农业企业经营管理学名词解释
农业产业化经营的名词解释
农业产业化经营的名词解释随着社会经济的快速发展和农村经济的逐步改革，农业产业化经营逐渐成为推动农业现代化的重要手段。
本文将对农业产业化经营进行全面解释，涵盖定义、特点、意义、运行方式及其在农村经济发展中的作用。
一、农业产业化经营的定义农业产业化经营是指将农业生产过程中的各个环节（包括农业种植、养殖、加工、流通等）进行规模化、集约化、专业化、市场化经营的一种形式。
它以市场需求为导向，通过整合优势资源、加强农业技术管理，提高农产品的产量、质量和附加值，并通过有效的销售渠道将农业产品送达市场。
二、农业产业化经营的特点1. 生产规模化：农业产业化经营通过集约化管理，合理配置生产要素和资源，提高农业生产效益和规模经济；2. 专业化分工：农业产业化经营将农业生产过程分解为不同的环节，并进行专业化分工，提高各环节的效率和质量；3. 品种优化：农业产业化经营注重调整农业品种结构，根据市场需求选择适宜的经济作物和高效养殖品种；4. 技术创新：农业产业化经营鼓励引进和推广现代农业技术，提高农业生产效率和质量；5. 市场导向：农业产业化经营以市场需求为导向，通过开发和巩固市场渠道，确保农产品的销售。
三、农业产业化经营的意义1. 推动农业现代化：农业产业化经营改变传统农业生产方式，推动农业向现代化、产业化方向转变，提高农业生产效率和竞争力；2. 带动农村经济发展：农业产业化经营可以有效地促进农村产业结构调整和农村经济发展，提高农民收入和生活水平；3. 优化农产品供给结构：农业产业化经营能够根据市场需求，选择优质农产品和适宜的农业品种，提高农产品质量和供给水平；4. 增加农民就业机会：农业产业化经营提供了更多的就业机会，吸引农民参与农业生产和经营，减轻农村劳动力过剩的问题。
四、农业产业化经营的运行方式1. 农业生产合作社：农业生产合作社是农业产业化经营的重要组织形式，通过集体所有制和集体经营管理，发挥规模效应，提高农业生产效益；2. 农民专业合作社：农民专业合作社由一群农民自愿组成，根据市场需求和农产品特点，开展生产、加工、销售等经济活动，提高农业生产效率和收益；3. 农业龙头企业：农业龙头企业通过引进现代农业技术和管理模式，与农民合作实施农业产业化经营，推动农业全产业链的发展和升级。
《农业企业经营管理学》教学大纲
《农业企业经营管理学》教学大纲课程英文名称：Agribusiness Management课程代码：1104013018总学时数：64 其中讲课学时：64总学分数：4课程性质：专业必修课授课对象：农林经济管理专业一、课程教学目的与任务农业企业经营管理学是农林经济管理专业的专业课，也是其核心课程之一。
它是一门实践性、应用性很强的课程，其主要作用和任务是通过向学生进行现代企业经营管理的基本理论和方法的教育，提高学生的管理素质和管理技能,提高管理现代农业企业的水平和效率，提高社会经济效益。
通过本课程的学习，使学生掌握关于农业企业经营管理的基本概念、基本理论和基本方法，培养和提高学生对企业经营管理的基本能力，为今后走上工作岗位从事实际管理工作打下坚实基础。
二、课程教学的总体要求1、重点掌握农业企业经营战略环境分析、经营战略目标和战略选择，企业经营决策和预测的基本原理和方法，波特的竞争力理论、企业竞争力指标体系，企业创新的一般理论和创新机制的构建，全面质量管理的有关内容和质量体系与认证；2、掌握农业企业管理的基础工作，企业经营战略的内涵、中小企业经营战略，企业竞争力的概念和竞争力战略，新产品开发的策略、原则和程序，供应链管理的概念，企业国际化经营的方式；3、了解农业企业风险的衡量，企业信息系统的规划、开发与维护，了解供应链的信息管理、物流管理与ERP系统，企业国际化经营的相关概念和国际公司管理。
