工业工程概论工业工程发展与应用
基础工业工程第一章工业工程概论
第一章 工业工程概论
三 、现代工业工程发展趋势
研究对象扩大到系统整体 • 应用领域重点转向集成制造并扩大到制造业以外 • 的其它领域 • 以信息网络系统为手段，与计算机技术紧密结合 • 定性研究与定量研究相结合 • 广泛的国际交流和多学科协调发展
第一章 工业工程概论
工业工程100年(第二阶段)
1908首次开设工业工程课程， 1918年美国宾夕法尼亚州立大学建 立了工业工程系；
1911年美国Purdue大学机械工程系首先开设了工业工程选修课； 1920年美国成立了美国工业工程师协会（American Society of
Industrial Engineer ,ASIE；后又成立AIIE），工厂中出现专门 从事IE的职业； 1922年马肯著《预算控制》，1924年著《会计管理》； 1924-1931年W.A.Shewhart首创“统计质量管理”； 1924-1933年，G.F.Mayo通过“霍桑实验”首创“人际关系学 说”； J.Fish 首创“工程经济”。
– 早期的IE单兵独进，现代IE已经成为为企业CIMS、进而为企 业发展到LAF企业提供管理集成基础结构的有效工具。
– 早期的IE只应用于制造业，现代IE已经普及到交通、建筑、 服务和行政管理等多种产业中（例如全美医疗保健系统的规 划和设计）。
第一章 工业工程概论
第五阶段小结 工业工程向何处去？
•应用范围从制造业扩大到服务业和非营利组 织（非制造业工业工程应用大有可为） •应用重点从提升现场生产效率到提高系统的 集成化综合效益（新型工业化） •特别依赖于信息科学与技术（计算机软硬件 、网络与通信技术、数据库支撑环境等）
F.W.泰勒(1856-1915)，被 誉为工业工程之父。通过著 名的“铁铲实验”、“搬运 实验”和“切削实验”，总 结了称为“科学管理”的一 套思想，其内容涉及制造工 艺过程、劳动组织、专业化 分工、标准化、工作方法、 作业测量、工资激励制度以 及生产规划和控制等问题的 改进，其科学性和系统性为 IE开创了通向今天的道路。
教案工业工程概论
工业工程概论第一章：工业工程概述1.1 工业工程的定义1.2 工业工程的历史与发展1.3 工业工程的应用领域1.4 工业工程师的角色与职责第二章：工业工程的核心概念2.1 流程改进2.2 系统优化2.3 质量管理与持续改进2.4 人力资源管理第三章：工业工程的技术工具3.1 流程图与作业分析3.2 作业研究3.3 启发式方法与决策树3.4 模拟与仿真第四章：工业工程在制造业的应用4.1 生产流程设计4.2 生产线平衡4.3 库存管理4.4 供应链管理第五章：工业工程在服务行业的应用5.1 服务流程优化5.2 客户服务改进5.3 项目管理5.4 信息技术在工业工程中的应用第六章：工业工程在设计和管理中的应用6.1 产品设计优化6.2 可靠性工程6.3 工业工程在项目管理中的应用6.4 精益生产与看板系统第七章：工业工程在人力资源与培训中的应用7.1 人力资源规划与配置7.2 工作研究7.3 培训与发展7.4 绩效评估与管理第八章：工业工程在质量控制中的应用8.1 质量控制原理8.2 统计过程控制（SPC）8.3 故障模式与影响分析（FMEA）8.4 质量管理体系（QMS）第九章：工业工程在生产调度与作业排程中的应用9.1 生产调度原理9.2 作业排程方法9.3 实时生产调度与优化9.4 计算机集成制造系统（CIMS）第十章：工业工程在供应链与物流管理中的应用10.1 供应链管理概述10.2 物流规划与优化10.3 库存控制策略10.4 绿色供应链与可持续发展第十一章：工业工程在能源与环境管理中的应用11.1 能源管理与优化11.2 环境管理体系与可持续发展11.3 工业工程在节能减排中的应用11.4 环境友好型生产工艺第十二章：工业工程在项目管理中的应用12.1 项目管理流程与方法12.2 项目时间管理与进度控制12.3 项目成本控制与管理12.4 项目风险管理第十三章：工业工程在信息技术与管理中的应用13.1 工业工程与信息技术的融合13.2 企业资源规划（ERP）系统13.3 制造执行系统（MES）13.4 大数据分析与物联网在工业工程中的应用第十四章：工业工程在研发和创新中的应用14.1 工业工程与研发的关系14.2 创新过程管理14.3 工业工程在产品开发中的应用14.4 敏捷制造与响应式生产第十五章：工业工程的未来发展趋势15.1 工业4.0与智能制造15.2 工业互联网与大数据分析15.3 个性化定制与柔性生产15.4 可持续发展的生产与供应链重点和难点解析重点：1. 