当代大学生合理膳食简述
论述大学生的平衡膳食与健康(精选范文)
论述大学生的平衡膳食与健康（精选范文）西医之父希波克拉底曾说：智者以健康为人生至福。
如今的社会经济空前繁荣，人民的生活水准也在不断提高，而我们的健康状况呢?大量的事实和科学研究成果证实经济的发展并没有相应地提高人民的健康水平，两者不成正比。
因此，很多人开始求助于医生(院)，希望通过此法找寻健康之道，然而医院只是通过排除法，删除一个又一个原因，最后不免落入头痛医头脚痛医脚的境地。
正应了一句话：医生只能治疗你的疾病，却无法让你健康。
而失去健康的第一步，常常是从饮食开始的，越来越多的人也意识到了这一点。
合理、均衡的饮食不只可以维持生命，还为人们提供营养，而营养是保证身体健康的重要基石。
而大学生正处于学知识、长身体的重要阶段，这个时期掌握一定的营养知识、形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育、保证身体健康有重要的意义。
一均衡饮食的重要性“民以食为天”，自古以来，老百姓就知晓饮食的重要性，而到了今天，用饮食预防疾病也成为21世纪预防医学的主流，人们已意识到向食物要健康。
然而问题是，你的饮食方式健康吗?你从饮食获取的是真健康还是亚健康呢?正如“一个好汉三个帮”，食物也是如此，需要彼此“帮助”才能发挥更好的作用，因为没有任何一种食物可提供人体所需要的一切营养。
美国博士李威廉在其演讲中也提到食物的“协同效果”，许多世界顶尖的营养学家也有同样的结论，他们发现：单一的食物无法带来理想的食疗效果，不同的食物必须相互配合，发挥协同作用，才能产生最佳功效。
因此，营养学家建议：均衡多元地摄取有益健康的食物，才是保障健康的最好方法。
“少年强，则国强”，大学生作为年轻一代中的重要群体，他们良好的营养状况是其健康成长的基础，关系到中华民族未来的整体素质。
而且他们尚处于青春发育期，代谢旺盛、运动量大，同时学习任务繁重，就业压力大，他们的生长发育状况，学习效率的高低，生活能力及抗病能力的强弱，运动能力等，都与饮食有着密切的关系，因此合理的营养、均衡的膳食能更好地促进大学生的身心健康。
简述合理膳食的定义和要求
合理膳食是指根据人体生理和营养需求，科学搭配各种食物，保障人体所需营养素的摄入，维持身体健康和正常生理功能。
合理膳食的定义和要求通常包括以下几个方面：
1. 均衡摄入各类营养素：合理膳食要求包括适量摄入碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水等各类营养素，以满足身体生理需要。
2. 多样化的食物选择：合理膳食强调多样化的食物选择，包括谷类、蔬菜、水果、奶类、肉类、豆类等，以确保摄入全面的营养成分。
3. 适量控制能量摄入：合理膳食要求适度控制能量摄入，避免摄入过多的热量导致肥胖和代谢性疾病。
4. 调整饮食结构：合理膳食强调优质蛋白质、植物性脂肪的摄入，减少反式脂肪酸和饱和脂肪酸的摄入，调整饮食结构以降低心血管疾病和其他慢性病的风险。
5. 限制高糖高盐高脂食物摄入：合理膳食要求限制高糖、高盐、高脂食物的摄入，减少对身体健康的不利影响。
6. 饮食卫生和安全：合理膳食还包括注意饮食卫生和安全，避免食用变质食物，保障食品安全。
总的来说，合理膳食的定义和要求是在保证摄入足够营养的前提下，通过多样化的食物选择和适量控制，促进人体健康，并降低患慢性病和营养相关疾病的风险。
合理膳食的意义在于促进身体健康、预防疾病、提高生活质量，并有助于个体在日常生活中保持良好的体能和精神状态。
通过合理的饮食习惯，人们可以改善身体状况，增强抵抗力，达到延年益寿的目的。
浅谈大学生的合理膳食
