厨房美食菜谱：黑豆紫薯粥的做法
厨房美食菜谱：黑豆紫薯粥的做法
非常喜欢紫薯的味道，更喜欢它的颜色，用紫薯做粥也很香甜美味。黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
食材
主料：
紫薯200g
黑豆
大米适量
步骤
1.黑豆淘洗干净泡2个小时
2.大米淘洗干净
3.紫薯去皮切小块
4.所有食材放入电压力锅，加清水煮
5.选择”煮粥”，在不堵排气孔的情况下，在压力阀上压上一条湿润的毛巾
6.自动保温后拔掉电源，继续焖15分钟再开锅 小贴士：1.在不堵排气孔的情况下，在压力阀上压上一条湿润的毛巾，这样煮粥更省时间省电
2.黑豆淘洗干净再泡，连水一起倒入锅中
厨房美食菜谱：紫薯粥的做法
厨房美食菜谱：紫薯粥的做法
紫薯最近很喜欢吃，煮熟后面面的感觉，可以做好多美食，可以做月饼馅，可以做酥饼馅，还可以做成奶点心，真是不错，同样也可以煮做粥，真是太完美啊，虽然色儿有点得，但是真是喜欢，做米饭放里面色儿也是更漂亮
食材
主料：
紫薯1只
大米适量
步骤
1.一只紫薯去皮切开，再切成小块
2.切成块放蒸锅里蒸
3.放蒸锅里蒸熟后入碗
4.再弄成薯泥
5.煮白粥
6.把米稍煮烂点
7.改成小火
8.加入煮熟的紫薯泥
9.继续再煮沸即可
10.入碗享用 小贴士：也可以把紫薯放锅里一起煮开
厨房美食菜谱：紫薯粥的做法_0
厨房美食菜谱：紫薯粥的做法
紫薯一种比较有营养的食物，熬粥做饼都很好吃，今天早晨熬的就是紫薯粥，喜欢吃浓稠的将紫薯切小熬至融化，我比较喜欢吃到有紫薯的味道，所以每次都等米煮开后再放入，这样熬到最后还是有小紫薯吃，呵呵
食材
主料：
紫薯2个
大米
水适量
步骤
1.紫薯洗净去皮，大米半碗
2.温水泡发大米半个小时
3.紫薯切块
4.大米加入水煮
5.煮开后
6.加入紫薯一起煮
7.煮粥时要不停的搅拌，防止底部焦掉
8.一直熬到很浓稠即可
9.乘出一碗喝的热乎乎的 小贴士：紫薯粥，爱吃糖的放点，我们喜欢和原汁原味的，就直接喝啦
厨房美食菜谱：紫薯粥的做法 2
厨房美食菜谱：紫薯粥的做法
秋天来了，天气干燥，要多补水。平常就多喝些粥吧，既补水又好消化并且还防便秘。
紫薯的花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害，紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
食材
主料：
紫薯3个
大米
水适量
糖适量
步骤
1.紫薯去皮，洗净。
2.切成小丁块。
3.倒入煲中，加适量清水。 4.大米淘好洗净。
5.一起加入煲中，大火煮沸。
6.再转中小火煮20分钟，最后关火加入白糖焖15分钟。
小贴士：中间要适当搅拌一下，以防沾底。白糖可不加，煮好后，可以加入适量牛奶，小孩子会更喜欢些。
厨房美食菜谱：紫薯粥的做法_1
厨房美食菜谱：紫薯粥的做法
我家宝宝比较喜欢吃紫薯，每次用它煮粥都会喝很多，前两天又买了紫薯回来，给她改善口味！
食材
主料：
大米100g
紫薯1个
步骤
1.准备一些糯米
2.用水提前泡起来
3.紫薯一个，用刀刮去皮，清洗干净
4.把紫薯切成块
5.然后和泡好的糯米一起放入锅中，加入适量的水，糯米比较吸水，可以多加一些
6.按键原味炖，
7.煮好的糯米粥，看起来是清水，一搅拌就不一样了
8.成品图
9.成品图
10.成品图
小贴士：煮粥的时候用糯米，煮出来的粥比较鲜亮，而且比较粘口味很好！
黑米紫薯粥禁忌有哪些呢？
黑米紫薯粥禁忌有哪些呢？
关于《 黑米紫薯粥禁忌有哪些呢？ 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
紫红薯是近些年十分受人亲睐的食材，它的模样和一般地瓜没什么差别，可是，內部的蓝紫色和一般地瓜的乳白色拥有 显著的区别。而从口味上远远地胜于一般地瓜。紫薯的吃法比较多，在其中，将紫红薯相互配合黑豆制做美味可口的粥是十分时兴的作法。可是，这类美味可口需要忌讳一些东西，下边就讨论一下黑豆紫薯粥忌讳有什么呢？
黑豆和紫红薯全是含有营养元素的食材，当黑豆配搭上紫红薯，就变成一道具有营养成分的上品了。吃吃喝喝黑豆紫薯粥的人，能够有益于改进人体胃肠消化吸收作用，促消化。
紫薯粥的忌讳：
1、病后消化吸收工作能力弱的慎食；腹胀、尿失禁病人禁吃；老年人、小孩子、患者谨慎使用。
2、紫红薯带有抗霉素，非常容易胀气，吃多了会腹胀、呃逆、放臭屁。
3、紫红薯糖成分高，吃多了可刺激性胃液很多代谢，让人觉得胃烧心。
4、湿阻肠胃、气滞血瘀食积者应慎食。
5、忌单吃紫红薯，应当配搭优质蛋白的食材一起吃，营养成分更全方位。
6、忌直接生吃。紫红薯要烂熟再吃，由于木薯淀粉粒没经高溫毁坏无法消化吸收。
紫薯粥的营养成分：
1、紫红薯带有丰富多彩的甲基纤维素，能够促消化，改进胃肠作用，避免 肠胃道病症的产生。
