软面包的做法和配方
如何用面包机做出好吃的面包？求达人分享靠谱的食谱或配方!
如何用面包机做出好吃的面包？求达人分享靠谱的食谱或配方！（不定期更新配方）这些配方仅限于本人用的面包机型号，其他面包机请根据使用习惯选择程序和调整酵母用量。
【软式北海道吐司】（原料）高粉235克，白糖35克，盐3克，淡奶油75克，牛奶60克，蛋清35克，黄油15克，酵母3.5克。
（做法）1、除黄油酵母其他材料放入面包桶内，固体堆中间液体四周加入，选择菜单》面团》饺子》开始，揉15分钟程序停止。
2、放入黄油，酵母放入专用盒。
菜单选择》面包》软式》浅色，然后按开始。
用时4小时20分。
3、加料盒可加葡萄干、椰丝、蔓越莓等，选葡萄干》有即可。
这个方子做出来的吐司真的很软很香。
【炼乳吐司】农家面粉250克，盐3克，糖20克，炼乳50克，黄油20克，蛋液25克，牛奶90-95克，酵母3克。
黄油先加，软土司键，淡色。
【核桃黑芝麻吐司】农家面粉250克，黑芝麻粉（熟黑芝麻打粉）20克，糖15克，盐3克，黄油15克，水162克（换成牛奶172克），果料盒里装进一把核桃仁约40克，软吐司键，淡色！上图是第一次做的，做好后隔了一小时才记得拿出来，所以看到边烤得有点焦且厚，所以记得做好第一时间取出哦，第二次做出来真的很松软（偷懒没拍照）。
因为家人不喜欢吃核桃所以没加核桃，我是喜欢牛奶代替水，夏天的时候牛奶最好放冰霜里降降温。
【蔓越莓抹茶吐司】农家面粉250克，抹茶粉10克，糖16克，盐3克，黄油17克，牛奶172克，果料盒里装进一把蔓越莓约40克（没有提子换蔓越莓了），软吐司键，淡色！晚上拍的色差比较大（记得买把好点的面包刀。
）【20180201】更这几天天气真的太冻了，现在是完全只能依靠面包机了。
南方的冬天你们懂的。
现在面包配方常做原味的，单吃奶香味足也很松软，也可做三文治，吃之前记得先热一下。
原味配方：面粉250克，糖18-20克，盐2.5克，牛奶178克，无盐黄油18克，酵母3.5克（天气热可减少到3克），松下面包机软式吐司键，烤色淡。
丹麦面包配方及做法工艺
丹麦面包配方及做法工艺
丹麦面包是一种著名的欧洲面包，其特点是松软香甜、味道丰富、外表金黄色。
以下是丹麦面包的配方及做法工艺：
原料：
- 高筋面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 砂糖50克
- 盐5克
- 黄油50克
- 蛋1个
做法：
1. 将高筋面粉筛入一个大碗中，加入酵母，用手指将酵母均匀地揉成面粉，然后加入水，搅拌均匀。
2. 加入砂糖和盐，并继续搅拌，将面团揉成非常湿润的糊状物。
3. 将黄油切成小块，加入面糊中，用手揉搓面糊，直到黄油完全被吸收进面团中。
4. 将面团放在台面上，用手揉搓数分钟，直到面团变得光滑而有弹性。
5. 将面团放回碗中，用湿润的毛巾覆盖住碗口，放在温暖的地方发酵1个小时，或者直到面团体积变为原来的两倍。
6. 取出面团，将其放在台面上，用手将其揉搓成大约5毫米厚的矩形。
7. 将面糊从短边开始卷起，成一个紧凑的圆卷。
8. 将卷好的面团放在烤盘上，用湿润的毛巾覆盖住面团，再次放置在温暖的地方发酵30分钟，或者直到面团体积变为原来的两倍。
9. 在烤箱预热至180摄氏度，将面团放入烤箱中烘烤25-30分钟，或者直到面包表面金黄色并发出镂空的声音。
10. 取出面包，放在烤架上冷却。
丹麦面包可以直接食用，也可以用黄油或果酱涂抹在面包上享用。
面团太软可以制作什么？
