优秀中班教案健康：蔬菜主题大全
健康的蔬菜教案中班7篇
健康的蔬菜教案中班7篇安康的蔬菜教案中班篇1中班安康蔬菜我最爱教案活动目标：1、能较完整地说出自己所喜爱的蔬菜朋友的名称和主要特征，进一步感受蔬菜的多种多样。
2、尝试选择不同的材料装扮自己，愿意表现和沟通。
3、懂得多吃蔬菜养分好，样样蔬菜都爱吃。
4、引导幼儿熟悉蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。
5、让幼儿了解常见蔬菜的养分价值，知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。
活动预备:1、幼儿已装扮好的各种蔬菜宝宝。
2、大屏幕、电脑、碟片。
3、蔬菜胸卡若干、各类披肩、纸盒、头饰、围巾等装扮用品若干。
4、盘子、烧好的蔬菜若干，纸巾等。
活动过程：(一)找个蔬菜朋友：1、师：哎呀!快来看，这里有好多好多的蔬菜宝宝，我们快来抱抱它们，和蔬菜宝宝说说话!引导每个幼儿自己去找一个蔬菜宝宝做朋友，把它请回家。
(幼儿自由选择已装扮好的蔬菜宝宝)2、鼓舞幼儿同伴间相互沟通：和好朋友说一说，我请到了***蔬菜宝宝。
3、提问：你请到的蔬菜宝宝是谁?你为什么喜爱它?(二)观看录像：1、师：今日我还请来了蔬菜家族的新成员，我们一起来看看吧。
2、幼儿观看录像，帮忙幼儿初步了解现代化的种植工艺，感受蔬菜的多种多样。
引导幼儿争论：这些蔬菜宝宝和我们平常观察的`有什么地方不一样呢?师小结：原来还有许多蔬菜宝宝是我们没有见过的，叔叔阿姨们给它们穿上了美丽的新衣服，蔬菜宝宝可快乐了。
(三)装扮蔬菜宝宝：1、大家这么喜爱蔬菜宝宝，今日我们也来把自己变成美丽的蔬菜宝宝，好吗?2、要求和建议：你要做什么蔬菜宝宝呢?先把它请出来，再想一想，这个蔬菜宝宝最爱穿什么样的衣服，怎样才能把自己变成人人都喜爱的蔬菜宝宝呢?3、幼儿自由装扮自己，师巡回指导，鼓舞幼儿大胆想象、相互帮忙。
4、鼓舞幼儿自由结伴相互介绍：我是**宝宝，我长得怎么样……。
5、请个别幼儿介绍自己。
(四)嬉戏：配菜引导幼儿自由结伴，找其他的蔬菜朋友配对，把蔬菜炒得香香的。
引导幼儿说出依据自己找的朋友说出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好极了。
幼儿园中班蔬菜主题教案三篇
幼儿园中班蔬菜主题教案三篇【篇一】幼儿园中班蔬菜主题教案：蔬菜变变变活动目标1．通过收集、观察等活动，知道一些常见蔬菜的名称和特征。
2．能与家长、材料互动，学会利用蔬菜的自然形状和特点，制作蔬菜造型，体验亲子制作的快乐。
3．鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
4．教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
活动准备1．发动孩子和家长一起收集各种各样的蔬菜：茄子、茭白、洋葱、土豆、青椒、红辣椒、玉米、菜瓜等。
2．辅助材料及工具：牙签、大头针、树叶、瓶盖、豆子、双面胶、各色彩纸、粘贴纸、剪刀、美工刀等。
3．PPT：蔬菜造型。
活动过程1．讨论、分享活动，知道蔬菜名称，了解、熟悉蔬菜的明显特征。
（1）组织幼儿说说，自己收集的蔬菜的名称和特征。
师：小朋友们很能干，和爸爸妈妈一起收集了很多蔬菜。
现在我们来介绍一下，你带来的是什么蔬菜？幼1：我带来的是茄子和胡萝卜。
幼2：我带的是白菜、黄瓜。
幼3：我带来了好多，有土豆、萝卜、花菜，还有一个像莲花一样的。
家长：这个是百合！幼4：我带来了南瓜、辣椒、胡萝卜。
师：真棒，我们带来了各种各样的蔬菜。
仔细看看，你的蔬菜是什么样子的？看上去像什么？重点引导幼儿说出蔬菜的特点，如颜色、形状像什么等。
幼1：我的萝卜像小老鼠。
幼2：我的茄子像手枪。
幼3：我的番茄像人的头。
（2）小结。
师：对的，蔬菜不但种类很多，而且颜色、形状都不一样，但是它们都能够吃，吃了会让我们的身体更健康，所以我们要多吃蔬菜。
评析：活动一开始，让孩子相互介绍自己斫带的蔬菜，让孩子进一步感知了蔬菜的丰富多样。
对不理解的蔬菜，教师能适时请家长来介绍，充分发挥了家长的作用，丰富了孩子的经验。
在观察蔬菜像什么时，孩子的想象力丰富，为下面的蔬菜造型制作做了很好的铺垫。
