【知识学习】一天的食物导学案(有思维导图)
《一天的食物》导学设计
《一天的食物》导学设计府二学区中心小学苏香连导学目标：1、能积极参与讨论，初步掌握调查记录食物的方法。
2、能利用简单的统计分析，发现我们一天食物的问题和规律。
3、能够用多种方法对食物进行分类。
4、对学生进行生活习惯教育和思想教育。
导学重点：通过记录一天的食物，发现问题和规律；并给食物分类。
导学难点：会给多种食物进行分类。
导学准备：对课间营养餐和饮食情况进行跟踪调查，了解四年级孩子所吃食物的情况。
导学过程：一、导入以“民以食为天”直接导入，引出课题。
二、探究过程1、以预习题为主，小组展示预习题，学生之间相互评比；分析记录的食物。
（1）想一想，补充没有记录的常吃的食物。
（2）从记录中，我们可以知道些什么？一天中，我们要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？我们的营养均衡吗？教师以问题的形式引发学生对食物的探究欲望。
教师点评，做小结。
2、给食物分类（1）教师举例分类，引导学生用多种方法分类。
小组讨论，教师要及时引导。
（2）汇报：按照学生的思路进行分类，教师进行补充，小结拓展。
分类时要适时进行习惯教育和健康饮食教育。
（3）小结：食物的分类方法有很多，按照不同的方法食物可以分为不同的类别。
三、总结想一想：通过记录食物和给食物分类，现在你们还有什么问题想了解或研究的呢？从中知道了什么？食物中蕴藏着许多学问，比如人为什么要吃食物，吃哪些食物好，等等。
请同学们课外去搜集一些资料，我们将作深入的研究。
板书设计：3.1 一天的食物1、记录一天的食物2、给食物分类。
《一天的食物》导学案
情境教学法、合作探究法
教具准备
多媒体பைடு நூலகம்件
教
学
过
程
教师行为
教学素材
学生行为
一、谈话导入
师：同学们，我们这儿呢有个习惯，碰到熟人都会用：吃过了吗？来打招呼，老师也想和同学们打个招呼，同学们，你们早饭吃过了吗？吃了几种食物呀？早饭都吃的这么丰富，相信昨天一天吃的就更加丰富了，愿意和大家一起交流一下吗？
课时教学设计
授课时间：月日总第课时
课题
一天的食物
课型
新授
具体内容
一天的食物
授课教师
教
学
目
标
通过记录一天吃过的食物，指导学生在已有经验的基础上，学习收集、整理有用的信息，有意识地去注意自己的一日三餐。
教学重点
通过记录一天的食物，发现问题和规律。会给多种的食物进行分类。
教学难点
通过记录一天的食物，发现问题和规律。会给多种的食物进行分类。
学生分组整理，讨论
三、总结
同学们，通过记录和分类，我们获得了哪些知识？我们的各项生命活动都和食物有关。食物的种类很多，并含有丰富的营养，保持营养全面合理，才能使身体健康。食物中蕴含着许多学问，请同学们课外去搜集一些资料，下节课中我们将继续研究。
多媒体课件
小组分工合作记录一天的进食情况。每组1号同学记录本组同学的早餐食物，2号同学记录中餐的食物，3号同学记录晚餐的食物，4号同学记录三餐以外的食物。
一天中，我们要吃多少种食物？
吃的最多的是什么食物？
每餐都吃的食物有哪些？
谈话：看了我们的统计，你们有什么想法?(我们每天要吃很多种食物)
小结：我们一天要吃几十种食物，一天中吃的最多的是馒头，水等。每餐都吃的是馒头
一天食物导学案
第一课一天的食物导学案学习内容：一天的食物学习目标：1、我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；2、食物可以分成不同的类别。
学习重点：通过记录一天的食物，发现问题和规律。
学习难点：会给多种的食物进行分类。
学习准备：学生准备：进行食物记录的卡片纸（每人20张）教师准备：食物分类记录单（每组1份）导学过程：设问导读：我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。
让我们从调查“一天的食物”来开始对食物的研究吧！合作探究：1、记录一天中吃的食物。
以昨天为例：我们都吃些什么？（1）讨论活动：这么多食物我们该怎么来记录呢？讨论记录的一些方法：如按餐别进行记录；按荤素记录等……（2）小组记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。
小组汇报，师记录（或统计表）。
