幼儿园中班健康：营养丰富的蔬菜
中班健康有营养的蔬菜教案
中班健康有营养的蔬菜教案一、教学内容本节课选自幼儿中班健康教育活动教材的第四章《食物中的营养》，具体内容为“认识有营养的蔬菜”。
通过本节课，学生将了解蔬菜的营养价值，学会识别常见的有营养的蔬菜，并培养对蔬菜的喜爱。
二、教学目标1. 让学生了解蔬菜的营养价值，认识到多吃蔬菜对身体健康的益处。
2. 使学生能够识别并说出至少五种有营养的蔬菜的名称。
三、教学难点与重点重点：让学生了解蔬菜的营养价值，识别常见的有营养的蔬菜。
难点：如何让学生愿意尝试并喜欢吃蔬菜。
四、教具与学具准备教具：蔬菜卡片、PPT、蔬菜实物。
学具：画笔、画纸、彩色笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师出示一张蔬菜卡片，邀请学生上台挑选出自己认识的蔬菜，并说出它的名字。
通过这个环节，引导学生关注蔬菜，激发他们对蔬菜的兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过PPT展示，讲解蔬菜的营养价值，介绍常见的有营养的蔬菜，如菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜等。
同时，教师拿出蔬菜实物，让学生观察、触摸，加深对蔬菜的认识。
3. 随堂练习（5分钟）教师邀请学生上台，根据蔬菜卡片，找出刚才讲解的有营养的蔬菜，并说出它们的名字。
其他学生则在座位上进行同样的练习。
4. 小组讨论（5分钟）5. 创作环节（10分钟）学生用画笔、画纸和彩色笔，画出自己喜欢的蔬菜，并涂上鲜艳的颜色。
教师巡回指导，帮助学生完成作品。
教师邀请学生展示自己的画作，并说出所画蔬菜的名字和营养价值。
通过这个环节，巩固学生对蔬菜的认识。
六、板书设计1. 板书认识有营养的蔬菜2. 内容：常见有营养的蔬菜：菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜、西红柿等。
蔬菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
七、作业设计1. 作业题目：画出你最喜欢的蔬菜，并说明它的营养价值。
2. 答案示例：我最喜欢的蔬菜是胡萝卜，它富含胡萝卜素，可以保护眼睛，让我们的视力更加清晰。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师应关注学生在课堂上的参与度，鼓励他们积极发言，表达自己的观点。
幼儿园中班健康教案有营养的蔬菜
1. 认知目标：让幼儿认识几种常见的蔬菜，了解蔬菜的营养价值。
2. 技能目标：培养幼儿正确的饮食习惯，学会自己清洗蔬菜。
3. 情感目标：培养幼儿对蔬菜的喜爱，增强自我保护意识。
二、教学重点与难点重点：让幼儿认识几种常见的蔬菜，了解蔬菜的营养价值。
难点：培养幼儿正确的饮食习惯，学会自己清洗蔬菜。
三、教学准备1. 教具：蔬菜图片、蔬菜实物、蔬菜卡片。
2. 环境：布置一个轻松愉快的教学氛围。
四、教学过程1. 导入：教师出示蔬菜实物，引导幼儿观察并说出蔬菜的名字。
2. 认识蔬菜：教师展示蔬菜图片，让幼儿说出自己认识的蔬菜，并简单介绍蔬菜的营养价值。
3. 游戏：蔬菜分类。
教师将蔬菜实物分发给幼儿，让幼儿按照蔬菜的种类进行分类。
4. 学习清洗蔬菜：教师演示正确的清洗蔬菜的方法，并引导幼儿动手实践。
5. 总结：教师带领幼儿回顾今天学习的蔬菜，强调蔬菜的营养价值和正确的清洗方法。
五、作业设计1. 家长协助：请家长帮助幼儿在家尝试清洗蔬菜，并记录清洗过程。
2. 绘画作业：请幼儿回家后画出自己喜欢的蔬菜，并简单介绍蔬菜的营养价值。
1. 直观演示：通过实物和图片的展示，让幼儿直观地认识蔬菜。
2. 游戏教学：运用游戏的形式，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习蔬菜的分类和清洗方法。
七、教学评价1. 课堂参与度：观察幼儿在课堂上的参与情况，了解他们对蔬菜的认识和兴趣。
2. 动手能力：评价幼儿在清洗蔬菜环节的操作是否正确。
3. 家庭作业完成情况：检查幼儿在家的绘画作业，了解他们对蔬菜的了解程度。
八、教学内容拓展1. 引入其他蔬菜：在后续课程中，可以逐渐引入更多种类的蔬菜，让幼儿认识和学习。
2. 蔬菜种植：带领幼儿了解蔬菜的生长过程，让他们体验种植蔬菜的乐趣。
