第 五 章 糖 代 谢
第十五单元——第五章微生物代谢(二)
微生物的代谢
二、糖的合成代谢 1. 糖合成的能量来源
包括：化能异养型、化能自养和光能营养微生物的生 物氧化和产能
（1）化能异养型微生物的生物氧化和产能 糖的分解代谢所产生的能量都可以用于糖的生物合 成，本节第一部分已经介绍过。 此外，某些化能异养微生 物（如Closterdium sporogenes 生孢梭菌）能利用一些氨基 酸同时当作碳源、氮源和能源。
嗜盐菌紫膜的光合作用特点：
无O2条件下进行；
不产O2； 最简单的光合磷酸化反应； 无叶绿素和细菌叶绿素，光合色素是紫膜上的 视紫红质。
生物合成三要素（简单小分子， ATP，NADPH） 如何获得？
氧化磷酸化：好氧菌，兼性厌氧菌 底物水平磷酸化：厌氧菌，兼性厌氧菌 光合磷酸化：光合微生物 HMP：化能异养型 耗ATP逆电子链传递：化能自养型， 紫色和绿色光合细菌 光合作用（非循环光合磷酸化）：蓝细菌 异养型：从环境中吸取 自养型：同化CO2
红色部分（红膜）
嗜盐菌 细胞膜 主要含细胞色素和黄素蛋白等用于氧化磷酸化的呼吸链载体
紫色部分（紫膜） 在膜上呈斑片状（直径约0.5 mm）独立分布，其总面积约占 细胞膜的一半，主要由细菌视紫红质组成。
实验发现，在波长为550-600 nm的光照下，嗜盐菌ATP的合成速率 最高，而这一波长范围恰好与细菌视紫红质的吸收光谱相一致。
（1）自养微生物的CO2固定
1）Calvin循环（Calvin cycle）
循环中特有酶：磷酸核酮糖激酶和核酮糖羧化酶。循环分三个阶段 ： ①羧化反应 （核酮糖-1,5-二磷酸通过核酮糖羧化酶将CO2固定，转变为 2个甘油酸-3-磷酸，重复3次，产生6个C3化合物 ） ②还原反应（甘油酸-3-磷酸被还原成甘油醛-3-磷酸 ） ③CO2受体的再生 （1个甘油醛-3-磷酸逆EMP途径生成葡萄糖，其余5 个再生出3个核酮糖-1,5-二磷酸分子，以便重新接受CO2分子 ）。
微生物学第五章微生物的代谢
通过改变细胞膜的通透性，控制代谢底物和产物的进出，从而调 节代谢过程。
微生物代谢的基因调控
01
原核生物的基因调 控
通过操纵子模型实现基因表达的 调控，包括正调控和负调控两种 方式。
02
真核生物的基因调 控
通过转录因子和顺式作用元件的 相互作用，实现基因表达的精确 调控。
03
基因表达的诱导和 阻遏
03 氮的转化代谢
微生物还可以通过氮的转化代谢将一种含氮化合 物转化成另一种含氮化合物，如硝酸盐还原成氨 的过程。
04Βιβλιοθήκη 微生物代谢的调节与控制代谢调节的方式与机制
酶活性的调节
通过改变酶的构象或修饰酶活性中心，从而调节代谢途径中关键 酶的活性。
代谢物浓度的调节
代谢物浓度的变化可以影响酶的活性，从而调节代谢速率。
用、液相色谱-质谱联用等。
核磁共振法
利用核磁共振技术对微生物代 谢产物进行结构和构象分析， 可以获得代谢产物的详细化学
信息。
生物信息学分析
利用生物信息学方法对微生物 代谢组学数据进行处理和分析， 包括代谢途径分析、代谢网络 构建、代谢物鉴定和代谢调控 研究等。
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微生物代谢产物的生物活性与应用
抗生素
由微生物代谢产生的具有抗菌活 性的化合物，用于治疗细菌感染。
酶
微生物代谢产生的生物催化剂，广 泛应用于食品、医药、化工等领域。
激素
某些微生物代谢产物具有激素活性， 可用于调节动植物生长发育。
微生物代谢在环境保护和能源领域的应用
污水处理
利用微生物代谢降解污水中的有机污染物，净化水质。
02
微生物的能量代谢
能量代谢的基本过程
生物化学：第五章 当的分解与合成代谢
