第四节鱼
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八年级上册生物第1章 第4节 鱼
④娃娃鱼即大鲵，属于两栖动物。 ⑤鲸鱼属于哺乳动物。 (2)并不是所有的鱼都以“鱼”来命名，如海马、海龙。
【知识拓展】 各种鳍的功能 (1)背鳍：维持身体平衡，防止鱼体侧翻。 (2)胸鳍：维持身体平衡，转换方向。 (3)腹鳍：维持身体平衡，防止左右摇摆。 (4)尾鳍：控制前进的方向。 (5)臀鳍：功能与背鳍相似，维持身体平衡，防止鱼体侧翻。
(D )
①能靠游泳获取食物和防御敌害 ②体表常有鳞片覆盖 ③身体分为头部、躯干部和尾部 ④能在水中呼吸 A.①②③④ B.①②③ C.②③ D.①④
4. 鱼能在伸手不见五指的深海里与海流搏斗，并能准确地发现障
碍物，确定正确方向，这些本领十分奇特。科学研究表明，这些
行为是鱼类利用身体上的侧线完成的，大多数鱼类有侧线，侧线
知识点 多种多样的鱼 2. [2020·郴州]鱼生活在水中，主要特征是体表有鳞片覆盖；用鳃
呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。下列哪
项属于分类学中的鱼类( D )
A.章鱼、鳄鱼
B.鲫鱼、甲鱼
C.草鱼、鱿鱼
D.鲢鱼、鲤鱼
知识点 鱼类的主要特征 3. 鱼之所以能够在水中生活，与之相关的两个至关重要的特征是
【生活链接】 判断鱼是否新鲜的方法 可根据鳃丝的颜色判断鱼是否新鲜。 由于鳃丝内密布毛细血管,活鱼能够呼吸，所以鳃丝是鲜红色的; 若鱼死去一段时间，鳃丝失去气体交换功能，鳃丝就变成了暗红 色。
知识点 脊椎动物和无脊椎动物 1. 动物可以分成两大类，脊椎动物和无脊椎动物，分类的依据是
(B )
A.体内是否有脊椎 B.体内是否有脊柱 C.是否能适应陆上生活 D.是否是水中生活的动物
(7)鱼类的主要特征是：体表常有鳞__片__覆盖，用_鳃___呼吸，通过 _躯__干__部__和_尾___部____的摆动以及鳍的协调作用游泳。
人教版八年级上册生物514鱼知识归纳与训练
第四节鱼01学问管理1．脊椎动物和无脊椎动物2.多种多样的鱼(1)鱼的种类淡水鱼：我国淡水鱼有1 000多种，闻名的“四大家鱼〞(青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼)。
海洋鱼：我国的海洋鱼约有2 000种，常见的有带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、鲅鱼等。
注意：不是所出名字带鱼的都是属于鱼类。
如章鱼、墨鱼、鱿鱼属于软体动物，娃娃鱼属于两栖动物，鳄鱼属于爬行动物，鲸鱼属于哺乳动物。
并非全部的鱼的名称中都有“鱼〞字，海马、泥鳅、中华鲟都属于鱼类。
(2)鲫鱼的外部形态和运动结构：鲫鱼的身体分为头部、躯干部和尾部。
体型：鲫鱼的外形呈流线型。
体表：有鳞片覆盖，其上有黏液。
运动：主要通过尾部和躯干部的摇摆以及鳍的协调作用运动。
(3)鱼的呼吸鱼鳃的构造：呼吸运动：鱼的口和鳃盖后缘运动是交替张合的。
水流流淌：由鱼口流入，从鳃盖后缘地方流出。
气体改变：流入水和流出水，溶解的气体成分改变：流入的水，氧气含量多，二氧化碳含量少；流出的水，二氧化碳含量多，氧气含量少。
(4)鱼的主要特征主要特征：生活在水中；体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摇摆以及鳍的协调作用游泳。
及人类的关系：鱼作为水产业的主要产品，是人们获得动物蛋白的重要来源。
此外，鱼对人类还有许多用途，例如，鱼鳞胶用鱼鳞熬制而成，在食品、医药和扮装品产业上有广泛应用，鱼肝油有保健功能。
保护：国家对渔业消费实行以养殖为主；制止在禁渔区、禁渔期进展捕捞；制止运用小于最小网目尺寸的网具进展捕捞。
02例题解读【例1】(青岛中考)小明和妈妈一起去菜市场买鱼，发觉卖鱼的叔叔不断向鱼池中通入气体，这样做的目的是()A．削减水的阻力，促进鱼的运动B．增加水中的含氧量，使鱼获得足够的氧气C．使鱼向四周散开，充分利用水体D．进步水温，使鱼生活的时间长一些【解析】鱼在水中游泳，呼吸靠鳃，而鱼所需的氧气来自于水中，室温下，水中能溶解的氧气的量比较少，所以卖鱼的叔叔不断向鱼池中通入气体是为了增加水中的氧含量，使鱼生活的时间长一些。
