08-孕期妇女膳食指南(四)--孕中晚期--富铁膳食举例(已发20170926)
健康准妈妈的膳食指南(孕期营养)
如：瘦肉、奶类、蛋类、豆类和坚果类等。 胎儿的生长发育、母体组织的增大都需要蛋白质的参与，摄入不足容
易造成胎儿发育缓慢。
孕中期（14-27周）膳食指南
②增加钙、铁等营养素的摄入量
随着胎儿骨骼的发育，对钙的需求量大增，准妈妈也要注意钙质的补充。 可以多吃一些含钙高的食物，如牛奶、奶酪、虾皮、黑芝麻等。
建议准妈妈们从孕前3个月（最迟1个月） 开始多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸， 直至孕早期结束，每天补充0.4~1毫克。
叶酸的食物来源
绿色蔬菜：莴苣、菠菜、油菜等; 新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、葡萄、猕猴桃等; 动物食品：动物肝脏、肾脏、禽肉及蛋类; 谷类、坚果类食品：大麦、糙米、豆制品、核桃仁、腰果、栗子、杏
仁、松子等。
孕早期（0-13周）膳食指南
②清淡适口，少食多餐，保证碳水化合物的摄入
清淡适口膳食能增强食欲，易于消化，并有利于降低早孕反应。 早孕反应明显者不必过分强调平衡膳食，应根据孕妇的食欲和反应的轻
重调节。 保证每天摄取至少150g碳水化合物，预防酮症酸中毒对胎儿的危害。
孕中期（14-27周）膳食指南
健康准妈妈的膳食指南（孕期营养）
本节提纲
孕早期（ 0 -1 3 周）膳食指南 孕中期（ 1 4-2 7周）膳食指南 孕晚期（ 2 8周-孕期结束）膳食指南
孕早期（0-13周）膳食指南
①小小叶酸不容忽视
胎儿生长发育中不可缺少的营养素，对 细胞的分裂、生长及核酸、蛋白质的合 成起着重要的作用。
孕期缺乏叶酸，容易导致胎宝宝神经管 畸形，并增加其他器官畸形的可能性。
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孕中期（14-27周）膳食指南
②增加钙、铁等营养素的摄入量
孕妇营养健康饮食指南孕中期三餐食谱
孕妇营养健康饮食指南孕中期三餐食谱孕妇养分健康饮食指南怀孕期间，饮食对孕妇和胎儿的健康都非常重要。
但是，大多数孕妇都会有一些不适应食物的状况，甚至可能会消失食欲不振。
为了让孕妇保持良好的健康状态，我们在这里推举一些孕中期的三餐食谱。
早餐食谱推举早餐是一天中最重要的一餐，由于它可以关心孕妇补充生命所需的能量和养分。
以下是一些早餐食谱的推举：燕麦粉粥+ 水果将燕麦粉煮成粥，加入一些水果如香蕉和蓝莓。
这样早餐可以供应膳食纤维、维生素和矿物质，有助于孕妇消化，还具备饱腹感。
全麦面包+ 鸡蛋+ 牛奶将全麦面包烤好，用一个水煮蛋搭配一杯牛奶，不仅养分齐全，还富含优质蛋白质和碳水化合物，能够增加孕妇的能量。
瘦肉粥+ 水果用瘦肉粥搭配一些水果如猕猴桃，这样就可以供应孕妇所需的蛋白质、铁质和维生素C，同时具备胃肠道舒适感。
午餐食谱推举午餐时间通常是孕妇的重点进食时间，下面是一些午餐食谱的推举：炒鸡肉配蔬菜炒鸡肉配蔬菜是一道美味又养分的午餐食谱。
孕妇可以选择蔬菜比如番茄和胡萝卜等，再加入一些在平常也常常吃到的调料如姜和蒜，多喝些水以增加饱腹感。
韩式拌饭韩式拌饭除了味道好吃还很养分，孕妇可以选择米饭和熟鸡胸肉配以一些蔬菜如蘑菇和洋葱等等，最终加上一些韩式辣酱调味即可。
意式肉酱面孕妇可以享受意式肉酱面，由于面条可以使孕妇感到饱腹，很好消化，且供应人体所需数量的碳水化合物，同时牛肉酱汁和奶酪可以供应必需的蛋白质以及钙元素。
晚餐食谱推举晚餐是孕妇举家共进晚餐的时间，这时最好选择养分丰富但是卡路里不高的晚餐食谱。
蒸鱼配玉米蒸鱼是一道特别养分且简单消化的晚餐食谱，孕妇可以选择鲈鱼或者鲫鱼，煮熟后配上一些玉米，调味用芹菜和姜片即可。
烤三文鱼三文鱼含有大量Omega-3脂肪酸，对孕妇和胎儿的身体健康都大有裨益。
孕妇可以选择烤三文鱼来增加家庭食谱中的养分成分。
拌豆腐丝配时蔬豆腐是一种以植物性蛋白为主的食品，很好消化，内容却特别丰富。
孕期食谱增加富含铁的干果类食物摄入
