2015年度光明乳业对乳制品行业对比情况
光明乳业发展现状调查报告分析
光明乳业发展现状调查报告分析引言光明乳业是中国乳制品行业的领导者之一，在过去几十年里取得了长足的发展。
为了深入了解光明乳业的发展现状，我们进行了一项调查研究。
本报告对调查结果进行了综合分析，以期为光明乳业的未来发展提供参考。
调查方法我们采用了问卷调查的方法，分发了500份问卷给在不同地区购买过光明乳业产品的消费者。
问卷主要涵盖以下几个方面：商品质量、品牌形象、销售渠道、竞争优势、市场份额等。
我们收集了全部调查问卷，并对结果进行统计分析。
调查结果商品质量调查结果显示，90%的受访者认为光明乳业的产品质量很高，其中60%的受访者表示非常满意。
这说明光明乳业在产品质量方面取得了很大的成功，消费者对其品质有高度认可。
品牌形象对于光明乳业的品牌形象，调查结果显示，80%的消费者认为光明乳业是值得信赖的品牌。
而在年轻群体中，这一比例更高达90%以上。
这表明光明乳业在塑造品牌形象方面取得了良好的效果。
销售渠道调查结果显示，大多数消费者在超市或便利店等实体店购买光明乳业的产品。
然而，随着电子商务的快速发展，越来越多的消费者选择在网上购买。
因此，光明乳业有机会进一步拓展线上销售渠道，以满足市场需求。
竞争优势光明乳业与其他乳制品品牌相比，具有一些独特的竞争优势。
调查结果显示，消费者认为光明乳业的产品选择丰富、口味好，而且价格相对合理。
此外，光明乳业注重产品研发创新，推出了一系列健康乳制品，赢得了消费者的青睐。
市场份额根据市场调查数据，光明乳业在中国乳制品市场占据了较大的份额。
然而，随着竞争的加剧，其他品牌也在不断发展壮大。
因此，光明乳业需要继续提升自身的竞争力，以保持市场份额。
结论根据我们的调查结果分析，光明乳业在商品质量、品牌形象、销售渠道、竞争优势等方面都取得了显著的成就。
然而，市场竞争日益激烈，光明乳业需要继续加大研发创新力度，以满足消费者对不同口味、功能性乳制品的需求。
此外，光明乳业还应考虑进一步拓展线上销售渠道，以抓住电子商务的机遇。
光明乳业营运能力分析
目录一、营运能力分析 (1)（一）营运能力的含义 (1)（二）营运资金的含义 (1)二、光明乳业简介及现状 (1)三、光明乳业营运能力指标分析及对比 (2)（一）总资产周转率 (2)1.总资产周转率定义及计算公式 (2)2.光明乳业总资产周转率分析及对比 (2)（二）固定资产周转率 (3)1.固定资产周转率定义及计算公式 (3)2.光明乳业固定资产周转率分析及对比 (3)（三）流动资产周转率 (4)1.流动资产周转率定义及计算公式 (4)2.光明乳业流动资产周转率分析及对比 (4)（四）存货周转率 (5)1.存货周转率定义及计算公式 (5)2.光明乳业存货周转率分析及对比 (5)（五）应收账款周转率 (6)1.应收账款周转率定义及计算公式 (6)2.光明乳业应收账款周转率分析及对比 (6)（六）光明乳业营运资金分析及对比 (7)四、光明乳业营运能力存在的问题 (8)（一）资产管理质量和利用效率偏低 (8)（二）固定资产利用率不足 (9)（三）流动资产使用效率有待提高 (9)（四）存货周转速度慢 (9)（五）应收账款回收速度慢 (9)五、提高光明乳业营运能力的建议 (10)（一）提高企业资产的管理质量和利用效率 (10)（二）提高企业固定资产利用率 (10)（三）提高企业流动资产的使用效率 (10)（四）提高企业存货的管理能力 (10)（五）加强企业应收账款管理水平 (11)1.制定合适的信用标准 (11)2.实施具体信用条件 (11)3.安排专人负责机制 (12)六、结论 (12)参考文献 (13)摘要在发生了三聚氰胺事件后，乳制品行业的发展受到了社会各界的广泛关注。
我国在乳制品方面的交易量非常大，全世界乳制品行业中不管是在进口还是出口方面，我国都是处于前三位的状态，而实际上，奶制品在我国大众的每日饮食中所占的比例很小。
当前由于社会经济的快速发展、人们生活水平的不断提高、二胎政策的提出以及人们对养生理念的重视度越来越大，极大的促进了乳制品行业的发展。
中国乳制品十大品牌排行榜
中国乳制品十大品牌排行榜从品牌检测来看，中国乳制品市场竞争激烈。
伊利、蒙牛、光明分别以17.51%、16.64%、6.875%的市场占有率位居前三位。
前十品牌市场销售份额达75.52%，集中度较高，消费者品牌意识较强。
通过对全国大型零售企业的市场销售数据监测，2015年度中国乳制品十大品牌排名如下：注：各品牌市场占有率主要指监测的国内大型零售企业月度年度的销售数据及市场覆盖率，不表示该品牌通过其他营销方式及其他渠道的销售数据。