工业工程的定义、历史与发展、应用领域及其核心概念。
IE工业工程的应用与发展概论
IE工业工程的应用与发展概论引言IE工业工程，即工业工程，是一门应用科学，旨在优化和改善系统的整体运行效率，提高生产力和质量。
工业工程师旨在通过优化流程、降低成本、提高生产效率和产品质量来改进组织和系统的性能。
本文将介绍IE工业工程的应用领域、方法和发展趋势。
应用领域制造业IE工业工程在制造业中具有广泛的应用。
工业工程师通过分析制造流程，优化工艺和操作，提高生产效率和质量。
他们可以利用数据分析来识别瓶颈并提供解决方案，以提高供应链的效率。
此外，他们还可以使用物流和运输知识来改进仓储和物流操作。
服务业工业工程在服务业中也具有重要的应用。
例如，在医疗保健领域，工业工程师可以通过分析医院工作流程和资源利用来提高医疗服务的质量和效率。
在金融和银行领域，他们可以通过流程优化和自动化来提高客户满意度和交易效率。
交通运输交通运输是工业工程的另一个重要领域。
工业工程师可以利用数据分析来改进交通规划和管理。
通过优化运输路线、提高交通流量和减少交通堵塞，工业工程可以提高交通运输的效率和安全性。
环境保护工业工程在环境保护方面也有着重要的应用。
工业工程师可以通过优化生产过程和资源利用来减少对环境的影响。
他们可以通过改善能源效率、减少废物和污染物的产生，来推动可持续发展和环境保护。
方法工业工程师使用一系列方法和工具来解决实际问题。
以下是一些常用的工具和方法。
Lean生产Lean生产是一种基于精益制造理念的方法。
它旨在最大化价值并最小化浪费。
通过识别和消除不必要的活动和步骤，Lean生产可以提高效率和质量。
作业研究和工艺分析作业研究和工艺分析是工业工程师的核心技能之一。
它们旨在通过分析和改进工作流程和工序来提高生产效率和质量。
工业工程师使用时间研究、工艺图和工艺分析来识别瓶颈和改进机会。
数据分析数据分析是工业工程师的另一个重要工具。
通过收集和分析数据，工业工程师可以识别问题、得出结论并提供解决方案。
常用的数据分析方法包括统计分析、回归分析和优化算法。
我国工业工程在制造业中的应用及发展
工业工程在制造业中的应用及发展一、引言工业工程是一门综合性、系统性的学科，在当前制造业中发挥着重要的作用。
它涵盖了生产组织和管理中的多个方面，旨在通过优化资源利用和流程设计来提高生产效率和质量。
在我国，工业工程的应用和发展也取得了长足进步，为制造业带来了新的活力。
二、我国制造业现状和发展趋势我国制造业是世界上最大的制造业之一，但在全球竞争中面临着诸多挑战。
高成本、低效率、低品质等问题一直困扰着我国制造业的发展。
如何提高制造业的生产效率和产品质量成为当前制造业发展的重要课题。
工业工程作为一种有效的解决方案，正逐渐成为我国制造业改善生产效率、提升产品质量的重要手段。
三、工业工程在制造业中的应用1. 生产流程优化工业工程师通过对生产流程的分析和优化，可以发现并消除生产过程中的浪费，提高生产效率。
在汽车制造业中，工业工程师可以通过对装配线的优化和改善，减少生产周期，提高汽车的生产效率。
2. 设备管理和优化工业工程师可以通过有效的设备管理和维护，延长设备使用寿命，提高设备利用率。
通过设备优化和改造，提高设备的生产能力和灵活性。
这在机械制造业和电子制造业中都有着重要的应用。
3. 质量控制和改善工业工程师可以通过设计有效的质量控制系统，及时发现和解决生产中的质量问题，提高产品的质量稳定性和一致性。
