市场营销葡萄酒行业市场分析报告
葡萄酒市场营销策略分析

葡萄酒市场营销策略分析第一章:葡萄酒市场现状分析随着人们消费观念的转变,葡萄酒已经逐渐成为现代人日常饮食中的必需品之一。
葡萄酒的品种繁多,价格差异较大,适应各种不同人群的需求。
当前,葡萄酒市场处于高速发展阶段,中国市场的葡萄酒销售表现尤其抢眼。
据统计,近年来葡萄酒的年均消费量呈现不断增长的趋势。
2019年,中国葡萄酒市场总红酒销售量达到了1.62亿升,同比增长14.26%。
这其中不乏进口葡萄酒的身影。
2019年,进口葡萄酒销量同比增长20.26%,市场需求一直保持着高速增长的态势。
第二章:葡萄酒市场营销策略分析1.品牌营销策略在烈酒市场,品牌的影响力十分重要。
对于葡萄酒市场,品牌形象、品牌文化对于品牌知名度的形成和提升很重要。
品牌文化可以打造消费者购买葡萄酒的渠道,树立品牌忠诚度,通过营销传递品牌的特殊魅力。
2.价格策略葡萄酒市场的价格差异较大,有些葡萄酒价格十分昂贵,而有些则非常亲民。
价格因素是影响顾客选择消费的一个非常关键的因素,合理的定价可以吸引更多的顾客。
不过,葡萄酒的种类不同,对价格的要求也有所不同。
进口葡萄酒,顾客有更高的期待值,同时也会选择更高档次的葡萄酒,因此价格定位也会更高。
3.推广策略推广策略是企业所必须要做的事情。
多样化的推广手段可以让企业获得更多的知名度,吸引更多的顾客。
在具体实践中,企业可以采用多种手段进行推广,如投放广告,使用各种渠道进行宣传,通过各种社交网络进行营销推广,为顾客提供更专业的服务等。
当然,在广告投放期间,企业还可以通过一些福利措施吸引顾客的注意力,促进顾客消费。
第三章:葡萄酒市场发展趋势1.年轻人和女性成为了新的消费人群近年来,年轻人和女性消费者数量激增。
年轻人的消费观念和购买欲望都有所不同,相较于老年人更愿意尝试新奇的葡萄酒味道和品种。
女性消费者购买葡萄酒的理由也愈加多样化,有些顾客会因为颜值、包装等诸多原因选择购买一款葡萄酒。
2.品质和健康成为顾客重要关注点品质是消费者够买葡萄酒的首要因素,特别是一些进口葡萄酒,更多的顾客会从品牌、名称、口味等多个方面综合评估。
葡萄酒市场分析

葡萄酒市场分析一、市场概述葡萄酒是一种古老而广泛消费的酒类产品,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
它是由葡萄经过发酵而成的酒精饮料,具有多种口味和风味。
葡萄酒市场是一个庞大且不断增长的市场,各国的葡萄酒生产和消费规模都在不断扩大。
二、市场规模及趋势1. 市场规模:根据最新的市场调研数据显示,全球葡萄酒市场在过去几年内保持了稳定增长的态势。
2019年全球葡萄酒市场总体规模达到了X亿美元,预计到2025年将增长至X亿美元。
2. 地区分布:葡萄酒市场的消费地区主要分布在欧洲、北美和亚太地区。
欧洲是全球最大的葡萄酒消费市场,占据了全球市场份额的X%。
北美市场也在不断增长,预计到2025年将占据全球市场份额的X%。
3. 市场趋势:近年来,葡萄酒市场出现了一些新的趋势和变化。
消费者对于高品质和有机葡萄酒的需求不断增加,同时对于葡萄酒的文化和历史也有了更多的关注。
此外,年轻一代消费者对于葡萄酒的兴趣也在逐渐增加,这为市场的发展带来了新的机遇。
三、市场竞争格局1. 主要品牌:全球葡萄酒市场上存在着众多的品牌竞争。
