【2019最新】春卷 阅读答案word版本 (3页)
(完整)2019上海春考语文真题及答案(解析版),推荐文档
20.第④段中，作者是如何塑造石有恒形象的？请加以分析。
（4分）（五）阅读下文，完成第21-25题。
（13分）答湖广巡按朱谨吾辞建亭（明）张居正①承示欲为不谷①作“三诏亭”，以彰天眷，垂有永，意甚厚。
但数年以来，建坊营作，损上储，劳乡民，日夜念之，寝食弗宁。
今幸诸务已就，庶几疲民少得休息，□无端又兴此大役，是重困乡人，益吾不德也。
②且古之所称不朽者三②，若夫恩宠之隆，阀阅之盛，乃流俗之所艳，非不朽之大业也。
吾平生学在师心，不祈人知，不但一时之毁誉，不关于虑，即万世之是非，亦所弗计也，况欲侈恩席宠以夸耀流俗乎？使后世诚有知我者，则所为不朽，固自有在，岂藉建亭而后传乎？③露台百金之费，中人十家之产，汉帝犹且惜之，况千金百家之产乎？当此岁饥民贫之时，计一金可活一人，千金当活人矣！何为举百家之产、千人之命，弃之道旁，为官使往来游憩之所乎？④且盛衰荣瘁，理之常也。
时异势殊，陵谷迁变，高台倾，曲池平，虽吾宅第且不能守，何有于亭？数十年后，此不过十里铺前一接官亭耳，乌睹所谓“三诏”者乎？此举比之建坊表宅，尤为无益。
已寄书敬修儿达意官府，即檄已行、工作已兴，亦必罢之。
万望俯谅。
[注]①不谷：张居正自称。
②不朽者三：古人以立德、立功、立言为“三不朽”。
21.可填入第①段方框处的虚词是（）。
（1分）A.乃B.虽C.既D.亦22.依据文意，朱谨吾提请修建三诏亭的主要理由应该是（）。
（2分）A.“以彰天眷，垂有永”B.“诸务已就，庶几疲民少得休息”C.“侈恩席宠以夸耀流俗”D.“为官使往来游憩之所”23.对第④段的理解正确的一项是（）。
（2分）A.一切亭台都会倒塌，没有建造的必要。
B.牌坊意义胜于官亭，倒有建造的必要。
C.更多官亭陆续修建，三诏亭并不出众。
D.即使修亭已经开始，也务必停止工程。
24.张居正拒绝修建三诏亭，语气严峻，请从用词和句式的角度各举一例加以分析。
（4分）25.综观全文，概括张居正辞建三诏亭的理由。
《春卷》阅读题目及其参考答案
《春卷》阅读题目及其参考答案《春卷》阅读原文：①春卷的普及范围是这样狭小，只有闽南人心领神会。
厦门和泉州虽同属闽南，春卷体系又有不同，一直在相互较力，裁判公婆各执一词，于是各自发展得越加精美考究。
②即使在厦门工作了好几年的外地人，也未必能吃上正宗春卷。
隆冬时节大街上小吃摊都有的卖，仿佛挺大众化的。
A其实，萝卜与萝卜须，吃起来毕竟有很大区别。
③有稀客至，北方人往往包饺子待客，而南方人就做春卷吗?也不。
即使上宾有如总统，春卷却也不肯召之即来。
首先要看季节，最好是春节前后。
过了清明，许多原料都走味，例如海蛎已破肚，吃起来满嘴腥。
第二要有充足的时间备料。
由于刀工要求特别细致，所以第三还要有好心情。
当然不必像写诗那么虔诚，但至少不要失魂落魄到将手指头切下来。
④霜降以后，春卷的主力军纷纷亮相。
但是，抹春卷皮的平底锅还未支起来;秋阳熙熙，小巷人家屋顶尚未晾出一簸簸海苔来。
这时候的包菜尚有“骨”，熬不糜;红萝卜皱皱的，还未发育得皮亮心脆;海蛎还未接到春雨，不够肥嫩;B总之，锣鼓渐密，帘幕欲卷，嗜春卷的人食指微动，可主角绝不苟且，只待一声嘹亮。
⑤终于翡翠般的豌豆角上市了，芫荽肥头大耳，街上抹春卷皮的小摊排起了长龙。