浅谈大学生的合理膳食摘要:大学生作为社会人群中的一个特殊群体,正处在人生进程中一个重要年龄阶段,因生理、心理及学习任务繁重等特点,对营养的需求也是特殊的,因为营养是青春期学生生长发育和身心健康的重要物质基础。
合理营养可增进他们生长发育良好,体质强壮健美,精神饱满,情绪乐观稳定;还可促使他们身心健康和预防某些严重疾病的发生。
而不合理营养可致营养不良或营养多余,损害他们的身心健康。
关键词:大学生;饮食习惯;食物搭配;热量摄入如何安排好每日三餐?这对今世大学生们来讲,似乎是一个再简单不过的问题,但要真正做到合理膳食,以适应大学生的要求,却又不是那么容易。
当前在校的大学生,年龄一般都处在二十岁左右,身体还处于发育的旺盛阶段,一方面要求有合理的充分的营养来知足生理的需要;另一方面,要消耗大量的脑力劳动,以适应大学的紧张学习。
因此,大学生应该合理的安排好饮食,特别是对那些第一次远离父母独立生活的学生们,更应注意自己的饮食问题。
由于各地的食物来源及饮食习惯不同显著,每一个大学生的消费水平也不尽相同,所以饮食要安排也不可能千篇一概,笔者按照对河南工业大学的学生们营养状况调查分析,以为应注意以下几个方面:一、食物搭配多样化在饮食中尽可能选择多样化的菜肴和主食,以确保各类营养的充分供给。
众所周知的六大营养素是:蛋白质→脂肪→碳水化合物→无机盐→维生素→水。
每种食物所含营养素的种类及数量不同。
若是偏食,则往往会引发营养素供给的不充分,会造成营养缺乏。
目前大学餐厅的菜肴中营养素比较全面,都已包括在不同的菜肴中,可是大学生的消费水平有限,不可能在一餐中饮食全面,这样就很难保证营养素的充分供给,何况有一部份学生对喜欢的食物就胃口大开,对不喜欢的就嗤之以鼻,这样就加倍难以保证比较全面的摄取营养素。
因此,学生就餐时,应不断变换品种,保证饮食多样化。
(如两三个同窗可以买上几份不同的菜肴,一路就餐)。
最好的方式是餐厅按照食物的营养给菜肴以合理的搭配,弄好营养膳食,使学生能够吃到营养全面的饭菜。
大学生健康生活与饮食建议
大学生健康生活与饮食建议现代大学生在面临繁重的学业压力、社交压力和自我管理的压力时，往往容易忽略对健康的关注。
然而，保持良好的健康生活和饮食习惯对于大学生来说至关重要。
在本文中，将提供一些关于大学生健康生活和饮食建议。
一、均衡饮食一个均衡的饮食是维持大学生健康的基础。
大学生应该保证每日摄入的食物包含丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
建议大学生多食用新鲜水果、蔬菜、全谷物、瘦肉和低脂奶制品。
避免过多摄入高脂肪、高糖和高盐食品，如油炸食品、糖果和咸味零食。
二、适量饮水水是维持人体健康的重要元素。
大学生应该每天饮用足够的水量以补充身体的水分损失。
建议每天饮用至少8杯水，或者按照身体需要来确定饮水量。
避免饮用过多的咖啡、茶和碳酸饮料，因为它们含有咖啡因或大量糖分，会对身体健康造成负面影响。
三、规律作息时间良好的作息时间对于大学生的健康非常重要。
保持规律的作息时间能帮助身体调整并维持稳定的生物钟。
大学生应该尽量确保每天有足够的睡眠时间，通常需要7至9个小时。
此外，遵循规律的进食时间也是重要的，尽量避免晚上吃太多或者过晚就餐。
四、适度锻炼适度的锻炼对大学生的健康有积极的影响。
定期进行身体活动不仅可以增强身体的抵抗力，还有助于缓解学习和生活的压力。
大学生可以选择他们喜欢的运动方式，如慢跑、健身房锻炼、游泳或瑜伽。
每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，同时进行肌肉强度训练，以促进身体的健康和发展。