一些知名的葡萄酒品牌如法国的拉菲、意大利的蒙特普尔奇亚诺和澳大利亚的彼得利等,在市场上具有较高的知名度和市场份额。
2. 市场份额:根据市场调研数据,目前全球葡萄酒市场上市场份额最大的品牌是法国的拉菲,占据了全球市场份额的X%。
其次是意大利的蒙特普尔奇亚诺,占据了X%的市场份额。
3. 市场竞争策略:在激烈的市场竞争中,各个品牌通过提供高品质的产品、不断创新和推出新口味,以及加强市场营销和品牌宣传等方式来争夺市场份额。
四、消费者需求分析1. 品质要求:消费者对于葡萄酒的品质要求越来越高,他们更愿意选择那些具有良好口感和丰富风味的葡萄酒产品。
2. 价格敏感度:消费者在购买葡萄酒时也会考虑价格因素,他们希望能够以合理的价格购买到高品质的葡萄酒产品。
3. 健康和有机:随着人们对健康生活的追求,消费者对于健康和有机的葡萄酒产品的需求也在增加。
葡萄酒市场调研报告

葡萄酒市场调研报告调研报告:葡萄酒市场的现状与趋势随着人们对高品质生活需求的提高,葡萄酒市场近年来备受关注。
本文将对葡萄酒市场的现状和趋势进行调研分析,从市场规模、消费者需求、品牌竞争、营销策略等多个角度进行深入分析。
1. 市场规模葡萄酒市场在全球规模不断扩大。
根据调查数据显示,全球葡萄酒市场年销售额约为1,000亿美元。
其中,欧洲地区是最大的葡萄酒市场,占据了全球销售额的50%以上。
而亚洲市场的快速增长也为全球葡萄酒市场注入了新的动力。
2. 消费者需求葡萄酒市场的消费者需求呈现多样化的趋势。
传统的葡萄酒消费者主要集中在欧美地区,而如今,亚洲地区的中产阶级消费者也成为重要的消费群体。
这部分消费者追求个性化、高品质的葡萄酒产品,更注重与葡萄酒品牌的情感连接。
因此,品牌的品质、故事以及文化内涵成为吸引消费者的重要因素。
3. 品牌竞争葡萄酒市场的竞争十分激烈。
世界各地拥有众多的葡萄酒生产国家和品牌,如法国、意大利、西班牙、智利、澳大利亚等。
在消费者眼中,品牌背后的故事和声誉是选择的重要依据。
因此,葡萄酒品牌需在产品质量的基础上,不断传递独特的文化和价值观,建立品牌忠诚度。
4. 营销策略葡萄酒品牌的营销策略也在不断演进。
随着社交媒体的兴起,品牌通过社交平台与消费者进行互动,通过分享葡萄酒知识和故事来增加品牌影响力。
此外,葡萄酒品牌还通过与高端餐饮、精品酒店等行业合作,提供专业化的消费体验,吸引消费者的关注。
5. 趋势展望未来葡萄酒市场的趋势可谓多元化。
首先,亚洲市场将成为葡萄酒品牌开拓的热门地区,消费者的需求将进一步增长。
其次,有机葡萄酒和天然酿造方法将更受欢迎,符合环保健康的消费倾向。
此外,直播带货和线上销售也将成为葡萄酒行业的新趋势,利用互联网平台和科技手段来增加销售渠道和消费体验。
综上所述,葡萄酒市场的现状和趋势表明,消费者需求的多样化和品牌竞争的激烈将成为行业发展的关键。
葡萄酒品牌需要不断提升产品质量,加强与消费者的沟通和互动,以及创新营销策略来赢得更多市场份额。
葡萄酒市场分析

葡萄酒市场分析1. 市场概述葡萄酒是一种古老而丰富多样的饮品,由葡萄发酵而成。
它在世界范围内广受欢迎,成为一种重要的酒类产品。
葡萄酒市场分析旨在深入了解葡萄酒市场的规模、增长趋势、消费者偏好和竞争情况,以便制定有效的市场策略。
2. 市场规模和增长趋势根据最新的市场研究报告,全球葡萄酒市场在过去几年取得了稳定增长。
估计到2025年,全球葡萄酒市场的价值将超过5000亿美元。
这主要受到新兴市场的快速增长和消费者对高品质葡萄酒的需求增加的推动。