三、课程教学内容及基本要求第一章农业企业经营管理概述（4学时）教学目的和要求：必须掌握企业的基本概念；熟悉企业管理的基础工作；掌握现代企业制度的特点及内容教学重点：现代企业制度的基本特征教学难点：现代企业制度的基本内容教学方法：课堂讲授与案例教学相结合教学主要内容：第一节企业与现代企业制度；第二节企业管理的基础工作第二章企业经营战略（6学时）教学目的和要求：了解企业经营战略的概念与内涵；重点掌握企业经营战略环境分析、企业使命与战略目标；熟悉企业总体战略教学重点：企业经营战略环境分析、企业总体战略教学难点：企业使命与战略目标教学方法：课堂讲授与观看录像相结合教学主要内容：第一节企业经营战略的内涵和环境分析；第二节企业使命与战略目标；第三节企业总体战略第三章企业经营决策与预测（8学时）教学目的和要求：熟悉经营决策与预测的基本原理；了解企业经营预测的方法；重点掌握企业经营决策的方法教学重点：经营决策的定量决策方法教学难点：经营决策的风险型决策方法教学方法：课堂讲授教学主要内容：第一节企业经营预测的基本原理与方法；第二节决策的基本原理；第三节决策的方法第四章企业风险管理（4学时）教学目的和要求：了解企业风险管理的概念与内涵，重点掌握风险识别、风险衡量的含义与方法教学重点：企业风险识别、风险衡量教学难点：企业风险控制教学方法：课堂讲授教学主要内容：第一节风险管理概述；第二节风险的识别、衡量与控制第五章企业竞争力管理（8学时）教学目的和要求：了解企业竞争力的含义及内容；掌握波特的竞争力理论模型；熟悉企业竞争力指标体系的构成教学重点：波特的竞争力理论模型教学难点：企业竞争力指标体系教学方法：课堂讲授与多媒体教学相结合教学主要内容：第一节企业竞争力概述；第二节波特的竞争力理论讲授波特的竞争力理论体系和产业竞争分析模型；第三节企业竞争力指标体系讲授企业竞争力指标体系建立的原则和指标体系的构成第六章企业创新管理（6学时）教学目的和要求：了解企业创新的一般理论，重点掌握企业创新机制体系的内容教学重点：创新的一般理论，波特的竞争力理论模型教学难点：企业竞争力指标体系教学方法：课堂讲授与课堂讨论相结合教学主要内容：第一节创新的一般理论讲授创新的概念、特征，创新动力与创新激励；第二节创新机制的构建讲授创新机制的含义与创新机制体系第七章新产品开发与技术开发（4学时）教学目的和要求：了解新产品开发的意义和技术开发管理；掌握新产品和含义，新产品开发的策略、原则和程序教学重点：新产品开发的意义和策略教学难点：企业新产品开发的原则和程序教学方法：课堂讲授与课堂讨论相结合教学主要内容：第一节新产品开发的意义和策略讲授新产品和含义，新产品开发的意义和策略；第二节新产品开发的原则和程序；第三节技术开发管理讲授技术开发的概念、内容、方式和方法第八章企业信息管理（4学时）教学目的和要求：掌握信息的概念、特征、类型与内容，熟悉企业的信息管理系统教学重点：企业的信息管理系统教学难点：企业新产品开发的原则和程序教学方法：课堂讲授与课堂讨论相结合教学主要内容：第一节信息的含义与内容讲授信息的概念、特征、类型与内容；第二节企业的信息管理系统讲授企业的5个信息管理系统，即TPS、KWS 、MIS、DSS、EIS 第九章企业供应链管理（4学时）教学目的与要求：了解企业供应链管理的概念，掌握供应链管理的物流管理和信息管理教学重点：供应链管理的物流管理和信息管理教学难点：企业供应链管理的ERP系统教学方法：课堂讲授为主、课堂讨论为辅教学主要内容：第一节供应链管理的概念；第二节供应链信息管理；第三节供应链的物流管理第十章质量管理与质量认证（8学时）教学目的与要求：了解企业质量管理的相关概念，掌握全面质量管理的体系与质量认证教学重点：全面质量管理教学难点：质量体系与质量认证教学方法：课堂讲授为主、课堂讨论为辅教学主要内容：第一节供应链管理的概念；第二节供应链信息管理；第三节供应链的物流管理第十一章企业国际化经营（8学时）教学目的和要求：了解企业国际化经营的概念和意义；熟悉国际公司的概念、特征、类型和组织形式；掌握企业国际化经营的三种方式教学重点：国际化经营的三种方式教学难点：国际化经营的三种方式教学方法：课堂讲授与案例教学相结合教学主要内容：第一节企业国际化经营概述讲授企业国际化经营的概念及意义；第二节企业国际化经营的方式讲授三种方式，即独资经营、合资经营和合作经营；第三节国际公司管理讲授国际公司的概念、特征、类型和组织形式四、先修课程及后续课程先修课程：管理学原理五、课程考核方式本课程的学业总成绩中期末笔试占70%，平时成绩占20%，课程实习占10% 。
