农业企业经营管理学名词解释

名词解释

边际成本：指生产者多生产一单位产量所支付的追加成本。

沉淀成本：指过去已经发生而现在又不能调剂的一种费用。

成本预测：根据计划期内企业生产经营活动中各种技术经济条件的变化情况和拟采用的降低成本措施，用科学的方法，对产品成本变动趋势和未来成本水平做出估计。独资企业：由一个自然人出资自主经营或雇工经营，资产和盈利归投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限清偿责任的经营实体。

对外投资：是指企业在其主营业务以外，以现金、实物、无形资产，或者购买股票、债券等有价证券方式，向其他单位的投资，包括对境外投资。

分销策略：指产品在其所有权转移过程中，由生产领域进入消费领域的途径，以及相应设置的分销机构。

风险事件：指直接导致损失发生并可能引起经济损失或人身作伤亡的偶然事件。

风险因素：指能够引起或增加风险事件发生的机会或影响损失严重程度的因素，是事故发生的潜在条件，又称风险条件。

风险组合：指将不是同时发生或不同程度的风险生产经营项目组合起来，以期相依赖、相互弥补，增强企业整体的抗风能力，从而减少企业风险损失。

公司制企业：由两个以上的出资者集资，依法定条件和法定程序设立的，以盈利为目的，具有法人地位的企业。

固定资产折旧：指固定资产在使用过程中因磨损而转移到产品成本中去的那部分价值。

管理：是为达到一定的经营目标，对经营要素的组合与经营过程的运转进行决策、计划、组织、指挥、协调、控制等全部工作的总和。

合伙企业：由两个或两个以上的共同出资个人联合经营，合伙人按契约或出资多少分享利润，对企业债务共同承担无限清偿责任的经营实体。

机会成本：指在经营决策中，以未被采用的某一方案所损失的利益为尺度，来评价被采用方案的一种假定性的成本。

集团化经营：在生产力发展到一定水平，企业经营规模进一步扩大，向多元结构、多角化经营、多功能性质、国际化方向发展，并建立起来的一种开发性经济联合体。技术改造：是采用先进的技术成果，改造企业现有的技术装备、劳动条件、使企业产品在性能上、质量上保持先进水平。

技术开发：指人们自觉探索自然规律，并将科学研究的成果应用于生产实践，把科学技术潜在的生产能力转化为直接的生产能力，即科技成果商品化的活动过程。

技术引进：指在国际间的技术转移活动中，引进技术的一方通过贸易、合同、交流等途径，以各种不同的合作形式，引进外国的技术知识、管理知识、管理经验，以及先进设备的活动。

技术资源：是指企业在一定时期内所掌握或拥有的劳动手段、工艺方法、劳动技能和生产经验等技术的数量和质量的总和。

家庭经营：是指以家庭为生产或经销活动单位，具有独立的或相对独立的经营自主权的生产经营单位。

借入资金：是企业对外借入，需按法规、合同或协议规定的条件，在一定期限内使用，到期必须偿还或结清的资金。

经营：指在一定条件下，为实现企业目标，对企业各种经营要素和供、产、销环节进行合理地分配和组合，并以获得经济效益为目的的全部经济活动过程。

经营方针：是为实现企业经营目标而制定的具有针对性、方向性和原则性的行动纲领。

经营风险：指由不确定因素导致经营者蒙受风险损失或获得风险报酬的可能性。

经营管理：指企业为了达到一定的目标，对实现生产要素结合与供应、生产、销售、分配等环节的运行，而进行的计划、组织、领导和控制。

经营计划：企业为实现一定时期的经营目标，根据市场经济规律，应用一系列计划去组织、指导、监督和调节企业组织的活动，为企业及各部门之间制定具体目标和实施规范。经营决择：就是为了实现预期的经营目标，从多种可供选择的行动方案中选出一个最优方案的过程。

