商品陈列要求规范
陈列规则陈列要求

第一章陈列规则一、货架陈列规则:1、商品从左往右陈列,90厘米宽一组为陈列宽度,避开货架下端障碍。
2、由上自下陈列,即通常所说的按小分类垂直摆放。
3、体积小、重量轻的放在上层,反之则放下层。
重商品、大包装商品等体积大商品放上层会导致:A:不方便顾客 B:隐藏危险4、商品标签应贴在该商品左下方货架上,并与该商品左边对齐,商品间一般情况下不可借位,只有缺货商品由两旁商品扩位。
5、陈列一种商品,其数量一般不可少于一个陈列面。
6、同一区域同类商品,按其性质陈列在一起,相同品牌优先按销售纵向陈列,便于顾客选择商品。
7、特殊商品还需用特殊陈列工具。
如:挂钩、特殊承抵。
8、同类商品按销售性质纵向陈列。
如:90厘米宽,五层高货架,标准陈列是13个商品,用A—M字母顺次表示,A为销售最大,M为销量最小。
9、商品顶部与货架硬板只能且必须保持两手指宽,商品根据货架实际可叠加陈列,但中间需垫纸皮,以保证商品陈列安全。
二、堆头、N架商品的陈列1、堆头、N架商品的陈列,存放面积和高度不可随意缩小,应保持陈列开始时的面貌,即应采取下面措施,补货或空箱垫底,空箱一定要倒放,便于其他理货员识别。
2、堆头、N架商品,在安全的前提下尽责展示,即割箱时,箱体边缘上下左右必须有两指宽。
堆头高度,标准情况下商品堆放高度是五层(标准体积包装),即与货架第二层持平,下面三层可不割箱展示,上两层割箱展示。
如果堆头四个宽度超过三个包装单位,顶层的下端需垫整块人造板或厚的平整纸板,这样才具安全。
常见问题是割箱时的箱体边缘不够两箱,没有人造板垫底,导致堆装、N 架倒塌。
3、N架商品,商品陈列必须满足以上条件。
A:必须是一种类别、如用品、或食品类。
B:最好是同一价格。
C:陈列品种数量控制在1––3个品种,超过有三个品种,说明其销量不够,不能摆N架,特殊的同一品牌同一价格的商品可适当放宽。
D:必须是销量大的商品,常见的是促销商品,特价商品。
E:必须是陈列数量够一天销量,若不够必须及时撤换。
商品陈列要求要求规范

商品陈列要求规范(试行稿)为进一步明确商品陈列原则及陈列规范,直营系统销售管理部和生鲜推进部初步拟定了常温商品、核心商品、特殊陈列资源商品、生鲜商品、风柜商品陈列要求规范,营运管理部将其合并为《商品陈列要求规范(试行稿)》。
现将此规范纳入制度文件,指导门店日常商品陈列管理工作。
1、商品陈列要求1.1、陈列基本原则1.1.1、同一品类商品垂直纵向陈列,并保持左右对齐。
1.1.2、同一品类商品中相同供应商/品牌商品集中纵向陈列。
1.1.3、不同容量/体积/尺寸应按上小下大陈列,货架顶层商品的陈列应尽量保持高度一致。
1.1.4、商品牌卡应统一放置于商品陈列面的左下角,并保持垂直对齐。
1.2、品类陈列细则在按基本原则陈列的前提下,针对门店易出现的陈列问题,做出明确的品类陈列要求:1.2.1、酒饮:饮料:按照蔬果汁、茶饮料、机能性饮料、咖啡饮料、水、碳酸饮料分别集中纵向陈列,并按次序依次陈列,除碳酸饮料,罐装饮料集中陈列。
酒类:白酒陈列中注意瓶装白酒和盒装白酒分别集中纵向陈列,啤酒陈列中注意先陈列听啤再陈列瓶啤,红酒陈列中注意红葡萄酒和白葡萄酒分开陈列,盒装葡萄酒陈列于货架的底层或顶层,黄酒陈列中注意桶装黄酒陈列于货架的底层。
1.2.2、休闲食品:饼干:饼干陈列中要注意装饰饼干和传统饼干分开集中陈列,传统饼干中按照品牌集中陈列。
