说课苏教版一年级下册第6课《盐和糖哪儿去了》

（九）说教学反思
本节课，找到自己需要刻苦锤炼的教学技能： 一、课件的熟练应用。我把握不够准确。二、 教学语言需要锤炼。三、学生的兴趣点和掌 握学情。这些，仅凭个人日常教学经验远远 不够。需要自己做个有新人。虚心学习，请 教大家。我需要学习的地方很多，希望我能 在集体帮助下成为一个充满智慧的老师。我 在科学的课堂上，将努力朝着目标前进。
（七）说教学程序
5、指导学生将三个杯子里的物质静置3分钟，观察。 学生观察刚放入物质、充分搅拌后、静置3分钟后3个 杯子中的现象。 7、请学生汇报观察到的现象。学生汇报观察到的现象 8、引导学生思考，盐和糖是否还在水中。学生通过观 察颜色和尝味道的方法，发现盐和糖还在水中。 （出示盐、红糖、沙子放入水中的变化视频，揭示 答案） 9、小结：糖和盐能溶解在水中，盐粒均匀分散在水中， 看不见了，水变咸了；糖粒均匀分散在水中看不见 了，水变甜了，但水仍然是透明的。而沙子，则沉 在水的底部。沙子不能溶解在水中。
（七）说教学程序
四、了解生活中的溶解与不溶解现象 14、播放视频，引导学生思考油能否溶解在水中。学生 观看视频，思考油能否溶解在水中。 15、演示实验：将油加入水中，充分搅拌，然后静置片 刻。学生描述现象，判断油不能溶解在水中。 16、播放视频，鼓励并思考生活中更多的物质能否溶解 在水中。学生观察视频。 五、总结本课内容： 有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。
科学说课稿
《盐和糖哪儿去了》
说课教师：建国小学 杨雪
说课的内容 ：
一、说教材分析 二、说实验目标
三、说实验内容
五、说教法学法 七、说教学程序 九、说教学反思
四、说实验准备
六、说学情分析 八、说板书设计
（一）说教材分析：
本节课授课的内容是苏教版《科学》一年级下册第二单 元的第3课《盐和糖哪儿去了》一课，本课与《水是什么样 的》、《玩转小水轮》共同组成第二单元“水”。水是地球上最 为常见也十分重要的物质，构成了地球的一个圈层。引导学 生认识水，也是认识地球环境的重要组成部分。一年级学生 在日常生活中已经积累了大量关于水的经验，对于水的重要 性也有一定认识，但是大多比较零散，还不能用科学语言来 描述。本节课通过观察、实验，引导学生进一步认识水的特 征及溶解现象。同时也为后续学习做好铺垫。
（五）说教法学法
1、本次实验所采取的教学法有创设情境法、 实验探索法、小组合作探究法。 2、在简单了解溶解概念后，给学生做了演 示实验，让学生更深刻理解的基础上，让学 生分组动手实验，有利于学生对溶解的掌握。 3、在课堂上，学生要积极参与教师设计的 每个教学活动，大胆开口，及时进行交流。 将书本知识变成自己的知识和语言能力。
（七）说教学程序



三、观察并比较盐和面粉在水中的变化 10、在前面的学习，我们知道了溶解现象，那么面粉在 水中会溶解吗？引导学生思考，面粉会不会溶解在水中？ 学生根据生活经验预测面粉会不会溶解在水中。 11、指导学生把面粉放入水中，搅拌并观察。学生通过 实验，分析面粉是否能溶解在水中。
（七）说教学程序
（三）说实验内 容： 2、理论依据：有的物体能在水中溶解，有的


