美食节目策划方案
美食舞台活动策划书3篇
美食舞台活动策划书3篇篇一美食舞台活动策划书一、活动主题“美食盛宴，共享舞台”二、活动目的本次美食舞台活动旨在为美食爱好者提供一个展示和分享美食的平台，同时也为观众带来一场视觉和味觉的双重享受。
通过活动的举办，促进美食文化的交流与发展，提升参与者的烹饪技巧和美食鉴赏能力。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 美食展示：邀请专业厨师和美食达人进行现场烹饪展示，展示独特的烹饪技巧和创意菜品。
2. 美食分享：设置美食分享环节，让参与者分享自己的烹饪经验和美食故事。
3. 美食比赛：组织美食比赛，设置不同的主题和奖项，鼓励参与者展示自己的烹饪才华。
4. 美食品鉴：邀请观众品尝各种美食，提供专业的美食评价和建议。
5. 互动环节：设置互动游戏和抽奖环节，增加观众的参与度和趣味性。
五、活动流程1. 活动开场：主持人介绍活动背景、目的和流程。
2. 美食展示和分享：专业厨师和美食达人进行现场烹饪展示和分享。
3. 美食比赛：参与者进行美食比赛，展示自己的烹饪作品。
4. 美食品鉴：观众品尝美食，并进行美食评价和交流。
5. 互动环节：进行互动游戏和抽奖环节，增加观众的参与度。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用微博、等社交媒体平台进行活动宣传和推广，吸引更多的美食爱好者关注和参与。
2. 海报宣传：制作活动海报，在公共场所张贴宣传，提高活动知名度。
3. 嘉宾邀请：邀请知名美食博主、厨师等作为嘉宾，增加活动的吸引力和影响力。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 食材和设备费用：[食材金额]3. 嘉宾费用：[嘉宾金额]4. 宣传和推广费用：[宣传金额]5. 其他费用：[杂支金额]八、活动注意事项1. 安全保障：确保活动场地的安全和卫生，提供必要的安全措施和急救设备。
2. 食品卫生：严格把控食材的质量和卫生，确保参与者和观众的饮食安全。
3. 活动秩序：安排专人负责活动现场的秩序和管理，确保活动的顺利进行。
美食做菜节目策划书3篇
美食做菜节目策划书3篇篇一《美食做菜节目策划书》甲方：[甲方名称]法定代表人：[甲方代表姓名]地址：[甲方地址]联系方式：[甲方联系电话]乙方：[乙方名称]法定代表人：[乙方代表姓名]地址：[乙方地址]联系方式：[乙方联系电话]鉴于甲方拥有丰富的美食资源和制作经验，乙方拥有专业的节目制作团队和播出平台，双方本着平等、互利、合作的原则，就共同制作一档美食做菜节目达成如下协议：一、节目名称《[节目名称]》二、节目内容1. 节目形式：以现场烹饪教学为主，结合美食文化介绍、嘉宾互动等环节。
2. 节目时长：每期节目时长为[X]分钟。
3. 节目嘉宾：邀请知名厨师、美食博主、明星等作为嘉宾，参与节目录制。
4. 节目播出：节目将在乙方的播出平台上播出，具体播出时间和频次双方另行协商。
三、节目制作1. 甲方负责提供节目所需的食材、厨具、场地等，并安排专业厨师进行现场烹饪教学。
2. 乙方负责节目策划、拍摄、剪辑、后期制作等工作，并确保节目质量符合播出要求。
3. 双方共同确定节目内容和流程，并在节目制作过程中保持密切沟通和协作。
四、节目宣传1. 双方共同制定节目宣传方案，包括海报设计、预告片制作、社交媒体推广等。
2. 乙方负责在其播出平台上进行节目宣传，甲方负责在其官方网站、社交媒体等渠道上进行宣传。
3. 双方可以邀请媒体参与节目录制和宣传，提高节目知名度和影响力。
五、节目收益1. 节目收益包括广告收入、赞助收入等，双方按照约定的比例进行分配。
2. 双方应共同努力提高节目收视率和收益，如有需要，可以协商调整节目内容和形式。
六、知识产权1. 节目版权归双方共同所有，未经双方书面同意，任何一方不得擅自使用或授权他人使用。