中式点心中注意派、小面包、沙琪玛等集中分块陈列。
膨化食品:先陈列罐头膨化食品,再陈列袋装膨化食品。
巧克力糖果:巧克力、糖果分别按照品牌集中分块陈列。
炒货蜜饯:炒货和蜜饯的陈列,均要注意袋装和罐装的区分,袋装商品建议用挂钩陈列。
1.2.3、粮油食杂:粮油:上油下米,食用油的陈列注意不同油种(大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、调和油等花式油)的集中陈列。
速食米面:按照杯碗装、单包装、五连包、卷面依次集中纵向陈列。
若门店资源有限,五连包可陈列于货架底层。
调味品:按照酱油、醋、调味汁、调味酱、调味料依次集中纵向陈列,袋装、桶装调味品陈列于货架底层。
商品陈列要求

商品陈列要求1、合理归类、讲究秩序。
根据商品的类别、品牌、性质等因素进行分类陈列。
2、恰当的陈列方式。
根据商品的形状、质地、外包装等特性的不同分别采用平铺、叠放、堆放、挂置等不同展示方式,以达到最佳的展示效果。
3、货架前排要求商品摆放丰满,不许有空位,以不超过货架三分之二为标准,当商品货量不足时应用同类或相同商品填补。
4、陈列时应整齐摆放,有一定的规律性,做到及时整理商品,保证前排商品丰满和整齐。
5、柜台和堆头商品应充足,给人以丰盛的感觉,能够提高顾客的购买欲望。
6、商品陈列时应讲究品种的合理搭配,相关商品、配套使用商品应灵活搭配在一起陈列。
7、必须保证商品陈列的安全性,商品展示不得超出货架或超重,必须摆放平稳、稳固、具有安全性。
8、每种商品必须配置标价签,标价签与商品必须对应摆放,一物一卡,堆头商品应有相应海报和大号标签一一对应。
9、陈列时应灵活采用各种陈列方式、合理利用空间,尽可能展示更多的商品,但不应造成拥挤、杂乱无章的效果。
10、注重商品的保质期,常将货架里的商品或保质期较短的商品移到货架前陈列,做到先进先出的原则。
11、货架上陈列的商品必须得到保证是可以销售的,不出现无条码,过期和包装破损等影响到销售的商品。
12、商品陈列货架前,必须先擦拭干净方可上柜销售。
13、堆头商品的陈列要求:a、价格优惠、畅销、应季商品、常用日常消耗品或新引进品种。
b、堆头陈列应注重丰满、量感及层次感高度应在1至1.5米之间。
c、堆头商品应摆放整齐,整箱商品展示时应将向外展示面拆除或切开,将商品信息完全展示出来。
14、陈列商品的“正面”必须全部面向通道一侧,每层陈列商品的高度与上段货架隔板必须留有一个手指的距离,每种商品之间的距离一般为2至3毫米。
15、陈列商品时,空纸箱一定要压扁,整齐叠放在贷架通道内,严禁放在主要通道上和堵塞通道,上贷完毕后及时将纸箱清理干净。
16、立体陈列商品的要求:a、积大、重量大的商品放在下;防压、易碎商品摆放在上。
简述商品陈列的基本要求

简述商品陈列的基本要求商品陈列是指将商品以一定的方式和形式放置在展示区域中,以吸引消费者的注意力,促进销售的一种手段。
一个好的商品陈列可以提高产品的曝光度和吸引力,从而增加销售量。
下面将从陈列位置、陈列高度、陈列布局、产品分类、照明等方面详细介绍商品陈列的基本要求。
一、陈列位置1.选取合适位置:选择具有明显优势和易于观察的位置进行商品陈列,如进门处、货架前端等。
2.避免死角:避免将商品摆放在角落或死角处,这样会使消费者忽略这些商品。
