定制酒从单一品类突破——婚宴定制白酒营销思路探讨
婚宴定制酒推销方案
婚宴定制酒推销方案一、市场概况随着人们生活水平的提高，婚礼越来越受到重视，婚礼用品行业也迎来了快速发展。
其中，婚宴定制酒作为一种个性化定制的婚宴用品备受青睐。
根据市场调查，目前国内婚宴酒市场规模约为百亿元，其中个性化定制酒占据了一定的市场份额，市场前景广阔。
二、推销目标本次推销旨在向婚宴定制酒的生产厂商、经销商提供一套有效的推销方案，以提高酒类产品的销售量和品牌知名度。
三、推销方案1. 品牌宣传和营销•建立品牌网站：建立专业的品牌网站，为消费者提供在线产品展示、定制流程、售后服务等信息。
•社交媒体营销：通过微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台，向广大用户宣传品牌形象、产品特点、定制流程等信息。
•参加相关展会和活动：定期参加行业内的相关展会，与其他厂商互动、学习行业先进技术、推广品牌形象。
2. 定制流程优化•建立完善的定制流程：包括定制需求确认、方案设计、产品制作、售后服务等环节，通过严格的管理流程，提高客户定制体验，使消费者更愿意购买该品牌产品。
•加强生产流程控制：通过技术流程自动化控制，提高生产效率和质量，减少生产成本。
3. 市场合作推广•拓展经销商渠道：通过开拓更多的经销商销售渠道，扩大产品销售范围，提高品牌知名度和销售额。
•联合包装公司：与包装公司合作，定制包装盒和礼品袋，提高产品的附加值，便于产品批量生产和销售。
四、营销效果评估为了评估本次推销方案的效果，需要根据以下指标进行评估：•销售额增长率：与上一年同期相比，本品牌的销售额是否有所提高。
•市场份额增长率：本品牌在行业内的市场份额是否有所提高。
•客户满意度：调查客户对该品牌产品的质量、服务、客户体验等方面的满意情况。
五、结论通过本次推销方案的实施，可以有效提高婚宴定制酒产品的销售量和品牌知名度，促进该行业的发展和壮大，同时也能为新人提供更好的婚礼用品选择。
白酒营销策划渠道之一婚宴
白酒营销策划渠道之一婚宴白酒在婚宴中的营销策划渠道一、背景介绍白酒是中国传统文化中重要的饮品之一，也是社交活动中不可或缺的一部分。
在婚宴中，白酒更是扮演着重要的角色。
然而，随着市场竞争的加剧，如何将白酒与婚宴相结合，通过婚宴渠道进行有效的营销策划，成为了白酒企业需要面对的问题。
二、目标市场与目标人群目标市场：面向全国各地的婚宴市场目标人群：准备举办婚宴的新人及其家长，以及参加婚宴的宾客三、营销策划方案1.品牌定位与形象塑造在婚宴市场中，白酒的品牌定位和形象塑造非常重要。
企业需要将自己的品牌与婚宴相结合，让消费者在选择时能够产生共鸣。
例如，可以强调品牌的传统文化底蕴、高端品质、美好寓意等。
2.产品包装与设计产品包装和设计是吸引消费者的重要因素。
在婚宴中，更是如此。
企业可以设计专门针对婚宴市场的白酒产品，并在包装上加入与婚宴相关的元素，如红色、喜庆等。
这样可以提高产品的辨识度，同时也能增加产品的附加值。
3.渠道拓展与合作在婚宴市场中，企业需要积极拓展渠道，与相关行业进行合作。
例如，可以与婚庆公司、酒店等合作，共同推广产品。
同时，也可以通过线上平台，如社交媒体、婚礼纪等，进行宣传和销售。
4.价格策略与促销活动在婚宴市场中，价格策略和促销活动也是非常重要的。
企业需要根据市场需求和竞争情况，制定合理的价格策略。
同时，也可以通过一些促销活动，如买赠、折扣等，吸引消费者购买。
5.客户服务与售后在婚宴市场中，客户服务与售后也是非常重要的。
企业需要提供优质的客户服务，如快速响应、退换货政策等。
同时，也需要提供完善的售后保障，如产品溯源、质量保证等。