经营领域战略：指企业在某一行业或某一细分行业内，确立其市场地位和发展态势的战略。

经营效益：是企业在其经营活动中表现出来的经营能力或经营实力所形成的经济效率、经济效果或经济效益。

经营战略选择：是根据企业发展总目标的要求，提出若干可供选择的战略备选方案，按照一定的评价标准和择优方法，最后选出一个最优战略方案的活动过程。

开发新产品：对老产品的改进，也包括采用新技术、新大原理、新结构而发展的新产品。

联合型企业组织：指由若干独立法人企业所组成的联合体。

流动资产：是指可以在一年或超过一年的一个营业期内变换成现金或运用的资产。

流动资金：指垫支在劳动对象上的资金和用于支付劳动报酬及其他费用的资金。

流动资金周转速度：流动资金在一定时期内，周转快慢的程度。

绿色食品：指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经国家专门机构认证，许可使用绿色食吕标志的无污染、安全、优质、营养食品。

年度经营计划：是指在计划年度内，为落实生产经营活动的具体指标而编制的计划，用于反映当年生产发展速度、盈利水平等。

农产品加工业：是以农产品为原料，采用物理、化学和生物学的方法，运用机械作业或手工作业将各种农产品加工成各种不同用途的产品，以满足社会各方面的需要的生产行业。

农产品生产过程：是指直接改变劳动对象的物理和化学性质，使其成为企业主要的产成品的直接加工、处理过程。

农户家庭经营：指农户以家庭成员劳力为主，利用家庭自有生产工具、设备和和资金，在占有宅基地、承包、租用或其他形式占有的土地上，独立自主地按照社会市场的需求，进行的生产经营单位。

农户家庭经营企业化：指农户家庭经营，遵循市场经济规律，以市场为导向，以提高效率、获取利润为目标，运用现代经营理念，实行独立经营、科学管理、企业化的运作过程。农户家庭经营制度：指农户家庭经营的行为规则或合约安排，主要由产权制度、交易制度、分配制度构成。

农业产业化经营：是建立在农业产业劳动分工高度发达基础上的、更高层社会协作的经营方式。

农业产业化经营利益分配机制：就是指“龙头”经营组织与农户之间的利益分配关系及分配方式。

农业高技术：指其基本原理及概念主要建立在农业最新科学成就和当今农业科技发展最高水平基础上、处于发展前沿的农业科学技术。

农业高新技术：是农业高技术和农业新技术的统称。

农业股份合作企业：指以土地等自然资源为基础，投资者按照章程或协议，以资金、实物、技术、劳力等折股投入，自愿组织、合作经营、民主管理、自负盈亏，实行按劳分配与按股分红相结合，并独立承担民事责任，依法建立具有法人地位的经济实体。

农业集约化水平：单位面积耕地分摊的直接投入的各种物资及技术费用。

农业经营制度：是指一定宏观环境条件下，以财产权益关系为前提的产权制度、积累和分配制度、管理与服务制度，以及对外能够与市场经济相适应、对内能够整合资源和收益的组织载体。

农业科技园区：指在一定区域内，以市场为导向，以调整农业生产结构和展示现代农业科技为主要目标，采用先进的适用技术，政府引导，企业、科研机构和广大农民等相关主体参与，具有培育现代农业科技人才和孵化现代农业企业等多功能的农业科技型企业密集区。

农业企业：是指使用一定劳动资料，独立经营，自负盈亏，从事商品性农业生产以及与农产品直接相关活动的盈利性经济组织。它既包括以土地为投入要素直接经营农、林、牧、渔业的经济组织，也包括从事农业产前、产中、产后各环节的加工、服务等相关活动的企业。

农业企业的促销：指卖方向买方传递信息，促进产品销售的一系列报道、说服活动。

农业企业的经营形式：按照生产资料所有权与经营权适当分离的原则，以实行家庭联产承包责任制作为农村经济体制改革的突破口，使单一的集体经营形式转变为家庭经营与集体经营相结合的双层经营、承包经营、租赁经营、股份制经营等多种形式。

农业企业的职能：指农业企业在社会经济活动中所产生的功能，或发挥的作用。

农业企业国际化经营：是指一个国家或地区的农业企业，依据本国农业企业的比较竞争优势参与国际分工，在全球农业企业协同发展的基础上调整和重组国内农业资源，使农业资源在世界范围内进行优化配置，实现资源和产品的国内和国际市场的双向流动，通过商品和劳务的交换、资本流动、技术转让等国际合作方式，形成相互依存、相互联系的全球农业经济体系。