2、紫红薯带有丰富多彩的维生素D、B、C等，这种全是身体所务必的营养元素。
3、紫红薯含很有丰富多彩的铁、钙、硒等，抑止肿瘤细胞中DNA的生成和肿瘤细胞的瓦解与生长发育，防止胃癌、肝癌等病症的产生。
4、紫红薯带有丰富多彩的蛋白，另外包含8种碳水化合物，易被身体消化和吸收。
紫薯粥的做法：
1、先将紫红薯洗干净，随后再削皮切成一小块。
2、黑豆和稻米清洗后放水放入内锅添加紫红薯大火烧开。
3、煮沸5分鐘上下合上外锅的盖后歇火，立刻把内锅移进外锅，并锁住扣。
4、40-50分钟就可以服用，服用前要汤勺拌和下。
厨房美食菜谱：紫薯红豆黑豆莲子粥的做法
厨房美食菜谱：紫薯红豆黑豆莲子粥的做法
紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是;抗癌大王;，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。
蒸紫薯在秋天吃起来就会感觉太干了，而将紫薯做成粥，再将紫薯搭配上红豆和黑豆还具有补血利尿和强肾的功效呢！
做为早餐来吃真的是又健康又美味呢！
食材
主料：
小紫薯
大米1小杯 红豆1小把
黑豆1小把
莲子适量
步骤
1.准备好材料，四个小紫署，一小把红豆和黑豆
还有大米和莲子
2.将大米还有黑豆和红豆混合在一起，洗干净
紫薯也洗干净，皮削好
备用
3.再将紫薯切成丁状
4.再将莲子倒在网箩里面用水冲一下
5.将以上材料全部倒入电压力锅的锅胆内
按照4比1的比例加入水
6.再盖上锅盖，小火蒸40分钟
7.蒸好了以后就可以盛盘装起啦
想吃多少吃多少，营养又美味
小贴士：喜欢吃甜的人可以适量的加点糖哦！
厨房美食菜谱：紫薯稀饭的做法_1
厨房美食菜谱：紫薯稀饭的做法
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
用这样营养丰富的紫薯煮一锅北方人晚餐必备的稀饭，不但营养美味，颜色也是更加的诱人，一定令你食欲大振。
食材
主料：
紫薯2个
大米0.5勺
清水适量
步骤
1.紫薯去皮。
2.切块，不需太大。
3.锅中放大米和清水，加热熬煮至大米基本软烂。
4.将紫薯块加入，熬煮至汤汁粘稠，即可。 5.紫薯稀饭出锅喽！
小贴士：大米和紫薯的易烂程度不一，因次要先将大米基本煮熟，然后再放紫薯。
熬煮至紫薯和大米充分融合，汤汁粘稠度很高即可。
喜欢喝汤的多加水，少加米和紫薯，这个没有特定的限制。
厨房美食菜谱：紫薯黑米粥的做法
厨房美食菜谱：紫薯黑米粥的做法
颜色漂亮的紫薯蒸着吃有些干，煮粥喝很好，甜甜的，糯糯的。煮时搭配了利好的黑米，又添加了的大米。煮好的粥看着好看，也很好喝，养生功效很多。热热乎乎，非常适合冬季食用。
食材
主料：
紫薯200g
黑米
大米80g
冰糖适量
步骤
1.备好黑米、大米。
2.黑米、大米洗干净，用冷水浸泡30分钟。
3.
紫薯洗干净去皮。
4.将紫薯切成滚刀块。
5.将紫薯放入电饭煲内胆加适量水。
6.将内胆放入电饭煲，盖上盖通电煲。 7.开锅后将黑米、大米既浸泡米的水倒入电饭煲，盖上盖继续煲。
8.食材熟，放入冰糖。
9.断电。焖一会搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士：将米浸泡后，粥熟的快。
放入冰糖即可断电，焖制时冰糖即可溶化。
厨房美食菜谱：紫薯粥的做法_1 2
厨房美食菜谱：紫薯粥的做法
经常吃大米做的粥真的有点吃腻了，今天去买菜看见有卖紫薯的，就买了几个回家做了紫薯粥，紫薯中含锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能。
食材
主料：
大米400g
紫薯一个
水适量
步骤
1.紫薯洗净
2.把紫薯皮削掉
3.把紫薯切片
4.用把大米水淘洗干净
5.先把大米倒进电饭煲里
6.把紫薯放进电饭煲里
7.把盖盖上煮30分钟即可
小贴士：做紫薯粥把紫薯切片和大米一起进锅，做出来的粥色香味俱全。
厨房美食菜谱：紫薯杂粮粥的做法
厨房美食菜谱：紫薯杂粮粥的做法
紫薯，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
平时吃粥，大多就是白米来，白米去的，这款粥里添加了杂粮，金米和燕麦，再配上紫薯，营养丰富，夏日里配上清爽的小菜，很美味呢。。。
食材
主料：
粳米120g
紫薯适量
金米适量
燕麦适量
步骤
1.紫薯洗净，去皮
2.切小碎块
3.把各种米淘洗干净，浸泡10分钟
4.高压锅按米饭、浓郁档
5.一碗稠稠的粥出炉喽 小贴士：之所以用高压锅，却使用米饭、浓郁档，是因为这样米粒由于高压的作用，非常的软烂，并且米饭档全程只需要45分钟，而粥档却需要1小时20分，不仅省电还省时间，做出来的粥一样的浓稠，一样的美味。