八年级生物第四节鱼
鱼的主要特征
1、生活在水中
2、体表常有鳞片覆盖
3、用鳃呼吸 4、通过尾部和躯干部的 摆动及鳍的协调作用游泳
胸鳍
辅助胸鳍和 臀鳍保持身
体平衡
产生前
保进持的动身 体平力 衡
腹鳍
臀鳍
尾鳍
2.鱼类能在水中呼吸
鳃盖
鳃丝
鳃耙
鳃Байду номын сангаас（密布
毛细血管）
鳃弓
鱼 的 呼 吸
含氧多的水
口
鳃 含氧少、含二
氧化碳多的水
鳃盖
鳔
鲫鱼体内有鳔： 鳔内充满气体，能够调节身体的比重，在鳍
的协调作用下， 使鱼能够在不同的水层停留。
鳔
小结
第四节 鱼
鱼能生活在水中的两大特点：
1、能靠游泳来获取食物和防御敌害 2、能在水中呼吸
鱼的主要特征
在水头中部运动 时有利于减
小阻力
躯干部
身体呈流线型或
梭形，通常左右
侧扁 尾 部
体表常有鳞 片覆盖，鳞 片表面常有
黏液
对于身体起 保护作用
保护身体的作用
鳞片
保持身体平衡
背鳍
感知作 转换方向
鳃盖 用
侧线
人教版八年级上册生物第一章第四节 鱼
二、多种多样的鱼
银鲳
带鱼
石斑鱼
鲨鱼
海水鱼 比目鱼
“四大家鱼”
鲢鱼
鳙鱼
1.请说说四大家鱼的生 活习性，并谈谈为什么 养鱼人经常喜欢在同一 水域养殖这四种鱼？
草鱼 青鱼
这四种鱼生活水层和 食性都不同，同时养 殖可充分利用空间和 食物。
四大家鱼
四大家鱼指人工饲养的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙 鱼。是中国1000多年来在池塘养鱼中选定的混养 高产的鱼种。鲢鱼又叫白鲢。在水域的上层活动， 吃绿藻等浮游植物；鳙鱼的头部较大，俗称“胖头 鱼”，又叫花鲢。栖息在水域的中上层，吃原生动 物、水蚤等浮游动物；草鱼生活在水域的中下层， 以水草为食物；青鱼栖息在水域的底层，吃螺蛳、 蚬和蚌等软体动物；这4种鱼混合饲养能提高饵料 的利用率，增加鱼的产量 。
你知道哪些动物体内没有脊柱呢？
像蚯蚓、珊瑚虫，体内没有由脊椎骨构成脊柱的动物 是无脊椎动物。你还知道哪些动物属于无脊椎动物？
2.无脊椎动物
体内没有脊柱的动物是无脊椎动物。
腔肠动物 水螅、
无 扁形动物 涡虫、血吸虫 脊 椎 线形动物 蛔虫、 动 环节动物 蚯蚓、水蛭、沙蚕 物 包 软体动物 河蚌、章鱼 括 节肢动物 蝗虫、蜻蜓、虾
（1）体型：流线型 （2）体表：有鳞片、黏液
减少阻力
（3）动力：躯干部和尾部的摆动
（4）协调与平衡：鳍
（5）沉浮：鳔
鱼的主要特征:
• 生活在水中； • 体表常有鳞片覆盖； • 用鳃呼吸； • 通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作
用游泳。
？
在水中生活的其他种类的生 物都是用鳃呼吸的吗？
虾、鱼、河蚌、乌贼用鳃呼吸；鲸鱼、 海豚用肺呼吸；水螅没专门呼吸器官，用
《鱼》PPT课件
5.下列属于四大家鱼的是（ D ）
A.青鱼、草鱼、带鱼、银鲳 B.鲢鱼、鳙鱼、鲨鱼、草鱼 C.带鱼、鲤鱼、鲫鱼、黄鱼 D.青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼
6.从鱼口流进的水和从鳃盖后缘流出的水有什么不同（ A ）
A.后者二氧化碳多，前者氧气多 B.后者二氧化碳多，前者氧气少 C.两者二氧化碳一样多 D.前者二氧化碳多，后者氧气少
3.下列不属于鱼的动物是 （ C ） A.鲫鱼 B.金鱼 C.鲸鱼 D.青鱼
4.把鲫鱼握在手中，会感到粘滑的原因是（ C ） A.具有鳞片 B.有水 C.有粘液 D.身体呈梭形
答：藻类在晚上只进行呼吸作用， 消耗水中的氧气，黎明时分是池 水中氧含量最少的时候，因此， 鱼会因缺氧而浮头，甚至跳出水 面（从空气中吸取氧气）。太阳 出来后，水藻开始进行光合作用 释放氧气，水中氧气慢慢增多， 鱼便停止了浮头和跳水。
鱼与人类生活的关系：
阅读课本P23~24页的内容，并思考下列问题： 鱼与人类生活有哪些关系？