2．欣赏蔬菜造型，了解制作方法，激发兴趣。
（1）引出话题：蔬菜不但能够做各种美味的菜肴，而且蔬菜形状各不一样，还能制作一些有趣的造型。
（2）出示PPT蔬菜造型，引导幼儿观察，说说是什么，是用哪些蔬菜做出来的？师：你看到些什么？幼1：我看见了蜗牛和大象。
中班健康：蔬菜主题大全
中班健康：蔬菜主题大全
一、引言
在中班教育中，膳食营养是非常重要的部分，而蔬菜是膳食中不可或缺的组成部分。
本文将介绍在中班如何通过蔬菜主题来促进幼儿的健康和营养均衡发展。
二、为什么重视蔬菜的健康
蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，对幼儿生长发育至关重要。
通过蔬菜主题的活动，可以帮助幼儿建立健康的饮食习惯，培养他们对蔬菜的兴趣，提高蔬菜的摄入量，从而维持其健康和发育需求。
三、蔬菜主题活动的设计
1.认识蔬菜：通过观察、摸索、品尝等活动，帮助幼儿认识各种蔬菜
的外形、颜色、味道。
2.蔬菜图画比赛：鼓励幼儿用画笔将自己喜爱的蔬菜画出来，并分享
他们对蔬菜的看法。
3.蔬菜健康午餐：组织幼儿参与制作蔬菜沙拉、蔬菜汤等健康午餐，
并分享蔬菜的营养知识。
4.蔬菜田园游戏：设计户外蔬菜园游戏，让幼儿亲自体验种植蔬菜的
乐趣，培养他们的耕作意识和环保意识。
四、蔬菜主题活动的效果
通过蔬菜主题活动，幼儿可以逐渐增加对蔬菜的了解和接受度，培养他们的健康饮食观念，提高蔬菜的摄入量，从而促进他们的全面发育和健康成长。
五、结语
中班健康：蔬菜主题大全，旨在通过蔬菜主题活动，帮助幼儿树立健康饮食观念，增加蔬菜摄入量，促进其健康和发育。
以上是本文对中班健康：蔬菜主题大全的介绍和分析。
希望可以为中班教育工作者提供一些实用的指导和借鉴。
中班健康活动教案《蔬菜常识》3篇
中班健康活动教案《蔬菜常识》中班健康活动教案《蔬菜常识》精选3篇（一）教案名称：蔬菜常识教案主题：中班健康活动——蔬菜常识教学目标：1. 让幼儿了解不同种类的蔬菜；2. 培养幼儿对蔬菜的兴趣和喜爱；3. 培养幼儿的观察力和想象力；4. 培养幼儿的团队合作能力。
教学材料：1. 各种蔬菜样本或图片；2. 纸板、颜料、画笔；3. 蔬菜拼图图示、拼图块。
教学活动：1. 导入：老师展示各种蔬菜样本或图片，并让幼儿观察、感受。
2. 激发兴趣：老师将样本或图片放在桌上，让幼儿先自由选择一个蔬菜，并描述它的特点。
3. 团队合作：组成小组，每个小组选择一种蔬菜，幼儿一起讨论该蔬菜的外观、颜色、味道、坚果等特点，并画出来。
4. 创作拼图：将蔬菜拼图图示和拼图块分发给小组，让幼儿根据示意图组合拼图块，完成蔬菜拼图。
5. 展示交流：每个小组展示他们的作品，让其他幼儿猜测是哪种蔬菜，并说出蔬菜的一些常识知识。
6. 总结回顾：老师带领幼儿回顾蔬菜的特点和常识，让幼儿对蔬菜有更深入的了解。
教学延伸活动：1. 实地参观：带领幼儿参观学校附近的菜市场或蔬菜种植园，让幼儿亲身体验蔬菜的生长过程。
2. 厨房动手：在教室设置小型的假厨房，让幼儿模拟切菜、炒菜等过程，增加对蔬菜的亲身体验。
评估方式：1. 观察幼儿的参与程度和表现；2. 回答问题的准确性和逻辑性；3. 作品的完成度和质量。
中班健康活动教案《蔬菜常识》精选3篇（二）教案名称：《蛀牙虫，快走开》（适用于中班）活动目标：1. 让幼儿了解蛀牙的原因以及如何预防蛀牙。
2. 培养幼儿的口腔卫生习惯。
3. 提高幼儿的口腔健康意识。
活动准备：1. 《蛀牙虫，快走开》的图片或故事书。
2. 简单的道具：牙刷、牙膏、洗手盆等。
3. 制作卡片或画板，让幼儿自由选择和粘贴不同食物的图片（例如：有害食物和健康食物）。
4. 制作蛀牙虫模型（可选）。
活动过程：1. 导入（5分钟）：使用故事书或图片来引入活动，介绍蛀牙虫的形象和故事情节。
幼儿中班健康活动教案《多吃蔬菜好处多》3篇
幼儿中班健康活动教案《多吃蔬菜好处多》幼儿中班健康活动教案《多吃蔬菜好处多》精选3篇（一）教案名称: 多吃蔬菜好处多教学目标:1. 让幼儿认识到蔬菜对健康的重要性。
2. 引导幼儿养成多吃蔬菜的好习惯。
3. 培养幼儿对蔬菜的兴趣和喜爱。
教学内容:1. 蔬菜的种类及其营养价值。
2. 多吃蔬菜的好处。
3. 做蔬菜色拉的简单方法。
教学准备:1. 展示板或幻灯片。
2. 一些蔬菜图片。