九、教学注意事项1. 关注幼儿的安全：在实践环节，确保幼儿在使用蔬菜清洗时不会受伤。
2. 尊重个体差异：因材施教，针对不同能力的幼儿给予适当的指导和鼓励。
十、教学反思1. 总结教学效果：课后反思幼儿对蔬菜的认识程度和饮食习惯的改善。
幼儿园中班健康教案有营养的蔬菜
一、教案名称：幼儿园中班健康教案——认识蔬菜二、教学目标：1. 认知目标：让幼儿认识几种常见的蔬菜，了解蔬菜的颜色、形状和特点。
2. 技能目标：培养幼儿的观察能力、表达能力及动手操作能力。
3. 情感目标：培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
三、教学重点与难点：重点：让幼儿认识几种常见的蔬菜，知道它们的特点。
难点：培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
四、教学准备：1. 物质准备：蔬菜图片、蔬菜实物、画纸、彩笔等。
2. 经验准备：幼儿在生活中接触过蔬菜。
五、教学过程：1. 导入部分：教师出示一颗大白菜，引导幼儿观察大白菜的颜色、形状，激发幼儿对蔬菜的兴趣。
2. 基本部分：a. 教师展示蔬菜图片，引导幼儿说出蔬菜的名称，如白菜、菠菜、胡萝卜等。
b. 教师讲解蔬菜的特点，如生长环境、营养价值等。
c. 幼儿分组讨论，观察蔬菜的颜色、形状，并用彩笔在画纸上进行描绘。
d. 每组选一名代表分享讨论成果，教师给予评价。
3. 实践部分：a. 教师带领幼儿到户外菜园，观察蔬菜的生长情况。
b. 幼儿亲手采摘蔬菜，体验劳动的乐趣。
c. 教师组织幼儿回到教室，讨论采摘蔬菜的感受。
4. 总结部分：教师引导幼儿总结今天的收获，让幼儿知道蔬菜对我们的身体有好处，要养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
5. 作业：幼儿回家后，向家长分享今天学到的蔬菜知识，并尝试在家里种植一种蔬菜。
六、教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对蔬菜的认识程度。
2. 关注幼儿在实践环节的表现，如采摘蔬菜、讨论分享等。
3. 课后与家长沟通，了解幼儿在家的表现，如分享蔬菜知识、种植蔬菜等情况。
七、教学反思：1. 教师在授课过程中，是否充分调动了幼儿的积极性、主动性？2. 教学内容是否适合幼儿的认知水平？3. 教学方法是否有效？是否需要调整？八、教学延伸：1. 开展“蔬菜宝宝”主题班会，让幼儿进一步了解蔬菜的营养价值。
2. 组织家长座谈会，分享蔬菜知识，提高家长对幼儿饮食健康的关注。
幼儿园中班有营养的蔬菜健康教案
幼儿园中班有营养的蔬菜健康教案中班健康活动：有营养的蔬菜活动设计背景幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节,老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快,但是幼儿却很难达到老师的期望,比如:有的孩子在喝汤时,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃,或者乘别的小朋友不注意,赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。
针对中班幼儿出现的这种情况,有必要对幼儿进行健康教育,对他们纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,有着重要的影响。
活动目标1、让幼儿进一步认识各种蔬菜,初步了解蔬菜对人体的作用,并知道爱吃各种蔬菜,有益于身体健康。
2.培养孩子每天吃蔬菜和各种蔬菜的良好习惯。
教学重点、难点初步了解各种蔬菜的食用部位和各种蔬菜的不同营养。
活动准备1.芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、大葱、花椰菜、番茄等蔬菜、篮子。
2、丰富词汇:维生素。
活动过程开始部分:1.交谈教师引导幼儿观察蔬菜,提问:“你们都认识它们吗?,吃过它吗”?2.让几个孩子过来，每人拿一种蔬菜，说出他们的名字、颜色和形状。
基本部分:1.找到它分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎叶,请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