1.食用：鱼为人类提 供了富含蛋白质的食 物。
2.文化：鱼深 深地融入了人 类的文化。
3.鱼类养殖业和捕捞业都是国家 的重要产业，千百万人以渔业为 生。
2. 鱼类面临哪些方面的威胁？我国是怎么保护鱼类
资源的？ 长期过度捕捞
国家对渔业生产实 行以养殖为主
和水污染等威胁。 为了合理利用和保护鱼
禁止在禁渔区、禁 渔期进行捕捞
鱼的主要特征：
1.生活在水中； 2.体表常有鳞片覆盖； 3.用鳃呼吸； 4.通过尾部和躯干部的摆动及鳍的协调作用游泳。
思考：有些动物如“章鱼”、“带鱼”、“墨 鱼”、“鱿鱼”，名称里都有鱼字，它们都是鱼吗？ （见教材第24页练习第2题）
答：除带鱼外，其它三种都不是鱼，而 是软体动物。
第四节鱼-课件ppt
组
二氧化碳 织
细
胞
呼吸过程: 水 口 鳃 水
1.水如口何进入鱼鳃，又从鳃什盖么后地缘方流出？
流2出. 进与入流与入流的出水鳃流的相水比相,氧比气，量气↓体,二成氧分化有碳何量变↑ 化？
3.观察右图鱼鳃有什么特点? 红色，鳃丝多且密
为什么鱼离开水会死？
因为在水中鳃丝是_展__开_的，扩大 了与__水__的_接__触_面__积_利于_气__体_交__换_ 当鱼离开水后，鳃丝会_黏_在__一__起_ 减少了_与_空__气_的__接__触_面__积_鱼会因 为不能得到足够的氧气窒息而亡。
年画中的鱼寓意年年有余
昔日鱼米之乡
今日臭味远扬
流线型
覆盖鳞片
鳃
游泳
有些动物如“章鱼”“带鱼”“墨鱼”“鱿鱼”，名称里都有” 鱼“字，它们都是鱼吗？
“带鱼” 是鱼， “章鱼”“墨鱼”“鱿鱼”不 是鱼，是软体动物。它们的体内没有脊柱，体表 没有鳞片。
知识点小结：
1.根据体内是否有脊柱，将动物分为无脊椎动物和 脊椎动物两大类。
如何判断死鱼是否新鲜？
考考你：下图中哪条鱼是活的，或者说是新鲜的？ 你的依据是什么？
活鱼的鳃（鲜红色）
死鱼的鳃（变白的）
鱼 的 特 征
1.生活在水中 2.体表常有鳞片覆盖 3.用鳃呼吸
4.通过尾部和躯干的摆动以及 鳍的协调作用游泳
海马是鱼吗？
海马因其头部酷似马头而得名，生活在水中， 有鳍，用鳃呼吸，在水中成直立状前进，是 一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类。 海豚、海狮、海豹尽管也生活在水中，但它 们属于哺乳动物
动力——躯中干物部体和的尾位部置的等摆作动用
鳃的结构
鳃盖 鳃丝
鳃丝
鱼鳃的特征 颜色_鲜_红__，内含丰富的_毛_细__血__管__ 每片鳃由多而细的_鳃__丝_构成。
第四节 鱼
四、盘点收获
●脊椎动物与无脊椎动物 ●淡水鱼与海洋鱼 ●鱼适于水中生活的特点 ●鱼的主要特征 ●鱼与人类生活的关系
填一填
鱼
运动 方式 体表 特点 呼吸 器官
体形
流线型 常有鳞 片覆盖 鳃
游泳
选一选
1.鱼之所以能够在水中自由自在的生活，下列特点中最关键的是( A ) A.鱼用鳃呼吸，用鳍辅助游泳 B.鱼必须在水中繁殖 C.鱼的体形与水中生活相适应 D.鱼有鳞片 2.下列这些水中生活的动物中，哪一组都是无脊椎动物？( C ) A.海龟、鱿鱼 B.海蜇、青蛙 C.蜘蛛蟹、龙虾 D.鲤鱼、河蚌 3.鱼的呼吸器官是( B ) A.鼻孔 B.鳃 C.口 D.鳔 4、鲫鱼不停地用口吞水，再将水从鳃盖后缘排出，这是鲫鱼在进行( D ) A.摄食 B.散发体内的热量 C.吸收水分 D.呼吸 5.在鱼类养殖中，我国有优良的淡水鱼品种，著名的“四大家鱼”就是其中之 一， 它们是( B ) A.草鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼 B.青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼 C.鳙鱼、鲫鱼、带鱼、草鱼 D.鲤鱼、青鱼、带鱼、鲢鱼 6、人们有这样的经验，鱼离不开水。将活鱼从水池中取出，不久便会死亡的原 因是( B ) A.体表干燥 B.无法呼吸 C.身体内缺水 D.血液循环停止 7.到水产品市场买鱼时，判断鱼是否新鲜，要看鱼鳃的颜色，新鲜鱼鳃的颜色 应是( B ) A.灰白色 B.鲜红色 C.暗红色 D.白色
想一想???