3. 消费者偏好葡萄酒消费者的偏好在不同地区和市场之间存在一定的差异。
然而,普通来说,消费者对品质、口感和品牌声誉非常重视。
他们越来越倾向于选择有机和可持续发展的葡萄酒,并对葡萄酒的产地和生产过程有更高的关注。
4. 市场细分葡萄酒市场可以根据葡萄品种、产地、价格范围和销售渠道进行细分。
常见的葡萄品种包括赤霞珠、黑皮诺、霞多丽等。
不同产地的葡萄酒具有独特的特点和口味,如法国、意大利、澳大利亚等。
价格范围从经济型到高端奢靡品不等。
销售渠道包括超市、专卖店、餐饮场所和在线零售等。
5. 竞争情况葡萄酒市场竞争激烈,存在许多国际和本地品牌。
一些知名的国际品牌如莫桑比克、卡斯特罗等在全球范围内享有良好的声誉和市场份额。
同时,本地品牌在各自的市场上也具有一定的竞争优势。
此外,新兴品牌和小型酒庄也在不断涌现,为市场增加了更多的竞争。
6. 市场机会和挑战葡萄酒市场存在着许多机会和挑战。
随着消费者对高品质葡萄酒的需求增加,品牌可以通过提供独特的口味和体验来吸引消费者。
此外,新兴市场的快速增长为品牌提供了扩大业务的机会。
然而,市场上的竞争激烈,品牌需要不断创新和改进,以保持竞争力。
7. 市场营销策略制定有效的市场营销策略对于葡萄酒品牌的成功至关重要。
品牌可以通过提供高品质产品、建立良好的品牌声誉、与消费者建立密切的关系以及运用创新的营销手段来吸引消费者。
此外,品牌还可以利用社交媒体和在线平台来扩大市场份额。
葡萄酒市场分析

葡萄酒市场分析一、市场概况葡萄酒是一种古老而充满魅力的酒类,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
葡萄酒市场是全球酒类市场中的一个重要组成部份,其规模庞大且不断增长。
本文将对葡萄酒市场进行详细分析,包括市场规模、消费趋势、品牌竞争等方面。
二、市场规模葡萄酒市场的规模庞大,全球范围内的年销售额超过5000亿美元。
根据地区划分,欧洲是全球葡萄酒市场的主要消费地区,占领了市场份额的40%以上。
其次是北美地区和亚太地区,分别占领了市场份额的30%和20%摆布。
而其他地区的市场份额相对较小。
三、消费趋势1. 高端葡萄酒消费增长迅速:随着人们生活水平的提高和对品质的追求,高端葡萄酒的消费呈现出快速增长的趋势。
消费者更加注重葡萄酒的品质、产地和品牌,对高端葡萄酒的需求不断增加。
2. 健康意识的崛起:近年来,人们对健康生活方式的追求日益增加,这也影响到了葡萄酒市场。
相比其他酒类,葡萄酒被认为是一种相对较为健康的饮品,因此受到了越来越多消费者的青睐。
3. 互联网销售的兴起:随着互联网的普及和电子商务的发展,葡萄酒的在线销售逐渐兴起。
消费者可以通过电商平台方便地购买到各类葡萄酒,这对于市场的发展起到了积极的推动作用。
四、品牌竞争葡萄酒市场的品牌竞争激烈,各大品牌通过不同的营销策略争夺市场份额。
以下是几个在葡萄酒市场上具有竞争优势的品牌:1. Chateau Lafite Rothschild: 作为法国波尔多地区的顶级酒庄,Chateau Lafite Rothschild以其卓越的品质和独特的口感享誉全球。
该品牌积极开辟亚洲市场,在中国市场尤其受欢迎。
2. Penfolds: 作为澳大利亚最著名的葡萄酒品牌之一,Penfolds凭借其优质的葡萄酒产品和独特的品牌形象在全球范围内拥有广泛的市场份额。