二、陈列高度1.合理安排高度:根据不同类型和规格的商品确定其摆放高度,使得消费者可以轻松地看到并取到所需物品。
2.分层次摆放:对于大量同类商品可以采用分层次摆放方式,提高空间利用率,并且可以让消费者更清楚地了解产品种类。
三、陈列布局1.注意整体风格:按照店铺整体风格进行布局设计,保证整个展示区域美观大方。
2.注意空间协调:合理安排商品的陈列位置和布局,使得整个展示区域看起来舒适自然。
3.注重细节:注意产品的摆放角度、距离、高度等细节,使得商品更加美观。
四、产品分类1.按照功能分类:将同类商品按照功能进行分类,方便消费者查找和选择所需物品。
2.按照价格分类:将同类商品按照价格进行分类,方便消费者根据自己的经济能力进行选择。
五、照明1.合理使用灯光:使用适当的灯光可以提高商品的吸引力和美感。
2.避免过亮或过暗:过亮或过暗的灯光会影响消费者对商品的真实感受。
六、其他要求1.保持清洁:定期清洁展示区域和陈列的商品,保持整个展示区域干净整洁。
2.注意季节性变化:根据季节性变化调整陈列方式和产品种类,提高销售量。
以上就是商品陈列的基本要求。
通过合理安排位置、高度、布局和分类等方面,可以提高商品吸引力和销售量。
同时还需要注意细节处理和季节性变化,保证整个展示区域的美观和干净整洁。
陈列要求和注意事项是什么

陈列要求和注意事项是什么陈列要求和注意事项是指在商店或展览中展示商品或展品时需要遵循的规定和细节,旨在通过展示方式的合理安排和独特设计,吸引顾客的注意力,提高销售或展览效果。
以下将详细介绍陈列要求和注意事项的相关内容。
一、陈列要求:1. 产品分类和分区:根据商品的种类、特点和功能进行合理的分类,并在展示区域设置明显的分隔线或标识,便于顾客浏览和选择。
2. 展示空间的合理布局:根据商品的重要性和销售热度,将展示区域进行合理的分配,使顾客易于找到和关注热销或重点推广的商品。
3. 展示高度和密度的控制:不同类型的商品在展示时,需要根据其特点来确定展示的高度和密度,以展示商品的美观和实用性。
4. 色彩搭配和灯光照明:根据商品的属性和风格选择合适的色彩和灯光照明效果,在提升商品审美价值的同时,有效突出商品的特点和优势。
5. 商品摆放和陈列顺序:根据商品的价格、效益和品牌影响力等因素,灵活调整商品的陈列顺序,以达到最佳的展示效果。
6. 创意和互动展示:采用独特的陈列方式和创意的展示手法,与顾客进行互动,提高顾客体验和参与度。
7. 陈列道具和展示标识:选择合适的陈列道具和展示标识,以提升商品的形象和商业效果。
8. 定期更新和维护:商品的陈列应定期进行更新和维护,保持陈列的新鲜感和吸引力。
二、注意事项:1. 商品的价位和质量:陈列要注重商品的价位和质量,将高价位和高质量的商品放置在更显眼和易于触及的位置,以提高销售和满意度。
2. 陈列区域的整洁和干净:保持展示区域的整洁和干净,及时清理垃圾和归位商品,以提升商品的形象和卫生度。
3. 客户服务和销售技巧:陈列人员需要接受专业的销售培训,了解商品的特点和销售技巧,以更好地为顾客提供咨询和服务。
4. 客户流量和人流疏导:根据商店或展览的客流量和空间情况,合理安排人流疏导措施,确保顾客的安全和畅通。
5. 监控和防盗措施:对于重要及高价值的商品,需要安装监控设备和增加防盗措施,确保商品的安全和防护。
超市商品陈列规范