数据来源：中商产业研究院数据库中商产业研究院发布的《2017-2022年中国乳制品市场调查及投资前景研究报告》指出，2015年，我国乳制品行业市场份额排名前十品牌分别为：伊利、蒙牛、光明、娃哈哈、养乐多、三元、雀巢、君乐宝、百吉福及惠氏。
从品牌检测来看，伊利、蒙牛、光明分别以17.51%、16.64%、6.875%的市场占有率位居前三位。
1、伊利内蒙古伊利实业集团股份有限公司是唯一一家进入全球乳业8强的亚洲乳企，伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业130多个，生产的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。
国际化是伊利集团的重要战略。
目前，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。
内蒙古蒙牛乳业股份有限公司始建于1999年8月，总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区,2004年在香港上市。
蒙牛乳业成立16年来，已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的产品矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、优益C、未来星、冠益乳、酸酸乳等拳头产品，为消费者的点滴幸福不断创新。
近年来，蒙牛着力整合全球优势资源，先后与丹麦Arla、法国Danone、美国WhiteWave、新西兰AsureQuality达成战略合作，快速实现了与国际乳业接轨。
光明乳业细分市场的分析
光明乳业细分市场的分析光明乳业是中国领先的乳制品公司，拥有多个品牌和产品线，涵盖了各个细分市场。
本文将对光明乳业在细分市场上的竞争环境、市场份额和未来发展进行分析。
首先，光明乳业在传统乳制品市场上具有强大的竞争力。
传统乳制品市场主要包括牛奶、酸奶和奶粉等产品。
光明乳业凭借其多年来积累的品牌优势和高质量的产品，成为消费者首选的乳制品供应商之一。
光明牌牛奶、光明酸奶以及光明婴幼儿奶粉等产品在市场上有较高的知名度和市场份额。
此外，光明乳业还通过不断创新推出更多种类的乳制品产品，满足消费者不同的需求，进一步巩固了其在传统乳制品市场上的地位。
其次，光明乳业在功能性乳制品市场上也表现出良好的竞争力。
功能性乳制品市场包括含有益生菌、蛋白质、钙质等功能性成分的产品，如益生菌酸奶、蛋白质乳等。
光明乳业通过引入先进的生产技术和独特的配方，推出了一系列功能性乳制品产品，并取得了良好的市场反响。
光明乳业的益生菌酸奶以及增强免疫力的乳制品在功能性乳制品市场上具有一定的竞争优势。
再次，光明乳业在婴幼儿奶粉市场上也占据着一席之地。
中国是世界上最大的婴幼儿奶粉市场，光明乳业凭借其多年来在品牌及产品质量方面的投入，成为中国婴幼儿奶粉市场上的领先企业之一。
光明乳业的婴幼儿奶粉产品具有优良的配方和高标准的生产工艺，满足消费者对婴幼儿营养的需求。
除了以上细分市场，光明乳业还在其他领域进行扩展。
例如，乳酸菌饮料市场、植物性奶制品市场和咖啡乳市场等，光明乳业通过不断推出新产品和创新营销策略，寻找新的增长点。
随着消费者健康意识的提升和对高品质乳制品的需求增加，光明乳业未来的发展前景可观。
然而，光明乳业也面临着竞争对手日益激烈的竞争压力。
其他国内外乳制品企业也在不断增加研发投入和营销力度，力争在细分市场上取得更大的份额。
因此，光明乳业需要继续提升产品质量和创新能力，不断满足消费者的需求，以保持其在细分市场上的竞争优势。
光明乳业作为中国乳制品行业的领军企业，在细分市场上表现出了强大的竞争力。
光明乳业评估报告
西南财经大学天府学院主题：基于现金流折现模型对企业价值的评估-------以XX为例学生姓名：何欢班级：2013级01班学号：41300137摘要企业价值评估是当今市场经济的产物，它适应企业改制、公司上市、企业购并和跨国经营等经济活动的需要而产生和发展。
随着我国资本市场的规范和运行效率的进一步提升，为实现股东财富最大化，价值管理及价值投资等理念和方法日益受到推崇，企业价值评估问题被广泛关注。
如何评估上市公司企业价值，不仅是证券界长期探索的重要课题，更是投资者最关心的问题。
