中国餐桌礼仪文化
中国传统文化餐桌礼仪
餐桌礼仪在中国传统文化中占了很重要的位置，餐桌礼仪也是头等的社交经验。
下面给大家整理了中国传统文化餐桌礼仪，一起来看看吧！（一）就座和离席1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
（二）酒水礼仪1、茶水应该倒七分满。
当别人为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
2、白酒应该倒十分满，但要满而不溢。
3、红酒应该倒满杯子的三分之一。
在自己的桌上，要时刻留意，红酒杯一定要放在水杯右边。
4、香槟应该倒满杯子的四分之三。
5、敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果你讲究一点的就是按照顺时针方向来。
碰杯时自己的酒杯应低于领导或者长辈。
6、敬酒词，敬酒一定要准备合适的`敬酒词。
会说、能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。
简单背熟几个常用的祝酒词，就可以随机应变，避免举杯尴尬场面。
（三）用餐礼仪1、用餐时，不可发出声音。
也不可大声喧哗。
2、当你用筷子去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。
有条件的话，用旁边的公筷和汤匙。
3、进餐时，先请客人、长者动筷子。
4、吃饭要端起碗。
不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。
不能双手端起碗来进食；不能向碗里乱扔废弃物；不能将碗倒扣在桌上。
5、最好不要在餐桌上剔牙。
如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
6、女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不洁之感。
文明餐桌基本礼仪
文明餐桌基本礼仪中国是一个礼仪之邦，饮食文化也是其中的重要组成部分，所以我们要学习文明餐桌的基本礼仪。
下面是为大家准备的，希望可以帮助大家!晚餐礼仪1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。
2.饭菜温文尔雅，沉着安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4.如果嘴里有食物，避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6.你必须小口进食，不能大口进食。
食物吞下去后才能塞住。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8.如果你吃进口食物，你就吐不出来。
如果是热的食物，你可以喝水或果汁来冷却。
9、送食物时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10.当别人咀嚼食物时，应避免与他人交谈或敬酒。
11、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
12.避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏和打嗝。
如果你无能为力，你应该说“对不起”。
13、在餐厅进餐，不能抢着付账，推拉争付，甚为不雅。
未征得朋友同意，亦不宜代友付账。
使用餐具的礼仪1、筷子的使用礼仪。
筷子是中国食物中最重要的餐具。
筷子通常成对使用。
吃蔬菜和用筷子吃饭时，注意以下“小”问题：一是不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔。
第二，与人交谈时，我们应该暂时放下筷子。
我们说话时不能像指挥棒一样舞动筷子。
三是不要把筷子竖插放在食物上面。
因为这种插法，只在祭奠死者的时候才用。
第四，严格执行筷子的功能。
筷子只用来夹食物。
剔牙、挠痒痒或挑食物以外的东西是不礼貌的。
2、勺子的使用礼仪。
它的主要功能是舀菜和食物。
有时，当用筷子吃饭时，你也可以用勺子来辅助。
尽量不要单独用勺子拿食物。
用勺子吃东西时，不要放得太满，以免溢出并弄脏桌子或衣服。
舀完食物后，你可以“暂停”一会儿。
当汤不再往下流时，你可以把它移回去享用。
暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是让它在食物中“立正”。
用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原处。
中国餐桌的礼仪文化
中国餐桌的礼仪文化中国餐桌的礼仪文化1.点菜礼仪1、有中餐特色的菜肴。
宴请外宾的时候，这一条更要重视。
像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
3、本餐馆的特色菜。
很多餐馆都有自己的特色菜。
上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。
同时，在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。
中国餐桌的礼仪文化2.餐具礼仪餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。
在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。
筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。
公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。
用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。
在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小小水盂，其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。
洗手时，可两手轮流蘸湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
中国餐桌的礼仪文化3.座次礼仪这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。
若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
中国餐桌的基本礼仪
中国餐桌的基本礼仪中国是一个讲究餐桌礼仪的国家，餐桌礼仪是中国餐桌文化的重要组成部分。
以下是中国餐桌的基本礼仪。
1.尊重主人和长辈在中国，餐桌上一般有主人和来宾之分。
主人通常坐在餐桌一端，而来宾则坐在主人两旁。
餐桌礼仪的第一条就是要对主人和长辈表示尊重。
当主人和长辈举杯时，要起立向他们碰杯。