农业企业经营管理学重点内容
一、什么是企业：企业是指从事生产、流通、服务等经济活动，为满足社会需要和获取盈利，依照法定程序成立，进行自主经营，独立享受权利和承担义务的经济组织。
企业是一个经济性组织、社会性组织、合法性组织、自主经营系统企业的经营要素1.土地：土地对农业企业的重要性不言而喻，商业企业的地利决定着其效益大小，工业企业的选址也是重要影响因素。
2.资金：资金的重要性表现为：一是数量，二是质量。
3.劳动力：包括管理人员、生产人员、技术人员、销售人员……4.信息：网络时代、信息时代更要做到“叶落而知秋”5.技术：土地+资金+劳力+技术+信息=企业生产力（土地+资金+劳力）×（技术+信息）=企业生产力企业经营目标1.企业经营目标的含义：企业经营目标，是在一定时期企业生产经营活动预期要达到的成果，是企业生产经营活动目的性的反映与体现。
企业作为一个独立的经济实体，经营目标是其全部经营活动所追求的目的，并在客观上制约着企业行为。
2.企业经营目标的作用企业经营目标是价值评估的基础。
不同的企业其经营目标是不同的。
不同的经营目标反映了不同的企业制度。
企业经营目标是战略体现。
企业经营目标是企业发展战略的具体体现。
3.企业经营目标的类型（1）利润最大化利润最大化是指企业通过对经营活动的管理，不断增加企业利润。
企业利润历经会计利润和经济利润两个不同阶段。
利润最大化曾经被人们广泛接受，在西方微观经济学的分析中就有假定：厂商追求利润最大化。
（2）股东财富最大化企业由股东出资形成的，股东创办企业的目的是扩大财富，他们是企业的所有者，企业的发展应该追求股东财富最大化。
在股份制经济条件下，股东的财富由其所拥有的股票数量和股票市场价格两方面决定，在股票数量一定的前提下，当股票价格达到最高时，股东财富也达到最大，所以股东财富又可以表现为股票价格最大化。
股东财富最大化优点：一是利用股票市价来计量，具有可计量性，利于业绩考核; 二是考虑了资金的时间价值和风险因素；三是在一定程度上能够克服企业在追求利润上的短期行为，因为股票价格在某种程度上反映了企业未来现金流量的现值。
农业企业经营管理学(ppt 186页)
• “经营”＋“管理”构成现代企业管理的全部内涵，也构 成广义企业经营管理的概念。
什么是管理？
• 企业管理职能
– 1、计划 – 2、组织 – 3、指挥 – 4、协调 – 5、控制
1、计划
宗
评
制
确选评
选
制
旨
估
定
定择价
择
定
方
状
目
前方方
最
最
针
况
标
提案案
佳
佳
条
方
计
件
案
划
2、组织
• a、确定岗位 • b、明确职责 • c、创造环境 • d、开动组织 • e、监视运行
3、指挥
• 举例：同花顺理论 • 指挥必须达到两个条件：
• 企业的特征
– 协作 – 赢利 – 独立经营自主权 – 法人 #
一、农业企业
• 三次产业分类 • 农业企业的概念
– 农业企业是指使用一定劳动资料，独立经营， 自负盈亏，从事商品性农业生产以及与农产 品直接相关活动的盈利性经济组织。它既包 括以土地为投入要素直接经营农、林、牧、 渔业的经济组织，也包括从事农业产前、产 中、产后各环节的加工、服务等相关活动的 企业。#
逝水难追“太阳神”