五、减少压力大学生常常承受各种压力，如学业压力、社交压力和就业压力。
长期的压力会对身体和心理健康产生负面影响。
因此，减少压力对于保持大学生的健康至关重要。
大学生可以尝试一些放松和缓解压力的方法，如运动、读书、听音乐、与朋友交流等。
综上所述，大学生的健康生活与饮食建议包括均衡饮食、适量饮水、规律作息时间、适度锻炼和减少压力等方面。
通过遵循这些建议，大学生可以保持良好的身体状况，提高学习和生活质量，迎接未来的挑战。
简述合理膳食的基本卫生要求简答题
简述合理膳食的基本卫生要求简答题篇一：合理膳食的基本卫生要求包括:1. 食物制备要卫生:食物在生产、储存、运输和处理过程中,要保持清洁卫生。
在生产时,食品应该经过清洗、消毒、杀菌等处理,以确保食品安全。
储存时,应该选择干燥、通风、避光的地方,避免潮湿和污染。
运输和处理时,应该使用专门的设备和工具,并遵循正确的操作程序,以避免食品污染。
2. 食物多样化:合理膳食需要摄入各种营养素,以保证身体健康。
多样化的食物可以提供更多的营养选择,同时也可以避免单一食物带来的健康问题。
建议每餐摄入不同种类、不同颜色的食物,例如蔬菜、水果、蛋白质来源等。
3. 控制食物摄入量:合理膳食并不意味着无限量地摄入食物。
适量的食物摄入可以保证身体健康,但过度摄入食物会增加体重和肥胖问题,进而导致其他健康问题。
因此,需要根据个人的身体情况和饮食习惯,控制每餐的食物摄入量。
4. 饮用足够的水:水是维持身体正常代谢和生理功能的重要来源。
合理膳食需要饮用足够的水,以补充身体所需的水分和营养素。
建议每天饮用足够的水,以满足身体的需求,同时也可以避免过度摄入食物带来的水分不足问题。
5. 养成良好的饮食习惯:合理膳食需要养成良好的饮食习惯,例如不暴饮暴食、避免过量饮酒、不吃垃圾食品等。
这些习惯可以保持身体健康,同时也可以避免许多健康问题。
合理膳食是维持身体健康的重要因素,需要从食物制备、食物多样化、控制食物摄入量、饮用足够的水和养成良好的饮食习惯等方面入手,以确保食品安全、身体健康和生活质量。
篇二：合理膳食的基本卫生要求包括以下几点:1. 食物多样化:选择不同种类、不同颜色的食物,以提供人体所需的各种营养素。
避免长期单一食物种类,增加食物的多样性,有益于人体对不同营养素的吸收和利用。
2. 控制食物摄入量:合理控制每餐食物的份量,避免过量饮食,避免肥胖和慢性疾病的发生。
建议成年人每天摄入热量在1200-1500千卡左右。
3. 多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养素,有助于清除体内自由基,降低患病风险。
大学生合理饮食健康成长
蛋白质是身体生长发育和维护身体健康的重要物质 可适量增加鱼、肉、豆类等蛋白质来源的摄入 可选择低脂、低盐的食品：避免高胆固醇食品
大学生健康饮食建议
6. 适量摄入低脂奶制品
低脂奶制品富含钙质和蛋白质：有助于维持骨骼健康 可选择低脂牛奶、酸奶等低脂奶制品 若对乳糖不耐受：可选择无乳糖或低乳糖奶制品
大学生饮食原则
3. 控制餐量
三餐定时定量：不过度饥饿或暴饮暴食 早餐丰富、午餐适中、晚餐简单：保证学习和生活的精力
大学生饮食原则
4. 合理安排零食
选择营养价值高的零食：如坚果、水果、酸奶等 避免摄入过多的糖分和油脂：以免影响正餐食欲和身体健康
大学生饮食原则
5. 注意饮食习惯的调整
根据个人体质和季节变化：调整饮食习惯 如易便秘：可增加纤维素和水的摄入；冬季寒冷，可适量增加热量的摄入
大学生健康饮食建议
3. 控制油脂摄入
过多的油脂摄入可能导致肥胖、心血管疾病等健康问题 控制油炸食品、肥肉等高油脂食物的摄入 可选择低脂或健康油进行烹饪