3. 蔬菜色拉的材料和工具。
教学过程:引入:1. 通过展示图片或幻灯片，向幼儿展示蔬菜的不同种类，并与幼儿讨论他们对蔬菜的了解和喜爱程度。
内容展示:2. 向幼儿介绍不同蔬菜的营养价值，如苹果含有丰富的维生素C，胡萝卜含有丰富的维生素A等。
3. 和幼儿一起讨论和总结多吃蔬菜的好处，如有助于增强免疫力、保持健康、促进消化等。
实践操作:4. 指导幼儿制作简单的蔬菜色拉。
准备一些蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、西红柿等，然后让幼儿尝试切片或切块，再把它们放在一个碗里混合搅拌，加上适量的低脂酱汁即可。
总结:5. 回顾教学内容，让幼儿再次表达他们对蔬菜的认识和喜爱。
教学延伸:1. 增加蔬菜的游戏时段，让幼儿进行蔬菜模型的拼装，进一步培养对蔬菜的兴趣。
2. 家长互动环节，鼓励家长在家中多给幼儿摄入蔬菜，可以提供一些蔬菜食谱供家长参考。
评估与反思:1. 观察幼儿在制作蔬菜色拉时的积极程度和合作程度。
2. 听取幼儿对蔬菜的看法和理解程度。
3. 总结教学过程中的不足，为今后的改进提供参考。
教学资源:1. 蔬菜图片。
2. 展示板或幻灯片。
3. 蔬菜色拉的材料和工具。
教学反馈:1. 学生的反馈可以在课堂上收集，或通过作业、小测验等形式进行。
教学延伸:1. 可以带领幼儿一起参观农场或市场，让他们亲自接触和了解蔬菜的种植和销售过程。
2. 加入一些盲测游戏，让幼儿通过嗅觉和味觉来辨别蔬菜的种类和味道。
幼儿中班健康活动教案《多吃蔬菜好处多》精选3篇（二）活动主题：夹球一起走活动目标：1.培养孩子的运动能力和协调能力。
中班蔬菜主题教案三篇
【导语】由于中班幼⼉⽐较爱挑⾷，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑⾷偏⾷⽐较严重。
为了使幼⼉爱吃各种⾷物，养成爱吃蔬菜的好习惯。
同时认识⼀些蔬菜并了解它们。
准备了以下教案，希望对你有帮助!《好吃⼜有营养的蔬菜》 活动⽬标： 1.通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同⾷⽤部分。
2.按不同的⾷⽤部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼⼉的分类能⼒。
3.蔬菜好吃有营养。
教育幼⼉不要挑⾷。
4.知道⼈体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的⼩常识。
重点难点： 按不同的⾷⽤部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼⼉的分类能⼒。
活动准备： 1.与内容有关的课件。
2.胡萝⼘、黄⽠、⽩菜、⼟⾖、花菜等实物若⼲、蔬菜宝宝图⽚数量与幼⼉相等。
活动过程： ⼀、设置情景，激发幼⼉探究兴趣。
1.⼩朋友最喜欢的⼩飞飞和⼀群蔬菜宝宝来做客。
2.幼⼉观看各种蔬菜图⽚或实物，提问：你们认识这些蔬菜宝宝?你喜欢吃哪⼀种蔬菜?这些蔬菜中，可以吃的部分是什么? 3.出⽰⼀幅完整的植物⽣长图，知道植物的⾝体是由(根、茎、叶、花、果、实)五部分组成。
⼆、逐⼀出⽰各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不⼀样。
1.红漆桶，地下埋，绿的叶⼦顶上载，切开红漆桶，清凉可⼝好⼩菜。
(胡萝⼘)说⼀说胡萝⼘的样⼦?(形状、颜⾊、可以⽣吃叶可以做菜)我们应该吃它的哪⼀部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根? 2.猜谜语：瘦长的⾝体看，翠绿的⽪肤，全是是疙瘩，丑了⾃⼰美了别⼈。
(黄⽠)那我们应该吃黄⽠的哪⼀部分? 3.看图中是什么蔬菜?(⽩菜)，⽼师可以说说⽩菜的样⼦。
我们该吃它的哪⼀部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。
(菠菜、青菜) 4.这是什么?(⼟⾖也叫洋芋或马铃薯)。
5.考考⼩朋友：⼩朋友们，平时吃我的哪⼀部分(看课件)。
三、了解蔬菜的营养价值，教育幼⼉不要挑⾷。
蔬菜营养丰富，含有多种维⽣素，多吃蔬菜有助于⾝体健康，能使我们长得更⾼更快更聪明。