• 太阳神集团创建于1988年，它开创了中国的保 健饮品行业,同时也是我国营销和CI策划的经典 范例。太阳神集团大体经历了三个发展阶段： – 第一阶段，创业阶段(1988~1990)。 – 第二阶段，集中发展阶段 (1991~1992)。 – 第三阶段，多元化发展阶段 (1993~1997)。
农村经济与管理名词解释
土地制度：也叫“土地所有制”，是人类社会一定发展阶段中土地所有关系的总称，是生产资料所有制的一个重要组成部分。
农业产业化：是以市场为导向，以农户为基础，以龙头企业或合作经济组织为依托，以经济效益为中心，实行种养加、供产销、农工商一体经营，由多元参与主体组成的经济共同体。
企业：具备一定的经济条件，从事生产、流通或服务性劳务等经济活动，以满足社会需要并获取利润为目的，实行自主经营、独立核算、自负盈亏，具有法人资格的经济实体。
劳动力：劳动力资源是指人的劳动能力，是人在从事劳动时所能运用的体力和智力的总和。
劳动力资源：包括劳动力的数量和质量两方面。
农业劳动力利用率：指农业劳动力实际参加农业生产的程度。
经济信息：是对经济运动及其属性的一种客观描述，是经济运动中各种发展变化和特征的真实反映。
信息的收集：就是经济工作者或有关人员有意识地收集经济信息，并用文字、数字、符号等记载下来。
信息咨询：是指咨询机构应客户的要求，以满足客户的要求和实现最大利益为目标，客观、独立地提供的信息劳动。
商品流通：商品流通是商品从生产领域进入消费领域，并以货币为媒介的一系列运动过程。
供销合作社：供销合作社是集体商业，它是联系工业与农业、农村与城镇、生产与消费的重要纽带。
农产品批发市场：经营农产品批发业务的场所或领域。
农产品期货市场：按达成的协议交易农产品，并按预定日期交割的交易场所或领域。
农村集市：一般指在农村定期或临时买卖商品的场所。
工农产品价格剪刀差：工农业产品的剪刀状价格差，是对一定数量的农产品交换工业品的数量逐渐减少或一定数量的工业品交换农产品的数量逐渐增多现象的一种形象说法。
是对这一工农业产品交换比例变动趋势的形象概括。
农产品比价与差价：农产品比价是同一时期、同一市场不同农产品收购价格之间的比例关系。
农产品差价是同一种农产品由于不同的销售时间、销售地点或商品质量、购销环节而引起的价格差额。
市场与市场经济：市场的含义：狭义的市场指商品交易场所。
农业经济学名词解释
第一章农业：农业就是人类利用生物机体与自然力，通过自身得劳动强化与控制生物得生命过程，以取得人类所需要得物质产品得生产部门。
狭义得农业专指种植业，广义得农业则包括农、林、牧、渔四个部门•自然再生产：就就是生物得自然生长发育过程，即生物有机体同自然环境之间不断进行物质、能量交换与转化得过程•（农业生产得基础）经济再生产：就是指在一定得生产方式中，人们通过有目得得活动，利用与改造动植物得生理机能与自然环境条件所反复进行得社会再生产过程。
生产时间：劳动对象处于生产领域得时间。
劳动时间：劳动作用于劳动对象得时间.恩格尔定律：一个家庭收入越少，家庭支出中用于食物支出得比重就越大，随着家庭收入得增加，家庭支出中用于食物支出得比重则会下降.农业得多功能性：就是指农业在向人类提供粮食与工业原料得同时，还具有其她经济、社会、生态等方面得非商品性产出功能。
配第-—克拉克定律:人均国民收入水平越低得国家或地区，农业劳动力在全部劳动力中所占比重越大，而第二、第三产业劳动力所占比重越小；人均国民收入水平越高得国家或地区，农业劳动力在全部劳动中得比重越小，而第二、第三产业劳动力所占比重越大。
库兹涅茨法则：（1 ）随着时间得推移，农业部门得国民收入在整个国民收入得比重与农业劳动力在全部劳动力中得比重处于不断下降。
（2）工业部门国民收入在整个国民收入中得比重大体上就是上升得，但就是，工业部门劳动力在全部劳动力中得比重则大体不变或略有上升。
（3）服务部门得劳动力在全部劳动力中得比重与服务部门得国民收入在整个国民收入得比重基本上都就是上升得。