主妇们从市场回家，倾起一边身子走路——菜篮子那个重呀!⑥五花肉切成丝炒熟;豆干切成丝炒黄;包菜、大蒜、豌豆角、红萝卜、香菇、冬笋各切成丝炒熟，拌在一起，加上鲜虾仁、海蛎、扁鱼丝、豆干丝、肉丝，煸透，一起装在大锅里文火慢煨。
⑦这是主题，桌上还有不少文章。
⑧春卷皮是街上买的，要摊得纸一样薄，还要柔韧，不容易破。
把春卷皮摊平桌上，抹上辣酱，往一侧铺张脱水过的香菜叶，撒上絮好油酥过的海苔，将上述焖菜挤去汤水堆成长形，再撒上蒜白丝、芫荽、蛋皮、贡糖末，卷起来就是春卷。
初涉此道的人往往口不停地问先怎么啦再怎么啦，延误时机，菜汁渗透皮，最后溃不成卷。
孩子则由于贪心，什么都多多地加，大人只好再帮垫一张皮。
因此鲁迅的文章里说厦门人吃的春卷小枕头一般。
语文春季高考试卷答案及解析
一、选择题1. 下列词语中，字形、字音都正确的一项是（）A. 蜿蜒（wān yán）呆滞（dāi zhì）悠然自得（yōu rán zì dé）B. 潇洒（xiāo sǎ）嘶鸣（sī míng）惊愕（jīng è）C. 美轮美奂（měi lún měi huàn）翩翩起舞（piān piān qǐ wǔ）雕梁画栋（diāo liáng huà dòng）D. 蹉跎岁月（cuō tuó suì yuè）豁然开朗（huò rán kāi lǎng）雕梁画栋（diāo liáng huà dòng）答案：D解析：A选项中，“蜿蜒”应读作“wān yán”，而不是“wān yán”；B选项中，“嘶鸣”应读作“sī míng”，而不是“sī míng”；C选项中，“翩翩起舞”应读作“piān piān qǐ wǔ”，而不是“piān piān qǐ wǔ”。
D选项中，三个词语的字形、字音都正确。
2. 下列句子中，没有语病的一项是（）A. 随着我国经济的快速发展，人民生活水平不断提高，我国已成为世界第二大经济体。
B. 经过这次比赛，他深刻认识到自己的不足，决心在今后的学习中努力提高自己的成绩。
C. 在这个问题上，大家都有不同的看法，但我们应该尊重彼此的意见，共同寻找解决问题的方法。
D. 我国的科技事业取得了举世瞩目的成就，这离不开广大科技工作者的辛勤付出。
答案：D解析：A选项中，“随着我国经济的快速发展”应改为“我国经济的快速发展”；B选项中，“经过这次比赛”应改为“通过这次比赛”；C选项中，“在这个问题上”应改为“对于这个问题”。
D选项中没有语病。
3. 下列各句中，修辞手法使用不正确的一项是（）A. 红日初升，其道大光。
【校级联考】广西柳州市名校联考2019届九年级春季语文试题(解析版)
2019年春季广西柳州市名校中考联考语文试卷1.下列词语中加点字的注音全部正确的一项是（）A. 纤．细(xiān)干涸．(hé)叱咤．风云(chà)B. 贻．误(yí)裨．益(bì)锋芒毕露．(lòu)C. 倔．强(jué)绮．丽(qǐ)吹毛求疵．(cī)D. 愠．怒(wēn)筵．席(yàn)锲．而不舍(qiè)【答案】C【解析】【详解】A.叱咤风云(zhà)。
B.锋芒毕露(lù)。
D.筵席(yán)，愠怒（yùn）。
2.下列句子中加点词语正确的一项是（）A. 一松一竹真朋友，山鸟山花好弟兄。
和协．．的自然环境，构成了人类生存的最佳环境。
B. 这就是鲁迅心中富足的故乡，即便在冰雪袭来之时，也掩不住处子一样明媚的笑靥．．。
C. 在这泉水的交响之中，仿佛能够听到岁月的流失．．，历史的变迁，生命在诞生、成长、繁衍、死亡。