第五章糖类的分解与合成代谢（一）双糖和多糖的降解1．淀粉和纤维素分解有两条途径：水解→产生葡萄糖；磷酸解→产生磷酸葡萄糖2.参与淀粉水解的酶主要有三种：淀粉酶、脱支酶、麦芽糖酶，淀粉酶是指参与淀粉a-1,4-糖苷键水解的酶，有a-淀粉酶和b-淀粉酶两种。
3.a-淀粉酶：（a-1,4-葡聚糖水解酶）可水解任何部位的a-1,4-糖苷键，所以又称为内切淀粉酶。
只有酶蛋白与Ca2+结合才表现出活性。
4.脱支酶：水解a-1,6-糖苷键,只能水解支链。
5.淀粉的磷酸解，其中，淀粉磷酸化酶又叫P-酶。
淀粉的磷酸解与水解相比，其优越性有：耗能少；产物不易扩散到胞外,而水解产物葡萄糖会因扩散而流失6.由蔗糖合酶催化：蔗糖＋NDP→NDPG ＋果糖UDPG和ADPG是葡萄糖的活化形式，在合成寡糖和多糖时作为葡萄糖基的供体。
这比将蔗糖水解要经济，因为从水解产物葡萄糖合成NDPG需要消耗能量。
（二）糖酵解（EMP）1.糖酵解途径又称 EMP途径：指葡萄糖通过一系列步骤降解成三碳化合物（丙酮酸）并伴随着ATP生成的过程。
2.EMP的两个阶段第一阶段——五步反应——磷酸丙糖生成阶段——耗能阶段；第二阶段——五步反应——丙酮酸生成阶段——产能阶段。
第一步：葡萄糖——己糖激酶，镁离子——6-磷酸葡萄糖，己糖激酶是关键酶，磷酸化第二步：6-磷酸葡萄糖——磷酸葡萄糖异构酶—6-磷酸果糖第三步：6-磷酸果糖——磷酸果糖激酶——1，6-二磷酸果糖，磷酸化，关键酶（变构酶）第四步：1，6-二磷酸果糖—醛缩酶—磷酸二羟丙酮，3-磷酸甘油醛第五步：磷酸二羟丙酮——磷酸丙糖异构酶—3-磷酸甘油醛第六步：3-磷酸甘油醛—3-磷酸甘油醛脱氢酶—1，3-二磷酸甘油酸第七步：1，3-二磷酸甘油酸—磷酸甘油酸激酶—3-磷酸甘油酸，底物磷酸化第八步：3-磷酸甘油酸—磷酸甘油酸变位酶—2-磷酸甘油酸第九步：2-磷酸甘油酸—烯醇化酶—磷酸烯醇式丙酮酸第十步：磷酸烯醇式丙酮酸—丙酮酸激酶—丙酮酸，底物磷酸化两次磷酸化，-2ATP;两次水平底物磷酸化：+4ATP；总计：+2ATP（三）丙酮酸去路1.丙酮酸的去路：在无氧或相对缺氧时——发酵，有两种发酵：酒精发酵、乳酸发酵；酒精发酵：由葡萄糖→乙醇的过程。
生物化学第五章糖代谢
生物化学第五章糖代谢第五章糖代谢一、糖类的生理功用：①氧化供能：糖类是人体最主要的供能物质，占全部供能物质供能量的70%；与供能有关的糖类主要是葡萄糖和糖原，前者为运输和供能形式，后者为贮存形式。
②作为结构成分：糖类可与脂类形成糖脂，或与蛋白质形成糖蛋白，糖脂和糖蛋白均可参与构成生物膜、神经组织等。
③作为核酸类化合物的成分：核糖和脱氧核糖参与构成核苷酸，DNA，RNA等。
④转变为其他物质：糖类可经代谢而转变为脂肪或氨基酸等化合物。
二、糖的无氧酵解：糖的无氧酵解是指葡萄糖在无氧条件下分解生成乳酸并释放出能量的过程。
其全部反应过程在胞液中进行，代谢的终产物为乳酸，一分子葡萄糖经无氧酵解可净生成两分子ATP。
糖的无氧酵解代谢过程可分为四个阶段：1. 活化（己糖磷酸酯的生成）：葡萄糖经磷酸化和异构反应生成1,6-双磷酸果糖(FBP)，即葡萄糖→6-磷酸葡萄糖→6-磷酸果糖→1,6-双磷酸果糖（F-1,6-BP)。
这一阶段需消耗两分子ATP，己糖激酶（肝中为葡萄糖激酶）和6-磷酸果糖激酶-1是关键酶。
2. 裂解（磷酸丙糖的生成）：一分子F-1,6-BP裂解为两分子3-磷酸甘油醛，包括两步反应：F-1,6-BP→磷酸二羟丙酮+ 3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮→3-磷酸甘油醛。
3. 放能（丙酮酸的生成）：3-磷酸甘油醛经脱氢、磷酸化、脱水及放能等反应生成丙酮酸，包括五步反应：3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸→磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸。