2. 双方在节目制作过程中使用的食材、厨具、场地等，应确保其合法性和安全性，如有侵权或违法行为，由责任方承担相应法律责任。
七、保密条款1. 双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露。
美食舞台活动策划书3篇
美食舞台活动策划书3篇篇一《美食舞台活动策划书》一、活动主题“品味美食，享受生活”二、活动目的本次活动旨在通过展示和分享各种美食，促进美食文化的交流与传播，同时也为参与者提供一个品尝美食、交流互动的平台，丰富人们的生活。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员美食爱好者、厨师、餐饮从业者、普通市民等六、活动内容1. 美食展示：设置多个美食摊位，展示各种地方特色美食、创意美食等。
2. 美食制作：邀请专业厨师现场演示美食制作过程，观众可以参与互动，学习制作美食。
3. 美食品尝：提供免费的美食品尝，让观众品尝到各种美味佳肴。
4. 美食文化讲座：邀请美食专家、文化学者等举办美食文化讲座，介绍美食的历史、文化、制作方法等。
5. 美食比赛：举办美食比赛，评选出最佳美食、最佳创意美食等奖项。
6. 互动环节：设置互动游戏、抽奖等环节，增加活动的趣味性和参与度。
七、活动流程1. 活动开场：主持人介绍活动背景、目的、流程等。
2. 美食展示：观众自由参观美食摊位，品尝美食。
3. 美食制作：专业厨师现场演示美食制作过程，观众可以参与互动。
4. 美食文化讲座：美食专家、文化学者等举办美食文化讲座。
5. 美食品尝：提供免费的美食品尝，观众可以品尝到各种美味佳肴。
6. 美食比赛：举办美食比赛，评选出最佳美食、最佳创意美食等奖项。
7. 互动环节：设置互动游戏、抽奖等环节，增加活动的趣味性和参与度。
八、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引更多的人关注和参与。
2. 线下宣传：在社区、学校、商场等场所张贴活动海报、发放传单，提高活动的知名度。
3. 合作媒体宣传：与当地的电视台、报纸、杂志等媒体合作，进行活动报道和宣传。
九、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 美食摊位布置费用：[X]元3. 美食原材料采购费用：[X]元4. 厨师表演费用：[X]元5. 美食文化讲座费用：[X]元6. 美食比赛奖品费用：[X]元7. 互动游戏奖品费用：[X]元8. 宣传费用：[X]元9. 其他费用：[X]元总预算：[X]元十、活动注意事项1. 安全保障：确保活动现场的安全，设置安全警示标识，配备必要的安全设施和人员。
饮食主题舞台节目策划书3篇
饮食主题舞台节目策划书3篇篇一饮食主题舞台节目策划书一、节目名称“美食盛宴”二、节目宗旨本节目旨在通过展示各种美食的制作过程和文化背景，为观众带来一场视觉和味觉的双重享受，同时也希望能够推广和传承中华饮食文化。
三、节目定位1. 目标受众：本节目主要面向美食爱好者、文化研究者以及普通观众。
2. 节目风格：以轻松、幽默、有趣的方式展示美食文化，注重与观众的互动和交流。
3. 节目内容：涵盖各种地域特色美食、传统烹饪技巧、食材的选择与搭配等。
四、节目环节设置1. 开场秀：一段热情欢快的舞蹈或音乐表演，营造轻松愉悦的氛围。
2. 美食展示：邀请专业厨师或美食博主进行现场烹饪示范，展示美食的制作过程和独特技巧。
3. 文化解读：对美食的文化背景进行深入解读，包括历史渊源、地域特色、传统习俗等。
4. 互动环节：设置一些与观众互动的环节，如美食问答、抽奖等，增加观众的参与度和趣味性。
五、节目时间表1. 开场秀：5 分钟2. 美食展示：30 分钟3. 文化解读：15 分钟4. 互动环节：15 分钟5. 结尾曲：5 分钟六、节目宣传1. 社交媒体宣传：利用微博、、抖音等社交媒体平台发布节目相关信息、预告和精彩片段，吸引观众关注。
2. 线下宣传：在商场、餐厅、学校等场所张贴节目海报，发放传单，提高节目知名度。
