会议接待程序
会议接待程序流程

会议接待程序流程2023年,会议接待程序流程将更加高效、科技化和个性化。
下面将从四个方面介绍会议接待程序流程:会场准备、会议签到、会议保障和会议结束。
一、会场准备会场准备是会议接待的第一个步骤,也是会议成功的重要保障。
会议接待人员要提前确定会议场地、音响设备、视频投影等基本设施,并进行测试和保养维护。
同时,要对会场进行清洁和布置,确保环境整洁、舒适。
会议接待人员还要在会场门口设置指示牌、标志牌、招牌等,以指导会议参与者进入会场的正确位置。
二、会议签到会议签到是会议接待的重要环节之一,也是保障会议秩序和安全的重要措施。
会议接待人员要在会场门口或接待区域设置签到台,并通知会议参与者提前进行预登记。
在签到过程中,会议接待人员要认真核对会议参与者的身份和会议资格,及时发放会议证件、会刊、礼品等,并记录签到情况。
同时,会议接待人员还要对未经过正规签到的人员进行拦截和劝离,以保障会议的安全和秩序。
三、会议保障会议保障是会议接待的核心内容,也是会议成功的重要保证。
会议接待人员要在会议过程中全面保障会议的顺利进行,包括提供音响设备、视频投影、翻译设备、网络支持等技术保障;提供饮食、饮料、茶歇等物资供应;提供服务人员、安保人员、医务人员、紧急设备等全方位保障。
会议接待人员还要密切关注会议进程、紧急情况等,随时调整和协调保障措施,确保会议顺利进行。
四、会议结束会议结束后,会议接待人员要及时进行清理、结算和反馈。
清理包括会场废弃物清除、音响设备等器材的维护保养,保证下一场会议的准备工作。
结算包括为会议参与者结算饮食、饮料、茶歇等费用,为服务人员等工作人员结算薪酬、福利等。
反馈则是收集会议参与者对接待流程的评价和建议,为下一次会议接待工作提供参考和改善。
综上所述,2023年的会议接待流程将更加科技化、高效和个性化。
会计接待人员将发挥更加综合的技能和能力,提供更为全面的服务保障,让会议参与者感受到更加专业、舒适的接待服务。
会议接待方案范文会议接待方案大全会议接待流程及标准

会议接待方案范文会议接待方案大全会议接待流程及标准会议接待方案范文会议接待方案大全1. 主要接待内容:包括接站、食宿安排、欢迎仪式、宴请、看望、翻译服务、文艺招待、参观游览、联欢娱乐、票务、返离送别等方面2. 车辆接送:遇到领导嘉宾从外地过来时,我们需要安排车辆接送,这时候我们要安排好接待名单、接待车辆,什么领导上几号车,地点又是在哪里?是一人一车还是可以拼车。
3. 接待日程安排:做好接待工作的日程安排,例如接完领导嘉宾到达目的地后,我们又应该做什么工作。
一、会前准备工作1、组织会务班子、明确工作职责。
大型会议还要制定详细的会务工作方案。
2、发出会议通知。
包括会议名称、内容、会期、时间、地点、与会人员范围。
3、印刷会议日程,编排好会议程序,制定注意事项。
4、大型会议要编组并提出小组召集人、讨论地点。
5、大型会议要印制会议凭证。
如出席证、列席证、工作证、请柬等。
6、会场布置、会场布置要充分体现会议气氛。
(1)悬挂会标、徽记、旗帜登。
(2)设置主席台,落实主席台领导,安排座次,设置发言席,拜访席签、话筒,并保证音响效果。
(3)确定会议桌摆放形式,明确划分分会场区域,并使与会者明确。
(4)保证照明、通风、录音、录像、空调设备齐全、有效。
(5)摆放适宜花卉。
7、后期服务工作。
大型会议要对与会人员的食宿、用车、医疗保健、文化娱乐、安全保卫等做出细致安排。
8、做好会议发言、投票、发奖、集体照相等方面的准备工作。
9、进行会前检查或向领导汇报准备工作情况。
二、会务组织与服务工作1、会务人员提前1小时到达会场,反复检查会场准备情况。
2、搞好会议签到、材料分发。
3、落实主席台领导、发言人是否到齐。
4、按预订方案组织与会人员由前向后以此就座。