在食品加工和电子产品制造等行业中，质量控制和改善都是至关重要的。
四、工业工程在制造业中的发展趋势1. 智能制造随着信息技术和物联网技术的发展，工业工程将朝着智能化、自动化的方向发展。
通过将传感器和智能控制技术应用于生产过程中，可以实现生产过程的实时监控和调整，提高生产效率和灵活性。
2. 人机协作工业工程将更加注重人机协作和人性化设计。
通过人机交互界面的优化和人机工作流程的优化，可以提高工人的工作效率和舒适性，减少工伤和疲劳。
3. 绿色制造随着环保意识的增强，工业工程将更加注重能源和资源的可持续利用。
通过优化生产过程，减少能源和原材料的消耗，实现绿色制造，降低对环境的影响。
工业工程概论.第1至5章
可靠性是指在规定条件下，产品或系统在规定时间内 完成规定功能的能力。
故障模式与影响分析
识别产品或系统中可能发生的故障模式，分析其对系 统性能的影响，制定相应的预防措施。
可靠性设计与评估
通过设计优化、寿命试验和可靠性评估等方法，提高 产品或系统的可靠性。
全面质量管理
全面质量管理的概念
全面质量管理是一种以客户为中心， 全员参与、全过程控制、持续改进的
标准化作业
通过制定和实施标准化作业规范，提高工作效率 和质量，降低操作风险。
供应链管理
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供应商选择与评估
运用工业工程理论和方法，进行供应商选择和评 估，确保供应链的稳定性和可靠性。
库存管理与优化
运用工业工程理论和方法，进行库存管理和优化， 降低库存成本和提高库存周转率。
3
物流配送与协同
运用工业工程理论和方法，进行物流配送和协同 管理，提高物流效率和降低运输成本。
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03
方法研究
工作测量
工作测量
是工业工程中用于确定工作单元时间的方法，通过测量和记录完成特定任务所需的时间，帮助企业优 化工作流程和时间管理。
具体方法
包括秒表法、工作抽样法、预定时间标准法等，每种方法都有其适用范围和优缺点，企业可以根据实 际情况选择合适的方法进行工作测量。
作业分析
作业分析
是工业工程中用于研究和分析作业过 程的一种方法，通过对作业过程中的 各个环节进行详细分析，找出瓶颈和 浪费，进而优化作业过程。
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质量管理与控制
质量控制基础
质量控制的概念
质量控制是确保产品或服务满足 规定要求的过程，包括预防和检 测不合格品。
质量标准与规范
工业工程学科的发展与应用现状分析
工业工程学科的发展与应用现状分析随着社会的进步和科技的发展，工业工程作为一门重要的学科在工业生产和管理领域发挥着重要的作用。
本文将从学科的发展历程、研究内容与方法、应用领域以及未来发展趋势等方面，对工业工程学科的发展与应用现状进行分析。
一、学科的发展历程工业工程学科源于西方国家，起源于20世纪初的美国。
它的发展经历了工业革命、科技革命和信息革命等多个阶段的推动。
工业工程学科最早以提高劳动和生产效率为目标，后来逐渐扩展为包括生产工艺改进、生产系统设计、作业分析、生产管理等多方面的内容。
二、研究内容与方法工业工程学科主要研究生产工艺、生产系统、作业分析和管理等相关内容。
在研究方法上，工业工程学科采用了系统性、科学性和定量化的方法，运用数学模型、仿真实验和数据分析等工具，以提高生产效率和降低成本为目标，优化工作流程、改善生产环境、提高资源利用效率和企业绩效。
三、应用领域工业工程学科的应用领域非常广泛，在制造业、物流与供应链管理、医疗卫生、金融服务、交通运输等众多领域都有广泛的应用。
例如，在制造业中，工业工程可以应用于生产线设计、物流管理、质量控制等方面，提高生产效率和产品质量。
在医疗卫生领域，工业工程可以应用于医院流程优化、资源调配等方面，提高医疗服务的质量和效率。