鳃 丝
思考：水进入口腔，在鳃
部发生什么变化？ 呼吸器官
流出的水中 氧气 减少， 二氧化碳的含量增高
氧气 氧气
二氧 化碳
鳃内 毛细 血管
水
二氧 化碳
气体 交换
合作完成P22讨论 T1-4 ： ◎ 外形大多呈流线型，有利于减少阻力； ◎ 不全面； ◎ 从鳃盖流出；流出的水溶解的气体成分
人教版八年级生物上册第五单元第一章第四节 鱼 (32张PPT)
第四节 鱼
学习目标
1.区分脊椎动物和无脊椎动物。 2.说出鱼类的主要特征。 3.认识鱼与人类生活的关系。 4.保护水资源、合理利用渔业资源
脊柱
鲫鱼的骨骼
脊椎骨
它们的体内没有由脊椎骨组成的脊柱， 统称为无脊椎动物。
海葵
蛔虫
蝗虫
•蚯蚓
涡虫
蜗牛
身体内都有由脊椎骨组成的脊柱，统称为脊椎动物。
溶液变成黄色
4、鱼鳃的哪些特点对它在水 中呼吸是至关重要的？鱼离 开水后为什么很快会死亡？
鱼鳃适应水中呼吸的特点
鱼鳃鲜红，内含丰富的血管， 每一片鳃由多又细的鳃丝构成。在 水中时鳃丝展开，扩大与水的接触 面积，保证氧气的供给量，有利于 进行气体交换。
鱼离开水时，鳃丝黏结在一起。 四片鳃相互覆盖，减少与空气的接 触面积，加之空气干燥，使鱼窒息 死亡。
• 3.水流入鱼口后，从什么地方流出？ 溶解在水中气体成分有哪些变化？
• 水流入鱼口后，从鳃盖后缘流出。 流入的水和流出的水相比，溶解的 氧气减少了，二氧化碳增多了。
思考：
BTB溶液（溴麝香草酚蓝）遇二氧 化碳后颜色会由蓝色变成黄色，若将鱼 放在滴入蓝色BTB溶液的水里，接下 来会出现什么现象？
鲫鱼的身体结构
躯干部
尾部
鳞片
腮盖
侧线
胸鳍 腹鳍
臀鳍
尾鳍
鳃是鱼的呼吸器官。
鳃由鳃丝、鳃耙和鳃弓组成。主要部分是鳃丝，鳃丝里 密布毛细血管（进行气体交换），因此鳃是鲜红色的。
鳃
鳃扇形；有多个鳃片；每个鳃片的鰓丝多而细。 （扩大与水的接触面积）
鱼 的 呼 吸
含氧多的水
鳃盖
体表常有鳞片覆盖
用鳃呼吸
通过尾和躯干部 的摆动以及鳍的 协调作用游泳。
学习目标
1.区分脊椎动物和无脊椎动物。 2.说出鱼类的主要特征。 3.认识鱼与人类生活的关系。 4.保护水资源、合理利用渔业资源
脊柱
鲫鱼的骨骼
脊椎骨
它们的体内没有由脊椎骨组成的脊柱， 统称为无脊椎动物。
海葵
蛔虫
蝗虫
•蚯蚓
涡虫
蜗牛
身体内都有由脊椎骨组成的脊柱，统称为脊椎动物。
溶液变成黄色
4、鱼鳃的哪些特点对它在水 中呼吸是至关重要的？鱼离 开水后为什么很快会死亡？
鱼鳃适应水中呼吸的特点
鱼鳃鲜红，内含丰富的血管， 每一片鳃由多又细的鳃丝构成。在 水中时鳃丝展开，扩大与水的接触 面积，保证氧气的供给量，有利于 进行气体交换。
鱼离开水时，鳃丝黏结在一起。 四片鳃相互覆盖，减少与空气的接 触面积，加之空气干燥，使鱼窒息 死亡。
• 3.水流入鱼口后，从什么地方流出？ 溶解在水中气体成分有哪些变化？
• 水流入鱼口后，从鳃盖后缘流出。 流入的水和流出的水相比，溶解的 氧气减少了，二氧化碳增多了。
思考：
BTB溶液（溴麝香草酚蓝）遇二氧 化碳后颜色会由蓝色变成黄色，若将鱼 放在滴入蓝色BTB溶液的水里，接下 来会出现什么现象？
鲫鱼的身体结构
躯干部
尾部
鳞片
腮盖
侧线
胸鳍 腹鳍
臀鳍
尾鳍
鳃是鱼的呼吸器官。