大学生健康饮食建议
4. 多食用全谷类食品
全谷类食品富含纤维、维生素和矿物质：有助于维持身体健康 可适量增加全谷类食品的摄入：如全麦面包、糙米等
大学生健康饮食建议
4
大学生饮食注意事项
大学生饮食注意事项
1. 不暴饮暴食，不过度饥饿
按规律吃饭 不过度饥饿或暴饮暴食。这样可以避免胃痛、胃溃疡等问题。同时也有 助于保持心情平稳，更好地投入学习与工作。 当你感到饿的时候再去吃饭是一种很好 的饮食习惯,但是要保证你的饮食是均衡的,并且不要过量,这样你就可以保持健康的体 重了。如果你吃得太快,可能会感觉不舒服,甚至可能会感到疼痛,尤其是在胃部不适的 情况下,更要注意饮食的速度与质量,不要过量进食,也不要暴饮暴食,以免给胃部带来 不必要的负担。同时,当你感到饱的时候,应该停止进食,不要过量进食,以免给胃部带 来不必要的负担,从而影响身体健康
大学生的健康饮食指南
大学生的健康饮食指南【大学生的健康饮食指南】随着大学生活的开始，学习压力、生活节奏的改变以及自由饮食的机会增加，大学生的饮食习惯也面临着挑战。
为了帮助大学生保持健康的身体和良好的学习状态，本文将为大家提供一份全面的健康饮食指南。
一、均衡的膳食搭配大学生的饮食应遵循“五谷杂粮、五蔬果、适量鱼禽肉蛋、少油盐糖”的原则。
首先要确保膳食中充足的糖类（主要来自米面类）、蛋白质（来自鱼肉蛋奶豆类）和脂肪（适量来自植物油和坚果），并合理搭配各类蔬菜和水果，以摄取丰富的维生素和矿物质。
二、适量控制能量摄入大学生在保证营养的前提下，也需要控制能量的摄入。
合理控制主食的分量，减少高糖高脂食物的摄入，选择低热量高纤维的食物，如杂粮主食、粗粮面包、蔬菜等，有助于控制体重并维持良好的身体状况。
三、多样化的膳食选择大学生每餐应摄取尽可能多样化的食物，以确保各种营养素的摄入。
可在每餐中选择不同的主食、蛋白质来源和蔬菜水果搭配，将多样性作为一种原则。
例如，在早餐可选择主食、牛奶和水果组成丰盛的早餐；午餐和晚餐可选择米饭、面条、鱼肉、蔬菜等，使每餐都能体现多样化。
四、合理的进食频次和时间大学生应保持规律的进食时间和频次。
不要过度饥饿或过度饱食，每天保持3餐或5餐的进食频次，根据个人的需要来安排餐前的进食时间，避免持续过长时间的空腹状态或连续进食过多食物。
五、注意维持水平衡大学生应该养成每日足够的水分摄入习惯。
水分是保持正常代谢和健康的重要因素，每天应饮用足够的清水、无糖茶或低糖饮料。
饮食中富含纤维的水果和蔬菜也可以补充水分。
六、合理运动与饮食结合大学生在保持合理饮食的同时，也应注重适量的运动。
坚持适量的有氧运动和力量训练，可促进新陈代谢、增强体质，并对健康饮食的效果起到补充作用。
七、避免不良饮食习惯和生活方式大学生在校园生活中，应尽量远离不良饮食习惯和生活方式。
例如，戒烟限酒，避免熬夜和不规律的生活作息，限制垃圾食品和含糖饮料的摄入，以及注意洁净与卫生。
普通大学生的合理膳食
普通大学生的合理膳食1.食物多样、谷类为主2.多吃蔬菜﹑水果和薯类3.常吃奶类﹑豆类或其制品4.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油5.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重6.吃清淡少盐的膳食7.如饮酒应限量8.吃清洁卫生、不变质的食物三餐分配要合理。
一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%﹑40%﹑30%为宜。