他们知道可以生吃，也可以用各种蔬菜做饺子，但是可以用凉拌蔬菜做饺子。
3、认识各种蔬菜,启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用:“人们为什么吃蔬菜？如果他们不吃蔬菜会发生什么不良现象”？鼻出血、口干、大便干燥、皮肤干燥等。
“蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。
分别展示各种蔬菜，初步了解其丰富的营养师:这是菠菜,长得什么样子呀?有绿色的叶子,红色的根,谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了维生素,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。
你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素,还有一种蔬菜里面含有维生素,你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。
中班健康教案《好吃又有营养的蔬菜
中班健康教案《好吃又有营养的蔬菜一、教学内容本节课选自中班健康领域教材第四章《食物中的营养》第二节，详细内容围绕“好吃又有营养的蔬菜”展开。
我们将探讨蔬菜的种类、营养价值、食用方法以及如何培养幼儿对蔬菜的喜爱。
二、教学目标1. 让幼儿了解常见蔬菜的种类，知道蔬菜的营养价值，增强饮食均衡的意识。
2. 培养幼儿对蔬菜的喜爱，提高他们的食欲，养成不挑食的好习惯。
3. 培养幼儿的观察能力、动手能力和合作精神，提高他们的生活自理能力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解蔬菜的营养价值，培养他们对蔬菜的喜爱。
教学重点：掌握常见蔬菜的种类和食用方法，养成不挑食的好习惯。
四、教具与学具准备教具：蔬菜模型、图片、PPT、故事书、音乐CD等。
学具：画纸、画笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用蔬菜模型、图片和PPT，展示各种蔬菜，引导幼儿观察、讨论，激发他们对蔬菜的兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）（1）介绍常见蔬菜的种类和食用方法。
（2）讲解蔬菜的营养价值，强调多吃蔬菜对身体的好处。
（3）分享故事书中的有趣故事，引导幼儿关注蔬菜，培养他们的饮食习惯。
3. 随堂练习（10分钟）（1）组织幼儿进行“蔬菜连连看”游戏，巩固他们对蔬菜的认识。
（2）开展“小小厨师”活动，让幼儿动手制作蔬菜沙拉，培养他们的动手能力和合作精神。
教师带领幼儿一起回顾所学内容，强调多吃蔬菜的重要性。
六、板书设计1. 板书好吃又有营养的蔬菜2. 板书内容：（1）常见蔬菜种类：菠菜、芹菜、胡萝卜、西红柿等。
（2）蔬菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
七、作业设计1. 作业题目：我的蔬菜朋友请幼儿和家长一起，选择一种自己喜欢的蔬菜，了解它的营养价值、食用方法，并绘制一幅蔬菜画。
2. 答案：（图片）八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：（1）开展“蔬菜种植”活动，让幼儿亲自动手种植蔬菜，观察蔬菜的生长过程。
（2）组织家长座谈会，分享如何在家庭中培养幼儿的饮食习惯，共同促进幼儿健康成长。
中班健康教案有营养的蔬菜
中班健康教案——有营养的蔬菜一、教学目标：1. 认识几种常见的蔬菜，了解它们的外形特征和营养价值。
2. 培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成不挑食的好习惯。
3. 发展幼儿的观察力、想象力及表达能力。
4. 培养幼儿合作、分享的良好品质。
二、教学重点与难点：重点：认识几种常见的蔬菜，了解它们的外形特征和营养价值。
难点：培养幼儿不挑食的好习惯，发展幼儿的观察力、想象力及表达能力。
三、教学准备：1. 物质准备：蔬菜图片、蔬菜实物、蔬菜卡片、画纸、彩笔等。
2. 经验准备：幼儿在生活中见过并能说出几种蔬菜的名称。