此阶段有两次底物水平磷酸化的放能反应，共可生成2×2=4分子ATP。
丙酮酸激酶为关键酶。
4．还原（乳酸的生成）：利用丙酮酸接受酵解代谢过程中产生的NADH，使NADH重新氧化为NAD+。
即丙酮酸→乳酸。
三、糖无氧酵解的调节：主要是对三个关键酶，即己糖激酶（葡萄糖激酶）、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶进行调节。
己糖激酶的变构抑制剂是G-6-P；肝中的葡萄糖激酶是调节肝细胞对葡萄糖吸收的主要因素，受长链脂酰CoA的反馈抑制；6-磷酸果糖激酶-1是调节糖酵解代谢途径流量的主要因素，受ATP和柠檬酸的变构抑制，AMP、ADP、1,6-双磷酸果糖和2,6-双磷酸果糖的变构激活；丙酮酸激酶受1,6-双磷酸果糖的变构激活，受ATP的变构抑制，肝中还受到丙氨酸的变构抑制。
发酵工程第五章
糖代谢途径
EMP途径 HMP途径 ED 途径 TCA循环
糖代谢的调节机制
糖代谢的能荷调节
能荷 = [ATP] +1/2[ADP] / [ATP] +[ADP] +[AMP] 显然，能荷在0——1之间 G 磷酸化酶 磷酸果糖激酶 糖原 葡萄糖 关键酶 柠檬酸合 异柠檬酸脱氢酶
柠檬酸是微生物生长代谢过程中 的一个中间性产物，在正常的微 生物体内不能够积累的，如果有 积累的话，与柠檬酸合成有关的 各种酶的活性，则会受到抑制或 阻遏，那么，柠檬酸发酵过程中， 这种抑制或阻遏是如何被克服的 呢？
（一）磷酸果糖激酶（PFK）活 性的调节
从葡萄糖到柠檬酸的合成过程中， PFK 是一种调节酶或者称之为关 键酶，其酶活性受到柠檬酸的强 烈抑制，这种抑制必须解除，否 则，柠檬酸合成的途径就会因为 该酶活性的抑制而被阻断，停止 柠檬酸的合成。
五、柠檬酸产生菌的育种
透明圈大的菌株 平板：10%甘薯 + 2 %的琼脂 + 0.5% CaCO3 现色圈大小 平板：麦汁培养基 + pH值指示剂 不分解柠檬酸的菌株 选育不长孢子、少长孢子、迟长 孢子的菌株
第二节 乳酸发酵机制
分类 同型乳酸发酵 异型乳酸发酵
同型乳酸发酵
1葡萄糖 丙酮酸 乳酸脱氢酶
2乳酸
发酵菌种：乳酸链球菌、保加利亚乳 杆菌、德氏乳杆菌
异型乳酸发酵
异型乳酸发酵除生成乳酸外还生 成二氧化碳和乙醇和已酸 1，6磷酸葡萄糖途径 1葡萄糖 丙酮酸 乳酸脱氢酶 1 乳酸+乙醇 发酵菌种：肠膜明串球菌和葡聚 糖明串球菌
人民卫生出版社《生物化学》第五章 糖代谢第5-8节
ATP ADP
F-1,6-2P
磷酸二 3-磷酸 羟丙酮 甘油醛
NAD+
NADH+H+
1,3-二磷酸甘油酸
ADP ATP
3-磷酸甘油酸
2-磷酸甘油酸
磷酸烯醇式丙酮酸
ADP
ATP
丙酮酸
糖异生的概念：
（一） 糖原磷酸化酶分解α-1,4-糖苷键释出葡糖-1-磷酸
糖原磷酸化酶
（glycogen phosphorylase）
糖原n+1
糖原n + 葡糖-1-磷酸
磷酸化酶
脱支酶
* 离分支点 4 个 G基（位阻） * 葡聚糖转移酶 ----转移 3 个G基→邻近糖链末端 (α-1,4)
脱支酶 (两种酶活性) * α-1,6葡萄糖苷酶 ----水解(α-1,6) →游离G
（85% G-1-P; 15% G）
（三）肝利用葡糖-6-磷酸生成葡萄糖而肌不能
葡糖-1-磷酸 磷酸葡萄糖变位酶 葡糖-6-磷酸
葡萄糖（肝） 丙酮酸 乳酸（肌）
➢ 肝糖原分解为葡萄糖，补充血糖 ➢ 肌糖原分解为乳酸，为肌收缩供能
糖原的合成与分解全过程
UDP 糖原n
糖原n+1
糖原合酶
UDPG
Pi
磷酸化酶
肝、肾
正常
Ⅱ 溶酶体α-1,4-和α-1,6-葡糖苷酶 所有组织 正常
Ⅲ 脱支酶
肝、肌
分支多，外周糖链短
Ⅳ 分支酶
肝、脾
分支少，外周糖链特别长
Ⅴ 肌磷酸化酶
肌
正常
Ⅵ 肝磷酸化酶
肝
正常
Ⅶ 肌磷酸果糖激酶
肌
正常
Ⅷ 肝磷酸化酶激酶