超市商品陈列规范1. 概述超市商品陈列规范是为了提高商品陈列的效果和顾客购物体验而制定的一套规范。
遵循这些规范可以使顾客更方便地找到自己所需的商品,提升销售额和顾客满意度。
2. 陈列原则- 按类别分区陈列:将相同类别的商品放在同一个区域,方便顾客找到所需商品。
按类别分区陈列:将相同类别的商品放在同一个区域,方便顾客找到所需商品。
- 商品层次分明:在陈列商品时,根据商品的特点和销售需求,采用层叠陈列、堆叠陈列等方式,使商品在外观上更加美观。
商品层次分明:在陈列商品时,根据商品的特点和销售需求,采用层叠陈列、堆叠陈列等方式,使商品在外观上更加美观。
- 留出足够的通道:为了方便顾客流通和购物,保证顾客的购物体验,陈列区域应保留足够宽敞的通道空间。
留出足够的通道:为了方便顾客流通和购物,保证顾客的购物体验,陈列区域应保留足够宽敞的通道空间。
- 合理安排陈列高度:根据商品的大小、形状和陈列需求,合理安排商品的陈列高度,以使顾客轻松理解和选购商品。
合理安排陈列高度:根据商品的大小、形状和陈列需求,合理安排商品的陈列高度,以使顾客轻松理解和选购商品。
3. 陈列布局- 入口陈列:在超市入口处陈列热卖商品或促销商品,吸引顾客的注意力。
入口陈列:在超市入口处陈列热卖商品或促销商品,吸引顾客的注意力。
- 主力陈列:将畅销商品或特价商品放置在主力陈列区域,增加销售机会。
主力陈列:将畅销商品或特价商品放置在主力陈列区域,增加销售机会。
- 季节性陈列:根据季节变化,合理安排陈列区域,展示与季节相关的商品,吸引顾客兴趣。
季节性陈列:根据季节变化,合理安排陈列区域,展示与季节相关的商品,吸引顾客兴趣。
- 辅助陈列:适当展示与主力商品相关的商品,引导顾客进一步购买。
辅助陈列:适当展示与主力商品相关的商品,引导顾客进一步购买。
4. 优化陈列效果- 利用标识牌和价格标签:为商品附上清晰的标识牌和价格标签,方便顾客了解商品信息。
利用标识牌和价格标签:为商品附上清晰的标识牌和价格标签,方便顾客了解商品信息。
商品陈列的基本要求及原则

商品陈列的基本要求及原则商品陈列是商家在销售场所中将商品进行有序摆放和展示的过程,目的是吸引顾客、提高销售额和满足顾客需求。
商品陈列的成功与否直接影响着顾客的购买意愿和销售业绩。
下面将介绍商品陈列的基本要求和原则。
一、基本要求:1.突出主题:根据销售活动、季节节日、产品特色等确定主题,通过色彩、道具等方式来突出主题,吸引顾客目光。
2.简洁明了:陈列区域应尽量避免过于拥挤,每个陈列区域只摆放少量商品,以免顾客产生困惑或疲劳感。
3.便捷布局:陈列区域要合理布局,顾客进入销售场所即可看到相关商品,减少顾客的等待时间和交通时间,提高顾客购买的效率。
4.颜色搭配:颜色是吸引顾客注意力的重要元素,要根据商品的特点和定位合理搭配颜色,使商品更加醒目,增强吸引力。
5.实用性:商品陈列要以实用性为原则,便于顾客触摸、试用,从而增加顾客对商品的认知和兴趣。
6.安全可靠:商品摆放要稳定可靠,以防止商品倒塌、损坏,另外,对于易碎品、危险品等商品要特别注意安全性。
二、基本原则:1.重点陈列:将热销商品放置在陈列区域的显眼位置,以最大限度地吸引顾客的注意力。
2.数据导向:依据销售数据和顾客调查结果对销售场所进行商品陈列,使商品更具吸引力,提高销售额。
3.层次感:根据商品的尺寸、形状、颜色等特点,合理设置陈列架,形成不同高度、不同层次的商品陈列,使整个陈列区域具有层次感,避免平淡乏味。