四、教学过程：1. 导入：教师出示蔬菜实物，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称。
2. 认识蔬菜：教师展示蔬菜图片，引导幼儿观察蔬菜的外形特征，如颜色、形状等。
3. 了解蔬菜的营养价值：教师讲解蔬菜的营养价值，如提供维生素、矿物质等，引导幼儿知道吃蔬菜对身体的好处。
4. 蔬菜分类：教师引导幼儿将蔬菜进行分类，如叶类蔬菜、根类蔬菜等。
5. 创意绘画：教师分发画纸和彩笔，引导幼儿画出自己喜欢的蔬菜。
五、作业设计：1. 回家后，与家长一起找出更多的蔬菜，了解它们的外形特征和营养价值。
2. 尝试在家里或幼儿园种植一种蔬菜，观察它的生长过程。
教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对蔬菜的认识和兴趣。
2. 关注幼儿在回家后的作业完成情况，了解他们对蔬菜的了解程度。
3. 观察幼儿在餐点时的饮食习惯，了解他们是否愿意尝试吃蔬菜。
六、教学内容：1. 学习蔬菜的种类和特点：介绍常见的根茎类蔬菜，如胡萝卜、土豆、白萝卜等。
2. 学习蔬菜的烹饪方法：简单介绍蔬菜的烹饪方法，如煮、炒、蒸等。
七、教学过程：1. 教师展示胡萝卜、土豆、白萝卜等蔬菜实物，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称。
2. 教师讲解蔬菜的特点，如胡萝卜富含胡萝卜素，土豆是一种淀粉类蔬菜，白萝卜具有清热解毒的作用。
3. 教师介绍蔬菜的烹饪方法，如胡萝卜可以煮着吃，土豆可以炒着吃，白萝卜可以蒸着吃。
中班健康教案《好吃又有营养的蔬菜
中班健康教案《好吃又有营养的蔬菜教案：《好吃又有营养的蔬菜》一、教学内容1. 教材：《幼儿园中班健康领域》第五章第二节2. 详细内容：了解蔬菜的种类、营养价值以及正确食用蔬菜的方法。
二、教学目标1. 让学生知道蔬菜的种类，了解各种蔬菜的营养价值。
3. 培养学生合作、交流的能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让学生理解蔬菜的营养价值，并能够正确选择和食用蔬菜。
2. 教学重点：让学生了解蔬菜的种类，知道蔬菜对我们的身体有益。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体课件、蔬菜实物、图片等。
2. 学具：每人一张蔬菜卡片，用来进行蔬菜分类游戏。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领学生观察教室里的蔬菜实物，让学生说出自己认识的蔬菜，并简单介绍这些蔬菜的营养价值。
2. 蔬菜种类学习（5分钟）教师通过多媒体课件展示各种蔬菜的图片，让学生认识更多的蔬菜，并引导学生了解蔬菜的分类。
3. 蔬菜营养价值探讨（5分钟）教师引导学生谈论自己喜欢的蔬菜，并说出喜欢的原因，从而引出蔬菜的营养价值。
4. 随堂练习（5分钟）教师给出一些蔬菜，让学生分组进行分类，看看哪一组分类最正确。
5. 例题讲解（5分钟）教师通过讲解一些关于蔬菜的例题，让学生更加深入地了解蔬菜的营养价值。
6. 蔬菜食用方法学习（5分钟）教师通过讲解和示范，让学生了解蔬菜的正确食用方法。
7. 课堂小结（5分钟）六、板书设计1. 蔬菜的种类2. 蔬菜的营养价值3. 蔬菜的正确食用方法七、作业设计1. 请学生回家后，向家长介绍今天学到的蔬菜知识，并试着吃一种自己不喜欢的蔬菜。
2. 完成作业卡上的蔬菜分类游戏。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师要反思课堂教学的效果，看学生是否掌握了蔬菜的知识，是否能够正确选择和食用蔬菜。
2. 拓展延伸：教师可以让学生在家里和父母一起种一颗蔬菜，观察蔬菜的生长过程，从而更加了解蔬菜。
重点和难点解析：在上述教案《好吃又有营养的蔬菜》中，有几个重点和难点细节需要关注。
幼儿园大班健康教案《营养丰富的蔬菜》
幼儿园大班健康教案《营养丰富的蔬菜》教学目标•让幼儿认识到蔬菜对健康的重要性；•让幼儿能够识别各种蔬菜的名称及外观特征；•让幼儿学会合理食用蔬菜，以及如何通过蔬菜摄入足够的营养。
教学内容1.蔬菜对健康的重要性；2.五颜六色的蔬菜及其特点；3.如何食用蔬菜以及蔬菜的营养表。
教学步骤第一步：导入新知讲师通过图片或实物让幼儿认识常见的蔬菜，例如胡萝卜、西红柿、黄瓜、土豆等，并引导幼儿描述这些蔬菜的形状、颜色、口感等特征。