生物化学讲义第五章糖代谢
第五章糖代谢【目的和要求】1、掌握糖分解代谢，糖酵解和有氧氧化的途径及催化所需的酶，特别是关键酶和主要的调节因素以及各通路的生理意义。
2、掌握肝糖原合成、分解及糖异生的途径及关键酶。
掌握磷酸戊糖途径的关键酶和生理意义。
掌握乳酸循环的过程及生理意义。
3．熟悉糖的主要生理功能，糖是生物体主要的供能物质, 血糖的概念，正常值以及血糖的来源、去路。
4．了解糖的吸收方式是通过主动转运过程，糖代谢异常。
【本章重难点】⒈糖酵解及有氧氧化的基本途径及关键酶⒉TAC、糖异生的生理意义⒊糖原合成分解的调节⒋血糖的调节⒌TAC循环、生理意义、调控⒍糖异生学习内容第一节概述第二节糖的无氧分解第三节糖的有氧氧化第四节磷酸戊糖途径第五节糖原的合成与分解第六节糖异生第七节血糖及其调节第一节概述糖的主要生理功能⑴是提供生命活动所需要的能量，据估计人体所需能量50%～70%左右是由糖氧化分解提供的。
⑵糖也是组成人体的重要成分，如核糖构成核苷酸及核酸成分；蛋白多糖构成软骨、结缔组织等的基质；糖脂是生物膜的构成成分等。
⑶体内还具有一些特殊生理功能的糖蛋白。
糖的消化和吸收食物中糖类主要为淀粉，口腔唾液腺及胰腺分泌有淀粉酶，仅能水解淀粉中的α-1,4糖苷键，产生分子大小不等的线形糖。
淀粉主要在小肠内受淀粉酶作用而消化。
在小肠黏膜细胞刷状缘上，含有α-葡萄糖苷酶，继续水解线形寡糖的α-1，4糖苷键，生成葡萄糖。
消化道吸收入体内的单糖主要是葡萄糖，葡萄糖经门静脉进入肝，部分再经肝静脉入体循环，运输到各组织，血液中的葡萄糖称为血糖，是糖在体内的运输形式。
糖的储存形式是糖原。
第二节糖的无氧分解糖的分解代谢是糖在体内氧化供能的重要过程。
糖氧化分解的途径主要有三条：①无氧酵解；②有氧氧化；③磷酸戊糖途径。
在供氧不足的情况下，葡萄糖或糖原的葡萄糖单位通过糖酵解途径分解为丙酮酸，进而还原为乳酸的过程称为糖的无氧分解，由于此过程与酵母菌使糖生醇发酵的过程基本相似，故又称为糖酵解（glycolysis）。
生物化学——-糖代谢
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（二）反应过程
⑴ 乙酰辅酶A进入TCA 不可逆 柠檬酸合成酶:关键酶，调节点
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⑵柠檬酸经顺乌头酸生成异柠檬酸(顺乌头酸 酶）
(3)异柠檬酸氧化生成a-酮戊二酸和CO2 异柠檬酸脱氢酶(NAD+) ：关键酶（主要） 不可逆
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（4） a-酮戊二酸氧化脱羧生成琥珀酰CoA
17
（四）F－1，6－BP 甘油醛-3-磷酸+磷酸二羟丙酮
醛缩酶
(五）磷酸二羟丙酮
甘油醛-3-磷酸
磷酸丙糖异构酶
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(六) 甘油醛-3-磷酸
1,3-二磷酸甘油酸
1. 酶 ： 甘油醛-3-磷酸脱氢酶（NAD+ ，NADH+H+） 2. 十步反应中唯一的氧化还原反应
20
3.生成2( NADH+H + ),两种去向:
糖异生途径
无氧
淀粉 乳酸、氨基酸、甘油
H2O＋CO2 ATP
乳酸
9
第二节 糖酵解
一 概述 (一)概念：糖酵解（glycolysis）是通过一
系列酶促反应将葡萄糖降解为丙酮酸的过 程。 Glycolysis is the metabolic pathway that converts glucose into pyruvate。 （二）部位：胞浆 （三）产物：丙酮酸
（一）概念: 生物体内糖类、脂肪和氨基酸等的氧化产物乙