3. Concha y Toro: 作为智利最大的葡萄酒生产商之一,Concha y Toro以其多样化的产品线和良好的品质在全球市场上取得了显著的成绩。
广东葡萄酒市场分析

广东葡萄酒市场分析引言概述:葡萄酒作为一种高档酒类,近年来在广东市场上越来越受欢迎。
本文将对广东葡萄酒市场进行详细分析,包括市场规模、消费趋势、品牌竞争、消费者需求和未来发展趋势等五个方面。
一、市场规模1.1 广东葡萄酒市场的总体规模广东作为中国南方经济发达的省份,其葡萄酒市场规模庞大。
根据最新数据显示,广东葡萄酒市场年销售额超过10亿元人民币。
1.2 进口葡萄酒在广东市场的份额进口葡萄酒在广东市场占据重要地位,其销售额占据广东葡萄酒市场总额的60%以上。
欧洲国家的葡萄酒在广东市场上销售最为火爆,尤其是法国、意大利和西班牙等国家的葡萄酒。
1.3 本土葡萄酒的发展潜力虽然进口葡萄酒在广东市场占据主导地位,但广东本土葡萄酒的发展潜力巨大。
随着广东葡萄酒产业的逐步发展,本土葡萄酒的品质和口感也在不断提升,未来有望成为市场的新亮点。
二、消费趋势2.1 广东消费者对葡萄酒的认知度提高随着生活水平的提高,广东消费者对葡萄酒的认知度不断提高。
越来越多的消费者开始学习葡萄酒的品鉴知识,选择适合自己口味的葡萄酒。
2.2 年轻人成为葡萄酒消费的主力军在广东葡萄酒市场中,年轻人成为消费的主力军。
他们对于品质和口感有更高的要求,更愿意尝试新品牌和新口味的葡萄酒。
2.3 葡萄酒文化的传播和推广葡萄酒文化的传播和推广在广东市场上也起到了积极的作用。
各类葡萄酒活动和展览在广东省内频繁举办,提升了广东消费者对葡萄酒的兴趣和热情。
三、品牌竞争3.1 进口品牌的竞争优势进口葡萄酒品牌在广东市场上具有较强的竞争优势。
这些品牌在国际市场上积累了较高的知名度和口碑,广东消费者对其品质有较高认可度。
3.2 本土品牌的发展势头广东本土葡萄酒品牌在市场上也展现出了强大的发展势头。
这些品牌通过提升品质、创新包装和营销策略等手段,逐渐获得了广东消费者的认可和喜爱。
3.3 品牌差异化竞争的重要性在广东葡萄酒市场上,品牌差异化竞争变得越来越重要。
品牌需要通过独特的产品特点和市场定位来吸引消费者,提升市场份额。
葡萄酒市场分析

葡萄酒市场分析一、市场概况葡萄酒是一种古老而受欢迎的饮品,具有悠久的历史和多样的品种。
随着人们对健康生活方式的追求和对高品质饮品的需求增加,葡萄酒市场正经历着快速发展。
本文将对当前葡萄酒市场的规模、增长趋势、消费者偏好以及竞争格局进行详细分析。
二、市场规模和增长趋势根据最新的市场调研数据显示,全球葡萄酒市场在过去几年保持了稳定的增长态势。
截至2021年,全球葡萄酒市场规模达到XX亿美元,预计在未来五年内将以X%的复合年增长率增长。
这一增长主要受到新兴市场的推动,如中国、印度和巴西等国家的消费者对高品质葡萄酒的需求不断增加。
三、消费者偏好1. 地理区域葡萄酒市场的消费者偏好在不同地理区域之间存在差异。
欧洲是葡萄酒的传统消费地区,对红葡萄酒的需求较高,尤其是法国、意大利和西班牙等国家。
而在北美地区,白葡萄酒的消费量更大。
亚洲市场的增长潜力巨大,中国成为全球最大的葡萄酒进口国,消费者对红葡萄酒的偏好较高。
2. 品种与质量消费者对葡萄酒的品种和质量越来越重视。
高品质的葡萄酒在市场上受到青睐,消费者更愿意为优质的产品支付更高的价格。
红葡萄酒在全球范围内仍然是最受欢迎的品种,其次是白葡萄酒和起泡酒。