在金融服务领域，工业工程可以应用于客户服务流程的改进和运营效率的提升等。
四、未来发展趋势工业工程学科在信息技术、人工智能和大数据等领域的不断发展将进一步推动其应用的广泛性和深度。
未来工业工程学科将更加注重绿色制造和可持续发展，同时结合人机协作、智能制造等方向，提升工业生产的智能化水平。
此外，工业工程学科还将与其他学科的交叉融合，如运筹学、管理学等，形成新的研究领域和方法。
综上所述，工业工程学科在经济社会发展中具有重要的作用，其发展与应用正逐渐深入各个领域。
学科发展历程、研究内容与方法、应用领域以及未来发展趋势的分析可以帮助我们更好地了解和应用工业工程学科，推动工业生产和管理的不断进步。
机械工程系工业工程概论
机械工程系工业工程概论简介工业工程是一门综合性的工程学科，旨在优化、整合和改进生产过程。
机械工程系的工业工程学科涉及到生产制造、供应链管理、质量控制、人力资源管理等领域。
本文将介绍机械工程系工业工程的概念、作用、应用领域以及未来的发展方向。
概念工业工程是一种综合性的应用科学，通过使用工程技术和管理原则来优化生产过程和资源利用。
它关注的是提高生产效率、降低成本、提高质量和提升客户满意度。
工业工程的目标是最大程度地利用现有的资源，实现最佳生产效果。
作用工业工程在生产领域中起着重要的作用。
它可以帮助企业提高生产效率，减少浪费，提升产品质量，并提供客户满意的产品和服务。
它涵盖了生产规划、设备选择、生产过程优化、人力资源管理、供应链管理等方面。
具体而言，工业工程可以帮助企业实现以下目标：1.提高生产效率：通过优化生产流程、改进工作方法和减少浪费来提高生产效率。
2.降低成本：通过优化资源利用、精简生产过程和降低废品率来降低成本。
3.提高质量：通过实施质量控制措施、改进生产工艺和培训员工来提高产品质量。
4.提升客户满意度：通过提供高质量的产品和及时的客户服务来提升客户满意度。
应用领域工业工程的应用领域非常广泛，几乎涵盖了各个行业和领域。
以下是一些常见的应用领域：1.制造业：工业工程在制造业中起着重要的作用，可以帮助企业提高生产效率、降低成本、提高产品质量。
2.物流和供应链管理：工业工程可以帮助企业优化供应链管理，提升物流效率和减少运输成本。
3.医疗保健：工业工程可以帮助医疗机构提高医疗服务效率、优化资源分配和改善工作流程。
4.金融业：工业工程可以帮助金融机构优化业务流程，提升工作效率和客户满意度。
5.交通运输：工业工程可以帮助交通运输行业提高运输效率、降低成本和提升安全性。
未来发展方向随着科技的不断进步，工业工程将面临新的挑战和机遇。
以下是工业工程未来的发展方向：1.数字化转型：随着信息技术的快速发展，工业工程将更多地应用云计算、大数据分析和人工智能等新兴技术，以实现数字化转型和智能化生产。
工业工程的内容体系与应用领域
一、工业工程的概念和发展历程工业工程是一门综合性的学科，旨在研究如何最大限度地提高生产效率和降低生产成本。
其发展历程可以追溯至20世纪初美国的科学管理运动，随着工业革命的深入和制造业的发展，工业工程逐渐成为了一门重要的学科。
二、工业工程的核心内容1. 工业工程方法论工业工程涉及诸多方法论，如系统分析、优化模型、统计学方法等，通过这些方法，工业工程师可以对生产系统进行全面深入的分析和优化。
2. 生产系统设计生产系统设计是工业工程的核心内容之一，通过对原材料、人力、机器设备等资源进行合理配置与组织，以实现生产过程的高效率、低成本和高质量。
3. 工业工程技术工业工程技术包括了诸多工程技术手段，如工艺设计、装备选型、生产自动化等，这些技术手段在实际生产中起到了至关重要的作用。
4. 质量管理质量管理是工业工程的重要组成部分，追求零缺陷生产、质量改进与保证，既是工业工程的目标，也是其核心内容。
5. 供应链管理供应链管理是当今工业界最为重要的问题之一，工业工程涉及了供应链的优化与管理，以确保各种资源及时高效地供应到生产线上，大大提高了整体生产效率。
三、工业工程的应用领域1. 制造业工业工程最主要的应用领域之一是制造业，从传统的汽车制造到现代的电子制造业，工业工程的技术与方法被广泛应用于提高生产效率和产品质量。