3. 合作伙伴宣传：与相关品牌、餐厅合作，通过他们的渠道进行宣传推广。
七、节目预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 嘉宾出场费用：[X]元3. 舞台布置费用：[X]元4. 宣传推广费用：[X]元5. 其他费用：[X]元八、注意事项1. 确保节目内容的合法性和道德性，避免出现不良信息。
2. 注意嘉宾和观众的安全，做好现场的安全防范措施。
3. 提前与嘉宾沟通好，确保节目录制的顺利进行。
4. 及时处理观众的反馈和意见，不断改进节目质量。
篇二饮食主题舞台节目策划书一、节目名称“美食盛宴”二、节目宗旨本节目旨在通过展示各种美食的制作过程和独特魅力，为观众带来一场视觉和味觉的双重享受，同时也希望能够推广和传承中华饮食文化。
美食天下节目策划书3篇
美食天下节目策划书3篇篇一《美食天下节目策划书》一、节目名称美食天下二、节目背景随着人们生活水平的提高，对美食的追求和关注日益增加。
美食不仅是满足口腹之欲，更是一种文化、一种生活方式。
本节目旨在通过展示丰富多彩的美食世界，传递美食文化，激发观众对烹饪和美食的热爱。
三、节目目标1. 为观众提供美食资讯、烹饪技巧和美食故事。
2. 推广各地特色美食，促进美食文化交流。
3. 打造一个受观众喜爱的美食节目品牌。
四、节目内容1. 美食探索：每期介绍一个地方的特色美食，包括其历史渊源、制作过程和独特风味。
2. 大厨课堂：邀请知名厨师现场教学，传授烹饪技巧和创意菜品。
3. 美食挑战赛：组织选手进行烹饪比赛，增加节目趣味性和互动性。
4. 观众互动：通过社交媒体等渠道，让观众分享自己的美食故事和心得。
五、节目形式1. 主持人引导节目进程，与嘉宾、观众进行互动。
2. 采用实地拍摄、演播室录制等多种方式呈现内容。
3. 融入动画、特效等元素，增强视觉效果。
六、节目嘉宾1. 知名厨师：分享专业知识和经验。
2. 美食评论家：对美食进行点评和分析。
3. 普通食客：分享真实的美食体验。
七、节目播出安排1. 播出时间：每周[具体时间]。
2. 播出平台：[具体电视频道或网络平台]。
八、节目宣传1. 在社交媒体上发布节目预告、精彩片段等，吸引观众关注。
2. 与相关美食网站、论坛合作进行推广。
3. 举办线下美食活动，扩大节目影响力。
九、节目制作团队1. 制片人：负责节目整体策划和管理。
2. 导演：把控节目拍摄和制作质量。
3. 摄像师、剪辑师、音效师等：确保节目技术层面的专业呈现。
十、节目预算包括拍摄设备、嘉宾费用、场地租赁、后期制作等方面的费用，具体根据实际情况进行核算。
希望这份策划书能满足你的需求，你可以根据实际情况进行进一步修改和优化。
篇二《美食天下节目策划书》一、节目背景随着人们生活水平的提高，对于美食的追求和热爱日益增加。
美食不仅是满足口腹之欲，更是一种文化、一种生活方式。
美食栏目策划方案（5篇材料）
美食栏目策划方案（5篇材料）第一篇：美食栏目策划方案美食类栏目策划方案《****》《****》是*********在**年即将推出的一档实用生活服务类栏目，在宣传美食文化的同时，为平民百姓搜索推介美食，并且为喜爱烹调的观众提供展示厨艺的舞台，栏目会届时邀请名师大厨和大家一同分享烹调小窍门。
该栏目符合****亲民，爱民，为民的频道原则，体现了“****，老百姓自己的频道”的频道宗旨。
该栏目集知识性、娱乐性、平民性于一体，是适应市场发展潮流应运而生的时代新宠。
一、背景分析博大精深的中国饮食文化源远流长，它是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
随着人民生活水平的不断提高，人们日渐挑剔的味觉使得人们开始追寻美食，研发美食。
特别是近些年，由于便利的交通环境，******市汇聚了全国八大菜系的各种名吃。
中原人在体验各方美味的同时，也把*菜的精髓广为传播。
因此****作为*****的经济生活频道有义务把中国的饮食文化在中原大地广泛发扬光大，为广大市民提供一个搜索美食、介绍美食制作方法、传授烹调妙招的媒体平台。