幼儿园中班蔬菜教案（通用14篇）
幼儿园中班蔬菜教案（通用14篇）幼儿园中班蔬菜篇1活动目标：1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
3、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
4、能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。
活动准备：1、篮子若干，里面分别装有青菜、白菜、菠菜、辣椒、红萝卜、西红柿等。
2、贴有各种蔬菜的篮子若干。
活动过程：1、问题导入，引起幼儿的兴趣。
师：“小朋友，你们去过菜市场吗？”（去过）师：“菜市场里都有些什么菜呀？”（请个别幼儿回答）师：“今天，钱老师也去了一趟菜市场，带了好多好多蔬菜回来，你们想看看吗？”（想）2、每人一种蔬菜，进行观察和讨论。
师：“老师给你们准备了好多蔬菜，请你选一样自己喜欢的蔬菜，可以跟旁边的小朋友说一说你拿的菜叫什么名字？它是什么样子的？”3、幼儿拿着蔬菜坐到前面，个别介绍自己的蔬菜。
师：“我请小朋友来给我们介绍一下。
”师：“你喜欢哪种蔬菜，为什么？”（引导幼儿从蔬菜的外形、颜色、吃法等方面来说）（请个别幼儿到前面介绍）师：“这些蔬菜都有各自的优点，所以有的小朋友喜欢这种，有的喜欢那种，那么这里到底有哪几种蔬菜呀？”幼：“青菜、白菜、菠菜、辣椒、红萝卜、西红柿。
”4、扩展关于蔬菜的经验。
师：“哇，原来有这么多种蔬菜呀，除了这些，你还见过哪些蔬菜，它们叫什么名字？是什么样子的？”（土豆、花菜、胡萝卜、黄瓜、丝瓜、茄子等）5、幼儿操作，送蔬菜宝宝回家。
师：“刚刚，蔬菜宝宝们玩得累了，该回家啦！请小朋友们帮帮忙，把蔬菜宝宝送回它们自己的家，你们愿意吗？”（愿意）（1）带领幼儿共同认识蔬菜宝宝的家。
（2）幼儿操作师：“那请你找到它们的家，把它们送回去吧！”活动反思：现在蔬菜的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度。
幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。
针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。
中班健康蔬菜教案20篇
中班健康蔬菜教案20篇这是中班健康蔬菜教案20篇，是优秀的中班健康教案文章，供老师家长们参考学习。
第1篇、中班健康活动教案：蔬菜宝宝我爱你教案(附教学反思)活动目标：1．了解几种常见蔬菜的营养价值。
2．能根据颜色特征给蔬菜分类。
3．喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。
4．知道人体需要各种不同的营养。
5．初步了解健康的小常识。
重点难点：了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。
活动准备：1．胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。
2．蔬菜百宝箱（里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物），幼儿人手一个蔬菜卡片。
3．蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。
活动过程：一、教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。
1．教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。
（谜底：西红柿）2．教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。
（谜底：茄子）二、出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。
1．教师：平时你吃过什么蔬菜？请幼儿上来说说。
2．教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？3．幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。