这样可以增强消费者的信任感和满意度。
四、实施与监测在实施营销策划方案时，需要进行全面的监测和评估。
企业可以通过市场调研、数据分析等方式，了解营销策划方案的实施效果。
同时，也需要根据监测结果及时调整方案，确保营销效果的最大化。
五、总结与展望通过针对婚宴市场的白酒营销策划，企业可以有效地提高产品的知名度和销售量。
婚礼用酒营销策划方案
婚礼用酒营销策划方案一、酒品选购和供应商合作婚礼用酒的第一步是确定适合婚宴的酒品。
根据不同的预算和品味，可以选择红酒、白酒、香槟等不同种类的酒品。
为了确保酒品的品质和口感，建议选择知名品牌或者有口碑的产品。
选择合适的供应商也非常重要。
可以选择与酒厂直接合作的方式，这样能够保证产品的品质和价格。
同时，与供应商要建立良好的合作关系，以获得更好的服务和价格。
二、酒的摆放和服务在婚礼现场，酒的摆放和服务也需要引起足够的重视。
可以在会场的酒吧区设置专门的酒吧架，陈列新郎新娘喜欢的酒品。
酒吧区可以设立专人负责，为宾客提供酒水服务。
为了增加互动性，可以设置小型的品酒区，在品酒区提供不同类型的酒品供宾客品尝。
此外，还可以设置一个专门的饮酒区，为不同喝酒偏好的宾客提供不同种类的酒品。
例如，可以分为红酒区、白酒区、啤酒区等，供宾客根据个人口味选择。
此外，饮酒区也可以提供一些小吃和水果，以增加宾客的享受。
三、酒品推广婚礼用酒除了满足宾客的需求外，也是一个推广自己喜欢和欣赏的酒品的机会。
可以在婚礼中加入一些品酒活动，例如举办一个小型的酒庄品酒会，在品酒会上介绍和推广自己喜欢的酒品。
此外，还可以制作一本小册子，介绍婚礼用酒的品种和特点，送给宾客作为纪念品，以便宾客可以在婚礼后继续品鉴和购买。
四、与供应商合作开展促销活动为了增加酒品销量，可以与供应商合作开展促销活动。
例如，可以在婚礼现场设置一个专门的购酒区，为宾客提供优惠价格或者购买套餐。
同时，可以与供应商合作开展线上营销活动，例如在社交媒体上举办抽奖活动，奖品为供应商提供的礼品酒。
这样可以吸引更多的消费者购买和了解酒品。
五、与其他品牌的合作推广除了与供应商合作，还可以与其他品牌进行合作推广。
例如，可以与高端餐厅合作，在婚宴上提供搭配美食的推荐酒品，增加宾客的用酒体验。
此外，还可以与婚礼摄影师、婚礼策划师等合作，通过他们的影响力和渠道，将自己喜欢的酒品推荐给更多的人。
六、酒品的礼品包装和定制为了让品酒更加具有仪式感和纪念意义，可以为酒品设计专属的礼品包装和定制。
婚庆白酒营销策划方案(3篇)
婚庆白酒营销策划方案一、一个细节分支，白酒营销策划方案其产品的行销通路与普通白酒的行销通路相似但不是相同，必须要根据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的核心特殊通路。
(一)其主要常规通路有：1、商超2、大中型餐饮业3、传统流通渠道(批发商、较大的零售商店等)(二)白酒营销策划方案婚宴用酒的特殊通路选择：1、婚纱影楼。
2、民政局结婚登记处。
政府机关一般不允许进行商业宣传营销策划，但是可以通过很多先入为主的导入信息方式，将产品信息植于目标群体的心目中。
3、婚庆服务公司。
基本操作思路同“婚纱影楼”，但可以做得更专业，服务更周到细致，从而提高目标消费者的品牌信任度。
4、当地较有名气的喜糖分销点或商店。
很多批发部或商店已经不是一个简单的“渠道”的概念，其很大一部分功能是一个终端客户，也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。
5、在部分地区，由于很多是在家里办宴席，所以当地小有名气的厨师也是一个不可忽视的环节。
(三)做好核心通路的优化组合，白酒营销策划方案互动宣传。