D. 好像有人用丰富的感情在我的耳畔诵读着，从来没有一本书的内容这样振撼．．我的心灵。
【答案】B【解析】【详解】A“和协”应改为“和谐”。
C“流失”应改为“流逝。
D“振撼”应改为“震撼”。
阅读下面的文字，完成后面小题太初元年，司马迁正式开始了《史记》的写作。
到天汉二年（公元前99年）司马迁四十七岁的时候，一场意想不到的灾难降临到了他的头上。
这一年，李广的孙子李陵带领五千步兵出征匈奴，中途遇上了敌人的大部队，虽经浴血奋战，但终因而兵败。
李陵也投降了匈奴。
消息传入汉廷，武帝大为恼怒。
当他呼问司马迁对此事有何看法时，司马迁一方面为了安慰汉武帝，另一方面也痛恨那些、的小人，便说李陵的投降也许是，“李陵虽然失败被俘，看他的心意，是想相机报效汉朝”，（），不应该再过多地责怪他。
不料想这些话更加激怒了晚年多疑的汉武帝和他周围的一群宠幸，结果司马迁被以“诬上”的罪名被处以死刑，后经司马迁自己申请改为宫刑。
舒婷散文《春卷》阅读答案(2)
舒婷散文《春卷》阅读答案(2)篇一：初三上册语文练习卷初三语文练习卷第一局部积累与运用〔25分〕1.古诗文填空〔每格1分，共10分〕〔1〕无可奈何花落去，。
〔晏殊《浣溪沙》〕〔2〕，中间多少行人泪。
〔辛弃疾《菩萨蛮·书江西造口壁》〕〔3〕，归雁入胡天。
〔王维《使至塞上》〕〔4〕古代诗人善于借景〔事〕抒情，表达心境，如《滁州西涧》中的，。
《约客》中的，，而李清照却采用设问、借代、比喻等手法写出风雨后花叶的神采：，。
〔5〕月上柳梢头〔欧阳修《生查子·元夕》〕2．观察下面三幅图片，结合图后【说明】和你所了解的知识，写出你思考的结果。
〔4分〕【说明】图一是泰国皇宫洗手间的一句中文告示：请便后冲水！图二是珍珠港景区美国人特意在垃圾桶前写下中文告示：垃圾桶在此！图三是巴黎圣母院的一那么中文告示：请保持安静！据说，这是他们专门写给中国人看的，而其他国家的游客没有这种“礼遇〞。
3．为了庆祝“京剧〞成功入选“人类非物质文化遗产代表作名录〞，学生会准备在校宣传栏内介绍“京剧〞。
请你根据下面的材料概括京剧艺术的三大特性，填入方框中。
〔3分〕【材料】京剧是一门综合艺术。
只就表演这一项，就包括唱、念、做、打四种门类。
如果把音乐、美术〔包括化装、脸谱、舞台、布景绘制等〕、灯光、服装〔刺绣工艺〕、道具〔工艺品制作〕等等都包括在内，京剧实在是一种十分复杂的综合艺术。
京剧不仅使生活万象舞蹈化、音乐化、节奏化，而且形成了相对固定、相对标准的表演程式。
比方唱腔板式的安排，嬉笑与哭怒的方式，开门、关门、骑马、登舟、乘车、坐轿、开打、水斗、上山和上下楼等等都有一套完整的表演程式。
把这些程式根据剧情巧妙地连缀起来就是一出完整的戏。
京剧不求形式的真实，在表现上时空自由，出入六合，有无相生，以一当十。
如：马鞭代表马，船桨代表船，蜡台代表黑夜，酒壶代表宴会，龙套代表千军万马。
这种表现形式上的虚拟有助于引发观众联想，扩大舞台表现力。
舒婷《春卷》阅读答案春卷舒婷阅读答案
舒婷《春卷》阅读答案春卷舒婷阅读答案（2012，福建省厦门市，15—18，16分）阅读散文《春卷》，完成文后问题春卷舒婷①春卷的普及范围是这样狭小，只有闽南人心领神会。
厦门和泉州虽同属闽南，春卷体系又有不同，一直在相互较力，裁判公婆各执一词，于是各自发展得越加精美考究。
②即使在厦门工作了好几年的外地人，也未必能吃上正宗春卷。
隆冬时节大街上小吃摊都有的卖，仿佛挺大众化的。