同时，在用餐过程中要注意主人和长辈的需求，并尽量避免比他们先吃或先喝。
2.吃饭要安静在中国餐桌上，吃饭时要保持安静。
不应该发出吵闹声，不应该大声讲话或嘲笑他人。
尽量避免在用餐过程中产生嘈杂声音，以避免影响其他人的用餐体验。
3.不玩手机现代社会中，手机在人们的生活中扮演了非常重要的角色。
然而，在中国餐桌上，玩手机被视为不礼貌的行为。
当与他人共进餐时，应将手机静音或关闭，并将其放在一旁。
这样可以表达对他人的尊重，也更好地与周围人进行交流。
4.不挑食在中国餐桌上，挑食被视为不礼貌的行为。
应该尽量尝试各种食物，尊重主人和年长者的劳动，在食物品尝之后给予适当的评价。
即使对其中一种食物不感兴趣，也不应该公然表示厌恶。
5.小心使用筷子筷子是中国餐桌上常用的餐具，使用筷子时需要注意几点。
首先，使用筷子时应注意自己的动作要轻柔，不要发出嘈杂声音。
其次，用筷子夹取食物时不要过分用力，以免食物滑落或杂乱地碰撞到其他食物。
最后，用完筷子后要将其放在桌子上，而不是插入食物中间或垂直放置在碗中。
6.尊重席间文化中国餐桌上有许多席间文化需要遵守。
例如，不能夹起两根筷子像插在地面上的蜡烛一样放置；不能用筷子直接指着别人；不能通过击杯来吸引别人的注意力等等。
尊重这些席间文化可以表达对传统文化的尊重，并体现出自身的教养。
总之，中国餐桌的基本礼仪是一个非常重要的文化传统。
在中国人的餐桌上，人们不仅享受美味佳肴，更注重人际关系和交流。
通过遵循这些基本礼仪原则，我们可以更好地体验中国餐桌文化，感受到中国人的热情和好客。
中国的餐桌礼仪
中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪11、入座，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
2、点菜、一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，当然如果感觉吃得有点腻，可以再来一点餐后甜品，最后上水果。
在点菜时还应该顾忌到客人的口味。
3、进餐，先请客人，长辈动筷。
吃饭喝汤时声音小一些，不要打扰到同桌人。
特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴，发出很清晰的声音来，这种做法是不礼貌的。
4、进食有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影响同桌的胃口、最好是用手把骨头放到自己的碟子里。
5、夹菜、为客人夹菜，一定要用公筷，卫生又礼貌。
6、为别人倒茶倒酒，要记得“倒茶要浅，倒酒要满”的原则。
7、敬酒、主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。
中国的餐桌礼仪2饭桌礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
现代饭桌礼仪：现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。
其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。
酒斟八分，不可过满。
上菜顺序依然保持传统，先冷后热。
热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。
这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。
因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。
中国人餐桌文化礼仪
中国人餐桌文化礼仪中国人的餐桌上除了数不尽的各地美食外，还有千百年传承沿袭下来的中式餐桌礼仪。
下面是我为大家整理中国人餐桌礼仪，盼望对您有所关心，欢迎大家阅读参考学习!礼仪须知1三长两短做法：将筷子长短不齐的放在桌子上。
这种做法是被认为大不吉利的。
通常我们管它叫“三长两短”，其意思是代表“死亡”。
所以从小就要教会小孩子在饭桌上把筷子摆放整齐。
2仙人指路做法：用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出，这在国人眼里叫“骂大街”。
同样，用筷子指着别人也是不礼貌的。
由于在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，中国人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。
3品箸留声做法：把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。
很多小伴侣在吃饭的时候都喜爱含着筷子玩，作为父母的我们不宜过分苛责，但也应当提示告知孩子正确的餐桌礼仪，培育孩子从小的好习惯。
由于一般消失这种做法都会被认为是缺少家教。
4击盏敲盅做法：在用餐时拿筷子敲击盘碗。
不少孩子在吃饭时喜爱拿筷子敲着玩，孩子不知情，大人可要留意了...由于过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人留意并给与施舍。
这种做法，被视为是特别不雅的事情。
5执箸巡城做法：手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，不知从哪里下筷为好。
特殊是在与其他人一起用餐时，这样的行为是对他人的不敬重，没有为同桌的其他人考虑。
此行为是典型缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。
6迷箸刨坟做法：手里拿着筷子，在菜盘里不停地扒拉以求查找猎物，就像盗墓刨坟的一般。
这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的表现，令人无法接受。
7泪箸遗珠做法：实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。
这种做法被视为严峻失礼，同样是不行取的。
8 颠倒乾坤做法：这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是特别被人看不起的。
正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了。
中国餐桌礼仪知识_中国吃席三大礼仪知识
你若盛开，蝴蝶自来。
中国餐桌礼仪知识_中国吃席三大礼仪知识中国餐桌礼仪学问_中国吃席三大礼仪学问在中国，需要留意什么样的餐桌礼仪呢？你知道吃席的三大礼仪是什么吗？不了解的话，不妨来看看吧。
下面是我为大家整理的中国餐桌礼仪学问，期望大家喜爱。
中国餐桌礼仪学问1、入座。
座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，假如有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
