青藏高原油料作物加工与开发利用
青藏高原油料作物加工与开发利用
青藏高原油料作物加工与开发利用青藏高原是我国的重要农牧区域之一，拥有丰富的油料作物资源。
油料作物是指用于提取植物油的植物，包括大豆、菜籽、花生等。
青藏高原的油料作物种类多样，适应性强，具有丰富的营养价值和经济价值。
加工与开发利用青藏高原油料作物可以促进当地经济发展，提高农民收入。
青藏高原油料作物的加工与开发利用有多方面的意义。
青藏高原油料作物的加工可以提供植物油，满足人们对植物油的需求。
植物油是人类生活中必不可少的食用油，也是许多食品加工、烹饪和调味的基础。
油料作物加工与开发利用可以促进青藏高原地区农业产业的发展。
通过加工油料作物，可以提高油料作物的附加值，增加农民的收入。
在加工过程中，不仅提取了植物油，还可以利用油饼、糠等副产品生产饲料，为畜牧业发展提供资源。
青藏高原油料作物加工与开发利用也有助于保护生态环境。
青藏高原地处高寒、缺氧、干旱的特殊气候条件下，种植油料作物可以改善土壤质量，增加植被覆盖，减少水土流失。
油料作物的生长过程中可以吸收二氧化碳，减少温室气体的排放，有利于缓解气候变化问题。
要加强青藏高原油料作物的加工与开发利用，可以采取以下措施。
加强科研力量，提高油料作物的品质和产量。
通过选育适应性强、抗逆性强的油料作物新品种，可以提高油料作物的产量和品质，提供足够的原料供应。
加强技术培训，提高油料作物加工的技术水平。
通过培训农民和加工人员的技术，提高油料作物的加工效率和质量，推动油料作物加工产业的发展。
还可以加强政府的支持和引导，为油料作物加工产业建设提供政策支持和资金保障。
通过出台优惠政策，降低企业的税负和融资成本，吸引更多的企业参与油料作物加工与开发利用，推动油料作物产业链的完善。
青藏高原油料作物加工与开发利用是促进当地经济发展、提高农民收入的重要途径。
加强油料作物的科研和技术培训，在政府的支持下，可以推动油料作物加工与开发利用产业的健康发展，为青藏高原的农业产业转型升级做出贡献。
青藏高原油料作物加工与开发利用
青藏高原油料作物加工与开发利用青藏高原地处青藏高原，这里的大部分地区海拔超过4000米，气候寒冷，但也是中国最大的牧业区。
作为中国的重要生态保护区，青藏高原有着丰富的油料资源，包括青稞、油菜籽、亚麻籽等油料作物。
随着生产技术的不断提高和经济的发展，青藏高原的油料作物加工与开发利用也逐渐成为当地农民和企业的重要经济来源。
青稞是青藏高原主要的粮食作物之一，也是重要的油料作物之一。
青稞油含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质，具有降血脂、抗氧化、增强免疫力等功效，是一种非常有营养的食用油。
青藏高原的青稞油加工利用已经形成了一定规模，其主要产品包括青稞油、青稞酒、青稞面粉等。
青稞油是当地一种重要的食用油，而青稞酒则是青藏高原特有的酒类产品，具有浓厚的高原特色，深受消费者喜爱。
青稞面粉也是当地人民的主要饮食原料之一，富含蛋白质、纤维素和维生素，深受消费者青睐。
油菜籽是另一种重要的油料作物，也被广泛种植于青藏高原。
油菜籽含有丰富的油脂，营养价值高，是一种优质的植物油原料。
青藏高原的油菜籽加工利用主要集中在油厂生产方面，生产的菜籽油产品畅销全国各地。
油菜籽蛋白也是一种重要的饲料原料，被广泛用于青藏高原的畜牧业生产中。
近年来，随着油菜籽种植面积的增加和技术的进步，青藏高原的油菜籽产量也在不断增加，加工利用也得到了进一步发展。
亚麻籽是青藏高原另一种重要的油料作物，含有丰富的亚麻酸、蛋白质和纤维素，是一种珍贵的营养食品。
近年来，青藏高原的亚麻籽种植面积逐渐扩大，加工利用也得到了不断加强。
亚麻籽油是亚麻籽的主要产品之一，含有丰富的亚麻酸，是一种非常有营养的食用油。
亚麻籽还可以用于生产亚麻纤维，制作纺织品、服装和家居用品等。