第二步：学习蔬菜的营养价值讲师通过图片或幻灯片展示蔬菜的营养，例如维生素、纤维素、矿物质等，并娓娓道来地讲解每种营养的功能及蔬菜中的含量。
第三步：学习蔬菜的分类讲师介绍蔬菜的分类与品种，例如根菜类、叶菜类、花菜类等，并向幼儿展示不同类别的蔬菜的外观及特点，从而让幼儿学会识别不同类别的蔬菜。
第四步：认识并制作蔬菜沙拉在课程的这一部分，讲师向幼儿展示如何制作蔬菜沙拉，并让幼儿参与到沙拉制作过程中来。
在制作过程中，讲师不仅传授技巧，还与幼儿讨论合理的蔬菜比例、如何选择稀饭面饭等，从而让幼儿学会合理食用蔬菜。
第五步：让幼儿动手制作蔬菜图鉴为了让幼儿更好地记住各种蔬菜的名称及外观特征，讲师将印制一份蔬菜图鉴，让幼儿参与到制作过程中来。
通过涂色、贴纸等形式，让幼儿亲自制作属于自己的蔬菜图鉴。
第六步：总结讲师通过对课程内容的复盘，让幼儿对本节课所学内容有一个全面的复习，并回答一些最后的问题以帮助幼儿理解蔬菜对于人体健康的重要性。
同时，再次强调蔬菜摄入的重要性，并鼓励幼儿每天多食用一些蔬菜。
教学评估•教师通过观察幼儿在制作沙拉和蔬菜图鉴中的表现，了解他们的学习情况；•讲师以问答的方式来检查幼儿是否掌握了所学的蔬菜名称和外观特征。
教学资料•介绍蔬菜营养价值的图片或幻灯片；•展示不同类别蔬菜的图片或实物；•蔬菜沙拉的制作材料；•印制好的蔬菜图鉴。
结束语本节课的教学目标在于通过让幼儿认识营养丰富的蔬菜的重要性，来引导他们养成良好的膳食习惯。
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幼儿园健康新课程标准教材健康教案( 2019 — 2020学年度第二学期 )
学校：
年级：
任课教师：
幼儿园教案 / 幼儿园中班 / 幼儿园中班健康教案
编订：XX文讯教育机构
健康：营养丰富的蔬菜
教材简介:本教材主要用途为学习与健康有密切关系。
学习能使人精神振奋,情绪乐观,积极向上,生活充实,思想开阔,从而降低减少忧愁烦恼、孤独寂寞、沮丧无聊等不良情绪，本教学设计资料适用于幼儿园幼儿园中班健康科目, 学习后学生能得到全面的发展和提高。
本内容是按照教材的内容进行的编写，可以放心修改调整或直接进行教学使用。
一、活动目标：
1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养；
2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。
二、活动准备：
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）
2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子
3、丰富词汇：维生素
三、设计思路：
买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、收拾、整理
针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的
影响。
四、活动进程
1、进超市、《买菜》音乐导入
师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。
（音乐）
师：请把你买的菜放在桌子上，排好。
师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？
2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）
师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。
你们知道还有那些蔬菜里含有va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有va。
还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。
对！是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。
烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
XX文讯教育机构
WenXun Educational Institution。