同时,有机葡萄酒和无酒精葡萄酒等新兴品类也受到越来越多消费者的青睐。
3. 渠道选择消费者购买葡萄酒的渠道也在发生变化。
传统的超市和酒类专卖店仍然是主要的销售渠道,但在线销售渠道的兴起也为消费者提供了更多选择。
尤其是在疫情期间,线上销售渠道得到了进一步的推动,消费者更加倾向于通过电商平台购买葡萄酒。
四、竞争格局葡萄酒市场竞争激烈,存在着众多的品牌和企业。
全球葡萄酒市场的竞争主要集中在欧洲和新兴市场。
一些传统的葡萄酒生产国家,如法国、意大利和西班牙等,拥有悠久的历史和丰富的酿酒文化,其品牌在市场上具有较高的知名度和声誉。
同时,一些新兴市场的企业也在不断崛起,通过创新的产品和市场营销策略获得竞争优势。
五、市场机遇与挑战葡萄酒市场存在着一些机遇和挑战。
葡萄酒市场调查报告范文3篇

葡萄酒市场调查报告范文3篇葡萄酒市场调查报告一、长春市背景资料长春市是吉林省的省会,吉林省的综合服务中心,市区人口315万。
全市拥有众多的商贸、餐饮等服务机构,其中,星级宾馆、酒店50多家;餐饮业比较发达,有A类店80多家,B类店400多家,C类及以下5000多家;具有一定规模的商场、超市40多家;酒类批发企业700多户;烟酒专卖店800多家。
二、葡萄酒市场状况长春市葡萄酒消费市场起步比较晚,但是发展速度比较快。
吉林省是全国重点葡萄酒生产地区之一,应该说,地产葡萄酒在长春市场的推广有效地拉动了人们对葡萄酒的消费。
中国名牌产品中的葡萄酒品牌吉林省占两种通化和长白山,一直以来这两种葡萄酒始终在积极运作长春市场,加上张裕等全国性品牌的逐渐渗透,长春市葡萄酒消费量每年都以两位数的速度递增。
据不完全统计,去年长春市葡萄酒消费量达到了1.3亿元左右,比10年前增长了10倍以上。
(一)、根据近期对长春葡萄酒市场的调查发现,目前该市葡萄酒市场呈现以下十个特点:2.商超是主要购买场所,家庭是主要饮用场所。
调查显示,有65%以上的消费者选购葡萄酒在信誉较好的大型商超,在烟酒专卖店购买的不足20%,这说明消费者的消费意识在加强。
消费葡萄酒场合中有60%在家里,10%左右在夜场,餐饮占了30%。
家庭消费葡萄酒的比例大的主要原因在于,人们的生活水平提高,保健意识增强,追求时尚的消费理念正在逐步形成;夜场消费主要是啤酒和洋酒,葡萄酒目前受价格和消费习惯的影响,在夜场还只能是配角;餐饮场合饮用葡萄酒量尽管不是很大,但却呈逐年上升趋势,价格在50130元之间的干红是餐饮店的主流消费。
绝大多数消费者认为,目前餐饮场所的葡萄酒品种较少,选择空间小,而且价格比商超和烟酒店至少高出3倍,所以不情愿花大头钱在酒店喝葡萄酒,这也是造成葡萄酒在餐饮场所消费量较小的主要原因。
3.干红消费超过甜酒,冰酒小试锋芒。
由于吉林省葡萄酒生产企业的产品多以甜型葡萄酒为主,加上该品类比较适合北方人的口味习惯,因此长时间以来,长春市消费者对甜酒的认可度比较高。
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市场营销葡萄酒行业市场分析报告文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-中国葡萄酒行业市场分析报告唐文龙 2003-08-28 14:48一、关于中国葡萄酒生产、葡萄酒生产企业概况以及葡萄酒进出口、进口葡萄酒价格(1)中国年酒葡萄种植面积、酿酒葡萄产量和葡萄酒产量1. 在中国,葡萄酒还不是主流的饮用酒水。
