(完整版)药食同源的食品大全
210种药食同源目录大全【2021版】（按功能分类）
210种药食同源目录大全【2021版】（按功能分类）中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论——这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。
唐朝时期的《黄帝内经太素》一书曾写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。
《黄帝内经》中也有“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。
谷肉果菜，食养尽之。
”说的就是食疗对于疾病的祛除作用。
截止目前，药食同源类中药材有20种，具体品种如下：历代本草文献所载具有保健作用的食物名单：聪耳（增强或改善听力）类食物：莲子、山药、荸荠、蒲菜、芥菜、蜂蜜。
明目（增强或改善视力）类食物：山药、枸杞子、蒲菜、猪肝、羊肝、野鸭肉、青鱼、鲍鱼、螺蛳、蚌。
生发（促进头发生长）类食物：白芝麻、韭菜子、核桃仁。
润发（使头发滋润、光泽）类食物：鲍鱼。
乌须发（使须发变黑）类食物：黑芝麻、核桃仁、大麦。
长胡须（有益于不生胡须的男性）类食物：鳖肉。
美容颜（使肌肤红润、光泽）类食物：枸杞子、樱桃、荔枝、黑芝麻、山药、松子、牛奶、荷蕊。
健齿（使牙齿坚固、洁白）类食物：花椒、蒲菜、莴笋。
轻身（消肥胖）类食物：菱角、大枣、榧子、龙眼、荷叶、燕麦、青粱米。
肥人（改善瘦人体质，强身壮体）类食物：小麦、粳米、酸枣、葡萄、藕、山药、黑芝麻、牛肉。
增智（益智、健脑等）类食物：粳米、荞麦、核桃、葡萄、菠萝、荔枝、龙眼、大枣、百合、山药、茶、黑芝麻、黑木耳、乌贼鱼。
益志（增强志气）类食物：百合、山药。
安神（使精神安静、利睡眠等）类食物：莲子、酸枣、百合、梅子、荔枝、龙眼、山药、鹌鹑、牡蛎肉、黄花鱼。
增神（增强精神，减少疲倦）类食物：茶、荞麦、核桃。
增力（健力，善走等）类食物：荞麦、大麦、桑葚、榛子。
强筋骨（强健体质，包括筋骨、肌肉以及体力）类食物：栗子、酸枣、黄鳝、食盐。
耐饥（使人耐受饥饿，推迟进食时间）类食物：荞麦、松子、菱角、香菇、葡萄。
卫生部公布：87种药食同源食品目录和功能
卫生部公布：87种药食同源食品目录和功能第一批《中华人民共和国食品卫生法（试行）》第八条规定的按照既是食品又是药品的物品名单如下：1、《中华人民共和国药典》85版和中国医学科学院卫生研究所编著的《食品成分表》（1981年第三版，野菜除外）中同时列入的品种：刀豆山药百合薏苡仁赤小豆生、干姜紫苏木瓜枸杞子昆布海藻山楂（红果）桑椹杏仁（苦）白果莲子牡蛎榧子（香榧）花椒蜂蜜佛手藿香（小）扁豆（白）龙眼肉（桂圆）芡实（鸡头米）莴苣淡豆豉桃仁黑芝麻八角茴香。
2、乌梢蛇蝮蛇酸枣仁牡蛎栀子甘草代代花罗汉果肉桂决明子莱菔子陈皮砂仁乌梅肉豆蔻白芷菊花藿香沙棘郁李仁青果薤白薄荷丁香高良姜白果香橼火麻仁桔红茯苓香薷红花紫苏第二批（91）第45号文麦芽黄芥子鲜白茅根荷叶桑叶鸡内金马齿苋鲜芦根第三批（98）国家卫生部公布新增一批药食同用的天然食物名单。
同时要求各级食品卫生监督机构在保健食品市场整顿中，注意把握政策界限，依法规范各级食品的生产经营活动。
新公布的药食同用的七种天然植物是：蒲公英益智淡竹叶胖大海金银花葛根鱼腥草。
连同过去公布的两批69种天然植物，我国确定的既是食品又是药品的天然植物已达76种。
(98.11.6.)第四批（2002）：卫生部2002年公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。
三种物品名单如下：1、既是食品又是药品的物品名单(按笔画顺序排列)。