1、普通大学生的膳食指南包括：※多吃谷类，供给充足的能量；※保证鱼﹑肉﹑蛋﹑奶﹑豆类和蔬菜的摄入；※参加体力活动，避免盲目节食。
2、大学生是以脑力劳动为主的青年群体，他们用脑时间长、思维能力活跃、记忆力旺盛，因此，根据大学生的生理需求，从能量、蛋白质、无机盐等多方面考虑营养平衡配餐,每天需要供应足够的能量和各种营养素，除了维持人体正常的生理活动和工作学习的需要外，还应该供给有利于脑力劳动的各种营养素，否则可能导致发育迟缓，机体抵抗力下降，智力、记忆力及学习效能减退等。
3、根据我国新近修订每日膳食营养素供应标准规定，男性大学生每天需要蛋白质90克，女性大学生为80克，其中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的30%~40%。
另外，大学生男性每日需要能量为2 500千卡，女性为2 100千卡，同时还需要各种维生素、无机盐和微量元素等。
4、从目前我国各地大学生膳食营养调查报告来看，普遍存在营养不合理，优质蛋白质比例仅占总蛋白质的14.9%~15.9%。
能量也只有标准的80%左右，各种维生素普遍不足，在不同的地区、习惯和季节等因素的影响下，摄入量相差悬殊。
据我国首次向世界公布营养调查结果表明，男、女学生营养不足分别占28.98%和36.16%。
5、大学生虽属成人，但他们的肝、脑、脾等脏器还未达到人体发育成熟的其最大重量，心、肺等各器官的功能还未健全。
所以大学生要身体好、学习好，必须养成良好的生活习惯，并在饮食营养方面要做到搭配合理，补充充足。
（一）养成良好的生活习惯1.重视早餐早餐食品应该是富含水分和营养，但应吃清淡些，不宜太油，油炸食品，会给胃肠增加太重的负担，并使脂肪摄入过量。
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当代大学生合理膳食简述
饮食与健康有着不可分割的关系。
而作为大学生,每种食物都有我们需要的不同营养素,我们需要全面的摄入。
对于食品我们不仅仅就是要口味好,更注重的就是这些食品的营养。
更需要我们更多地了解饮食与健康之间的关系,而更好地进行学习,提高我们的生活质量。
本文通过阐述营养与人的关系,来解释为何营养为何如此重要。
当代大学生存在的营养问题
目前大学生对饮食的习惯、卫生与结构不够重视,有些不良的饮食习惯与卫生习惯,又有相当一部分对自己的饮食结构一点也不关心,这些主要就是她们对饮食知识缺乏认识,不重视饮食的健康,这使大学生自己不重视自己的身体健康,从而导致大学生的身体亚健康甚至疾病,当代大学生第一次离开父母,大学自由的环境使学生养成各种不良习惯,其中以饮食习惯最为突出,如不吃早餐,以零食代替正餐致使饮食质量得不到保证,影响大学生身体状况,当代大学生身体健康状况普遍令人堪忧。
大学生正处在生长发育阶段,学习任务繁重,她们的营养状况备受社会的关注。
近年来,饮食无规律成为形成大学生亚健康现状主要因素之一。
大学生对饮食的重要性明显认识不足,而无规律的饮食就是造成消化系统疾病的主要原因之一。
据有关资料显示,日常饮食无规律的学生比例已分别占41、9 %。
长期无规律的饮食,不仅会引起营养不良,影响睡眠质量,甚至会影响人体神经体液调节与内分泌调节,对学生的身体健康产生很大的负面影响。
从而影响学生的日常生活以及日常学习。
当今社会大学生群体存在的饮食主要问题在于暴饮暴食,不能按时一日三餐,存在烟酒情况,这些都就是对身体存在损害的的。
在日常生活中学生存在以上情况非常普遍,根源在于当代大学生对于营养与健康不够重视,没有认识到现在的不合理饮食对于以后身体的损害,没有一个长远的认识,以至于中年各种并发症,此时已经后悔莫及。
从合理膳食的角度出发如何合理饮食