（3）思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？一天中，我们要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？学生将昨天吃的食物在组内交流，然后全班同学汇总。
谈话：看了我们的统计，你们有什么想法?(我们每天要吃很多种食物)2、给食物分类你们还有怎么划分类别的方法?(展示不同分类方法的贴板)按喜欢吃的分类；按味道分类；按生活习惯分类；按食物结构分类；按食物来源分类；……汇报点评：在对一天中食物的统计中会发现，我们一天中吃的食物是很丰富的，这里面有着不同类别的食物，摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。
当我们吃下这样丰富的食物后，食物会给我们提供些什么营养呢?同学们可以查阅一些资料，解答这个问题。
巩固练习：1怎样给食物分类？我们可以按喜欢吃的和不喜欢吃的给食物分类；也可以按食物的酸甜苦辣甜等味道分类；也可以按人们的生活习惯，把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等；还可以根据食物的来源，把食物分成荤食和素食。
2、怎样记录一天中吃的食物？我们可以按每餐分别什么来记录，也可以按每天吃的食物品种来记录；每天吃的零食也应该记录下来。
《一天的食物》导学案
《一天的食物》导学案第一课时一、导学目标：1. 了解一天三餐的饮食结构和搭配；2. 掌握健康饮食的原则和方法；3. 提高对营养均衡的认识；4. 培养自主选择食物的能力。
二、导学内容：1. 早餐：早餐是一天中最重要的一顿饭，要确保充足的营养供给，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
2. 午餐：午餐要有一定比例的主食、蔬菜、水果和蛋白质食物，保持能量的平衡。
3. 晚餐：晚餐要注意轻食，避免高热量的食物，同时也要保证营养的均衡。
三、导学步骤：1. 引入：通过提问和讨论的方式，引导学生思考一天的食物对健康的重要性。
2. 学习：介绍早、午、晚三餐的食物结构和搭配原则，帮助学生了解如何健康饮食。
3. 实践：分组讨论，让学生根据所学原则设计一天的食谱，并分享给全班。
4. 总结：引导学生总结健康饮食的重要性和方法，激发他们对营养均衡的关注和意识。
5. 反馈：通过问答和小测验，检查学生对健康饮食的理解和掌握情况。
四、导学延伸：1. 邀请营养师做客讲座，深入探讨健康饮食的知识和技巧；2. 带领学生参观超市或农贸市场，了解不同食物的营养成分和选择方法；3. 组织食物健康搭配比赛，鼓励学生通过实践来加深对健康饮食的理解。
五、导学案评价：本导学案通过引入、学习、实践、总结和反馈五个步骤，旨在帮助学生全面理解一天的食物对健康的重要性，掌握健康饮食的原则和方法，培养他们选择健康食物的能力。
同时，通过延伸活动的设计，拓展了学生的营养知识和实践能力，真正达到了教学目标。
愿学生在此过程中乐享健康、快乐成长！第二课时导学目标：通过本节课的学习，学生将能够了解健康饮食的重要性，掌握每天所需的各种营养素，培养良好的饮食习惯。
导学内容：一、探究问题：你知道一个人一天应该摄入多少种不同类型的食物吗？为什么我们需要吃这么多种类的食物呢？二、概念解释：健康饮食是指通过摄取平衡的营养物质，保持人体健康的饮食方式。
人体需要碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水等多种营养物质来维持正常生理功能。
《一天的食物》教学设计范文
《一天的食物》教学设计《一天的食物》教学设计范文《一天的食物》教学设计范文【教学内容】教科版小学科学四年级下册第三单元第一课（P38－39）【教学目标】1、经历调查、记录食物，统计分析找规律，根据不同标准对食物进行简单分类的过程。
2、能积极参与讨论，初步掌握调查记录食物的方法；能通过简单的统计分析，发现一天所吃食物的问题和规律，能用多种方法对食物进行分类。
3、在对食物进行分类的过程中学习辩证地对待问题，意识到分类的标准是相对的，不是绝对的。
激发学生进一步研究食物的兴趣。
【教学重点】初步掌握调查记录食物的方法，能够用多种方法对食物进行分类。
【教学难点】能通过简单的统计分析，发现我们一天所吃食物的问题和规律。