丁香、八角茵香、刀豆、小茵香、小蓟、山药、山楼、马齿觅、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆范、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蝠、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、积棋子、拘祀子、桅子、砂仁、胖大海、获荃、香摊、香羔、桃仁、桑叶、桑堪、橘红、桔梗、益智仁、荷叶、莱放子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊芭、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、概子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、惹芭仁、燕白、覆盆子、落香。
国家卫生部推荐的87种药食同源
国家卫生部推荐的87种药食两用食物植物类（花、果实、根茎、全草、皮、叶、种子、其他）1花类（共7种）白扁豆花――消暑化湿功同扁豆代代花――三世同堂的香花丁香――古代的口香糖槐花（附：槐米）_凉血要药金银花――药铺小神仙菊花――药中圣贤2果实类（共23种）八角茴香――能治冷气及诸疝痛的调味料大枣（附：酸枣、黑枣）――天然的维生素丸．佛手――形异香清的果中仙品覆盆子――风靡全球的黄金水果枸杞子――轻身却老的上品黑胡椒――在黑色时尚中大行其道花椒――涂壁凝香汉宫中罗汉果――凉茶铺里的甜中药麦茅――女性乳房的“益友”木瓜――强筋壮骨之要药青果――肺胃之果桑椹――21世纪的最佳保健果品沙棘――维生素宝库砂仁――醒脾调胃又安胎山楂――解酸消食有兼功乌梅――有“五止”之功的良药香橼――可药可香的橘品小茴香――能治寒疝的香料益智仁――温脾肾的良药余甘子――减肥美容的南方奇果栀子――形似酒杯的清热药枳?子――解酒良药紫苏籽――消痰顺气之良剂3叶类（共3种）荷叶――减肥消暑荷香馔桑叶――健身益寿的“至宝丹”紫苏――善解鱼蟹毒4种子类（共19种）白扁吾――健脾化湿消暑良药白果――公孙树结银杏果赤小吾――擅消水肿的“心之谷”刀豆――温中止呃胜于柿蒂榧子――天然驱虫美食黑萝麻――平民的滋补佳品黄芥子――辛辣的调味酱料火麻仁――延年益寿的佳品决明子――明目通便千里光莱菔子――三钱换个红顶子莲子――清香可口入莲馔胖大海――润肺通便的护嗓药芡实――水中的珍馐佳蔬肉豆蔻――脾家瑞气酸枣仁――养心安神治失眠桃仁――活血祛瘀又止咳杏仁（甜、苦）――美容、抗癌的平喘要药薏苡仁――抗癌治疣的“粮药”郁李仁――润燥滑肠治便秘5根茎类（共13种）白芷——古代的美容药百合——益肺抗癌解秋燥甘草——能调和诸药的“国老高良姜——温中散寒止胃痛葛根——补益丰胸的药材黄精——仙人之余粮生姜（附：干姜）——常食生姜御百邪桔梗-著名的“狗宝咸菜山药——平补佳品鲜白茅根——止血良药鲜芦根——不花钱的退热药薤白——能治胸痹的野蒜玉竹——滋阴润肺善养生6 全草类（共9种）薄荷——清凉美食淡竹叶——清心除烦的治暑良药藿香——除湿而能醒脾菊苣——走入大众餐桌的时尚特菜马齿苋——天然抗生素蒲公英——至贱而有大功香薷——夏月麻黄，治暑首药小蓟——止血良药鱼腥草——风味独特的大路野菜7皮类（共4种）8其他类（共3种）9 动物类（共6种）。
药食同源全目录2024
药食同源全目录2024
药食同源全目录2024
1.枸杞子：具有明目、强肝、滋补肾亏等功效。
2.黑豆：具有健脾温胃、益气补血、清热解毒等功效。
3.黑木耳：具有滋阴润肺、养胃生津、凉血止血等功效。
4.雪莲果：具有温肺止咳、润肠通便、消食导滞等功效。
5.芡实：具有益气固脱、健脾祛湿、补中益胃等功效。
6.茯苓：具有利尿健脾、祛湿利水、安神安眠等功效。
7.山药：具有益气补脾、滋阴润燥、健脾养胃等功效。
8.薏仁：具有健脾渗湿、利尿消肿、排毒养颜等功效。
9.狗脊（鱼腥草）：具有清热解毒、利尿祛湿、解毒消肿等功效。