能溶解一部分，有的不能溶解。 3、实验重点：观察并描述物质在水中的溶解 和不溶解现象。 4、实验难点：能通过过滤的方法发展对溶解 特征的认识。
（四）说实验准备：
分组材料一：盐、红糖、沙子各1份，水3杯， 搅拌棒3根，分组材料二：面粉，水，搅拌棒 分组材料三：加了面粉的水1杯，盐水1杯， 搅拌棒2根，过滤装置2个（杯子上固定一块 棉布或滤纸） 演示材料：尝味棒1根，盐水1杯（可食用）， 红糖水1杯（可食用），搅拌棒1根，油少量， 水，课件，视频
（六）说学情分析
水是学生生活中熟悉的物质，与孩子们的生活息息相关。 在了解水的特点的基础上进一步学习，比较贴近学生 生活实际，尽可能让学生投入科学探究的过程，操作 性强，直观性强，实际操作体验效果好。
（七）说教学程序
一、巩固旧知，情境导入 （一）请同学生回忆一下水的特点？ （二）我们知道要想全面认识一个物质，需要动用多种感管， 可以用眼睛看，用鼻子闻，用嘴尝，谁能说一说需要注意 的是什么？（找学生回答：不了解的物体不能随便闻和尝） 上节课同学们学的很认真，这节课给同学们带来了一个视 频，我们一起看看吧!播放毛驴过河的动画片段，引导学 生思考:小毛驴背上的盐和糖哪儿去了，并出示课题《盐 和糖哪儿去了》。在这个故事里，小毛驴背上的盐和糖变 轻了，那么盐和糖哪儿去了？板书课题：《盐和糖哪儿去 了》学生观看动画，聚焦“溶解”这一话：在《盐和糖哪儿去了》一课， 溶解这部分内容比较抽象，学生只能通过课本 中的定义了解像什么样的现象才叫溶解。本实 验正好弥补了这一不足，让学生亲自动手操作， 从而更直观、生动的理解溶解。 实验一：观察盐、红糖、沙子在水中的变化； 实验二：观察面粉在水中的变化； 实验三：观察并比较盐和面粉在水中的变化
（七）说教学程序
二、观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化 2、 看三种物质分别是什么样的？说说盐、红糖、沙子是 什么样的？组织学生观察三种物质是什么样的。学生观 察并描述三种物质。（出示盐、红糖、沙子放入水中的 变化视频） 3、如果把这三种物质分别放入水中会是什么样的？说说 分别是什么意思？指导学生把三种物质分别放入水中， 观察。 4、指导学生充分搅拌三个杯子里的混合物，观察。
谢谢大家
（二）说实验目 标： 1 、能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解
现象。 2、举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物 质很难溶解在水中。 3、能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 4、意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性， 体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解 问题的兴趣。
（三）说实验内 容：

（八）说板书设计
板书简洁，条理清晰，让学生一看就知道 本节课学了什么内容。
（八）说板书设计
盐和糖哪儿去了
盐和糖溶解到水中了
（九）说教学反思


通过讲《盐和糖哪儿去了》我对科学教学流程有了更深 刻的认识。盐和糖溶解到水中了是常识。通过这一课目 的是让学生在对比实验中揭示概念——溶解现象。教学 目的明确，重点突出。从导课到实验环环相扣，直奔重 点。 教学是一门遗憾的艺术，任何一节课都不可能做到完美 无缺。 由于本节课的探究活动较多，每个环节的时间 很紧。教学中给学生提供表达与交流的机会和时间不是 很充分，显得有些“以点带面”、“急于求成”。同时， 在教师与学生的互动过程中，单向交流较多（一问一 答），忽视了生生之间的交流与互动，忽视培养学生学 会倾听他人意见的习惯。
12、指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在布上，进行 过滤，并观察。引导学生思考，面粉是否溶解在水中了。学 生通过实验发现，加了面粉的水倒在布上，布上留下了少量 面粉，而将盐水倒在布上，没有留下盐颗粒。因此，面粉很 难溶于水中。 小结：盐水过滤后在布上没有留下物质；面粉水过滤后布上 留下一些面粉。因此面粉在水中不会溶解。（出示面粉在水 中会不会溶解的视频，揭示答案） 13、指导学生观察静置后的加了面粉的水。引导学生思考， 这说明了什么？学生观察发现，杯底有一些白色沉淀，说明 面粉很难溶于水中。 小结：面粉沉淀在水底，水上略显浑浊，能看到悬浮的面粉 颗粒。盐水里没有沉淀物，清澈透明。