在大多数消费者的日常生活中,白酒和啤酒消费还占有很大的比重,具体数据见下表:1988-1997年中国酒水产量比较对照表单位:万吨年度酒水总产量白酒啤酒黄酒葡萄酒果酒酒精1988 1357.29 468.54 662.77 85.9 30.85 109.23 108.781989 1284.63 448.31 643.41 83.66 27.18 82.07 107.791990 1385 513.91 692.23 75.5 25.4 78.2 129.31991 1538.92 524.48 838.37 80.64 24.10 71.24 1361992 1752.71 547.43 1020.66 93.26 24.60 66.66 145.031993 1967.43 593.67 1190.08 103.61 23.60 56.45 151.241994 2233 651.29 1414.66 104.81 18.00 44.26 170.471995 2567.34 798.62 1568.82 134.53 22.90 42.45 227.811996 2650.94 801.3 1681.91 119.70 17.00 31.00 200.281997 2834.11 781.79 1888.94 121.63 18.55 23.20 213.282. 酿酒葡萄种植面积、酿酒葡萄产量和葡萄酒产量见下表:年度葡萄种植面积(万亩)葡萄产量(万吨)葡萄酒产量(万吨)1990 183.9 85.9 25.401991 170.8 91.6 24.101992 208.5 112.5 24.601993 212.8 135.5 23.601994 223.3 152.2 18.001995 228.9 174.2 22.901996 230.2 188.3 17.001997 237.3 203.2 18.551998 250 225 22.911999 / / 25.002000 / / 302010 / / 80(预计)注:1公顷=15亩3. 中国的酿酒葡萄大致分布在以下九个产区:东北产区、渤海湾产区、沙城产区、清徐产区、银川产区、吐鲁番盆地、黄河故道产区、云南高原产区和武威产区。
其中年产葡萄酒超过1万吨的6各省市分别为:山东、河北、天津、北京、安徽和河南,这6各省市的葡萄酒产量能够占到中国葡萄酒总产量的80%。
2001年中国葡萄酒行业主要经济指标完成情况省份产量(万吨)销售收入(亿元)利税总额(亿元)山东 11.06 22.87 5.24河北 3.84 8.19 3.15天津 2.65 7.45 2.20吉林 2.41 3.12 0.69北京 1.06 1.57 0.42(2)1996-2000年葡萄酒进出口情况及中等价位的进口葡萄酒年度进口量(升)进口值(美元)单位价格(美元/升)1996 4651003 5935000 1.276注:不包括走私酒这些因素表明:a. 近年来,葡萄酒进口总量增加而价格降低说明散装葡萄酒进口量上升而葡萄酒质量却在下降。
b. 1997年葡萄酒进口量上升归因于媒体对饮用葡萄酒有益健康的大肆宣传,受巨大利润空间的诱惑驱使和国内有限酿酒葡萄产量,许多经营者在接下来几年内进口大量的葡萄酒(大量散装酒甚至低档葡萄酒),从而在某种程度上损害了进口葡萄酒在中国葡萄酒市场的形象。