鳃由鳃丝、鳃耙和鳃弓组成。主要部分是鳃丝，鳃丝里 密布毛细血管（进行气体交换），因此鳃是鲜红色的。
鳃
鳃扇形；有多个鳃片；每个鳃片的鰓丝多而细。 （扩大与水的接触面积）
鱼 的 呼 吸
含氧多的水
鳃盖
体表常有鳞片覆盖
用鳃呼吸
通过尾和躯干部 的摆动以及鳍的 协调作用游泳。
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（2）用手摸鱼的体表，有什么感觉。 谈谈你的看法。
鱼的体表有鳞片和黏液；既能保护身体又有利于克服水的阻力。
（3）观察鱼的运动。鱼只靠鳍进行运动， 这种说法全面吗？
不全面。鱼的体内有脊柱，脊柱上附着的肌肉能产生运动的动力。 鱼通过躯干部和尾部的摆动以及鳍的协调作用完成游泳运动。
体色 体形
特点
背面呈深灰黑色，腹 面为白色
第一章 动物的柱吗？
身体呈辐射对称； 体表有刺细胞； 有口无肛门
身体呈两侧对称；背负扁平；有口无肛门
身体细长，呈圆柱形；
体表有角质层 ； 有口有肛门
柔软的身体表面具外套膜，大多具贝壳；运动器官是足
体表有坚硬的外骨骼；身体和附肢都分节。
目前已知的动物大约有150万种。科学家按体内是否有由脊椎 骨组成的脊柱，把他们分为无脊椎动物和脊椎动物两大类。
以上特点能增大气体交换的面积，保证氧气的供给量。鱼儿离开了水后， 鰓丝粘连在一起，减少了呼吸面积，不能获得充足的氧气而窒息死亡。
1、鱼的鳃是鲜红的，内含丰富的血管；鲫鱼的 鳃是一片一片的，并且每一片鳃由既多又细的 鳃丝构成。
2、在水中鱼的口和鳃盖后缘都在不断地一张 一合，水由鱼的口中进去，又从鳃盖的后缘流出。 当鳃在水中时，鳃丝展开，扩大了与水的接触面 积，利于鱼在水中呼吸。
一、多种多样的鱼类
鱼类分布范围很广，是脊椎动物中最多 的一个类群，占脊椎动物种类的一半以上， 都生活在水中。根据生活水域的不同，可分 为淡水鱼和海水鱼两大类。生活在海洋里的 鱼类约占58％，淡水中的鱼类占42％。
1、淡水鱼
我国淡水鱼有1000多种，著名的“四大家 鱼”(青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼)和鲤鱼、鲫鱼是主要 的淡水鱼品种。“四大家鱼”指人工饲养的青鱼、草 鱼、鲢鱼、鳙鱼。是中国1000多年来在池塘养鱼中 选定的混养高产的鱼种。鲢鱼又叫白鲢，在水域的上 层活动，吃绿藻等浮游植物；鳙鱼的头部较大，俗称 “胖头鱼”，又叫花鲢，栖息在水域的中上层，吃原 生动物、水蚤等浮游动物；草鱼生活在水域的中下层， 以水草为食物；青鱼栖息在水域的底层，吃螺蛳、蚬 和蚌等软体动物；这4种鱼混合饲养能提高饵料的利 用率，增加鱼的产量。
身体呈流线形
生理功能
不易被敌害发现， 具有保护作用 可减小游泳时水 的阻力
体表 鳍
覆盖鳞片，并分 泌黏液
分偶鳍和奇鳍两类， 共7个鳍
保护和减小游泳 时水的阻力
可协调运动
身体分头部、躯干部、尾部三部分
鱼的呼吸器官-----鳃
（ 4）观察鱼的呼吸。 【鱼鳃及鱼的呼吸】 水流入鱼口后，从什么地方流出？流 入的水和流出的水， 溶解的气体成分有哪些变化？
水流入鱼口后，从鳃盖后缘流出。
流入的水和流出的水相比，溶解的氧气减少了，二氧化碳增多了。
（ 5）观察鳃和鳃片的形态、数目、颜色。为什么鰓丝多而细？
鱼有两个鲜红的鳃， 鳃片呈扇形，4片，鲜红色。