农业企业生产：是以有生命的动植物、微生物为对象，根据其生长发育规律配置资源，生产加工人类所需要的农副产品的过程。

农业企业外向化：就是以国际市场需求为导向，以企业效益最大化为目的，组织供应、生产、加工、销售等经营活动的新型农业企业。

农业企业外向化：以国际市场需求为导向，以企业效益最大化为目的，组织供应、生产、加工、销售等经营活动的新型农业企业。

农业企业制度：是包含农业企业经济关系和经济行为以及组织形式在内的一整套准则和规定。

农业企业主体化：指在单位面积上更多利用动植物和微生物的特征及其对外部条件的不同要求，能过种植业、养殖业和加工业的有机结合，建立多个物种共栖、资源多级利用的农业生态系统。

农业企业专业经营：指一个农业企业只从事一个生产部门、一种产品、或一个生产阶段的经营。

农业企业综合经营：指一个农业企业将专业化与多种经营相组合的经营，即一业为主、多种经营。

农业生物技术：是一门集生物学、医学、工程学、数学、计算机科学、电子学等多学科互相渗透的综合学科，具有高效益、高智力、高投入、高竞争、高风险、高势能等特点。

农业新技术：是相对原有的传统技术和旧技术而言，是在现代科学发展过程中对原有技术进行创新、发展、替代而产生的农业科学技术。

农业信息技术：中指能够扩展人的信息器官功能的一类技术，包括感测技术、通信技术、智能技术和控制技术等。

期货契约：农产品买卖双方向商品交易所交纳一定的押金后，按商品的数量、质量和价格在某一时间、地点交割商品并结算货款的买卖合同。

期货契约：是农产品买卖双方向商品交易所交纳一定的押金后，按商品的数量、质量和价格在某一时间、地点交割商品并结算货款的买卖合同。

期间费用：指发生在一个会计期间，为企业提供一定的生产经营条件而形成一定生产能力的费用。

期间费用：指发生在一个会计期间，为企业提供一定的生产经营条件而形成一定生产能力的费用。

企业：指从事生产、流通或服务等活动，为满足社会需求进行自主经营，自负盈亏，实行独立核算，具有法人资格的经济组织。

企业集团：即由两个或两个以上企业以资产为纽带形成的有层次的企业联合组织。

企业经营风险的识别：指对企业而临的尚未发生的潜在的各种风险进行系统的归类分析，并加以认识和辩别的过程。

企业经营环境：指对企业经营与发展产生直接或间接影响的各种外部条件的总称。

企业经营战略：是企业在分析外部环境和内部条件的现状及其变化趋势的基础上，为求得企业的长期生存和稳定发展，所作的长远性总体规划。

企业人力资源规划：是企业为实现其组织目标，对未来人员的需求和供给做出估计；或企业依照有关人力资源政策、程序和惯例，所进行的确保有适当数量的合格人才，而适当时候担任适当职务的计划活动。