5、维持好会场秩序。
会议开始前5分钟,关闭会场大门,与会人员入座就绪,无关人员离开会场;开会期间关闭手机,一般不允许找人,无关人员不准进入会场。
6、做好会议纪录,写好会议简报。
7、组织照相。
会议接待程序

会议接待流程一、销售部接待程序1、及时与会务方负责人进行联络(1)清楚了解会议性质(接待工作、还是商务活动,是否有重要嘉宾参加等)及内容(包括:时间、人数、所需房间数、场地、器材、形式、交通及其他特殊要求等)。
(2)若属大型、重要的会议接待,在和客户商定有关接待细节后,应及时向部门主管领导汇报情况,由部门主管领导召开协调会议,统筹整个会议的接待工作。
2、落实会议场地和房间数量在会议洽谈协商的过程中,应和会务方具体负责人详细讨论有关的会议细节,做好记录,尤其应尽快落实是否有适合客人要求的场地和客房。
当确认场地及客房可按客户要求提供后,应向餐饮部、房务部发出预留场地及房间的通知书。
3、商谈价格当确认场地及客房的安排没有问题后,应根据实际情况给客户提供清晰的价格。
如该活动涉及多项内容,应会同有关部门对某些价格进行调整及平衡.价格政策是相对固定的,如超出自己的权限,应及时向主管领导请示。
4、签订会议协议,收取会议押金当会务方已确认所有会议细节后,双方应根据要求及承诺签订会议协议,并依照协议收取相应的会议押金。
5、会议接待通知单签订好会议协议后,根据双方协商的具体内容和有关细节,填写会议接待通知单,经核对无误,下发至各部门,并保存该次会议的档案。
6、会议接待发出会议接待通知单后,需和会务方负责人及宾馆相关部门随时保持联系,协调会场的布置,跟踪会议进程7、会议结账会议结束,若客户消费挂账,其帐务由销售部和财务部共同催收,餐饮部给予协助。
8、会议送别恭送会务方领导及办会负责人,为宾客留下美好感受。
9、会议结束会议结束,视需要召开总结会,分析会议接待的得失,并将客户意见反馈至相关部门,同时销售部应做好回忆资料的存档工作;对有新闻价值的会议接待活动,可撰稿送媒体发表。
二、前厅部接待程序房务部接到销售部所下发的会议接待通知单后,应做到:1、会议接待的前期工作(1)熟悉、了解会议接待通知单的内容,包括会议内容、人数、抵店时间、离店时间、会场使用情况、所需房间数量等。
大型会议接待程序

会议接待程序
在获取客户在宾馆举办会议的信息后,应着手做以下工作:
1、及时与会务方负责人进行联络
(1)清楚了解会议性质(属勘探局接待工作、还是商务活动,是否有重要嘉宾参加等)及内容(包括:时间、人数、所需房间数、场地、器材、形式、交通及其他特殊要求等);
(2)若属大型、重要的会议接待,在和客户商定有关接待细节后,应及时向部门主管领导汇报情况,由部门主管领导召开协调会议,统筹整个会议的接待工作。
2、落实会议场地和房间数量
在会议洽谈协商的过程中,应和会务方具体负责人详细讨论有关的会议细节,做好记录,尤其应尽快落实是否有适合客人要求的场地和客房。
当确认场地及客房可按客户要求提供后,应告知餐饮部、房务部预留场地及房间。
3、签订会议协议,收取会议押金
当会务方已确认所有会议细节后,双方应根据要求及承诺签订会议协议,并依照协议收取相应的会议押金;
4、下发会议接待通知单
签订好会议协议后,根据双方协商的具体内容和有关细节,填写会议接待通知单,经核对无误,下发至各部门,并保存该次会议的档案;
5、会议接待
发出会议接待通知单后,需和会务方负责人及宾馆相关部门随时保持联系,协调会场的布置,跟踪会议进程;
6、会议结账
会议结束,若客户消费挂账,其帐务由销售部和财务部共同催收,餐饮部给予协助;
7、会议送别
恭送会务方领导及办会负责人,为宾客留下美好感受;同时择机赠送精美小纪念品给会务方负责人,加深友情;
8、会议结束
会议结束,视需要召开总结会,分析会议接待的得失,并将客户意见反馈至相关部门,同时销售部应做好回忆资料的存档工作;。