10.杜仲：具有强筋壮骨、活血止痛、滋补肝肾等功效。
11.花椒：具有温中散寒、祛湿消肿、行气止痛等功效。
12.苦瓜：具有清暑降火、清热解毒、降血压等功效。
13.蜂蜜：具有润肺止咳、滋阴润燥、益气补血等功效。
14.枇杷叶：具有清热润肺、化痰止咳、生津止渴等功效。
15.百合：具有滋阴养肺、清热润燥、养心安神等功效。
16.甘草：具有润肺止咳、益气补脾、解毒消肿等功效。
17.银耳：具有滋阴润肺、清热下火、养胃消食等功效。
18.茶叶：具有清热解毒、提神醒脑、减肥消脂等功效。
19.大枣：具有补中益气、养血安神、润肠通便等功效。
20.石榴：具有补血养心、生津润肺、健脾益胃等功效。
2023版食物药用同源大全及其功效
2023版食物药用同源大全及其功效1. 果类
- 苹果: 降低胆固醇、增强免疫系统
- 葡萄: 抗氧化、改善心血管健康
- 橙子: 提高消化功能、增强皮肤健康
- 草莓: 丰富维生素C、抗炎抗氧化
- 西瓜: 保持水分平衡、促进肾功能
2. 蔬菜
- 西兰花: 抗癌、增强骨骼健康
- 胡萝卜: 改善视力、促进消化
- 菠菜: 补充铁元素、提高血红蛋白水平
- 番茄: 抗氧化、降低心脏病风险
- 黄瓜: 保持水分平衡、减少体重
3. 谷物
- 燕麦: 调节血糖、降低胆固醇
- 小麦: 富含纤维、促进肠道健康
- 紫米: 抗氧化、提供体力和能量
- 玉米: 促进消化、增强骨骼健康
- 大米: 提供能量、促进健康肠道菌群4. 肉类与豆类
- 鸡胸肉: 丰富蛋白质、增强肌肉健康- 牛肉: 补充铁元素、提高血红蛋白水平- 黄豆: 富含植物蛋白、降低胆固醇
- 绿豆: 改善消化、清热解毒
- 黑豆: 补血、保护心脏健康
5. 食用菌类
- 香菇: 增强免疫力、抗肿瘤
- 干贝菇: 降低血脂、抗炎抗氧化
- 秧草菇: 改善肠道功能、调节血糖
- 松茸: 抗衰老、增强记忆力
- 金针菇: 降血压、护肝
以上列举了一些常见的食物药用同源及其功效。
食物药用同源
是指某些食物不仅可以作为食品摄入，还具有辅助治疗疾病的功效。
食用这些食物有助于维持身体健康，但不能替代医学治疗。
在食用
过程中，还需要注意食物的安全和卫生。
药食同源目录大全
药食同源目录大全药食同源是指一些食物和草药具有相似的营养和药用价值，既能保健身体，又能治疗疾病。
这些食物和草药被称为药食同源食材。
在中国传统医学中，药食同源食材被广泛应用于健康保健和疾病治疗中。
本文将为您介绍一些常见的药食同源食材。
一、紫苏紫苏是一种常见的药食同源植物。
紫苏叶子的香味浓郁，富含精油和营养成分。
紫苏叶子可入药，可以清热解毒，消肿止痛，还可以提高免疫力。
同时，紫苏叶子也是一种美食。
它的香味和口感独特，能够为菜肴带来清新的味道。
二、枸杞子枸杞子是中药中的常见食材，富含多种营养成分。
枸杞子可以滋肝明目，补肾益精，还可以增强免疫力。
同时，枸杞子也是一种美味的食材。
可以直接食用，也可以用来泡茶或者做饮品。
三、山药山药是一种营养价值很高的食材，不仅可以食用，还可以入药。
山药含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、磷等元素。
它可以滋阴降火，清热润燥，还可以增强肠胃功能。
同时，山药还有美容功效。
它可以促进胶原蛋白的合成，维护皮肤的弹性和光泽。
四、莲藕莲藕是一种常见的水生植物，既可以食用，又可以入药。
莲藕含有较多的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
它可以清热凉血，滋阴润燥，还可以提高免疫力。
同时，莲藕也是一种美食。
它的质地脆嫩，口感清甜，可以用来制作各种菜肴。
五、菊花菊花是一种常见的药材和食材。
菊花含有丰富的黄酮类化合物和维生素C等营养成分。
它可以清热解毒，抗菌消炎，还可以增强心血管功能。
同时，菊花还是一种美食。
它的香味和口感独特，可以用来泡茶、煮汤或者做甜品。