青藏高原的亚麻籽加工利用已经成为当地的重要产业之一，为当地农民带来了丰厚的经济收益。
青藏高原的油料作物加工与开发利用已经取得了长足的进步，成为当地农业经济的重要支柱之一。
随着生产技术的不断提高和市场需求的不断增加，青藏高原的油料作物加工与开发利用还将继续发展壮大。
青藏高原油料作物加工与开发利用
青藏高原油料作物加工与开发利用青藏高原是世界上最大的高原，也是我国重要的生态安全屏障和资源宝库。
其生态资源丰富，地质结构独特，气候条件适宜，开发利用潜力巨大。
在这里，有许多植物资源，其中油料作物是一种具有广泛应用价值的资源。
油料作物加工与开发利用是当前青藏高原资源开发利用的重要方向之一。
一、青藏高原油料作物种类及特点1.野生油植物青藏高原的野生油植物种类多样，常见的有金莲花、草地鼠尾草、秦岭油松、青杞子、大青杨子等。
这些野生油植物在山坡、草地、荒漠等地生长良好，适应性强，植株高大、茂密，可以在恶劣的自然条件下生长、繁殖，生产效益高，具有丰富的营养成分和药用价值。
其中，以金莲花最为出名，被誉为“天然秘方”，用于美容养颜、延缓人体老化等方面。
2.农作物油料青藏高原的农作物油料种类也很多样，常见的有葵花、油棕、油葱、芝麻、花生等。
这些油料农作物因其丰富的营养成分和高产量，成为了青藏高原农业的支柱产业之一。
例如，青藏高原的葵花种植面积广，产量高，成品油因其香味浓郁、口感独特而广受欢迎。
野生油植物提取技术是将野生油植物中的油份提取出来的一种技术。
目前，传统的野生油植物提取技术主要包括破壁、蒸馏、冷浸等方法。
其中，破壁法是将野生油植物的果实或种子加工微粉后，再进行溶剂提取。
这种方法能够提高油料作物的利用率，但会使营养成分损失一定程度。
蒸馏法是采用蒸馏设备将植物中的油分离出来，需要高效专业的蒸馏器进行操作。
冷浸法是将新鲜果实加工，采用低温提取的方式来得到油料。
1.食用油青藏高原油料作物的开发利用的首要目标就是获取高品质的食用油，以满足人们对健康膳食的需求。
例如，青藏高原的葵花种植面积广，产量高，成品油因其香味浓郁、口感独特而广受欢迎。
同时，以上野生油植物中的金莲花油也被广泛用于食品调味。
2.化妆品原料青藏高原油料作物中许多品种含有丰富的亚麻酸、芝麻酸、欧米伽-3、欧米伽-6等营养成分，这些成分被广泛应用于化妆品界，能够滋润皮肤，延缓皮肤老化，改善皮肤质感。
西藏自治区藏东农作物种质资源保护和利用中心运行经费项目申报书
西藏自治区藏东农作物种质资源保护和利用中心运行经费项目申报书
项目名称：西藏自治区藏东农作物种质资源保护和利用中心运行经费
项目编码：T
项目执行单位:西藏昌都市农业科学研究所
本级主管部门：昌都市农业农村局
行费4.985万元，委托业务费30.O万元。
1、材料费：6・23万元
a.购买办公用品与办公耗材，共计2.23万元。
b.种质资源采集购买200份，每份200元，共计4万元。
2、电费：2.00万元
种质资源保护试验地抽水用电费用2万元。
3、水费：2.0万元
种质资源保护和利用中心资源库运行水费2.00万元。
4、劳务费：8.0万元
雇用当地农牧民500人次，每人160元/次，总计费用8.0万元。
5 .差旅费：6.204万元
出差人数4人，差旅补助120元/人，住宿费用350元/人，出差次数为11次，每次3天。
共计费用为6.204万元。
6 .公务用车运行维护费：4.985万元
去昌都市11个县采集种质资源和云南元谋加代繁育基地总计公里数为20000公里，汽油价格为9.97元/升，每100公里消耗25升汽油。
共计费用为4.985万元。
7、委托业务费：30.00万元
用于农作物种质资源繁殖试验田提升改造费用，500米灌溉、排洪水沟修建，每米预计600元。
共计30.00万元
1-3月种质资源收集、项目相关材料的集中采购。
项目组织实施
计戈
3-11月现有种质资源与收集种质资源播种、数据记载、收获与入库工作。