关键词：现金流折现法企业价值评估DCF模型Business Valuation is a product of today's market economy, it was adapted to enterprise restructuring, the company listed enterprisesRequire industry mergers and cross-border business and other economic activities, and the emergence and development. As China's capital market regulationVan and further improve operational efficiency, to maximize shareholder wealth, value management and value investingAnd other increasingly respected concepts and methods,business valuation problem has been widespread concern. How to assess listingCorporate values, is an important issue not only long-term exploration of the securities industry, but investors are most concerned askquestion.目录摘要 (2)(一)评估目的 (4)(二)评估对象和评估范围 (4)(三) 价值类型 (4)(四) 评估基准日 (5)(五)评估方法 (5)1.评估方法选择 (5)2.评估途径适用性分析 (6)3.收益法简介 (6)(六)评估结论 (8)(七)使用有效期 (8)（八）评估程序实施过程和情况 (9)（九）计算步骤 (11)1. 基本模型 (11)2.预测的划分 (11)3.自由现金流的预测 (12)4. 税后净经营利润的预测 (12)5.折旧与摊销 (15)6.资本支出预测 (15)7.营运资本增加预测 (17)8.自由现金流量预测 (18)9.折现率的计算 (19)10.评估值的确定 (21)(一)评估目的本次评估目的是对光明乳业有限公司在评估基准日所表现的市场价值发表专业意见，为上海浦东发展招商银行的相关经济行为提供价值参考依据。
我国上市乳品企业财务能力分析——以光明乳业为例
我国上市乳品企业财务能力分析———以光明乳业为例戎文佳(南京审计大学,江苏南京211815)摘要：本文采用案例研究作为研究方法，对光明乳业进行分析，并与同行业多家企业进行对比，分析光明乳业存在的优势与不足，以期为企业的决策经营提供参考。
关键词：乳品企业；财务能力；光明乳业中图分类号：F23文献标识码：A收稿日期：2020-12-12作者简介：戎文佳，南京审计大学研究生。
2014年，伊利、蒙牛和光明这三个本土企业在乳制品行业形成了三足鼎立的局面，他们的产品质量较高，可以与外资和进口的乳品抗衡。
但是最近几年，由于乳品行业出现了许多不良事件如三聚氰胺的发生，使得国产乳品在消费者眼中出现了信任危机，国内乳品的需求量大幅下降，之后，国家加大了对乳品企业的监管力度，乳品的生产、管理、销售慢慢重回轨道。
在全球化的背景下，我国现在的乳品行业正处于改革阶段，面对国内乳品市场不断被外资蚕食，加强乳品企业的财务能力分析有着重要的意义。
一、我国乳制品行业现状和光明乳业介绍“三聚氰胺”事件给我国国产乳制品重重一击，为了走出此不良事件的影响，国产乳制品企业纷纷寻求新的突破，比如提高产品质量、扩大上市规模等。
经过十余年的恢复与发展，加上我国经济的发展和实施二胎政策，人们依旧看好国产乳制品的行业前景。
光明乳业成立于1996年，是由国资和社会资本共同组成的产权多元化股份制上市公司，也是我国目前最大的乳制品生产和销售公司之一，主要从事奶牛饲养、奶制品研发与销售以及保健食品的生产与销售等。
光明乳业的业务可以追溯到1911年，经过一百多年的发展，光明乳业逐渐确立了我国乳制品行业的领头地位。
光明乳业注重研发创新，不断突破自己，拥有全球顶级的产业链和生产装置，还和特鲁瓦公司合作。
特鲁瓦公司作为以色列著名的食品企业，在市场开发、战略布局上为光明乳业提供帮助。
另外，光明乳业拥有国家级重点实验室，享有众多国、省级课题和发明专利。
二、光明乳业财务能力分析对于光明乳业的财务分析，本文以偿债、营运、成长以及盈利四大能力作为出发点分别展开分析。