4.主题性:根据销售促销活动或季节节日等,以及商品特点,设置不同的主题陈列,增加购买欲望和顾客体验。
5.周密规划:对于销售场所较大的商家,应采取分区域、分类别的商品陈列,使顾客能够快速找到所需商品,提高购买效率。
6.可变性:根据销售情况和顾客需求,对商品陈列进行及时调整和更新,以保持陈列的新鲜感和吸引力。
三、注意事项:1.定期清理:定期对商品陈列进行清理和整理,保持整洁、干净的陈列环境,为顾客提供舒适的购物体验。
3.顾客导向:商品陈列要从顾客的角度出发,倾听和理解顾客的需求和偏好,根据其需求进行商品陈列。
超市商品陈列规范

超市商品陈列规范超市作为零售业的重要一环,商品陈列对于提升销售额以及吸引顾客非常关键。
规范的商品陈列能够提供有序、舒适的购物环境,让顾客更容易找到需要的商品。
本文将介绍超市商品陈列的规范要求,包括陈列布局、陈列高度、陈列标识等方面。
一、陈列布局超市商品陈列布局应该符合产品的分类和特点,同时也要方便顾客的购物体验。
以下是一些建议的陈列布局形式:1. 分区陈列:将不同种类的商品分区陈列,如食品、饮料、日用品等。
每个分区可以使用不同的陈列架或陈列柜,以便清晰地展示商品。
2. 交叉陈列:将相关商品进行搭配陈列,以提高销售额。
比如,在卖场内设置小型展示区域,显示特价商品或者季节性商品,吸引顾客的目光。
3. 便利购物通道:在货架或者陈列柜之间,应保留一定的通道宽度,方便顾客的进出和购物车的通过,并且能够提高商品的可见性。
二、陈列高度商品的陈列高度对于引起顾客的注意以及商品可见性有着重要影响。
根据商品的性质和种类,超市应该注意以下陈列高度的规范要求:1. 流行商品和特价商品:应陈列在方便顾客触摸和拿取的高度,通常在人的眼线位置附近,以便吸引顾客的注意。
2. 常规商品:应陈列在中等高度的货架上,方便顾客直接拿取购买。
3. 高价值商品:应陈列在监控范围内,并采取相应的安全措施,以防止盗窃。
三、商品陈列标识商品陈列标识能够提供有关商品的信息,帮助顾客找到自己需要的商品。
以下是一些建议的商品陈列标识要求:1. 价格标签:每个商品应该有清晰可见的价格标签,标注价格和单位。
价格标签应该与商品的位置相对应,并经常更新。
2. 商品描述:对于一些特殊的商品,如有机食品、无麸质产品等,应提供相应的描述标签,以便顾客了解更多的信息。
3. 优惠促销:对于特价商品或者促销商品,应在陈列区域进行醒目的标识,吸引顾客的目光。
四、陈列维护超市商品的陈列维护是保持整洁、有序的购物环境的基础。
以下是一些建议的陈列维护要求:1. 清洁卫生:定期清理和擦拭陈列架和展示区域,确保商品的干净和整洁。
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商品陈列要求规范(试行稿)为进一步明确商品陈列原则及陈列规范,直营系统销售管理部和生鲜推进部初步拟定了常温商品、核心商品、特殊陈列资源商品、生鲜商品、风柜商品陈列要求规范,营运管理部将其合并为《商品陈列要求规范(试行稿)》。
现将此规范纳入制度文件,指导门店日常商品陈列管理工作。
1、商品陈列要求1.1、陈列基本原则1.1.1、同一品类商品垂直纵向陈列,并保持左右对齐。
1.1.2、同一品类商品中相同供应商/品牌商品集中纵向陈列。