12月完成种质资源数据录入工作、进行全年工作总结及下年度工
作计划。
青藏高原植物资源及其农业开发研究
青藏高原植物资源及其农业开发研究青藏高原是我国重要的生态区域，其植被资源不仅丰富，而且独特。
青藏高原植物主要分布在海拔3000-5500米的地带，是我国西部地区的生态系统基础和自然资源重要组成部分。
植物资源与农业开发研究是青藏高原可持续发展的重要内容。
一、青藏高原植物资源青藏高原植物资源颇为丰富，具有多种特色植物。
从覆盖面积上来说，藏药是高原上最广泛的一类植物资源，其主要成分是黄酮类、生物碱类、酚类、醛类、烷类等。
藏药在治疗疾病如高原反应、肝炎、高血压、肿瘤等方面具有明显的疗效。
青藏高原的其他植物资源还包括黄杨、雪莲、松茸、枸杞、红景天、黄连等。
二、青藏高原植物资源与农业开发青藏高原植物资源应用价值巨大。
除了传统的藏药材外，它们还能生产油、乳、茶叶等食品及其它生物活性物质。
因此，对青藏高原植物资源的开发利用，不仅能带来经济效益，而且可以提高高原生态系统的稳定性和可持续发展水平。
青藏高原植物的农业开发也从传统的采集和野生资源保护逐渐向大规模种植和加工方向发展。
例如，在全国宣传的高原枸杞的种植已逐渐形成产业链，从种植、收获、加工到销售，产业规模越来越大。
同时，日益增加的人口压力和需求对高原植物资源的开发，也推动了高原植物资源的种植和开发。
三、青藏高原植物资源利用的挑战青藏高原植物资源利用的挑战包括重负、管理问题和环境改变。
由于青藏高原地区天气变化极大、地理环境复杂、并且海拔高度较大，开展资源开发建设工作仍面临很多困难。
为了克服这些困难，我们需要更多关于青藏高原植物资源的科学研究和探索，同时加强野生资源管理，推动高原植物资源向可持续利用方向发展。
结语：青藏高原植物资源丰富多彩，十分珍贵。
我们需要保护好高原植物资源不断进行科学研究，以更好地了解其生长环境和生态功能，同时也需要不断推动高原植物资源向可持续开发利用方向发展，将这些资源充分利用起来，创造更多的经济和社会效益，为高原地区实现绿色发展注入更加充实和有力的动能。
青藏高原的主要种植
青藏高原的主要种植青藏高原位于西南高原的西部，是全球最大的高原，也是世界上海拔最高的高原。
由于其高寒环境和独特的地理条件，青藏高原上的农业种植主要以畜牧业为主，同时也有少量的农作物种植。
下面将详细介绍青藏高原的主要种植业。
一、畜牧业青藏高原作为中国最大的畜牧业生产区之一，拥有丰富的草原资源，适宜牧业发展。
主要畜牧业动物有牛、羊、牦牛、马等。
这些动物对高原的适应性强，能够在高寒、低氧的环境下生存和繁殖。
畜牧业是当地居民的主要经济来源，也是青藏高原区域特色经济产业。
畜牧业在青藏高原的种植业中起到了至关重要的作用。
不仅提供了丰富的肉类和奶制品，也为当地居民提供了就业机会。
此外，畜牧业还促进了青藏高原地区与其他地区的贸易合作，推动了经济的发展。
二、小麦种植青藏高原上的小麦种植主要集中在高原的东部和南部地区。
由于高原的气候寒冷，大部分地区不适宜种植小麦。
但在一些地势较低的山谷中，由于地势低于周围地区，温度相对较高，气候条件适宜小麦的种植。
小麦是当地居民的重要粮食作物之一，也是青藏高原地区的重要经济作物。
种植小麦不仅可以满足当地人民的粮食需求，还可以提供农民的经济收入。
随着农业技术的进步，青藏高原的小麦产量也在逐渐增加。
三、高原蔬菜种植由于青藏高原气温低、寒冷干燥的气候条件，种植蔬菜的条件较为苛刻。
然而，一些高原山谷地带由于地理条件的独特性，气温相对较高，土壤肥沃，利于蔬菜的种植。
在这些地区，人们种植了一些高原蔬菜，如青椒、土豆、洋葱和胡萝卜等。
这些蔬菜除了可以满足当地居民的膳食需求，还可以作为经济作物销往其他地区。
四、草地种植青藏高原以其茂密的高寒草地而闻名于世。
草地覆盖了大片的高原地区，为畜牧业的发展提供了丰富的饲草资源。
有人统计，青藏高原的草地面积超过500万平方千米，是世界上最大的草地之一。