客人来访会务接待流程及标准

客人来访会务接待流程及标准一、目的为树立集团良好形象,提高工作效率,本着“热情礼貌、服务周到、厉行节约、对口接待,严格标准,统一管理”的原则.二、适用范围本标准适用于集团各部门因业务发生的各种会务接待工作.三、管理综合部为集团接待工作的归口管理部门,负责协调相关部门接待工作的安排和管理,拟定重要来宾的接待计划,协调、物业公司落实接待任务,提供后勤保障;集团各部门在接到重要来访预约后,首先报综合部备案,并协助拟定接待计划,需集团领导出面、综合部协调的重要接待,应提前2天告知综合部.四、计划与准备1、在接到集团领导通知或相关部门来访预约时,物业公司应了解来宾基本情况:来宾职务、来访具体时间、人数、目的和要求等.在这基础上拟定接待计划,排出日程安排表,酌情安排接待标准.2、综合部根据来宾情况按计划通知公司相关部门,通知参加会晤的领导、陪同人员、落实会晤时间及场所.3、因特殊会议需要,综合部负责准备安排会场花卉、水果、烟茶、音响设备、投影设备、电子屏、制作欢迎牌、指示牌、安排礼仪人员,安排摄影摄像等,物业公司需积极配合,完成任务.五、会前的准备标准.1、会场物品摆放标准所有会议准备工作必须在半小时前准备完毕1待参会人数确定后摆放桌牌,桌牌摆放要正,并配齐相应椅子,椅子摆放在会议桌前并与会议桌保持约为一人的距离,椅子左右之前的摆放距离要均匀约为一人距离,椅子摆放完毕后竖看要成一条直线.2桌牌定位后,矿泉水成45度标签正对落座人员摆放在桌牌右侧,后依次摆放玻璃直杯及茶杯,杯把朝右,桌牌左侧摆放香巾碟及香巾,香巾碟上方与桌牌上方在一条水平线上.3根据椅子的位置在会议桌上摆放稿纸,稿纸摆放在每个椅子的正中间位置,稿纸正中间摆放接待明白纸,稿纸底边与桌子的底边成一条水平线,笔放在稿纸右侧,笔尖朝上.4纸巾盒根据两人一盒的标准,摆放在两人话筒麦克正中间.5话筒固定在桌面上,话筒麦克方向角度一致摆在同一侧方向.6如有吸烟客人,根据需要摆放香烟及烟灰缸,香烟及烟灰缸摆放在茶杯右侧,与桌牌在同一水平线.2、会场设备设施的准备标准1检查照明是否正常,灯具是否全部完好,有损坏的及时上报维修.2会议前提前检查音响设备是否完好,话筒音量调节适中,并检查无线网络是否正常使用.3投影设施提前检查是否完好,会议开始前由通讯连接电脑,全部调试到位.4检查室内空调是否正常,会场温度设定在规定温度内,夏季不高于23度,冬季不低于26度.3、会场及周围环境卫生标准1彻底清扫会议室卫生,会议桌干净无手印和水渍,椅子无灰尘和毛发,桌子抽屉无杂物无灰尘.2会议室死角卫生清洁到位,窗台无灰尘,墙角处无蜘蛛网,墙面干净无灰尘.3地板打蜡,地上无杂物无脚印,地板干燥无水渍.4会议室内网线及投影电源线摆放整齐,不杂乱避免绊倒客人.5会议室外卫生间干净无异味,并摆放卫生间指示牌.6会议室外环境卫生有专人清洁保持,地面明亮无脚印,垃圾桶及痰桶干净,加强巡视随时清理.4、会议服务程序1客人到达后,迎宾人员应面带微笑,对所有来开会的客人都使用礼貌用语“您好”“上午好”“下午好”.2主要领导到达后,有专人引领到领导座位,并进行拉椅服务.3客人到达后,进行倒水服务,倒水时动作要轻,不要发出太大的声响,一般都由两人在会议桌两边同时倒水,倒完水后立即返回,并在会议室门口处站立观察会场动态,盯会者必须大脑精神集中,观察领导及每一位客人的动态,从客人眼神或动作中领会客人需求并及时上前询问解决.4会议进行中,盯会人员根据会议议程,提前将要讲话人的话筒打开,并将话筒对准讲话人.5开始使用投影汇报时,要关闭投影幕布前的灯,使会场的灯光变为投影模式,汇报结束后,要立即打开幕布前的灯,改为正常模式.6根据客人大部分喝水情况,约为15分钟添一次茶水,若主要领导喝水较快还不到倒水时间,可根据情况先给