假如不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
2、点菜。
一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，当然假如感觉吃得有点腻，可以再来一点餐后甜品，最终上水果。
在点菜时还应当顾忌到客人的口味。
3、进餐时。
先请客人，长辈动筷。
吃饭喝汤时声音小一些，不要打搅到同桌人。
特殊是有的人吃饭喜爱吧唧嘴，发出很清楚的声音来，这种做法是不礼貌的。
4、进食有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影响同桌的胃口。
最好是用手把骨头放到自己的碟子里。
5、夹菜。
为客人夹菜，肯定要用公筷，卫生又礼貌。
6、为别人倒茶倒酒，要记得“倒茶要浅，倒酒要满”的原则。
第1页/共3页千里之行，始于足下。
7、敬酒。
仆人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。
中国吃席三大礼仪学问1、入座礼仪入座时，请客人先入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最终自己坐在离门最近的座位上。
2、进餐礼仪进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响。
进餐时不要打嗝，假如消失打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时就要说一声“真不好意思”、“请原谅”之类的话以示歉意。
假如给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈的菜肴送到他们跟前。
要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调整气氛，不要光低着头吃饭不管别人，也不要狼吞虎咽的大吃一顿，更不要贪杯。
中国传统餐桌礼仪文化
中国传统餐桌礼仪文化中国传统餐桌礼仪文化指的是中国人在餐桌上的行为准则，包括了就坐顺序、使用餐具的方法、进食的规矩、言谈举止等方面的规范。
这些礼仪文化源远流长，凝聚着中国人民的智慧和文化传统，对于促进人与人之间的和谐交流起到了至关重要的作用。
首先，就坐的顺序是中国餐桌礼仪的重要部分。
按照传统的礼仪规定，主人所在的位置通常是餐桌的上座，贵宾会被安排在主人的左右，其他人员则按照年龄和地位依次排列。
同时，就坐时应当注意姿势端正，将手放在桌子上，不应交叉放置在胸前。
其次，使用餐具的方法也是餐桌礼仪的重要内容之一、在传统中国餐桌上，通常只使用杯、盘、碗、筷等基本餐具。
在用餐过程中，应当将餐具放置整齐，筷子应当平放在双手的食指和中指上，不可垂直握持。
此外，在用餐的过程中不应当将餐具顶在牙齿上，也不应将餐具放置在嘴边，以避免给人带来不雅观感。
进食的规矩也是中国餐桌礼仪文化的重要组成部分。
在传统中国，在吃饭的过程中要注意不要发出声音，如咀嚼声、吸吮的声音等。
而且，吃饭时必须保持安静，不和他人大声交谈，以免影响他人用餐。
同时，在吃饭时应当从左向右吃菜，不可随意挑选自己喜欢的菜品。
此外，言谈举止也在中国餐桌礼仪文化中占有重要地位。
在吃饭时，应当注意和他人进行礼貌的交谈，谈吐要文雅，不使用粗鲁的词语，也不要谈论敏感话题。
同时，应尊重并遵守主人的意愿，不擅自动员他人跟自己的主张，也不可过于高声嘈杂。
总之，中国传统餐桌礼仪文化是中国人民智慧和文化传统的结晶，通过合适的就坐顺序、使用餐具的方法、进食的规矩和言谈举止等规范，旨在促进人与人之间的和谐交流。
在现代社会中，虽然餐桌礼仪的形式多种多样，但这些传统餐桌礼仪文化仍然具有重要的借鉴意义，可以帮助我们建立良好的人际关系，提升我们的社交能力。
因此，我们应该尊重和传承这一宝贵的文化遗产，将其发扬光大。
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中国餐桌礼仪文化
1、有中餐特色的菜肴。
宴请外宾的时候，这一条更要重视。
像
炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，
上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
3、本餐馆的特色菜。
很多餐馆都有自己的特色菜。
上一份本餐
馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。
同时，在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。
餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。
在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。
筷子与汤匙可放在专用的座
子上，或放在纸套中。
公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。
用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。
在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小小
水盂，其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。
洗手时，可两手轮流蘸湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
家宴首席为辈分
最高的长者，末席为最低者。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。
若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
然后首席的左
手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
一忌敲筷：即在等待就餐时，不能坐在餐桌边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。
二忌掷筷：在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前，相距较远时，可以请人递过去，不能随手
掷在桌子上。
三忌叉筷：筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。
筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。
四忌插筷：在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。
五忌挥筷：在夹菜时，不要把筷子当作道具，在餐桌上乱七八糟地挥舞;也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失
礼的。