二、市场分析《****》《****》是为家庭主妇量身打造的一档轻松实用的生活服务类栏目。
家庭主妇作为我们的主攻收视人群，拥有大量的空余时间以及对于烹饪的持久热情，所以在可预见的将来，这档亲民节目定会拥有稳固的收视群体，同时也会占据良好的市场份额。
在搜索美食，介绍烹调妙招的同时，我们可以为一些相关商家提供宣传的平台。
随着平台的搭建，诸如橱柜，调味品，食用油等商家都可以借此平台进行一定规模的宣传，以此达到共赢的良好效果。
三、收视分析《****》《****》栏目是生活服务类日播栏目，收视人群定位为家庭主妇，她们的主要空挡应该在下班后吃饭前，并且考虑到要避开央视新闻联播的收视高峰，我们暂定《****》的播出时间为周一至周五晚上六点至六点半，时长30分钟。
餐饮美食直播节目策划书3篇
餐饮美食直播节目策划书3篇篇一餐饮美食直播节目策划书一、节目名称《美食狂欢派对》二、节目宗旨本节目旨在通过直播的形式，向观众展示各种美食的制作过程和独特魅力，同时提供实用的烹饪技巧和健康饮食建议，让观众在家中也能享受到美食的乐趣，提高生活品质。
三、节目基本信息1. 节目类型：美食直播节目2. 播出平台：[直播平台名称]3. 播出时间：[具体播出时间]4. 主持人：[主持人姓名]5. 嘉宾：知名厨师、美食评论家、营养师等四、节目内容1. 美食展示：主持人和嘉宾将在直播中展示各种美食的制作过程，包括菜肴的原材料、烹饪方法、调味技巧等。
同时，主持人还会介绍菜肴的历史背景、文化内涵和营养价值，让观众在欣赏美食的同时，增长知识。
2. 烹饪技巧分享：主持人和嘉宾将在直播中分享一些实用的烹饪技巧，如切菜技巧、火候掌握、调味方法等，帮助观众提高烹饪水平。
3. 互动环节：观众可以通过直播平台与主持人和嘉宾进行互动，提出自己的问题和建议，主持人和嘉宾将及时回答和回复。
同时，节目还将设置一些互动环节，如抽奖、问答等，增加观众的参与度和趣味性。
4. 美食推荐：主持人和嘉宾将在直播中推荐一些特色美食和餐厅，为观众提供更多的美食选择。
五、节目推广1. 社交媒体宣传：利用微博、、抖音等社交媒体平台，发布节目预告、精彩片段、嘉宾介绍等内容，吸引观众的关注和参与。
2. 线下推广：在餐厅、超市、商场等场所张贴海报、发放传单，宣传节目。
3. 合作推广：与美食相关的企业、品牌进行合作，通过赞助、广告等方式，提高节目的知名度和影响力。
六、节目预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 设备购置费用：[设备金额]3. 嘉宾出场费用：[嘉宾金额]4. 宣传推广费用：[宣传金额]5. 其他费用：[杂支金额]七、节目效果评估1. 收视率：通过直播平台的数据统计，评估节目的收视率和观众数量。
2. 互动效果：通过直播平台的互动数据，评估观众的参与度和互动效果。
编导节目策划书美食3篇
编导节目策划书美食3篇篇一《编导节目策划书美食》一、节目名称《美食之旅》二、节目类型生活服务类节目三、节目宗旨本节目旨在通过介绍各地的美食文化，让观众了解不同地域的特色美食，感受美食背后的故事和文化内涵，同时提供一些实用的美食制作技巧和健康饮食知识，引导观众享受美食的同时，注重健康饮食。
四、节目内容1. 美食探寻每期节目将选取一个城市或地区，介绍当地的特色美食。
主持人将深入当地的餐馆、小吃摊、市场等地，品尝各种美食，并与当地的厨师、美食家、居民等进行交流，了解美食的制作过程、历史渊源、文化背景等。
2. 美食制作在节目中，将邀请专业的厨师或美食达人，现场演示美食的制作过程，并分享一些制作技巧和小贴士。
观众可以通过观看节目，学习到一些实用的美食制作方法，在家也能制作出美味的菜肴。
3. 美食文化除了介绍美食的制作过程和口感，节目还将深入挖掘美食背后的文化内涵。
通过讲述美食的历史故事、文化传统、地域特色等，让观众了解美食与文化的紧密联系，感受不同地域的文化魅力。
