炊事员工作职责标准范本

管理制度编号：LX-FS-A86145 炊事员工作职责标准范本

In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior

Can Reach The Specified Standards

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审批：_________________________

时间：________年_____月_____日

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炊事员工作职责标准范本

使用说明：本管理制度资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束，并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则，使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。

1、炊事员要认真学习技术、钻业务，立足本职，提高烹调技术。

2、不断提高服务态度，饭菜质量和花色品质，面向生产、面向职工。

3、认真执行《食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制》。

4、遵守施工各项管理制度，炊事员不得从食堂购买生菜，不得加工死人的各类菜。

5、炊事员记账吃饭，专人打菜，不得多占和私分食物。

6、炊事员家属用餐，必须购买特种饭菜票。炊

事员来客吃饭，到事物室付款就餐。

7、炊事员上半时，必须穿戴工作衣、戴工作帽。

8、食堂内不准洗涤私人衣物，不准在食堂内晾晒衣服，不准停放自行车。

9、冷藏室不准冷藏个人食品和药物，冷藏食品必须生熟分开。

10、做好防火、防盗、防毒工作。

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