谈饲料企业的核心竞争力

谈饲料企业的核心竞争力缤纷复杂的当今社会，催生出众多的新兴产业，产业的变迁与更迭已成为快速发展的重要标志。

拥有百年积淀的柯达轰然倒塌，预示着因循守旧思想的寿终正寝。

变革、创新已浸透了每一个经济体的基本细胞。

产业的更叠依赖于消费需求心智模式的替代性，但就畜牧产业链条最基础的饲料企业却可以泰然处之。

因为无论社会如何变迁，作为社会基本细胞的人，生存是第一需求，而此需求满足的必要条件之一就是对蛋白质尤其是动物蛋白的摄取，将无法摆脱饲料企业对畜禽生产的供给。

但泰然的是饲料行业不会被替代，而饲料企业之间的竞争却是不可避免的，甚至是当今社会中各类企业竞争的黄泛区。

如何使自己的饲料企业立于不败，同时获得飞速发展，掌握竞争的主动权是摆在当前饲料企业面前最急迫解决的问题。

企业的发展和壮大，无论知不知道、承不承认，都与企业自身的竞争力密切相关。

竞争力最突出的表现就是与竞争对手的比较优势。

比较优势只要存在，企业就会发展、壮大。

比较优势明显，企业发展壮大的速度就快；比较优势丧失，企业就会原地踏步；与行业平均水平存在比较劣势，企业不但不会发展还会出现倒退。

因此企业发展壮大的核心是比较优势的建立、强化与巩固。

众多企业都有建立比较优势的能力，至少在某个局域层面比较优势的建立并不难，难在如何强化这种比较优势，如何将比较优势延展更大的局域，怕是多数企业都难以突破的瓶颈，但更为严峻的考验却是如何巩固这种比较优势，最终将这种比较优势量化为行业标准，制定标准即是制定规则者，制定规则者就是行业龙头。

当然与龙头相匹配的就是企业共同追求的目标----市场占有率与盈利能力。

因此企业核心竞争力的定义应是：难以复制的比较优势。

对于竞争已完全进入白热化的饲料企业同样面临各行各业竞争中的同质化现象。

究其原因在于各饲料企业均在饲料行业内部所谓饲料配方、真材实料上下苦功夫，毋庸置疑，所有这一切是必要的。

但笔者认为饲料配方属于科学范畴，既然是科学就有科学的特点及属性，即系统的、有规律的、可复制的、可广泛推广的知识。

因此，大专家与小专家甚至非专家制定的饲料配方在生产中被使用时很难彰显其使用价值的差异性，即比较优势不明显。

企业间的竞争几乎在同质化阶层进行，自然出现以牺牲品质、牺牲效益、牺牲抗击风险能力为代价的低层面竞争。

不知今天的饲料企业掌门人是否认真研究过“正大”等成功饲料企业的经验，他们最显而易见的特点就是价格高，但高价格的支撑点多数人的回答是耳濡能祥的高品质。

可高品质的支撑点又在哪里？笔者无法相信泰国的科技人员比我们技术水平高，也无法相信他们的管理经验比我们多。

但自80年代初来到中国却呈席卷之势，内企纷纷败下阵来，哪怕是价格相差近20%也无法摆脱被挤压的命运。

当然近年来有识之士似乎悟出了些端倪，涌现出“希望”、“六和”等可与之抗衡的饲料企业。

所有这些的根源在于对饲料这样一个商品本质上的认识：消费者满意度。

消费者满意度这短短的六个字涵盖了营销理论深遂的内容。

首先表现在以企业自身为中心的4P向以消费者为中心的4C转化，即饲料品质高低的最终裁决者既不是饲料生产者本身更不是所谓的专家学者，而是饲料的真实消费者----养殖户。

以真实消费者养殖户为中心的消费需求更多依赖于使用饲料的养殖者自身的认识，而且养殖者对饲料品质高低评价体系所达成的共识无论科学与否，哪怕是明显的偏差也是无法改变和必须依从的。

如：无额外死亡、无明显呼吸道症，但生长速度受阻、生产性能不足，甚至均匀度严重不达标，个体差异过大，有些竟差50%；再比如蛋用、种用禽出现了死亡超标，有明显的呼吸道症，可产蛋性能却没有明显变化。