1.1.3、不同容量/体积/尺寸应按上小下大陈列,货架顶层商品的陈列应尽量保持高度一致。
1.1.4、商品牌卡应统一放置于商品陈列面的左下角,并保持垂直对齐。
1.2、品类陈列细则在按基本原则陈列的前提下,针对门店易出现的陈列问题,做出明确的品类陈列要求:1.2.1、酒饮:➢饮料:按照蔬果汁、茶饮料、机能性饮料、咖啡饮料、水、碳酸饮料分别集中纵向陈列,并按次序依次陈列,除碳酸饮料,罐装饮料集中陈列。
➢酒类:白酒陈列中注意瓶装白酒和盒装白酒分别集中纵向陈列,啤酒陈列中注意先陈列听啤再陈列瓶啤,红酒陈列中注意红葡萄酒和白葡萄酒分开陈列,盒装葡萄酒陈列于货架的底层或顶层,黄酒陈列中注意桶装黄酒陈列于货架的底层。
1.2.2、休闲食品:➢饼干:饼干陈列中要注意装饰饼干和传统饼干分开集中陈列,传统饼干中按照品牌集中陈列。
中式点心中注意派、小面包、沙琪玛等集中分块陈列。
➢膨化食品:先陈列罐头膨化食品,再陈列袋装膨化食品。
➢巧克力糖果:巧克力、糖果分别按照品牌集中分块陈列。
➢炒货蜜饯:炒货和蜜饯的陈列,均要注意袋装和罐装的区分,袋装商品建议用挂钩陈列。
1.2.3、粮油食杂:➢粮油:上油下米,食用油的陈列注意不同油种(大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、调和油等花式油)的集中陈列。
➢速食米面:按照杯碗装、单包装、五连包、卷面依次集中纵向陈列。
若门店资源有限,五连包可陈列于货架底层。
➢调味品:按照酱油、醋、调味汁、调味酱、调味料依次集中纵向陈列,袋装、桶装调味品陈列于货架底层。
➢罐头食品:按照腐乳、酱菜、其他罐头依次集中纵向陈列,果酱、肉罐头、水产罐头、水果罐头、粥羹罐头等分块集中陈列。
袋装酱菜陈列于货架的底层。
➢南北货:按照红枣、木耳、菌菇、粉丝、杂粮集中纵向陈列,陈列资源有限的门店可分块集中陈列。
1.2.4、冲饮保健:➢冲饮食品:区分大包装冲饮和小包装冲饮,大包装冲饮按照麦片、糊类依次集中纵向陈列,小包装冲饮按照咖啡、奶粉、果冲、蜂蜜、茶叶依次集中纵向陈列。
➢无糖食品:无糖食品单独集中陈列。
1.2.5、个人洗护:➢洗护发:按照洗发、护发、染发、整发依次集中纵向陈列,切不可将同一品牌的洗护发商品陈列在一起。
➢洗浴用品:按照沐浴露、香皂、洗手液依次集中分块陈列。
➢保养护理用品:按照洗面奶、膏霜类集中分块陈列。
➢口腔用品:漱口水放在货架的顶层,牙刷用挂钩陈列。
1.2.6、纸品:➢卫生巾:按照品牌集中纵向陈列。
➢生活用纸:按照手帕纸、抽取式面巾纸、抽取式卫生纸、卷筒纸依次集中纵向陈列,平板纸陈列于货架的底层,盒装面纸陈列于货架的顶层。
若门店的纸品货架为靠墙高货架,卷筒纸可陈列于货架顶层。
1.2.7、家庭清洁:➢洗涤剂:按照洗衣液、柔顺剂、洗衣粉、洗衣皂依次集中纵向陈列,洗衣液和柔顺剂的陈列注意上层袋装、下层瓶装,盒装洗衣粉陈列于货架的底层。
➢清洁剂:按照洗洁精、消毒剂、厨房清洁、厕卫清洁、除臭芳香剂依次集中纵向陈列,袋装洗洁精陈列于货架的底层。
1.2.8、家百:➢厨房用品:按照一次性用品、杯子、器皿类、厨房配件集中分块陈列,杯子及器皿类按照材质(塑料、玻璃、陶瓷等)集中陈列,厨房配件挂钩陈列,垃圾袋陈列于货架的底层。
➢家庭整理:按照清洁工具、衣服整理、收纳用品、雨具集中分块陈列。
➢拖线板:有条件门店挂钩陈列。