1、以常规通路为前期产品切入市场的形象展示点，到产品切入市场后期，延伸为产品购买的支撑点。
2、将婚宴用酒的特殊通路做为目标客户的接触点、通过严密的利益线设计，将特殊通路变为产品与目标客户的直接沟通和交流点，强化产品的口碑宣传效果。
推进目标客户对产品品牌的信任和接受。
3、通过常规通路和特殊通路的合理组合，快速提升消费者对该品牌的信心和信任，最终目的达成互动行销。
三、白酒营销策划方案必须把握好利益线的设计，提高全员动力1、目标客户的购买利益线设计，提高产品在众多竞争品牌中的竞争力;2、传统销售渠道的利益线设计，推进产品快速进店和上市，同时要兼顾产品的首次进店和上货的利益推动;3、特殊通路各环节的利益线设计，确保与目标客户首次接触的信息和信心传递到位，加深品牌在目标客户心目中的映象，促成后期的购买行为;4、企业内部营销人员的利益线设计。
一个好的营销人员利益线设计政策，往往可以达到事半功倍的效果;四、白酒营销策划方案既要在市场推动促销政策允许又要兼顾各方利益由于婚宴用酒在市场切受口碑传播影响较大，随机性强。
定制酒营销策划方案
定制酒营销策划方案一、市场分析定制酒是一种独特的高端消费品，它通过个性化服务满足客户对独特品味和体验的追求。
当前，随着人们消费观念的升级和追求个性化的增加，定制酒市场潜力巨大。
然而，由于该市场仍处于起步阶段，竞争较少，机遇也伴随着挑战。
因此，制定切实可行的营销策划方案至关重要。
二、目标市场1. 高端消费者群体：年收入较高，对奢侈品有需求，注重个性化和品质。
2.礼品市场：有一定经济实力的企业和个人，对独特和富有纪念意义的礼品感兴趣。
三、营销策略1.品牌定位定制酒要树立高端奢华的品牌形象，以追求个性、极致和品质为核心价值，塑造定制酒的独特魅力。
2.产品开发与设计结合市场需求和客户调研，开发具有独特口味和包装的定制酒产品。
注重品质、细节和创新，以吸引目标客户。
3.渠道建设与高档酒店、婚庆公司、品酒会等相关行业建立合作关系，通过他们的渠道宣传和销售定制酒。
同时建设自己的线上渠道，提供在线定制服务和购买途径。
4.体验营销举办品酒会、主题派对和高端活动，邀请目标客户参与，让他们亲自体验定制酒的独特魅力。
通过活动营造口碑，提高品牌知名度。
5.口碑营销通过微博、微信等社交媒体平台，发布高质量的内容，分享定制酒的故事和与品牌相关的资讯。
同时邀请一些知名媒体和影响力人物进行评测和推广，提升品牌美誉度。
6.客户关系管理建立客户数据库，定期跟进客户需求，提供终身客户的个性化服务，满足他们对独特品味和体验的需求，营造忠诚度，并通过客户推荐进一步扩展市场。
四、预期效果1.市场份额增加：通过策略推广，定制酒品牌在目标客户中树立起良好的品牌形象，增加市场份额。
2.声誉提升：通过口碑营销和品质保证，提升品牌声誉，赢得更多高端消费者的信赖。
3.销售额增长：通过产品独特性和个性化服务的吸引，提升销售额。
4.客户保持率提高：通过客户关系管理，建立长期稳定的客户群体，提高客户保持率。
结语定制酒是一个具有广阔发展前景的市场，但同时也面临着竞争激烈的挑战。
白酒喜宴的营销策划方案
白酒喜宴的营销策划方案一、项目背景白酒作为中国传统文化的代表，是中国餐桌上的标志性酒类产品。
而喜宴作为中国传统的婚礼形式，也是人们庆祝婚姻喜庆的重要环节。
将白酒与喜宴相结合，不仅可以提升白酒的品牌知名度和市场份额，也能为新人及宾客带来更好的婚庆体验。
本营销策划方案旨在通过创新的活动设计和宣传推广策略，达到提升白酒品牌形象和市场竞争力的目标。
二、目标市场分析1. 目标消费群体：白酒消费者、新人及其亲友宾客2. 细分市场：根据消费者的年龄、性别、收入和地域等特征进行市场细分3. 市场需求：消费者对于品牌知名度高、口感好、价格合理以及提供优质服务的白酒产品有需求4. 竞争分析：目前市场上存在众多白酒品牌，竞争激烈。