酰辅酶A与草酰乙酸缩合生成柠檬酸，柠檬酸再通 过一系列氧化步骤产生CO2、NADH+H+及FADH2，并 重新生成草酰乙酸进行再循环，从而降解乙酰基 并产生能量的代谢过程。
也叫柠檬酸循环，Krebs循环 H.A.Krebs 1937年提出 1953--- Nobel Prize in Medicine
第五章 糖代谢
糖原结构
……O
非还原端
CH2OH O OH O OH
CH2OH O OH O OH
CH2OH O OH OH O CH2 OH OH O O
α -1，6-糖苷键
……O
CH2OH O OH O OH
CH2OH O OH O OH
CH2OH O OH O OH
CH2OH O OH
OH OH
还原端
α -1，4-糖苷键
胞液
乙酰CoA
线粒体 TAC循环 CO2
[O]
ATP ADP
NADH+H+ FADH2
1.胞质内反应阶段
⑴ 葡萄糖磷酸化
CH2OH H OH HO H OH H H O H
ATP
Mg2+
ADP
H OH HO H
CH2OPO3H2 O H H H OH OH
OH
已糖激酶
葡萄糖
葡萄糖-6-磷酸 糖酵解过程的第一个关键酶
CH2OH H OH HO H OH H H O O H O P OH OH H OH H H O H OH HO CH2OH O H O O P O P O 尿 苷 OH HO
UTP
UDPG焦磷酸化酶
1-磷酸葡萄糖
H2O
2Pi
PPi
尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG)
* UDPG是葡萄糖活化形式，合成糖原的葡萄糖供体
H 2C
H2C C HO H H C C C H2C O
HO O P HO
HO O P HO O OH
O
O
C CH2
H OH OH O HO P OH O
磷酸二羟丙酮
醛缩酶
H C HC H2C
5__糖代谢复习题
第五章糖代谢复习题一、解释下列名词糖酵解：糖酵解是酶将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随ATP生成的过程。
是一切有机体中普遍存在的葡萄糖降解途径。
三羧酸循环：在有氧的情况下，葡萄糖酵解产生的丙酮酸进入线粒体，氧化脱羧形成乙酰CoA（三羧酸循环在线粒体基质中进行）。
磷酸戊糖途径：在组织中添加酵解抑制剂碘乙酸（抑制3-P-甘油醛脱氢酶）或氟化物（抑制烯醇化酶）等，葡萄糖仍可被消耗；并且C1更容易氧化成CO2；发现了6-P-葡萄糖脱氢酶和6-P-葡萄糖酸脱氢酶及NADP+；发现了五碳糖、六碳糖和七碳糖；说明葡萄糖还有其他代谢途径乙醇发酵：由葡萄糖转变为乙醇的过程称为酒精发酵。
乳酸发酵：动物在激烈运动时或由于呼吸、循环系统障碍而发生供氧不足时。
生长在厌氧或相对厌氧条件下的许多细菌。
葡萄糖+2Pi+2ADP 无氧条件 2乳酸+2ATP+2H2O葡萄糖异生作用：由丙酮酸、草酰乙酸、乳酸等非糖物质转变成葡萄糖的过程称为糖异生。
1、克服糖酵解的三步不可逆反应。
2、糖酵解在细胞液中进行，糖异生则分别在线粒体和细胞液中进行。
糊精：淀粉在唾液α-淀粉酶的催化下生成糊精，葡萄糖和麦芽糖。
极限糊精：极限糊精是指淀粉酶不能再分解的支链淀粉残基激酶与酯酶：R酶：脱支酶D酶:糖苷转移酶Q酶:分支酶α-淀粉酶: α-淀粉酶是淀粉内切酶，作用于淀粉分子内部的任意的α-1，4 糖苷键。
β-淀粉酶:是淀粉外切酶，水解α-1，4糖苷键，从淀粉分子非还原端开始，每间隔一个糖苷键进行水解，每次水解出一个麦芽糖分子。
回补反应:可导致草酰乙酸浓度下降，从而影响三羧酸循环的运转，因此必须不断补充才能维持其正常进行，这种补充称为回补反应.巴斯德效应:底物水平磷酸化:高能磷酸化合物在酶的作用下将高能磷酸基团转移给ADP合成ATP的过程。