1.2.9、家纺:按照内衣、袜子、毛巾、拖鞋分品类集中陈列,袜子用挂钩陈列,内衣陈列注意男女分开,毛巾陈列注意上层散装毛巾、下层包装毛巾,1.2.10、冷冻食品:按照饺子馄饨、冷冻面点、汤圆、微波速食、冷冻蔬果分别集中陈列,根据季节的变化调整冰品及火锅类商品的陈列。
1.2.11、附:商品品类结构表(不含纯生鲜)2.核心商品陈列原则和要求2.1、核心商品的价目牌上将体现商品货架陈列的最低排面数,门店只可增加规定的排面数、纵向排列数和叠放层数;不可减少规定的排面数、纵向排面数和叠放层数。
⏹横向排面数:指商品的出样面的个数;⏹纵向排列数:指按货架的宽度存放的商品数;⏹叠放层数:按货架的高度可以叠加陈列的层数;(经常用于小规格包装的饼干、蜜饯、香皂、牙膏、洗衣皂)⏹如:雕牌高级透明皂价目牌上体现2*4*2,则该商品出2个面,纵向陈列4个商品,可叠加2层以上。
2.2、核心商品需陈列在黄金货架。
黄金货架的定义是根据陈列货架的总层数决定,一般商场的常规货架的最上层和最下2层不是黄金货架,低货架(指卖场矮货架或便利角小货架)的最下2层不是黄金货架。
⏹一般商场的常规货架有6层,那么从上到下的2、3、4为黄金货架;⏹一般商场的常规货架有7层,那么从上到下的2、3、4、5为黄金货架;⏹低货架有5层,那么从上到下的1、2、3为黄金货架;2.3、特殊规格、特殊包装的商品可以按门店的实际情况陈列,但必须陈列在同类商品的最醒目位置,并相应扩大陈列面:⏹利乐装牛奶、袋装大米可按商场的实际情况选择货架陈列或堆桩陈列;⏹大规格的桶装黄酒可按商场的实际情况选择货架底层陈列、堆桩陈列或非冷货架陈列;⏹袋装的黄酒、洗洁精或大规格的卫生纸、卷纸等可按商场的实际情况选择货架低层陈列(无纵向排列数和叠加层数的可以用盛器陈列)、堆桩陈列或兜网架陈列在最醒目位置;⏹礼盒装红酒、听装礼盒或大规格盒装、袋装可以按商场的实际情况选择货架顶层陈列或堆桩陈列;⏹五粮液、茅台等贵重商品可以陈列在服务台精品柜;⏹电池、润唇膏等商品可以按商场的实际情况选择悬挂陈列或货架陈列;⏹收银区域的糖果架按商品部的规定陈列。
2.4、核心商品缺货时,不要用其他商品替换,可以空缺,放置“暂时缺货,敬请见谅”的提示牌。
2.5、陈列核心商品的同时要注意商品的陈列的美观(色块、品类等)、关联,尽量满足品类纵向陈列的原则及相对集中。
2.6、如遇商品部规定陈列(或厂方买断规定陈列),以商品部为准,尽量按照核心商品的陈列要求陈列、摆放。
3、特殊陈列资源陈列要求特殊陈列资源按商品表现力强弱依次分为:地堆、小堆积和端架。
除总部特殊陈列要求之外,门店必须按以下要求执行:3.1、地堆陈列要求:陈列商品:主通道地堆优先陈列DM促销商品中的重点商品、其次是心动价商品;非主通道地堆陈列必须优先DM心动价商品,其次是一般促销商品(如DM会员价、综合类以及当月的惠商品等);陈列道具:一般情况下,地堆需使用木堆桩进行陈列,木堆桩的规格有0.8m*0.8m和0.6m*0.4m两种;如无木堆桩的地堆,则需布置帷幔;如门店没有帷幔,则无木堆桩的地堆下面的垫箱必须是同一系列品种。
陈列要求:每平方米地堆陈列的商品不得超过4个品种,商品陈列整齐、有量感,且必须配套促销POP宣传;3.2、小堆积陈列要求:陈列商品:优先陈列DM促销商品中的重点商品;其次是指定商品,再是当季主推畅销品。
陈列道具:一般情况下,小堆积使用整箱商品作为下面的垫箱,且须布置帷幔;如门店没有帷幔,则小堆积下面的垫箱必须是同一系列品种。