草地作为高原的主要植被，对于维持当地的地表水循环、土壤保持和水源涵养起到了重要作用。
草地的牧草资源也是青藏高原畜牧业的重要基础。
青藏高原油料作物加工与开发利用
青藏高原油料作物加工与开发利用【摘要】青藏高原是我国重要的油料作物生产区之一，其独特的地理环境和气候条件为油料作物的生长提供了得天独厚的优势。
本文从青藏高原油料作物加工与开发利用展开论述，首先介绍了青藏高原油料作物加工与开发的背景和资源概况，随后详细探讨了油料作物加工技术研究、产品开发、与环境保护的关系，以及当前的加工利用现状和产业发展情况。
在文章展望了青藏高原油料作物加工与开发利用的前景，并提出了相应的建议。
通过本文的介绍，读者可以更深入地了解青藏高原油料作物资源的丰富性和开发潜力，同时也能够认识到加工与开发利用在促进油料作物产业持续发展和环境保护方面的重要作用。
【关键词】青藏高原、油料作物、加工、开发利用、资源、技术研究、产品开发、环境保护、利用现状、产业发展、前景、建议。
1. 引言1.1 青藏高原油料作物加工与开发利用的背景青藏高原地处我国西南部，是世界上海拔最高、地势最巍峨的高原。
其独特的地理环境和气候条件，造就了丰富的油料作物资源。
青藏高原的油料作物主要包括油菜、花生、大豆等。
这些作物具有高油脂含量、适应性强、耐寒性好等优点，是当地农民主要的经济作物之一。
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，对油料作物的需求也日益增加。
由于青藏高原地处高原地区，交通不便、气候严寒等因素限制了油料作物的加工和开发利用。
加强青藏高原油料作物的加工技术研究和产品开发，对提高当地农民的经济收入，促进区域产业发展具有重要意义。
本文将重点探讨青藏高原油料作物加工与开发利用的现状、问题及对策，以期为该领域的发展提供参考和建议。
青藏高原作为我国重要的生态屏障，保护好当地的生态环境也是至关重要的。
在开发利用油料作物的需要重视环境保护，制定相关政策和措施，促进油料作物产业的可持续发展。
青藏高原油料作物的加工与开发利用，不仅仅是一项经济活动，更是一个综合性的社会、经济、环境的课题。
我们需要综合考虑各方面因素，努力实现油料作物资源的最大化利用，促进当地产业升级，推动经济持续发展。
青稞加工工艺现状及发展对策
青稞加工工艺现状及发展对策作者：谭海运来源：《现代农业科技》2019年第09期摘要; ; 随着现代社会经济的发展和人民生活水平的提高，食品安全越来越受重视，同时食品加工领域受到了高度关注。
青稞是世界上最古老的作物之一，是西藏第一大粮食作物，也是西藏最具优势的特色作物。
青稞是影响西藏自治区农业发展、人民生活水平提高和社会稳定的基本因素。
本文针对青稞加工工艺的现状进行探讨，并提出相应的发展对策，以期加快青稞产业的发展。
关键词; ; 青稞;加工工艺;发展;对策中图分类号; ; TS210.4; ; ; ; 文献标识码; ; A; ; ; ; 文章编号; ;1007-5739（2019）09-0217-02Abstract; ; With the development of modern social economy and people′s living standards，food safety draw more and more attention.At the same time，people has received the attention to food processing field.Highland barley is one of the oldest plants in the world.It is also the first major food crops of Tibet，and it is the most dominant features of Tibet crops.Highland