主要竞争对手有茅台、洋河、五粮液等品牌。
三、营销策划方案1. 建立品牌形象为提升品牌形象，可以从以下几个方面入手：（1）品牌宣传：通过媒体广告、户外广告、社交媒体等渠道进行品牌宣传，提高品牌知名度和美誉度。
（2）产品质量保证：确保产品的质量和口感，加强生产和质检过程，在市场中赢得消费者口碑。
（3）品牌故事：塑造一个让人感到亲切和向往的品牌故事，与婚庆活动结合，增加消费者的情感认同。
（4）品牌代言人合作：与知名影视明星、体育明星等签约合作，增加品牌的影响力和号召力。
2. 策划创新活动（1）白酒知识讲座：邀请专业人士进行白酒知识讲座，让消费者了解白酒的酿造过程、品牌种类以及如何品鉴白酒等知识。
可以邀请品牌代言人或签约合作的明星参与讲座，增加活动的吸引力。
（2）白酒比赛活动：组织白酒品鉴比赛，邀请消费者和媒体参与。
通过比赛增加消费者对于品牌的了解和认可度，以及提升品牌形象。
（3）喜宴倡导活动：与婚庆公司、餐饮企业合作，推出喜宴特色活动。
如推出“白酒婚宴”，提供白酒订制服务，为新人订制专属的喜宴白酒套餐。
3. 媒体宣传推广（1）电视广告：制作具有创意和感染力的电视广告，通过播放在国内重点电视台，吸引更多的目标消费群体。
婚宴用酒销售思路分析
“婚宴”用酒销售思路分析一、产品定位要清晰和有针对性婚宴渠道不同其他渠道，对产品的需求比较特殊。
白酒厂家就要挖掘客户的心理，首先在产品上要定位清晰。
中国人婚宴的传统以红色为主，所以厂家开发产品时无论是外包还是内瓶都要以红色和喜庆为主。
其次是价位，经过分析和市场调研，区域情况不一、消费水平不一，对婚宴用酒的档次要求也不同。
但是作为一个区域市场，婚宴用酒除了全国名酒和简装酒外，一般都分为三个档次：100—148元/瓶为中高端消费、60—80元/瓶为中档消费、20—45元/瓶为中低档消费、20元/瓶以下的为低档消费。
厂家要经过深入的渠道调研，制定符合当地婚宴市场消费价位的合适产品。
产品命名一定要符合婚宴气氛和氛围。
度数和容量要以当地的消费习惯为主，但原则是度数不能太高，容量尽量控制在500ML。
二、市场布局要明确细心观察，你就会发现，基本上婚宴客户对婚宴招待的选择都是“一站式采购”，即饮料、香烟、瓜子、婚宴酒都希望在一家终端采购齐全。
同时，作为婚宴用酒全面撒网并不现实。
所以，厂家和经销商要根据区域市场情况分析和筛选客户。
市区和县城要选择主做婚宴渠道和有充足附属产品（饮料、香烟等）的核心终端或二批，乡镇和村庄要精准定位，一般一个村庄只选择一家客户，给他们留足利润空间。
这样市场不会出现乱价、砸价的现象，同时，这些客户也会将婚宴酒作为自己的利润性产品积极推荐和操作。
三、婚宴一般分为两种招待形式，即酒店承办和自家承办。
一般客户到酒店订餐都提前两个月，那时还没有确定用什么酒。
这就需要看厂家和经销商对客户信息的收集能力了，可以通过酒店的大堂经理、服务员或者促销员了解此类信息。
客户一般都会留下资料，这样根据客户资料就可以有的放矢地进行公关。
针对农村自办型的客户，需要公关核心人物，一般农村自办型的婚宴都有核心的红白理事会成员或村干部主导，所以要牢固地抓住这些核心人物。
拿下这部分核心人群，后期加以跟踪，基本上可以锁定当地的婚宴渠道。
婚宴用酒的营销策划方案
婚宴用酒的营销策划方案引言随着社会的进步和经济的发展，婚宴用酒市场逐渐兴起。
婚宴对新人而言是一生中重要的时刻，酒水是婚宴不可或缺的一部分。
因此，对于婚宴用酒的营销策划显得尤为重要。
本文将从目标市场、竞争对手分析、产品定位、推广渠道选择等方面，提出一套可行的营销策划方案。