孕期食谱增加富含铁的干果类食物摄入怀孕是每个女性人生中的重要时期，饮食对孕妇和胎儿的健康发育至关重要。
在孕期，孕妇需要摄入足够的营养物质，其中铁元素是非常重要的一个。
本文将介绍一些富含铁元素的干果类食物，帮助孕妇选择合适的食物来增加体内铁含量，促进健康的怀孕。
一、杏仁杏仁是一种常见的干果类食物，它富含丰富的铁元素。
每100克的杏仁中含有3.7毫克的铁，适量的食用能有效提高孕妇体内的铁含量。
此外，杏仁也富含蛋白质、纤维和维生素E等多种营养物质，对孕妇来说也有很好的保健作用。
二、葡萄干葡萄干是一种口感独特、颜色深暗的干果类食物。
它含有丰富的铁元素，每100克的葡萄干中含有2.6毫克的铁。
葡萄干还富含抗氧化剂和纤维，可以帮助孕妇增强免疫力，促进肠道蠕动，改善排便问题。
三、腰果腰果是一种被广泛食用的干果类食物，它含有丰富的铁元素。
每100克的腰果中约含有6.6毫克的铁，是干果中铁含量最高的一种。
此外，腰果还富含健康脂肪、植物蛋白质和维生素E等，有助于孕妇的心脑血管健康。
四、枣枣是一种传统的干果类食物，在怀孕期间也是很好的食物选择。
枣中的铁元素含量较高，每100克大约含有2.7毫克的铁。
此外，枣还富含丰富的膳食纤维和天然糖分，能为孕妇提供持续的能量供给。
五、开心果开心果是一种美味且营养丰富的干果类食物，它也是孕期增加铁元素摄入的很好选择。
每100克的开心果含有6.8毫克的铁，同时还富含健康脂肪、纤维和蛋白质等多种营养物质，能提供全面的营养支持。
在选择干果类食物时，孕妇要注意食用的量，尽量控制在适量范围内。
虽然干果类食物富含铁元素，但它们也含有较高的热量和油脂，过量食用可能导致孕妇体重增加和消化不良等问题。
建议每天食用30克左右的干果类食物，以达到良好的营养摄入和维持健康的体重。
此外，孕妇应该保持多样化的饮食，不仅仅依靠干果类食物来摄取铁元素。
其他富含铁的食物如瘦肉、蛋类、豆类和绿叶蔬菜等也是很好的选择。
在食用过程中，孕妇应注意与医生或营养师进行咨询，了解自己的身体状况和食物的搭配原则，制定出适合自己的饮食计划。
孕(1-40周)饮食重点及食谱推荐
孕妇每月食谱大全孕（1-40周）饮食重点及食谱推荐怀孕以后的准妈妈成了小家庭的重点保护对象，孕妇的饮食习惯会因为怀孕而有所改变，要知道，有许多食物是怀孕以后不能吃的，尽管是准妈妈们的口味偏好也是如此，说不能多吃就不能多吃。
孕妇怀孕期间要均衡的摄入营养，然而，怀孕十个月（1-40周）的饮食重点各有不同，为了保证胎儿宝宝可以最大限度的吸取到营养，准妈妈应该搞清楚这40周每一周的营养如何搭配，吃什么食物可以即营养又利于孕妇和胎儿消化吸收。
为了朋友们能够更好、更全面的进行了解掌握，以下我们一起来通过孕妇每月食谱大全进行了解学习。
孕妇每月食谱大全孕妇每月食谱大全：一、怀孕1个月（1-4周）妊娠第一个月时，胚胎刚刚形成，本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要，此时饮食应精细熟烂，在主食上可多吃点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。
妊娠第一个月时，蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用，稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。
孕妇怀孕一个月食谱推荐：凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米二、怀孕2个月（5-8周）一般在怀孕第二个月时，有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状，进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象，易导致膳食不平衡，营养结构不合理，体内酸碱平衡失调，最后影响胎儿的正常发育。
妊娠8周之内，是胎儿分化发育的重要阶段，充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。