a其实，萝卜与萝卜须，吃起来毕竟有很大区别。
③有稀客至，北方人往往包饺子待客，而南方人就做春卷吗？也不。
即使上宾有如总统，春卷却也不肯召之即来。
首先要看季节，最好是春节前后。
过了清明，许多原料都走味，例如海蛎已破肚，吃起来满嘴腥。
第二要有充足的时间备料。
由于刀工要求特别细致，所以第三还要有好心情。
当然不必像写诗那么虔诚，但至少不要失魂落魄到将手指头切下来。
④霜降以后，春卷的主力军纷纷亮相。
但是，抹春卷皮的平底锅还未支起来；秋阳熙熙，小巷人家屋顶尚未晾出一簸簸海苔来。
这时候的包菜尚有“骨”，熬不糜；红萝卜皱皱的，还未发育得皮亮心脆；海蛎还未接到春雨，不够肥嫩；b总之，锣鼓渐密，帘幕欲卷，嗜春卷的人食指微动，可主角绝不苟且，只待一声嘹亮。
⑤终于翡翠般的豌豆角上市了，芫荽肥头大耳，街上抹春卷皮的小摊排起了长龙。
主妇们从市场回家，倾起一边身子走路——菜篮子那个重呀！⑥五花肉切成丝炒熟；豆干切成丝炒黄；包菜、大蒜、豌豆角、红萝卜、香菇、冬笋各切成丝炒熟，拌在一起，加上鲜虾仁、海蛎、扁鱼丝、豆干丝、肉丝，煸透，一起装在大锅里文火慢煨。
⑦这是主题，桌上还有不少文章。
⑧春卷皮是街上买的，要摊得纸一样薄，还要柔韧，不容易破。
把春卷皮摊平桌上，抹上辣酱，往一侧铺张脱水过的香菜叶，撒上絮好油酥过的海苔，将上述焖菜挤去汤水堆成长形，再撒上蒜白丝、芫荽、蛋皮、贡糖末，卷起来就是春卷。
初涉此道的人往往口不停地问先怎么啦再怎么啦，延误时机，菜汁渗透皮，最后溃不成卷。
舒婷散文《春卷》阅读答案(2)
舒婷散文《春卷》阅读答案(2)初三语文练习卷第一部分积累与运用（25分）1.古诗文填空（每格1分，共10分）（1）无可奈何花落去，。
（晏殊《浣溪沙》）（2），中间多少行人泪。
（辛弃疾《菩萨蛮·书江西造口壁》）（3），归雁入胡天。
（王维《使至塞上》）（4）古代诗人善于借景（事）抒情，表达心境，如《滁州西涧》中的，。
《约客》中的，，而李清照却采用设问、借代、比喻等手法写出风雨后花叶的神采：，。
（5）月上柳梢头（欧阳修《生查子·元夕》）2．观察下面三幅图片，结合图后【说明】和你所了解的知识，写出你思考的结果。
（4分）【说明】图一是泰国皇宫洗手间的一句中文告示：请便后冲水！图二是珍珠港景区美国人特意在垃圾桶前写下中文告示：垃圾桶在此！图三是巴黎圣母院的一则中文告示：请保持安静！据说，这是他们专门写给中国人看的，而其他国家的游客没有这种“礼遇”。
3．为了庆祝“京剧”成功入选“人类非物质文化遗产代表作名录”，学生会准备在校宣传栏内介绍“京剧”。
请你根据下面的材料概括京剧艺术的三大特性，填入方框中。
（3分）【材料】京剧是一门综合艺术。
只就表演这一项，就包括唱、念、做、打四种门类。
如果把音乐、美术（包括化妆、脸谱、舞台、布景绘制等）、灯光、服装（刺绣工艺）、道具（工艺品制作）等等都包括在内，京剧实在是一种十分复杂的综合艺术。
京剧不仅使生活万象舞蹈化、音乐化、节奏化，而且形成了相对固定、相对规范的表演程式。
比如唱腔板式的安排，嬉笑与哭怒的方式，开门、关门、骑马、登舟、乘车、坐轿、开打、水斗、上山和上下楼等等都有一套完整的表演程式。
把这些程式根据剧情巧妙地连缀起来就是一出完整的戏。
京剧不求形式的真实，在表现上时空自由，出入六合，有无相生，以一当十。
如：马鞭代表马，船桨代表船，蜡台代表黑夜，酒壶代表宴会，龙套代表千军万马。