一、目标市场分析1.市场规模：婚庆市场对酒水的需求量大，每年的结婚数量趋势上升，婚宴用酒市场潜力巨大。
2.受众特征：年轻人是婚宴用酒的主要消费群体，他们对品质和口感要求较高，注重个性化定制。
3.地域分布：婚宴用酒市场呈现出分散性和集中性并存的特点，主要集中在一线及二线城市。
二、竞争对手分析1.主要竞争对手：市场上已有多家酒水厂商进入婚宴用酒市场，如XXX、YYY等。
2.竞争对手优势：已有的竞争对手在品牌知名度、产品质量和渠道布局方面具有一定优势。
3.竞争对手劣势：在个性化定制能力、服务质量等方面存在改进空间。
三、产品定位鉴于目标市场和竞争对手分析，我们的产品定位如下：1.产品定位：高品质、个性化定制的婚宴用酒。
2.产品特色：采用优质原材料，独特的酿造工艺，口感纯正，回味悠长。
3.产品系列：根据不同价格档次和口味需求，提供多样化的产品系列，满足不同消费者的需求。
4.产品包装：精美的包装设计，注重细节，符合年轻人的审美需求。
四、市场推广策略1.品牌建设：通过品牌宣传和市场推广，提升品牌知名度。
例如在婚庆展览会上设置展台，参加相关行业婚庆专题活动等。
2.个性化定制服务：为客户提供个性化定制的服务，满足不同口味需求和预算限制。
例如提供各类定制酒套餐，个性化标签定制等。
3.渠道拓展：与一线及二线城市的高端酒店、婚庆公司等建立合作关系，通过这些渠道扩大产品的销售范围。
同时加强线上销售渠道，提供便捷的购买方式。
4.客户关系管理：建立完善的客户关系管理体系，定期与客户保持联系，了解他们的需求和意见。
并针对客户提供专业的酒水推荐和婚宴用酒方案。
五、价格策略1.建议零售价：根据产品的定位和目标市场的消费能力，制定合理的建议零售价，既能保证利润，又能满足消费者的需求。
婚庆白酒营销策划方案
婚庆白酒营销策划方案
婚庆白酒是一种在婚庆场合中广泛使用的酒品。
以下是一些婚庆白酒的营销策划方案：
1. 了解目标客户：首先需要了解目标客户，包括他们的年龄、性别、收入水平以及喜
好等。
这将有助于确定合适的白酒品牌和定位。
2. 建立品牌形象：选择一款优质的白酒品牌，并且通过精美的包装和设计来塑造品牌
形象。
可以考虑在包装上添加一些婚庆元素，如喜庆的红色或婚礼图案。
3. 与婚庆公司合作：与婚庆公司建立合作伙伴关系，推荐该白酒品牌作为他们的指定
酒品。
可以提供一些特别的优惠或礼品作为合作的回报。
4. 举办品酒活动：可以定期举办品酒活动，邀请新娘新郎和他们的家人参加。
通过品
酒活动，让客户亲身体验该白酒的味道和品质，并在活动中介绍品牌故事和产品特点。
5. 社交媒体推广：利用社交媒体平台，如微信、微博和抖音等，定期发布与婚庆和白
酒相关的内容，吸引潜在客户的关注和参与。
可以发布一些与婚庆和白酒相关的故事、照片或视频，增加品牌的曝光率。
6. 参与婚纱展览：参加当地的婚纱展览，并在展览中设立专门的展位展示该白酒品牌。
可以提供一些优惠或特别活动，以吸引参展者参观和购买。
7. 与婚礼策划师合作：与婚礼策划师建立合作关系，推荐该品酒品牌作为婚礼用酒。
可以提供定制的酒瓶设计和个性化的服务，以及一些特别的礼品或福利。
8. 增加顾客忠诚度：通过提供优质的产品和服务，加强客户关系，增加客户的忠诚度。
可以定期发送感谢信或礼品，并提供VIP会员特权或折扣等。
以上是关于婚庆白酒的营销策划方案，希望对您有所帮助。
白酒喜宴营销方案
白酒喜宴营销方案1. 引言白酒喜宴作为中华传统饮食文化的一部分，在中国有着悠久的历史，是人们庆祝喜事的重要方式之一。
在当今社会，随着消费水平的提高和人们生活品质的不断提升，白酒喜宴也得到了更多的关注。