barley is the basic factors to affect the agricultural development of Tibet autonomous region and improve people′s living standard and social stability.In this paper，the current situations of highland barley processing technology were discussed，and corresponding development countermeasures were put forward to accelerate the development of barley industry.Key words; ; highland barley;processing technology;development;countermeasure青稞是大麥属禾谷类作物，又名裸大麦、元麦、米大麦，是藏族人民的传统农作物，是西藏第一大粮食作物，亦是西藏最大的优势特色作物，被称为“离天最近的植物”。
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青藏高原油料作物加工与开发利用
作者：尼玛次仁王晋雄袁玉婷
来源：《农民致富之友》2020年第14期
青藏高原作为我国油料资源丰富的一个地区，主要包括油菜这种芸苔属性的作物。
由于青藏高原特殊的地形地势和地理气候，造就了油菜作物的经济价值，为了促进青藏高原油料作物的加工与开发利用，本文根据目前油料作物的生产现状、规模化种植等多个方面对油料作物的加工和开发利用进行分析。
青藏高原由于其特殊的地理气候，光照充足，为油菜这种芸苔等油料作物的成长提供了良好的环境。
油菜这类芸苔油料作物其种子中富含大量的油脂，可以满足人们日常生活中对食用油的需求，同时具有很高的经济价值，可以促进当地的经济发展。
因此，加强对油料作物的加工与开发利用是具有现实意义的。
一、青藏高原自然状况
青藏高原地处于我国西南部，比同纬度地区相比是全年日照时间最长的地区之一。
其周围被很多常年积雪的高大山脉所包围，为油料作物的生长提供了丰富的水资源。
其次，青藏高原海拔较高，昼夜温差较大，光照资源丰富，为油料作物的成长提供了丰富的光照，油菜属耐寒性蔬菜，喜欢凉爽的气候条件，但对低温和高温有一定的忍耐性。
青藏高原得天独厚的气候条件也相对的适应油菜的生长，油菜的生长适温为15～20℃，在此温度条件下生长的油菜植株健壮、叶片肥厚、品质好。
另外，青藏高原河谷农区油菜种植地土质主要为沙土，土壤肥沃富，有利于油料作物的生长与生产。
二、青藏高原油料作物资源
1、油菜
根据相关数据调查显示，青藏高原的油料作物资源主要有油菜这类芸苔传统的油料作物。
油菜作为青藏高原地区的主要油料作物，是该地区重要的食物之一，其富含大量的粗脂肪和能量，能够提取出大量的油脂，满足人们日常生活对食用油的需要。
由于青藏高原昼夜温差较大，油菜吸收了更多的营养成分，具有丰富的经济价值和营养价值。
2、油菜苔
油菜苔是现阶段除油菜籽榨油之外，最容易采集和烹饪的易加工型饮食，而且油菜苔为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤維，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，
从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂，所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。