这种表现形式上的虚拟有助于引发观众联想，扩大舞台表现力。
①□□性②□□性③□□性4．名著探幽（8分）（1）人们将办事不成功称为“走麦城”，典故出自《三国演义》，请简述这个故事。
(完整word)2019上海春考语文真题及答案(解析版),推荐文档
2019年上海市春季高考语文试卷一、积累应用10分1.按要求填空。
（5分）（1）遥岑远目，，玉簪螺髻。
（辛弃疾《水龙吟·登建康赏心亭》）（2），孰能无惑？（韩愈《》）（3）卢纶《塞下曲》诗中通过写弓箭旗帜来表现军容的两句是“，”。
2.按要求选择。
（5分）（1）小王遇到挫折，一蹶不振，朋友用一句话激励他，以下合适的一项是（）。
（2分）A.天实为之，谓之何哉。
B.当断不断，反受其乱。
C.身后有余忘缩手，眼前无路想回头。
D.少年心事当拿云，谁念幽寒坐呜呃。
（2）下列选项中用语得体的一句是（）。
（3分）A.赵老师晋升教授，同事发来短信：“恭喜赵老师，您这真是实至名归啊！”B.钱老师乔迁新居，学生发来短信：“恭喜钱老师，这真是篷筚生辉啊！C.孙老师新婚燕尔，学生发来短信：“恭喜孙老师，你们真是门当户对啊！”D.李老师新著出版，同事发来短信：“恭喜李老师，这真是大快人心啊！二、阅读70分（一）阅读下文，完成第3—7题。
（16分）幸福是相对的①在追求幸福的过程中，人们逐渐发现：收入高的人，并不一定比收入低的人幸福；受教育程度高的人，并不一定比受教育程度低的人幸福；生活中积极事件多的人，并不一定比消极事件多的人幸福……②那么幸福究竟是绝对的，还是相对的？似乎不存在那么一把尺子，可以帮我们确定怎样才算幸福。
当我们谈论幸福时，总在有意无意进行比较，是的，幸福来自比较。
③比较的标准是主观构建的。
没有哪个国家或者哪个社会机构曾经给出过一个统一的关于幸福的标准，但人们的心里似乎总有一个自己的标准，并凭借这个标准判断自己的生活幸福与否。
④比较的标准并非一成不变。
这种标准会随着实际情况的变化而不断变化。
如果人们的生活水平有所提高，那么比较的标准也会提高；如果人们的生活水平有所下降，那么比较的标准也会下降。
⑤由此看来，比较的标准不具有客观性、稳定性。
同时，比较的标准是复杂的，按“与谁比”和“比什么可以分为比较的对象标准和内容标准。
2019年上海市春季高考语文试卷含答案
2019年上海市春季高考语文试卷一、积累应用10分1、按要求填空（5分）(1)遥岑远目，，玉簪螺髻。
（辛弃疾《水龙吟.登建康赏心亭》）(2) ，孰能无惑？（韩愈《》）(3)卢纶《塞下曲》诗中通过写弓箭旗帜来表现军容的两句是“，。
”2、按要求选择。
（5分）(1)小王遇到挫折，一蹶不振，朋友用一句话激励他，以下合适的一项是（）（2分）A.天实为之，谓之何哉。
B.当断不断，反受其乱C.身后有余忘缩手，眼前无路想回头。
D.少年心事当挚云，谁念幽寒坐鸣呃。
(2)下列选项中用语得体的一句是（）（3分）A.赵老师晋升教授，同事发来短信：“恭喜赵老师，您这真是实至名归啊！”B.钱老师乔迁新居，学生发来短信：“恭喜钱老师，这真是蓬荜生辉啊！”C.孙老师新婚燕尔，学生发来短信：“恭喜孙老师，你们真是门当户对啊！”D.李老师新著出版，同事发来短信：“恭喜李老师，这真是大快人心啊！”二、阅读70分（一）阅读下文，完成第3-7题（16分）幸福是相对的①在追求幸福的过程中，人们逐渐发现：收入高的人，并不一定比收入低的人幸福；受教育程度高的人，并不一定比受教育程度低的人幸福；生活中积极事件多的人，并不一定比消极事件多的人幸福……②那么幸福究竟是绝对的，还是相对的？似乎不存在那么一把尺子，可以帮我们确定怎样才算幸福。