本文将提出针对白酒喜宴的营销方案，帮助企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。
2. 市场调研在制定营销方案之前，首先需要进行市场调研，了解目标受众的需求和消费习惯。
通过对目标受众的消费心理、消费能力、消费习惯等方面的调研，可以有针对性地制定营销策略，提高营销效果。
3. 营销策略3.1 品牌推广白酒喜宴作为一种具有传统文化特色的消费方式，企业可以通过加强品牌推广，提升品牌知名度。
可以借助各种传媒平台，如电视广告、网络营销等，加大对品牌形象的宣传力度。
3.2 促销活动为吸引消费者，提升销售额，可以举办一些促销活动，如打折优惠、礼品赠送等。
通过促销活动，吸引更多消费者参与白酒喜宴，提高销售额。
3.3 合作推广企业可以与餐饮企业或婚庆公司等行业进行合作推广，共同举办白酒喜宴活动。
通过互相推广，扩大受众群体，提高品牌曝光度。
4. 实施计划4.1 制定具体的营销计划在营销方案中，需要明确具体的实施计划，包括推广时间、推广渠道、推广内容等。
通过制定详细的实施计划，可以更有效地实施营销策略，提高营销效果。
4.2 监控和评估效果在实施营销活动过程中，需要不断监控和评估活动效果。
可以通过销售额、品牌知名度等指标来评估营销活动的效果，及时调整策略，提高营销效果。
5. 总结与展望白酒喜宴作为传统饮食文化的一部分，在当今社会依然具有重要意义。
通过制定有效的营销方案，可以帮助企业吸引更多消费者参与白酒喜宴活动，提升销售额，提高品牌影响力。
未来，企业可以继续深化营销策略，不断优化推广方式，实现白酒喜宴文化的传承和发展。
以上就是针对白酒喜宴的营销方案，希望可以帮助企业在市场竞争中脱颖而出，取得更好的经济效益和社会效益。
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定制酒从单一品类突破——婚宴定制白酒营销思路探讨
定制酒，掀起新一轮市场争夺战？定制酒随着个性化消费的诞生和发展，为白酒b行业带来了全新的市场机会，成为了许多白酒企业探索差异化消费渠道的又一重要途径。
当下，国内定制酒市场正处于快速增长中，不仅传统酒企纷纷开办了定制酒业务，市场上还涌现了一批专门做定制酒的企业或私人工坊，网络定制服务更是发展得如火如荼。
在定制酒的队伍中就有李立刚，凭借在定制酒市场精耕细作，他的企业占据了当地县级市场80%的婚宴市场份额。
“下一步考虑将市场铺到乡镇市场”李立刚给记者如此说到，可以从他的语气中看出老李对这一计划成竹在胸。
当记者问老李如何取得今日之成绩时，明显感觉他的情绪又高昂了几分。
老李的企业是当地一家中型原酒企业，得益于白酒行业的高速发展，他的企业也发展成为当地颇具实力的原酒企业。
曾经为了摆脱原酒供应商的附属地位，老李也加入了瓶装酒的红海拼杀，但几次尝试下来均告失败令老李颇有些挫败感。
这让老李深刻地明白到做品牌酒的难度，朋友儿子的婚宴上让老李寻觅到了机会，喜宴餐桌上的白酒是一瓶当地酒厂出的一款红瓶喜酒。
看着这瓶酒老李心中琢磨着为撒不加入一些定制酒的元素呢，就是这样的疑问最终成就了占据县级婚宴市场80%份额的婚宴定制酒品牌！定制酒，看上去很美定制酒是企业提升自我品牌价值和进行品牌推广的重要手段，开拓定制酒市场是许多白酒企业在激烈市场竞争中取胜的机会。
但定制酒市场也存在一些显性的问题。
1、补助型战略定位定制在诞生之初便被附上了高端、小众的身份标签，名酒（尤其是高端名
酒）具备率先进入这一市场的先天优势，但仅仅停留在企业高端形象的塑造阶段，市场化程度较低；其他白酒企业也只是将定制酒作为传统渠道的一个补充，作为辅助市场予以培育，未做充分的战略定位。