鰓丝多而细，增大呼吸的面积。
（ 6）鱼鳃的哪些特点对它在水中呼吸至关重要？ 分析鱼儿离不开水的原因。
鳃扇形；有多个鳃片；每个鳃片的鰓丝多而细。
3、当鱼离开水时，鳃丝则相互黏结在一起， 几片鳃相互覆盖，减少了与空气接触的表面．并 且容易干燥，这样鱼因不能从空气中得到足够的 氧气而窒息死亡。
鱼 的 呼 吸
溶解氧较多的水→口→ 鳃丝中的毛细血管→ 含 氧少含二氧化碳多的水→通过鳃盖后缘排到环 境中
鱼的主要特征： 生活在 水 中；体表常有 鳞片 覆盖； 用 鳃 呼吸；通过 尾部 和 躯干部 的摆 动以及 鳍 的协调作用 游泳 。
中国的“鱼文化”
（二）鱼的风俗文化： 自古以来，人们对鱼 内涵的解释有以下三种：一是都把鱼看成是“活” 的象征，多吃鱼“聪明灵活”的观念非常普遍； 二是鱼怀卵量大，繁殖率高，多吃鱼有“多子多 福”，“人丁兴旺”之意；三是“鱼”与“余” 同音，“吉庆有余”“年年有余”可写成“吉庆 有鱼”，“年年有鱼”，都有喜庆富裕，祝愿美 好的意思。 依据这种文化，活动中可以把我国沿 海地区“祭鱼”的风俗活动移植过来，组织“祭 鱼”仪式。同时在媒体上以“多子多福”、“年 年有鱼”为主题，进行文化炒作，吸引游人参与。
四大家鱼
青鱼
草鱼
鲢鱼
鳙鱼
淡水鱼
2、海水鱼 我国的海水鱼已知的有2000多种，常见
的有带鱼、黄鱼、鲳鱼、鲅鱼、鲥鱼等。
鲅鱼
鳓鱼
鲥鱼
大黄鱼与小黄鱼的辨别技巧
1．从眼睛、头部分辨：大黄鱼头部和眼睛较大，嘴部略圆；小黄 鱼头部和眼睛较小，嘴部略尖。
2．从尾柄分辨：大黄鱼尾柄较长，为其高的3倍多；小黄鱼尾部较 短，其长度仅仅为高度的2倍多。
3．从鱼鳞分辨：大黄鱼鳞片较小，在背鳍起点与侧线间有8—9个 鳞片；而小黄鱼鳞片较大，在背鳍起点与侧线间有5—6个鳞片。
带鱼
鲐鱼
大马哈鱼
鲚鱼
比目鱼
二、鱼的主要特征（ 鲫鱼）
观察鱼的外形和运动
观察与思考
（1）鱼的外形有什么特点？ 对鱼的水生生活有什么意义？
鱼的身体分头部、躯干部、尾部；多数侧扁；有利于克服水的阻力。
第四节 鱼
想一想 议一议
1、你能区分图中的脊柱和脊椎骨吗？ 2、哪些动物是有脊柱的？哪些动物是没有脊柱的？ 3、脊柱与鱼的运动有关吗？
脊
鱼纲
青鱼、中华鲟、鲨鱼
椎
两栖纲 青蛙、蟾蜍、大鲵（娃娃鱼）
动
物
爬行纲
龟、鳖、蛇、蜥蜴
包
鸟纲
鸡、鸭、
括
哺乳纲
猪、马、羊、人
像鱼这样，体内都有由脊椎骨构成脊柱的动物 是脊椎动物。你还知道哪些动物属于脊椎动物？
三、鱼与人类生活的关系
（1）渔业、食用 （2）文化 （3）于1986年起实行《中华人民共和国渔业法》
中国的“鱼文化”
（一）鱼的餐饮文化 ：人类在制作和品尝各 类鱼鲜的同时，创造了丰富的饮食文化。这种饮 食文化实际上有美食本身的内涵文化和它给人带 来的外涵文化。如：吃生鱼鲜的外涵文化反映出 个人的勇气，胆量，气质和审美情绪。象淡水湖 泊里的鲤鱼、青鱼、鳜鱼等都是很好的生鱼片原 料。享受生鱼片，古人已积累了不少的经验，如 明朝药物大师李时珍在《本草纲目》中说：“凡 诸鱼之鲜活者，薄切洗净血腥，沃之以蒜，韭， 姜，醋，盐五味食之。”
像蚯蚓、海葵，体内没有由脊椎骨构成脊柱的动物是 无脊椎动物。你还知道哪些动物属于无脊椎动物？
无
腔肠动物门
水螅、水母、海葵
脊