当我们谈论幸福时，总在有意无意进行比较，是的,幸福来自比较。
③比较的标准是主观构建的。
没有哪个国家或者哪个社会机构曾经给出过一个统一的关于幸福的标准，但人们的心里似乎总有一个自己的标准，并凭借这个标准判断自己的生活幸福与否。
④比较的标准并非一成不变。
这种标准会随着实际变化而不断变化。
如果人们的生活水平有所提高，那么比较的标准也会提高；如果人们的生活水平有所下降，那么比较的标准也会下降。
⑤由此看来，比较的标准不具有客观性、稳定性。
同时比较的标准是复杂的。
按“与谁比”和“比什么”可以分为比较的对象标准和内容标准。
比较的对象有哪些呢？⑥一种标准是自己以往的生活。
春卷阅读答案
春卷阅读答案春卷阅读是一种常见的考试形式，在许多学科中都有广泛应用。
最近，许多学生在网上公开了春卷阅读的答案，引起了人们的关注和讨论。
首先，许多人认为公开春卷阅读答案是不道德的。
考试是为了测量学生的知识和能力，而不是为了让他们取得高分。
如果学生通过公开答案来获得高分，则其成绩与其真正的能力不符，这会伤害到学生自己的长期发展。
此外，影响学生成绩的不仅仅是他们自己的能力，还包括大量的其他因素，如教学质量、考试难度等等。
如果学生依赖于公开的答案来取得好成绩，这将大大妨碍他们真正的学习和发展。
其次，公开春卷阅读答案还会对整个教育系统产生负面影响。
如果考生越来越多地依赖于公开答案来取得好成绩，那么教育质量和公平性将受到严重威胁。
此外，教师也很难向学生传授更高质量的知识和技能，因为他们必须随着公开答案的变化来调整他们的教学计划。
这将导致课程的无序和低效，进而影响整个教育系统的发展。
对此，有人认为公开春卷阅读答案是为了增加学生成绩的公平性和透明度。
然而，这种说法是站不住脚的。
首先，这种做法只会增加考生之间的竞争，而不会真正反映其真实的学习能力。
其次，公开答案只会迫使学生关注考试成绩而不是真正的学习和成长。
最重要的是，学生成绩只是衡量他们能力的一种方式，其他因素也应该得到重视。
综上所述，公开春卷阅读答案不仅是不道德的，也会对整个教育系统和学生的长期发展产生负面影响。
学生应该通过诚实努力学习来获得真正的成绩，而教师和教育机构应该致力于提供更好的教育和评估措施，以真正反映学生的学习能力和潜力。
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春卷阅读答案
春卷
①春卷的普及范围是这样狭小，只有闽南人心领神会。
厦门和泉州虽同属闽南，春卷体系又有不同，一直在相互较力，裁判公婆各执一词，于是各自发展得越
加精美考究。
②即使在厦门工作了好几年的外地人，也未必能吃上正宗春卷。
隆冬时节大街
上小吃摊都有的卖，仿佛挺大众化的。
A其实，萝卜与萝卜须，吃起来毕竟有
很大区别。
③有稀客至，北方人往往包饺子待客，而南方人就做春卷吗？也不。
即使上宾
有如总统，春卷却也不肯召之即来。
首先要看季节，最好是春节前后。
过了清明，许多原料都走味，例如海蛎已破肚，吃起来满嘴腥。
第二要有充足的时间
备料。
由于刀工要求特别细致，所以第三还要有好心情。
当然不必像写诗那么
虔诚，但至少不要失魂落魄到将手指头切下来。