虽然在青藏高原有利用油菜苔作为食用蔬菜的饮食习惯，但由于油菜品种单一的局限性（在未引进甘蓝型油菜前，青藏高原主要是以芥菜型和白菜型为主），在食用油菜苔时口感，品质等诸多因素的原因，油菜苔在老百姓的菜篮子里和在市场上的供应少之又少，现阶段在青藏高原科研院所育种工作者的努力和引进优质甘蓝型油菜品种的前提下，我们大可以把油菜苔重新纳入到高品质，高营养，高附加值的食品库当中，把青藏高原油菜苔的利用，加工提上日程。
三、油料作物资源的加工
油料产业作为我国农业发展的一个重要部分，关系到民生问题和经济的发展，通过对油菜籽和油菜苔、深加工和利用，可以延长产业链可以提高高原油料产品的转化率和利用率。
但是目前青藏高原油料加工产业仍然存在着一些或多或少的问题，因为油料作物的提取过程中会使用大型机械化的设备，在生产的过程中会消耗大量的能源和资源，而且在提高对油料作物的加工工艺，发展健康的加工工艺方法等诸多环节还有待于完善，这几点的完善对优化油料作物生产过程中的提炼过程是具有重要意义的。
1、油料作物加工工艺技术
油料制取油脂工艺技术。
油菜制油普遍采用先蒸炒预榨、再浸出工艺，为了最大化的压榨出油脂，通常先把油菜籽的胚片压到0.3-0.5mm，然后再在120度左右的高温下进行30分钟的蒸炒，在这个过程中会消耗大量的资源和能量，也会损坏油料的细胞，从而提取的油脂会产生严重的氧化，必须经过脱酸脱色等精练，才能够使油料产品的加工达到国家生产的标准。
为了有效避免这一现象的发生，可以采用脱皮冷榨制油工艺，降低油料加工过程中的温度，保证油料作物在加工过程中不会受到损坏，从而得到高品质的油脂，从而也可以节约成本和资源的损耗。
2、脱皮冷榨制油工艺
在对油菜籽进行脱皮时使用分离技术是具有一定难度的，可以先将种子进行烘干然后在进行脱皮，和湿法脱皮相比可以减少工作流程和水资源的浪费。
其次，低温制取油脂在很大程度上增加了产品的附加值，低温压榨技术在加工的过程中一般都是采用机械设备，减少了人为因素的影响，提高了出油率。
四、油料作物资源的开发利用
由于青藏高原特殊的地理特征，油菜这类芸苔油料作物并没有形成大规模化的生产与种植，加强油料作物资源的开发和利用是非常必要的。
1、规模化、集约化开发利用
对于油菜和油料作物生产，要建立起规模化、集约化的发展形式，做到生产、加工、销售网络一体化，对油菜籽等油料作物的种植面积进行科学合理的规划，增加含油量高、产量高、抗干旱、适应能力强的品种的种植，建立起规模化的生产与种植方式。
其次，要进行集约化的生产，最大限度的降低种植成本和加工成本，提高油料作物的收益，促进青藏高原地区经济的发展。
2、加强油料作物的科学研究
积极开展对油菜这类芸苔类油料作物的种植方法的学习研究，生产与科研机构合作，建立育种基地，选择优质的品种进行栽培，种植出高品质、高产量的优质种子，并将其进行推广和种植。
其次，要进一步学习油料作物的种植方法外，种植户与科研机构的对接对油菜病虫防治等方面的防治研究，积极发现油料作物中的保健价值、营养价值和医用价值等，延长油料作物的产业链，增加产品的附加值，提高油料作物的经济价，有重要意义。
3、建立油料作物的深加工基地
首先，加强对榨油技术的改进，尽量采用机械一体化的设备，提高出油效率和质量。
其次，积极开展对外合作，引进高新技术和设备以及资金人才等，为建立油料作物的深加工基地提供保障与支持，大力发展油脂产品的深度加工和下脚料的综合利用，增加产品的附加值和产品的竞争力。
另外，在制油工业中尽量采用低温脱溶技术、节能技术，降低对环境的污染和生产成本。
综上所述，高原油料作物含有大量的油脂和蛋白质，是人们日常生活中必不可少的需求之一。
由于人民生活水平的不断提高以及生产生活对高品质食用油的需求增加，植物油的供需矛盾更加明显。
油菜作为青藏高原最主要的食用油料作物之一，要积极探究油料作物加工与开发利用，并把内地先进的理念带进来不断增加油料作物产品的附加值，改善加工工艺，以期为油料加工和开发利用提供建议。
（作者单位：850000西藏自治区农牧科学院农业研究所）。