钱纳里标准结构：随着业化得推进，第一产业得比重持续下降，第二产业得比重迅速上升，第三产业得比重缓慢提高。
当第一产业得比重降低到2 0%以下、第二产业得比重上升到高于第三产业而在G D P结构中占最大比重时，工业化进入中期阶段；当第一产业得比重进一步降低到 1 0 %左右、第二产业得比重上升到最高水平时，工业化就到了结束阶段。
农经名词解释
1、农业综合开发是指改善农业生产基本条件，提高农业综合生产能力和综合效益，对农业资源进行综合开发利用的活动。
2、农业可持续发展：既能满足当代人的需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展。
3、农业经济：农业中经济活动和经济关系的总称。
4、农业经济学：指从生产力与生产关系、经济基础与上层建筑的相互关系中，研究农业生产力、农业生产关系以及两者相互运动规律的科学。
5农业的自然再生产过程——作为农业生产对象的动、植物（和微生物）通过自身的生长、发育、繁殖而自行增殖的过程，就是农业的自然再生产过程。
6产品贡献，是指农业部门所生产的粮食及其他农产品对增加国民生产总值所产生的作用。
包括价值贡献和物质贡献。
7农业对国民经济发展的要素贡献，是指农业部门的生产要素转移到非农产业部门，从而推动非农产业部门的发展。
农业部门所提供的生产要素包括资金和劳动力。
8所谓外汇贡献，是指通过出口农产品，农业为国民经济建设赚取外汇。
农业对国家的外汇贡献主要表现在两个方面：一是直接贡献，而是间接贡献。
9增长贡献即农业对国民经济增长的贡献。
10生态贡献指农业具有植被国土、涵养水源、改良土壤、净化空气、美化环境、和提供各种可再生的生物资源等多种功能11农村泛指城镇以外的一切地域空间，是从事农业生产者的生产与聚居地。
农村是在一定的生产方式，一定的历史时期，具有一定自然特征和社会职能特征的综合体。
12镇：集中居住的非农人口超过2000均可建镇。
13城关镇：县政府所在地14行政村：政府确定的乡下边一级的农村基层管理单位所管辖的区域。
15自然村：由村民经过长时间聚居而自然形成的村落。
16村民组：隶属于村民委员会的低一级组织，通常是1个或几个自然村。
17农村经济:是农村中的经济关系和经济活动的总称。
是农村中一、二、三次产业的经济关系和经济活动的总和。
18二元经济结构：在发展中国家存在着两极：落后的农业部门——相对现代化的工业部门；发展经济学家：阿瑟.刘易斯，提出二元经济结构，195419农民多指农村以种植业、畜牧养殖业为生社会人群集合；20农户指农村地区以农业、林业、渔业或畜牧业（自然经济）为主的家庭。
农业经营管理学
1、如何理解农业是国民经济的基础产业？答案：农业是经济发展、社会稳定、国家自强的基础。
我国正处于社会主义发展的初级阶段，农业对于国民经济发展具有决定性的影响，农业的基础性作用更为显著。
（1）农业是人类的生存之本，农业为人类提供了赖以生存的衣食之源，满足了人类的第一需要。
（2）农业是社会分工和非农产业发展的基础（3）农业是蓄纳劳动力和稳定社会的重要部门（4）农业是绿色产业，农业可持续发展将为人类发展提供一个美好的生活环境。
农业是人类社会经济发展的基础。
2、什么是农业企业？农业企业具有哪些特征？答案：农业企业的概念：农业企业是指使用一定劳动资料，独立经营，自负盈亏，从事商品性农业生产以及与农产品直接相关活动的盈利性经济组织。
它既包括以土地为投入要素直接经营农、林、牧、渔业的经济组织，也包括从事农业产前、产中、产后各环节的加工、服务等相关活动的企业。
农业企业的特征：①农业企业的经营对象是农作物和农产品。
②农业企业的经济效益带有较大的不确定性。
③农业企业作为农业生产的基本单位，其住址形式可以灵活多样，规模可大可小。
④由产业的特性所决定，农业生产受自然因素制约而周期较长，农业生产决策以及产品结构调整对市场需求的变动的反应相对迟滞，加大了农业企业经营决策的难度，决定农业企业经营成败的因素错综复杂。