4. 健康饮食在享受美食的同时，健康饮食也非常重要。
节目将邀请营养师或健康专家，为观众介绍一些健康饮食的知识和理念，如合理搭配食材、控制饮食量、选择健康的烹饪方式等，引导观众树立正确的饮食观念。
5. 互动环节为了增加观众的参与度，节目将设置一些互动环节，如观众提问、美食评选、抽奖等。
观众可以通过电话、短信、网络等方式参与互动，与主持人和嘉宾进行交流，分享自己的美食体验和心得。
五、节目形式1. 主持人介绍主持人将以轻松幽默的方式介绍本期节目的主题和内容，引导观众进入美食之旅。
2. 实地拍摄通过实地拍摄的方式，展示美食的制作过程、口感和文化内涵。
拍摄地点包括餐馆、小吃摊、市场、厨房等，让观众感受到真实的美食氛围。
3. 嘉宾访谈邀请专业的厨师、美食家、文化学者等作为嘉宾，与主持人进行访谈，分享他们对美食的见解和经验。
4. 互动环节通过互动环节，增加观众的参与度和互动性。
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美食节目策划方案【篇一：美食栏目策划方案】美食类栏目策划方案《****》《****》是*********在**年即将推出的一档实用生活服务类栏目，在宣传美食文化的同时，为平民百姓搜索推介美食，并且为喜爱烹调的观众提供展示厨艺的舞台，栏目会届时邀请名师大厨和大家一同分享烹调小窍门。
该栏目符合****亲民，爱民，为民的频道原则，体现了“****，老百姓自己的频道”的频道宗旨。
该栏目集知识性、娱乐性、平民性于一体，是适应市场发展潮流应运而生的时代新宠。
一、背景分析博大精深的中国饮食文化源远流长，它是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
随着人民生活水平的不断提高，人们日渐挑剔的味觉使得人们开始追寻美食，研发美食。
特别是近些年，由于便利的交通环境，******市汇聚了全国八大菜系的各种名吃。
中原人在体验各方美味的同时，也把*菜的精髓广为传播。
因此****作为*****的经济生活频道有义务把中国的饮食文化在中原大地广泛发扬光大，为广大市民提供一个搜索美食、介绍美食制作方法、传授烹调妙招的媒体平台。
二、市场分析《****》《****》是为家庭主妇量身打造的一档轻松实用的生活服务类栏目。
家庭主妇作为我们的主攻收视人群，拥有大量的空余时间以及对于烹饪的持久热情，所以在可预见的将来，这档亲民节目定会拥有稳固的收视群体，同时也会占据良好的市场份额。
在搜索美食，介绍烹调妙招的同时，我们可以为一些相关商家提供宣传的平台。
随着平台的搭建，诸如橱柜，调味品，食用油等商家都可以借此平台进行一定规模的宣传，以此达到共赢的良好效果。
三、收视分析《****》《****》栏目是生活服务类日播栏目，收视人群定位为家庭主妇，她们的主要空挡应该在下班后吃饭前，并且考虑到要避开央视新闻联播的收视高峰，我们暂定《****》的播出时间为周一至周五晚上六点至六点半，时长30分钟。
周日下午五点半到六点半播出每周特别节目《****》，时长60分钟。
四、栏目规划1. 栏目名称：《****》周一到周五晚上6点至 6点30《****》周日下午5点30 至 6点302. 栏目受众及定位《****》《****》栏目是一档实用生活服务类日播栏目，收视人群主要定位为家庭主妇以及喜欢自己动手做菜的观众朋友。
3. 栏目内容（1）品尝美食中原腹地汇聚中国八大菜系，各种名吃小吃更是不计其数。
中原人在感慨自己的口福的同时，也难免在口味的挑选上不知所措，鱼目混珠的各大饭店酒楼更是让不知其中奥妙的**人一筹莫展。
我们的栏目将会为观众朋友去伪存真的挑选最有代表性的酒楼，饭店，把最纯正的美食推介给大家，带领观众朋友品尝天下各具风韵，各有千秋的美食。
（2）展示厨艺为广大热爱烹调的观众朋友提供展示厨艺的平台，并且为大家提供一个相互交流学习的机会。
（3）名师教授做菜小窍门由知名酒楼饭店的名师大厨展示拿手好菜和绝活，并且教授大家做菜的各种小窍门。