二、问答题1．何谓糖酵解？发生部位？什么是三羧酸循环?它对于生物体有何重要意义?为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共同通路？糖酵解是酶将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随ATP生成的过程。
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第五章糖代谢一、复习思考题1、人体内糖的分解代谢途径有几条？哪一条最重要？2、什么叫糖酵解？试述其反应部位和生理意义？3、糖酵解，糖有氧氧化、糖异生、糖原合成和分解过程中各有哪些关键酶？4、什么叫糖的有氧氧化？写出有氧氧化进行的部位和主要过程。
糖有氧氧化有何生理意义？5、什么叫多酶复合体？糖有氧氧化过程中有哪些多酶复合体？这些复合体中有哪些辅酶及相应的维生素8、什么叫糖原合成和分解？肝糖原分解可调节血糖浓度。
肌糖原为什么不能直接分解调节血糖浓度？9、什么叫糖的异生作用？哪些物质可以异生成糖？异生时有哪些关键酶？指出糖异生的器官和异生的生理意义。
10、什么叫血糖？血糖有哪些来源和去路？二、填空题1、糖的生理功能主要是___________ ，此外还有___________ 等。
葡萄糖在体内的主要分解代谢途径有___________ 、___________ 和___________ ，其中是糖氧化分解、供应能量的主要方式。
2、在___________ 条件下，一摩尔葡萄糖或糖原中的一摩尔（mol）葡萄糖单位在细胞中，分解为两摩尔乳酸，并净生成___________ 或___________ A TP的过程，称为糖的___________ ，又叫___________ 。
3、糖酵解可分为四个阶段，第一阶段从___________ ，（产生、消耗1）摩尔ATP，第二阶段从___________ ，（产生、消耗）___________ 摩尔ATP，第三阶段从___________ ，（产生、消耗）___________ 摩尔ATP，最后阶段从___________ ，（产生、消耗）___________ 摩尔ATP，整个反应途径在细胞的___________ 中进行。
4、糖酵解过程中有三步单向不可逆反应，分别由___________ 、___________ 和等关键酶催化，其中___________ 酶是主要限速酶。
反应过程中ATP生成方式主要是___________ 。
5、糖酵解的生理意义是：___________ ，___________ 。
此外，糖酵解的___________ 阶段又是___________ 的前过程。
即使在有氧的情况下，___________ 等细胞糖酵解也可明显增加，其临床意义重大。
6、红细胞的供能主要靠___________ ，原因是缺乏___________ ，其次是依靠供能，所供给的ATP主要用于细胞膜___________ 的运转。
7、糖的无氧酵解主要的特点有：___________ 、___________ 、___________ 和___________ 。
9、糖的有氧氧化基本概念是___________ 。
其过程分三个阶段，即___________ 、___________ 和___________ 。
后两个阶段在___________ 中进行。
丙酮酸脱氢酶复合体由___________ 、___________ 和三个酶及其五种辅助因子___________ 、___________ 、___________ 、___________ 、，前四者分别含有___________ 、___________ 、___________ 、和___________ B族维生素。