领导添水,若大部分客人刚进会场喝水较快,可以根据情况全场提前倒水.7烟灰缸有3个及3个以上烟头或者有水果干果皮,要及时更换烟灰缸,主要领导香巾若使用要及时更换,所有更换的物品都以按照先宾后主的原则,然后依次进行.8会议期间可根据会场情况适当的调节空调温度,会场温度不能过低或过高,若抽烟人数多,烟味大,可将窗户打开1-2扇通风,使会议室内空气保持流通.9会议期间,若领导有重要事情要谈不需要会议服务,服务人员应倒完水后退出会议室在门外等候.5、会议结束服务1会议快结束时,提前安排部属送客人员站门,提前做好工作.2会议结束后,立即将所有会议室的门打开,迎宾人员热情送客,使用礼貌用语“请慢走”,盯会人员要给领导拉椅.3客人离开会议室后,要立即查看会议室有无客人遗留物品,若发现遗留物品及时通知客人,若不清楚是哪位客人的物品,可与经理办联系帮忙转交.4会议结束后,立即清理会场物品,打扫会场卫生,关闭设备设施,锁好会议室门.六、接待礼仪1、仪表:面容清洁,衣着得体.2、举止:稳重端庄,从容大方.3、言语:语气温和、礼貌文雅.4、态度:诚恳热情,不卑不亢.5、迎接来宾时:要注意把握迎候时间,提前等候与公司门口或车站机场,接待人员引见介绍主宾时,要注意顺序.6、过走廊时:通常走在客人的右前方,不时左侧回身,配合客人脚步,转弯处伸右手示意,并说“这边请”.7、进电梯时:要告诉客人上几楼,让客人先进、先出.8、座谈时:客人落座后,先客人,后主人,先领导,后同事.。
会议室接待服务流程

会议室接待服务流程英文回答:Meeting Room Reception Services Process.1. Greet and Welcome Guests.Greet guests with a warm smile and friendly demeanor. Introduce yourself and the company you represent.Offer assistance with luggage or other items.2. Verify Reservations.Confirm the guest's name and reservation details.Check availability and assign the appropriate meeting room.Inform guests of any changes or special arrangements.3. Lead Guests to the Meeting Room.Escort guests to the meeting room while providing directions and instructions.Open the door and let the guests enter first.Adjust the seating arrangements as needed.4. Set Up the Meeting Room.Ensure the room is clean, well-lit, and properly ventilated.Set up any equipment, such as projectors, microphones, or video conferencing systems.Provide refreshments and snacks as requested.5. Provide Housekeeping Services.Check the room throughout the meeting to ensure it remains clean and organized.Replenish supplies, such as