面团太软可以制作什么？这是一个非常有趣的问题，因为它涉及到了食物、烘焙、创意和实验等方面，让我们一起来探索一下吧！我们需要明确一点，面团太软并不一定是坏事，有时候这可能是因为我们在制作面团时加入了过多的水或者油，也可能是因为面粉的质量不够好。
如果我们能够善加利用这个特点，就可以制作出一些非常有趣和美味的食物。
一、软面包软面包是一种非常受欢迎的食品，它的口感柔软、香甜，非常适合早餐或者下午茶。
如果你的面团太软，可以尝试制作软面包，这样不仅可以解决面团太软的问题，还可以制作出美味的食物。
制作软面包的方法很简单，首先需要准备好面团，然后将面团揉成一个球状，放在一个大碗中，用保鲜膜将其覆盖住，放在一个温暖的地方进行发酵，一般需要1-2小时。
发酵完成后，将面团取出，揉成一个长条状，然后将其卷成一个圆形，放在一个烤盘中，再次进行发酵，大约需要30分钟。
发酵完成后，将软面包放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟即可。
二、煎饼如果你的面团太软，也可以尝试制作煎饼，这是一种非常简单又美味的食品。
制作煎饼的方法也很简单，首先需要准备好面团，然后将其揉成一个球状，然后将其分成若干个小块，每个小块大约是一个鸡蛋大小。
然后将小块面团擀成薄饼状，可以用擀面杖或者手掌来擀，擀好后将其放入平底锅中，用中火煎熟即可。
可以根据自己的口味加入葱花、鸡蛋、虾仁等食材，制作出不同口味的煎饼。
三、饺子如果你的面团太软，也可以尝试制作饺子，这是一种非常受欢迎的食品，口感鲜美，营养丰富。
制作饺子的方法也很简单，首先需要准备好面团，然后将其揉成一个球状，然后将其分成若干个小块，每个小块大约是一个鸡蛋大小。
然后将小块面团擀成薄饼状，将馅料放在中间，然后将饺子包起来。
可以根据自己的口味选择不同的馅料，比如猪肉、韭菜、虾仁等。
制作好饺子后，将其放在开水中煮熟即可。
面团太软并不一定是坏事，我们可以善加利用这个特点，制作出各种美味的食品。
比如软面包、煎饼、饺子等。
做法简单又超柔软的高纤麦片面包
说起做面包，喜欢烘焙的人都知道工序比较复杂，从揉面到醒发、中间发酵、最后发酵，一次面包做下来没有几小时是下不来的，而且揉面也有讲究，普通面包要揉到扩展阶段，吐司则需要揉到完全阶段，如果面揉的不到位，醒发的不到时候，那最后做出来的面包可能就不够松软，口感不好。
这样一来搞得一些初学做面包的人听着就望而却步了，就象我刚开始玩烘焙时好长时间里都不敢做面包，觉得面包做好太不容易了。
不过今天这个面包方子就非常省事，我在新浪狮的博客中看到这个方子立码就有了想做的冲动。
过程类似馒头的制作过程，但做出来的面包却异常柔软，放两天后仍然是柔软的，而且面包里加了大量的燕麦片，又使得这款面包含有了健康的粗纤维，真算得上是一款健康的小餐包呢，这种基础面包夹上青菜、热狗肠再挤上点沙拉酱或番茄酱、撒上少许胡椒碎，配上一杯牛奶，就是一款营养又美味的健康早餐了。
这款面包之所以能这么柔软而且在长时间保存后仍能保持其柔软，我想可能跟加了大量的麦片汤种和蜂蜜有关吧，汤种可以增加面包的保水量，蜂蜜也是天然的面包改良剂。
每个人在用别人的配方做面包时可能都会根据自己的习惯和需要进行调整，而调整的目的也是使所做的面包能够更加符合自家人的口味。
不过初学者最好不要擅自改动配方和制作过程。
材料：（以下量做了19个橄榄形餐包）高粉500克，速食燕麦片150克，安琪酵母粉5克，盐1小匙，蜂蜜20克，橄榄油20克，开水500克。