10、三羧酸循环是___________ 彻底氧化为___________ 和___________ 的途径，反应中有___________ 次脱氢；分别是___________ 、___________ 、___________ 和___________ ，前三者脱氢的辅酶是___________ ，后者脱氢的辅酶是___________ ；反应中有___________ 次脱羧，分别是___________ 和___________ 氧化脱羧，整个循环反应使1mol乙酰CoA氧化产生__________ mol___________ ATP，其中氧化磷酸化可产生___________ mol___________ A TP，底物水平磷酸化可产生___________ mol___________ ATP。
11、1___________ mol___________ 葡萄糖彻底氧化净产生___________ ～___________mol___________ A TP，1___________ mol___________ 糖原中的葡萄糖单位彻底氧化净产生___________ ～___________ mol___________ ATP。
（说明其原因）12、三羧酸循环的关键酶是___________ 、___________ 和___________ ，这三个酶催化的反应均是单向不可逆反应，故三羧酸循环是不能逆转的。
13、糖的有氧氧化（三羧酸循环）的生理意义是___________ 。
其主要的特点有___________ 、___________ 、___________ 、___________ 等。
17、糖原的基本单位是___________ ，糖原合成时每连接一个葡萄糖单位消耗___________ 个～P分别由___________ 和___________ 提供，连接到糖原引物上去的单糖活性形式是___________19、糖原分解（糖原糖化作用）主要在___________ 组织进行，这是因为肝细胞具有___________ 酶故能分解G-6-P为葡萄糖，直接补充血糖来源，调节血糖浓度。
而肌肉组织细胞无此酶，故肌糖原分解___________ 。
21、糖异生的原料是___________ 、___________ 、___________ 、___________ 等，糖异生在___________ 及___________ 中进行，其关键酶是___________ 、___________ 、和___________ ，它们分别饶过糖酵解是___________ 、___________ 三个关键酶催化的单向反应。
糖异生的生理意义是：①___________ ②___________ ③___________ 。
22、正常空腹血糖浓度来源是___________ 、___________ 、___________ ；去路是___________ 、___________ 、___________ 和等。
23、调节血糖浓度的重要器官是___________ ，降血糖激素是___________ 。
三、单项选择题1．糖酵解时下列哪对代谢物提供~ P使ADP生成ATP( )。
A．1-磷酸葡萄糖及6-磷酸葡萄糖B．1．3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸C．3-磷酸甘油醛及6-磷酸果糖D．3-磷酸甘油酸及1．6-双磷酸果糖E．6-磷酸果糖及1．3-二磷酸甘油酸2．糖酵解途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体内氧化，因为( )。
A．丙酮酸脱氢酶在线粒体内B．胞质中生成的丙酮酸别无其他去路C．乳酸不能通过线粒体膜D．为了保持胞质的电荷中性E．丙酮酸堆积能引起酸中毒3．不参与糖酵解的酶是( )。
A．己糖激酶B．磷酸果糖激酶C．乳酸脱氢酶D．丙酮酸激酶E．磷酸烯醇式丙酮酸激酶4．下列中不是丙酮酸脱氢酶系的辅助因子的是( )。