陈列要求:每一个小堆积陈列的商品不得超过2个品种,商品陈列整齐、有量感,且必须配套促销POP宣传;3.3、端架陈列要求:陈列商品:阳面端架优先陈列DM促销商品中的心动价商品;其次是一般促销商品;再是当季主推畅销品;非阳面端架优先陈列一般促销商品;其次是与相邻货架同品类的当季主推畅销品。
陈列要求:除有特殊陈列要求的端架之外(比如定牌端架等),端架商品陈列整齐、有量感。
4、生鲜陈列要求4.1、蔬果架蔬果商品陈列要求4.1.1蔬菜架商品陈列要求4.1.1.1、保证先进先出:补货时要“翻堆”,新货与旧货要分开陈列,不能用新货盖旧货,先进的货先售完(前提是旧货依然保持鲜度可销售)。
按照不同季节《蔬菜销售保鲜期要求》执行,确保商品鲜度。
来货存在质量问题的不得上架,货架上鲜度差的商品及时撤柜,及时折扣处理。
4.1.1.2、补货时要轻拿轻放,陈列面要朝向顾客,摆放要平稳、安全,防止压伤、摔伤。
商品陈列以容易看见,容易拿到,容易挑选为原则。
同时保持货架的整洁。
4.1.1.3、蔬菜按分类、形状、特性分开陈列并要有关联性。
如蔬菜按叶菜类、花果类、根茎类、菌菇类、调味品类、包装菜及加工菜分开陈列。
4.1.1.4、对以下商品要扩大陈列面,并陈列在黄金层:(1)优先陈列季节性、当令性商品;(2)畅销品、周转快的商品;(3)促销品及敏感度高的商品;(4)高价位、高毛利、鲜度好的商品;(5)新品(推荐商品)。
4.1.1.5、同一品项纵向陈列,散装售卖与箱装售卖可同时陈列进行销售。
4.1.1.6、抛台陈列或落地陈列堆放整齐不凌乱,品种不能过多,保证量感饱满。
4.1.1.7、商品品种丰富(营业前蔬菜品种不少于25个),必备商品和当令商品保证有量感,不断货。
在每日15:00夜市销售高峰前包装类蔬菜品种不得少于8个品种,数量不得少于20盆。
4.1.1.8、设摊销售做到规范:(1)明码标价,统一使用蓝颜色或黑颜色的数字翻牌做到货价对位;(2)蔬菜格摆放整齐,叠放高度尽量一致,下面垫格尽量使用统一的格子或箱子。
4.1.1.9、商品价格及POP牌要与陈列商品一一对应。
价目板要整洁,书写规范、字体工整。
同时根据公司蔬菜零价分级管理要求,不同门店按照各自所在的店组(高端、中端、基础)执行商品零售价格。
4.1.1.10、公司有阶段性专项陈列要求的,按要求执行。
4.1.2水果架商品陈列要求4.1.2.1商品陈列饱满、新鲜。
按照不同季节《水果销售保鲜期要求》执行,确保商品鲜度。
来货存在质量问题的和鲜度差的水果不得上架销售,货架上鲜度差的商品必须及时撤柜,不合格商品每天须及时处理。
4.1.2.2商品品种丰富,营业前水果品种不少于15只。
遵循陈列丰满原则,水果格陈列不得有空位。
同时保证货架整洁。
4.1.2.3做到先进先出,杜绝用新货盖旧货,先进的货先售完,或采取分级方式进行销售。
能够按照商品等级、大小规格、品相分级的水果,必须分级定价销售。
例如苹果类、梨类、柚子类等。
4.1.2.4高价位水果、进口水果以托盘包装陈列为主;门店若有冷藏柜(冰鲜柜)陈列位置条件的,冷藏陈列保证商品鲜度。
4.1.2.5在保证水果品种的基础上,要突出当令水果的陈列。
对跑量的拳头产品要抛台或堆桩陈列,保持丰富的量感,POP悬挂或张贴到位。
4.1.2.6不同门店按照各自所在的店组(高端、中端、基础)执行商品零售价格。