4．教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家？5．利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。
（如把青菜、菠菜送回一个"家"，因为它们都是绿色的）三、根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。
1．教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？2．幼儿自由发言，表达自己的想法3．教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。
四、欣赏手偶表演。
胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素Ａ，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。
芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。
所有的蔬菜精灵：我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。
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活动目标：
1、了解现在的很多蔬菜都是温室里种出来的。
2、知道各种不同的蔬菜的成长需求是不同的。
活动准备：蔬菜的图片、温室的有关材料、纸、画笔。
活动过程：
一、教师讲故事的前半部。
张奶奶到菜市场买菜，她最后买到了吗？
为什么没有买到？
二、教师将故事的后半段。
后来张奶奶买蔬菜了吗？
他为什么愿意买那些蔬菜了呢？
活动准备：两个大菜篮（荤菜、素菜），一个小菜篮（蔬菜）
活动过程：一、辨别荤菜与素菜
1、爸爸、妈妈买菜的时候，会买两种菜，一种是荤菜，一种是素菜。
2、你们知道什么样的菜是荤菜吗？为什么？
3、我们在小菜场看到哪几类的菜，属于荤菜。（水产、海鲜、肉类、禽类）
4、爷爷、奶奶年龄大了，经常说要少吃荤菜，多吃素菜，你们知道什么样的菜是素菜吗？为什么？
活动内容：蔬菜大不同
活动目标：
1、认识秋天的各种蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位。
2、通过做一做、尝一尝，体验蔬菜不同的味道。
活动准备：
1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜
2、用五个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。
活动过程：
一、谈话
1、秋天有些什么蔬菜呀？
2、今天这里有许多蔬菜，你们都认识吗？
2、用什么方法可以装很多的菜，但大家又能看到你的菜篮子里有哪些菜？
三、交流
1、看看朋友的菜篮子里有哪些菜。
2、大家一起讨论用这个菜篮子的菜，可以做出什么菜来？
活动名称：参观厨房
活动目标：1、通过参观厨房的活动，让幼儿了解各种菜加工的过程
2、体验秋天是个丰收的季节
活动准备：联系厨房
活动过程：一、准备去厨房
2、养成不挑食的好习惯。
活动准备：
各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上
活动过程：
一、认识各种菜的名称
1、幼儿参观“货架”。
2、提问：你认识这些东西吗？
3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友，或请其他朋友帮帮你。
二、交流日常生活中的饮食内容：
1、教师提问，幼儿回忆：在这些食物中，你最喜欢吃什么？为什么？
二、找一找
1、分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎（叶）。
2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
三、做一做