做法：1.燕麦片放入一个盆中，加入沸腾的开水搅拌均匀；2.接着放入盐、蜂蜜和橄榄油搅拌均匀；3.晾至不烫手时加入面粉和酵母粉揉匀成面团，盖上湿布发酵40分钟（我发酵时室温是27度）；4.将发酵的面团分成小份，滚圆，中间松驰10分钟；（分割面团时可能会感觉有些粘不易操作，可以手和面板上抹点油这样滚圆时就不会沾了）5.取面团压扁擀成长圆形，然后翻面用手卷成橄榄形，捏紧边，排入烤盘，盖上保鲜膜，最后室温发酵约30分钟；6.烤箱加热，200 度烤20分钟。
面包机面包又香又软,关键是何时加酵母,很多人第1步就错了
面包机面包又香又软，关键是何时加酵母，很多人第1步就错了自从学会了做面包，我就再也买过面包房的面包，也不用去看包装袋后面的一大堆配料，就是闻到那个香气，我就感觉受不了了，满满的香精的味道！跟自己家做的面包完全是两种味道！而且，自己做面包，可以随心所欲，加入各种你喜欢的配料，做出自己喜欢的口味，养生又美味！做法也很简单，只要你有一个面包机就可以，不用烤箱，也能做出拉丝又柔软的好面包，放上3天也一样柔软！今天这个面包没有用烤箱，用的是面包机一键式懒人面包。
里面加了红糖、蔓越莓干、核桃，营养很丰富，看切面，非常柔软，也很细腻，散发出阵阵小麦香、坚果香和红糖香，真的非常好吃！冬季养生，从面包开始哦！无论是早餐，还是点心，甚至是零食，都非常适合！有很多人说自己的面包机不出膜，做出来的面包不好吃。
今天就教大家一个好办法，是以前从爱和自由大师那里学来的，叫静置法。
具体操作就是在一键式面包程序前加一步，不要急着放入所有材料，也不要急着开始揉面，而且不放酵母，面粉和水花2分钟简单成团以后，静置半个小时，再放入酵母，按正常一键面包程序进行。
这样可以使面粉和水充分反应。
静置法同样适用于手揉，比普通一键或直接揉面更容易出膜，味道更好！快去试试吧，材料:面包粉350克，酵母4克，红糖60克，盐4克，奶粉15克，水225克，黄油28克，蔓越莓干30克，核桃肉40克，步骤：1.蔓越莓干用朗姆酒浸泡大约半小时，没有朗姆酒就用清水，只是增加一种风味而已。
核桃我随手用了2包小核桃，如果是散装的那种，最好炒香，味道更好。
2.把除了黄油，酵母，蔓越莓干和核桃肉以外的所有材料加入面包机桶，设置和面程序两分钟左右，成团，关掉电源，静置半个小时。
（注意，酵母先不加。
）3.加入酵母，选择“甜面包”程序，重量“900克”，烧色“中”，启动一键式面包程序。
4.大约和面8分钟以后，有一个自动静置的过程，这个时候加入软化的黄油，静置结束，面包机会自动开始的，盖上盖子就可以啦。
面包要如何做,教你6种家常面包做法
面包要如何做，教你6种家常面包做法没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。
今天给大家分享6种家常面包的做法，香气浓郁松软可口，出锅全家都爱吃！一、芝士和培根面包【配料】面团：日式面包粉130克、新良酵母1.5克、易小焙细砂糖13克、盐1.3克、牛奶88克、奶粉10克、黄油10克、汤种20克自制沙拉酱：全蛋半个（约25克）、细砂糖25克、色拉油适量内陷：烤香肠4个表面装饰：马苏里拉芝士适量、番茄沙司适量、自制沙拉酱适量、西红柿适量、培根肉适量、沙拉酱适量【制作方法】1.面团原料准备；2.先制作汤种，高筋面粉：水=1:5，（如10克高筋面粉加入50克水）小火加热搅拌成糊状，放置完全凉透，备用；面团除了黄油全部原料加入面包机或者厨师机内，搅拌至无干粉，成团加入汤中，搅拌至面筋7成的时候（容易拉出比较厚的薄膜）加入黄油，搅拌至扩展阶段（轻易拉出比较薄的膜）；3.发酵为原体积的2倍大（手指沾面粉，戳洞，洞口不回缩也不塌陷）；4.面团分割成4份，滚圆，覆盖保鲜膜松弛10分钟左右；5.