扁形动物门
涡虫、绦虫、血吸虫
椎
线形动物门
蛔虫、蛲虫、丝虫
动
物
环节动物门
蚯蚓、水蛭、沙蚕
包
软体动物门
蜗牛、章鱼、缢蛏
括
节肢动物门
蝗虫、蜘蛛、虾
无脊椎动物的种类约占整个动物界的95%
鱼的体表有鳞片和黏液；既能保护身体又有利于克服水的阻力。
（3）观察鱼的运动。鱼只靠鳍进行运动， 这种说法全面吗？
不全面。鱼的体内有脊柱，脊柱上附着的肌肉能产生运动的动力。 鱼通过躯干部和尾部的摆动以及鳍的协调作用完成游泳运动。
体色 体形
特点
背面呈深灰黑色，腹 面为白色
第一章 动物的柱吗？
身体呈辐射对称； 体表有刺细胞； 有口无肛门
身体呈两侧对称；背负扁平；有口无肛门
身体细长，呈圆柱形；
体表有角质层 ； 有口有肛门
柔软的身体表面具外套膜，大多具贝壳；运动器官是足
体表有坚硬的外骨骼；身体和附肢都分节。
目前已知的动物大约有150万种。科学家按体内是否有由脊椎 骨组成的脊柱，把他们分为无脊椎动物和脊椎动物两大类。
以上特点能增大气体交换的面积，保证氧气的供给量。鱼儿离开了水后， 鰓丝粘连在一起，减少了呼吸面积，不能获得充足的氧气而窒息死亡。
1、鱼的鳃是鲜红的，内含丰富的血管；鲫鱼的 鳃是一片一片的，并且每一片鳃由既多又细的 鳃丝构成。
2、在水中鱼的口和鳃盖后缘都在不断地一张 一合，水由鱼的口中进去，又从鳃盖的后缘流出。 当鳃在水中时，鳃丝展开，扩大了与水的接触面 积，利于鱼在水中呼吸。
一、多种多样的鱼类
鱼类分布范围很广，是脊椎动物中最多 的一个类群，占脊椎动物种类的一半以上， 都生活在水中。根据生活水域的不同，可分 为淡水鱼和海水鱼两大类。生活在海洋里的 鱼类约占58％，淡水中的鱼类占42％。
1、淡水鱼
我国淡水鱼有1000多种，著名的“四大家 鱼”(青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼)和鲤鱼、鲫鱼是主要 的淡水鱼品种。“四大家鱼”指人工饲养的青鱼、草 鱼、鲢鱼、鳙鱼。是中国1000多年来在池塘养鱼中 选定的混养高产的鱼种。鲢鱼又叫白鲢，在水域的上 层活动，吃绿藻等浮游植物；鳙鱼的头部较大，俗称 “胖头鱼”，又叫花鲢，栖息在水域的中上层，吃原 生动物、水蚤等浮游动物；草鱼生活在水域的中下层， 以水草为食物；青鱼栖息在水域的底层，吃螺蛳、蚬 和蚌等软体动物；这4种鱼混合饲养能提高饵料的利 用率，增加鱼的产量。
身体呈流线形
生理功能
不易被敌害发现， 具有保护作用 可减小游泳时水 的阻力
体表 鳍
覆盖鳞片，并分 泌黏液
分偶鳍和奇鳍两类， 共7个鳍
保护和减小游泳 时水的阻力
可协调运动
身体分头部、躯干部、尾部三部分
鱼的呼吸器官-----鳃
（ 4）观察鱼的呼吸。 【鱼鳃及鱼的呼吸】 水流入鱼口后，从什么地方流出？流 入的水和流出的水， 溶解的气体成分有哪些变化？
水流入鱼口后，从鳃盖后缘流出。
流入的水和流出的水相比，溶解的氧气减少了，二氧化碳增多了。
（ 5）观察鳃和鳃片的形态、数目、颜色。为什么鰓丝多而细？
鱼有两个鲜红的鳃， 鳃片呈扇形，4片，鲜红色。
鰓丝多而细，增大呼吸的面积。
（ 6）鱼鳃的哪些特点对它在水中呼吸至关重要？ 分析鱼儿离不开水的原因。
鳃扇形；有多个鳃片；每个鳃片的鰓丝多而细。