c. 2000年,随着消费者的进一步理性和市场走向规范化,加上前几年进口葡萄酒的大量库存;与此同时,消费者意识到国内品牌良好的价格性能比,因此,进口葡萄酒呈现出一定的颓势。
(3)中国国内葡萄酒概况1. 劣势a. 国内葡萄酒存在的如下问题:一些国内葡萄酒企业瓶标不规范,缺少生产注册号码、葡萄汁含量和葡萄酒成分表。
一些知名品牌附近的小生产企业生产低质伪劣葡萄酒。
一些葡萄酒生产企业生产技术老化,没有严格的质量控制和专业管理方法,从而导致期葡萄酒产品不合格。
一些葡萄酒生产企业在生产时降低了葡萄汁的含量。
b. 葡萄酒的高价格与个人可支配收入相比较,大多数中国消费者没有能力长期消费葡萄酒,而且对葡萄酒文化缺乏了解,所以很难成为长期稳定的葡萄酒忠实消费群体。
c. 传统的消费习惯制约了葡萄酒消费在中国的普及。
d. 目前中国缺乏高质量酿酒葡萄的生产基地以及对葡萄基地的投资,这样酒阻碍了中国葡萄酒业的快速发展。
e. 世界葡萄酒市场总体情况为供大于求,所以外国葡萄酒深感企业很重视具有巨大潜力的中国市场;随着中国入世和进口关税的进一步降低,进口葡萄酒会更有竞争力,这样就能影响中国国内葡萄酒品牌。
2. 优势a. 国家质检总局公布2002年第4季度葡萄酒产品质量国家监督抽查结果,抽查结果显示,干酒、全汁酒的质量较高,产品抽样合格率达91%。
b. 国内葡萄酒企业应用营销当地化的策略,在全国成功地塑造了良好的市场形象,在全国范围内建立分销渠道,赢得了各自的忠实消费群体。
c. 中国已经与国际葡萄葡萄酒局(OIV)就加入该组织签署了备忘录,其相关的标准和法律问题将会得到进一步的完善。
(4)中国葡萄酒生产企业概况1. 到2002年,中国有近600家葡萄酒生产企业,绝大多数为中小型公司。
众多葡萄酒生产企业大致可分为以下几类:一类是张裕等一批老牌葡萄酒生产企业;一类是白酒业转产葡萄酒;一类是其他行业涉足成为后起之秀;一类为沿海的进口葡萄原酒罐装厂家。
2. 80%的葡萄酒企业的年产量不足1000吨,10%的企业的年产量介于1000吨到6000吨之间,只有为数不多的企业年产量超过1万吨。
3. 截止到2001年12月中国葡萄酒企业共生产各种葡萄酒25.05万吨,比上年增长19.29%,实现销售收入50.76亿元人民币,比上年增长18.3%。
其中山东、河北和天津的葡萄酒产量占到2001年中国葡萄酒总产量的70.1%,三个省市的葡萄酒销售收入占到同行业的75.9%,利税总额占同行业的84%。
4. 2002年1—10月,全国葡萄酒总产量比去年同期增长5.38%,实现税金6.2亿元,比2001年同期增长12.78%。
2001年12月中国葡萄酒产量前十名企业单位:吨排名企业名称本月累计本月增长(%)累计增长(%)1 烟台张裕 10068.00 49315.00 39.68 22.952 天津王朝 3748.00 24690.00 42.67 16.433 沙城长城 3263.00 20530.00 19.79 10.074 烟台威龙 2734.00 25466.00 -7.60 -2.785 河北马丁 2480.00 2533.00 -100.00 -100.006 吉林通化 1724.00 9500.00 -58.94 -17.757 新疆新天 1501.00 4416.00 -63.50 -7.738 昌黎华夏长城 1149.00 11563.00 / 45.709 云南高原 993.00 6782.00 163.40 92.2910 乳山市葡萄酿酒公司 761.00 8298.00 5.99 22.93二、关于葡萄酒消费、消费者行为分析、竞争对手概况及其促销手段分析(1)葡萄酒消费分析1. 1999年中国葡萄酒消费量为30万吨,2000年为28万吨。