⑤农业生产经营活动的分散性给企业的生产组织、劳动管理和供销管理等经济活动带来复杂性，农业生产条件较差，工作环境较艰苦。
3、试述农业企业经营管理学的研究对象。
答案：农业企业经营管理学是研究农业企业生产经营管理规律的科学，其研究对象应是农业企业生产经营过程中产、供、销诸环节的高效运行，人、财、物等诸要素的合理配置等有关生产力组织、生产关系调节、上层建筑乃至制度建设与优化方面的规律性问题。
1、什么是农业经营制度？如何理解农业经营制度的内涵？答案：农业经营制度，是指一定宏观环境条件下，以财产权益关系为前提的产权制度、积累和分配制度、管理与服务制度，以及对外能够与市场经济相适应、对内能够整合资源和收益的组织载体。
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名词解释边际成本：指生产者多生产一单位产量所支付的追加成本。
沉淀成本：指过去已经发生而现在又不能调剂的一种费用。
成本预测：根据计划期内企业生产经营活动中各种技术经济条件的变化情况和拟采用的降低成本措施，用科学的方法，对产品成本变动趋势和未来成本水平做出估计。
独资企业：由一个自然人出资自主经营或雇工经营，资产和盈利归投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限清偿责任的经营实体。
对外投资：是指企业在其主营业务以外，以现金、实物、无形资产，或者购买股票、债券等有价证券方式，向其他单位的投资，包括对境外投资。
分销策略：指产品在其所有权转移过程中，由生产领域进入消费领域的途径，以及相应设置的分销机构。
风险事件：指直接导致损失发生并可能引起经济损失或人身作伤亡的偶然事件。
风险因素：指能够引起或增加风险事件发生的机会或影响损失严重程度的因素，是事故发生的潜在条件，又称风险条件。
风险组合：指将不是同时发生或不同程度的风险生产经营项目组合起来，以期相依赖、相互弥补，增强企业整体的抗风能力，从而减少企业风险损失。
公司制企业：由两个以上的出资者集资，依法定条件和法定程序设立的，以盈利为目的，具有法人地位的企业。
固定资产折旧：指固定资产在使用过程中因磨损而转移到产品成本中去的那部分价值。
管理：是为达到一定的经营目标，对经营要素的组合与经营过程的运转进行决策、计划、组织、指挥、协调、控制等全部工作的总和。
合伙企业：由两个或两个以上的共同出资个人联合经营，合伙人按契约或出资多少分享利润，对企业债务共同承担无限清偿责任的经营实体。
机会成本：指在经营决策中，以未被采用的某一方案所损失的利益为尺度，来评价被采用方案的一种假定性的成本。
集团化经营：在生产力发展到一定水平，企业经营规模进一步扩大，向多元结构、多角化经营、多功能性质、国际化方向发展，并建立起来的一种开发性经济联合体。
技术改造：是采用先进的技术成果，改造企业现有的技术装备、劳动条件、使企业产品在性能上、质量上保持先进水平。
技术开发：指人们自觉探索自然规律，并将科学研究的成果应用于生产实践，把科学技术潜在的生产能力转化为直接的生产能力，即科技成果商品化的活动过程。
技术引进：指在国际间的技术转移活动中，引进技术的一方通过贸易、合同、交流等途径，以各种不同的合作形式，引进外国的技术知识、管理知识、管理经验，以及先进设备的活动。
技术资源：是指企业在一定时期内所掌握或拥有的劳动手段、工艺方法、劳动技能和生产经验等技术的数量和质量的总和。
家庭经营：是指以家庭为生产或经销活动单位，具有独立的或相对独立的经营自主权的生产经营单位。
借入资金：是企业对外借入，需按法规、合同或协议规定的条件，在一定期限内使用，到期必须偿还或结清的资金。
经营：指在一定条件下，为实现企业目标，对企业各种经营要素和供、产、销环节进行合理地分配和组合，并以获得经济效益为目的的全部经济活动过程。