企业融资：指企业为了从事生产经营，从不同资金所有者那里筹集资金的财务活动。

企业融资：指企业为了从事生产经营，从不同资金所有者那里筹集资金的财务活动。

企业文化：指企业在长期发展中，所形成的并为组织成员共同遵守的基本信念、价值观、行为准则、行为方式的总称。

企业战略目标：是企业战略思想和经营宗旨的具体化，反映企业自我定位和发展方向。

企业制度：指由国家特定法令和条件所规范和约束的企业内部、外部关系的行为准则。

企业资金：指用于从事企业生产经营活动和其他投资活动的资产的货币表现。

企业资金运动：是以企业为主体，利用价值形式管理企业再生产过程的一种活动，包括资金的筹集、运用和分配等相互联系的过程。

企业组织创新：是企业适应环境变化和自身发展的要求，对原有组织进行整体性、根本性的变革，使组织的功能得到质的提高。

企业组织结构：指组织各部分的排列顺序、空间位置、聚集状态、联系方式以及各要素之间的相互关系的模式。

全面质量管理：指组织企业的全体员工参与，运用科学的方法，对产品从设计、制造到户使用的整个过程，进行全面的质量管理。

人力资本：是指人们花费在人力保健、教育、培训等方面的开支所形成的资本。

人力资源供给预测：就是为满足企业对人员的需求，而对将来某时期内，企业从其内部和外部所能得到的人员的数量及质量进行的预测。

人力资源管理：就是通过一定的手段，调动人的积极性，发挥人的创造力，将人力资源的潜能转变为财富的活动总称。

人力资源需求预测：即企业人员的需求预测，是按照企业发展的要求，对将来某个时期内，企业所需人员的数量和质量进行预测。

生态效益：指自然界在生物种群之间的能量、物质转化效率以及维护生态环境稳定与平衡的过程中，其投入与产出的比较。

市场细分：就是根据消费者需求的差异性，把一种农产品的消费市场划分成若干消费者群，进而选择、确定自己目标市场的过程。

市场营销：指个人和集体通过创造，提供出售，并同别个交换产品和价值，以获得其所需所欲之物的一种社会和管理过程。

投资：指投入一定数量的资金，以期未来能获得收益的经济活动。

土地补偿价值：是指土地使用者对由于土地的连续投入，使土地的自然和经济条件提到改善，而形成的收益，即级差地租Ⅱ。

土地股份经营：是指以土地入股方式组成由入股者参加的土地股份有限公司，在不改变土地公有制的前提下，把承包户的土地使用权作为股东，由公司委托种田能手又善于经营者为公司经理，负责土地经营事宜。

土地集约经营：是对土地资源的深度开发，指在一定土地面积上，投入较多的生产资料和劳动力，对土地精耕细作、科学种植的经营。

土地质量管理：是研究土地质量特征，保护和提高土地质量的各项工作的总称。

土地租赁经营：指按照有偿使用的原则，取得合法土地使用权的经营者将土地出租经给承租方经营，由承租方向出租方支付租金。

无公害食品：指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。

无形资产：指企业能够长期使用，但不具备实物形态的资产。

物力资源：是指企业在生产经营活动中所利用的生产资料，即在企业的生产经营活动中被当作劳动手段和劳动对象利用的一切物质料。

物力资源管理：是对企业生产过程中物流及其表现的资金流的管理活动。

物资储备定额：指在一定的生产技术和组织条件下，为保证生产的正常进行，所必需的、经济合理的物资储备数量标准。

物资消耗定额：指在一定的生产技术和组织条件下，生产单位产品或者完成单位工作量的物资消耗数量标准。

现代大农业：是经盈利性商品生产为目标，以现代农业技术为基本手段，以公司化经营为形式的一种资本化的现代经济。

现代农业企业：指广泛应用现代农业科学技术和科学管理方法，实行农业规模经营和产业化经营的新型企业。

现代企业制度：是在商品经济高度发展的基础上，为适应市场经济的需要而建立的产权明晰、权责明确、政企分开、管理科学的企业制度。

现金支出成本：指实行某一方案时需要立即支付或在近期内支付现金的成本。

销售渠道：指生产者，将其产品所有权向消费者转移过程中各销售主体串连的系统。

营销决策：指企业识别、分析、选择和发现市场营销机会，以实现企业经营目标的一系列活动的过程。

有机食品：来自于有机农业生产体系，根据有机认证标准生产、加工，并经独立的有机食品认证机构认证的农产品及其加工品等。

员工培训：由企业人力资源主管部门负责规划、组织、通过教学或经验方式在知识、技术、态度、道德、观念等方面改进职工的行为方式，以达到期望的标准或水平。债权资产：是指债权人将在未来时期向债务人收取的款项。

职能部门战略：是贯彻、实施和支持总体战略与经营单位战略，在企业特定的职能管理领域制定的战略。

种植业生产结构：是指在一定区域内种种作物种植面积占总种植面积的百分比，用以反映各种作物的主次地位、生产规模。

资产营运水平：是反映企业资产管理水平和使用效率的一个重要内容，资产利用率的提高，在一定的程度上等于资产的节约和资产的增加。

组织创新：是企业适应环境变化和自身发展的要求，对原有组织进行整体性、根本性的变革，使组织的功能得到质的提高。