用SWOT分析光明乳业现状
用SWOT分析光明乳业的现状好牛好奶百分百,光明产业链的优势首先是好牛好奶,是奶源,但并不是得奶源者得天下,而应该是得市场者得天下,光明十分重视奶源,对奶源选择有严格的标准,那就是无抗优质奶源(国际A级标准)加上有竞争力的奶价。
2003上半年公司成立了光明荷斯坦技术服务公司,实现产业的发展和提升,全面提升奶源质量达到国际A级标准,打响了一场城市乳业新鲜战役。
荷斯坦公司从育种,饲养,经营模式,盈利方式正在进行一场全方位的产业革命,掀起了一场荷斯坦风暴。
2003年上半年荷斯坦公司收购鲜奶37.7万吨,同比增长40%,成为公司的一大亮点。
1.S(优势)(1)品牌优势：上海光明集团从1500多家企业中跃居为全国著名品牌，几乎占有全国乳业产值的15%;公司多年来市场形象良好，光明牛奶“新鲜、健康”的品牌形象深入人心，拥有较稳定的忠诚客户群体。
例如：在此次的三聚氰氨事件中，上海地区的光明牛奶未检测出三聚氰氨，在全国的９３抽样检测中，８７批未检测出三聚氰氨。
光明乳业为了让广大消费者喝的放心，特意发布了告消费者说明书！(2)技术优势：公司在牧业方面具备一流的奶牛育种、饲养技术和目前国内规模最大、最完善的奶牛生产性能测定系统；先进的全程冷链保鲜设施；国际水平的发酵技术保障了酸奶产品的市场龙头地位；卓越的研发能力，每年公司推出的新产品占到销售收入的20％左右，且公司要求新品毛利率达到45％。
技术优势也是公司高品质的保障。
(3)管理优势:公司地处中国经济最发达的上海，公司在企业管理方面经验丰富。
1996年公司组建为中外合资企业，管理体制得到进一步完善。
公司的管理体系稳健、规范，面对市场又能及时改革创新，采用的ERP等系统增强了公司运营效率、整合能力和成本控制能力。
这对市场上其他迅速发展起来的乳品企业来说是望尘莫及的。
.公司坚持总部战略管控,事业部损益中心的管理系制度,上半年全面推行三层面管理。
从努力建设的公司法人治理结构到公司内部的制度,流程管理,也为百年光明打下基础,上半年我们修订和完善的制度,流程多达上百件。
光明乳业财务分析报告
光明乳业分析报告2015年6月目录一、公司简介二、公司所在行业分析三、公司主营业务分析四、公司财务状况分析五、行业对比分析六、改善管理的建议一、公司简介•公司简介•发展历史•股权结构•产业链介绍•主营业务•科技创新光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化股份制上市公司，从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛饲养、培育，物流配送，营养保健食品开发、生产和销售。
公司有乳品研发中心、加工设备以及加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
新鲜牛奶市场排名第一，占全国新鲜牛奶市场份额的45%，新鲜酸奶在全国市场占有率为22%，常温牛奶在全国市场占有率为2.7%，占华东地区的9.8%。
公司简介发展历史股权结构实际控制关系上海市国有资产监督管理委员会光明食品（集团）有限公司光明乳业股份有限公司上海牛奶（集团）有限公司55.27%24.69%29.93%100%1.牧场管理光明荷斯坦牧业有限公司，具有50多年的养牛历史，现有规模牧场26个，是国内最大的牧业综合性服务公司之一。
牧场管理采用光明全球首创的“千分牧场”评价标准体系，对所有牧场兽医保健、繁殖育种、饲料饲养、生奶质量、防暑降温、安全生产等六大版块进行评分，确保生乳品质安全、可靠、优质。
2.乳品加工光明乳业拥有25家工厂，遍布全国各主要省市。
华东中心工厂占地232亩，总建筑面积达12.6万平方米,年产60万吨，引入国际最先进生产工艺、管理体系及检测手段，是世界一流的大型综合性乳品生产基地。
3.仓储物流上海领鲜物流有限公司在江浙沪及安徽设立了19座现代化冷链配送中心，仓库总面积超过4万平米，运输覆盖终端网点约8000个；领鲜物流实施了WMS、DPS、TMS和车载系统GPS等现代化信息系统，对物流运作和管理提供有效支持。
4.销售终端光明乳业的自行销售终端已经遍布全国，拥有400多个经销商和40万个有效销售网点。
光明乳业财务报表分析
2019年第26期（总第242期）财会研究光明乳业财务报表分析付洪垒赵丽洁（黑龙江八一农垦大学，黑龙江大庆163319）摘要：随着我国市场经济快速发展，决策对企业的影响越来越大，因此对企业财务绩效进行全面地评价可以为利益相关者提供决策依据。