孕妇怀孕2个月推荐食谱：山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜（孕期）、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽。
三、怀孕3个月（9-12周）孕妇在第三个月时，只要吃饱了饭菜，身体便可获得足够的热量和蛋白质，但是在复杂的代谢过程中，还需要维生素的帮助和催化，所以孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜。
妊娠中晚期缺铁性贫血膳食指导
〖妊娠中晚期缺铁性贫血膳食指导〗
１、补充含铁丰富的食物，促进消化吸收。
如瘦肉末、动物内脏、豆类及其制品、香菇、海带、木耳等含铁丰富。
在烹饪时加入含维生素Ｃ较高的蔬菜，
促进铁吸收。
２、饮食中避免影响铁吸收的因素。
如浓茶、咖啡、和可可、菠菜。
３、对于失血过多的病人，不仅摄入含铁丰富的食物，而且还可以服用铁强化食品或铁剂。
〖推荐食谱〗
日期：单位：克
餐次菜名食物名称数量
早餐小豆粥100
鸡蛋糕小麦粉100
鸡蛋30
甜豆浆豆浆250
白砂糖10
芝麻糊芝麻25
早点鸡血50
午餐炒苋菜(绿) 苋菜200
海带炖猪小排猪小排80
海带100
米饭稻米125
午点橙子橙150
晚餐豆芽汤虾皮10
黄豆芽80
米饭稻米100
蒜苗炒猪肝蒜苗80
猪肝40
糖拌西红柿番茄150
白砂糖20
晚点牛奶牛乳220
其它盐精盐 4
植物油混合油25
含铁(Fe)丰富的食物（每100g食部的含量）[单位：毫克]。
中国孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南
中国孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南孕期和哺乳期是女性生命中非常重要的阶段，这段时间妇女的身体需要额外的营养支持。
一个健康均衡的饮食对于母婴的健康都非常重要。
下面是中国孕期妇女和哺乳期妇女的膳食指南。
1.健康饮食选择天然健康的食物，包括新鲜的水果、蔬菜、全谷物、低脂肪的蛋白质（如鸡肉、鱼、豆类）和健康的脂肪源（如橄榄油、坚果）。
避免过度加工食品、油炸食品以及高脂肪和高糖食物。
2.多种营养素确保膳食中包含各种营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
增加膳食纤维的摄入，帮助消化和预防便秘。
此外，补充适当的叶酸、维生素D和铁等营养素可以提供孕期和哺乳期所需的额外营养。
3.控制体重在孕期和哺乳期保持适当的体重对于母婴的健康至关重要。
建议遵循合理的体重增长范围，避免过度增重。
同时，避免减肥或限制饮食，以免影响胎儿或婴儿的正常发育。
4.多餐少食分多次进食，控制每餐食量，保持适当的饱腹感。
每天食用三餐并适当加餐，不要过度饥饿或吃得过多。
当孕妇感到饿了时，可以选择吃些坚果、水果或酸奶作为零食。
5.充足的水分摄入保持足够的水分摄入对于孕期和哺乳期妇女至关重要。
每天喝8-10杯水，注意在饭前和饭后喝水。
避免过量饮用咖啡和茶，因为咖啡因的过量摄入可能对胎儿或婴儿有负面的影响。
6.避免食物中毒注意食物的卫生和安全，在烹饪和保存食物时要注意卫生。
生食海鲜、生肉和生蔬菜应该避免，以预防食物中毒。
7.合理的运动8.避免药物滥用。
2022年中国居民膳食指南之育龄妇女和孕妇营养搭配(全文)精选全文完整版
可编辑修改精选全文完整版2022年中国居民膳食指南之育龄妇女和孕妇营养搭配（全文）随着经济的发展和生活方式的改变，育龄妇女超重、肥胖问题日益突出，孕期膳食摄入不合理、活动量不足，能量过剩和体重增长过多的现象较为普遍，铁、钙、碘、叶酸、维生素D等微量营养素缺乏在部分人群中依然存在，这些问题都会影响母婴双方的近期和远期健康。
针对育龄妇女和孕妇中存在的营养健康问题，本文将以《中国居民膳食指南（2022版）》为基础，为大家具体讲解妇幼人群膳食营养的相关问题。