面团擀至牛舌状；将一根香肠放在面团上，从上至下卷起；全部卷起之后，稍微整形，香肠全部在面团里面；6.使用剪刀，将面团整形，整形好的面团可以放入船型淋膜杯，放入U形模具里面；（如果没有U形模具和淋膜杯，可以不放）发酵为原体积的1.5倍大左右即可；7.发酵的过程，开始自制作沙拉酱，鸡蛋里面放入白糖，搅拌至白糖溶化；8.开始慢慢加入色拉油，一边搅拌，一边加入色拉油，直至呈现浓稠的状态，即可，装入裱花袋里放置备用；发酵好的面包，如图所示，表面刷上一层全蛋液；9.面团表面，挤上番茄沙司和自制沙拉酱，西红柿和培根肉切成长条状，放在面包上，撒上马苏里拉芝士，挤上自制沙拉酱和购买的沙拉酱，预热好的烤箱，上下火180℃，15分钟左右即可，表面金黄；10.出烤箱之后，蜂蜜里面加入一点点水，在面包表面刷上一层，撒上适量的干燥珠葱装饰一下调理面包即可二、糠焙拉丝面包【食材】面团：顶焙良品日式面包粉300克，干酵母3克，黄油30克，细砂糖60克，食用盐6克，奶粉12克，淡奶油60克，鸡蛋1个，牛奶105克。
软质面包的名词解释
软质面包的名词解释软质面包是一种由小麦面粉、酵母、水和一些其他成分制作而成的烘焙食品。
它因其柔软绵密的质地而得名，是人们日常生活中常见的食物之一。
软质面包可以作为早餐或午餐的一部分，也可以用于制作三明治或其他糕点。
软质面包的制作过程包括面团的揉捏、发酵、成型和烘烤。
首先，将小麦面粉、酵母、水和一些调味料混合在一起，搅拌形成面团。
然后，通过揉捏和发酵，面团中的酵母活动产生二氧化碳气泡，使面团膨胀发酵。
接下来，将发酵好的面团分割成适当大小的块状，做成不同形状的面包，如长棍状或圆形。
最后，将面团放入烤箱中烘烤，使其变得金黄酥脆。
软质面包的特点是质地柔软，口感绵密。
这一特点主要归功于发酵过程中产生的气泡，使得面包内部形成细腻的孔隙结构。
此外，软质面包的味道也因配方中的调味料而略有差异，通常带有轻微的甜味。
这使得软质面包成为各种不同馅料的理想伴侣。
软质面包在世界各地都有不同的变体和名称。
例如，法式长棍面包是一种常见的软质面包，它具有长条形状和不同程度的外壳酥脆。
软馒头是中国特色的软质面包，它的外观略呈圆形，内部松软多汁。
而意大利的匹萨面包则是软质面包的一种变体，它厚实而柔软，通常用于制作匹萨。
软质面包作为一种主食，不仅提供了能量和营养，还具有多种用途。
在早餐上，人们可以选择用软质面包做吐司或三明治。
将各种食材放在面包夹心中，可以搭配蔬菜、奶酪、腌制肉类等，制成丰盛美味的早餐。
此外，软质面包也可用于制作甜点，如面包布丁、法式吐司和面包干等。
尽管软质面包在美味和多功能性方面受到了广泛认可，但也存在一些潜在的健康问题。
由于软质面包通常是以白面粉为主要原料，其营养价值相对较低。
白面粉经过精磨处理，去除了麸皮和胚芽，从而损失了大部分的纤维素、维生素和矿物质。
因此，人们在享用软质面包时应注意均衡膳食，合理搭配其他富含纤维和营养的食物。
总而言之，软质面包是一种以小麦面粉和酵母为主要原料，经过发酵和烘焙制作而成的食品。
其柔软绵密的质地和多功能性使其成为人们日常饮食中的常见选择。
面包机版各式面包做法及配方
面包机版各式面包做法及配方完美的汤种北海道吐司汤种：高粉20克和清水100克混合均匀，用小火加热至60度,不断搅拌，看到面汤变成微稠的面糊即可。
煮好后，放凉后备用。
原料：高粉（金像）２７０克、细砂糖４０克、盐４克、酵母５克、鸡蛋１个、淡奶油３０克、牛奶２５克、奶粉１０克、汤种（煮好后的面糊）９０克、黄油２０克制作过程：1、将鸡蛋、鲜奶油、牛奶、汤种等液体倒入面包机内胆，用筷子混合均匀，把称好的高粉倒入，对角加入盐和细砂糖，中间放酵母。