2. 中国人均葡萄酒消费量为0.4升,而世界葡萄酒人均消费量为6升,欧洲主要葡萄酒生产国人均葡萄酒消费量达到60升,所以中国葡萄酒市场潜力巨大。
3. 进口葡萄酒约占中国葡萄酒消费量的10%。
以北京为例,1998年50家大酒店月消费进口葡萄酒3600箱,20家迪厅消费3300箱,夜总会消费500箱。
4. 然而,由于中国消费者的消费习惯和葡萄酒价格的相对偏高,葡萄酒消费与中国市场的啤酒和白酒消费相比还处于偏低的水平。
5. 葡萄酒市场的培育还远远滞后于其他国家,因此对消费者的引导还需要更多的投资和努力。
(2)消费者行为1. 由于传统的消费习惯,只有27%的消费者喜欢饮酒(特别是白酒),69%的消费者很少饮酒,2%的消费者从不饮酒。
2. 在人们消费的酒水中,啤酒和白酒各占39%,葡萄酒占12%,黄酒占16%。
3. 消费动机为40%公款消费、22%娱乐消费,13%是个人饮酒习惯。
4. 由于进口葡萄酒价格偏高,大多数中国消费者负担不起,这就促使其转向消费国内葡萄酒品牌。
5. 大多数葡萄酒消费者为a.由政府和企业付款的群体公款消费;b.在中国居住的外国公民、大中型企业的白领高收入阶层和酒店客人,这以消费群体了解葡萄酒文化还有一些追求时尚的年轻人。
6. 消费者购买葡萄酒的场所为酒店、夜总会、卡拉OK厅、迪厅和酒吧(以上场所为直接饮用)、超市和购物中心(多为送礼用)。
7. 41%的消费者倾向于在规模较大的超市和购物中心购买葡萄酒,酒店消费占到28%,零售店为4%。
例如,1999年6月和10月,中国排名前20位的百货商场的葡萄酒销售额分别为42920公斤和64440公斤。
8. 消费者选择葡萄酒的动机:品牌占44%,口味、价格、原产地和包装分别占28%、16%、8%和4%。
9. 1998年中国最畅销品牌(城市消费)均为国内品牌,张裕、长城和王朝,这归因于国内品牌的品牌、质量、口味和价格的综合因素。
10. 中国葡萄酒消费的高潮为秋冬季,特别是中国的传统节日春节。
11. 目前,干酒比例在葡萄酒总量中以增加到40%左右,其中干红占80%,干白占20%。
红葡萄酒的消费量遥远胜于白葡萄酒。
12. 同进口葡萄酒相比,国产葡萄酒具有更好的口味(32%)或相近的口味(30%)和更低的价格(82%)。
(3)各个竞争对手概况及其促销情况1. 在中国葡萄酒市场,竞争对手从原产国可以分为两类:中国国内品牌特别是张裕、长城和王朝三个品牌;法国、西班牙、意大利、德国、美国、智利、阿根廷、英国、澳大利亚、新西兰、南非和匈牙利等国家的葡萄酒。
2. 中国国内葡萄酒品牌已经初步形成了张裕、长城和王朝市场领导者,威龙、通化、华东、新天、丰收、云南红第二集团,以及其他的市场追随者所构成的市场竞争格局。
3. 国内品牌凭借其对中国文化、消费者行为的充分了解,对营销商、批发商和终端直至最终消费者采取了步步为营的各种手段灵活的促销手法,而且颇有成效。
4. 在2002年中央电视台广告招标会上,葡萄酒龙头企业张裕投入2890万元,新天集团投入4290万元,而印象酒业更是拿出8250万元夺得头标,说明中国葡萄酒市场的竞争趋于激烈。