通过对光明乳业2014-2018年财务报表分析，发现光明乳业存在资产结构不合理等问题，提出优化资产结构等建议，从而提高光明乳业财务绩效水平。
关键词：光明乳业；财务绩效；指标分析一、能力指标分析（一）营运能力分析表1光明乳业2014-2018年营运能力指标数据表总资产周转率存货周转率应收账款周转率2014年1.687.6013.302015年1.366.3011.582016年1.286.6912.332017年1.348.0012.432018年1.207.2611.58（1）总资产周转率。
表1数据中总资产周转率存在下降的趋势，2017年周转速度略有提升。
2015年光明乳业大量收购相关企业，使资产大幅度增加，总资产周转率降低。
2017年乳制品产业结构优化，促进总资产周转速度加快。
2018年销售收入减少，减缓了总资产周转速度。
（2）存货周转率。
存货周转率先下降后增长，2017年存货周转速度最快。
营运能力处于较低水平，资金的使用效率不高，这种较低的存货周转率也影响了短期偿债能力。
2017年光明乳业通过加强存货管理，提升存货周转率。
2018年存货数量增加，使存货周转速度下降。
（3）应收账款周转率。
应收账款周转率总体较低且较平稳。
2017年光明乳业通过加快回款速度，提升应收账款周转率。
2018年销售业务导致应收账款增加，降低了应收账款周转率。
（二）盈利能力分析表2光明乳业2014-2018年盈利能力指标数据表净资产收益率总资产收益率销售毛利率销售净利率2014年13.10%4.76%34.18%2.84%2015年9.34%3.49%36.11%2.56%2016年11.88%4.28%38.68%3.34%2017年11.79%4.97%33.35%3.72%2018年6.28%3.02%33.32%2.51%（1）净资产收益率。
光明乳业的市场环境分析
光明乳业的市场环境分析
光明乳业作为历史悠久的中国乳业品牌，对其产品质量及市场营销都有着非常的路线，而制定企业发展战略更是其核心部分，只有清楚地了解市场变化及走向，遇见未来可能会发生不确定性，才能够指定适时有效的经营战略。
光明乳业作为乳制品产业的规模经济主要表现在采购方而和生产方面。
奶源的选择对乳业企业的生产及营销影响很大，而中国奶源主要集中在内蒙占黑龙江等省区。
国内著名的乳品生产企业如光明乳业对中国奶源集中地等划分地区，掌握了大量优质的奶源。
伴随着乳制品行业竞争的日趋激烈和重组整合的不断进行，许多地方品牌逐渐成为并购的对象后在竞争中淘汰出局，而以光明乳业为主的乳业优势企业则迅速脱颖而出，成为乳品市场的主力军。
现如今，品牌已成为消费者的主要选择对象，消费者也因品牌带来的质量保证而对其建立了一定的忠诚度。
光明乳业在这一点上始终保持着一贯优良的品质与服务，至始至终都致力于为消费者送上最放心的牛奶。
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2015年度光明乳业对乳制品行业对比情况
2015年度国产牛奶金品榜中，光明乳业连续11年雄踞榜首，蒙牛、伊利分居二、三。
2015年12月，中国国家女子排球队在北京与光明乳业股份有限公司正式签约，双方成为官方战略合作伙伴，合作期为三年。
国家体育总局排球管理中心副主任李全强在签约仪式上表示，双方达成战略合作对中国女排征战2016年里约奥运会是一个极大的鼓励。
今年1月，著名公司治理杂志《亚洲企业管治》颁发了“第十一届亚洲企业管治大奖”，蒙牛乳业以自身国际化、科学、系统的管理成果获评“亚洲最具潜力企业管治奖”。
从2014年蒙牛业绩突破500亿元人民币、跻身全球乳业11强，到如今的获奖——总裁孙伊萍大刀阔斧的变革和管理已成效渐显。
伊利对于品牌营销的步伐则从未停滞：早在2014年，伊利集团旗下常温酸奶品牌安慕希投入8800万元，获得第三季中国好声音网络总冠名身份，创中国在线视频行业最大的内容冠名赞助；而在2015年，伊利又以2.16亿获得《奔跑吧兄弟》第二季独家冠名权；在“电视没有台，网络不单线”的全媒体混合生长的时代，伊利趁热打铁，又重金独占《爸爸去哪儿》这个绝佳匹配的项目。
不仅如此，在赛制上较前三季更加残酷的《我是歌手4》，显示了《我是歌手》作为国内综艺节目标杆，在品质上的当仁不让——这与独家冠名商伊利金典的品牌主张一脉相承，两者携手正有惺惺相惜之态。
为了完美演绎金典有机奶“无污染无添加”的产品特性，从节目发布会现场的布置就可管窥伊利金典与《我是歌手》的无缝结合，可谓匠心十足。