面包机设置“和面”程序，启动后工作２０分钟，搅拌面团至出基础透明筋度。
2、２０分钟后，面包机发出“滴滴”声，长按“启动＼停止”键，让面包机停止工作，加入黄油。
3、设置面包机“甜面包”程序，“重量”选择７００克，“烧色”选择“中”，启动面包机继续工作。
4、面包机重新开始揉面，然后发酵，排气，二次发酵，最后烘焙，一共２小时４０分。
这个期间，就可以该干啥干啥去，不用管了。
这样算来，这种做法稍微复杂的地方除了要制作“汤种”以外，还要先额外和面２０分钟，也就弥补了面包机原有程序容易和面不到位的缺点。
加在一起的话，一共需要３小时。
我认为这样仍旧比手工制作要节省一些时间，当然，关键还是在于解放双手。
快开学了，我的疯狂烘焙假期也快到头了，希望在接下来的几天里，能在此基础上，继续研究，怎么计算好面包机排气和二次发酵的时刻，把手工整形加入其中，做出更加像“吐司”的吐司来。
可可吐司高粉250克糖40克可可粉10克（我用了15克）盐2克干酵母3克水165克（我换成了牛奶，160克）蛋24克黄油18克耐高温巧克力豆20克（我没用）主料：高粉3杯（2杯金像+1杯惠宜）儿童酸奶一罐（90g）牛奶100ml 蛋2个（大概有60-70g一个）奶粉1大勺糖3大勺（我家爱吃甜可根据自己口味加减）盐2小勺酵母2小勺黄油25克辅料：蜜枣3颗切成小粒1、在面包桶中加入酸奶；2、加入鸡蛋；3、加入牛奶；4、在面包桶两个对角分别加入糖及盐；5、倒入高粉及奶粉；6、在面粉中间挖个小坑倒入酵母粉；不管什么面包机，加料原则是：先放液体，再放糖、盐，接着放粉类，最后放酵母粉，酵母粉不能直接接触糖和盐。
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软面包的做法和配方
面包作为我们生活中常见的食物，很多人都在早餐的时候选择面包作为主食，在国外面包占有很大的地位，我们身边比较常见的面包种类有很多，例如黑面包，吐司，奶油面包等，但除此之外还有一种因为口感受到喜爱的软面包，很多人都喜欢吃软面，而且做的人也不是少数，那么你会做软面包吗？如果不会，可以学习下面的制作方法。
做法一
用料
高筋面粉300g
细砂糖50g
盐2g
全蛋液35g
牛奶160g
酵母4g
黄油25g
装饰用白芝麻适量
全蛋液适量
8寸圆模1个
6寸圆模1个
超软牛奶面包的做法
将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油
揉至扩展阶段。
扩展阶段就是能撑开厚的薄膜，裂口呈锯齿状。
放温暖湿润处发酵至两倍大～
用手指沾面粉戳洞，不回弹不塌陷，发酵就完成了～
将面团用擀面杖轻轻擀开排气，8寸的称出38g一个，分成10份滚圆后放入圆模内～
我用的是不粘模，普通模请做好防粘处理～
剩余的面团就是一个6寸的量了，约19g左右分成10等份，滚圆后放入6寸圆模内～
放温暖湿润处发酵至两倍大，表面刷一层蛋液，然后撒上芝麻～
放入预热好的烤箱中下层，我用海氏C45，170度烤20分钟左右，上色满意加盖锡纸，防烤焦哦～
出炉后趁热脱模～
做法二
用料
牛奶100ml-110m
鸡蛋1个
盐(放在糖的对角)1.5g-2g不要再多了
糖(放在盐的对角)18g-25g多点也还好
面粉(面包专用)250g
酵母6-6.5g
黄油(必须融化)25g不能更多
超详细真正绵软的面包机适用配方的做法
面包机的桶里要放好搅拌叶片再开始。
(po是个心大的人。
经常洗干净忘了放....)