water, pens, and notepads.Remove empty glasses or plates as needed.6. Assist with Technology.Provide technical support to the meeting attendees.Troubleshoot any issues with equipment or connectivity.Answer questions and offer guidance on meeting technology.7. Manage Requests and Inquiries.Respond promptly to requests from the meeting attendees.Provide information about the meeting schedule or facilities.Coordinate with other departments or vendors to meet the guests' needs.8. Conduct Departures.Thank guests for attending the meeting.Collect feedback or suggestions for improvement.Offer assistance with transportation or directions.Bid farewell and wish the guests a safe journey.中文回答:会议室接待服务流程。
会议接待流程

会议招待流程会前准备工作1、接到会议通知单后确认列席会议的人数,会议种类、名称,主办单位,会议日程安排,会议的宾主身份,会议标准,会议的特别要求及与会者的民俗习惯。
2、分配人员、分工负责。
会前,会议主管要向参加会议服务的全部人员介绍会议基本状况,说明服务中的要乞降注意事项,进行明确分工。
使全部服务员都清楚地知道工作的整体安排和自己所负责的工作,依据分工各自进行准备工作。
3、确认会议厅内各样器具和设备切合会议通知单要求(签到台/椅、签到簿 /笔、签到台高插花、会议桌、椅/椅套、台布、台裙、台卡、水杯 /矿水、纸杯垫 /杯盖、盖杯 /茶叶、暖水壶、烟缸、毛巾/毛巾碟、纸/笔、银盆、皮垫、糖、鲜花和绿色植物)4、确认会议设备就位及洁净无污,如:舞台、讲台/讲台矿水及杯具、讲台花、激光笔、白板(红/蓝/黑 3 色马克笔)、投影屏幕、写字板。
调试好有关设备如:话筒、多媒体投影仪、音响、空调(22-24 度,可灵巧控制)、灯光开启(无瞎灯,可自由调理)5、查对会议横幅 & 指示牌内容、时间同会议通知符合并搁置指定位置。
6、对会场人数、台型及要求进行最后确认,也可依据客人要求现场变动。
客人现场部署提出合理变动要求时,服务人员要踊跃主动配合。
客人布场时提示客人有损企业设备的粘贴物一律严禁使用(如:双面胶、钉子等)7、检查会场整体能否切合会议摆台标准:台面要整齐,台布、椅套、台裙要挺括无皱,各样器具洁净、齐备,摆放切合摆台标准。
会议摆台标准:①茶水具a.茶具要求 :第一,精选茶具要注意选择花纹、式样、颜色、型号配套的茶具。
第二,茶具不得有损坏,一定洁净,每套茶杯下边要有垫盘。
第三,茶杯要按会议人数配放,每人一套。
还要准备适当备用杯。
b.水具要求第一,不用不保温的暖水瓶。
第二,暖水瓶一般3~4 名与会人员装备 1 个。
第三,假如与会人数许多,或会场服务不方便,可适合增添一些暖水瓶。
c.茶叶第一,袋装茶叶,每个杯子配放一袋,并有适当的备用茶。
会议服务接待程序

宾客到达时的服务工作可分为以 下几点:
• • • • 迎客服务 衣帽间服务 引领让座 会客服务
(一)迎客服务