总之，药食同源食材承载了中华文化的深厚底蕴。
我们应该把握这些宝贵的资源，充分利用药食同源的特点，为健康保健和疾病治疗提供更多的选择。
药食同源目录范文
药食同源目录范文一、坚果类1.花生：花生含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、膳食纤维等，具有滋补作用，适合补血益气、润补肾阴等功效。
2.松子：松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等，可补益肾气、益脑明目、滋阴润肺。
二、海产品1.鱼类：鱼类富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等，具有补益肝肾、益气补血、舒肝理气等功效。
2.海带：海带富含碘、蛋白质、钙、铁等多种营养物质，可以润肠通便、降血压、清热解毒。
三、果蔬类1.蔬菜：如菠菜、芹菜、白萝卜等，富含维生素、矿物质和纤维素等，有利于清热解毒、调理脾胃。
2.水果：如苹果、橙子、草莓等，富含维生素C和抗氧化剂，具有抗衰老、提高免疫力的作用。
四、豆类1.黄豆：黄豆含有丰富的蛋白质、植物雌激素等，可调节内分泌、保护心脑血管健康。
2.黑豆：黑豆富含蛋白质、纤维素、维生素等，具有益肾补肝、明目润肤等功效。
五、中药材1.枸杞子：枸杞子具有滋阴补肾、明目等功效，可用于调养肝肾、改善视力。
2.当归：当归具有活血化瘀、补血调经等作用，适合于女性经期调理和产后补血。
六、调味品1.姜：姜含有姜辣素等活性物质，具有祛寒散寒、温中止呕等作用。
2.蒜：蒜富含硫化物和维生素C，有助于预防感冒、降低血脂、防治心血管疾病。
七、茶饮料1.绿茶：绿茶富含茶多酚、维生素C等，可抗氧化、防癌、降脂减肥。
2.黑茶：黑茶含有多种微量元素、茶多酚等，具有化湿祛火、消食下气的功效。
以上只是一小部分常见的药食同源目录，实际上药食同源非常广泛，许多食物都具有一定的药物功效。
一些药食同源的食物可以作为日常保健品使用，但使用时也需要根据个人体质和病情来进行合理选择和用量控制。
在使用药食同源食物时，最好在医生或中医师的指导下进行。
卫计委全部药食同源食品和新食品原料名单总览
卫计委全部药食同源食品和新食品原料名单总览有效，并且需要包含表格等。
一、药食同源食品
（一）药食同源食品类别
1、动物性食品：肉、肝、鱼、禽、蛋、乳及其制品等；
2、植物性食品：果实、蔬菜、谷类及其制品等。
（二）药食同源食品名单
表1药食同源食品名单
序号名称
1 肉
2 肝
3 鱼
4 禽
5 蛋
6 乳及乳制品
7 果实
8 蔬菜
9 谷类及其制品
二、新食品原料名单
（一）新食品原料类别
1、动物性原料：肉、肝、鱼、禽、蛋、乳及其制品；
2、植物性原料：谷物、果实、蔬菜、坚果及其制品；
3、类食物原料：宠物食用品、营养保健品、保健食品及原料；
4、其他食品原料：糖果及其他糖果、巧克力及其他巧克力、乳酪及
其他乳酪、酒类及其他酒类、烟类及其他烟类、饮料原料及其他饮料原料；
5、未食用食品原料：粮食加工产品、油脂加工及其他油脂加工产品、香料及香精、调味品及其他调味品、进口食品；
（二）新食品原料名单
表2新食品原料名单
序号名称
1 肉
2 肝
3 鱼
4 禽
5 蛋
6 乳及乳制品
7 谷物
8 果实
9 蔬菜
10 坚果及其制品
11 宠物食用品
12 营养保健品
13 保健食品及原料。
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药食同源的食品大全
数千年来的中医饮食文化强调全面膳食和审因用膳相结合。
所谓全面膳食，正如《黄帝内经》所说的“谷肉果菜，食养尽之”，要求长期或经常在饮食内容上做到多样化，讲究荤素食、主副食以及食与饮之间的合理搭配。
另外应根据不同的体质、病情，审因用膳。
中医认为，食物与药物同源，二者均属于天然产品。