女性备孕需要重视哪些营养素的补充？《中国居民膳食指南（2022版）》指出：为保证孕育质量，夫妻双方都应做好充分的孕前准备，使健康和营养状况尽可能达到最佳后再怀孕。
孕前应将体重调整至正常范围，即BMI为18.5~23.9 kg/m²，并确保身体健康和营养状况良好，特别关注叶酸、碘、铁等重要营养素的储备。
备孕妇女至少应从计划怀孕前3个月开始每天补充叶酸400 μg，坚持食用碘盐，每天吃鱼、禽畜瘦肉和蛋类共计150 g，每周至少摄入1次动物血和肝脏替代瘦肉。
具体如何补充叶酸、碘、铁等重要营养素可以参照以下四点：1.叶酸：富含叶酸的食物有动物肝脏、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。
但天然食物中存在的叶酸是四氢叶酸的各种衍生物，均为还原型，烹调加工或遇热易分解，生物利用率较低。
叶酸补充剂是合成的氧化型单谷氨酸叶酸，稳定性好，生物利用率高。
孕前每天补充400 μg叶酸，持续3个月，可使红细胞叶酸浓度达到有效预防子代神经管畸形发生的水平;孕期继续每天补充叶酸400 μg，可满足机体的需要。
2. 铁：动物血、肝脏及红肉中铁含量丰富，吸收率高，每日摄入瘦肉50~100 g，每周摄入1~2 次动物血或肝脏20~50 g，可满足机体对铁的需要。
摄入含维生素C较多的蔬菜和水果，有助于提高膳食铁的吸收与利用率。
3. 碘：依据我国现行食盐强化碘量25 mg/kg，碘的烹调损失率20%，每日食盐摄入量5 g计算，可摄入碘约100 μg，基本达到成年人推荐量。
孕中期孕晚期膳食指南
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生活常识分享孕中期孕晚期膳食指南
导语：女性怀孕过后，大部分人都知道要补充营养，一满足宝宝在肚子里的营养需求，但是你知道怎么吃才是科学的吗？今天小编给大家介绍一下孕中期、孕晚期女性的膳食指南。
目录：
第一章：孕中期孕晚期女性膳食指南
第二章：产后护理攻略
第三章：不可忽视的乳头溢液
女性怀孕过后，大部分人都知道要补充营养，一满足宝宝在肚子里的营养需求，但是你知道怎么吃才是科学的吗？今天小编给大家介绍一下孕中期、孕晚期女性的膳食指南。
孕中期、孕晚期女性膳食指南
世间万物不论是植物还是动物，它们的孕育生长都有一个加速生长期，人类也不例外，胎儿从孕中期(第14周)开始进入快速生长发育期，直至分娩。
与胎儿的生长发育相适应，母体的子宫、乳腺等生殖器官也逐渐发育，此外母体还需要为产后泌乳开始储备能量以及营养素。
因此，孕中期、孕晚期均需要柜应增加食物量，以满足孕妇显着增加的营养素需要。
在一般人群膳食指南10条基础上，孕中期、孕晚期妇女膳食指南增加以下5条内容。
适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量
在诸多动物性食品中，鱼被列为第一位，这是因为鱼类除了提供优质蛋白质外，还可提供n-3多不饱和脂肪酸，这对于孕20周后胎儿的脑和视网膜功能发育极为重要。
因此，《中国居民膳食指南2007》建议从孕中期开始将鱼类作为动物性食物的首选，每周最好能摄入2～3次。
同时每天还需食用1个鸡蛋，因为蛋黄是卯磷脂、维生素A和维生素。
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孕期妇女膳食指南（四）--孕中晚期
【富铁膳食举例】
孕中期和孕晚期每天铁的推荐摄入量比孕前分别增加4mg和9mg，达到24mg和29mg。
由于动物血、肝脏及红肉中含铁较为丰富，且铁的吸收率较高，孕中、晚期每天增加20-50g红肉可提供1-2.5mg，每周1-2次动物血和肝脏，每次20-50g，可提供铁7-15mg，以满足孕期增加的铁需要。
可提供24mg和29mg铁的孕中、晚期一天食谱举例见表1、表2，主要营养素含量见表3.
表1 孕中期一天食谱举例*
*提供铁24mg，依据《中国食物成分表2002》计算表2 孕晚期一天食谱举例*
*提供铁29mg，依据《中国食物成分表2009》计算表3 孕中晚期一天食谱举例所提供的能量和营养素
依据《中国食物成分表2009》计算。