本文从饮食出发,强调饮食的重要性以及如何合理饮食,在保持营养的前提下饮食多样化,更加合口,更加适合大学生群体的饮食,当前在校的大学生,年龄一般都处在二十岁左右,身体还处于发育的旺盛阶段,一方面要求有合理的充分的营养来满足生理的需要;另一方面,要消耗大量的脑力劳动,以适应大学的紧张学习。
因此,大学生应该合理的安排好饮食,从食物搭配多样化出发在饮食中尽可能选择多样化的菜肴与主食,以确保各种营养的充分供给。
众所周知的六大营养素就是:蛋白质→脂肪→碳水化合物→无机盐→维生素→水。
每种食物所含营养素的种类及数量不同。
目前大学餐厅的菜肴中营养素比较全面,都已包含在不同的菜肴中,但就是大学生的消费水平有限,不可能在一餐中饮食全面,这样就很难保证营养素的充分供给,况且有一部分学生对喜欢的食品就胃口大开,对不喜欢的就嗤之以鼻,这样就更加难以保证比较全面的摄取营养素。
因此,学生就餐时,应不断变换品种,保证饮食多样化。
三餐摄入应保持合理性,权威数据显示三餐食物摄入量应为早、中、晚3、2、1的比例摄入,早餐的重要性不言而喻,很多学生认为早餐不必在意,其实不然,早餐的重要性在一天的学习工作中作用明显,如果早餐摄入不合理,或者早餐压根不吃,那么一整天的学习工作都不在状态,整个人处于一种亚健康状态,在一天的学习工作中完全没有精神,这就是因为早餐的不合理或者不吃早餐引起的,早餐吃好,能提供一整天的能量,为一整天的活动提供所需的能量,这就是非常重要的,所以从早餐的重要性与合理性出发,建议的早餐应为以清淡的为主,但不能缺少营养,推荐的食谱如下,
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、
植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
加餐:时令水果
各种食谱就不做一一介绍,各类食谱可依据膳食营养平衡来进行合理搭配,在膳食中要适量补充水果蔬菜,如选择非油炸的方便面,泡面时,加个鸡蛋,或加入新鲜黄瓜、西红柿等。
在当今快节奏的生活下不可避免的要食用速食食品,这种食物营养成分有所流失,不能满足人体的营养需求,应该尽量避免速食,无可避免的情况下应该在速食的基础上合理搭配水果以及其她蔬菜食物进行补充,以增加膳食多样性,避免膳食单一性,从而造成身体营养不良。
大学生在保证各种饮食合理的情况下,对于作息时间以及方式也要加以注意,当代人群饮食健康就是一个方面,在其她生活习惯也应该注意,并结合饮食加以调理,从而达到健康生活的目的,在作息时间以及方式上应该遵循健康合理的时间,睡眠通常在晚上11点到早上6点,过了这个时间段,只会越睡越累。
建议大家在晚上9~11点入睡,第二天5~7点起床,补觉最好补午觉,还要控制在1小时内,以半小时为宜。
合理的膳食食物简介
人类的食物就是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同。
除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。
平衡饮食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的,因而要提倡人们广泛食用多种食物,尤其就是青少年时期。
谷类就是我国饮食中主要的能量与蛋白质的来源,青少年能量需要量大,可因活动量的大小有所不同。
蛋白质摄人不足会影响青少年的生长发育。
我校谷类食物的需求就是基本符合饮食指南的,饮食结构中主要存在的问题就是水产品、奶类与水果蔬菜摄人较少。
建议相应增加水产品、奶类与水果蔬菜的摄人,以保证高校学生均衡的饮食营养。
1、西兰花。