很多中药既是药物也是食物，难以截然分开。
中医经常单纯使用食物或药物或食药结合进行营养保健，成为中医饮食保健的一大特点。
食物本身有偏颇之性，有阴有阳，有热有寒，因而在食物搭配和制备方面，按照传统的中医饮食营养观，应调其偏性以保持平衡，如食用韭菜助阳类菜肴常配以蛋类滋阴之品。
选二十种在我们日常生活中常吃的药食同源的食品，看看它们都有什么功效。
粮食类：
一、“五谷之贵”惟小麦，养心安神止虚汗：
小麦是北方人的主食。
中医认为，小麦性味甘平，具有补益气血、养
心安神、清热除烦、止汗除蒸的功效。
据《本草纲目》记载，古人认为“小麦秋种冬长，春生夏实，具四时中和之气故为五谷之贵”；并说：“陈者煎汤饮，止虚汗”。
“妇人脏躁”，心血不足，表现为失眠多梦、心悸不安、呵欠连连、喜悲欲哭(相当于更年期综合征)者，可用小麦与大枣、甘草同食，体虚自汗、盗汗者，宜用浮小麦(为未成熟的嫩麦，淘洗时漂浮于水面）与黄芪、大枣同煎汤服。
用生麦芽煎汤内服，还可用于产妇回乳。
二、薏苡仁健脾又除湿
薏苡仁又称苡仁、薏米。
中医认为，薏苡仁味甘、淡，性微寒，能利水除湿，健脾止泻，其作用缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
除治腹泻用炒苡仁外，其他均用生苡仁。
苡仁煲粥，有祛风湿、消水肿、止痹痛的功效，可治水肿、风湿关节痛；与红枣、糯米煮粥，更清香可口；与绿豆、红枣煮沸取汤，又是解暑好饮料。
因为薏米营养丰富，所以常用于久病体虚者或病后恢复期。
对老人、儿童均是好的药用食物。
三、绿豆能清暑解毒
绿豆被李时珍盛赞为“济世良谷”。
中医认为，绿豆味甘性寒。
功能消暑止渴，清热除烦。
李时珍称其能“解诸热益气，解酒食诸毒，治
发背疽疮肿，汤火灼伤……水调服，解诸菌毒。
故用绿豆制作的饮料，既能清热解暑，又能清热解毒。
绿豆的清热之力在皮，解毒之功在肉，绿豆的皮称做“绿豆衣”。
将绿豆皮晒干做成枕，名“绿豆枕”，可明目、清脑、降血压、治头痛。
四、大豆本为“豆之王”
中国是“大豆的故乡”。
大豆有丰富的营养，
故有“豆中之王”的美称。
大豆性味甘平，功能健脾宽中，用于脾胃虚弱，气血不足。
对于不是人人都适合喝牛奶的中国人来说（尤其大豆中还没有添加三聚氰胺），将本品磨浆煮沸，就成为了营养丰富的早餐—豆浆。
豆浆能补虚清火利水化痰。
长期饮用豆浆可以预防贫血、低血压、血小板减少等疾病，对孕妇还有促进泌乳的作用。
每天的适用量：成人200-400毫升，儿童200毫升。
蔬菜类：
五、黄花菜是“忘忧草”
黄花菜又名金针菜、萱草、忘忧草。
中医认为黄花菜能养血止血，利湿宽胸。
本品水浸洗净后，宜煎炒熟食，有养血补虚的作用。
与肉炖
食可补虚下奶，治贫血。
黄花菜还能够调畅情志，古人云：“百合蠲忿，萱草忘忧”，故情志不舒、烦热少寐者可常食黄花菜。
六、十月萝卜“小人参”
民间流传着“十月萝卜“小人参”的谚语。
白萝卜可助消化，增食欲，还含有一定量粗纤维，可促进胃肠蠕动，通利大便。
中医认为，萝卜味辛甘凉，能消食化痰。
下气宽中。
以萝卜加冰糖或蜂蜜炖食，可治疗肺热之咳嗽痰黄。
七、百合润肺又安神
百合白如凝脂，润似琼玉，醇香可口，营养丰富，为滋补妙品。
中医认为，百合味甘性微苦，能润肺止咳，清心安神。
其补益而兼清润，补无助火，清不伤正，内有虚火之衰弱者最宜。
鲜百合3 0克煮汤，睡前服可安神助眠。
与杏仁、糯米同煮粥，有助于改善咳嗽、咽干的症状。
八、生姜解毒又防病
中医认为，生姜味辛性温，生用能发散风寒，熟用能温中和胃。
古医籍还记载，姜汁可解药毒、解毒蕈诸物毒、解食野禽中毒，尤善解中
药半夏之毒。
胃寒疼痛，可煎饮生姜，加红糖调匀，有暖胃祛寒作用。
九、补中益气数山药
山药味甘性平，能健脾补肺、益精固肾。
其补而不腻，香而不燥。
历代医家盛赞山药为“理虚之要药”。
山药食用，烹可为肴，碾粉蒸可为糕，多做甜食；既可切片煎汁当茶饮，又可轧细过箩煮粥喝。