经营方针：是为实现企业经营目标而制定的具有针对性、方向性和原则性的行动纲领。
经营风险：指由不确定因素导致经营者蒙受风险损失或获得风险报酬的可能性。
经营管理：指企业为了达到一定的目标，对实现生产要素结合与供应、生产、销售、分配等环节的运行，而进行的计划、组织、领导和控制。
经营计划：企业为实现一定时期的经营目标，根据市场经济规律，应用一系列计划去组织、指导、监督和调节企业组织的活动，为企业及各部门之间制定具体目标和实施规范。
经营决择：就是为了实现预期的经营目标，从多种可供选择的行动方案中选出一个最优方案的过程。
经营领域战略：指企业在某一行业或某一细分行业内，确立其市场地位和发展态势的战略。
经营效益：是企业在其经营活动中表现出来的经营能力或经营实力所形成的经济效率、经济效果或经济效益。
经营战略选择：是根据企业发展总目标的要求，提出若干可供选择的战略备选方案，按照一定的评价标准和择优方法，最后选出一个最优战略方案的活动过程。
开发新产品：对老产品的改进，也包括采用新技术、新大原理、新结构而发展的新产品。
联合型企业组织：指由若干独立法人企业所组成的联合体。
流动资产：是指可以在一年或超过一年的一个营业期内变换成现金或运用的资产。
流动资金：指垫支在劳动对象上的资金和用于支付劳动报酬及其他费用的资金。
流动资金周转速度：流动资金在一定时期内，周转快慢的程度。
绿色食品：指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经国家专门机构认证，许可使用绿色食吕标志的无污染、安全、优质、营养食品。
年度经营计划：是指在计划年度内，为落实生产经营活动的具体指标而编制的计划，用于反映当年生产发展速度、盈利水平等。
农产品加工业：是以农产品为原料，采用物理、化学和生物学的方法，运用机械作业或手工作业将各种农产品加工成各种不同用途的产品，以满足社会各方面的需要的生产行业。
农产品生产过程：是指直接改变劳动对象的物理和化学性质，使其成为企业主要的产成品的直接加工、处理过程。
农户家庭经营：指农户以家庭成员劳力为主，利用家庭自有生产工具、设备和和资金，在占有宅基地、承包、租用或其他形式占有的土地上，独立自主地按照社会市场的需求，进行的生产经营单位。
农户家庭经营企业化：指农户家庭经营，遵循市场经济规律，以市场为导向，以提高效率、获取利润为目标，运用现代经营理念，实行独立经营、科学管理、企业化的运作过程。
农户家庭经营制度：指农户家庭经营的行为规则或合约安排，主要由产权制度、交易制度、分配制度构成。
农业产业化经营：是建立在农业产业劳动分工高度发达基础上的、更高层社会协作的经营方式。
农业产业化经营利益分配机制：就是指“龙头”经营组织与农户之间的利益分配关系及分配方式。
农业高技术：指其基本原理及概念主要建立在农业最新科学成就和当今农业科技发展最高水平基础上、处于发展前沿的农业科学技术。
农业高新技术：是农业高技术和农业新技术的统称。
农业股份合作企业：指以土地等自然资源为基础，投资者按照章程或协议，以资金、实物、技术、劳力等折股投入，自愿组织、合作经营、民主管理、自负盈亏，实行按劳分配与按股分红相结合，并独立承担民事责任，依法建立具有法人地位的经济实体。
农业集约化水平：单位面积耕地分摊的直接投入的各种物资及技术费用。
农业经营制度：是指一定宏观环境条件下，以财产权益关系为前提的产权制度、积累和分配制度、管理与服务制度，以及对外能够与市场经济相适应、对内能够整合资源和收益的组织载体。
农业科技园区：指在一定区域内，以市场为导向，以调整农业生产结构和展示现代农业科技为主要目标，采用先进的适用技术，政府引导，企业、科研机构和广大农民等相关主体参与，具有培育现代农业科技人才和孵化现代农业企业等多功能的农业科技型企业密集区。
农业企业：是指使用一定劳动资料，独立经营，自负盈亏，从事商品性农业生产以及与农产品直接相关活动的盈利性经济组织。