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。
科学研究证明,西兰花就是最好的抗衰老与抗癌食物。
2、鱼肉。
鱼肉提供优质蛋白质、消化吸收率高,就是补充优质蛋白的最佳选择。
多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
3、洋葱。
洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
4、豆腐。
豆腐就是良好的蛋白质来源:豆类含“异黄酮”,它就是一种有效的抗氧剂。
5、圆白菜。
圆白菜维生素C含量很丰富。
同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
6、新鲜果蔬。
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C与维生素E。
胡萝卜素就是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C与维生素E则可清除自由基延缓细胞衰老。
7、酸奶。
酸奶具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。
对健康非常有益
养成良好的膳食结构及饮食习惯
我们大学生自身应当遵循以下几点的要求:
1、每日进食适量的优质蛋白质。
2、脂肪摄入要适当,植物性脂肪要多于动物性脂肪。
3、多吃新鲜蔬菜与水果。
4、少吃糖与精细糕点,吃清淡少盐的膳食,限制嗜好品的消费。
5、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉与荤油。
6、食量与体力活动要平衡,保持适宜体重。
7、每日变换食物花色品种,每餐做到平衡膳食。
8、每天吃奶类、豆类或其制品,以解决补钙与增添优质蛋白质。
9、定时进餐,注意一日三餐的营养比例,改变三餐少餐的不良习惯。
10、注意饮食卫生与文明进餐,进餐时思想要集中。
综述
在当代社会快节奏的生活下,大学生也即将步入社会,合理的饮食与充足的营养就是维持大学生健康的必要条件,营养教育将为大学生建立合理的膳食制度奠定基础,同时大学相对自由的环境使许多大学生养成不良的生活习惯,在问题突出的今天,使大学生重视营养问题已经迫不及待,学校应该普及大学生营养与健康的相关知识,使她们重视现在的营养就是为以后打基础,认识到身体对于以后工作学习以及家庭的重要性,唤起大学生对于饮问题的重视,合理饮食,为以后的工作学习打下基础,同时促进社会面共同认识这个问题。
不只就是大学生对于饮食不够重视,社会普遍都不够重视,通过大学生的行动来带动社会共同行动,保持一个好的开局。
从而引起社会重视,让大家都意识到这个问题,以上即就是我对“关于在校大学生的饮食与及健康问题”的探讨,已指出的大学生们的饮食生活存在的问题,希望同学们对自身进行反省,找出自己所对应的症状。
然后根据提高大学生饮食质量的措施,来培养自己健康的饮食习惯,以至于拥有健康的身体,快乐的生活。
综上所述,营养与健康息息相关。
营养决定一个人的音容笑貌。
合理的营养使人精力充沛,体格健壮,工作效率提高,免疫力与对疾病的抵抗力增强。
合理的营养可使儿童、青少年健康成长,使成人精力十足,使老年人延年益寿,使患者早日康复。
营养的目标就就是维持健康、预防疾病与加速康复,即祛病强身,因此,全面系统地学习营养的基础知识,形成健康的生活方式,对于提高大学生的整体素质具有重要的作用。
同时学校也要帮助大学生主动地将营养知识与营养观念转变为自觉的行为,从而最终达到增进大学生身体健康的目的。