A．NAD+ B．CoA C．生物素D．TPP E．FAD5．丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关，但除外( )。
A．B1 B．B2 C．B12 D．PP E．泛酸6．1分子的葡萄糖酵解时可生成几分子的ATP( )。
A．1 B．2 C．3 D．4 E．57．糖原的1个葡萄糖基经糖酵解时可净生成几个ATP( )。
A．1 B．2 C．3 D．4 E．58．糖原的1个葡萄糖基经糖酵解时可生成几个ATP( )。
A．I B．2 C．3 D．4 E．511．下列有关糖有氧氧化的叙述中，哪一项是错误的( )。
A．三羧酸循环是三大营养素代谢B．糖有氧氧化可抑制糖酵解C．糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式D．三羧酸循环是在糖有氧氧化时三大营养素相互转变的途径。
E．1分子葡萄糖氧化成CO2及H20时可生成36~38分子ATP 12．下列哪个激素可使血糖浓度下降( )。
A．胰岛素B．胰高血糖素C．生长素D．糖皮质激素E．肾上腺素13．合成糖原时，葡萄糖基的直接供体是( )。
A．葡萄糖-1-磷酸B．葡萄糖-6-磷酸C．CDPGD．UDPG E．GDPG14．在糖原合成中每加上一个葡萄糖残基需消耗高能磷酸键的数目是( )。
A．1 B．2 C．3 D．4 E．515．肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是( )。
A．肌肉组织是贮存葡萄糖的器官B．肌糖原分解的产物是乳酸C．肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶D．肌肉组织缺乏葡萄糖激酶E．肌肉组织缺乏磷酸化酶16．1分子葡萄糖经磷酸戊糖途径代谢时可生成( )。
A．1分子NADPH+H+ B．1分子NADH+H+C．2分子NADH+H+ D．2分子NADPH+H+E．2分子CO217．糖原合成的叙述中错误的是( )。
A．糖原合成酶的反应是不可逆的B．在糖原合成中作为葡萄糖载体的是UDPC．糖原合成过程中有焦磷酸(PPI)生成D．从1-磷酸葡萄糖合成糖原只消耗1个~PE．糖原合成酶不能催化2个葡萄糖以a-1.4糖苷键相连。
20．一般情况下，体内含糖原总量最高的器官是( )。
A．脑B．肾C．肝D．心脏E．肌肉21．三羧酸循环中不提供氢的步骤是( )。
A．琥珀酸→延胡索酸B．异柠檬酸→α-酮戊二酸C．α-酮戊二酸→琥珀酸D．柠檬酸→异柠檬酸E．苹果酸→草酰乙酸22．1分子乙酰CoA经三羧酸循环氧化后的产物是( )。
A．CO2+H2O B．草酰乙酸C．草酰乙酸+ CO2D．草酚乙酸+ CO2+ H2O E．2 CO2+4分子的还原当量23．三羧酸循环中有作用物水平磷酸化的反应是( )。
A．柠檬酸→α酮戊二酸B．琥珀酰CoA→琥珀酸C．延胡索酸→苹果酸D．琥珀酸→延胡索酸E．苹果酸→草酚乙酸24．下列关于三羧酸循环的叙述中，正确的是( )。
A．循环一周可生成4分子NADH B．循环一周可使2个ADP磷酸化成A TPC．乙酰CoA可经草酰乙酸进行糖异生D．有2个底物水平磷酸化E．琥珀酰CoA是α-酮戊二酸氧化脱羧的产物25．下列关于三羧酸循环的叙述中，错误的是( )。
A．乙酰CoA进人三羧酸循环后只能被氧化B．乙酰CoA含高能键C．生糖氨基酸可通过三羧酸循环的反应转变为葡萄糖D．是三大营养素分解的共同途径E．三羧酸循环一周可生成12个ATP26．下列哪一个酶与丙酮酸生成糖无关( )。
A．果糖二磷酸酶B．丙酮酸激酶C．丙酮酸羧化酶D．葡萄糖-6-磷酸酶E．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶27．下列哪种酶在糖酵解和糖异生中都有催化作用( )。