山药配黄芪能固表益卫，补中益气，利水消肿；配茯苓，用于病后气弱，年老体弱之调养尤为适宜。
十、冬瓜利水又减肥
冬瓜味甘淡，性微寒。
功能清热利水、消肿解毒、生津除烦。
因其含糖量低，水分含量较高，能利水消肿，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的辅助治疗作用。
冬瓜中含钠量较低，是肾病、浮肿病人理想的蔬菜。
可用本品煮汤，或加鲤鱼、赤小豆煮汤食，勿放佐科。
十一、“素中之荤”黑木耳
木耳是一种食用真菌，性味甘平，有凉血止血、和血养荣的功效。
又因其营养丰富，滋味鲜美，而被誉为“素中之荤”。
用于滋补健身，
可先将木耳用温水浸发，洗净杂质后，配于荤素菜中烹调常食。
也可用于疾病食疗，如妇女病后及产后血虚、血瘀诸证，可常吃木耳炖红枣、木耳冰糖水。
果品类：
十二、山楂活血消食积
山楂，又叫“山里红”、“胭脂果”，具有很高的营养和药用价值。
除鲜食外；它还可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。
中医认为山楂味酸、甘，性微温，能消食积，散瘀血。
多用于消化不良的泄泻，又长于消肉积。
十三、枸杞延年又养颜
枸杞子是一种已经走入千家万户的保健食品。
《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚筋骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。
”枸杞子味甘性平，与菊花配伍，泡水代茶饮，可以滋阴明目，清除肝火；与何首乌配伍，泡水代茶饮，能补肝肾，乌须发；每日嚼服20克枸杞子，能滋阴养颜。
十四、“木本粮食”属大枣
大枣自古被列为“五果之一”，素有“木本粮食之称，“北方大枣味有殊，既可益气又安躯”，是古人对枣的营养及医疗价值的概括。
大枣味甘性温，功能补脾和胃，益气生津，调营卫。
用大枣50克，大米90克，加水煮粥食，具有补血健脾的功能。
十五、生梨清热，熟梨养阴
梨，味甘、微酸，性凉，功能生津润燥，清热化痰，。
《本草通玄》认为其“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。
以本品与荸荠、藕、麦冬取汁饮，可治热病伤津，心烦口渴，亦可制膏食用。
“秋梨膏”即以本品为主要原料，加白糖、蛋清、蜂蜜以及化痰止咳的中药熬制而成。
常服对慢性呼吸道疾病有一定疗效。
常觉口干舌燥者亦宜。
十六、益寿常吃“长生果”
花生，又名长生果，落花生。
中医认为，花生味甘性平，功能醒脾和胃，润肺化痰，对于营养不良，食少体弱、燥咳少痰等病症，有一定辅助治疗作用。
与猪蹄炖食。
可用于产后气血不足、乳汁减少；将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。
但要注意霉变花生会致癌，不可食用。
禽畜肉类：
十七、猪蹄润肤又养颜
猪蹄性平，味甘咸。
《本草图经》云其能“行妇人乳脉，滑肌肤“，是女性的美容食物，尤适于产后血虚、乳汁不足者食用。
产后乳络不畅，乳汁清稀而少者。
可用猪蹄2只，配通草、王不留行各10克，同炖至猪蹄烂熟，食肉喝汤。
年老体弱，腰脚软弱无力者，也可食用猪蹄。
十八、牛肉使你“壮如牛”
中医认为，牛肉味甘性平，健脾益胃，理虚弱，益气血，强筋骨。
《本草拾遗》指出：牛肉“消水肿，除湿气，补虚，令人强筋骨，壮健”。
故久病体虚、气短乏力、面色萎黄者均宜吃些牛肉。
十九、温阳祛寒宜羊肉
羊肉味甘性温，能益气补虚，温中暖下，历来作为补阳佳品，尤以冬月食用为宜，可促进血液循环，以增温御寒。
因此，老年人、体弱者、阳气虚而手足不温者常吃羊肉有益。
二十、鸭肉滋阴除虚热
鸭肉，质嫩味鲜，是人们公认的滋补妙品。
鸭肉味甘咸，性凉，功能滋阴养胃，利水消肿，健脾补虚。
体内有热、有火的人可用老鸭加姜清炖服食。