前者无论真正原因是否在于饲料品质的高低，但养殖者却一定把所有罪过归罪于饲料供应商。

其实造成此临床异常的罪魁祸首或许是免疫抑制证引发的腺、肌胃炎，确实与饲料品质关系不大，甚至说根本无关；如果一定要将此异常与饲料品质相关联，那也只有可能是饲料的大原料霉菌毒素超标。

但养殖者的愚识却让太多的饲料企业蒙冤。

虽然我们饲料企业比窦娥还冤，但又有谁能改变广大养殖者的裁决标准呢？而后者死亡与呼吸道症明显是出现了疫病问题，我们的养殖者是最朴实最讲道理的，疾病问题从来就是兽医综防范畴，不会归罪于饲料品质。

但出现严重的疫病问题，产蛋生产性能却几乎没有变化的超预期结果一定会为饲料品质记上头功。

这就是我们行业最底层的养殖者最真实的高贵品质。

今天的饲料企业谁把上述两个问题有效解决，谁就会面对所有竞争者，哪怕是再庞大甚至是巨无霸的行业龙头而表现出无法媲及的明显比较优势。

再看传统强者----正大，正大饲料品质高就高在禽用的育雏料、猪用的保育料，至于说生长期料和与育肥料的品质实不敢恭维，至少是差异不大。

他们从小作起，作好饲料品质，立足点就在于充分利用消费者当时最为困惑与关心的内容：禽的球虫与畜禽小日龄期间的粪便异常，尤其是仔猪断奶出现腹泻，甚至是水便。

可用正大料相对而言此粪便异常现象较少、较轻，甚至是养殖者几乎没有感觉自己的畜禽在育雏和保育期的太多粪便异常，之所以如此关注粪便异常其根本原因在于它与畜禽的健康生长密切相关。

养殖者最为粗浅的认识在没有额外死亡及呼吸道症时，看好粪便就是看好了体重，生长期的生产性能就是体重本身，后期的生产性能在生长期正常情况下将自然获得。

无论是各级供应商还是学院派为养殖者培训时，均不约而同地阐述早期粪便与后期生产性能的关系，并与真实消费者在这一点上达成共识，而所有关于粪便正常与否即所出现的球虫便、腹泻甚至水泻均不是动物营养学支撑的商品----饲料本身能够解决的。

这里我们不得不谈比较敏感的话题：饲料的药物添加。

过去成功的饲料企业并不是因为几大营养平衡作的好而呈现强大的比较优势，而此比较优势的获得更多是依赖盐霉素、马杜拉、氯霉素、痢特灵、喹乙醇甚至是激素类的恶性添加。

当然所有这些药物已被政府的行业主管部门在之前的不同年份以红头文件的形式被明令禁用，但由于之前的监管失衡或是地方保护，使这些违禁药物添加禁而不止而屡禁不止的局面。

随着中国经济的发展，人的生活水平的不断提高，生活品质的要求已不再停留于吃饱穿暖，食品安全的需要已突显无疑。

大头娃娃、毒奶粉等恶性事件的出现，甚至卷入一些国内知名品牌。

近年国家更是出重拳向“三氯氰胺”等宣战，同时扩大了监督检查的范围，将明令禁止添加的违禁药物一一列举，饲料企业赖以形成比较优势的添加药物更是被全方位涵盖，早在1月份就已通告5月份进行全国性严查，实际已给饲料企业敲醒了警钟、也给那些抱有侥幸心理的饲料企业敲响了丧钟。

当然政策的执行与实施还是比较人性化的，从1月到5月，留足了3个月以上自我整改寻找替代性添加，以重新确立比较优势。

但此次整改必将带来的是：饲料企业核心竞争力格局的根本性改变！我们不得不问：“你准备好了吗”？面对崭新的历史性机遇我们要重温改革开放总设计师邓小平的一句使中国持续高速发展三十年一举超越日本成为世界第二大经济强国的一句名言----科学技术就是第一生产力。