定制化产品缺少完整的经营体系作保障，任由定制市场的自生自灭，定制酒逐步发展成为企业的鸡肋。
2、缺乏定制精神内涵正是企业对定制酒的尴尬定位，也使得定制酒“形式化”现象比较严重，停留在简单的包装差异化阶段，并针对不同的定制客户也以相同的酒服务。
只是在产品瓶标上打上“专为某某定制”或“某某专供”而已，并没有将定制酒与企业文化、个人核心需求结合起来，这直接导致定制酒的外型同质化现象严重，甚至经常出现假冒高端定制酒的案例。
这些都有与定制酒本身高贵、个性化的精神内涵和身份不相符。
3、多品类市场发展定制酒市场一开始便被经验的企业划分为多品类市场（企业、学校、医院、政府、部队、酒店、烟草、电力、电信、金融、学校等单位以及个人、节日、婚宴），同时企业为了降低新进市场的风险也采取了全品类市场进入，即有定制需求的市场都满足，陷入多品类定制发展乱局。
由此，没有哪个白酒品牌在定制酒单一品类中占据明显的市场份额，这也是市场上没有一个定制酒白酒品牌诞生的重要原因。
面对个性化的定制酒消费市场，在定位和营销层面也需要个性化。
从单一品类突破的定位发展战略将是定制酒的突破点，针对性的营销布局则是占领单一定制酒市场的保障。
定制酒从单一品类突破——婚宴定制白酒营销思路探讨：聚焦单一品类市场，婚庆行业是定制酒进入的优选行业。
结婚的个性化给婚宴定制酒充足的借口。
婚庆作为一个
新兴行业，在全国已经到了火爆的程度。
婚庆协会的成立，也正式标榜婚庆行业正朝专业化、正规化的方向发展。
婚庆产业链相对成熟，整个行业都在为满足当代青年多元化、个性化、追求浪漫的需求努力，婚庆产业大的产业链正在逐步形成。
以成都为例：成都2013年婚礼场均消费在8万元以上，且有逐步攀升的趋势，其中酒水的消费占整个婚礼费用的10%左右。
白酒市场竞争日趋激烈，但纵观婚宴定制酒市场的运作，大部分企业仍处于粗放式状态，很少进行精耕细作。
对于追求新奇和个性的年轻人来说吸引力不够。
这为诸多白酒企业的运作留下了有效的空间，只要有企业能在这方面多下功夫，在市场运作的各个环节进行精耕细作，一定能够取得可喜的成绩，获得巨大的收获。
婚宴市场场景营销，依据品牌特性，同时结合目标消费人群的生活轨迹，在吃、住、行、游、娱、购六大方面进行渠道划分，具有针对性地进行精细化场景营销。
1、产品定位产品是企业与客户沟通的重要媒介，也是获取收益的敲门砖。
针对个性化的市场需求产品尤为重要。
婚宴市场是纵多个性化市场中的一个细分市场，有着比较鲜明的特点。
个性化需求强烈，消费者具备独立的个性化思维和想法；年龄在三十岁左右占比较大，他们对白酒消费从包装到内涵都有自己的理解方式。
所以针对这样特殊的人群，产品包装的个性化是视觉最基本的需求，口感味道是核心，既满足客户面子，也可作为婚宴礼品赠与来宾。
了解目标定制消费人群的真正需求，要对消费群体的意见领袖、消费特点、潜在需求进行全面分析，保证定制产品的成功，才能形成市场影响力。
2、价格定位婚宴定制酒市场虽然有巨大空间，但
在操作的过程中要解决好价位和区位的问题。
在价位上不宜走高端和低端路线，价格在中档应该是可行和可操作的，因为走高端将直接与名酒产生冲突，很难占据优势；走低端，又抹杀了定制酒特有的尊贵感的价值。
在区位选择上，需要从一线城市逐步向二三线城市扩展，因为市场的培育需要逐步接收和认可的过程。
3、渠道定位随着消费者个性化消费趋势的日趋明显，婚宴定制酒在营销层面也需要个性化。
除了差异化的包装、独特的定位之外，婚宴产品的销售渠道与普通白酒也有很大的不同，必须要根据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的特殊渠道。
婚宴定制用酒渠道：1、婚纱影楼。