4. 栏目版块设置：（1）、美食大搜索时长：内容：为观众推介**市最好吃，最时尚的美味佳肴。
生活节奏越来越快的都市人，没有充盈的时间去寻觅天下美味。
该板块的设置就是要为越来越多的时尚且迷茫的人们迅速的指出通往佳肴的道路，让观众最为快捷的掌握美食方向标。
（2）、名师露一手时长：内容：由知名酒楼饭店的名师大厨为观众朋友展示烹调绝活，品鉴各种菜式。
在此环节中，名师大厨可以为观众朋友讲解做菜的小窍门，讲解为什么相同的材料做出来的菜，饭店里做的会和家里做的味道不同，究竟诀窍在什么地方，并且亲自实践，讲解个中奥密。
（3）、家有私房菜时长：内容：此环节为喜欢烹调并且擅长做菜的观众朋友提供了一展身手的平台，并且为观众朋友提供了相互沟通交流、互相学习的机会。
私房菜与大众菜不同，关键在于“私”，不需要多么奢华的原材料与尖挑高难的烹饪技艺，在于烹调者与用不同的处理方法与别具匠心的思维方式。
家常然而美味独特是这一环节应该体现的重中之重。
（4）、天上掉馅饼时长：内容：这是一个最具观众互动性的环节，为了答谢观众朋友对栏目的厚爱，只要是热心参与节目的观众朋友，都有可能获得本栏目提供的心动大奖。
收看节目的同时，观众朋友可以通过短信平台发短信，或者拨打热线电话的方式参与节目，我们会从热心观众中随机抽取幸运大奖，并且迅速开直播车到观众家，如果该观众正在收看我们的直播节目，当即可以获得栏目赞助酒楼饭店的名誉会员卡一张，可在一年之内享受八折优惠待遇，并且获得300-500元的菜金卡一张。
该环节可以拉动观众的参与热情，提高受众人群对节目的关注度。
五、栏目工作人员、机器设备配置1. 节目运作由于该栏目是日播节目，外采拍摄，撰稿等工作量大，并且该栏目要由主持人全程跟拍，所以一个主持人是不可能胜任的，该栏目拟设两名制片人，同时制片人兼任主持人。
具体分配如下：10个工作人员，分两个制作组轮班制作（1）**主持周一、周二、周三，另配编导2名，摄像1名，后期制作1名。
（2）另一个主持人负责周四、周五，另配编导2名，摄像1名，后期制作1名。
（3）周日的特别节目《****》由两个制作组轮流制作。
2. 机器设备配置（略）【篇二：美食节目策划书】天津网视——美食节目策划书一、栏目名：《开吃》二、栏目宗旨：挖掘最深处的天津美食，还原最真实的天津味道。
三、栏目定位：1．内容上：通过网络征集、媒体宣传等手段，搜罗天津民间美食高手、特色佳肴，他们或者有自己的独门美食绝招，或者懂得许多美食小百科，或者了解天津特色美食的特色故事，只要在美食方面有独到的一面，都是我们的征集对象。
2．对象上：是一档以15~50岁的女性受众群为主，同样喜好美食的男性受众群为辅，同时又老少皆宜的栏目。
3．亮点：在栏目的中间，依时依季的推出许多健康饮食专题栏目，顺应食疗养生和健康饮食的新风尚，聘请健康专家或中医养生专家录制节目，介绍养生方式、食疗食谱以及中医的一些理论知识。
4． app运用：利用手机app，真正将教程带进厨房。
在网络平台展示的同时，在app手机平台同步上线，受众完全可以边看边做，增加用户体验。
5．内容定位：在菜品选择上，以简单易学并色香味俱全的小型菜品为主，迎合时间不多且没有太高技艺的白领一族，四、栏目风格：大众化、轻松、时尚、有趣。
五、栏目结构：栏目设定分两个结构模块，分别为：1．美味show：搜罗志愿者，每期以不同的面孔出现在节目中，以介绍天津特色的美食做法为主，让观众了解这些菜品怎么做：来历、吃法、口感、对人体健康的功效，通过主持人解说。
来让观众更深入直观的了解这些菜品。
2．食之有道：同样是搜罗志愿者或者搜罗美食敲门，以单纯主持人介绍为形式，每期介绍一种美食方面的生活窍门或者饮食健康知识。
特别策划：策划在每月月初推出健康饮食特别策划节目，聘请聘请健康专家或中医养生专家，依时依季的策划许多健康饮食专题栏目，顺应食疗养生和健康饮食的新风尚，增强栏目内容及收藏价值，增强用户黏性。
六、录制模式及上线时间：演播室录制，搭建简易却功能完善的灶台，准备所有可能用到的调味品。