• 宾客到达时,门厅服务员应热情问候、 主动引领,对年老体弱者要进行搀扶, 重要宾客到达时,应及时上前开车门, 问好后引领入场。
(二)衣帽间服务
• 宾客进入休息室后,服务员应视情况主 动帮助宾客脱挂衣帽。
(五)搞好卫生,调节室内空气
• 按规定将室内室外卫生整理好。室内应 达到无积灰、无蜘蛛网、窗明几净,地 板亮;室外做到所脏随扫。同时根据天 气情况调节室内温度。涉及其他部门的 应提前同志有关部门。
二、宾客到达时的服务工作
• 各种会议、演出及其他大型活动,宾客 到达的时间都较集中,这时的服务工作 特别讲究效率、质量,要做到迅速准确、 井然有序、忙而不乱。
承接任务后的准备工作可分为 以下几点:
• • • • • 了解情况,组织分工 检查设备 物品准备 布置会场 搞好卫生和调节室内空气
(一)了解情况,组织分工
• 承接任务时,要了解清楚任务的性质(会 议、晚会或其他)、名称、参加人数、出 席范围及主要负责人、接待规格、使用会 场时间、用何种证件入场、对场地布置的 要求、主席台人数及规格、跟用的会议室、 休息室服务要求等情况。同ห้องสมุดไป่ตู้要问明承办 单位的名称、联系人姓名、联系电话和费 用结算方式等。根据任务要求,进行人力 调配,组织分工,各负其责,确保任务的 完成。重大任务时,要进行专门的思想动 员,研究具体方法和注意事项。
二、色调和谐:
• 色调对会场的气氛影响很大。美术把 红、黄、橙色称为暖色,绿、蓝色称为 冷色。暖色使人兴奋,欢快;冷色给人 以庄重清净的感觉;因此,布置气氛热 烈的会场时,应以暖色为主;布置政治 性较强和比较庄严的活动会场时,应以 冷色为主。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
会议接待流程
一、销售部接待程序
1、及时与会务方负责人进行联络
(1)清楚了解会议性质(接待工作、还是商务活动,是否有重要嘉宾参加等)及内容(包括:时间、人数、所需房间数、场地、器材、形式、交通及其他特殊要求等)。
(2)若属大型、重要的会议接待,在和客户商定有关接待细节后,应及时向部门主管领导汇报情况,由部门主管领导召开协调会议,统筹整个会议的接待工作。
2、落实会议场地和房间数量
在会议洽谈协商的过程中,应和会务方具体负责人详细讨论有关的会议细节,做好记录,尤其应尽快落实是否有适合客人要求的场地和客房。
当确认场地及客房可按客户要求提供后,应向餐饮部、房务部发出预留场地及房间的通知书。
3、商谈价格
当确认场地及客房的安排没有问题后,应根据实际情况给客户提供清晰的价格。
如该活动涉及多项内容,应会同有关部门对某些价格进行调整及平衡.
价格政策是相对固定的,如超出自己的权限,应及时向主管领导请示。
4、签订会议协议,收取会议押金
当会务方已确认所有会议细节后,双方应根据要求及承诺签订会议协议,并依照协议收取相应的会议押金。
5、会议接待通知单
签订好会议协议后,根据双方协商的具体内容和有关细节,填写会议接待通知单,经核对无误,下发至各部门,并保存该次会议的档案。
6、会议接待
发出会议接待通知单后,需和会务方负责人及宾馆相关部门随时保持联系,协调会场的布置,跟踪会议进程
7、会议结账
会议结束,若客户消费挂账,其帐务由销售部和财务部共同催收,餐饮部给予协助。
8、会议送别
恭送会务方领导及办会负责人,为宾客留下美好感受。
9、会议结束
会议结束,视需要召开总结会,分析会议接待的得失,并将客户意见反馈至相关部门,同时销售部应做好回忆资料的存档工作;对有新闻价值的会议接待活动,可撰稿送媒体发表。
二、前厅部接待程序
房务部接到销售部所下发的会议接待通知单后,应做到:
1、会议接待的前期工作
(1)熟悉、了解会议接待通知单的内容,包括会议内容、人数、抵店时间、离店时间、会场使用情况、所需房间数量等。