【教学准备】课件、作业纸、食物卡片、标签教学过程听课感想一、引入1、谈话引入。
2、揭示课题“一天的食物”。
[设计意图：引导学生用一种新的视角，学着用一种新的方法来记录，来分析平常所吃的食物，体会人所需食物的丰富多样性。
]二、记录一天的食物1、谁先来说说，今天早餐吃了哪些食物？是几种食物？2、小组同学互相说一说自己昨天一整天所吃的食物有哪些。
3、怎样记录更科学？4、指导学生小组记录，教师巡视指导。
[设计意图：调查、记录一天的食物，这个活动在丰富学生感性认识的同时，又在逐渐引导学生发现搜集整理信息中有价值的问题，并能感兴趣地进一步去研究。
]5、交流记录结果。
通过调查记录我们发现：一天中，我们要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？[设计意图：让学生将自己的调查、记录和研究收获与同伴进行交流，让学生从交流中了解到别人的思想，体会到更多的感慨与收获，学到他人的长处。
]三、给食物分类1、小组讨论分类方法。
2、学生汇报给食物分类的方法。
（1）教师在学生汇报后，进行分类方法的板书。
教师准备的分类方法：①按吃的喜好分；②按味道分；③按食物结构分；④按生活习惯分；⑤按食物来源分：素的（植物）、荤的（动物）、其他。
一天的食物导学案(有思维导图)
一天的食物导学案(有思维导图)本资料为woRD文档，请点击下载地址下载全文下载地址、一天的食物教材分析《一天的食物》是《食物》单元的起始课，通过让学生回忆一天中吃过的食物，完成一次全班性的调查活动，发现我们一天中吃到的食物是那样的丰富，而且还可以划分出不同的类别。
结合本单元的教学重点，本课的教学活动要从一天的食物开始，表现人与食物之间的关系，要以分类为手段，紧密结合孩子的生活实际，让孩子们认识到生活中要合理搭配食物，为孩子们在后面的学习中建立膳食营养搭配原则，建立健康饮食的意识打下良好地基础。
学情分析四年级的学生已经知道，食物是人类生存的基本保障，要想满足身体对营养的需要，要吃各种各样的食物。
关于食物，学生在以前的生活与学习中有着较多的体验，这些体验都会构成本单元学习的基础。
但孩子们对于食物的关注常常是零散的，想到和遇到的问题多是喜欢吃什么、吃的是什么等问题，即使涉及饮食健康问题，得到的解释也不尽全面，有的甚至是片面。
通过本单元的学习，让孩子们尝试用一种与以往不同的眼光来看待“食物”，发现食物与人体生命活动之间密不可分的关系，并发现食物自身会发生奇妙的变化。
科目小学科学年级四年级下册设计者陈娉课题一天的食物课型新授课案序第三单元学案导案学习目标科学概念、我们一天要吃很多不同的食物还保持身体健康；2、食物可以分成不同的类别。
过程与方法、记录一日三餐所吃的食物，通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的；2、能通过对食物的分类，认识到生活中我们吃的很多食物，常常是搭配着吃的。
情感、态度、价值观在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法，激发学生继续探究的兴趣。
教学重点记录一天的食物，发现一天中所吃的食物是非常丰富的；通过分类，认识到我合理搭配食物的膳食营养原则。
教学难点将“混合类”食物拆分为多个食物各类，认识食物搭配原则。
教学准备多媒体，一天食物记录表，午餐食物分类表。
一天的食物教案
《一天的食物》教学设计教学目标1．积极参预讨论，初步掌握调查记录食物的方法2．能通过简单的统计分析，发现我们一天所吃食物的问题和规律3．能用多种方法对食物进行分类。
4．发展学生的科学观念：用不同的分类标准可以把食物分成不同的类以及科学分类的观念教学重点：通过记录、统计，发现我们一天所吃食物的规律和问题教学难点：食物的科学分类教学准备：一天的食物记录纸、实物投影仪。
一、导入新课：谈话导入：今天很高兴能给同学们上课，我们这儿有个习惯，碰到熟人都会问：“吃过了吗？”来打招呼，老师也想和同学们打个招呼：“你们早饭吃过了吗？“那你们早饭吃了几种食物啊？” 你们早饭就吃的很丰富，相信昨天一天吃的就更加丰富了，愿意和大家一起交流一下吗？ 今天我们就来一起研究我们一天的食物（出示课题）二、探索活动：活动一：记录一天的食物1、师：那末我们一天要吃多少种食物呢，要研究这个问题我们首先要把昨天一天吃的食物记录下来，想一想应该怎样记？2、提示记录要求：记录要实事求事，不要遗漏。