3、当鱼离开水时，鳃丝则相互黏结在一起， 几片鳃相互覆盖，减少了与空气接触的表面．并 且容易干燥，这样鱼因不能从空气中得到足够的 氧气而窒息死亡。
鱼 的 呼 吸
溶解氧较多的水→口→ 鳃丝中的毛细血管→ 含 氧少含二氧化碳多的水→通过鳃盖后缘排到环 境中
鱼的主要特征： 生活在 水 中；体表常有 鳞片 覆盖； 用 鳃 呼吸；通过 尾部 和 躯干部 的摆 动以及 鳍 的协调作用 游泳 。
中国的“鱼文化”
（二）鱼的风俗文化： 自古以来，人们对鱼 内涵的解释有以下三种：一是都把鱼看成是“活” 的象征，多吃鱼“聪明灵活”的观念非常普遍； 二是鱼怀卵量大，繁殖率高，多吃鱼有“多子多 福”，“人丁兴旺”之意；三是“鱼”与“余” 同音，“吉庆有余”“年年有余”可写成“吉庆 有鱼”，“年年有鱼”，都有喜庆富裕，祝愿美 好的意思。 依据这种文化，活动中可以把我国沿 海地区“祭鱼”的风俗活动移植过来，组织“祭 鱼”仪式。同时在媒体上以“多子多福”、“年 年有鱼”为主题，进行文化炒作，吸引游人参与。
四大家鱼
青鱼
草鱼
鲢鱼
鳙鱼
淡水鱼
2、海水鱼 我国的海水鱼已知的有2000多种，常见
的有带鱼、黄鱼、鲳鱼、鲅鱼、鲥鱼等。
鲅鱼
鳓鱼
鲥鱼
大黄鱼与小黄鱼的辨别技巧
1．从眼睛、头部分辨：大黄鱼头部和眼睛较大，嘴部略圆；小黄 鱼头部和眼睛较小，嘴部略尖。
2．从尾柄分辨：大黄鱼尾柄较长，为其高的3倍多；小黄鱼尾部较 短，其长度仅仅为高度的2倍多。
3．从鱼鳞分辨：大黄鱼鳞片较小，在背鳍起点与侧线间有8—9个 鳞片；而小黄鱼鳞片较大，在背鳍起点与侧线间有5—6个鳞片。
带鱼
鲐鱼
大马哈鱼
鲚鱼
比目鱼
二、鱼的主要特征（ 鲫鱼）
观察鱼的外形和运动
观察与思考
（1）鱼的外形有什么特点？ 对鱼的水生生活有什么意义？
鱼的身体分头部、躯干部、尾部；多数侧扁；有利于克服水的阻力。
第四节 鱼
想一想 议一议
1、你能区分图中的脊柱和脊椎骨吗？ 2、哪些动物是有脊柱的？哪些动物是没有脊柱的？ 3、脊柱与鱼的运动有关吗？
脊
鱼纲
青鱼、中华鲟、鲨鱼
椎
两栖纲 青蛙、蟾蜍、大鲵（娃娃鱼）
动
物
爬行纲
龟、鳖、蛇、蜥蜴
包
鸟纲
鸡、鸭、
括
哺乳纲
猪、马、羊、人
像鱼这样，体内都有由脊椎骨构成脊柱的动物 是脊椎动物。你还知道哪些动物属于脊椎动物？
三、鱼与人类生活的关系
（1）渔业、食用 （2）文化 （3）于1986年起实行《中华人民共和国渔业法》
中国的“鱼文化”
（一）鱼的餐饮文化 ：人类在制作和品尝各 类鱼鲜的同时，创造了丰富的饮食文化。这种饮 食文化实际上有美食本身的内涵文化和它给人带 来的外涵文化。如：吃生鱼鲜的外涵文化反映出 个人的勇气，胆量，气质和审美情绪。象淡水湖 泊里的鲤鱼、青鱼、鳜鱼等都是很好的生鱼片原 料。享受生鱼片，古人已积累了不少的经验，如 明朝药物大师李时珍在《本草纲目》中说：“凡 诸鱼之鲜活者，薄切洗净血腥，沃之以蒜，韭， 姜，醋，盐五味食之。”
像蚯蚓、海葵，体内没有由脊椎骨构成脊柱的动物是 无脊椎动物。你还知道哪些动物属于无脊椎动物？
无
腔肠动物门
水螅、水母、海葵
脊
扁形动物门
涡虫、绦虫、血吸虫
椎
线形动物门
蛔虫、蛲虫、丝虫
动
物
环节动物门
蚯蚓、水蛭、沙蚕
包
软体动物门
蜗牛、章鱼、缢蛏
括
节肢动物门
蝗虫、蜘蛛、虾
无脊椎动物的种类约占整个动物界的95%