它既包括以土地为投入要素直接经营农、林、牧、渔业的经济组织，也包括从事农业产前、产中、产后各环节的加工、服务等相关活动的企业。
农业企业的促销：指卖方向买方传递信息，促进产品销售的一系列报道、说服活动。
农业企业的经营形式：按照生产资料所有权与经营权适当分离的原则，以实行家庭联产承包责任制作为农村经济体制改革的突破口，使单一的集体经营形式转变为家庭经营与集体经营相结合的双层经营、承包经营、租赁经营、股份制经营等多种形式。
农业企业的职能：指农业企业在社会经济活动中所产生的功能，或发挥的作用。
农业企业国际化经营：是指一个国家或地区的农业企业，依据本国农业企业的比较竞争优势参与国际分工，在全球农业企业协同发展的基础上调整和重组国内农业资源，使农业资源在世界范围内进行优化配置，实现资源和产品的国内和国际市场的双向流动，通过商品和劳务的交换、资本流动、技术转让等国际合作方式，形成相互依存、相互联系的全球农业经济体系。
农业企业生产：是以有生命的动植物、微生物为对象，根据其生长发育规律配置资源，生产加工人类所需要的农副产品的过程。
农业企业外向化：就是以国际市场需求为导向，以企业效益最大化为目的，组织供应、生产、加工、销售等经营活动的新型农业企业。
农业企业外向化：以国际市场需求为导向，以企业效益最大化为目的，组织供应、生产、加工、销售等经营活动的新型农业企业。
农业企业制度：是包含农业企业经济关系和经济行为以及组织形式在内的一整套准则和规定。
农业企业主体化：指在单位面积上更多利用动植物和微生物的特征及其对外部条件的不同要求，能过种植业、养殖业和加工业的有机结合，建立多个物种共栖、资源多级利用的农业生态系统。
农业企业专业经营：指一个农业企业只从事一个生产部门、一种产品、或一个生产阶段的经营。
农业企业综合经营：指一个农业企业将专业化与多种经营相组合的经营，即一业为主、多种经营。
农业生物技术：是一门集生物学、医学、工程学、数学、计算机科学、电子学等多学科互相渗透的综合学科，具有高效益、高智力、高投入、高竞争、高风险、高势能等特点。
农业新技术：是相对原有的传统技术和旧技术而言，是在现代科学发展过程中对原有技术进行创新、发展、替代而产生的农业科学技术。
农业信息技术：中指能够扩展人的信息器官功能的一类技术，包括感测技术、通信技术、智能技术和控制技术等。
期货契约：农产品买卖双方向商品交易所交纳一定的押金后，按商品的数量、质量和价格在某一时间、地点交割商品并结算货款的买卖合同。
期货契约：是农产品买卖双方向商品交易所交纳一定的押金后，按商品的数量、质量和价格在某一时间、地点交割商品并结算货款的买卖合同。
期间费用：指发生在一个会计期间，为企业提供一定的生产经营条件而形成一定生产能力的费用。
期间费用：指发生在一个会计期间，为企业提供一定的生产经营条件而形成一定生产能力的费用。
企业：指从事生产、流通或服务等活动，为满足社会需求进行自主经营，自负盈亏，实行独立核算，具有法人资格的经济组织。
企业集团：即由两个或两个以上企业以资产为纽带形成的有层次的企业联合组织。
企业经营风险的识别：指对企业而临的尚未发生的潜在的各种风险进行系统的归类分析，并加以认识和辩别的过程。
企业经营环境：指对企业经营与发展产生直接或间接影响的各种外部条件的总称。
企业经营战略：是企业在分析外部环境和内部条件的现状及其变化趋势的基础上，为求得企业的长期生存和稳定发展，所作的长远性总体规划。
企业人力资源规划：是企业为实现其组织目标，对未来人员的需求和供给做出估计；或企业依照有关人力资源政策、程序和惯例，所进行的确保有适当数量的合格人才，而适当时候担任适当职务的计划活动。
企业融资：指企业为了从事生产经营，从不同资金所有者那里筹集资金的财务活动。
企业融资：指企业为了从事生产经营，从不同资金所有者那里筹集资金的财务活动。