是其它文化的结晶和升华。
三、酒店文化核心价值观及文化用语
酒店文化反映酒店实际和未来的发展，必须经过反复提炼和不断完善，能够为广大员工遵循认同的价值观，切忌不可照搬
照抄。
酒店文化要做到酒店、客人与员工三者利益的统一，眼前利益和长远利益的统一，局部利益和整体利益的统一。
总结十多年的酒店工作经验，我认为酒店应该确立以人为本，关注宾客的人性化理念，树立酒店与客人共赢的价值观，建立感恩包容和用心做事的核心价值观。
酒店文化用语体现了酒店文化的价值观，对酒店文化起到了宣传作用，我将具有酒店业共性的管理、经营和服务文化用语总结如下：
1.酒店管理文化用语。
管理思想：用制度管酒店，用文化管员工，用服务管客人。
管理原则：细节、细节还是细节，检查，检查，还是检查。
管理要求：客人满意的服务，酒店满意的管理，员工满意的效益。
2.酒店经营文化用语。
经营理念：满足顾客需求、创造酒店效益、实现员工价值。
经营思想：以服务争市场，以市场争品牌，以品牌创效益。
经营方针：管理规范化，服务标准化，经营效益化。
3.酒店服务文化用语。
服务理念：个陛化、细微化和亲情化。
服务宗旨：真情服务、用心做事。
服务准则：热情、细致、高效、安全。
四、如何推行酒店文化
1.酒店领导身体力行。
酒店领导是企业文化的缔造者、发动者和推行者，酒店文化主要是通过企业家和管理人员的行为影响表现出来的。
“其身正，不令而行”，领导应该起到模范带头作用，企业文化才能传承和发展。
酒店文化渗透在酒店的管理、经营和服务过程中，通过标语、案例、手册、简报、文化活动、演讲、典型榜样等载体体现，需要专门的部门不断进行挖掘、推广
和拓展。
2.良好的培训体系和内部晋升机制。
员工对企业文化由认知到认同到自觉践行，有一个从不自觉到自觉、从不习惯到习惯的过程。
宣传和培训是贯输酒店文化的重要方式，美国的“希尔顿酒店集团”、上海的“锦江酒店集团”，都有自己的培训学校，企业文化的培训是其中的主要内容。
酒店要建立内部晋升机制和激励机制，对于表现出色的员工和团队，与晋升、奖励挂钩。
3.严格的规章制度和质检网络。
酒店文化通店规店纪、服务标准、操作规程等制度的规范和约束，才能保障贯彻和执行。
员工不会做你要求做的事，只会做你检查的事。
文化定对了，制度也有了，但没有实施和监督，也不能固化成习惯和传统，只有形成质检网络，才能保障制度执行，才会形成文化氛围。
4.树立学习的典型和榜样。
任何行业都有榜样，酒店业不需要员工有突出的业绩，但敬业爱岗、忠于酒店、真情服务、用心做事的员工才是酒店文化的真正推手。
那些在平凡的岗位上将客人当成自己的家人，用真情服务让客人满意、感动和惊喜的员工，演绎了酒店文化的真谛，是广大员工学习的榜样。
5.丰富的员工业余文化生活。
“没有满意的员工就没有满意的顾客”，员工的满足感与客人的满意度是成正比的。
酒店要关心员工的生活，处处为员工提供方便，解决员工的后顾之忧。
可口的员工餐，温暖的员工浴室，舒适的员工宿舍、激情的文娱活动等，都是酒店文化不可或缺的部份。
总之，企业文化是企业的制胜法宝，是企业生存和发展的秘诀。
我们要准确定位酒店的企业文化，进行有效的推广和深化，将酒店文化体现经营、管理和服务中，酒店文化才能枝繁叶茂、万古长青。