(2)了解结算方式,收费项目、联系人和费用签单人
(3)落实是否需要安排会议用房及用房数量和时间,了解房间是否需要开通长途电话、撤酒水、加床
(4)落实房间配备的鲜花、水果标准及总经理名片、致意卡等
(5)落实参会嘉宾是否乘专梯,客人是否分批到达
(6)负责会议嘉宾报到时房卡的分发等
2、会议排房按会议接待要求安排相应的房间,在房类资源充足的情况下,房间安排力求集中,同时也可选择安排同类客房中处于最佳状态的房间。
3、会议订房
确认会议定房,落实好具体房间后,将预定内容输入电脑并确定房号
4、会议嘉宾入住
(1)在会议客人到店前一天,与销售部就会议接待用房事宜进行核实,至少前一天排房,做好一切宾客入住前的准备工作
(2)会议宾客到达前,准备好房卡及团队会议分发一览表;对于重要客人,可将房卡、欢迎卡、登记表等送到大堂副理处,由当值大堂副理在客人到达前检查房间,确保房间处于正常状态
(3)当会议宾客抵店后,按会议接待安排及正常接待程序为客人办理入住手续,并由行李员及时运送客人的行李。
若遇问题,及时与销售部会议接待负责人联系
5、会议嘉宾离店
(1)礼宾官接待信息,应及时协助客人收送行李
(2)前台收银处快速结账
(3)协助客人安排好车辆
6、关注重要宾客的消费习惯,收集整理客史资料
三、客房部接待程序
1、接到会议通知单,了解会议内容、人数、抵店时间、离店时间、会场使用情况,所需房间数量等。
2、与总台接待处联系,确定会议用房量及房号,了解会议负责人情况。
3、根据会务组要求布置会场,主管检查落实情况。
(会场摆放、其它要求、音响效果等)
4、检查房间准备情况,协助总台做好调房工作。
5、检查房间卫生及设施设备情况,保证会议期间卫生达标,设施设备完好。
6、提前半小时进入会场,做好会场服务准备工作。
(备茶水、开音响等)
7、客人进入会场,服务员第一时间奉上茶水,会议期间每隔二十分钟巡视是否需要添加茶水,并注意观察客人要求。
8、注意撤换烟缸,一般要求两个烟头以上的烟缸必须撤换,撤换时,将干净的烟缸覆盖在脏烟缸之上,撤下脏烟缸后再放置干净的烟缸,注意轻拿轻放。
9、注意调节空调湿度,保证会场温度适中,会场通风。
10、客人离开会场后,注意检查是否有燃烧的烟头及客人遗留物品。
11、会议期间,与会议负责人保持联系,处理客人提出意见,即使改进服务。
12、会议结束后,与会议负责人送别,以示感谢。
四、餐饮部接待程序
餐饮部接到由市场销售部下发的会议接待通知单后,应做到:
1、会议接待前期工作
(1)做好记录,根据会议接待通知单,准确掌握会议的举办单位、时间、地点、人数、形式、接待标准及有关特殊要求并将接待信息逐级传递。
(2)根据会议接待通知单及会务方的要求,至少提前半天布置会场。
(3)由宴会主管按宾馆服务标准和客户要求检察会前准备情况(会议通道是否畅通、会议设施的摆放与清洁、电源音响设备的功能状态、会场的布置质量、服务人员的精神面貌等),发现问题立即整改,力求没有疏漏。
(4)提前两天跟进会务方及销售部会议联络人,确定会议。
用餐餐标及特殊要求,并为会议客人预留用餐场所。
2、会议接待中
(1)安排优秀礼仪人员,在会议召开前40分钟到场,引领参会嘉宾。
(2)跟进会议服务及协助客人处理会间特殊事项。
(3)协助销售部会议联络人及财务部收银员及时理清会议帐务,准备与会务方负责人结账。
3、会议结束
(1)宴会服务人员跟进会议结帐工作。
(2)帮助会议客人整理会议遗留物品。
4、会议用餐及送别
(1)引领会议客人用餐,并提供优质服务。
(2)做好餐饮帐务的结账工作。
5、送别
(1)恭送会议客人,为宾客留下美好感受。
(2)客人离店后,若遗留下贵重物品,应尽快联系交还客人。
6、整理会议客户资料,总结会议接待得失。
五、其他相关部门请参照销售部所下发会议接待通知单,做好相应接待工作。