栏目初步设定为半周档，周二几周五上线，周末及周一三四为录制时间，栏目时长3-5分钟，第一板块为主体，以栏目菜品不同区分时间，占大部分时间，第二板块简短解说，控制在30秒以内。
七、市场分析：古有“民以食为天”，意重在说明食物在我们日常生活里的重要性，特别是天津这个地方，饮食文化包罗万象，具有良好的市场性和发展前景。
所以美食类栏目的在天津的市场前景无疑是非常开阔的。
在天津这个地方，每个人都可能是隐藏在民间的美食家，他们在吃这方面有着自身独到的理解和窍门，而天津人的性格又乐于把自己这些独到的窍门拿出来与人分享，让更多人知道，所以素材量方面是很大的。
从受众群来分析，用两三分钟的时间来学习一个生活日常饮食菜品的窍门，并可以方便的在厨房里边看边学，每月月初可以了解依据当下季节特别策划的健康饮食知识，既方便又快捷高效，用户体验性非常高。
招商方面，拟采用冠名的方式，目前目标商家是利民调料，在节目录制过程中，将全程使用利民调料进行菜品加工，并可在节目中加入大量利民植入广告，由主持人在片头片尾口播“本节目由利民调料独家冠名，利民调料...........”，如有诉求可在栏目录制过程中，特别介绍利民调料新推出的特色调料或主推产品。
【篇三：美食节目策划案】目录《食尚金华》电视节目策划案摘要: 随着中国经济的飞速发展，人们的物质生活水平也得到了极大地提高，已经不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求。
民以食为天，在物质文明丰富至如斯的今天，人们开始重视对于生活品质更高层次的追求。
对于吃，食不厌精、烩不厌细，不只吃味道，还要吃环境、吃服务、吃文化，吃健康。
金华美食虽不敢说“甲天下”,但见于诸多权威论坛的溢美之词从来都是滔滔不绝。
金华美食之所以久负盛名也与众多的美食拥护者分不开，金华的美食物美价廉，品种丰富，方便易的使得不只是金华人，乃至全国人都对金华的美食赞不绝口。
关键词: 金华美食时尚电视节目in jinhua television program planningabstract: with the rapid development of chinese economy, peoples living standard has been greatly improved, are no longer limited to satiate wear warm this basic requirement. hunger breeds discontentment, rich in material civilization and so today, people begin to pay attention to the quality of life in the pursuit of a higher level. to eat, eat not tire, and tire of fine, not only taste, eat, eat, eat culture environment service, eat healthy. jinhua food is not under heaven, but in a lot ofauthority forum of compliments is never off the reel. jinhuafood is have long enjoyed a good reputation with many food advocate inseparable, jinhua food of high quality and inexpensive, variety, easy to make and not just in jinhua, andthe people of jinhua food be profuse in praise.key words: jinhuadelicious foodfashiontv show前言金华，浙江省历史文化名城之一。