1、对蔬菜进行简单加工后，拌如色拉酱，让幼儿品尝，边品尝边交流：我吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪个部位。
活动名称：蔬菜真好吃
活动目标：
1、了解不同的食物有不同的营养。
5、素菜的种类大，还是蔬菜的种类大？
6、素菜里除了蔬菜还有什么也是素菜？（豆制品）
二、讨论蛋是荤菜还是素菜？
三、剪贴布置菜篮子。
1、剪下广告纸上的各种菜的图案。
2、将剪下的图案分类放到不同的菜篮子里。
活动名称：妈妈的菜篮子
活动目标：1、尝试运用重叠的方式进行构图。
2、体验秋天是个丰收的季节。
活动准备：菜篮、蜡笔、记号笔
1、我们每天中午吃的菜从哪里来的？
2、这些菜是厨师们直接放到锅里烧就可以了吗？
3、是一种一种烧，还是几种菜混在一起烧的？
4、你们知道我们今天厨房买了什么菜，中午吃什么吗？
5、介绍今天外出的地方。及注意事项。
2、菜场除了蔬菜，还有其他菜吗？一起去找一找。
3、有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类……
4、幼儿观察并询问各种名称。
三、交流
1、你在菜场看到了什么菜？
2、有这么多的菜，秋天真是一个丰收的季节。
活动名称：荤菜、素菜与蔬菜
活动目标：1、熟悉了解荤菜、素菜与蔬菜的意思。
2、尝试进行荤菜、素菜与蔬菜的分类。
（1）儿歌里说菜地里有些什么蔬菜？
（2）你最喜欢儿歌里的哪一段？
3、出示图片，幼儿再次欣赏，帮助幼儿理解词语并学习蔬菜的基本特征。
4、用说上句接下句的方法学习儿歌。
三、再次欣赏儿歌
1、幼儿再次欣赏儿歌，可以跟着录音机轻轻地朗诵。
2、幼儿边看图片，边跟着老师朗诵。
3、分一半幼儿提问，一半幼儿回答。
4、鼓励幼儿按自己的生活经验进行续编。
三、介绍温室栽培的知识。
教师通过图片和电脑画面，向幼儿介绍温室栽培的技术。
讨论：现在除了在温室里种蔬菜外，我们还用什么样的方法中出很多很多不同的蔬菜？
四、帮张奶奶一起买菜。（绘画）
原来农民伯伯这么厉害啊，可以种出这么多的菜。
现在张奶奶又遇到问题了，菜市场里有那么多菜，她不知道要选择哪些？你们能帮助她吗？
3、师生一起评析幼儿的配餐情况。
4、幼儿调整配餐。
活动内容：菜地里的歌
活动目标：
1、理解诗歌的内容，掌握各种蔬菜的基本特征。
2、按幼儿的生活经验进行续编。
活动准备：图片录音
活动过程：
一、谈话
1、你们看到菜地里有些什么蔬菜？
2、它们是什么样子的？
二、欣赏儿歌
1、幼儿完整欣赏儿歌，初步理解儿歌的内容。
2、提问：
2、除了吃刚才你看到的食物外，平时你还吃什么？吃得最多的是什么？
3、你觉得什么东西最有营养？
4、请幼儿回忆生活中早餐、午餐和晚餐中的各类食物：平时你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗？为什么不一样？
5、教师总结一日三餐的合理搭配。
三、幼儿操作
1、分六组，每组自选食物，搭配一份午餐。
2、相互介绍，共同讨论如何进行合理地配餐。
活动过程：一、出示菜篮子
1、观察菜篮子里有那些菜。
2、哪些是荤菜，哪些是素菜？
3、指某一个菜，提问：你怎么知道这是洋葱？它没有全部被我们看见呀？
4、虽然有一部分藏起来了，但是我们看到一部分就知道这什么菜了。
5、为什么会有一部分藏起来了？（要装很多，所以要叠在一起。）
二、幼儿作画
1、每人有一个一样的菜篮子，要在这里装上自己最喜欢吃的菜。
幼儿通过绘画的方式来表现菜篮子。
拓展：欣赏完成的绘画，统计所画蔬菜的种类。
活动名称：逛逛小菜场
活动目标：1、通过逛逛小菜场的活动，使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。
2、能根据菜场中各种菜的摆放位置，大致了解菜场中各种菜的分类及名称。
活动准备：小菜场
活动过程：一、准备外出
1、请小朋友猜一个（螃蟹）谜语。提问：你们最近吃过螃蟹吗？
2、螃蟹只有我们中国人才吃的，味道好极了。你们知道螃蟹是什么季节才有的吗？
3、秋天是螃蟹丰收的季节。俗语说：“秋风起，蟹脚痒。”就是说的这个意思。
4、秋天除了是螃蟹丰收的季节，还有没有其他丰收的东西呢？
5、介绍今天外出的地方。及注意事项。
二、参观小菜场
1、这里有什么？（青菜、芹菜……）这些菜都有一个名字叫什么？（蔬菜）