100ml牛奶倒入桶中，如果水份太多会导致面包呈蜂窝状，不够绵软。
(很多面包机说明都是先放面后放液体。
然而那样的做法试过不太成功，也可能是其他原因，但是大家还是保守治疗吧)。
温度室温就好，不然影响发酵。
直接打一个鸡蛋入桶。
蛋黄不影响。
全蛋省事。
1.5g盐放在桶四角的任意一角。
接下来，将18-25g糖倒在盐的对角。
不要挨在一起。
盐会影响发酵但提高筋性。
糖会促进发酵。
倒入面粉。
然后在面粉中间挖一个小坑，大概能放下6g酵母那么大，不要挖漏通到底下的液体。
接下来在小坑中倒入酵母，然后用旁边的面粉把酵母盖上，埋好。
(因为安琪酵母13g，做两次刚好，可以第一次6g，第二次7g第二次可以自己猜酵母还活着不活着?或者百度方法实验下，第二次还剩下7g刚好可以做实验。
或者即便死了百分之二十的酵母，还有百分之八十是活的)。
最关键的一步前一步：桶放入面包机，关好盖子，选择快速吐司模式，烤色为淡(2小时可以做好，烤色深了会干燥，皮太硬)，按下“开始”按钮，面包机开始工作--揉面。
揉面10-15分钟后，点“取消”按钮，停下来让棉醒一会儿。
最关键的一步：打开盖子，然后加入液体黄油：⚠️黄油加在面团底下，不要滴在面团表面上，不然一会儿会喷。
然后盖一张纸巾在桶上，黄油一定会喷的，所以这样可以挡油，最好在旁边用手固定一下。
ps黄油可以隔水融化或者微波炉叮一下，松下这款
面包机中途可以(也仅可以)停下来一次，放好黄油后，然后再按开始就恢复刚才进程。
等黄油揉进去了，不会喷溅出来，差不多的时候，去掉纸巾，盖上盖子。
最后面包做好后先倒出来，稍微降温后，用保鲜袋/膜包上。
我的方法是包好以后，扣在锅里。
冷却以后再切片，注意从一角开始拉锯式向下斜切。
面包可以室温保存2-3天。
如果放冰箱了，微波炉叮20s即可恢复温热松软。
用的这款面包机。
这个是放了呀咪酱的无核话梅和樱桃干，有点日式的话梅放进去味道简直好到爆炸!
黄桃干和话梅干。
面包放凉了从冰箱拿出来很好切。
小贴士
这个方法做出的面包十分绵软。
我也是经历许多失败，结合了家人经验，查阅各大中外网站才得出来的步骤。
望详细的步骤可以帮到那些像我一样，是面包制作小白，还对面包添加剂反胃(真的反胃)的小伙伴们!
33油条面怎么和才能又松义软
中国的早餐，油条是不能缺席的，早上一两根油条沾着豆浆下肚，感觉一天都是美好的，我们吃油条的时候可以发现油条又松又软，很多喜欢吃油条的人在尝试在自己家里面做油条，可是做出来之后感觉和市面上买的油条有着天壤之别，主要是因为和面的方式不对，就感觉没有买的松软，那么导致出现这样的原因
是什么呢，下面我们就一起来看看怎样和油条面才会又松又软。
原料：面粉500克、鸡蛋一个、水250+25克、小苏打4克、无铝泡打粉3克(不要用香甜泡打粉那个含铝)、盐15克、油15克
分量：20个左右
准备：中筋面粉倒入容器中，也可以用高筋面粉，效果更好。
再加入小苏打和无铝泡打粉以及盐混合均匀。
加入一个鸡蛋和250克水、适量油，然后和成面团。
可能你和出的面团会有些干，不要紧，再分次加入另外的25克水，把面和得稍软一点，这样炸的时候会比较好炸。
面团和好以后，表面喷些水，放一晚上。
时间不一定象我这么长，短一点也可以。
我是早上现炸的。
所以前天晚上揉的面。
制作步骤：
第一步：案板上抹油，将面团分成两份。
取其中一份擀成长方形面片。
因为案板上有油，所以不会粘。
根据你要炸的锅的大小，将面片切成小长方形面剂子。
第二步：每二个面剂子叠放在一起，用筷子压一下，按这种方法将所有面团操作完成。
然后再一个一个的拉长。
拉长为了更好的炸。
当然拉长的长度根据锅具来决定。
第三步：锅里放少许油，大约油温升高后，扔一个小面团放进去，会慢慢浮起，就可以下油条坯子了。
慢慢炸至金黄色，会变大膨胀，才算成功。