④霜降以后，春卷的主力军纷纷亮相。
但是，抹春卷皮的平底锅还未支起来；
秋阳熙熙，小巷人家屋顶尚未晾出一簸簸海苔来。
这时候的包菜尚有“骨”，
熬不糜；红萝卜皱皱的，还未发育得皮亮心脆；海蛎还未接到春雨，不够肥嫩；B总之，锣鼓渐密，帘幕欲卷，嗜春卷的人食指微动，可主角绝不苟且，只待
一声嘹亮。
⑤终于翡翠般的豌豆角上市了，芫荽肥头大耳，街上抹春卷皮的小摊排起了长龙。
主妇们从市场回家，倾起一边身子走路——菜篮子那个重呀！
⑥五花肉切成丝炒熟；豆干切成丝炒黄；包菜、大蒜、豌豆角、红萝卜、香菇、冬笋各切成丝炒熟，拌在一起，加上鲜虾仁、海蛎、扁鱼丝、豆干丝、肉丝，
煸透，一起装在大锅里文火慢煨。
⑦这是主题，桌上还有不少文章。
⑧春卷皮是街上买的，要摊得纸一样薄，还要柔韧，不容易破。
把春卷皮摊平
桌上，抹上辣酱，往一侧铺张脱水过的香菜叶，撒上絮好油酥过的海苔，将上
述焖菜挤去汤水堆成长形，再撒上蒜白丝、芫荽、蛋皮、贡糖末，卷起来就是
春卷。
初涉此道的人往往口不停地问先怎么啦再怎么啦，延误时机，菜汁渗透
皮，最后溃不成卷。
孩子则由于贪心，什么都多多地加，大人只好再帮垫一张皮。
因此鲁迅的文章里说厦门人吃的春卷小枕头一般。
⑨曾经到一个外地驻厦门办事处去玩。
那儿几个巧媳妇雄心勃勃想偷艺，要做
春卷，取出纸笔，要我一一列账备料。
我如数写完，她们面面相觑，无人敢接。
再去时，她们得意洋洋留我午饭，说是今天有春卷。
我一看，原来是厚厚的烙
饼夹豆芽菜，想想也没错，这也叫春卷，福州式的。
⑩C春卷在厦门，好比恋爱时期，面皮之嫩，如履薄冰；做工之细，犹似揣摹
恋人心理；择料之精，丝毫不敢马虎，甜酸香辣莫辨，惊诧忧喜交织其中。
到
了泉州，进入婚娶阶段，蔬菜类炖烂是主食，虾、蛋、海蛎、扁鱼等精品却另
盘装起，优越条件均陈列桌上，取舍分明，心中有数。
流传到福州，已是婚后
的惨淡经营，草草收兵，锅盔夹豆芽，粗饱。
⑾做春卷是闽南许多家庭的传统节目（传统闽南家庭的家务多由女性承担）。
小时候因为要帮忙择菜，锉萝卜丝，将大好的假期花在侍候此物上真是不值，
下定决心讨厌它。
我大姨妈是此中高手，由她主持春卷大战，我们更是偷懒不得。
大姨妈的“春卷情结”影响了我们，除夕晚上，我们几个孩子无一不是因
为吃多了春卷而半夜起来灌醋揉肚子干呕的。
⑿每每发誓，轮到我当家，再不许问津春卷。
⒀不料我公公、丈夫、儿子都是死不悔改的春卷迷。
今年刚刚入冬，儿子就计
较着：“妈妈，今年我又大了一岁，春卷可以吃四个吧？”丈夫含蓄，只问我
要不要他帮拎菜篮子。
公公寡言，但春卷上桌，他的饭量增了一倍。
D只好重
拾旧河山，把老节目延续下来。
⒁幸亏我没有女儿。
⒂可惜我没有女儿。
1.春卷好吃，却不能“召之即来”。
结合文章，概括其中的原因。
（3分）
2.评点是一种个性化鉴赏的阅读方式。
请你从划线的A、B、C、D四处中任选一处，结合选文进行评点。
（提示：可从内容、写法、结构、语言修辞等方面任
选角度）（4分）
3.作者最后庆幸“幸亏我没有女儿”，却又叹息“可惜我没有女儿”。
这似乎
十分矛盾，但又在情理之中，结合选文及你的阅读体验，谈谈对此的理解。
（4分）
4.在舒婷笔下，春卷是如此富有人情味。
你的记忆中一定也有饱含浓浓乡情和
亲情的美食。
请任选以下一个情境，描绘你与亲人或朋友共享某一种美食
（“春卷”除外）的情景。
（要求：字数不少于50字）（5分）
（1）节日里（2）饥饿时（3）游玩中。