通过婚纱拍摄赠品的形式与各影楼合作，影楼客户可凭借影楼消费凭证免费获得专属定制酒一瓶。
前期用免费的方式获得消费者信赖。
2、民政局结婚登记处。
政府机关一般不允许进行商业宣传营销，但是可以通过很多先入为主的导入信息方式，将产品信息植于目标群体的心目中。
3、婚庆服务公司。
基本操作思路同“婚纱影楼”，可为每一对新人提供婚礼全程咨询服务，为每一对新人提供婚礼现场送酒礼仪服务，提高目标消费者的品牌信任度。
4、当地较有名气的喜糖分销点或商店。
很多批发部或商店已经不是一个简单的“渠道”的概念，其很大一部分功能是一个终端客户，也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。
5、在部分地区，由于很多是在家里办宴席，所以当地小有名气的厨师也是一个不可忽视的环节。
6、情侣餐厅、酒店。
通过节日、顾客生日免费赠饮的方式，与客户产生沟通，并提供婚礼定制用酒的咨询服务。
7、青年住区。
与一些刚需、青年房地产项目合作，以购房礼
品的形式提供客户个性化服务。
8、汽车4S店。
向来汽车与酒就是冤家死对头，正是这样差异化的思维营销，给青年消费者以高度的个性认同感。
9、旅行社。
青年一代崇尚自由，旅游是他们的爱好之一；旅行归来把自己的旅行心得和亲密照片定制在个性化的酒瓶上岂不很有意义。
10、网络。
网络逐步成为现代人生活必需品，作为快捷、便利、及时的新渠道可划分为电商类：单一品类电商、多品类大型电商、酒类电商；社交类：QQ群、微博、微信等，企业可有针对性系统地对网络渠道进行开拓。
将婚宴用酒渠道作为目标客户的接触点、通过严密的利益线设计，渠道变为产品与目标客户的直接沟通和交流点，强化产品的口碑宣传效果。
推进目标客户对产品品牌的信任和接受。
4、营销策划由于婚宴用酒在市场受口碑传播影响较大，随机性强。
所以在推广婚宴用酒产品市场时，除了要考虑合理的媒体宣传外，还要通过配合一些互动促销政策，提高产品在销售过程中的推力和顾客购买的吸引力。
1、集中营销策划。
集中人力、物力、财力实行全渠道营销策划，其气势宏大，对每一片区域的短期影响力很强，容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。
2、快速营销策划。
营销时间非常集中，高效、快捷地在目标区域开拓渠道。
3、密集营销策划。
在目标区域市场密集开拓渠道，形成渠道空间上达到密集型覆盖。
4、系统营销策划。
实行营销期间，工作系统而细致，且要求一步到位。
做好渠道的后期服务与跟踪管理，让客户感到你的关心，也给客户鼓劲加油。
看看消费者和渠道商对产品的反映，找出存在的问题和不足，为以后推广思路的调整找到根据。
通过形式不同，常年不断的促销活
动，增加产品销售量，提高市场占有率，为企业和渠道商创造更多的利润。
宴席促销可与相关的专业酒店、婚纱影楼、楼盘等联合开展，树立宴席用酒第一品牌的形象。
5、广告宣传采取伴随式、实效性广告策略，使之充分地为产品的销售服务。
广告宣传要紧扣为产品销售服务这一宗旨，每次发布都要有鲜明的主题和活动内容。
因此，第一年的广告发布要围绕各次促销活动来进行，使其在传播过程中不显得空洞。
形式上以成本低而范围广的媒体为主。
在激烈的竞争中，要打入某一新的市场，你所能想到的唯一方法，就是改变这个市场所有参与者已经接受的游戏规则。
总之，作为酒企业，能在这个趋势中率先夺得先机，那么在未来的竞争中无疑就有了新的筹码，有志于定制的白酒企业有必要制定一条清晰的定制化操作思路，形成专业的运作模式，建立专业的经营团队和营销模式，将定制化模式发扬光大，提高企业的品牌影响力和赢利能力，开辟出一片新的蓝海！定制白酒聚焦单一品类市场突破，让我们共同期待定制白酒市场品牌的诞生！。