按早餐、中餐、晚餐、其他来记录，小组分工每人记一个。
像肉包子这种食物记作肉和面粉2种食物。
不会写的可以用拼音。
统计出小组内一天共吃了几种食物。
（学生记录、老师巡视）3、交流：哪个小组先来交流一下你们昨天一天的食物？（投影展示2个小组的食物）问：通过刚才的交流你们有没有发现每天吃的食物有没有规律和问题？小结：我们一天要吃几十种食物，一天中吃的最多是米饭、水等，每餐都吃的是米饭。
活动二：给食物分类1、整理食物，提出要求：刚才我们发现一天的食物中有不少的相同食物，我们把这些食物整理一下好吗？请小组边讨论边把食物记录表格上，每张卡片写一种食物，把字尽量写得大一点、工整一些，看哪一组最先完成？边整理边讨论怎样交流才干让其他同学听清晰？2、学生分组整理、讨论。
3、一小组上前尝试汇报交流（把食物贴在黑板上）说说理由4、师：刚才的小组把食物分成为了几类，用分类的方法对食物进行统计是一种很好的方法，分类关键是什么？（要有一个统一的标准）（教师指导）5、师：请同学们根据自己的生活经验，确定一个分类标准，对食物进行分类。
《一天的食物》教案
《一天的食物》教学设计一、教学目标1、过程与方法：（1）调查讨论制定方案，记录统计一天的食物。
（2）小组合作，运用多种方法给食物分类。
2、知识与技能：（1）关注我们吃的食物，了解我们一天的食物有多少。
（2）能积极参与讨论，初步掌握调查记录和统计食物的方法。
（3）会用多种方法对食物进行分类。
3、情感态度与价值观：在调查、讨论、制定方案、记录和统计的活动中，掌握收集信息、整理信息的科学研究方法，养成实事求是的科学态度和良好的科学素养。
二、教学重点能积极参与讨论，初步掌握调查记录和统计食物的方法。
三、教学难点会用多种方法对食物进行分类。
四、教学准备1、布置学生课前记录自己一天吃的食物。
2、设计按餐别统计的调查记录表，供学生小组活动用。
（见附表）3、设计一张大的统计表，供记录汇总学生食物情况。
五、教学过程（一）、谈话导入：俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。
米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉……这些都是我们常吃的食物。
我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。
让我们从调查“一天的食物”来开始对食物的研究吧！（板书：一天的食物）（二）、探究过程●记录一天的食物。
1、师：在过去的一天中，你吃过什么食物呢？（以此激发孩子对一天所吃食物的回忆）如果我们只是靠口头说，能把一天的食物记下来吗？2、我们就按照科学的、合理的方法，把你昨天一天的食物记录下来。
想一想，我们可以按照什么顺序进行记录呢？学生讨论并汇报记录方法。
（适当引导把食物分开记录，如像“鸡蛋炒西红柿”这道菜记作“鸡蛋”和“西红柿”两种食物。
）我们就按早餐、午餐、晚餐和其他的顺序将我们一天吃的食物记录到一天食物记录表中。
记录前，请大家看一下要求：（课件出示：温馨提示：A、按一日三餐来记录。
B、记录要实事求是，吃过多少食物记多少，像“鸡蛋炒西红柿”这道菜记作“鸡蛋”和“西红柿”两种食物。
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一天的食物导学案(有思维导图)
本资料为woRD文档，请点击下载地址下载全文下载地址、一天的食物
教材分析
《一天的食物》是《食物》单元的起始课，通过让学生回忆一天中吃过的食物，完成一次全班性的调查活动，发现我们一天中吃到的食物是那样的丰富，而且还可以划分出不同的类别。
结合本单元的教学重点，本课的教学活动要从一天的食物开始，表现人与食物之间的关系，要以分类为手段，紧密结合孩子的生活实际，让孩子们认识到生活中要合理搭配食物，为孩子们在后面的学习中建立膳食营养搭配原则，建立健康饮食的意识打下良好地基础。
学情分析
四年级的学生已经知道，食物是人类生存的基本保障，要想满足身体对营养的需要，要吃各种各样的食物。
关于食物，学生在以前的生活与学习中有着较多的体验，这些体验都会构成本单元学习的基础。
但孩子们对于食物的关注常常是零散的，想到和遇到的问题多是喜欢吃什么、吃的是什么等问题，即使涉及饮食健康问题，得到的解释也不尽全面，有的甚至是片面。