2. 物流业物流业是现代经济不可或缺的组成部分，工业工程通过供应链管理、仓储设计、运输优化等方面的技术手段与方法，为物流业的发展提供了强有力的支持。
3. 服务业近年来，工业工程的技术与方法也被逐渐应用于服务业，如酒店管理、医疗卫生管理等，通过工业工程的手段，提高了服务业的生产效率和服务质量。
4. 农业工业工程的技术与方法也可以应用于农业生产中，通过生产系统设计、农机化等手段，提高了农业生产的效率和农产品的质量。
四、工业工程的发展趋势1. 智能化随着人工智能、大数据等技术的发展，工业工程将朝着智能化方向不断发展，提高生产系统的自动化程度，实现智能化生产与管理。
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2.2 工业工程技术人员
2.2.2 工业工程技术人员的知识结构
经济学
数学、 统计学
工程技 术
经营管 理
基础IE
IE人员 的知识
结构
管理科 学
计算机 科学
人类学 、社会
10、现代制造系统
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2.1 IE的应用领域和常用技术
以上所列的是在制造业中常用的10种IE技术，但在不同的工 厂，IE有不同的应用形式，这和行业性质和企业特点相关。
下面给大家列举一下电子行业中，台资企业的IE活动：
1） 标准工时的制定 标准工时是核算的依据，如果工时不准确，就会影响到制造
（PP值，也就是PAY POINT,即支付点数。）
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2.1 IE的应用领域和常用技术
4） 规划生产线，制作生产线配置图
包括流水线的长度，工位间隔，流水线节拍，工治具的摆放，
物料的摆放，线速及流向，在制品的放置方式等内容。
5）.教导班线长，作业人员以能确实按照作业标准进行作业，并
室的招聘和领用依据。其目的是控制生产线的人力和工具滥用状
况。
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2.1 IE的应用领域和常用技术
8） 依据需要向ME（治具工程师）人员提出具上线。
9） 依据工程变更指令（ECO),签核制造通知（MN)，并指导生产线
采取应有的行动，以符合工程变更应有的要求。
政府部门
制造业
IE
制造业
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服务业
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2.1 IE的应用领域和常用技术
IE常用技术
（1）方法研究 （2）作业测定
（17）计算机编程 （18）项目网络技术
（3）工作激励
（19）计划网络技术
（4）工厂布置
（20）办公室工作测定
（5）物料搬运
（21）动作研究的经济效果
（6）表格设计
（22）目标管理
第2章 工业工程的发展与应用
Contents :
2.1 工业工程的应用领域和常用技术 2.2 工业工程技术人员 2.3 工业工程的组织结构 2.4 国外工业工程的发展与应用 2.5 我国工业工程的发展与应用
东北大学工商管理学院
2.1 IE的应用领域和常用技术
IE应用领域
IE首先在制造业中产生和应用，以改进生产方法，建立良好 的作业程序和标准，提高效率为目的。随着IE的理论发展，新的 研究方法不断产生，IE的应用领域也不断拓展，现在已经应用在 服务业（如建筑业、交通运输业、农场管理、航空、银行、医院 、超市等行业）和政府部门。
学
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2.3 工业工程的组织结构
2.3.1 企业中的工业工程组织
一般来说，IE的组织形式受以下几个因素影响：
1）行业类型