邓小平的伟大在于不是过分强调科学的作用，科学救国是那些偏执学者的观点，因为学者是科学的化身，而科学与技术脱节便只能是纸科学，这里我们必须阐述技术的概念。

曾几何时，技术被学者定义为应用科学，在他们看来，科学家生产知识，技术人员应用知识，将其转化为新产品和各类仪器、设备、航天通讯等等。

但此类认识却难以解释古已有之的埃及金字塔、中国长城、印度与斯里兰卡古灌溉系统、各文明古国的传统医术。

这些工程和医术应用了复杂而精巧的技术。

他们源于经验和技艺而不是源于科学，这些知识逐渐积累不断应用于实践通过验证后代代相传。

所以技术是技能和知识的结合体，更多体现在技能性、非规律性、差异化知识。

这些技能和知识实现了对大自然的控制和改造。

医药更是一门技术，它使医务工作者通过药物以各种不同途径对机体进行干预，以达到治病、防病，甚至是不治已病治未病、见痰莫治痰等更高境界。

因此只有将系统的、规律的、可广泛推广的知识即科学，与技能的、非规律的、差异化知识即技术有机结合，才能发挥科学技术就是第一生产力的强大推动作用。

针对养殖业，如果说动物营养是科学，饲养管理、兽医防治就是技术。

两者一旦分离，任何一方均无法发挥其应有的作用，养殖绩效也更无法想象；如果说西医西药可以勉强划归科学，那么中医中药一定是技术范畴，两者结合也将发挥巨大作用，正如伟大领袖毛主席所说，坚决走中西医结合的道路。

但对于畜牧产业更多应体现在中药首先应用于饲料、应用于发病前的前置性保健；西药只能应用于疫病发生在超出机体耐受后的补救性治疗；当然中药还应担负起养殖生产中预防为主的使用及补救性治疗时与西药的协同。

因为中医的医则是邪风之至，疾如风雨；善医者医其皮毛、其次医其肌肤、再次医其筋骨、更次医其六腑、最次医其五脏；医五脏者半生半死矣。

早期预防视为医者应遵循的基本原则，更是衡量医者业务水平和医疗素养的重要标准。

多数疾病的发展总是遵循由轻到重，由单纯到复杂的过程，为此，不治已病治未病的原则为中华民族传承至今。

变是不变法的真理，疾病是不断运动和变化的，机体某一部位发生病变必然要向相邻部位和相关脏腑迁徒，同时邪犯脏腑、正气衰损，更为其它病邪的侵扰创造条件，而使寒热、表里、阴阳、虚实互现，疾病变得错综复杂，给治疗带来诸多困难。

上工救其萌芽，下工救其已成------是对当今临床兽医根据剖检变化确定治疗原则和方案的最好劝谏。

虚无补之、实盛泻之、阴病治阳、阳病治阴；更有高者抑之、下者举之、寒者热之、热者寒之、坚者削之、客者除之、劳者温之、结者散之、留者攻之、燥者濡之、急者缓之、散者收之、损者益之、逸者行之、惊者平之。

综上中医医则以平为其终极目标——平衡论大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九；草木自然、食养尽之、无过之使、无伤其正，淫邪染而无碍。

中药之草木，阶段性进食、阶段性濡养，预防阶段性淫邪正是饲料中阶段性添加预防阶段性疾病或阶段性异症的理论基础。

综上所述，交叉学科应用于产品的研发将给企业带来无穷的动力，同时更会给企业带来难以复制的比较优势。

从而使企业拥有无以伦比的核心竞争力。

畜牧与兽医相结合、动物营养与动物保健相结合、营养学与中医学相结合是当今饲料企业建立、强化、巩固、延展核心竞争力的不二选择。

面对两者结合的态度和认识及应用的方式方法将直接影响着饲料品质的高低及饲料应用的结果乃至饲料企业发展壮大的速度。

早接受早受益、全面接受全面受益、彻底接受彻底受益、不接受不受益、部分接受部分受益、拒绝接受意味着拒绝成长接受淘汰！最后殷切希望有识的饲料企业抓住此次难得的历史性机遇，在功能性中药保健应用于提高饲料品质的道路上迈出可喜的一步，携手天天公司共同铸就无抗养殖的千秋伟业！。