通过本单元的学习，让孩子们尝试用一种与以往不同的眼光来看待“食物”，发现食物与人体生命活
动之间密不可分的关系，并发现食物自身会发生奇妙的变化。
科目
小学科学
年级
四年级下册
设计者
陈娉
课题
一天的食物
课型
新授课
案序
第三单元
学案
导案
学习目标
科学概念
、
我们一天要吃很多不同的食物还保持身体健康；
2、
食物可以分成不同的类别。
过程与方法
、
记录一日三餐所吃的食物，通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的；
2、能通过对食物的分类，认识到生活中我们吃的很多食物，常常是搭配着吃的。
情感、态度、价值观
在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法，激发学生继续探究的兴趣。
教学重点
记录一天的食物，发现一天中所吃的食物是非常丰富的；通过分类，认识到我合理搭配食物的膳食营养原则。
教学难点
将“混合类”食物拆分为多个食物各类，认识食物搭配原则。
教学准备
多媒体，一天食物记录表，午餐食物分类表。
自
学
自主学习
一、课前预习
收集前一天所吃的食物。
二、知识回顾（播放视频）
.请同学们仔细看，认真听。
你看到了什么？知道了什么？（人为什么要吃东西啊？）你听到了什么问题？（一天中，我们要吃多少食物呢？）我们就从一天的食物，开始关于食物的研究吧。
一、指导学生课前预习，并完成相关任务，完成科学记录单一。
二、导入：
不知道同学们有没有听说过这样一句话：民以食为天。
确实，食物对于人的生长发育来说十分重要。
我们同学不断地长高，活动也越来越多，为了满足身体的需要，我们就要吃各种各样的食物。
今天这节课，我们就来研究同学们一天所吃的食物。
板书：一天的食物
议
学
合作探究
三、记录一天的食物
、我们一天要吃多少种食物呢，要研究这个问题
我们首先把昨天一天吃的食物记录下来拿出来，然后以
思维导图的形式呈现？
2、提示记录要求
按早餐、中餐、晚餐、其他来记录，小组分工每人记一个。
像肉包子这种食物记作肉和面粉2种食物。
不会写的可以用拼音。
统计出小组内一天共吃了几种食物。
（学生记录、老师巡视）
四、组间合作完善思维导图：
.将其中一位同学的思维导图拍下来，向全班展示。
2.通过讨论，修正、完善思维导图。
3、通过刚才的交流你们有没有发现每天吃的食物有没有规律和问题？
小结：我们一天要吃几十种食物，一天中吃的最多是米饭、水等，每餐都吃的是米饭。
五、学生小组合作，利用分类标准再次完成思维导图。
现在我们就把自己午餐吃的食物按照主食和副食进行分类，请同学们把分类结果记录在思维导图中。
三、思维导图框架设定：
.食物中主要含有哪些营养成分？主干
2.这些营养成分对我们人体分别有什么用？一级分支
3.哪些食物中分别含有这些营养成分？二级分支
四、给食物分类
、整理食物，提出要求：刚才我们发现一天的食物中有很多的相同食物，我们把这些食物整理一下好吗？请小组边
讨论边把食物记录表格上，每张卡片写一种食物，把字尽量写得大一点、工整一些，看哪一组最先完成？边整理边讨论怎样交流才能让其他同学听清楚？
2、学生分组整理、讨论。
3、一小组上前尝试汇报交流（把食物贴在黑板上）说说理由
4、师：刚才的小组把食物分成了几类，用分类的方法对食物进行统计是一种很好的方法，分类关键是什么？（要有一个统一的标准）（教师指导）
5、师：请同学们根据自己的生活经验，确定一个分类标准，对食物进行分类。
并完成思维导图。
6、再次汇报交流，请用不同分类方法的小组汇报。
7、小结：我们给食物进行分类可以有多种方法，可以按个人的喜好分、食物的结构分、按味道分、按食物的分、可以按生活习惯分等，不管怎样分，只要在同一次分类的过程中保持分类标准的统一性都是可以的。
悟
学
食物中蕴涵着许多学问，比如，人为什么要吃食物，吃哪些食物好。
请同学们课后去搜集一些资料，下节课与这个单元学习中来作深入的研究。
四、布置作业，拓展新课。
通过对一天食物的统计，我们发现，我们一天吃的食物是很丰富的，我们还知道了平时生活中，我们在吃食物的时候，一般是主食副食搭配，荤食素食搭配，生食熟食搭配着吃，这样吃到底对我们的身体有什么好处？我们能从这些食物中获得哪些营养呢？这都有待于通过本单元的学习来解决这一系列的问题。
、通过对一天食物的研究，你有什么收获呢？。