2）企业规模 3）经营体制与传统
4）经营管理水平 5）技术力量。
10） 发出MN以通知相关单位对某些特殊要求之遵循或对不正确动
作之修改。
11） 对生产现场的工具、设备、仪器及人员动作进行检查，发现
不符合规定之处马上提出，并要求修改。
12） 进行方法改善，降低工时，使生产更顺利，并提高效率和质
量，降低成本。
13） 推动成本降低行动。（COST DOWN)
14） 仲裁生产与品管之争执。
方法研究 把工作简化并定出 进行此项工作的更 经济的方法和程序
作业测定
确定进行某项工作 所需时间的长短
提高 生产率
工作研究
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2.1 IE的应用领域和常用技术
2、设施规划与设计
3、生产计划与控制
4、工程经济
5、价值工程
6、质量管理与可靠性技术
7、工效学
8、组织行为学
9、管理信息系统
纠正错误的作业方式。
6） 制作做业指导书
在大部分工厂，作业指导书由工艺人员制作，有的工厂将工
艺组安排在IE部。但IE人员对现有的作业方式进行改善后，必须
形成标准文件，由工艺人员将标准化后的作业方式加入作业指导
书（SOP).
7） 制作人力需求表，工具表，辅料表
用来控制生产线的生产状况，并作为制造部，物料室，工具
成本的核算，以及生管人员的排产计划和生产效率的真实性。所 以，IE人员在预定和测评工时的时候，要特别谨慎和认真。同时， 生产线必须按照IE人员的标准去配备人力，安排工位。人力的增 减必须知会到IE部门，让IE人员考评增减人力的合理性。
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2.1 IE的应用领域和常用技术
2） 生产流程的制定 在台资企业中，有的工厂流程由工艺组制定，有的
QE（品质工程师）制定检验标准时，必须经IE部门的会签，
以便使正常生产时，工序能力达到要求，并保证生产的正常进行。
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2.2 工业工程技术人员
2.2.1 工业工程技术人员的职责 广义地说，工业工程师的作用就是把人员、机器、
资源和信息等生产要素联系在一起，以求的有效运行， 使人尽其才，物尽其值。具体地说，他们主要从事生产 系统的设计和改善。
（7）信息系统开发
（23）价值分析
（8）成本与利润分析
（24）资源分配网络技术
（9）物料搬运设备选用
（25）工效学
（10）组织研究
（26）成组技术（GT）
（11）职务评估
（27）事故与可操作性分析
（12）办公设备选用
（28）模拟技术
（13）管理创新
（29）影片摄制
（14）系统分析
（30）线性规划
（15）库存管理
工厂有IE人员参与制定。IE人员参与生产流程制定目的 是诊断瓶颈工位之所在，质控点的有效性，以保证生产 线能够及提高产量，又能有效地控制质量！ 3） 生产绩效评核及追踪
生产绩效即生产效率，包括生产人员的效率，和设 备的利用效率。作业效率和设备家驾动率是IE人员重视 的两个重要指标。所以，IE定义和维护每个机型的标准 PP值特别重要。
（31）排队论
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（16）质量控制
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（32）投资风险分析
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2.1 IE的应用领域和常用技术
制造业中工业工程活动
IE最初产生于制造业，所以，制造业依然是IE应用的最重要领域。 一般来说，在制造业中常用的IE技术和知识有如下几种：
1、工作研究
工作研究是工业工程体系中最重要的基础技术，以提高生产率和整 体效益为目的。并且是在企业开展工业工程活动之初，首要的IE活动， 它是其他IE技术应用的前提和基础。